創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)

時(shí)間：2023-01-03 19:16:37 策劃書(shū) 我要投稿

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 推薦度：
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【熱】創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)

　　不經(jīng)意間，工作已經(jīng)告一段落，我們又將續(xù)寫(xiě)新的詩(shī)篇，迎接我們的是新的工作內(nèi)容和工作目標(biāo)，是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)策劃書(shū)了。寫(xiě)策劃書(shū)需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)，希望對(duì)大家有所幫助。

【熱】創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)1

　　一、面包店項(xiàng)目分析

　　目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對(duì)美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國(guó)各地的面包房遍地開(kāi)花，并且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈，但普通的面包店還有不少弱勢(shì)和缺陷，所以給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。雖然各地都有不少面包房，然而相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言，我們還有很長(zhǎng)的路要走，烘焙市場(chǎng)還有長(zhǎng)期持續(xù)的增長(zhǎng)空間。并且面包的客戶(hù)群體幾乎老少皆宜，人人喜愛(ài)，市場(chǎng)巨大。

　　二、面包店項(xiàng)目宗旨

　　我們的目標(biāo)是先開(kāi)一家旗艦店，立足本地市場(chǎng)，根據(jù)客戶(hù)需求和意見(jiàn)不斷改善，然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店，最終成立公司，以直營(yíng)和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開(kāi)到全國(guó)甚至世界各地，建立屬于我們中國(guó)人自我的本土面包店品牌。

　　三、面包店主要產(chǎn)品

　　我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等，在此基礎(chǔ)上，我們會(huì)聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn)，開(kāi)發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

　　四、面包店服務(wù)計(jì)劃

　　1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話題，所以我們必須會(huì)使用最安全、健康的食材。

　　2、方便，我們要根據(jù)客戶(hù)需求改善自身的服務(wù)和流程，爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到方便。

　　3、尊重，針對(duì)客戶(hù)，無(wú)論是誰(shuí)，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視，增強(qiáng)信任感。

　　4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今日，不創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)所淘汰，所以我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。

　　五、面包店競(jìng)爭(zhēng)分析

　　目前市場(chǎng)上頭包店的不足

　　1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，并且店內(nèi)無(wú)論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶(hù)反感。

　　2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒(méi)有自我的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，所以原材料的安全性難以保障。

　　3、產(chǎn)品種類(lèi)單一，口味單調(diào)。

　　4、廣告宣傳不足，客戶(hù)認(rèn)知度不高。

　　5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶(hù)參與程度不高，難以適應(yīng)DIY火熱的市場(chǎng)

　　6、缺乏特色產(chǎn)品。

　　優(yōu)勢(shì)

　　1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶(hù)和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，所以既干凈又趣味，無(wú)論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺(jué)。

　　2、我們打算明年針比較較重要的原材料，與人合作建立自我的基地，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

　　3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作，能夠開(kāi)發(fā)口味眾多的不一樣單品，滿足不一樣顧客的需求，并推出自我獨(dú)特的主打產(chǎn)品。

　　4、與本地各類(lèi)組織和單位合作，開(kāi)展DIY活動(dòng)，讓顧客親自動(dòng)手，參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去，既宣傳了自我，又讓顧客感受到歡樂(lè)，提升了品牌認(rèn)知度。

　　5、目前市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有飽和，針對(duì)市場(chǎng)上的弱勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者，我們的加入會(huì)加快市場(chǎng)洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場(chǎng)前景十分廣泛。

　　六、面包店?duì)I銷(xiāo)策略

　　1、價(jià)格策略：針對(duì)產(chǎn)品的成本測(cè)算，合理定價(jià)。

　　2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不一樣消費(fèi)者的需求，開(kāi)發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不一樣口味和不一樣群體消費(fèi)者的需求。

　　3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購(gòu)買(mǎi)者良好的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)。

　　4、促銷(xiāo)策略：節(jié)假日店慶等開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，提高店鋪的知名度和美譽(yù)。

　　5、外賣(mài)策略：3公里內(nèi)免費(fèi)送貨，同時(shí)與單位或組織合作，發(fā)展代銷(xiāo)商。

　　6、會(huì)員策略：開(kāi)啟會(huì)員卡制度，會(huì)員有折扣，給會(huì)員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì)讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭，增加購(gòu)買(mǎi)率，增加品牌知名度。

　　七、面包店投資與收益分析

　　資金需求：資金以單店計(jì)算

　　1、店面租金：3萬(wàn)年(30平米)

　　2、裝修：1萬(wàn)

　　3、設(shè)備：2萬(wàn)

　　4、證件執(zhí)照：20xx左右

　　5、工資：1名店長(zhǎng)3萬(wàn)每年;3名店員共6萬(wàn)每年，總計(jì)9萬(wàn)年。

　　裝修和設(shè)備等是一次性投入，所以不計(jì)入年成本之內(nèi)，粗略估計(jì)年固定成本在12萬(wàn)左右。

　　收入分析：根據(jù)旗艦店目前的銷(xiāo)量，每日平均銷(xiāo)售額1000左右，月銷(xiāo)售額3萬(wàn)，年銷(xiāo)售額36萬(wàn)。

　　效益分析：36萬(wàn)收入減去固定成本12萬(wàn)，年純?nèi)?4萬(wàn)，由于面包行業(yè)利潤(rùn)率相對(duì)較高，扣除面包的原材料成本，單店年利潤(rùn)基本能超過(guò)10萬(wàn)。

　　八、面包店風(fēng)險(xiǎn)與防范措施

　　風(fēng)險(xiǎn)：

　　1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開(kāi)業(yè)多年，有必須的固定消費(fèi)群。

　　2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。

　　3、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對(duì)面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門(mén)的選擇余地更多了。

　　4、新店剛開(kāi)業(yè)，品牌知名度不高。

　　防范措施：

　　1、針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的問(wèn)題，相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的.服務(wù)，必須能夠贏得消費(fèi)者的青睞，再加上我們活動(dòng)的支持，足以贏得更多顧客的光顧。

　　2、針對(duì)女性愛(ài)美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對(duì)于要健康的客戶(hù)，我們研發(fā)推出了營(yíng)養(yǎng)面包;對(duì)于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對(duì)不一樣客戶(hù)群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿足不一樣消費(fèi)者的需求。

　　3、雖然人們購(gòu)買(mǎi)食品的選擇越來(lái)越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開(kāi)發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和午時(shí)茶餐點(diǎn)，盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。

　　4、新店開(kāi)業(yè)我們準(zhǔn)備了不少的活動(dòng)：例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)等，相信隨著活動(dòng)力度的加大和其他分店的開(kāi)張，我們的品牌影響力將會(huì)不斷增強(qiáng)。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)2

　　一、活動(dòng)主題：自強(qiáng)不息自主創(chuàng)業(yè)

　　二、活動(dòng)目的：

　　通過(guò)舉辦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)一條街，努力拓展大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的視野，增強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，為我校大學(xué)生打造一個(gè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐成長(zhǎng)平臺(tái)，提升大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)及能力，營(yíng)造校園創(chuàng)業(yè)氛圍。

　　三、策劃主辦單位：廣西師范大學(xué)學(xué)生會(huì)

　　四、活動(dòng)時(shí)間：

　�。�1）育才校區(qū)：xx年4月16日下午（周六）——xx年4月17日（周日）

　�。�2）雁山校區(qū)：xx年4月22日（周五）——xx年4月24日（周日）

　　五、活動(dòng)地點(diǎn)：

　�。�1）育才校區(qū)：圖書(shū)館—大學(xué)書(shū)店校園主干道

　　（2）雁山校區(qū)：校園主干道

　　六、活動(dòng)形式：

　　1、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)街：

　�。�1）分別于育才、雁山校區(qū)設(shè)立50—60個(gè)學(xué)生攤位，鼓勵(lì)廣大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，學(xué)生在活動(dòng)中擁有自主攤位，自主經(jīng)營(yíng)商品（在學(xué)校允許范圍之內(nèi)），自負(fù)盈虧。

　　（2）報(bào)名時(shí)間：育才xx年4月7日——xx年4月13日

　　雁山xx年3月16日——xx年4月20日

　�。�3）申請(qǐng)攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書(shū)。

　�。�4）經(jīng)審核通過(guò)的`學(xué)生，由校學(xué)生頒發(fā)經(jīng)營(yíng)許可證，執(zhí)證營(yíng)業(yè)。

　�。�5）每個(gè)攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個(gè)雨棚。

　�。�6）學(xué)生攤位的攤位費(fèi)統(tǒng)一價(jià)位80元，具體位置抽簽決定，抽簽時(shí)間為4月15日下午5:00—8:00于校學(xué)生會(huì)辦公室。

　　2、商家展賣(mài)：

　�。�1）分別于育才、雁山校區(qū)設(shè)立10—20個(gè)商家攤位，由校學(xué)生會(huì)實(shí)踐部及各學(xué)院實(shí)踐部（外聯(lián)部）組織商家進(jìn)駐校園進(jìn)行展賣(mài)。

　�。�2）報(bào)名時(shí)間：育才xx年4月7日——xx年4月15日

　　雁山xx年3月16日——xx年4月20日

　�。�3）申請(qǐng)攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書(shū)。

　�。�4）經(jīng)審核通過(guò)的商家，由校學(xué)生頒發(fā)經(jīng)營(yíng)許可證，執(zhí)證營(yíng)業(yè)。

　�。�5）每個(gè)攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個(gè)雨棚。

　�。�6）商家攤位劃分好具體區(qū)域并標(biāo)志攤位號(hào)，攤位費(fèi)按攤位號(hào)的不同具體商談價(jià)格。

　　3、跳蚤市場(chǎng)：

　　（1）分別于育才、雁山兩個(gè)校區(qū)劃設(shè)二手市場(chǎng)專(zhuān)門(mén)區(qū)域，通過(guò)二手交易，達(dá)到資源的循環(huán)再利用，倡導(dǎo)同學(xué)們節(jié)約意識(shí)，樹(shù)立正確的發(fā)展觀、價(jià)值觀。

　�。�2）雁山校區(qū)由青年志愿者協(xié)會(huì)具體承辦。

　�。�3）報(bào)名時(shí)間：育才xx年4月7日——xx年4月13日

　　雁山xx年3月16日——xx年4月20日

　�。�4）二手市場(chǎng)區(qū)域內(nèi)的攤位不收取攤位費(fèi)，但建議每個(gè)攤位捐出10元錢(qián)作為廣西師范大學(xué)學(xué)生會(huì)“美麗音符”公益活動(dòng)的公益基金

　�。�5）每個(gè)攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書(shū)，保證在二手市場(chǎng)區(qū)內(nèi)攤位所擺設(shè)及售出商品須全部是二手貨，嚴(yán)禁擺設(shè)及銷(xiāo)售全新商品。如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定，將沒(méi)收其保證金。

　　（6）活動(dòng)期間安排人員負(fù)責(zé)監(jiān)督及秩序維護(hù)。

　�。�7）攤位的具體位置抽簽決定，抽簽時(shí)間待定，抽簽地點(diǎn)為校學(xué)生會(huì)辦公室。

　　4、趣味抽獎(jiǎng)

　�。�1）活動(dòng)時(shí)間：4月16日晚19:00——22:00

　　（2）活動(dòng)地點(diǎn)：育才校區(qū)圖書(shū)館前

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)3

　　1、Executive Summary

　　本店名“來(lái)吧”易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn)，為顧客提供一個(gè)休閑溫馨的地方。

　　1、公司宗旨

　　以大學(xué)生為主要客戶(hù)群，專(zhuān)一市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，用更好的產(chǎn)品，更特色的服務(wù)，吸引更多的客戶(hù)。

　　2、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

　　在經(jīng)營(yíng)初期，我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng)，隨著市場(chǎng)不斷做大，我們的目標(biāo)是占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。

　　3、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

　　奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎)，口感較好，價(jià)格合理，服務(wù)周到。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異，推出不同產(chǎn)品不同包裝和服務(wù)。

　　4、管理團(tuán)隊(duì)

　　在我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中，總共有五人，工作如下：制作、銷(xiāo)售、現(xiàn)金結(jié)算、服務(wù)、店面整理、材料訂購(gòu)。

　　2、Business Background

　　當(dāng)今大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻，畢業(yè)后面臨找工作難的問(wèn)題。為了響應(yīng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的.政策，進(jìn)而創(chuàng)業(yè)成了我們大學(xué)生畢業(yè)后的選擇。而且當(dāng)今大學(xué)生追求生活質(zhì)量的提高，飲品店成為其最為歡迎的

　　去處之一。

　　3、Marketing Pla

　　第一年收回成本，第二年保持目前態(tài)勢(shì)發(fā)展，第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn)。第二年預(yù)算：預(yù)計(jì)利潤(rùn)：74500元

　　第三年預(yù)算預(yù)計(jì)利潤(rùn)：94000元

　　本人短時(shí)期的計(jì)劃營(yíng)業(yè)額

　　第一季度15000

　　第二季度17000

　　第三季度19000

　　第四季度20xx0

　　4、Financial Projectio

　　前期固定支出

　　房屋租賃70000/年

　　場(chǎng)地裝修25000

　　電腦1臺(tái)3500/臺(tái)

　　桌椅10套1000/套

　　電話2臺(tái)500 /臺(tái)

　　空調(diào)1臺(tái)5000/臺(tái)

　　員工統(tǒng)一服裝5套50/套

　　員工工資5人1000/月

　　水電雜費(fèi)1000/月

　　宣傳費(fèi)用500/月

　　5、Action Pla

　　1、 product：本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶、啤酒，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各種果汁及飲和各種小吃，如各種口味的瓜子和爆米花，薯片等。在質(zhì)量有保證的前提下，要推陳出新，奶茶還有另外的一些飲料，不同的口味或者不同的房間色調(diào)都要對(duì)應(yīng)的用不同的杯子。

　　2、 Price：在質(zhì)量有保證的前提下，要盡量降低價(jià)格，因?yàn)槲覀冡槍?duì)的消費(fèi)人群是學(xué)生，消費(fèi)能力不太強(qiáng)，但是可能會(huì)很頻繁。還要推出一些優(yōu)惠套餐，實(shí)現(xiàn)薄利多銷(xiāo)。

　　3、 Place：由于我們針對(duì)的消費(fèi)人群是大學(xué)生或一些情侶，所以店面選址在大學(xué)城或在各個(gè)大學(xué)的中間位置，店面要門(mén)臉對(duì)著翟營(yíng)路，顯眼易見(jiàn)。

　　4、 Promotion：以各種方式進(jìn)行促銷(xiāo)，以增加銷(xiāo)售量，具體內(nèi)容視情況而定。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)4

　　一、項(xiàng)目和公司簡(jiǎn)介

　　1、項(xiàng)目各稱(chēng)：xx縣xx項(xiàng)目。

　　2、地址：xx縣xx。

　　3、項(xiàng)目類(lèi)型：服務(wù)業(yè)。

　　4、主要經(jīng)營(yíng)范圍：美發(fā)剪發(fā)美容服務(wù)及美容美發(fā)產(chǎn)品銷(xiāo)售。

　　xx縣藝剪坊xx，20xx年xx月xx日辦理好所有執(zhí)照，是一家從事美發(fā)，剪發(fā)、美容服務(wù)及美容美發(fā)產(chǎn)品銷(xiāo)售一體的小型企業(yè)，企業(yè)地處xx縣縣城人口流動(dòng)大正中心地帶，本企業(yè)設(shè)施齊全，價(jià)格實(shí)在，衛(wèi)生條件好，技術(shù)專(zhuān)業(yè)，服務(wù)熱情周到。

　　二、服務(wù)介紹

　　主要經(jīng)營(yíng)范圍：美發(fā)剪發(fā)美容美容服務(wù)。

　　兼營(yíng)：美容美發(fā)產(chǎn)品銷(xiāo)售。

　　本店聘講了從事15年多美發(fā)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)美發(fā)師傅，本人是從來(lái)了美容行業(yè)5年多美容行業(yè)的專(zhuān)業(yè)美容顧問(wèn)，本企業(yè)設(shè)施齊全，并引進(jìn)了潮彩、圣薇娜專(zhuān)業(yè)大品牌美發(fā)產(chǎn)品，有我們專(zhuān)業(yè)的服務(wù)及優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，來(lái)到本企業(yè)美麗將定格在你頭上！

　　三、市場(chǎng)分析

　　1、目前xx的消費(fèi)水平同xx同一水平線上，而美容美發(fā)的市場(chǎng)更加不言而喻。

　　2、由于xx人口少，而大多數(shù)年輕人外出務(wù)工，而在本地工作的人也喜歡到xx消費(fèi)。

　　3、由于這行一直來(lái)利潤(rùn)可觀，而目前炎陵中大型的美發(fā)店業(yè)都紅紅火火，我們企業(yè)又位于東山這邊，這邊目前還沒(méi)有中大型美發(fā)店。

　　4、由于許多人看好此行業(yè)的前景，新的美發(fā)店如雨后春筍不斷出現(xiàn)，竟?fàn)幰踩遮吋ち�，形�?shì)逼人。

　　四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案

　　1、美發(fā)，剪發(fā)、美容服務(wù)。

　　2、美容美發(fā)產(chǎn)品銷(xiāo)售。

　　3、地址：xx縣xx東xx。

　　4、促銷(xiāo)方式：廣告、熟人介紹、客人口碑相傳、定期推出各種促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　五、經(jīng)營(yíng)模式

　　1、剪發(fā)經(jīng)模式：沖洗頭發(fā)→剪發(fā)→沖洗頭發(fā)→吹干頭發(fā)→收銀→歡送客人。

　　2、染、燙頭發(fā)經(jīng)營(yíng)模式?jīng)_洗頭發(fā)→剪發(fā)型→上定型→加溫→沖洗頭發(fā)→吹干頭發(fā)→收銀→歡送客人。

　　六、企業(yè)管理方案

　　制定了人員管理制度、財(cái)務(wù)管理制度、消防管理制度、衛(wèi)生安全與采購(gòu)制度、顧客遺失物品保管制度。

　　七、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

　　1、企業(yè)人員分工組織形式：個(gè)體工商戶(hù)。

　　2、總經(jīng)理兼財(cái)務(wù)：做計(jì)劃，定目標(biāo)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系，出納、記賬、收款、管理現(xiàn)金。

　　3、店長(zhǎng)兼美發(fā)師：管理整店人及物、剪發(fā)、染燙發(fā)業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、技術(shù)高、做事認(rèn)真細(xì)心、責(zé)任心強(qiáng)。

　　4、美發(fā)師：剪發(fā)、染燙發(fā)技術(shù)好、認(rèn)真細(xì)心、責(zé)任心強(qiáng)。

　　5、美發(fā)助理：洗發(fā)、染燙發(fā)時(shí)助理認(rèn)真、耐心、做事利落、形象好。

　　6、美發(fā)助理：洗發(fā)、染燙發(fā)時(shí)助理認(rèn)真、耐心、責(zé)任心。

　　7、美發(fā)助理：洗發(fā)、染燙發(fā)時(shí)助理認(rèn)真、耐心、服務(wù)態(tài)度好。

　　八、投資效益可行性分析

　　理發(fā)美發(fā)行業(yè)是一個(gè)一次性投入大，物品折舊率高、需要技術(shù)水平高服務(wù)態(tài)好的行業(yè)，一般第四年須進(jìn)行一次物品大更新和室內(nèi)裝修、翻新升級(jí)，因此要按四年計(jì)劃，充分估計(jì)好市場(chǎng)，做好成本預(yù)算和風(fēng)險(xiǎn)控制，力爭(zhēng)前二年回本，后二年贏利且積累下對(duì)企業(yè)改造升級(jí)所需的資金。

　　九、融資方案與回報(bào)

　　自有資金，獨(dú)立承擔(dān)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)與管理，目前欲再完善、升級(jí)設(shè)施及裝修，做大做強(qiáng)，預(yù)算需款20萬(wàn)，迫切希望能獲得政府的'小額貸款支持，以目前的良好經(jīng)營(yíng)狀況預(yù)測(cè)，到期一定能按時(shí)還款。

　　十、企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)與防范

　　1、風(fēng)險(xiǎn)：產(chǎn)品質(zhì)量安全、衛(wèi)生安全、偷盜等。

　　2、防范措施：搞好衛(wèi)生安全防范措施，嚴(yán)格把好產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)質(zhì)量關(guān)，安裝電子攝像頭，搞好門(mén)窗防盜措施，告誡員時(shí)時(shí)保持警惕之心。

　　十一、企業(yè)發(fā)展表述

　　炎陵縣處于高消費(fèi)的縣城，而理發(fā)美發(fā)美容對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)是一生的追求，我們的企業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)有了一定的客戶(hù)管礎(chǔ)和管理經(jīng)驗(yàn)，已有了較穩(wěn)定的優(yōu)良團(tuán)隊(duì)，只要好好把握機(jī)，認(rèn)真、熱情、誠(chéng)信待客戶(hù)，精心經(jīng)營(yíng)，完善升級(jí)設(shè)施，不斷提升經(jīng)營(yíng)管理水平，炎陵縣藝剪坊美容美發(fā)沙龍一定會(huì)不斷發(fā)展壯大的。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)5

　　一、發(fā)展前景

　　自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的" 吃飯"問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之"。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。

　　二、店面簡(jiǎn)介

　　本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

　　本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

　　三、發(fā)展戰(zhàn)略

　　1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻?hù)群是針對(duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

　　2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

　　3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén)，單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。

　　4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

　　5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。

　　6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán))，進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的'市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

　　四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

　　店長(zhǎng)兼收銀 1名，廚師1名，服務(wù)生2名。

　　經(jīng)營(yíng)模式

　　經(jīng)營(yíng)理念

　　本公司特色營(yíng)銷(xiāo)將側(cè)重于以下一些重點(diǎn)：

　　主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

　　主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品

　　主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

　　主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

　　五、市場(chǎng)分析

　　在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

　　本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

　　六、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：

　　本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

　　WEAKNESS(劣勢(shì))分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。

　　OPPORTUNITY(機(jī)會(huì))分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

　　THREAT(威脅)分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。

　　七、財(cái)務(wù)狀況分析

　　1.初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn))，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000)，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

　　2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。

　　3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

　　4.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

　　據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)6

　　一、快餐店介紹

　　1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為都市快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。

　　2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街，開(kāi)創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

　　3.因?yàn)閷?duì)餐飲業(yè)有著極大的興趣，我相信以我的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

　　4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬(wàn)元，其中3萬(wàn)元已籌集到位，剩下2萬(wàn)元向銀行貸款。

　　二、投資計(jì)劃

　　由點(diǎn)做起，輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。發(fā)展初期，大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營(yíng)模式。

　　三、市場(chǎng)分析

　　隨著社會(huì)生活節(jié)奏加快，快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。

　　目前，市面上的西式快餐其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō)，除了新奇，基本上是沒(méi)有什么美味可言。而且，快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著稱(chēng)的，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)的市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)大眾所能接受的程度，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。

　　但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)?yán)重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn)，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。

　　四、經(jīng)營(yíng)分析

　　1、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

　　1)由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，要想打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。

　　2)本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

　　2.快餐服務(wù)業(yè)的模型。

　　以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過(guò)使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的`推廣。

　　3.目標(biāo)市場(chǎng)的定位。

　　大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+學(xué)生+其他。

　　4.市場(chǎng)策略

　　快餐網(wǎng)絡(luò)化，人性化

　　(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購(gòu)是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系，我們將建立送餐專(zhuān)線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。

　　(2)針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊迫的特點(diǎn)，我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的早套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。大力開(kāi)展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求，創(chuàng)業(yè)初期設(shè)立的目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

　　(3)快餐公司形象策略

　　在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。

　　5、人事計(jì)劃

　　本店開(kāi)業(yè)前期，初步計(jì)劃招收全日制雇員以及臨時(shí)雇員的具體內(nèi)容如下：

　　1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。應(yīng)聘者持《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。

　　2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同。同時(shí)，為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：

　　A、制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評(píng)估方法。

　　B、實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

　　3)考核上崗，對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。

　　6、銷(xiāo)售計(jì)劃

　　開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略，還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。與此同時(shí)推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)呖色@得價(jià)值888元的禮券。每月累計(jì)消費(fèi)100元者，贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券，200元贈(zèng)送20元禮券，以此類(lèi)推。

　　五、競(jìng)爭(zhēng)與優(yōu)勢(shì)分析

　　快餐業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當(dāng)勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢(shì)，當(dāng)然我們也不示弱。因?yàn)樵趧?chuàng)業(yè)初期，所以我們一定要大力吸引顧客，在不影響銷(xiāo)售額的情況下盡量壓低價(jià)格，讓平時(shí)的低薪階層一樣可以在這里消費(fèi)，讓顧客買(mǎi)得舒心吃得放心;同時(shí)在其他餐飲業(yè)沒(méi)有開(kāi)始網(wǎng)絡(luò)訂餐的情況下，實(shí)施新戰(zhàn)略，開(kāi)通網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù)，送餐上門(mén)。

　　六、財(cái)務(wù)報(bào)告

　　本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳，支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

　　1)本店固定資產(chǎn)萬(wàn)元營(yíng)業(yè)面積平方米桌椅套冷凍柜臺(tái) 灶件若干

　　2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元

　　3)對(duì)于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。注：因在創(chuàng)業(yè)初期，所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。

　　七、投資風(fēng)險(xiǎn)與收益

　　當(dāng)然任何事情并不是一帆風(fēng)順的，在快餐店發(fā)展的道路上可能會(huì)遇到許多的問(wèn)題，例如，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)下滑，顧客回頭率不高等等。只要我們找到問(wèn)題的源頭，及時(shí)調(diào)整策略，始終以顧客利益為本，問(wèn)題最終會(huì)得以解決。

　　不僅是利潤(rùn)，更是服務(wù)。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者，本店會(huì)本著以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來(lái)服務(wù)于顧客，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營(yíng)思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)7

　　一、緒論

　　當(dāng)今的大學(xué)生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力，越來(lái)越嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)使很多大學(xué)生感到前途迷茫，甚至不知道讀大學(xué)的意義何在，畢業(yè)后的找工作難、工作壓力大、同事之間關(guān)系的處理等問(wèn)題都成了當(dāng)今最熱門(mén)關(guān)注的話題。為此，作為新一屆的大學(xué)生的我們不得不為自己以后的人生另外開(kāi)創(chuàng)一條道路，那就是創(chuàng)業(yè)之路,同時(shí)國(guó)家也大力鼓勵(lì)和幫助大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，為此，我們因該從現(xiàn)在開(kāi)始為自己打算，抓住這個(gè)契機(jī)，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。以后幫助更多需要幫助的人。

　　二、公司的成立與簡(jiǎn)介

　　1、公司名稱(chēng)

　　xx眼鏡超市

　　2、公司的成立

　　xx眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店，將于本人畢業(yè)后兩年之內(nèi)于四川理工學(xué)院旁濃重開(kāi)業(yè)。本眼鏡店以學(xué)生為主要服務(wù)對(duì)象，產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主，包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件，兼營(yíng)隱形眼鏡及其護(hù)理液、藥片、隱形鏡盒等。

　　3、公司的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)

　　xx眼鏡為您提供一流的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

　　（1）服務(wù)項(xiàng)目有:免費(fèi)電腦驗(yàn)光、免費(fèi)維修眼鏡、免費(fèi)清洗眼鏡、免費(fèi)咨詢(xún)眼病、專(zhuān)家專(zhuān)業(yè)驗(yàn)光.

　�。�2）服務(wù)特點(diǎn):專(zhuān)家坐堂驗(yàn)光;先進(jìn)的主覺(jué)電腦驗(yàn)光儀;優(yōu)質(zhì)的服務(wù);絕對(duì)物美價(jià)廉的眼鏡;在正常使用情況下,半年內(nèi)如發(fā)生任何可歸責(zé)于商品本身結(jié)構(gòu)、制作和材料不良的情形,我們將為你免費(fèi)更換同等價(jià)值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當(dāng)不在此限).

　　（3）技術(shù)保證:配鏡后兩周內(nèi)光度發(fā)生任何不適,我們將免費(fèi)為你復(fù)檢,于必要時(shí)免費(fèi)重配同廠牌同品質(zhì)的鏡片.

　�。�4）價(jià)格保證:您在亮晶晶購(gòu)買(mǎi)的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入,減少中間環(huán)節(jié),成本降低,價(jià)格當(dāng)然合理.

　�。�5）滿意保證:您在xx選配的鏡架一律一年質(zhì)保。

　　三、公司發(fā)展前景

　　1、發(fā)展背景

　　當(dāng)今時(shí)代，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴(kuò)大。統(tǒng)計(jì)表明，我國(guó)戴眼鏡人口已經(jīng)超過(guò)3億，每年的市場(chǎng)需求量高達(dá)1億副。再加上3.2億中老年人需要的花鏡、以及太陽(yáng)鏡，市場(chǎng)需求量極為可觀。另一方面，在當(dāng)今社會(huì)，眼鏡消費(fèi)的個(gè)性化，時(shí)尚化，品牌化，高檔化的趨勢(shì)日益顯著。眼鏡早已不是近視人群無(wú)奈的選擇，而更成為一種時(shí)尚裝飾品。

　　2、發(fā)展趨勢(shì)

　　三億屈光不正人口，以每人每六年更換一副眼鏡計(jì)算，一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬(wàn)副眼鏡的年需求量，xx億元人民幣的年銷(xiāo)售額， %的年增長(zhǎng)速度，這就是中國(guó)眼鏡零售業(yè)所面臨的市場(chǎng)，也許實(shí)際情況還遠(yuǎn)不止于此，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢(shì)，城鎮(zhèn)居民的眼鏡更換頻率約為每3-4年一次，大城市約為2-2.5年一次，由此計(jì)算，當(dāng)前中國(guó)眼鏡市場(chǎng)的年需求量遠(yuǎn)在6000萬(wàn)副以上，而這些，還不算上太陽(yáng)鏡和司機(jī)防護(hù)鏡等特殊用鏡的開(kāi)發(fā)。學(xué)生是眼鏡消費(fèi)的主要群體之一,據(jù)調(diào)查,學(xué)生近視率高達(dá)80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年至一年更換一次。

　　四、市場(chǎng)評(píng)估

　　1、眼鏡銷(xiāo)售

　　眼鏡銷(xiāo)售行業(yè)是一個(gè)很有前景的行業(yè).“20xx年中國(guó)十大暴利行業(yè)”的評(píng)選中，眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前，列第六。所謂：“20元的鏡架，200元賣(mài)給你是講人情，300元賣(mài)給你是講交情，400元賣(mài)給你是講行情”。眼鏡的成本價(jià)不到售價(jià)的10%，眼鏡行業(yè)的利潤(rùn)是以 “倍”來(lái)計(jì)算的!

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，眼鏡和藥品一樣，有很多流通環(huán)節(jié)。眼鏡的第一次“漲價(jià)”在廠家之內(nèi)，即在眼鏡出廠后已不是成本價(jià)。目前大多數(shù)廠家在眼鏡“出世”之后，生產(chǎn)車(chē)間就將眼鏡賣(mài)給本廠的銷(xiāo)售科，在廠家中就能提升5%-12%左右不等。銷(xiāo)售科買(mǎi)斷全權(quán)代理后再賣(mài)給批發(fā)商。為了減少風(fēng)險(xiǎn)，廠家一般不直接售給商店，而是由三層批發(fā)商轉(zhuǎn)手后來(lái)到眼鏡店。其中，每經(jīng)過(guò)一道關(guān)口，都會(huì)加上一定利潤(rùn)，利潤(rùn)一般在20%左右。而最大的利潤(rùn)則是在零售店，如果一副眼鏡有180元利潤(rùn)，那么100多元是商店得的。

　　2、顧客特征

　　眼鏡的購(gòu)買(mǎi)者和使用者通常是同一個(gè)消費(fèi)者,顧客特征呈現(xiàn)為購(gòu)買(mǎi)者、使用者統(tǒng)一,屬于個(gè)人購(gòu)買(mǎi)行為,隨機(jī)性較大,容易受廣告等促銷(xiāo)活動(dòng)的影響.不管是暴利也好，不是暴利也好�？偟膩�(lái)說(shuō)，眼鏡經(jīng)營(yíng)是個(gè)有前途的行業(yè),是很“有利可圖的”。主要是看經(jīng)營(yíng)者怎樣來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。購(gòu)買(mǎi)眼鏡之前最先考慮的因素33%。

　　五、公司的管理團(tuán)隊(duì)

　　為使眼鏡店能成功運(yùn)營(yíng)，本店采取直線制組織結(jié)構(gòu),實(shí)行所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)集于一體的管理經(jīng)營(yíng)機(jī)制,有我直接管理，向外聘請(qǐng)店長(zhǎng)1名，高級(jí)驗(yàn)光師2名。銷(xiāo)售員4名，運(yùn)用多做多得，底薪+獎(jiǎng)金+提成法，理論,期望理論,等激勵(lì)他們的工作積極性，加強(qiáng)他們的團(tuán)隊(duì)合作.和凝聚力。

　　六、預(yù)測(cè)啟動(dòng)資金，資金來(lái)源渠道

　　一部分由父母親戚朋友資助，另一部分由自己向銀行申請(qǐng)貸款

　　七、公司的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與規(guī)劃

　　1、目標(biāo)市場(chǎng)

　　以學(xué)生為主,兼及其他人群

　　2、產(chǎn)品

　　眼鏡根據(jù)用途一般分為矯正用眼鏡,防護(hù)用眼鏡,遮光用眼鏡,亮晶晶主營(yíng)矯正用眼鏡。

　　3、包裝

　　從個(gè)廠家購(gòu)進(jìn)眼鏡盒,普通的為塑料就行;運(yùn)動(dòng)主要為合成材料熱壓成型，具有重量輕，強(qiáng)度大的優(yōu)點(diǎn)。適合存放各類(lèi)登山，休閑運(yùn)動(dòng)眼鏡。邊緣處設(shè)計(jì)了掛鉤，可以掛在背包上，方便取拿。分為黑色，藍(lán)色，紅色三種顏色.體現(xiàn)簡(jiǎn)潔,美觀,方便,環(huán)保的特點(diǎn)。

　　4、價(jià)格

　　由于眼鏡是一種特殊的商品,價(jià)格起伏也較大,根據(jù)調(diào)查,學(xué)生大多能承受100元左右的價(jià)格,初步把價(jià)格定在每副30元----200元之間.

　　5、銷(xiāo)售渠道

　　組裝后直接售給消費(fèi)者.

　　6、促銷(xiāo)策略

　�。�1）促銷(xiāo)原則:以介紹眼鏡店產(chǎn)品為主,力求達(dá)到信息準(zhǔn)確、誠(chéng)實(shí)可信,.輔助樹(shù)立品牌形象.

　�。�2）促銷(xiāo)方式:以廣告為主.

　�。�3）營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略選擇:隨著時(shí)間季節(jié)的不同,采取動(dòng)態(tài)的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略.銷(xiāo)售量16%

　　八、中國(guó)眼鏡企業(yè)目前只有極少擁有自己品牌的`眼鏡

　　絕大多數(shù)的中國(guó)眼鏡企業(yè)，不是作為國(guó)外著名眼鏡品牌的貼牌產(chǎn)品生產(chǎn)商賺取日趨微薄的利潤(rùn)，就是在和國(guó)外眼鏡品牌公司進(jìn)行短期合作，直接經(jīng)營(yíng)國(guó)外的品牌眼鏡。雖然售賣(mài)的是正版品牌產(chǎn)品，但是不應(yīng)該忽視目前消費(fèi)群體中普遍流行的虛榮心理，就是認(rèn)為價(jià)格沒(méi)有達(dá)到一定層次的商品就一定不是好貨。由于進(jìn)貨價(jià)格不一定比品牌專(zhuān)賣(mài)店便宜，而銷(xiāo)售價(jià)格又低很多，利潤(rùn)空間又非常有限，想要以此賺大錢(qián)幾乎不可能。地點(diǎn)選擇非常困難，高檔專(zhuān)賣(mài)店之所以非常昂貴，很多程度上是因?yàn)殇佔(zhàn)獍嘿F，要想賺大錢(qián)自然不能考慮都市中的高檔商業(yè)區(qū)。而鋪?zhàn)獾土纳虡I(yè)區(qū)又由于整體形象欠佳，石油消費(fèi)能力的顧客望而卻步。根據(jù)上面的分析，我們的眼鏡超市剛剛開(kāi)張，預(yù)計(jì)品牌的名字不夠品牌專(zhuān)賣(mài)店的有名。因此，經(jīng)營(yíng)比較困難，所以我們采取更多優(yōu)惠措施以吸引顧客，盡可能地保留客源。我們不應(yīng)急于創(chuàng)造品牌，而應(yīng)注重自身的有限資金。

　　九、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析

　　1、競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

　�。�1）隱型眼鏡:由于本店以經(jīng)營(yíng)框架眼鏡為主,但是顧客可能會(huì)選擇隱型眼鏡,會(huì)受到隱型眼鏡的沖擊.

　�。�2）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就自貢而言，主要有倫，好視力中心，以及各大商場(chǎng)眼鏡專(zhuān)賣(mài)。

　　2、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

　　產(chǎn)品質(zhì)量好,價(jià)格適中，優(yōu)質(zhì)而全面的服務(wù)，有專(zhuān)業(yè)技術(shù)和一流的設(shè)備

　　3、市場(chǎng)容量

　　我國(guó)近視率每年以10%的速度增長(zhǎng),再加上學(xué)生更換眼鏡的頻率很大,市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到飽和的程度.

　　4、趨勢(shì)分析和預(yù)測(cè),

　　據(jù)有關(guān)資料顯示:我國(guó)近視率每年以10%的速度增長(zhǎng).據(jù)調(diào)查,學(xué)生近視率到達(dá)80%左右,市場(chǎng)潛力十分巨大.

　　十、收益與回報(bào)

　　收益一部分主要用于開(kāi)拓市場(chǎng)，拓寬和擴(kuò)大自己公司的規(guī)模，另一部分用于公益事業(yè)，關(guān)注留守兒童視力的健康，多給他們免費(fèi)復(fù)查眼睛和免費(fèi)更換眼鏡，給孩子們一個(gè)光明的未來(lái)。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)8

　　一、背景

　　小芳在東莞一條繁華的街道上有1個(gè)店面，銷(xiāo)售高檔女式服裝，利潤(rùn)可觀，但是由于要和在南昌的男朋友結(jié)婚，她面臨著事業(yè)和愛(ài)情之間的選擇，二者她必須舍棄1個(gè)。但是，隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和網(wǎng)上購(gòu)物的興起，小芳有了另外1個(gè)選擇，可以讓她事業(yè)和愛(ài)情雙豐收，那就是將她的店開(kāi)到網(wǎng)上去。但是，說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難，在網(wǎng)上開(kāi)店雖然好，但是由于沒(méi)有網(wǎng)上開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)，小芳顯得有些猶豫，怕做不好。在此，作為小芳的男朋友，我有責(zé)任為她的網(wǎng)店貢獻(xiàn)一份力量。剛好我是做網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)工作的，因此我可以給她做一些指導(dǎo)。下面是我為她寫(xiě)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)，相信有了這份策劃書(shū)的指導(dǎo)，小芳的事業(yè)一定可以更上一層樓。

　　二、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的

　　將店開(kāi)到網(wǎng)上去，是一件并不容易的事情，需要考慮多方面的因素。涉及的范圍也是相當(dāng)廣泛，包括網(wǎng)店的建設(shè)，網(wǎng)店的宣傳，進(jìn)貨，銷(xiāo)售，物流等諸多環(huán)節(jié)。為了對(duì)網(wǎng)店的建設(shè)做到統(tǒng)籌兼顧，必須有一份完整的，可執(zhí)行性強(qiáng)的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)。這次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的就是指導(dǎo)小芳的網(wǎng)店的建設(shè)。完成商店從街道店面到虛擬網(wǎng)絡(luò)的成功轉(zhuǎn)型。

　　三、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析

　　網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境可以從以下幾個(gè)方面來(lái)分析：

　　個(gè)人情況：

　　1、人力資源

　　2、個(gè)人實(shí)力

　　3、客戶(hù)資源

　　4、其他

　　社會(huì)環(huán)境：

　　1、網(wǎng)絡(luò)環(huán)境

　　2、物流環(huán)境

　　3、網(wǎng)絡(luò)信用

　　4、市場(chǎng)環(huán)境

　　5、其他

　　首先，分析一下網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境中的個(gè)人情況。

　�。�1）人力資源狀況。

　　小芳以這個(gè)店面作為自己的主要事業(yè)，因此是主要的人力資源。我在南昌工作穩(wěn)定，空閑時(shí)間較多，也可以幫忙打理店鋪。再加上南昌有很多所大學(xué)，我們可以在離學(xué)校近一點(diǎn)的地方租1個(gè)店面，這要如果需要的話也方便招一些熟悉電腦知識(shí)，溝通能力比較強(qiáng)的在校大學(xué)生做兼職，在業(yè)務(wù)量大的時(shí)候可以緩解一下人力資源不足的局面。因此人力資源這一塊還是沒(méi)有多大問(wèn)題的。

　�。�2）個(gè)人實(shí)力狀況。

　　小芳干服裝這一行已經(jīng)六年了，對(duì)這一行比較熟悉。當(dāng)初就是因?yàn)樽约航o自己的服裝店找到了好的市場(chǎng)定位，再加上自己在進(jìn)貨這一方面的經(jīng)驗(yàn)才使自己的店鋪經(jīng)營(yíng)的很好。再者，小芳在東莞這個(gè)繁華的大都市打拼了六年，也積累很可觀的一筆資金，完全可以滿足開(kāi)網(wǎng)店的資金需要。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)也比較足。因此在這一塊沒(méi)有問(wèn)題。然而，由于小芳長(zhǎng)期忙于自己的店面，很少有時(shí)間接觸電腦知識(shí)的學(xué)習(xí)，因此小芳的電腦知識(shí)很匱乏，對(duì)于網(wǎng)店的操作流程也一竅不通，網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的推廣，網(wǎng)絡(luò)廣告的投放，這些她都不太清楚。這也是制約小芳網(wǎng)店建設(shè)的1個(gè)難題。

　�。�3）客戶(hù)資源

　　客戶(hù)資源是小芳開(kāi)網(wǎng)店1個(gè)很重要的籌碼，以前在東莞開(kāi)實(shí)體店的時(shí)候，由于商品的質(zhì)量可靠，款式新穎，售后服務(wù)也很周到，因此積累了一批忠實(shí)的顧客。雖然自己的店開(kāi)到網(wǎng)上去了，但小芳可以肯定的是，還是會(huì)有很多以前的顧客會(huì)經(jīng)常光顧的。這給了小芳很大的信心。進(jìn)貨方面小芳也有很多的渠道，也可以稱(chēng)為自己的客戶(hù)。以前進(jìn)貨的商家，現(xiàn)在仍然可以繼續(xù)合作。這樣就避免了重新尋找進(jìn)貨渠道的麻煩，而且由于是老顧客，在進(jìn)貨價(jià)格方面可以得到比較多的優(yōu)惠，這樣自己在價(jià)格方面也能取得一定的優(yōu)勢(shì)。

　　（4）其他方面

　　小芳的倉(cāng)庫(kù)中積壓了大批的商品，這是1個(gè)令人頭痛的問(wèn)題。如果運(yùn)到南昌來(lái)，則要支付1大筆運(yùn)費(fèi)。如果就地處理，一是要花比較長(zhǎng)的時(shí)間，而是可能要面臨虧本買(mǎi)賣(mài)的風(fēng)險(xiǎn)。這個(gè)問(wèn)題將在后面的策劃中解決。

　　接著，分析一下小芳在網(wǎng)上開(kāi)店的社會(huì)環(huán)境：

　�。�1）網(wǎng)絡(luò)環(huán)境

　　現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)比以前熱鬧許多，一方面各種各樣的網(wǎng)上購(gòu)物網(wǎng)站如雨后春筍般冒出來(lái)，這樣給小芳的網(wǎng)店建設(shè)帶來(lái)了很多方便。但是另一方面，俗話說(shuō)：林子大了，什么鳥(niǎo)都有。網(wǎng)絡(luò)上也出現(xiàn)了很多不安全的因素。比如說(shuō)網(wǎng)絡(luò)黑客，網(wǎng)絡(luò)病毒，網(wǎng)絡(luò)詐騙。這些都會(huì)對(duì)網(wǎng)點(diǎn)的.建設(shè)造成威脅。

　�。�2）物流環(huán)境

　　現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的物流環(huán)境還是比較好的。雖然說(shuō)中國(guó)郵政還是老樣子，但是令人欣慰的是最近幾年國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了好幾個(gè)比較有名，值得信賴(lài)的私營(yíng)物流公司。再加上國(guó)外一些物流公司的加入，物流這一塊還是沒(méi)有多大問(wèn)題的。

　�。�3）網(wǎng)絡(luò)信用

　　在網(wǎng)上購(gòu)物，面臨的首要問(wèn)題便是商家和顧客之間的1個(gè)信用問(wèn)題。由于是在虛擬的網(wǎng)絡(luò)中進(jìn)行交易，這增加了商家和顧客之間的信用風(fēng)險(xiǎn)。好在隨著支付寶等一些第三方支付公司的發(fā)展，信用問(wèn)題得到了比較好的解決。

　�。�4）市場(chǎng)環(huán)境

　　雖然說(shuō)網(wǎng)上開(kāi)店競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，但網(wǎng)上開(kāi)店，自己的市場(chǎng)也擴(kuò)展到了全國(guó)范圍。因此，只要自己能做好，還是有利可圖的。

　　其他的一些社會(huì)環(huán)境，在此就不多說(shuō)了。

　　四、具體的實(shí)施方案

　　3、1網(wǎng)上開(kāi)店的載體選擇。

　　由于淘寶在國(guó)內(nèi)的影響力名列第一，網(wǎng)店管理也比較方便，而且還是免費(fèi)的，因此我們選擇在淘寶上開(kāi)設(shè)自己的服裝店。

　　3、2網(wǎng)店的裝飾

　　網(wǎng)店裝飾是1個(gè)比較重要的環(huán)節(jié)，因?yàn)檫@將決定1個(gè)瀏覽者對(duì)網(wǎng)店的第一印象，裝飾精美的網(wǎng)店往往能將更多的潛在顧客轉(zhuǎn)化成實(shí)際顧客。因此，我們決定請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的網(wǎng)頁(yè)美工人員幫我們?cè)O(shè)計(jì)網(wǎng)店的整體形象。以便吸引更多的顧客。

　　3、3接下來(lái)要做的就是進(jìn)貨和商品上架了。

　　進(jìn)貨是小芳的強(qiáng)項(xiàng)，這里就不用多說(shuō)了。在這里我們要解決小芳東莞實(shí)體店的庫(kù)存積壓?jiǎn)栴}。我們決定留下東莞那邊的倉(cāng)庫(kù)，以便存貨。在那邊雇傭1個(gè)倉(cāng)庫(kù)管理員，幫忙發(fā)貨和管理貨品。先將那邊的庫(kù)存商品上架到網(wǎng)店上，進(jìn)行強(qiáng)力打折銷(xiāo)售，這樣可以作為新店開(kāi)張的一項(xiàng)重要的促銷(xiāo)活動(dòng)，增加網(wǎng)店的人氣。那邊的倉(cāng)庫(kù)又可以作為1個(gè)發(fā)貨點(diǎn)，這樣即可節(jié)約物流時(shí)間和費(fèi)用。商品上架也要注意：不要一味以庫(kù)存商品上架，這樣有損網(wǎng)店形象，讓人以為這就是1個(gè)賣(mài)廉價(jià)衣服的網(wǎng)店。

　　3、4網(wǎng)店開(kāi)張宣傳

　　網(wǎng)店宣傳時(shí)這次策劃的絕對(duì)重點(diǎn)，也是1個(gè)網(wǎng)店生意好壞的重要因素。再好的店沒(méi)有宣傳也是難以取得好的業(yè)績(jī)的。網(wǎng)店的宣傳主要采用以下幾種方式：

　　網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳。選擇一些網(wǎng)站，掛新店開(kāi)張廣告宣傳，也就是采用網(wǎng)絡(luò)廣告的形式。這樣網(wǎng)站的選擇就顯得非常重要了。網(wǎng)站首推淘寶，因?yàn)樘詫毴赵L問(wèn)量本來(lái)就很大，再加上是在淘寶開(kāi)店，可信度就很高，點(diǎn)擊廣告的都是打算在網(wǎng)上購(gòu)物的有需求的潛在顧客，效果應(yīng)該很明顯。其次應(yīng)該選擇一些為人們提供新店開(kāi)張，商品打折信息類(lèi)的網(wǎng)站，這些網(wǎng)站本來(lái)就需要新店開(kāi)張的信息來(lái)充實(shí)他們網(wǎng)站的內(nèi)容，而且通過(guò)這些網(wǎng)站鏈接到淘寶，顧客轉(zhuǎn)化率也比較可觀，作為網(wǎng)店的推廣很合適。

　�。�1）email宣傳。

　　通過(guò)email宣傳也是一條很重要的途徑。我們可以通過(guò)購(gòu)買(mǎi)外部郵件列表（當(dāng)然這些郵件列表應(yīng)該是網(wǎng)上購(gòu)物類(lèi)網(wǎng)站所提供的），然后通過(guò)專(zhuān)業(yè)的郵件服務(wù)提供商來(lái)幫我們發(fā)送。在這里，郵件的內(nèi)容也是1個(gè)應(yīng)當(dāng)注意的環(huán)節(jié)。郵件內(nèi)容要突出重點(diǎn)，就是新店網(wǎng)址和新店開(kāi)張的打折活動(dòng)，前多少名購(gòu)買(mǎi)商品的顧客應(yīng)該提供一定價(jià)值的禮品。要注意內(nèi)容的真實(shí)性和可信性。

　�。�2）即時(shí)信息宣傳。

　　可以通過(guò)阿里旺旺和qq中的群聊功能進(jìn)行宣傳。這也是1種不錯(cuò)的宣傳方式。加入阿里旺旺群和購(gòu)物類(lèi)的qq群，然后在群里發(fā)布新店開(kāi)張的信息，這樣也能起到比較好的宣傳效果。在群里發(fā)信息的時(shí)候要注意禮貌用語(yǔ)，語(yǔ)氣真誠(chéng)。獲得群內(nèi)好友的信任是關(guān)鍵。

　�。�3）論壇宣傳。

　　可以在一些網(wǎng)站發(fā)布任務(wù)，任務(wù)的內(nèi)容便是要求威客們到國(guó)內(nèi)各大購(gòu)物類(lèi)網(wǎng)站的論壇中發(fā)布新網(wǎng)店開(kāi)張，商品強(qiáng)力打折的帖子。按照目前的價(jià)格，發(fā)布1個(gè)這樣的帖子價(jià)格在1元錢(qián)左右。因?yàn)榘l(fā)布帖子要注冊(cè)之類(lèi)的，而且每個(gè)威客不能在同1個(gè)論壇里發(fā)2個(gè)貼，很麻煩。也許你認(rèn)為500塊錢(qián)是不是只能發(fā)500個(gè)貼呢，這是錯(cuò)的。按每個(gè)威客發(fā)5貼算，500塊可以召集100名威客。但實(shí)際情況是，也許有200名威客去做了你的任務(wù)，也就是發(fā)了1000個(gè)貼。因?yàn)橥投际窍茸鋈卧俳坏�，只有任�?wù)通過(guò)的威客才能得到賞金。如果運(yùn)氣好的話，可以發(fā)更多的帖，所以是很經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的1種宣傳方式。但不能保證宣傳質(zhì)量。

　�。�4）傳統(tǒng)宣傳。

　　就是采用傳統(tǒng)的發(fā)傳單方式進(jìn)行宣傳。在此不再贅述。對(duì)于東莞的那些老顧客，可以像題目中說(shuō)的一樣，在原先的店面做1個(gè)大的廣告，告訴顧客們店面已搬到淘寶，并提供網(wǎng)店名稱(chēng)和網(wǎng)址。但是我有1個(gè)更穩(wěn)妥的辦法，就是在關(guān)閉門(mén)面前的幾個(gè)月，開(kāi)始向來(lái)店里購(gòu)物的客戶(hù)發(fā)印有網(wǎng)店名稱(chēng)和網(wǎng)址的卡片，這樣可以更好的替網(wǎng)店進(jìn)行宣傳。

　　3、5聯(lián)系物流公司

　　網(wǎng)上購(gòu)物的1個(gè)特有流程就是需要通過(guò)物流公司把商品送到顧客手里，物流費(fèi)用也是項(xiàng)不小的開(kāi)支，因此很有必要和物流公司建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系，達(dá)到降低物流成本的目的。同時(shí)，物流公司也很樂(lè)意和這種大的客戶(hù)合作，在價(jià)格方面也愿意做出讓步。因此，這因該不是一件很困難的事情。但是要注意，不要一味貪圖便宜而忽略物流公司的服務(wù)質(zhì)量。由于物流公司的過(guò)失而導(dǎo)致喪失網(wǎng)店信譽(yù)，失去顧客信任將是1個(gè)很?chē)?yán)重的問(wèn)題。

　　3、6進(jìn)入網(wǎng)店的運(yùn)營(yíng)階段

　　做好以上工作后，基本上即可進(jìn)入網(wǎng)店的運(yùn)營(yíng)階段了。網(wǎng)店的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中一定要講誠(chéng)信，不能言而無(wú)信，更不能出售假冒偽劣產(chǎn)品，應(yīng)該具備長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光，準(zhǔn)確把握市場(chǎng)潮流，找準(zhǔn)網(wǎng)店的市場(chǎng)定位，善于和顧客保持長(zhǎng)期聯(lián)系，有可能的話建立自己的內(nèi)部郵件列表，定期向顧客發(fā)送一些商品打折，新品上架之類(lèi)的信息。讓顧客覺(jué)得自己受到重視，這樣才可以建立起顧客的忠誠(chéng)度，讓自己的網(wǎng)店蒸蒸日上。

　　3、7長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃

　　開(kāi)1個(gè)網(wǎng)店，不能只滿足于眼前的利潤(rùn)，還應(yīng)該有網(wǎng)店長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。在淘寶開(kāi)店，終究要受到很多淘寶規(guī)則的約束，比如說(shuō)網(wǎng)店很大程度上要按照淘寶的模板來(lái)建設(shè)，這樣就會(huì)限制網(wǎng)店的發(fā)展。因此，當(dāng)積累了一定規(guī)模的客戶(hù)群體后，即可考慮建立自己的網(wǎng)絡(luò)商店站點(diǎn)了。甚至可以擴(kuò)展銷(xiāo)售商品的范圍，不再是單一的銷(xiāo)售服裝。但是進(jìn)入這一行還是有很大的風(fēng)險(xiǎn)的，相當(dāng)于要跟當(dāng)當(dāng)網(wǎng)之類(lèi)的網(wǎng)站競(jìng)爭(zhēng)。得具備充足的條件才行。這是后話了。

　　四、結(jié)束語(yǔ)

　　要想獲得愛(ài)情和事業(yè)的雙贏是一件既簡(jiǎn)單又困難的事情。它的簡(jiǎn)單之處在于網(wǎng)絡(luò)給我們提供的便捷，它的困難之處在于實(shí)施過(guò)程中的確定因素太多了，再加上小芳計(jì)算機(jī)方面的知識(shí)過(guò)于缺乏，這給她的網(wǎng)店之路設(shè)置了諸多的障礙。但是，我相信，只要有一顆不怕困難，不怕的失敗，敢于創(chuàng)新的心和誠(chéng)實(shí)守信的品質(zhì)，我們一定可以披荊斬棘，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的網(wǎng)上購(gòu)物市場(chǎng)中殺出一條血路。贏得愛(ài)情與事業(yè)的雙豐收！

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)9

　　一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

　　1、項(xiàng)目計(jì)劃摘要

　　今天，水飲料如奶茶、花茶、奶昔、酒水、咖啡、水果拼盤(pán)、天然蔬果汁以及水果拼盤(pán)等，成為人們?nèi)粘Ｉ钚蓍e娛樂(lè)不可缺的食品，為人們帶來(lái)享受與愉悅；冷飲店，咖啡店等成為人們飯后的聚會(huì)聊天交際的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所，為人們帶去舒適與溫馨。

　　今天，學(xué)生消費(fèi)已經(jīng)成為市場(chǎng)主要消費(fèi)群體之一，尤其是在校園內(nèi)。

　　商店性質(zhì)：2~3人合資

　　項(xiàng)目地點(diǎn)：沈陽(yáng)航空航天大學(xué)文化街

　　項(xiàng)目面積：100平方米

　　項(xiàng)目定位：瞄準(zhǔn)圖書(shū)愛(ài)好者、學(xué)生市場(chǎng)，為高檔有內(nèi)涵有文化的休閑水吧

　　2、項(xiàng)目亮點(diǎn)

　　首先，本項(xiàng)目貼近大學(xué)生生活，為大家提供飲品的同時(shí)，更重要的是為同學(xué)們提供了一個(gè)安靜地讀書(shū)、上自習(xí)的地方，為情侶們?cè)鲞M(jìn)感情提供了浪漫的空間，為老師們研討問(wèn)題提供了一個(gè)絕佳的場(chǎng)所。其次，我們利用專(zhuān)業(yè)特色為本項(xiàng)目進(jìn)行了全面的安全管理的策劃，做到了“未雨綢繆，安全第一”。

　　二、市場(chǎng)（環(huán)境及客戶(hù)分析）

　　1、市場(chǎng)分析

　　項(xiàng)目分析

　　隨著現(xiàn)代人的生活水平提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中對(duì)各種健康飲品的需求不斷增加，這個(gè)市場(chǎng)有著無(wú)可估量的'前景。健康又時(shí)尚的綠色飲品以及講究流行、活力，受過(guò)良好教育，對(duì)商品和服務(wù)有一定的判斷力并且容易建立起忠誠(chéng)度的消費(fèi)群體是學(xué)生，而在學(xué)生市場(chǎng)中最成熟的最大的市場(chǎng)是大學(xué)生。

　　競(jìng)爭(zhēng)者分析

　　我校低端市場(chǎng)同質(zhì)化商店較多，市場(chǎng)接近飽和。并且?guī)缀醵家援a(chǎn)品為主導(dǎo)，或只提供少量的額外服務(wù)，但大多價(jià)格較低。

　　2、調(diào)查結(jié)果及分析

　　為了充分、全面地了解我校大學(xué)生對(duì)水吧的喜愛(ài)程度及可接受的消費(fèi)水平，從而更加清晰的分析消費(fèi)市場(chǎng)以及更好地選擇水吧品牌，我們精心設(shè)計(jì)了問(wèn)卷，對(duì)本校1000名在校大學(xué)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，經(jīng)過(guò)科學(xué)、合理的統(tǒng)計(jì)，得到了以下調(diào)查數(shù)據(jù)。

　　學(xué)生對(duì)水吧的喜愛(ài)程度，見(jiàn)圖學(xué)生對(duì)水吧的喜愛(ài)程度比例

　　分析：此調(diào)查反映出只有極少數(shù)的同學(xué)不喜歡主題水吧，有70%的同學(xué)愿意。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)10

　　1.1 項(xiàng)目計(jì)劃

　　本項(xiàng)目計(jì)劃組建一家有限責(zé)任公司，名稱(chēng)為'天之素'食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營(yíng)。公司成立地點(diǎn)暫定在太原市柳巷北口，注冊(cè)資本為人民幣50萬(wàn)元，全部投資者為自然人或私營(yíng)企業(yè)法人。

　　本公司將中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機(jī)結(jié)合，向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領(lǐng)域開(kāi)辟一塊嶄新的天地。

　　公司成立第一年，計(jì)劃年接待顧客量為5.6萬(wàn)人次，即日接待顧客量約為150人次，銷(xiāo)售對(duì)象為太原市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年，增加顧客量至7萬(wàn)人次，即日接待顧客量約為190人次。

　　第三年將顧客范圍推廣到整個(gè)太原市,同時(shí)將年接待顧客量擴(kuò)大到20萬(wàn)人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟顧'天之素'食療保健主題餐廳。

　　第五年公司將走出山西，向全國(guó)的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍，屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購(gòu)與上市等多種途徑獲得回報(bào)與退出。

　　1.2 產(chǎn)品和服務(wù)介紹

　　'天之素'食療保健主題餐廳將成為一個(gè)多項(xiàng)服務(wù)于一身的餐飲中心，提供以下服務(wù)：

　　向顧客提供保健素食餐品

　　為顧客提供保健飲食咨詢(xún)

　　向每位顧客贈(zèng)送素食文化手冊(cè)

　　定期面向會(huì)員進(jìn)行免費(fèi)健康培訓(xùn)

　　為會(huì)員制定保健飲食方案

　　向會(huì)員贈(zèng)送書(shū)籍與光盤(pán)

　　1.3 市場(chǎng)機(jī)遇

　　1.3.1 '民以食為天'是永恒的真理，餐飲業(yè)是長(zhǎng)青行業(yè)。

　　改革開(kāi)放帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛，城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長(zhǎng)和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊的市場(chǎng)空間。目前我國(guó)正處于改革開(kāi)放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰，中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。隨著與國(guó)際市場(chǎng)的接軌中國(guó)餐飲市場(chǎng)更加開(kāi)放，市場(chǎng)更趨豐富多彩。

　　1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然對(duì)身體健康更加關(guān)注。

　　隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn)，城市居民的收入水平逐年增加，消費(fèi)檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對(duì)飲食的健康關(guān)注會(huì)越來(lái)越多。我國(guó)逐漸步入老齡化社會(huì)，城市環(huán)境的污染，生活壓力的增大，都會(huì)對(duì)人們的健康提出了挑戰(zhàn)，不久的將來(lái)，人們對(duì)醫(yī)療、保健的消費(fèi)開(kāi)支將會(huì)不斷增加。

　　1.3.3 素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。

　　當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時(shí)，素食文化以其獨(dú)特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛(ài)。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識(shí)的時(shí)候，健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心，根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說(shuō)是順應(yīng)潮流。

　　1.4 產(chǎn)品和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

　　產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢(shì)，可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現(xiàn)有市場(chǎng)。素食餐廳盡管在國(guó)外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國(guó)內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步，其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在太原而且在國(guó)內(nèi)外更具有開(kāi)創(chuàng)性?xún)?yōu)勢(shì)，可以避免殘酷的競(jìng)爭(zhēng)，奪取先機(jī)。

　　眾所周知，動(dòng)物類(lèi)食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類(lèi)食品所缺乏的，為了彌補(bǔ)單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與山西大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品研究所精誠(chéng)合作，由食品研究所的專(zhuān)業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補(bǔ)充飲料，如強(qiáng)化果汁等，可在就餐時(shí)為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類(lèi)行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟。

　　產(chǎn)品的科研含量，可以避免同類(lèi)企業(yè)的模仿與滲透造成的市場(chǎng)流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強(qiáng)，本公司將努力提高食療保健餐品的科學(xué)含量，不斷開(kāi)創(chuàng)新的餐品種類(lèi)，保持企業(yè)在食療保健領(lǐng)域的絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。本公司將謀求與省內(nèi)以及全國(guó)性的科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導(dǎo)或技術(shù)支持。

　　餐廳及產(chǎn)品具有獨(dú)特幽雅的文化氣息，可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn)，增加餐品的附加值。本餐廳是由大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的，因此可以發(fā)揮大學(xué)生文化素養(yǎng)高、品位高雅的特長(zhǎng)，不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務(wù)、管理各方面提高文化內(nèi)涵，而且通過(guò)引進(jìn)俱樂(lè)部的形式，將餐廳經(jīng)營(yíng)成一個(gè)具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。

　　1.5 重要使命

　　' 天之素'食療保健主體餐廳旨在通過(guò)經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時(shí)，推廣科學(xué)、健康、綠色的素食文化。針對(duì)城市居民日益嚴(yán)峻的健康威脅，本公司將順應(yīng)潮流，根據(jù)廣大消費(fèi)者需求推出'天之素'系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費(fèi)提供一個(gè)幽雅恬適的就餐環(huán)境，為城市居民的健康生活開(kāi)拓一個(gè)嶄新的消費(fèi)領(lǐng)域。

　　1.6 成功關(guān)鍵

　　開(kāi)發(fā)一系列具有風(fēng)味獨(dú)特的綠色環(huán)保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。

　　從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù)，都要烘托出濃郁的文化特色，體現(xiàn)對(duì)顧客最體貼完善的人文關(guān)懷，提高顧客對(duì)餐廳的忠誠(chéng)度。

　　提高餐廳的影響力，穩(wěn)固現(xiàn)有市場(chǎng)，開(kāi)拓潛在市場(chǎng)，提高客流量，確保毛利潤(rùn)高于40%

　　篇二：餐廳創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)

　　一、餐廳開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求

　　餐廳開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門(mén)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：

　　(一)確定餐廳各部門(mén)的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍

　　各部門(mén)主管到崗后，首先要熟悉餐廳的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門(mén)的主要責(zé)任范圍，以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總主管。餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各部門(mén)管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求，餐廳的清潔工作進(jìn)行歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，并以書(shū)面的形式加以確定。

　　(二)設(shè)計(jì)餐廳各部門(mén)組織機(jī)構(gòu)

　　要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，餐廳各部門(mén)主管要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。

　　(三)制定物品采購(gòu)清單

　　餐廳開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)還是餐廳各部門(mén)，在制定餐廳各部門(mén)采購(gòu)清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題：

　　1、本餐廳的建筑特點(diǎn)。

　　采購(gòu)的物品種類(lèi)和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān)，再如餐廳的收餐車(chē)，得考慮是否能夠直到洗碗間等。

　　2、本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。

　　餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)，參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)餐廳用品的需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài)，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。

　　3、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

　　餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如，餐廳減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

　　4、其它情況。

　　在制定物資采購(gòu)清單時(shí)，有關(guān)部門(mén)和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、餐廳的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門(mén)、編號(hào)、物品名稱(chēng)、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門(mén)在制定采購(gòu)清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

　　(四)協(xié)助采購(gòu)

　　餐廳各部門(mén)主管雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大，因此，餐廳各部門(mén)主管應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)人員的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。餐廳各部門(mén)主管要定期對(duì)照采購(gòu)清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。

　　(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作

　　餐廳各部門(mén)參與制服的設(shè)計(jì)與制作，是餐廳行業(yè)的慣例。

　　(六)編寫(xiě)餐廳各部工作手冊(cè)

　　工作手冊(cè)，是部門(mén)的工作指南，也是部門(mén)員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō)，工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

　　(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)

　　餐廳各部門(mén)的'員工招聘與培訓(xùn)，需由餐廳各部門(mén)主管共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中，根據(jù)餐廳工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而餐廳最高負(fù)責(zé)人則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，餐廳各部門(mén)主管需從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫(xiě)具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。

　　(八)建立餐廳各部門(mén)財(cái)產(chǎn)檔案

　　開(kāi)業(yè)前，即開(kāi)始建立餐廳各部門(mén)的財(cái)產(chǎn)檔案，對(duì)日后餐廳各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門(mén)主管就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。

　　(九)跟進(jìn)餐廳裝飾工程進(jìn)度并參與餐廳各部門(mén)驗(yàn)收

　　餐廳各部門(mén)的驗(yàn)收，一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門(mén)主管等部門(mén)共同參加。餐廳各部門(mén)參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到餐廳所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐廳各部門(mén)在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計(jì)一份餐廳各部門(mén)驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，部門(mén)要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

　　(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作

　　在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門(mén)除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對(duì)餐廳成品的保護(hù)。很多餐廳就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。餐廳各部門(mén)應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門(mén)，共同確定各部門(mén)的基建清潔計(jì)劃，然后對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn)，為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑，并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

　　(十一)部門(mén)的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)

　　餐廳各部門(mén)在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門(mén)模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　二、餐廳開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃

　　制定餐廳開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃，是保證餐廳各部門(mén)開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式，餐廳通常采用倒計(jì)時(shí)法，來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相關(guān)表格僅供參考。

　　表一：工作倒計(jì)時(shí)表

　　計(jì)劃裝飾期 — 天月日試營(yíng)業(yè) 月日正式營(yíng)業(yè)(具體實(shí)踐根據(jù)實(shí)際情況落實(shí))

　　交表日期：年月日

　　表二：崗位人員及基本工資設(shè)定

　　表三：投資費(fèi)用預(yù)估

　　表四：臺(tái)位及布局(此表及供參考)

　　表五：價(jià)格定位及業(yè)績(jī)預(yù)估分析(僅供參考)

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)11

　　一.網(wǎng)店定位

　　1.策劃背景：大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)——開(kāi)網(wǎng)店(電子商務(wù))

　　2.網(wǎng)店名稱(chēng)：

　　3.經(jīng)營(yíng)模式：采用B2C的經(jīng)營(yíng)模式，主要使用淘寶網(wǎng)這個(gè)網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)。B2C是英文

　　Business-to-Consumer(商家對(duì)客戶(hù))的縮寫(xiě)，而其中文簡(jiǎn)稱(chēng)為“商對(duì)客”�！吧虒�(duì)客”是電子商務(wù)的一種模式，也就是通常說(shuō)的商業(yè)零售，直接面向消費(fèi)者銷(xiāo)售產(chǎn)品和服務(wù)。這種形式的電子商務(wù)一般以網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)為主，主要借助于互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)展在線銷(xiāo)售活動(dòng)。這種經(jīng)營(yíng)模式可以使顧客感覺(jué)方便;顧客可以通過(guò)比較，購(gòu)買(mǎi)商品;顧客可以減少計(jì)劃外購(gòu)物，獲得自己真正需要的商品節(jié)約顧客時(shí)間。

　　4.工作分工

　　店長(zhǎng)：鄧子健

　　企劃：鄧子健、張國(guó)榕

　　會(huì)計(jì)：柯觀鳳、古泳

　　客服：楊澤環(huán)、古泳、柯觀鳳

　　倉(cāng)管：張國(guó)榕、張文威

　　發(fā)貨員：張文威

　　美工：楊澤環(huán)

　　采購(gòu)：鄧子健、楊澤環(huán)

　　5.主營(yíng)商品：女士時(shí)尚新潮，舒適服飾、

　　6.店鋪特色店鋪文化

　　二.顧客定位

　　15—25歲在校學(xué)生.20—30歲熱愛(ài)生活的藍(lán)白領(lǐng)階層

　　30—35歲喜愛(ài)特色家居擺設(shè)的中高檔消費(fèi)人群

　　三.價(jià)格定位

　　高檔商品定位:150-500元左右

　　中檔商品定位:80-150元左右

　　低檔商品定位:5-80元左右

　　四.市場(chǎng)分析

　　1.宏觀市場(chǎng)：我國(guó)正處于電子商務(wù)時(shí)代的開(kāi)拓之年未來(lái)幾年內(nèi)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物將取代現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)模式，隨著人們的生活水平提高對(duì)奢侈品的消費(fèi)也有了很大的提高，綜合來(lái)看無(wú)論從市場(chǎng)還是產(chǎn)品來(lái)看都具有巨大的開(kāi)發(fā)潛力。

　　2.微觀市場(chǎng)：現(xiàn)在我們身邊甚至是我們自身都已經(jīng)漸漸增多了網(wǎng)購(gòu)，這種購(gòu)物方式方便快捷，可以同時(shí)對(duì)多個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行比較，非常便捷。我們的顧客群定位也為我們的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了可能性。20至50歲的年紀(jì)是對(duì)服裝有較多需要的年齡層，于是這些消費(fèi)者成了我們最主要的顧客來(lái)源。

　　3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要分為兩類(lèi)：一類(lèi)是其他網(wǎng)店，由于現(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)辦自己的網(wǎng)店，而且，在眾多的網(wǎng)店中，經(jīng)營(yíng)服裝，化妝品，文具及日常用品的店鋪尤其之多，所以同樣是經(jīng)營(yíng)服裝類(lèi)產(chǎn)品，我們就需要更具特色。另外一類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是實(shí)體店。與實(shí)體店相比，網(wǎng)店更方便，但是由于顧客無(wú)法親眼看到實(shí)物，會(huì)擔(dān)心產(chǎn)品與他們想象的或者與他們?cè)诰W(wǎng)頁(yè)上看到的有差距，所以我們應(yīng)該盡量為顧客提供更細(xì)節(jié)的實(shí)物照片，更精確的尺寸介紹等，使顧客可以從更細(xì)節(jié)的角度了解我們的產(chǎn)品，從而放心購(gòu)買(mǎi)。另外就是在價(jià)格上要比實(shí)體店更具有優(yōu)勢(shì)，這就要求經(jīng)營(yíng)者選擇好貨源的進(jìn)貨商，最多大程度的賺取利益。

　　4.風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)：

　　壓貨進(jìn)貨了但是賣(mài)不出去，現(xiàn)在網(wǎng)店很多，商品也很多，如果貨源沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，很可能出現(xiàn)壓貨情況，這點(diǎn)比實(shí)體店風(fēng)險(xiǎn)還大。

　　快遞快遞過(guò)程中的損壞或者快遞投遞人員私自拿走你的個(gè)別物品，將會(huì)給你造成經(jīng)濟(jì)及信譽(yù)損失。

　　售后遇到需要退還的買(mǎi)家，若在實(shí)體店不給退的'話一般不會(huì)有太大的影響，但在網(wǎng)店上，一個(gè)差評(píng)有可能讓你失去上千買(mǎi)家，直接影響你銷(xiāo)售情況。

　　五.營(yíng)銷(xiāo)策略

　　店鋪裝修：店鋪風(fēng)格以溫馨清爽為主題，商品描述均采用美觀清晰的實(shí)物拍攝圖片。將產(chǎn)品分類(lèi)，讓顧客對(duì)產(chǎn)品種類(lèi)一目了然，也方便顧客搜尋他們需要的商品。渠道策略：廠家直銷(xiāo)，降低成本、網(wǎng)上訂購(gòu)，轉(zhuǎn)手第三方、手工作品、代理銷(xiāo)售，代理拍賣(mài)

　　商品策略：我們的商品主要面對(duì)特色人群，所以在介紹商品時(shí)，將特別提出這一特點(diǎn)來(lái)宣傳我們的產(chǎn)品，是產(chǎn)品看起來(lái)更貼近特色消費(fèi)者的消費(fèi)需要。

　　價(jià)格策略：價(jià)格體系按低、中、高的策略來(lái)制定，低價(jià)位的，只能保本，甚至虧本，只為了賺人氣，賺信用;中間價(jià)位的，針對(duì)消費(fèi)的主流群體，目的是為了實(shí)現(xiàn)成交率和一定的利潤(rùn);高價(jià)位的，針對(duì)高端群體，不求大的成交量，為的是彌補(bǔ)低價(jià)位虧本賣(mài)所虧去的錢(qián)，追求平衡。選擇性?xún)r(jià)比相對(duì)較高的產(chǎn)品的貨源，再保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上依照進(jìn)價(jià)而定。包括運(yùn)費(fèi)后的價(jià)格應(yīng)該低于市面的價(jià)格。網(wǎng)下買(mǎi)不到的時(shí)尚類(lèi)商品的價(jià)格可以適當(dāng)高一些，提高顧客對(duì)商品的印象。定價(jià)清楚明白，定價(jià)是不是包括運(yùn)費(fèi)，交待清楚，體現(xiàn)誠(chéng)信，避免引起后期麻煩，影響聲譽(yù)，模糊的定價(jià)甚至?xí)褂幸庀虻目蛻?hù)放棄購(gòu)買(mǎi)。

　　促銷(xiāo)策略：在銷(xiāo)售過(guò)程中，可以采用一些小的促銷(xiāo)手段，比如在發(fā)貨的同時(shí)附贈(zèng)一些小禮物給消費(fèi)者，或者采取部分商品打折減價(jià)的方式，又或者在磨個(gè)特殊時(shí)間段里，比如節(jié)日期間或借著店慶等契機(jī)采取包郵策略，吸引消費(fèi)者。

　　六.網(wǎng)店管理

　　1.物流管理：與兩至三家快遞公司建立長(zhǎng)期合作協(xié)議，之后再根據(jù)顧客對(duì)快遞公司服務(wù)態(tài)度的一些反饋適當(dāng)調(diào)整快遞公司的選擇同城客戶(hù)可采用送貨上門(mén)服務(wù)，建立良好的交易關(guān)系

　　2.寶貝管理：定期對(duì)店內(nèi)經(jīng)營(yíng)中的寶貝進(jìn)行調(diào)整，對(duì)一些銷(xiāo)售量較好的產(chǎn)品進(jìn)行主打推薦，相反，一些很久沒(méi)有賣(mài)出的產(chǎn)品要進(jìn)行下架調(diào)整。并且要注意及時(shí)補(bǔ)充新貨，保證顧客在一段時(shí)間后再來(lái)光顧時(shí)可以看到新到產(chǎn)品，增加對(duì)回頭客的吸引力。

　　3.售后服務(wù)：加入消協(xié)等保障體系，實(shí)行7天無(wú)條件退貨等制度，使顧客可以放心購(gòu)買(mǎi)。

　　七.網(wǎng)店推廣與宣傳

　　可以在各大論壇貼吧等地方進(jìn)行網(wǎng)上的宣傳，也在線下時(shí)多進(jìn)行口口相傳的宣傳。

　　八.網(wǎng)店支付方式

　　由于是采用淘寶這個(gè)平臺(tái)，所以支付方式主要是支付寶的支付，同時(shí)也支持網(wǎng)上銀行的支付方式。

　　九.店鋪投資回報(bào)分析

　　店鋪建立成本：10000～20xx0店鋪日常運(yùn)營(yíng)成本：網(wǎng)絡(luò)費(fèi)150/每月差旅費(fèi)200/每月辦公費(fèi)100/每月

　　商品運(yùn)輸費(fèi)300/每月

　　店鋪營(yíng)收時(shí)間表：9:00~23:00(輪班)店鋪建立日程表：未定

　　店鋪運(yùn)營(yíng)周期表：未定

　　店鋪回報(bào)周期與收益分析：未定

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)12

　　一、競(jìng)賽宗旨

　　第八屆“挑戰(zhàn)杯”井岡山大學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽旨在激勵(lì)全校青年學(xué)生面向社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)及新世紀(jì)科技進(jìn)步的要求，崇尚科學(xué)、追求真知、勤奮學(xué)習(xí)、銳意創(chuàng)新、勇于實(shí)踐、發(fā)憤成才、迎接挑戰(zhàn)，不斷提高我校青年學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)精神，培育團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，濃厚校園科技學(xué)術(shù)氛圍，努力培養(yǎng)學(xué)生高度的社會(huì)責(zé)任心、過(guò)硬的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力與創(chuàng)造力，塑造健全發(fā)展的個(gè)性與人格。

　　二、參賽資格

　　凡具有我校正式學(xué)籍的專(zhuān)科生、本科生均可報(bào)名參賽，大賽資格評(píng)判委員會(huì)將對(duì)參賽作品資格作嚴(yán)格審查。

　　三、競(jìng)賽內(nèi)容

　　本屆競(jìng)賽作品分為：A農(nóng)林、畜牧、食品及相關(guān)產(chǎn)品；B生物醫(yī)藥類(lèi)；C化工技術(shù)，環(huán)境科學(xué)類(lèi)；D電子信息硬件類(lèi)；E電子信息軟件類(lèi)；F材料類(lèi)；G機(jī)械能源類(lèi)；H服務(wù)咨詢(xún)類(lèi)。

　　1.競(jìng)賽以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃團(tuán)隊(duì)形式參賽。參賽團(tuán)隊(duì)一般由3-6名同學(xué)組成，鼓勵(lì)跨學(xué)科、跨專(zhuān)業(yè)組織團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)成員的專(zhuān)業(yè)應(yīng)盡量涵蓋技術(shù)、管理、營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)會(huì)、法律等方面的人員。

　　2.參賽者的參賽作品應(yīng)該是針對(duì)一項(xiàng)發(fā)明創(chuàng)造、專(zhuān)利技術(shù)或服務(wù)。具體來(lái)源有：參賽小組成員參與的發(fā)明創(chuàng)造、專(zhuān)利技術(shù)或課外制作；經(jīng)授權(quán)的發(fā)明創(chuàng)造或?qū)＠夹g(shù)，引用其產(chǎn)品；或是一項(xiàng)可能研究開(kāi)發(fā)的概念產(chǎn)品或服務(wù)。在廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、認(rèn)真進(jìn)行企業(yè)分析的基礎(chǔ)上，完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場(chǎng)的完整、具體、有實(shí)施可能的創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）計(jì)劃書(shū)。同時(shí)創(chuàng)造條件，吸引風(fēng)險(xiǎn)投資家和企業(yè)家注入資金，推動(dòng)創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）計(jì)劃走入市場(chǎng)。

　　四、參賽要求

　　1.參賽作品按照所屬行業(yè)的`不同進(jìn)行分類(lèi)，分產(chǎn)品與服務(wù)兩大類(lèi)，請(qǐng)按類(lèi)別上報(bào)。

　　2.作品要求

　�。�2）在提綱的基礎(chǔ)上提交一份完整的具有可實(shí)施性的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，裝幀美觀大方，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)一式兩份，并交電子版word文本一份，正文小四宋體，表格五號(hào)仿宋體，篇幅不少于A4紙30頁(yè)。

　　3.內(nèi)容和撰寫(xiě)方法

　�。�1）核心內(nèi)容：包括產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特詳盡的市場(chǎng)分析和競(jìng)爭(zhēng)分析，現(xiàn)實(shí)可行的財(cái)務(wù)預(yù)算，明確的投資方式，管理隊(duì)伍和公司介紹。

　�。�2）寫(xiě)作框架

　　公司業(yè)務(wù)和目標(biāo)及其它相關(guān)內(nèi)容（包括產(chǎn)品或服務(wù)、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)、營(yíng)銷(xiāo)、公司運(yùn)作、管理機(jī)構(gòu)、財(cái)務(wù)預(yù)算等）及所有支持上述信息的材料。

　　五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

　　評(píng)選具有科學(xué)性、新穎性、現(xiàn)實(shí)可行性和具有市場(chǎng)前景的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。競(jìng)賽按校級(jí)入圍作品總數(shù)的3%、8%、24%、45%設(shè)立特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)。對(duì)獲獎(jiǎng)作品頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書(shū)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)組織工作表現(xiàn)出色的單位頒發(fā)優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。對(duì)獲獎(jiǎng)作品按作品獲獎(jiǎng)情況依次推薦參加第八屆“挑戰(zhàn)杯”江西省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽。

　　六、日程安排

　�。ㄒ唬┬麄鲃�(dòng)員階段（20xx年11月）

　　1.設(shè)立“挑戰(zhàn)杯”競(jìng)賽咨詢(xún)站、舉辦“井岡山大學(xué)歷屆‘挑戰(zhàn)杯’優(yōu)秀作品展”，以海報(bào)、宣傳單等多種方式，普及“挑戰(zhàn)杯”競(jìng)賽相關(guān)知識(shí)，積極動(dòng)員、熱情鼓勵(lì)學(xué)生參加比賽。

　　2.從各學(xué)院征集“挑戰(zhàn)杯”井岡山大學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽作品參考題目，“菜單”式幫助學(xué)生選題。

　　1.舉辦“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽學(xué)術(shù)系列講座。

　　2.組織學(xué)習(xí)第八屆“挑戰(zhàn)杯”全國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽大賽正式文件。

　　3.各學(xué)院組織學(xué)生立項(xiàng)，安排指導(dǎo)老師。

　�。ㄈ┱奖荣愲A段（20xx年2月—20xx年4月）

　　2.復(fù)賽。20xx年3月10日，各學(xué)院上交《復(fù)賽學(xué)院申報(bào)情況統(tǒng)計(jì)表》、《作品申報(bào)書(shū)》及參賽作品。3月中下旬，復(fù)賽評(píng)審。

　　3.決賽。20xx年4月上旬，終審決賽，獲獎(jiǎng)作品展示。

　�。ㄋ模┩扑]參賽階段（20xx年4月—20xx年11月）

　　2. 20xx年5月上中旬，參加第八屆“挑戰(zhàn)杯”江西省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽。

　　3. 20xx年5月下旬至6月上旬，對(duì)報(bào)送參加第八屆“挑戰(zhàn)杯”江西省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽初賽的作品進(jìn)一步完善。

　　4. 20xx年暑假期間，作品再進(jìn)一步完善與制作。

　　5. 20xx年10月，參加第八屆“挑戰(zhàn)杯”全國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽終審決賽。

　�。ㄎ澹┛偨Y(jié)表彰階段（20xx年11月）

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)13

　　創(chuàng)業(yè)計(jì)劃若只是銘記于心，難免會(huì)有遺漏而無(wú)法察覺(jué)，倘若白紙黑字地表述出來(lái)，我們就能對(duì)創(chuàng)業(yè)的每個(gè)細(xì)節(jié)都了然于胸。創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)可以讓我們初入商場(chǎng)充分做到“知己知彼.百戰(zhàn)不殆”。

　　1.創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的框架

　　創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的餓寫(xiě)作框架分為以下幾個(gè)部分：

　　(1)公司摘要

　　概括介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特所在，以及公司的成立地點(diǎn)、時(shí)間、所處階段、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等基本情況。

　　(2)公司業(yè)務(wù)描述

　　這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo)，以及公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)策略。

　　(3)產(chǎn)品或服務(wù)

　　介紹本公司產(chǎn)品或服務(wù)的餓用途和優(yōu)點(diǎn)，提供有關(guān)的專(zhuān)利、著作權(quán)、政府批文、鑒定材料等。

　　(4)收入情況

　　總結(jié)公司的收入來(lái)源，預(yù)測(cè)一段時(shí)間內(nèi)的收入增長(zhǎng)情況。

　　(5)競(jìng)爭(zhēng)情況

　　認(rèn)真分析現(xiàn)有和潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，以及與之相對(duì)應(yīng)的本公司的優(yōu)勢(shì)，研究戰(zhàn)勝對(duì)手的方法和策略。

　　(6)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

　　對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)及客戶(hù)分類(lèi)，并針對(duì)每個(gè)細(xì)分的目標(biāo)市場(chǎng)，列出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃方案，以確定保持并提高本公司產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)占有率。

　　(7)管理團(tuán)隊(duì)

　　對(duì)公司的領(lǐng)導(dǎo)階層的重要人物進(jìn)行詳細(xì)介紹，包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗(yàn)、能力、專(zhuān)長(zhǎng)、受教育的程度等;并簡(jiǎn)要列出本公司所有員工，包括兼職人員的人數(shù)，大體進(jìn)行概況分類(lèi);確定職務(wù)空缺。

　　(8)財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)

　　介紹公司目前的營(yíng)業(yè)收入、成本費(fèi)用、現(xiàn)金流量等，預(yù)測(cè)5年之后的財(cái)務(wù)報(bào)表情況，計(jì)劃好投資退出模式，是公開(kāi)...上市、股票收購(gòu)、出售，還是兼并或合并等。

　　(10)附錄

　　支持上述信息的材料：管理層簡(jiǎn)歷、銷(xiāo)售手冊(cè)、產(chǎn)品圖紙等。

　　通過(guò)以上總結(jié)，不難看出，公司策劃書(shū)是：產(chǎn)品(服務(wù))的獨(dú)特性、詳盡的市場(chǎng)分析和競(jìng)爭(zhēng)分析、現(xiàn)實(shí)的財(cái)務(wù)預(yù)算、明確的投資回收方式、精干的管理隊(duì)伍，只有以上5個(gè)要點(diǎn)經(jīng)營(yíng)有方，公司才能朝著理想的方向走向輝煌的顛峰。

　　1.創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的框架

　　創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的餓寫(xiě)作框架分為以下幾個(gè)部分：

　　(1)公司摘要

　　概括介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特所在，以及公司的`成立地點(diǎn)、時(shí)間、所處階段、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等基本情況。

　　(2)公司業(yè)務(wù)描述

　　這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo)，以及公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)策略。

　　(3)產(chǎn)品或服務(wù)

　　介紹本公司產(chǎn)品或服務(wù)的餓用途和優(yōu)點(diǎn)，提供有關(guān)的專(zhuān)利、著作權(quán)、政府批文、鑒定材料等。

　　(4)收入情況

　　總結(jié)公司的收入來(lái)源，預(yù)測(cè)一段時(shí)間內(nèi)的收入增長(zhǎng)情況。

　　(5)競(jìng)爭(zhēng)情況

　　(6)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

　　(7)管理團(tuán)隊(duì)

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)14

　　一、摘要

　　策劃內(nèi)容：蜜戀西點(diǎn)屋，位于江蘇科技大學(xué)西校區(qū)。主旨：打造屬于自己的西點(diǎn)品牌！為大學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的西點(diǎn)。目標(biāo)：以江蘇科技大學(xué)為起跑點(diǎn)，擴(kuò)大到全國(guó)高校連鎖。

　　二、前言

　　策劃的背景：江蘇科技大學(xué)西校區(qū)地處郊區(qū)，周?chē)鄙偬鹌返�，而且西點(diǎn)向來(lái)受女生歡迎，西校區(qū)有外國(guó)語(yǔ)學(xué)院和管理學(xué)院，女生人數(shù)還是比較多的，學(xué)校周?chē)幸恍┘彝ソ?jīng)濟(jì)條件不錯(cuò)的家庭，而且小朋友比較多，有較大的消費(fèi)群體。目前西點(diǎn)店在一二線城市深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，但往往被認(rèn)為是城市人的專(zhuān)屬，在縣級(jí)市尚未廣泛傳播開(kāi)來(lái)，若價(jià)格實(shí)惠，口味好肯定會(huì)收到廣大群眾的喜歡，且以奶茶相輔，提高四季的顧客消費(fèi)率。

　　策劃的目的：希望能給在校大學(xué)生提供新鮮優(yōu)質(zhì)而且較為價(jià)廉的西點(diǎn)，給他們?cè)陲嬍撤矫娓嗟倪x擇。

　　三、界定問(wèn)題

　　策劃主題：在江蘇科技大學(xué)西校區(qū)開(kāi)一家“蜜戀”西點(diǎn)店

　　目標(biāo)：以江蘇科技大學(xué)為起跑點(diǎn)，擴(kuò)大到全國(guó)高校連鎖

　　四、環(huán)境分析

　　1、經(jīng)濟(jì)因素

　　精品文檔

　　隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，居民的消費(fèi)水平越來(lái)越高以及生活節(jié)奏不斷加快，人們花在甜品上的的消費(fèi)也逐漸增多。我們的甜品店面向?qū)W生，他們的收入不高，消費(fèi)能力比較低，因此我們的甜品店的價(jià)位是處于中低檔的，這樣的價(jià)位是他們能接受的，而且也符合他們的消費(fèi)水平。

　　2、文化因素

　　在今天這個(gè)高速發(fā)展，忙碌的時(shí)代，吃甜品已經(jīng)成為人們生活中的一部分。在調(diào)查報(bào)告中，有53.33%的人是非常喜歡吃甜品的，73.33%的人偶爾去甜品店光顧，而會(huì)點(diǎn)甜品享受下午茶的人占16.67%，偶爾享受的也占了61.67%。由此，許多消費(fèi)者還是愿意把錢(qián)花在甜品消費(fèi)上的。他們受教育程度差不多，對(duì)物質(zhì)和精神享受的要求是差不多的'，針對(duì)顧客，滿足他們的需求不會(huì)很復(fù)雜。如在我們甜品店內(nèi)，設(shè)置不同梯度的價(jià)位的甜品，打造優(yōu)雅的環(huán)境，或者播放音樂(lè)，擺放不同種類(lèi)的報(bào)刊雜志。

　　五、綜合分析

　　優(yōu)勢(shì)：沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，房?jī)r(jià)便宜，我們具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。服務(wù)的差異化程度大，因此我們的競(jìng)爭(zhēng)小。我們店周?chē)菍W(xué)生、青年及上班族等聚集的地方，通過(guò)我們對(duì)甜品店的調(diào)查，55%的人是非常喜歡吃甜品的，73.33%的人是偶爾會(huì)去甜品店的，由此我們可以知道甜品是很受這群人的歡迎的，同時(shí)根據(jù)我們的對(duì)甜品店風(fēng)格的調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人喜歡浪漫嫻雅類(lèi)型的風(fēng)格，很符合我們以愛(ài)情為主題的Sweet House甜品店的風(fēng)格，甜品店能夠迎合大多數(shù)顧客的愿望，滿足市場(chǎng)的需求。星巴克的飲料的價(jià)格在21~36元，糕點(diǎn)在12~28元。麥當(dāng)勞、肯德基飲料咖啡在13~22元，蛋糕在5~10元。伊麥香晨飲料（豆?jié){、綠豆糖水）價(jià)格在3~5元，點(diǎn)心（香芋餅、紅豆餅）價(jià)格在1~3元。我們的目標(biāo)人群為學(xué)生、青年及上班族，這群人的消費(fèi)水平相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低，，我們甜品店價(jià)格的定位在中低檔，和星巴克食品價(jià)格的對(duì)比，我們具備價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

　　劣勢(shì)：經(jīng)驗(yàn)不足，而且沒(méi)有足夠的資金鏈以及技術(shù)支撐。

　　機(jī)會(huì)：市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求，目標(biāo)客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的選擇，周邊競(jìng)爭(zhēng)者少。

　　威脅：別人也發(fā)現(xiàn)商機(jī)，擁有比我們更優(yōu)化的生產(chǎn)流水線，更合理的資源管理，會(huì)對(duì)店鋪的長(zhǎng)久發(fā)展造成極大的影響。需求變化大，季節(jié)變化多元素，市場(chǎng)價(jià)格變化大

　　六、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)

　　1、前期：好的開(kāi)始等于成功的一半，前期營(yíng)銷(xiāo)關(guān)乎企業(yè)的存亡，試營(yíng)業(yè)一周，全部甜品8.8折優(yōu)惠。每天推出一種甜品限量免費(fèi)品嘗；根據(jù)試營(yíng)業(yè)的情況，整合產(chǎn)品，改進(jìn)不足。

　　2、日常：全員推銷(xiāo)，每一個(gè)員工都是推銷(xiāo)員，實(shí)現(xiàn)信息的人際傳播。推出優(yōu)惠劵，小禮品。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)15

　　一、創(chuàng)業(yè)背景

　　1、時(shí)代的變遷賦予了我們當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義，也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想，追求的不一樣，享受生活的方式自然也是不一樣的。衛(wèi)生巾的價(jià)格也處在漲幅趨勢(shì)。經(jīng)常聽(tīng)到寢室室友喊到：大姨媽也傷不起啊，衛(wèi)生巾也在漲價(jià)。或者有的時(shí)候忘記帶衛(wèi)生巾，沒(méi)有做好準(zhǔn)備。當(dāng)然我也是女孩子。

　　2、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑，當(dāng)今社會(huì)的經(jīng)濟(jì)提高，促進(jìn)了我們生活質(zhì)量的提升，對(duì)生活的要求不一樣了。女性朋友對(duì)衛(wèi)生巾的質(zhì)量要求提高了，也給做山寨產(chǎn)品的廠家供給了機(jī)會(huì)。我們要抵制這種現(xiàn)象，不僅僅為了自我，更是為了大家的健康。

　　二、創(chuàng)業(yè)目的

　　1、眾所周知，在大學(xué)學(xué)校里，本事遠(yuǎn)比知識(shí)更重要，這就需要一個(gè)平臺(tái)來(lái)讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練、展現(xiàn)自我、增加本事。學(xué)校里更大社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我們這些即將面臨畢業(yè)的學(xué)生已經(jīng)沒(méi)有什么提高的空間，所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來(lái)為自我鋪路。

　　2、讓女孩子每次用的都是新的，不需存放，不需一次性很多購(gòu)買(mǎi)。不用怕來(lái)大姨媽傷不起，我們的價(jià)格是最低的，質(zhì)量最好，有求必應(yīng)，服務(wù)第一!

　　3、我本身是一名異常貧困生，勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情。一來(lái)能夠減輕父母的負(fù)擔(dān)，二來(lái)也能夠向他人證明自我的自立與成長(zhǎng)。

　　4、為貧困生供給勤工儉學(xué)的.崗位。這就使得我們僅有經(jīng)過(guò)自我的努力來(lái)打開(kāi)另外一種勤工助學(xué)的渠道，以真正做到自立自強(qiáng)!

　　三、市場(chǎng)預(yù)測(cè)

　　目前我國(guó)衛(wèi)生巾行業(yè)的現(xiàn)狀：我國(guó)1980年引進(jìn)了第一條衛(wèi)生巾生產(chǎn)線，現(xiàn)已有300多家企業(yè)，1000多條生產(chǎn)線，產(chǎn)品的類(lèi)型也實(shí)現(xiàn)了多元化。假如每個(gè)寢室有4位女生，一層樓有24個(gè)寢室，一層樓就有96人，一幢樓有6層，一幢宿舍樓就有576人。而一般情景下，每一位同學(xué)每個(gè)月的大約需要使用20片衛(wèi)生巾，30片護(hù)墊，一年有12個(gè)月。這個(gè)市場(chǎng)容量之大是能夠想象的。目前的衛(wèi)生巾市場(chǎng)，有著諸如蘇菲、護(hù)舒寶、ABC之類(lèi)的著名品牌，也有著嬌爽這樣的經(jīng)濟(jì)類(lèi)品牌，種類(lèi)繁多。據(jù)專(zhuān)家預(yù)測(cè)，中國(guó)的衛(wèi)生巾市場(chǎng)容量相當(dāng)大，市場(chǎng)上存在的品牌可達(dá)20-30個(gè)，所以我想要在這一市場(chǎng)上開(kāi)辟出屬于自我的一片天地。

　　四、服務(wù)介紹

　　服務(wù)每一個(gè)人。對(duì)每位女同學(xué)喜歡用的衛(wèi)生巾牌子和例假日期做好登記，我們會(huì)提前幾天送去提醒(以親自上門(mén)或電話問(wèn)候的形式)，詢(xún)問(wèn)是否需要衛(wèi)生巾，痛經(jīng)的同學(xué)是否需要紅糖或藥劑。送貨到門(mén)，不需要同學(xué)自我跑腿去超市買(mǎi)，我們的衛(wèi)生巾品牌很多，針對(duì)每個(gè)人需要，并且我們的價(jià)格也會(huì)比超市的便宜，以人性化的服務(wù)，做好溫馨提示。讓女孩子每次用的都是新的，不需存放，不需一次性很多購(gòu)買(mǎi)。設(shè)置送貨上門(mén)，價(jià)格低，質(zhì)量最好，有求必應(yīng)，服務(wù)第一。

　　五、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

　　1、多種品牌、不一樣價(jià)位的衛(wèi)生巾

　　2、紅糖(利于緩解痛經(jīng)，例假期喝最易)

　　3、緩解痛經(jīng)的藥劑

　　4、護(hù)理品

　　六、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、人力上：負(fù)責(zé)宣傳、學(xué)校安排送貨人員、各寢室樓安排送貨人員、負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷、負(fù)責(zé)詢(xún)問(wèn)和慰問(wèn)、記錄每個(gè)同學(xué)例假日期。

　　2、宣傳上：開(kāi)業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上，發(fā)放很多的宣傳單、調(diào)查問(wèn)卷，先吸引群眾眼球，在寢室內(nèi)部做宣傳，網(wǎng)站宣傳，電話短息宣傳;

　　3、經(jīng)營(yíng)上：生產(chǎn)廠商直接進(jìn)貨，價(jià)格低，薄利多銷(xiāo)，固定實(shí)體店。

　　4、策略上：網(wǎng)站宣傳，團(tuán)購(gòu)，淘寶店鋪，低價(jià)格薄利多銷(xiāo)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，送貨上門(mén)，可做禮品包裝，例假期必需品(紅糖、藥劑、護(hù)理品)。

　　七、經(jīng)營(yíng)原則

　　1、真實(shí)原則：從生產(chǎn)商直接進(jìn)貨，保證正品，不弄虛作假。