維生素d作用分析報告

　　近幾年來，有越來越多的證據(jù)表明，缺乏維生素D可能對身體極其有害。專家認為，心臟病、肺病、癌癥、糖尿病、高血壓、精神分裂和多發(fā)性硬化等疾病的形成都與缺乏維生素D密切相關(guān)。這種維生素對骨骼健康也非常重要，可預(yù)防兒童佝僂病和老年骨質(zhì)疏松。陽光照射在皮膚上，身體就會產(chǎn)生維生素D。這部分維生素D占身體維生素D供給的90%。不過科學(xué)家認為，由于人們對防曬劑的使用越來越多，在戶外活動的時間越來越少，維生素D缺乏已經(jīng)成為一個日益嚴(yán)重的問題。那么維生素d需要如何補充呢，一起和小編來學(xué)習(xí)下吧。

　　一、維生素d的重要性

　　美國科學(xué)家一項為期40年的研究發(fā)現(xiàn)，每天服用一劑維生素D能把罹患乳腺癌、結(jié)腸癌和卵巢癌的風(fēng)險降低一半。癌癥專家說，有關(guān)這種“陽光維生素”防癌作用的證據(jù)的確十分充分，公共衛(wèi)生部門必須采取及時和有效措施提高人們體內(nèi)的維生素D水平。

　　美國科學(xué)家評估了自上世紀(jì)60年代以來幾乎每篇討論維生素D與癌癥兩者關(guān)系的論文后認為，要保持身體健康，每天需服用1000國際單位(25微克)的維生素D。他們在《美國公共衛(wèi)生雜志》上撰文說，維生素D缺乏癥是一種普遍存在的現(xiàn)象。與此同時，研究發(fā)現(xiàn)，缺乏維生素D的人患某些癌癥的風(fēng)險越來越高。把這兩種現(xiàn)象合并起來看就意味著維生素D缺乏，或許是每年數(shù)千患者因結(jié)腸癌、乳腺癌、卵巢癌和其他癌癥過早辭世的原因。

　　二、維生素d的主要作用

　　心臟病維生素D可降低對胰島素的耐受性，而胰島素耐受性是導(dǎo)致心臟病的主要因素之一。肺病肺部組織在人的一生中會經(jīng)歷修復(fù)和改變，由于維生素影響多種細胞的生長，它可能對肺的修復(fù)過程起到一定的作用。癌癥(包括乳腺癌、結(jié)腸癌、卵巢癌和前列腺癌等)據(jù)認為，維生素D對調(diào)節(jié)細胞分裂起到關(guān)鍵作用，癌癥患者體內(nèi)則缺乏這種調(diào)控機制。因此，通過防止細胞過度繁殖，維生素D就能預(yù)防某些癌癥。糖尿病在Ⅰ型糖尿病中，免疫系統(tǒng)會殺滅人體自身的細胞�？茖W(xué)家認為，維生素D可起到免疫抑制劑的作用。他們認為，它也許能防止免疫系統(tǒng)的過度反應(yīng)。高血壓維生素D為頸部甲狀腺上的副甲狀腺所利用。這些腺體分泌出一種調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣水平的激素。鈣則幫助調(diào)節(jié)血壓。但科學(xué)家尚未完全理解這一過程。

　　三、維生素d的主要獲取渠道

　　維生素D可以從食物中獲取，但大部分卻是通過紫外線照射在皮膚上轉(zhuǎn)化而成的，因此適當(dāng)?shù)娜諘袷怯幸嫣幍�。正常成人每日需要維生素D約400國際單位，相當(dāng)于10微克。維生素D在各種食物中的含量可參見維生素A含量表，這是因為維生素D差不多是與維生素A共存的。如果通過適當(dāng)日曬和食物調(diào)配仍不能補足體內(nèi)所需的維生素D時，那最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用魚肝油制劑給予補充。每天手腳露出30厘米，在陽光下曬30分鐘，有效的防止維生素D的缺乏。過量表現(xiàn)：一些學(xué)者認為長期每日攝入25μg維生素D可引起中毒，這其中可能包括一些對維生素D較敏感的人，但長期每天攝入125μg維生素D則肯定會引起中毒。中毒的癥狀是異�？诳�，眼睛發(fā)炎，皮膚搔癢，厭食、嗜睡、嘔吐、腹瀉、尿頻以及鈣在血管壁、肝臟、肺部、腎臟、胃中的異常沉淀，關(guān)節(jié)疼痛和彌漫性骨質(zhì)脫礦化。我國制定維生素D可耐受最高攝入量為20μg。

　　四、維生素d的食物上的獲取

　　進行戶外活動，只要人體接受足夠的日光，體內(nèi)就可以合成足夠的維生素D;除強化食品外，通常天然食物中維生素D含量較低，動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源，如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對較多，而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D，而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量維生素D或幾乎沒有維生素D的活性。富含維生素d的食物：三文魚。美國自然健康聯(lián)盟數(shù)據(jù)顯示，在所有天然食物中，三文魚的維生素D含量最高。除了三文魚，金槍魚中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高。富含維生素d的食物：牛奶。萊納斯·保林營養(yǎng)研究所發(fā)現(xiàn)，無論全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素D，而且市場上許多牛奶都已經(jīng)強化了維生素D。

【維生素d作用分析報告】相關(guān)文章：

3d打印調(diào)研報告11-15

如何分析散文中的環(huán)境描寫與作用04-01

d級危房自查報告06-16

述職報告的作用04-07

3D倉儲管理實訓(xùn)報告06-08

審計報告作用03-05

審計報告的作用11-15

專業(yè)分析報告12-28

試卷分析報告02-24