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策劃書(shū)

酒店活動(dòng)策劃

時(shí)間:2022-10-12 11:14:03 策劃書(shū) 我要投稿

關(guān)于酒店活動(dòng)策劃集錦5篇

酒店活動(dòng)策劃 篇1

  為增強(qiáng)同學(xué)們對(duì)國(guó)際度假五星級(jí)酒店的了解,培養(yǎng)學(xué)習(xí)實(shí)踐能力,做好職業(yè)規(guī)劃,我社團(tuán)于20xx年5月28日下午組織舉辦參觀學(xué)習(xí)三亞灣天通國(guó)際酒店活動(dòng),本次活動(dòng)在學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,同學(xué)們的積極參與下以及天通國(guó)際酒店的全力配合下得以順利進(jìn)行,并取得圓滿(mǎn)成功。

關(guān)于酒店活動(dòng)策劃集錦5篇

  作為本次參觀學(xué)習(xí)活動(dòng)的社團(tuán)工作人員,現(xiàn)將參觀學(xué)習(xí)過(guò)程中所獲得的經(jīng)驗(yàn)與應(yīng)吸取的教訓(xùn)總結(jié)如下:

  1、 本次活動(dòng)面向全體學(xué)生公開(kāi)報(bào)名,并不局限于社團(tuán)內(nèi)部,充分體現(xiàn)了為學(xué)生們服務(wù)的`社團(tuán)宗旨和原則,滿(mǎn)足了廣大同學(xué)們對(duì)于酒店知識(shí)實(shí)踐的需求。

  2、 在活動(dòng)中,我社團(tuán)六位工作人員(許翔、汪新根、曹蕓、金奇棟等)認(rèn)真負(fù)責(zé),團(tuán)結(jié)協(xié)作,相互配合,使得本次活動(dòng)有條不紊的進(jìn)行。在以后的活動(dòng)中還要堅(jiān)持把這次活動(dòng)所體現(xiàn)的團(tuán)隊(duì)精神、團(tuán)結(jié)合作精神發(fā)揚(yáng)光大。

  3、 由于同學(xué)熱情高漲,報(bào)名人數(shù)超過(guò)預(yù)期,在這種情況下,我們積極與酒店方面溝通、協(xié)調(diào),爭(zhēng)取到一些名額,使問(wèn)題得以解決。在日后的工作中,,應(yīng)提高隨機(jī)應(yīng)變能力,切實(shí)保障同學(xué)們的利益,為同學(xué)服務(wù)。

  但是,在活動(dòng)中也有一些不足之處,需要完善、改進(jìn),那就是參觀學(xué)習(xí)時(shí)間僅兩個(gè)小時(shí),其中要參觀中餐廳、西餐廳、13間不同型號(hào)的客房、大堂、花園等等,同學(xué)們只能是快速的參觀,這樣對(duì)酒店缺乏深入的了解,收獲有限。在此建議以后活動(dòng)時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng),讓同學(xué)們擁有充足的時(shí)間參觀學(xué)習(xí)酒店更多的知識(shí)。并且活動(dòng)內(nèi)容也應(yīng)該適當(dāng)增加,在今后的類(lèi)似活動(dòng)中應(yīng)該加入學(xué)生與酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工相互交流互動(dòng)環(huán)節(jié)。

  就我本人而言,本次活動(dòng)不僅是我增長(zhǎng)了知識(shí),擴(kuò)展了視野,而且鍛煉了我的組織和溝通能力,今后我會(huì)更加努力,竭盡所能,更好地為同學(xué)們服務(wù)。

  瓊州學(xué)院旅游商務(wù)協(xié)會(huì)

  二〇xx年五月三十一日

酒店活動(dòng)策劃 篇2

  恰逢圣誕、元旦、新年三大節(jié)日,這在酒店服務(wù)行業(yè)中將是一個(gè)千載難逢的好機(jī)會(huì),給酒店在無(wú)形中開(kāi)拓了無(wú)限的連環(huán)商機(jī),是酒店年度慰問(wèn)和公關(guān)的最佳時(shí)期,同時(shí)這也是一次絕佳的形象宣傳和服務(wù)推介的`好時(shí)機(jī),對(duì)此大好機(jī)緣,寄一份祝福給客戶(hù),是聯(lián)絡(luò)關(guān)系溝通的首選形式, 而加大力度的宣傳廣告,更展示了酒店實(shí)力和良好形象。

  宣傳時(shí)間:**0** 年 ** 月 15 日—**0** 年 ** 月 30 日

  地點(diǎn):***酒店

  目標(biāo)定位:商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及白領(lǐng)以上階層等收入屬于中高水平的消費(fèi)人群

  一。圣誕場(chǎng)景布置

  酒店門(mén)口的一棵大樹(shù)放各種小禮物及閃閃燈及圣誕禮品作為酒店圣誕樹(shù),樹(shù)下圍欄用金色裝飾布包裹;

  酒店進(jìn)大門(mén)對(duì)門(mén)玻璃用白字泡沫做“恭祝圣誕 并賀新年”字樣;

  大廳及宴會(huì)廳邊柱各掛大小花環(huán)、圣誕鐘于上正中,宴會(huì)廳入口處用彩色氣球圍繞;

  棋室樓梯處邊角擺放一棵小圣誕樹(shù),環(huán)繞閃閃燈及小飾品,入口大門(mén)貼上圣誕圖案,走廊兩邊隔間段貼上圣誕圖案;

  足療入口處大門(mén)及走廊兩邊隔間段貼上圣誕圖案;

  二樓電梯口對(duì)角擺放一棵小圣誕樹(shù),環(huán)繞閃閃燈;

  二樓玻璃窗上用噴雪噴雪景、圣誕老人及 各種圣誕圖案,走廊兩邊隔間段貼上圣誕圖案;

  三、四、五、六樓電梯口兩旁、對(duì)面邊柱及走廊兩邊隔間段貼上圣誕圖案;

  二、圣誕大派送

  凡在酒店消費(fèi)滿(mǎn) 888 元贈(zèng)送足療免費(fèi)券 ** 張(贈(zèng)送時(shí)間除 **0** 年 ** 月 **4 日、**5 日,**0** 年 ** 月 14 日、宴席及酒店大型活動(dòng)外)截止日期 **0** 年 ** 月 18 日; 滿(mǎn) 1888 元贈(zèng)送普通單間體驗(yàn)一次 (價(jià)值 380 元) (贈(zèng)送時(shí)間除 **0** 年 ** 月 **4 日、 日, **5 **0** 年 ** 月 14 日、宴席及酒店大型活動(dòng)外)截止日期 **0** 年 ** 月 18 日;

  三、圣誕節(jié)安排

  提前酒店客戶(hù)群發(fā)圣誕活動(dòng)短信; 各餐廳內(nèi)圣誕音樂(lè)播放,增加場(chǎng)景的動(dòng)感; ** 月 18 日—** 月 **5 日酒店內(nèi)每位服務(wù)員、收銀員及迎賓頭帶紅色圣誕帽,襯托節(jié)日氣氛, 刺激消費(fèi); 圣誕節(jié)當(dāng)天進(jìn)店客人,迎候語(yǔ)必須是: ‘Merry Chritmas!’ ;

  凡在本酒店消費(fèi)的客人每人贈(zèng)送蘋(píng)果一個(gè)【蘋(píng)果內(nèi)塞一抽獎(jiǎng)號(hào)】 ;

  圣誕抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品 一等獎(jiǎng) 1 名二等獎(jiǎng) ** 名 三等獎(jiǎng) 3 名

  四、晚會(huì)活動(dòng)布置

  晚會(huì)時(shí)間:**0** 年 ** 月 **4 日 19:00—**1:30

  晚會(huì)地點(diǎn):**酒店面一樓大廳

  演出內(nèi)容: 抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng) 所有住店客人和消費(fèi)圣誕宴席的賓客均可參與圣誕抽獎(jiǎng)。

  一等獎(jiǎng): (1 個(gè)) 商務(wù)情侶房一套(價(jià)值 688 元) 二等獎(jiǎng):(** 個(gè)) 豪華標(biāo)準(zhǔn)間一間(價(jià)值 448 元) 三等獎(jiǎng):(3 個(gè)) 情侶套餐一份(價(jià)值 **80 元) 88 元圣誕套餐一份 58 元圣誕套餐一份 圣誕小禮物一份

  節(jié)日安排: 圣誕物品由采購(gòu)部負(fù)責(zé)

  活動(dòng)安排由人事部負(fù)責(zé)場(chǎng)景布置由工程部負(fù)責(zé)

酒店活動(dòng)策劃 篇3

  一、活動(dòng)主題思想: 〈***圣誕—merry christmas〉,酒店是以?shī)蕵?lè)為龍頭的娛樂(lè)性酒店,活動(dòng)主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內(nèi)容獨(dú)特、怪異。

  二、活動(dòng)時(shí)間: **月8日至1月1日

  三、活動(dòng)地點(diǎn): 二樓***部、三樓****

  四、活動(dòng)內(nèi)容: (注:由酒商提供活動(dòng)所需費(fèi)用贊助)

  a、**月18日—元月1日指定特惠啤酒專(zhuān)場(chǎng) (活動(dòng)期間,二樓大廳**元/半打,三樓大廳一律***元/半打);

  b、策劃部設(shè)計(jì)圣誕卡,由娛樂(lè)部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長(zhǎng)期消費(fèi)協(xié)議的客戶(hù),(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者**00元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由**總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺(tái)歷,圣誕、新年活動(dòng)的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流,增進(jìn)客人來(lái)江都消費(fèi)的欲望。此券有效期為**月18至次年1月1日)(**月**4、**5、**6、31、元月1日除外)。

  c、**月**4—**5日平安夜收取門(mén)票(價(jià)格未定)元/人(圣誕禮品包一份)

  d、圣誕福星評(píng)選活動(dòng):

  時(shí)間:**月**4日**:00;

  地點(diǎn):三樓體樂(lè)酒吧;

  圣誕節(jié)當(dāng)日,二、三樓門(mén)口設(shè)置圣誕服裝售賣(mài)點(diǎn),客人可自由購(gòu)買(mǎi),扮演圣誕老人,參加圣誕福星評(píng)選;

  圣誕節(jié)當(dāng)日,所有客人購(gòu)買(mǎi)半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類(lèi)推,多買(mǎi)多得;

  評(píng)選活動(dòng)在**:00正式進(jìn)行,參加評(píng)選的客人環(huán)繞全場(chǎng),由現(xiàn)場(chǎng)客人評(píng)選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當(dāng)晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎(jiǎng)一份(具體獎(jiǎng)品未定)+指定啤酒一打;

  此次評(píng)選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購(gòu)買(mǎi)啤酒的`高潮,建議設(shè)置大獎(jiǎng),增加吸引力;

  e、贈(zèng)券:(xx年**月18—xx元月1日)(**月**4、**5、**6、31、元月1日除外)。

  凡客人在ktv消費(fèi)滿(mǎn)600元(含600元)以上贈(zèng)指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份;

  凡客人在ktv消費(fèi)滿(mǎn)800元(含800元)以上贈(zèng)指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份;

  凡客人在ktv消費(fèi)滿(mǎn)1300元(含1300元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份;

  凡客人在ktv消費(fèi)滿(mǎn)1800元(含1800元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券**00元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份

  以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;

  f、**4—**5日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)圣誕禮品;

  g、“歡樂(lè)圣誕游藝活動(dòng)”

  時(shí)間:**月**4日

  地點(diǎn):二樓美女吧

  平安夜當(dāng)晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各**人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動(dòng);

 。1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎(jiǎng);

  (**)夾玻璃球游戲:客人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(30秒)夾完盒內(nèi)玻璃球,即可前往禮品售賣(mài)點(diǎn)領(lǐng)取獎(jiǎng)品;

 。3)擲骰子擂臺(tái)賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣(mài)點(diǎn)買(mǎi)取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應(yīng)的獎(jiǎng)品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本,即由后者補(bǔ)上;

  h、圣誕倒記時(shí):

  **日當(dāng)晚**:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí);

  倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛;

  倒記時(shí)10秒,所有的dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)**:00向舞廳中間噴灑彩條

  i、圣誕大抽獎(jiǎng)(指定啤酒公司贊助獎(jiǎng)品)

  時(shí)間:**月**5日晚**:

  地點(diǎn):拉斯維加斯俱樂(lè)部大廳;

  二樓咨客臺(tái)處設(shè)抽獎(jiǎng)箱一個(gè),設(shè)凡客人購(gòu)買(mǎi)指定啤酒一打即可獲抽獎(jiǎng)壹張(以次類(lèi)推);

  獎(jiǎng)品設(shè)置:(獎(jiǎng)品未定)

  j、圣誕節(jié)當(dāng)日由酒店選派1—**名高大保安扮演圣誕老人,娛樂(lè)部選派咨客1—**名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;

  k、元旦化妝舞會(huì)(最佳化裝、舞蹈獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)):

  時(shí)間:**月31日;

  地點(diǎn):二樓拉斯維加斯俱樂(lè)部;

  在二樓門(mén)口設(shè)置面具售賣(mài)點(diǎn):

  **月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣(mài)點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)晚會(huì)所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會(huì)評(píng)選活動(dòng);

  評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng):

 。1)一等獎(jiǎng)(最佳舞蹈) 卡拉ok大房免費(fèi)券壹張+**00元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打

 。**)二等獎(jiǎng)(最佳化妝) 卡拉ok中房免費(fèi)券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

 。3)三等獎(jiǎng)(最佳搞笑) **00元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

  l、新年倒記時(shí):

 。1)31日當(dāng)晚**:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí);

  (**)倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛;

 。3)倒記時(shí)10秒,所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)**:00向舞廳中間噴灑彩條;

  m、節(jié)目部分:

 。1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈,帶動(dòng)圣誕氣氛;

 。**)圣誕當(dāng)日二、三樓大廳背景音樂(lè)以圣誕音樂(lè)為主;

 。3)圣誕當(dāng)日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;

 。4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;

  五、環(huán)境布置

  (1)停車(chē)場(chǎng)外圍樹(shù)上掛滿(mǎn)漫天星,酒店門(mén)口綠化帶掛滿(mǎn)漫天星(**月10日之前);

  (**)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動(dòng)條幅8條:

 。3)酒店大門(mén)口兩邊擺滿(mǎn)圣誕花,大門(mén)上方制作圣誕pop,懸掛圣誕花環(huán),玻璃門(mén)上噴制圣誕雪景;

 。4)大堂中央4米高圣誕樹(shù)一棵,四周擺放幾棵小圣誕樹(shù)、圣誕小屋,用柵欄圍住,樹(shù)上掛滿(mǎn)圣誕禮品和漫天星燈;

 。5)電梯口擺放高1。8米高泡末圣誕老人一個(gè)四周?chē)鷿M(mǎn)圣誕花;

  (6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個(gè)圣誕拱門(mén),樓梯扶手上圍滿(mǎn)圣誕草;

 。7)拉斯維加斯門(mén)口**。5米圣誕樹(shù)一棵,樹(shù)上掛滿(mǎn)漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕pop一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán),圣誕飾物;

 。8)門(mén)口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組(西廚負(fù)責(zé)制作);

 。9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán),入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺(tái)面上擺放30cm小圣誕樹(shù)一棵,天花上懸掛圣誕飾物;

 。10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹(shù)一棵,樹(shù)上掛滿(mǎn)漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂(lè)酒吧門(mén)上制作圣誕pop一組,用圣誕藤?lài)饋?lái),兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景;

 。11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個(gè),旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;

 。**)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán),鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來(lái),園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物,每張臺(tái)面上擺放30cm圣誕樹(shù)燈各一棵;

 。13)3、4樓ktv包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當(dāng)?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺(tái)面上擺放30cm圣誕樹(shù)燈;

 。14)6、7樓層電梯口擺放1。5米金色圣誕樹(shù)各一棵,圍滿(mǎn)圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個(gè),客房樓層走廊墻上適當(dāng)粘貼部分圣誕老人圖片;

 。15)二樓擺放摩托車(chē)處擺放1。5米高泡末梅花鹿一個(gè)四周擺放50cm小圣誕樹(shù)8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;

  (16)員工娛樂(lè)室**米高圣誕樹(shù)一棵,掛滿(mǎn)漫天星,樹(shù)下堆滿(mǎn)圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。

酒店活動(dòng)策劃 篇4

  一、活動(dòng)目的

  重陽(yáng)節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

  二、活動(dòng)主題

  “關(guān)愛(ài)老人,我們給您送禮”

  三、活動(dòng)對(duì)象

  針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的.重陽(yáng)節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

  四、活動(dòng)時(shí)間

  10月12日——10月21日

  五、活動(dòng)形式

  打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

  六、活動(dòng)具體內(nèi)容

  1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

  2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

  3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

  七、活動(dòng)廣告宣傳

  1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。

  2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

  3、并進(jìn)行傳單發(fā)放節(jié)日酒店促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案二篇。

  八、其它相關(guān)策略

  人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總,為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備

酒店活動(dòng)策劃 篇5

  一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

  本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶(hù)及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具范圍,正直新學(xué)期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生父母與老師拉近關(guān)系等宴請(qǐng)活動(dòng)。中秋則為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn),周邊小區(qū)住戶(hù)多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

  2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

  3、教師節(jié)特色宴席(下有說(shuō)明),可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐,引導(dǎo)客人包場(chǎng)訂餐,鼓勵(lì)客人訂餐娛樂(lè)一條龍組合消費(fèi),規(guī)劃方案《酒店教師節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案》

  4、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。

  5、其他的'酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

  三、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、①制定專(zhuān)門(mén)針對(duì)教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(chǎng)(包場(chǎng)費(fèi)用可暫定1500至2500元/5小時(shí))可每人贈(zèng)送十元茶水一杯,免費(fèi)布置音響,自助KTV。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費(fèi),茶水費(fèi)用自理。

  ②推出教師節(jié)感恩特價(jià)房,憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈(zèng)送感恩果盤(pán)(以桃李為主)一份。

  2、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

  3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定為大床單人間)。

  4、如果手機(jī)號(hào)碼尾號(hào)是815、910,可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號(hào)碼現(xiàn)測(cè)),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈(zèng)水果拼盤(pán)一份。

  5、在客人離店時(shí)贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址)。

  6、活動(dòng)的時(shí)間定于9月8日-18日。

  四、推廣策略

  1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車(chē)站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。

  2、可以嘗試一下手機(jī)短信的廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  五、環(huán)境布置

  保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的主動(dòng)性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

  六、效果預(yù)測(cè)

  如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

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