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市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)就業(yè)調(diào)查報(bào)告通用
在現(xiàn)實(shí)生活中,我們都不可避免地要接觸到報(bào)告,報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報(bào)告嗎?以下是小編收集整理的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)就業(yè)調(diào)查報(bào)告通用,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
一、實(shí)習(xí)目的
市場(chǎng)營(yíng)銷是一個(gè)社會(huì)性、實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)。要求學(xué)生不僅具有全面、系統(tǒng)的理論知識(shí),而且要具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力。本次實(shí)踐是學(xué)生在系統(tǒng)學(xué)習(xí)《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》、《消費(fèi)者行為學(xué)》、《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》、《品牌管理》等專業(yè)理論課程的基礎(chǔ)上所進(jìn)行的一次理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),是學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合的一次嘗試,是提高學(xué)生觀察、思考、分析和解決問(wèn)題能力的一次實(shí)踐機(jī)會(huì)。
通過(guò)營(yíng)銷專業(yè)課程實(shí)習(xí),不僅可以幫助學(xué)生按照科學(xué)研究的方法對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行有機(jī)整合,實(shí)現(xiàn)知識(shí)升華,而且通過(guò)營(yíng)銷課程實(shí)踐活動(dòng),幫助學(xué)生正確理解后續(xù)課程內(nèi)容,并明確后續(xù)課程理論學(xué)習(xí)目的以及實(shí)際應(yīng)用方向,增強(qiáng)學(xué)習(xí)動(dòng)力,自覺(jué)充分利用在校有利條件,豐富和完善自己的知識(shí)體系。從而為后續(xù)的畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)奠定基礎(chǔ),也為畢業(yè)后適應(yīng)和服務(wù)社會(huì)做好準(zhǔn)備。
二、實(shí)習(xí)要求
1、全程參與整個(gè)課程實(shí)習(xí)活動(dòng)中,不許缺席。
2、聽(tīng)從實(shí)習(xí)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、實(shí)習(xí)老師的安排,不要干擾到實(shí)習(xí)單位的正常工作,同時(shí)注意自己的安全。
3、在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,應(yīng)注意培養(yǎng)自己的責(zé)任心,注意培養(yǎng)自己認(rèn)真、虛心、勤勉、自強(qiáng)、創(chuàng)新的精神,學(xué)習(xí)獨(dú)立思考和分析問(wèn)題的方式方法。
4、實(shí)習(xí)報(bào)告要按時(shí)獨(dú)立完成。實(shí)習(xí)報(bào)告是衡量實(shí)習(xí)效果和評(píng)定成績(jī)的重要依據(jù),一旦發(fā)現(xiàn)由他人替寫(xiě)或抄襲他人的實(shí)習(xí)報(bào)告,按不及格論處。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、10月8日,實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師布置課程實(shí)習(xí)任務(wù),并提出實(shí)習(xí)目的和要求。課程實(shí)習(xí)合作餐廳小城大愛(ài)的王總來(lái)到教室,給我們進(jìn)行了企業(yè)介紹,并提出六個(gè)研究課題。隨后,我們參觀了小城大愛(ài)主題餐廳,并見(jiàn)證了餐廳的開(kāi)業(yè)儀式。根據(jù)自己的研究興趣,和同學(xué)們結(jié)成小組,主要做的主題是小城大愛(ài)主題餐廳節(jié)日營(yíng)銷策劃方案。
2、10月9日,上午,我們大家一起再次參觀了小城大愛(ài)主題餐廳,我們仔細(xì)的調(diào)查了每一處的裝修設(shè)計(jì)和桌椅擺放。并且,我們對(duì)店里的和街上的顧客和路人進(jìn)行了隨機(jī)調(diào)查,得到了大量的數(shù)據(jù)。
在調(diào)查展開(kāi)前,小組進(jìn)行了明確分工,首先,安排一個(gè)小組成員對(duì)小城大愛(ài)餐廳的該天客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),由于餐廳有為商業(yè)街白領(lǐng)二特殊實(shí)際的早餐特色,該統(tǒng)計(jì)進(jìn)行的很早。直接把早就準(zhǔn)備的調(diào)查問(wèn)卷投入使用,該消費(fèi)者調(diào)查問(wèn)卷,只是對(duì)小城大愛(ài)餐廳的消費(fèi)者進(jìn)行簡(jiǎn)單的的調(diào)查。調(diào)查的內(nèi)容主要是消費(fèi)者對(duì)小城大愛(ài)餐廳環(huán)境,菜品以及整體服務(wù)的評(píng)價(jià)分析,其中,還涉及餐廳主題"愛(ài)"的一些相關(guān)問(wèn)題(關(guān)于愛(ài)心早餐的可行性)。
由于該日是小城大愛(ài)餐廳開(kāi)業(yè)的第二天,在大學(xué)城的知名度不高,消費(fèi)者較少,且都是第一次來(lái)餐廳進(jìn)行消費(fèi),消費(fèi)者都展現(xiàn)了極大的熱情調(diào)查進(jìn)展的比較順利。根據(jù)調(diào)查結(jié)果分析,我們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)小城大愛(ài)餐廳的菜品展示了極大的認(rèn)可,無(wú)論是針對(duì)白領(lǐng)群體的特色早餐,還是午餐晚餐,都有著相當(dāng)不錯(cuò)的評(píng)價(jià),這說(shuō)明了餐廳具有了最基本的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,菜的品質(zhì)獲得了認(rèn)可;其次,關(guān)于餐廳內(nèi)部環(huán)境,由于餐廳開(kāi)業(yè)不久,開(kāi)業(yè)前對(duì)餐廳內(nèi)部的整改不是很徹底,相對(duì)于餐廳的特色菜品顯得暗淡許多,消費(fèi)者也是熱情的提出意見(jiàn)建議,給了我們?cè)S多的啟發(fā)。餐廳的內(nèi)部陳設(shè)過(guò)于簡(jiǎn)單,與先前的餐廳差別不是很大,裝飾很單調(diào),給客人的第一印象就是沒(méi)什么特點(diǎn),也沒(méi)有體現(xiàn)我們餐廳"愛(ài)"的主題特色,餐廳外部設(shè)計(jì)也是基本保存原有特點(diǎn)不能突出餐廳特色。
另外,餐廳服務(wù)方面,受到了廣大顧客的稱贊。但是因?yàn)椴蛷d規(guī)模比較大,又與一般的餐廳不同,同時(shí)設(shè)有特色早餐,這就需要更高水平的服務(wù)質(zhì)量,對(duì)服務(wù)要求也就會(huì)更加嚴(yán)格,餐廳需要在經(jīng)營(yíng)的同時(shí)對(duì)員工進(jìn)行進(jìn)一步的培訓(xùn)以提高服務(wù)。通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行調(diào)查的同時(shí),我們小組也安排小組成員對(duì)餐廳內(nèi)外設(shè)計(jì)進(jìn)行了探討,通過(guò)觀察還有和餐廳工作人員的交談,也發(fā)現(xiàn)了很多問(wèn)題,大家做了簡(jiǎn)單的個(gè)人觀點(diǎn)的陳述,然后記錄下來(lái),希望在以后的策劃過(guò)程中可以逐步解決。
到了下午,我們回到了學(xué)校,開(kāi)始商量小題大愛(ài)主題餐廳節(jié)日營(yíng)銷策劃方案的制作。我們列舉了大量的數(shù)據(jù)和路人調(diào)查結(jié)果,并且通過(guò)上網(wǎng)查閱資料和圖書(shū)館檢查文獻(xiàn),對(duì)于營(yíng)銷策劃方案的制作,我們有了初步的認(rèn)識(shí)。
3、10月10日,我們小組成員根據(jù)昨天的調(diào)查和討論的內(nèi)容開(kāi)始制作小城大愛(ài)主題餐廳節(jié)日營(yíng)銷策劃方案。經(jīng)過(guò)了大量的討論和修改,我們終于得出了一個(gè)比較完整的方案。
我們的方案主要策劃了餐廳在各個(gè)節(jié)日的應(yīng)該做的各種營(yíng)銷方法。下面是我們小組成員制定出的營(yíng)銷策劃方案的一部分。
在圣誕節(jié),我們認(rèn)為由于物價(jià)上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優(yōu)惠,小城大愛(ài)主題餐廳今年的促銷活動(dòng)主要以贈(zèng)送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來(lái)吸引消費(fèi)者。為了促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,現(xiàn)對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:
我們認(rèn)為這個(gè)營(yíng)銷策劃方案的活動(dòng)策劃思路和目的有以下幾點(diǎn):
1、小城大愛(ài)主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
2、主打"低價(jià)格、高品質(zhì)"的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)小城大愛(ài)主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營(yíng)店銷售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠(chéng)度,開(kāi)拓新客源等目的。
3、活動(dòng)目的:通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大小城大愛(ài)主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
同時(shí),我們認(rèn)為在圣誕節(jié)當(dāng)天餐廳應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):
1、所有店員身著紅色圣誕服,面帶微笑。
2、準(zhǔn)備大量的紅帽子,每位進(jìn)店消費(fèi)的顧客都將獲得一頂圣誕紅帽子。
3、菜單增加"圣誕浪漫雙人套餐","圣誕溫馨家庭套餐"等圣誕套餐。
4、每位進(jìn)店消費(fèi)的小朋友都贈(zèng)送一枚圣誕糖果。
5、消費(fèi)滿100元的顧客獲得一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),獎(jiǎng)品可以選擇糖果,圣誕拐棍,圣誕馴鹿掛飾之類的小禮品。
6、每位進(jìn)店消費(fèi)的顧客結(jié)賬時(shí)都能獲得一張精心準(zhǔn)備的圣誕賀卡。
單單是策劃方案的制作過(guò)程中我們就出現(xiàn)了很多分歧,大家都表達(dá)了自己思考設(shè)計(jì)的策劃書(shū)主線,這些策劃書(shū)預(yù)想都是實(shí)際可行的,于是大家又一起篩選設(shè)計(jì)取長(zhǎng)補(bǔ)短通過(guò)一致的決定,做出了一個(gè)大家都滿意的策劃書(shū),并且決定通過(guò)ppt的形式演示給領(lǐng)導(dǎo)。后來(lái),我們通過(guò)與其他小組的探討交流,找出了很多自身的不足之處,做了很多的修改,使我們的策劃案更加完善,讓老師以及領(lǐng)導(dǎo)可以看到一個(gè)滿意的策劃案。
4、10月11日至10月15日,小組成員進(jìn)行深入的討論,參考餐廳領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn),對(duì)策劃方案進(jìn)行完善,撰寫(xiě)課程實(shí)習(xí)報(bào)告。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
這次實(shí)習(xí)使我受益匪淺,讓我看到了自己的不足和長(zhǎng)處,并鍛煉了我各方面的能力,吃了很多苦,亦學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí),認(rèn)識(shí)了更多的人。所有這些都將在我的人生中起到積極的作用。雖然說(shuō)我學(xué)的有限,但起碼我對(duì)于營(yíng)銷這個(gè)專業(yè)還是有了更進(jìn)一步的了解和認(rèn)識(shí)。這對(duì)于我今后的學(xué)習(xí)和工作將產(chǎn)生積極的影響。通過(guò)這次實(shí)習(xí)增強(qiáng)了我的信心和勇氣,F(xiàn)在,我意識(shí)到必須要做的就是多吸取知識(shí),提高自身的綜合素質(zhì),不斷豐富自己的工作經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),注重專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。這樣才能使自己有扎實(shí)的文化基礎(chǔ),迎接以后就業(yè)中各種嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
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