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策劃書

酒店活動策劃

時間:2022-11-10 22:13:33 策劃書 我要投稿

酒店活動策劃范文8篇

酒店活動策劃 篇1

  1、假期餐廳的氣氛。

酒店活動策劃范文8篇

  而氣氛又是從哪些方面體現出來的?在餐廳消費,食品只是消費都要求的其中一環(huán),更多的是人們要求的是餐廳的整體服務。因此,在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。而怎樣布置也有講究,如果是主題餐廳的話,那便要依餐廳的主題來布置,一般情況下可以參照以下:

  燈光,餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

  色調,不同的'色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境,產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節(jié)、預防沖突都將具有重要意義。

  布局,餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計,必將受到顧客的青睞。

  餐臺,在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。

  音響,餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

  有人喜歡高山流水,有人喜歡情意綿綿,布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境,是做好五一促銷活動的第一步。

  2、五一勞動節(jié)餐廳的服務。

  促銷活動中人的因素是很重要的,它體現了一個餐廳的態(tài)度,每一個人都喜歡被尊重,被關注,優(yōu)質的服務能夠征服消費者的心,讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務培訓,促銷特色培訓,態(tài)度意識的培訓等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。

  3、五一勞動節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。

  消費都都喜歡新鮮事物,對于新菜都有一種要品嘗的欲望,利用幾款新菜來吸引消費者,滿足消費都的新鮮感。

  4、五一勞動節(jié)餐廳的消費階位。

  消費者都大部分是喜歡實惠的消費,而餐廳里食品的促銷方法有很多,可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇,但價格的定價方面也有講究。如下:

  菜式,勞很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。

  制作,讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

  觀賞,在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

  價格,通過價格來吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

  贈品,提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。

酒店活動策劃 篇2

  主題:歡度佳節(jié)

  活動時間:20xx年x月x日~x日

  一,目的樹立“恒通”品牌,達到經濟效益與社會效益雙豐收。

  二,市場目標分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費,這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。

  三,定價策略

  ◆客房和餐飲價格基本上保持不變,但考慮節(jié)日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的.形式推出。

  ◆餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價位低,但要考慮純利潤來進行促銷活動,建議對價格高的菜采取減量或減價方法。

  四,活動內容

  1,客房

  ◆活動期間標間/單間可享受320元/間天,含早餐優(yōu)惠.

  ◆“財富之秋”團圓房(套房):666元/間/天,含早餐、贈價值188元二人團圓套餐一份優(yōu)惠。

  ◆活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元.

  ◆活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14:00。

  ◆如果賓客生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優(yōu)惠。

  2,餐飲

  ◆合家歡團圓套餐:388元;

  ◆財富團圓套餐:688元。

  ◆如果一家人中有一個人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈券、特價菜)。

  建議:餐廳推出具有本酒店特色的關于中秋節(jié)菜品,月餅等。

  四,廣告宣傳

  五,活動布置

  酒店布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋佳節(jié)的味道,具體內容如下:

  ◆x月x日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個,內容:歡度中秋;

  ◆x月x日酒店門口懸掛條幅一條,內容:恭祝全市人民中秋佳節(jié)快樂;

  ◆酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個;

  ◆中餐廳門口掛大型八角燈籠2個;

  ◆酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個;

  六,活動預計費用(略)

酒店活動策劃 篇3

  一、活動目的

  重陽節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的'印象。

  二、活動主題

  “關愛老人,我們給您送禮”

  三、活動對象

  針對高中低不同的人群進行不同的重陽節(jié)促銷活動,有效的照應不同的人群。

  四、活動時間

  10月12日——10月21日

  五、活動形式

  打折;贈送;抽獎

  六、活動具體內容

  1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

  2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

  3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

  七、活動廣告宣傳

  1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

  2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

  3、并進行傳單發(fā)放節(jié)日酒店促銷活動策劃方案二篇。

  八、其它相關策略

  人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總,為促銷評估做準備

酒店活動策劃 篇4

  為營造積極、健康、向上的工作氛圍,激發(fā)酒店廣大員工的活力,凝聚員工的.力量更好的服務于旅游接待工作,經研究決定開展“酒店員工健身計劃系列活動”。

  一、活動時間: 20xx年12月21日下午13:30分開始(如未結束再由次日下午13:30分續(xù)賽)

  二、活動項目:活動項目及活動規(guī)則詳見附表,如需安排其他活動項目,職工根據實際健身需求提出,經研究同意后予以實施。

  三、活動范圍:酒店停車場。

  四、參加對象:酒店全體員工(三人為單位)自由組合

  五、組織形式:活動項目以競賽形式隨意組合,小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的獎勵。

  六、報名時間:20xx年12月17日至21日上午12時

  七、篩網報名地點:人力資源部

  八、內部電話:5005

  歡迎員工踴躍報名參加

  附:

  員工健身活動競賽規(guī)則

  一、競賽裁判組

  總裁判長:

  副總裁判長:

  裁判員:跳繩——

  呼啦圈——

  踢毽子——

  成績統(tǒng)計員:

  二、比賽總則

  (一)、比賽項目:

  呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目;每組每人必須參賽,無特殊原因不得棄權(如棄權取消評選三項全能資格)。

 。ǘ、組織形式:

  比賽活動項目分類進行:呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個項目進行一輪比賽,按每組比賽平均成績排定名次。

 。ㄈⅹ剟罘椒ǎ

  比賽按分設單項前一名、三項全能前一名,小組前三名各一名。

 。ㄋ模、賽事安排:

  1、裁判員及統(tǒng)計員應于比賽日時提前10分鐘到達賽場;(如有特殊原因無法準時參加,應提前1天告知。)

  2、參賽小組根據賽程安排順序,準時參賽。如有特殊原因無法準時參賽須提前1天告知。

  3、裁判員負責從成績統(tǒng)計員處領取《比賽結果記錄單》,并于賽后交于成績統(tǒng)計員統(tǒng)一登記,

  4、成績統(tǒng)計員負責將裁判遞交的每次賽程分數記錄、匯總。

  5、人力資源部將比賽結果公布于公司網及粘貼于員工餐廳。

  6、其他:

  比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負責裁定;具體項目技術問題由總裁判、副總裁判負責解釋裁定;本次活動解釋權交由人力資源部。

  三、比賽項目細則

  跳繩:一分鐘內跳繩次數多者勝出;若加賽,時間為半分鐘。

  呼 啦 圈:3分鐘內繞圈次數多者勝出;若次數相同,需加賽,時間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計數,運動中不得借助雙手扶圈作調整,否則論違規(guī)處理,停止計數。

  踢毽子:一分鐘內踢次數多者勝。毽子落地,即終止計數。

酒店活動策劃 篇5

  一、壽宴前的準備

  一)壽宴的基本情況

  1、時間:

  2、地點:

  3、估計來賓人數(共計 人)

  4、估計酒席數量(預定xx桌,備x桌)

  5、選擇壽宴地點(大堂 間,包房 間)

  6、確認中、晚餐酒席菜單、價格( 個菜,單價 元/桌,晚餐 個菜,單價 元/桌)

  7、酒水消費確定

  8、確認娛樂、茶座、客房消費及時間

  二)前廳準備(整個宴會大廳突出壽文化,以壽為主題的掛畫,飾物為主。)

  1、壽宴場地布置,餐具布置

 。1)背景、拱門、紅毯、壽字、彩帶、拉花(主席背景板為黑都八壽圖,大大的壽字居其中)

  (2)壽星服裝(壽字服、龍袍等等)

  (3)主桌鮮花2桌

 。4)糖、煙、小吃、飲料

  (5)壽桃、壽糕點

 。6)香檳塔一座,香檳一支

  (7)噴物(禮炮6支)

  (8)40個粉紅氣球

 。9)壽星及家人、貴賓胸花各一

 。10)貴賓簽到處布置(筆、本、臺、花)

  (11)迎賓牌、迎賓小姐

 。12)壽宴現場音響效果

 。13)壽星休息房一間

  (14)車位安排

 。15)大堂吧、多功能廳:娛樂、茶水、麻將

 。16)夜總會大堂卡拉ok,麥克風,投影儀

 。17)預定晚宴

  2、其他:

 。1)金牌司儀

 。2)攝像,照相人員安排

 。3)記錄刻錄光盤1張vcd

  3、確認幫忙的親友,并明確分工(名單另附)

  4、確認壽宴當天要發(fā)言人的準備情況

 。1)主持人發(fā)言準備情況

  (2)壽星發(fā)言

 。3)貴賓及家人發(fā)言準備

  三)后廚準備:(略)

  二、壽宴儀式流程

  一)壽宴儀式序曲音樂:鞭炮聲音

  尊敬的老壽星楚爺爺,以及親愛的親朋好友,大家晚上好!

  春秋迭易,歲月輪回,九十年前的今天,隨著一聲啼哭,一位可愛的嬰兒出生了……九十年以后的今天,我們歡聚在這里,在這祥和歡樂的時刻,我懷著對老人的一片真誠祝福心情,代表大家祝福楚老壽比南山,福如東海,健康長壽。同時,也請允許我代表老壽星及其家屬,向在座的各位至以最熱烈的歡迎和衷心的感謝!(掌聲)

  都說“人生七十古來稀”,如今,楚老走過了九十個念頭,風風雨雨九十年,閱盡人間滄桑,她一生中積累的最大財富是她那勤勞善良的樸素品格,她那寬厚待人的處世之道,九十年風風雨雨,九十載生活蒼桑。歲月的淚痕消消地爬上了他的額頭,將老人家的雙鬢染成白霜。大千世界里,親人們把心中的話語都灑向老人那寬厚慈愛的胸膛。

  二)晚輩列隊,祝福壽星 音樂:三只小熊

  在他的精心操勞與呵護下,兒女們都已經成家立業(yè),盡享幸福與歡樂,孫兒們的事業(yè)也一順百順,財源廣進,他們都為老人贏得了無尚的榮光,F如今老壽星一家是全家合歡,正可謂愛人親,兒女孝,女婿賢,孫女強。(正在上場排隊型)這正是:人丁興旺,真的是家和萬事興呀?粗銈兤錁啡谌诘囊患胰耍歼@么開心、這么精神,老壽星有孝順的兒女相半左右,我們每一位親朋都為之感動。ㄓ屑胰舜慝I捧花)

  讓我們一起說一聲,“您辛苦了”,恭祝老壽星,福如東海,日月昌明,松鶴長春,春秋不老,古稀重新,歡樂遠長!在這里我謹代表所有的嘉賓,祝愿老人家增福增壽增富貴,添光添彩添吉祥。

  楚爺爺今天是非常的高興,他說今天大家都來了,真是很熱鬧,最開心的是在外地工作的兒女們都趕回來了!

  介紹家人:

  三)獻祝詞,拜壽儀式 音樂:豐碩的早晨

  現在請各位面向壽星啊,看看你們親愛的爸爸媽媽爺爺奶奶、外公外婆,他們的頭發(fā)上已有了白雪的痕跡,臉上有了歲月的風霜,為了家族的延續(xù)和繁榮,他們飽經滄桑為的是要在風雨中為你們支撐起一片藍天!現在就讓我們懷著對老人家的感激之情,用深深的拜禮來表達我們的感恩之心:

  好友獻祝詞,拜壽儀式:一拜,祝老壽星福如東海、壽比南山;二拜,祝老壽星日月昌明、松鶴長春;三拜,祝老壽星笑口常開、天倫永享。

  子女(女婿)獻祝詞,拜壽儀式:一拜,祝老壽星身體健康、長命百歲;二拜,祝老壽星萬事如意、晚年幸福;三拜,祝老壽星生日快樂、后福無疆。

  孫兒獻祝詞,拜壽儀式:一拜,祝老壽星吉祥如意、富貴安康;二拜,祝老壽星事事順心、幸福長伴;三拜,祝老壽星笑口常開、身體安康。

  曾孫兒獻祝詞,拜壽儀式:一拜,祝老壽星壽比天高、福比海深;二拜,祝老壽星日月同輝、春秋不老;三拜,祝老壽星生日快樂、福星高照。

  第一拜:如黃金,祝壽星生日快樂,歲月鎦金;第二拜:如白銀,祝壽星身體健康笑盈營;第三拜:如珍珠,祝壽星多福多壽全家福。我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花!

  朋友們,讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧!

 。ㄕ埨蠅坌堑呐畠骸⑴鰹閴坌、外婆獻茶)

  四)送蛋糕儀式音樂:祝你生日快樂

  我們壽星孝順的兒孫們給親愛的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準備了美味可口的蛋糕(蛋糕上場),讓我們以熱烈的掌聲有請到場的'孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點燃,甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情,溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心,在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂,福祿壽三星高照,大吉大利,祝君平安!所有的孩子、朋友們,讓我們一起共同唱起那首經典美妙的歌曲,齊唱《生日快樂歌》。祝壽星生日快樂!

  五)全家許愿音樂:祈禱

  現在請我們的壽星和老伴以及每一位親朋,大家手牽著手圍成一個圈,一起在燭光中許愿,我們的壽星是福星高照,讓我們將許下的美好愿望乘著歌聲的翅膀,飛向遠方!

  六)分享甜蜜音樂:初雪

  好了,現在有請老壽星吹滅生日蠟燭,現在請壽星把蛋糕象征性的分給各位來賓,讓大家一起享受這生日的快樂!

  這正是喜看親朋站堂前,只愿家風代代傳。讓我們一起點燃生日蠟燭,唱起生日歌,共同祝愿老壽星增富增壽增富貴,添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂,共享天倫之樂,共創(chuàng)美好未來。

  七)照全家福音樂:巴比倫河

  請攝像師為老壽星全家照張全家福。(照完后請老壽星談談感想。

  八)、老壽星回贈祝愿詞(外婆) 音樂:浪漫音樂

  九)、結束語暨壽宴開始: 音樂:祝福你

  百善孝為先,尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統(tǒng)美德,孝敬老人是我們義不容辭的責任,親情的愛是偉大的,也是無私的,她沉沁于萬物之中,充盈于天地之間。

酒店活動策劃 篇6

  尊敬的賓客:

  您好!

  十分感謝您對xxxx酒店的支持,正是因為有了您的支持,才使得我們有了今天欣欣向榮的景象。為更好的提高我們的服務質量,值315來臨之際,我們舉行‘情系3·15,投訴有理更有“禮”’活動,熱情歡迎您對我們的服務和設施多提寶貴意見。

  我們深知,廣大顧客的心聲,是我們金海灣努力的方向,我們會廣泛采納客人的'各種合理性建議和意見,以提高我們服務質量,打造更完美的五星級品質。

  為了方便您提意見,您可以通過以下方式對我們的服務提出意見:

  1、 您可以在房間撥打電話“1”或者到大堂副理處直接提出意見和建議,我們的大堂副理會認真聽取您的意見并記錄下來。

  2、 也可以在房間內填寫《賓客意見表》。退房時交給我們的大堂副理。

  3、 您還可以通過訪問我們酒店網站()留下您對我們酒店的服務的評價。

  為答謝您提出的寶貴意見,我們準備了各種優(yōu)惠和禮品,歡迎您的參與。

  活動時間:xxxx年3月12日——xxxx年3月16日

酒店活動策劃 篇7

  活動時間:

  即日起至9月30日

  活動地點:

  一樓中餐廳

  活動對象:

  所有散臺顧客(包房與兩桌及以上包席除外)

  活動內容:

  反正活動期間進店消費的散臺顧客,均可享受一下優(yōu)惠活動

  1、 免費提供開胃小碟

  2、 免費提供水果拼盤

  3、 每天一款特價菜

  4、 散臺消費100元贈送20元代金券

  升學宴活動方案活動主題:海闊憑魚躍 天高任鳥飛

  活動時間:

  即日起至9月30日

  活動內容::

  活動一:1、凡在本店預定升學宴5桌,標準達599元/席,每桌贈送飲料兩瓶

  2、贈送啤酒兩件

  活動二:1、凡在本店預定升學宴10桌,標準達599元/席,贈送500元禮券大禮包一份

  2、贈送豪標一間

  3、贈送學子洗浴禮盒一套

  活動三:1、凡在本店預定升學宴20桌,標準達599元/席,贈送800元禮券大禮包一份

  2、另外贈送豪標兩間

  3、贈送學子高級密碼箱一個

  備注:凡在本店舉辦升學宴的顧客,除參與以上優(yōu)惠活動外,本店同時免費提供以下增值服務:

  1、免費提供司儀主持

  2、免費提供電子屏,滾動播放祝福

  3、免費提供POP站牌

  4、免費提供音箱設備

  5、免費提供簽到臺

  6、免費提供平價酒水

酒店活動策劃 篇8

  活動背景

  12月24日晚平安夜,開元名都大酒店一樓開元廳,一場由開元主辦打造的“開元圣誕狂歡夜”隆重開場。這里不僅有濃厚的圣誕氛圍,美味的'圣誕大餐,還有豐富的圣誕禮物。

  活動目的

  通過圣誕晚會,營造出一種奮斗向上,青春健康,熱愛生活的美好氣氛,這是一次新老朋友的交流晚會,“圣誕晚會”作為一種極具親和力的交流方式,給新顧客提供與老朋友交流平臺,同時為開元名都提供展示企業(yè)文化魅力的舞臺

  活動時間

  20xx年12月24日

  活動地點

  開元名都開元廳

  活動主題

  歡樂嘉年華開元名都圣誕晚會

  策劃思路

  用色彩彰顯純粹,用動感演繹魅力,用舞蹈來詮釋激情,用音樂來傳達力量,演繹出一場融合歡樂、狂歡、幸福的圣誕晚會

  活動安排時間

  18:00~19:00 來賓簽到

  19:00~19:05 開場表演

  19:05~19:10 主持人開場白

  19:10~20:40 節(jié)目表演

  20:40~20:50 互動游戲

  20:50~21:00 幸運抽獎

  21:00~21:30 模仿秀表演

  20:00~21:35 閉幕

  活動前期準備

  1、活動方案落實

  2、演出人員以及嘉賓確認

  3、活動現場布置

  4、活動物料籌備

  活動內容及流程

  來賓簽到

  開場表演——鈴兒響叮當

  歌唱表演《歌曲串燒》

  舞蹈表演《nobody》

  魔術表演《近景魔術》

  閉幕——年輕朋友來相會

  現場布置

  酒店大堂充滿圣誕氣息的裝飾

  主舞臺

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