美食節(jié)活動策劃(通用15篇)
時光如箭,轉眼一劃而過,一段時間的工作已經結束了,迎接我們的將是新的工作目標,需要認真地為此寫一份策劃書。策劃書怎么寫才更有新意呢?以下是小編精心整理的美食節(jié)活動策劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
美食節(jié)活動策劃 1
弘揚中華民族的美食文化,應該是我們大學生活的一道獨特的風景線。本屆“大學生美食文化節(jié)”的開啟,將為我們的校園生活營造嶄新的氛圍,用多彩的生活點綴我們的求知之旅,豐富絢麗多姿的大學生活。讓我們攜手共建我們長師美好的校園文化,讓“美食文化”這個響亮的名字散播開來。
我們教育科學學院生活部為了積極地響應和配合此次活動,所以為此次活動制定了策劃方案,希望大院生活部能給予采納。
一、活動主題
以“美色美味美食節(jié)”為主題,宣傳校園的健康飲食文化,豐富我們的校園生活。這次活動不僅可以為同學提供一個展示廚藝的機會,更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食。
二、活動內容及組織方式
美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的`活動,為保證本次活動的順利進行,具體內容如下: 活動前期大家要積極報名,報名及參加活動的方式不限。介于場地和廚具有限,在比賽時,烹飪原料和其他器具由參賽人員自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的菜肴,各式風味均可。
三、活動流程
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1.宣傳階段 本次活動計劃將在五月份舉行,屆時校生活部可以通過海報和宣傳板的形式宣傳此次活動,并派發(fā)報名表,進行現(xiàn)場報名,號召大家積極踴躍報名。
2.發(fā)請柬邀請嘉賓、評委。
3. 確定參賽選手名單、主持人、現(xiàn)場工作人員及活動相關事宜。
。ǘ┗顒赢斕炀唧w安排
1.工作人員檢查場地設備
2. 參賽選手入場作好準備。
3. 美食比賽開幕。
4.在比賽中,參賽者將在規(guī)定時間內完成菜肴的制作,同學們可以去品嘗他們的菜肴,并為喜愛的隊伍投票(參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準備工作,以保證比賽時能順利完成參賽作品。)比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風對自己的美食進行宣傳及講解。
5.參賽選手按出場順序將自己的菜肴送往評審處,評委在品嘗后進行評定,參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色(評分標準包括色、香、味),并由評委選出獲獎的菜肴。
6.評委宣布比賽結果,比賽結束。
四、活動建議
。ㄒ唬┟朗晨芍^是花樣繁多,比如以季節(jié)進行分類,可分為:春季江鮮美食節(jié),夏季花肴美食節(jié),秋季螃蟹美食節(jié),冬季滋補燉品美食節(jié)等;風味也是各式各樣的:韓式風味,日式風味,各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式,讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”,以單一的原料,創(chuàng)制多款菜式,用不同的烹調方法,做出口味各異的美味佳肴。
。ǘ┊斍皩W生對飲食講究檔次和品位。所做的美食應以美感為主,集藝術欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節(jié)一定的文化藝術功能,那么也許能夠給食堂帶來靈感,給它們增添新的色彩。
五、注意事項
(一)要注重后勤保障與安全問題。因為是美食文化節(jié),所以首先必須對食品的衛(wèi)生與安全做出規(guī)定,以確保健康飲食。
。ǘ┮⒅厥澄锏南嗫藛栴},以免造成食物中毒的情況。
(三)要注意用火安全,要保證選手能正確使用燃氣灶具,防止出現(xiàn)燒傷、燙傷甚至出現(xiàn)火災事故。 最后,預祝本屆“長師美食文化節(jié)”圓滿成功!
美食節(jié)活動策劃 2
一、舉辦目的:
碧桂園,中國房地產行業(yè)的著名企業(yè),國內房地產行業(yè)僅有的兩個“中國馳名商標”之一。其屬下機構涉及房地產發(fā)開的各個環(huán)節(jié),涵蓋五星級酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂,社區(qū)商業(yè)連鎖等多個行業(yè)連鎖。
碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導用規(guī)劃市場的超前理念建設和運作地產項目,每一個新項目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質,物美價廉的居住產品,基本首期即建造五星級酒店,大型商業(yè)中心,學校,部分項目還建造水廠,公眾性大型城市廣場,市政道路等城市配套設施,在成就搞水平份額居住社區(qū)外,更積極主動配合市政建設,創(chuàng)造出更多優(yōu)質城市市政資源。
碧桂園集團創(chuàng)造性地將五星級標準酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五星級酒店連鎖體系”已經逐步成長為國內本土綜合實力最強、最具成長潛質的五星級酒店連鎖集團。
臺山碧桂園鳳凰酒店,是臺山市首家以五星級標準建造的酒店,位于臺山市臺城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺山碧桂園內(環(huán)市西路)。酒店特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風格,層次分明,分格優(yōu)雅。酒店內的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復興時期米開朗琪羅(創(chuàng)世紀)的魅力輝煌,創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務、會議、度假功能于一體。
臺山碧桂園鳳凰酒店設備齊全,擁有同時容納1000人的會議室,桑那健身,夜總會,露天游泳池,網球場,桌球場,乒乓球室等康樂設施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設施,貼心周到的會議商務配套,豐富多彩的康體娛樂,盡力為賓客提供極至貼心的服務。臺山有“中國第一僑鄉(xiāng)”之稱,也是著名的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉(xiāng)文化”旅游產品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經之路,臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務度假的理想選擇。
隨著北京奧運會的到來,越來越多的游客前往中國內地游玩。臺山,中國第一僑鄉(xiāng),當然也受到游客們的.關注與前來游玩。現(xiàn)為宣傳臺山僑鄉(xiāng)文化,臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯(lián)合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節(jié),設計一系列的旅游路線,讓游客玩的盡興同時了解臺山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受星級的服務之余,且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節(jié)活動,在這一舞臺上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達到“民以食為天,食以人為本,節(jié)以人為樂”,營造五一黃金月的節(jié)日氣氛。
二、活動主題:
本次活動主要是宣揚僑鄉(xiāng)文化與酒店文化,重點是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化,進而能讓人們了解整個碧桂園企業(yè)文化,所以本次活動的主題為“鳳凰高飛,美食天堂”
三、活動理念:
人類在不斷的發(fā)展進步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營養(yǎng)是最基本的要求。生活素質的提升,人們對飲食的要求也就相應的提高,不僅僅追求美味的同時,更注重健康、營養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試,慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時,客人都有強烈的求新、獵奇的心理特點。所以經營者要時時在菜肴上翻新花樣,在經營方式上推陳出新,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。
本次活動主要分三部分,一、僑鄉(xiāng)當?shù)孛朗;二、健康素食;三、各國特色美食,設計出富含營養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受星級美食服務。
本次活動的理念為“傳播科學健康理念,倡導安全營養(yǎng)飲食”。
四、活動舉辦時間:
20xx年5月1日——20xx年5月11日(5月11日為母親節(jié))
五 活動形式:
自助餐形式:
賓客價:rmb88+15%服務費
業(yè)主價:rmb78+15%服務費
1.4米以下兒童:rmb48/位凈價
酒店內部員工價:rmb78/位凈價
每天晚上有菲律賓著名樂隊現(xiàn)場表演;母親節(jié)當晚安排顧客上臺表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。
每晚宴席間有神秘禮品派送。
獎品明細:精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機、手帕、環(huán)保袋等(暫定),獎品都印上美食節(jié)標志。
美食節(jié)活動策劃 3
【活動主題】
民以食為天,吃貨我為先
【活動背景】
為了進一步豐富校園文化生活,營造良好的校園文化氛圍,推動校園文化建設,培養(yǎng)高素質人才,提高青年學生的綜合素質,促進校園精神文明建設,全面提高大學生綜合素質和創(chuàng)新能力,x學院將舉辦“大學生美食節(jié)”。
【活動目的】
豐富在校大學生的課余生活,激發(fā)同學們的烹飪熱情,了解珠海美食,加深對珠海的了解度,同時給學生們提供聚會和交流的機會,增進同學們之間的感情.
宣傳計劃
活動內容
【基本信息】
活動時間:20xx年11月1日
活動地點:x學院田徑場
活動對象:x學院全體師生
主辦單位:x學院
承辦單位:企業(yè)信息化經營模擬協(xié)會
【活動要求】
1) 參加攤位需要有衛(wèi)生許可證以及食品安全證明。
2) 攤位美食要求具有特色,受大眾喜愛。
【活動流程】
準備前期
1. 聯(lián)系參加商家:
本次活動從20xx年9月15日開始進行網上報名,在珠海的本土網上論壇招商或直接電話聯(lián)系x市的各商家的參展意愿,收集信息后進行篩選最終參加商家。
2. 場地安排:
提前向學校申請征用田徑場一天。
3. 場地布置:
向學校申請桌椅,帳篷若干,鋪設電線等。
人員安排:
注:人員或有重復
活動期間
備注:以下時間為20xx年11月1日
另附開幕式流程及工作明細
后期安排
(1) 活動結束后,由后勤組負責協(xié)助商家撤離場地及清潔場地。
(2) 宣傳組負責回收張貼的海報。
(3) 由后勤組負責清算物品,歸還租借用品。
工作明細
1開幕式
(1)宣傳組負責主持開幕式。
A.主持人宣布活動開始,請校領導講話。
B.請企業(yè)信息化經營模擬協(xié)會會長講話。
C.表演開場舞,模特舉著各地美食進行展示。
(2)后勤組維持現(xiàn)場秩序。
2現(xiàn)場展示活動
現(xiàn)場各商家開始展示銷售美食。
3包飯團比賽
主持人負責在現(xiàn)場招募參賽者并主持進行包飯團比賽,評選組負責評選出最好的飯團,飯團可由參賽者自行帶回,隨后主持人頒發(fā)獎品。
4唱歌表演
請20xx年校園最佳歌手演唱歌曲。后勤組維持現(xiàn)場秩序。
5現(xiàn)場展示活動
現(xiàn)場各商家展示銷售美食。
6閉幕式及抽獎活動
(1)主持人主持閉幕式,請本次活動負責人上臺講話。
(2)由主持人宣布評委組評出的最佳人氣攤位。
(2)主持人主持抽獎活動,設立一二三等獎各一名。一等獎為一千元,二等獎五百元,三等獎兩百元。
預期效果
通過舉辦“大學生美食節(jié)”,在一定程度上弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化,使同學們更加熱愛中國文化,提高對中國文化的關注度;同時針對參賽或觀看美食節(jié)活動的同學們,我們希望能夠豐富同學們的課余生活。開闊同學們的視野;最后,加強學校內部各部門的合作協(xié)調能力,增進各部門之間的交流學習,為各部門成員創(chuàng)造鍛煉自我的機會。
分析
1.20xx年央視熱播的《舌尖上的中國》受到全國觀眾的熱捧,深究其原因,不僅僅是因為其中所滲透的樸素的人文關懷帶給人們不同的情懷感受,更是因為所展示全國各地美食生態(tài)激發(fā)了人們心中從未斷過的對美食的追求與熱愛。如此,對于我們學生而言,對美食更是無法抵擋。
2.對象:據(jù)最新數(shù)據(jù)調查統(tǒng)計,我校師生人數(shù)已達兩萬五千多人,這充分保證了本次活動的覆蓋群體加之我們格式各類的宣傳方式,特別是得到校級媒體海貝TV的大力支持,可以保證擴大各商家的影響力。
3.作為新生代的大學生,普遍有較強的獵奇心理,而且熱衷于格式各類的活動。同時,作為大一新生而言,新鮮的活動誘惑對于他們是抵抗不了的。所以,抓住大一新生這個龐大的'消費群體,對于各大商家也是極其有力的。
4.學校操場場地廣闊,加之離學校第一第二飯?zhí)幂^近。據(jù)調查,第一飯?zhí)米钍軒熒鷼g迎,人流量較大。因此各大商家完全可以放心我們的宣傳效果。
經費明細
備注:未加入商家贊助
附錄
1.評選規(guī)則
最佳攤位評選規(guī)則:到場者可以到工作處領取一張“贊”圖標貼紙,該貼紙粘貼于參與者所喜愛的攤位的集贊KT板,大會將于活動結束清點社團集贊數(shù),評選出當日活動人氣攤位,最佳人氣攤位可獲得一張榮譽證書和免費宣傳。
2.活動應急方案
為維護活動期間會場秩序,規(guī)范各商家攤位擺放位置與商家個人財物的安全,杜絕事故的發(fā)生。特制定以下應急工作預案。
一、 設立應急工作小組
二、 應急預案具體措施:
(一) 防范會場場面擁擠:
1、應急工作小組人員來回巡視,及時疏導和控制人群,防止人群沖擊攤位或者會場。
2、活動周邊掛飾警示牌,有專人負責注意來往車輛,與參加活動的師生進行溝通,安全停車,避免發(fā)生意外事故。如有緊急情況,及時分流疏散人群。
3、活動中注意來往人員,防止偷、搶事件的發(fā)生。如有情況,及時制止并報警。
4、如遇突發(fā)事件,應急小組人員立即到達事發(fā)現(xiàn)場,采取果斷有效措施,運用相應的對策盡快解決,防止事態(tài)擴大。
5、遇見突發(fā)事件,情況匯報流程如下:通知應急工作人員→應急組組長→活動組織負責人
6、散場時,疏散人群,指導離開。并幫助商家整理看管商品。避免發(fā)生特殊情況,及時制止。
(二) 防范會場安全與設施的可用性:
1、 會場用電,與網絡使用情況,提前聯(lián)系附近商家,準備好備用電源及無線網絡。
2、 天氣情況,夏季天氣炎熱與陰晴難判,提前準備好遮陽傘與避雨設施,以防造成損失。并備好中暑藥品與綠豆湯,預防突發(fā)中暑事件。
3、 天干物燥,防范火災。嚴查會場裸露電線及電器使用情況,規(guī)劃人員的吸煙區(qū)域。并準備好滅火器材。
4、 如發(fā)生火災,則立即切斷火、電源,防止事故蔓延。并由工作人員疏散人群。根據(jù)火場情況,采取滅火施救措施。
(三) 人員突發(fā)特殊狀況及傷亡:
1、 應急小組第一時間趕赴現(xiàn)場組織指揮,并向活動負責人通知情況。
2、 當事故發(fā)生并造成傷亡,應急組長及時向活動負責人報告,并報120和引導救護車,其余人員立即組織搶救。
3、 如活動當中有人中暑或突發(fā)其他疾病,視情況而定,送往的附近的診所或者撥打120。會場組織人員配置簡易藥箱。
4、 突發(fā)事件后,工作人員做好善后與安撫工作,保證活動的正常運行。
美食節(jié)活動策劃 4
活動主題
工程系首屆"交流杯"美食節(jié)
活動意義
豐富大學生的人文生活,促進餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化,挖掘、傳承、發(fā)揚贛鄱美食文化,加強南昌理工學院學生工作的外延發(fā)展,讓大學校園的學生活動逐步融入社會、引進市場!
活動時間
11月2、3、4號
活動內容安排
1、(地點:北校區(qū)籃球場)11月2號下午16~19點:開幕式、“校園廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
2、(北校區(qū)籃球場)11月3號8~14點:美食展銷會。
11月3號16~18點:“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。
11月3號19~21點:“咱也來做菜”自娛自樂篇。
3、(獨家贊助店)11月4號11~13點:美食交流會。
活動實施安排
一、宣傳階段
1、10月17-20號,北校區(qū)以文件、海報等多種有效形式宣傳。
2、10月12號召開全體學生會成員以及社團負責人開會,啟動外聯(lián)事宜。
3、18號各班班長、團支書動員大會。21號系部班主任動員大會
4、北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。
5、10月17-28號宣傳組由內到外的大力宣傳,擴大社會影響力。
二、報名階段
6、系部班級參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間:10月18~25號。
7、兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間:10月18~28號。
8、社會報名(“美食大展銷”)報名時間:10月18~28號。
說明⑴報名地點:南昌理工北院教學大樓團委學生會辦公室110室。(具體時間是10月18-28號每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00)
、茍竺乱耍
①參賽隊伍以主廚名字上報,每場比賽只能出1-2個菜,做菜材料自行配帶,設備由主辦方提供。
、谙挡繀①惒皇杖魏钨M用,兄弟院系參賽隊伍每菜/10元,社會報名展銷位原則上100元/個。
、蹍①愓呙繄霰荣惾舫2個菜以上,做另行規(guī)定。
、、受理聯(lián)系人:張海龍電話:0791-3913739
三、贊助商加盟階段
9、校園食堂以及各個售食窗口加盟時間:10月17-28號
10、獨家贊助商加盟時間:10月17-24號
11、冠名贊助商加盟時間:10月17-31號
加盟聯(lián)系人:張行電話0791-5387017
四、活動開展階段(“美食節(jié)”現(xiàn)場流程另附)
人員安排:
、寤I委會成員:
㈡整個活動總負責人:
整個活動執(zhí)行總負責人:
、缳澲⒄劷M負責人:
執(zhí)行人:
㈣宣傳、報道負責人:
執(zhí)行人:南昌理工學院工程系學生會宣傳部南昌理工學院工程系團為學生會記者團工程系啟航雜志社
、槌R(guī)事務負責人:
禮儀、接待執(zhí)行人:
后勤供給執(zhí)行人:
食品安全保障執(zhí)行人:
秩序保障執(zhí)行人:
財務方面執(zhí)行人:
、曛鞒秩:
策劃書:大學生精英論壇
工程系第一屆“美食節(jié)”活動流程
一、11月2號下午16~19點
(一)“美食節(jié)”開幕式
1、播放進行曲,領導進場.(16:00開始)
2、迎賓組迎領導入座.
3、主持人開場白。告知工程系美食節(jié)的舉辦宗旨和本次首屆美食節(jié)的具體活動初衷,宣布此屆的主辦方、獨家贊助商、贊助商以及活動相關的.組成單位(包括:初賽評委、決賽評委、比賽人員、表演人員、展銷單位等)。
4、主持人介紹開幕式列席的校領導、教職員工以及獨家贊助商.繼而,從學校領導中選1~2位致開幕詞.(16:30)
5、《大學生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》同學簽名儀式.同時,主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動到執(zhí)行的過程。詳細介紹當日“美食節(jié)”活動的安排,附帶說明3、4號的安排。(16:30-16:40)
6、現(xiàn)場展示已簽名《大學生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》?倓仗幹軙杂⒅魅未硇7剑U明以后我校在餐飲管理以及后勤服務方面所堅持的方向.
7、系領導宣布工程系第一屆“美食節(jié)”現(xiàn)在開始,剪彩、鳴鞭炮。
。ǘ靶@廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
8、第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。(17:00)
9、第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準備。(洗、備料等,但是不能有切/包/做的工序)
10、“御廚爭霸”賽的作品擺放在評(品)行席上,并附事先打印準備好的菜系宣傳卡片。評委開始品嘗,打分。觀眾品嘗。(17:40)
11、主持人說明“御廚爭霸”賽的結果將會在決賽現(xiàn)場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。
12、統(tǒng)一規(guī)定在40分鐘內,作品有序、整潔的擺放在評(品)席,評委評判。觀眾品嘗。(18:20)
13、工作人員清理“灶臺”。
14、第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評判結束。
15、主持人宣布進入“校園廚藝大拼盤”決賽環(huán)節(jié)的選手。(19:00)
二、11月3號全天
1、美食、佳品展銷會”的場地設置。(6:00~8:00)
2、美食、佳品展銷會開始。工作人員做輔助的展銷宣傳。(8:00~14:00)
3、烹飪表演”開始。(16:00~17:00)
4、“校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評判結束。(18:00)
5、趣味游戲:比賽吃湯圓。
6、主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的結果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結果,現(xiàn)場頒發(fā)獎金及獎品。(19:00)
7、請走評委和嘉賓!霸垡瞾碜霾恕弊詩首詷烽_始。
8、收尾工作,清理現(xiàn)場。(21:00~22:00)
三、11月4號11~13點:(在獨家/特別贊助店)美食交流。
1、工作人員送獨家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋”稱號,揭匾儀式。(11:00)
2、“校園廚藝大拼盤”決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造一桌佳肴,場地、材料、設備由獲匾的贊助商提供。
3、研討贛鄱美食文化,以現(xiàn)場人員宣傳和獨家/特別贊助商在工程系首屆“美食節(jié)”活動中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。
4、共進午餐。評委和決賽獲獎的選手(每個選手可邀請1人)免費享用由決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造的一桌佳肴。
5、工作人員慶功宴(由主辦單位自費)。
6、共譜美好心聲,與贊助商建立良好的合作關系。首屆美食節(jié)圓滿結束。
美食節(jié)活動策劃 5
活動背景:為了增強我們地旅系學子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚中華美食文化,給學生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學生特色風味坊。具體策劃如下:
一、活動目的:
弘揚韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學子風采。
二、主題:
韓園新“食”代
仍有三名評判作為主評委,評委團參與決賽的評判,20位晉級表演者進行表演,每位表演者的表演時間不限,20位選手表演完后,依次上臺進行拉票,展示自己在同學中的人氣,然后在每次上5名選手由評判綜合評判團及自己的意見對選手進行點評;最后再由評判、評判團及老師進行評定,選出此次達人秀的冠、亞、季軍。
三、活動時間:
20xx年11月10日——11日(周六、周日)
四、活動地點:
東區(qū)中心廣場
五、參加對象:
韓山師范學院地旅系全體全日制學生
六、活動內容:
1、本次活動由學生自主經營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是DIY的,也可以是進貨的)。
心心相。何襾碜瞿銇聿拢菏孪葴蕚湟恍┘埰,上面寫好各種職業(yè),或者體育運動。然后分組輪流找人上來表演,不能說話,讓兩組都猜猜看是什么職業(yè),猜對的一組加分贏美元。
2、學生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團或學生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
以班為單位,可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設備增強效果)、魔術、T臺秀等形式參與展示,形式不限,每個班最多3個展示節(jié)目,在狂歡之夜之前對節(jié)目進行預選打分,節(jié)目打分表附后,預選為最后晚會確定節(jié)目表。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。
七、報名時間及方式
四次比賽結束以后,獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現(xiàn)兩組并列,可以在這兩組之間加試一次決定勝負。如果每個組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多,則沒有獎懲措施,六個組都沒有獎品。
1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):東區(qū):電子檔統(tǒng)一發(fā)到
各班在周二下午主題班會上,開展有關“建綠色校園,樹綠色理想”為主題的班會活動,并以班級為單位進行“植樹節(jié)”募捐,募捐方式要強調自愿原則。
2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項:
1、本次活動學生參加展銷的`材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生
3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。父愛是世界上最偉大的愛,在這樣一個節(jié)日里,我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏,與我們一起表達對父親的愛與祝福,我們借助父親節(jié)這個活動,激發(fā)同學們的感恩情懷,讓同學們把對父親的愛真切的表達出來,讓同學們更多的關注父親,感恩父親。
4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)
組員:文藝、體育、學術部部門部員任務:a、晚會現(xiàn)場的設計與裝飾b、確保演出當天舞臺裝飾的完整性c、負責會場桌椅的配備工作;
活動:幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物,教師與家長幫助切食物,例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。
美食節(jié)活動策劃 6
一、活動目的:
宣傳健康飲食文化,培養(yǎng)動手溝通能力,豐富學生校園生活,營造快樂迎新氛圍。
二、參與人員:
全校師生
三、活動形式:
以班級為單位,自定美食,自購食材,烹制經營。
四、活動要求:
1.各班確定店鋪的名稱、美食品種,填寫好“美食節(jié)店鋪申報表”上交政教處。政教處根據(jù)各班申報表中的美食項目及所需用電設備情況等作統(tǒng)一規(guī)劃調整。
2.各班根據(jù)設定的美食品種,精心做好食材選購、加工烹制、工具設備、店鋪美化、宣傳廣告、人員安排、經費預算等工作。
3.學生每人上交給班級10元,同時請班主任下發(fā)每個學生10元的“美食券”,用以學生購買各種美食小吃。
4.每位學生用“美食券”去店鋪購買美食小吃,能做到文明有序、安全衛(wèi)生、光盤行動。
五、活動準備:
1.店鋪裝修總務處根據(jù)場地給每班搭好店鋪,并根據(jù)各班上報的店鋪名稱制作好店名,其他美化內容由各班自行設計布置。
2.美食設定:如混沌、水餃、湯圓、面條、粽子、粥羹、春卷、壽司、熱狗、沙拉、餅干、蛋糕、茶葉蛋、臭豆腐、南瓜餅、爆米花、棉花糖、烤雞翅、榨果汁等小吃。各班討論協(xié)商,盡量做到不重復。
3.食品要求:每班準備4-5個不同品種的美食,各班食品總數(shù)需準備100份左右,每份小吃的價格控制在1-2元。在選購食材時,一定要保證食品安全衛(wèi)生。
4.烹制設備:各班在烹制過程中需要用到的設備,請自行準備,可邀請班級中有經驗的`家長一起參與準備。因考慮到同時用電產生的電路緊張問題,需準備好煤爐。
5.學生參與:要充分發(fā)揮學生的主動性,各班的美食盡量能讓每個學生參與制作,讓學生體驗烹制、包裝、收銀、做廣告等等工作過程。各班老師要設置好不同崗位并且分批讓學生體驗其中的過程。
6.印發(fā)“美食券”:由政教處制作“美食券”,請班主任下發(fā)給每位學生。鼓勵學生將代購券用完,如果沒有用完,視為作廢。
7.餐具準備:請總務處安排給每位學生下發(fā)一個湯碗和一個調羹。
8.活動指導:請各班主任在活動前針對學生活動時的安全、衛(wèi)生、紀律等方面加強教育。班主任和隨班老師必須全程參與指導學生活動,行政領導蹲點年段的活動秩序。
9.活動評獎:學校將根據(jù)每個店鋪的裝修美化、經營秩序、員工形象、服務質量、小吃口味評比最佳美食鋪,并評出若干個單項獎。
美食節(jié)活動評比細則
一、獎項設置:
綜合獎(各年段2個)-最佳美食鋪
單項獎(若干)-最美店鋪獎、最佳服務獎、美味小吃獎
二、評比要求:
綜合獎:
最佳美食鋪:各單項都做得較出色的店鋪。
單項獎:
最美店鋪獎:店鋪美化漂亮、設備用品擺放整潔、店員形象得體,店鋪名稱和美味小吃主題創(chuàng)意一致。
最佳服務獎:店員能做到熱情大方、禮貌待客、有序經營。
美味小吃獎:烹制的小吃口味美,受到多數(shù)學生喜歡。
三、評委組成:
行政領導、教師代表、學生代表。
美食節(jié)活動策劃 7
一、活動目的
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的業(yè)余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節(jié),促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動時間
時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質;時間至少維持一天;
三、活動地點
如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內的小道上;
四、活動策劃者
在后勤服務集團的帶領下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織;
五、宣傳方式:
1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等;
2、網絡宣傳;
3、廣播站宣傳;
六、活動流程:
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1、在食堂做一個小范圍的市場調查,如果學生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體;
2、對外聯(lián)系:可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報紙,增大活動效應;
3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設備的協(xié)議;
4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;
5、確定預算等
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美食節(jié)當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。
為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學,分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起"促銷"食物,參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點子吸引同學,例如,可以引進韓國燒烤,在師傅準備食物的時候,可以放些韓國風格的音樂,或者,同學打扮成韓國人的模樣……
又比如,我們可以引進可口的冰淇淋,參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學"光顧";
再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位……
每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為"顧客"的全校同學都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最"漂亮"、環(huán)境最宜人、服務最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學可以根據(jù)自己光臨的攤位的.食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括
1、裁判—負責根據(jù)每個攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計他們各自的分數(shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務最好的攤位等獎項;
2、秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學們的人身財產安全;
3、服務臺—接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;
4、環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應有相關的人員即使解決產生的"垃圾",保證環(huán)境的整潔干凈;
5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!
更多的有待共同商議。
(三)活動后期
總結工作,將我們的"競選"結果回饋給參與的商家,并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。
美食節(jié)活動策劃 8
20xx年xx月金旺金秋美食節(jié)擬在x大酒店餐廳舉辦。屆時,本店將通過美食節(jié)的舞臺,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達到"食以人為本,節(jié)以人為樂"的效果,營造出"食人合一"的節(jié)日氣氛!
舉辦金旺金秋美食節(jié),引進名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力:一是引進菜系,提高酒店菜肴制作質量;二是培養(yǎng)客戶,營造納德餐飲文化。因此,酒店上下應舉全力辦好金秋美食節(jié)。
一、活動目的
通過美食節(jié)活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質服務。
三、活動賣點
大眾的菜肴、互動的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費,高檔享受。
四、活動理念
金旺菜肴菜的個性化!
五、活動主題
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的"金旺金秋美食節(jié)"。
六、活動組織
1、組織機構;
2、工作分工;
3、協(xié)調聯(lián)絡;
4、對外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動保障;
7、安全防護。
七、活動內容
(一)籌備
1、引進菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
2、通過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的`關注;
3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
。ǘ┡e辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:現(xiàn)場編輯短信:"金旺大酒店"發(fā)送到50120,現(xiàn)在開獎。,營造活躍氣氛。
內容:
。1)金旺菜肴的實物藝術形態(tài);
。2)金旺菜肴的文化展示;
。3)服務人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。
內容:在金旺美食節(jié)期間,對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠。
明檔:
。1)采用明檔的模式經營;點菜明檔設置在餐廳大廳,外賣明檔設置在酒店門口。
八、活動其它
1、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條xx元;傳單2000張,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。
2、增添設備費用:展臺約xx元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設一、二、三等獎。
4、菜肴原材料費用:另計。
美食節(jié)活動策劃 9
一、活動目的
為了讓孩子們度過一個難忘、愉快、有意義的節(jié)日——“六一”兒童節(jié),xx小學四某班精心設計了“六一同窗匯”為主題的“六一”美食節(jié)活動,為給孩子的`節(jié)日抹上更美的色彩,增添更甜的滋味,讓孩子增強自己動手做美食的能力,了解飲食特色,了解美食文化,掌握文明就餐禮儀,培養(yǎng)節(jié)約糧食的良好飲食習慣。
二、活動時間:
xx年6月1日
三、活動地點:
本班教室
四、班級主題美食:
火鍋料理
五、宣傳方式:
教室門前張貼宣傳畫報
六、主打食材
1、 排骨清湯鍋(排骨,水,姜,料酒,火鍋調料等)
2、配菜:土豆,生菜,番茄,油條,豆腐,羊肉,牛肉丸,蛋餃,面條等
3、水果汁(西瓜+雪碧,香蕉+牛奶)
4、糕點類食品
七、前期準備
1、在班級做一個小范圍的美食愛好調查,調查學生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體;
2、將班級學生分小組,人數(shù)根據(jù)需要所定。如飲料組負責準備飲料所需的材料,配菜組準備美食節(jié)的所需食用的配菜,糕點組準備美食節(jié)所需要的糕點,后勤組準備美食節(jié)當晚的場地布置及衛(wèi)生打掃;
3、班主任老師準備廚具(刀具,餐具,榨汁機,電火鍋),確保廚具的安全使用。
4、確定預算等
八、活動要求:
1、價位合理,食品健康衛(wèi)生,滿足師生要求。
2、注意制作過程的安全,尤其是用電安全。
3、提前備好材料,確;顒拥捻樌M行。
4、在活動過程中以及活動結束,要隨時保持本班級的攤位衛(wèi)生。
5、未盡事宜,臨時補充。
美食節(jié)活動策劃 10
一、活動背景
新春到來,無限生機。希望那熟悉的水果,在新奇的創(chuàng)意下能變幻成多彩的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕,雕畫出精致的作品,為這春天送去一絲甜意。同時也希望本次美食節(jié)活動能給大家?guī)順啡ぁ?/p>
二、活動意義與目的
為豐富我校同學的美食文化,鍛煉同學的動手創(chuàng)新能力,給大家來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式,同時為大家?guī)須g樂祥和的氣氛,有利于增進同學之間的交流與合作。
秉承學校的傳統(tǒng)美德,美化環(huán)境,保持生態(tài)平衡,提高大家愛護花草樹木的責任心,為學生創(chuàng)造一個充滿活力的校園環(huán)境,加強學習氣氛,同時,宣傳溫室效應的危害,倡導大家愛護我們唯一的家園——地球,并在活動中發(fā)揚志愿精神。在植樹過程中,由青年志愿者協(xié)會征集的志愿可以組合成親情組、友情組、愛情組,進行植樹活動(同學們在植樹的過程中既綠化了環(huán)境,又可以增進彼此的感情)
三、活動說明
1. 活動內容:分為初賽與決賽兩部分。初賽內容為水果拼盤,決賽內容為蛋糕雕花。
2. 活動地點:南食堂三樓
3. 參賽形式:以小組參賽,同學可以自行組隊報名,也可以個人報名比賽前隨機分組。
4. 準備工作:初賽,水果刀10把,一次性桌布30張,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盤10個
決賽,奶油,巧克力若干,蛋糕10個,雕花工具10組
四、活動流程
1、宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時分發(fā)),等形式宣傳。
2、外場:在北食堂前進行現(xiàn)場報名,同時分發(fā)傳單。
3、比賽地點:南食堂三樓。
4、初賽流程:
、龠x5名評委
、谠跁䦂鲋虚g布置10張桌子,每次有10組選選手參賽
、勖拷M選手隨意取材,(也可自帶水果)在15分鐘內完成作品,交由評委打分。并由選手介紹自己的作品,限時2分鐘。
、軠蕚洮F(xiàn)場的音樂,主持人維持現(xiàn)場氣氛。
、萑舫霈F(xiàn)相同分數(shù)的組,則在最后進行飲食健康知識問答,得分多者晉級。(選出10組選手參加決賽)
5、決賽流程:
、10組選手進行蛋糕雕花比賽,限時30分鐘。
、谧詈笥4分鐘時間向評委介紹自己的作品,并由評委打分。
、壑虚g可以穿插一些小游戲……
④評選出前三名,頒發(fā)獎品,宣布比賽結束
五、商家贊助
1、贊助金額:全程贊助
2、權益:
、 現(xiàn)場設置贊助方的冠名贊助的`幕布
、谠诨顒忧盀橘澲淘趯W校做地毯式宣傳(橫幅,海報,宣傳冊等)
一、主持人負責在現(xiàn)場招募參賽者并主持進行包飯團比賽,評選組負責評選出最好的飯團,飯團可由參賽者自行帶回,隨后主持人頒發(fā)獎品。
二、活動目的:通過happy20xx活動一方面豐富校園的學生生活,提高學生的生活質量;同時也通過這次游園活動增強學生對校園的感情,促進愛校之情.
③在現(xiàn)場為贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟和橫幅等物品
、芡頃Y束公開鳴謝
活動背景:“光棍節(jié)”是一種流傳于年輕人的娛樂性節(jié)日,以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節(jié)產生于校園,并通過網絡等媒介傳播,逐漸形成了一種光棍節(jié)的文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),而11月11日由于有4個1,所以被稱為大光棍節(jié)。
備注:可以多家聯(lián)合贊助
活動背景:“光棍節(jié)”是一種流傳于年輕人的娛樂性節(jié)日,以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節(jié)產生于校園,并通過網絡等媒介傳播,逐漸形成了一種光棍節(jié)的文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),而11月11日由于有4個1,所以被稱為大光棍節(jié)。
2、實物贊助商:(以蛋糕店為主)
、贆嘁
、谠诂F(xiàn)場為贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟與橫幅等物品。
、弁頃Y束公開鳴謝!
美食節(jié)活動策劃 11
為活躍我省餐飲市場,加強烹飪技藝交流,增強企業(yè)發(fā)展意識和創(chuàng)新能力,發(fā)展餐飲品牌,擴大湖南優(yōu)質原料應用,推動湘菜產業(yè)化發(fā)展,促進我省餐飲經濟快速增長。經研究決定,于xx年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節(jié)。本屆湘菜美食節(jié)的主題為“推進菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下:
一、活動內容及方式
。ㄒ唬╅_幕式
在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開幕式。
(二)開展湘菜及其它菜系展評和優(yōu)惠展銷活動
為進一步加強湘菜創(chuàng)新成果宣傳,展示我省餐飲企業(yè)經營特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平,滿足群眾消費需求,美食節(jié)組委會將于美食節(jié)開幕前(7月5日——8月10日),組織湘菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點展評活動,并在美食節(jié)期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動日和優(yōu)惠展銷活動,活動內容、形式,由企業(yè)根據(jù)自身情況自行設計。
參加展評的單位和個人, 先報名申請,提交參評宴席、菜點的菜譜(菜譜要注重實用性,具有宣傳推廣價值),經組委會辦公室同意,在申報企業(yè)或指定場地進行現(xiàn)場制作表演、展示,并由組委會組織專家評委進行評審。企業(yè)可申報1—2臺宴席,宴席風格不限,菜系不限,每臺宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評,也可由企業(yè)和個人單獨制作,參加展評。
。ㄈ┫娌藭充N原料創(chuàng)新菜品表演
此項活動由湘菜暢銷原料生產企業(yè)申報(申報企業(yè)有優(yōu)先冠名權),申報企業(yè)提供原料、場地費等相關費用,美食節(jié)組委會確定場地并負責邀請烹飪大師、名師、名廚進行烹飪技術表演。
。ㄋ模┪鞑驼古_、菜點展評
1、團體展臺展示、展評
2、個人菜點展示、展評
參加西餐展示活動的展臺、菜點,要求以送展的方式進行,在規(guī)定的`時間、場地內,提前制作、布展。
。ㄎ澹┫盗性u審、認定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風味名店評審認定。
2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。
3、湘菜烹飪大師、名師,餐飲服務大師、名師,西餐烹飪大師、名師的評審認定。
4、湖南省優(yōu)秀廚師評審認定。
5、湖南省知名烹飪世家評審認定。
6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認定。
7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評審認定。
8、湖南西餐名店評審認定。
9、優(yōu)秀湘菜產成品評審認定。
。┩扑]、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”
美食節(jié)組委會將配合第二屆東北亞博覽會執(zhí)委會秘書處,在重點餐飲名店、特色風味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中,并安排中外嘉賓前往用餐,同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內容,錄入博覽會網站和湘菜美食網。
。ㄆ撸╅]幕式
美食節(jié)閉幕式將對各項活動的評選結果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領導、組委會成員單位、各地區(qū)主管部門領導、新聞媒體等參加。
二、獎項設置
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、創(chuàng)新宴席
4、湖南名菜名點
5、湘菜名菜名點
6、金牌菜點
7、西餐展臺金獎、銀獎
8、西餐菜點金、銀獎
9、美食節(jié)金廚獎
10、專項原料烹制金廚獎
11、西餐金廚獎
12、最佳表演獎
13、優(yōu)秀企業(yè)組織獎
三、冠名、贊助
本屆湘菜美食節(jié)面向社會公開招標冠名、贊助,由美食節(jié)組委會確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權或單項活動冠名權。同時美食節(jié)組委會接受社會各屆的贊助,并給予相應回報。冠名、贊助收入用于美食節(jié)相關活動。
四、宣傳報道
1、編輯《湖南餐飲指南》
2、美食節(jié)期間,利用湘菜美食網及省內外各大新聞媒體對美食節(jié)活動內容進行全方位報道,推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。
3、利用美食節(jié)舉辦的契機,配合商務部“品牌萬里行”宣傳推廣活動,加強湘菜品牌的宣傳。
五、時間安排
xx年8月25日—9月15日。
六、主辦、承辦及協(xié)辦單位
主辦單位:湖南省商務廳
承辦單位:湖南省烹飪協(xié)會
湖南省湘菜開發(fā)辦公室
湖南省飲食服務行業(yè)管理辦公室
七、組織領導
成立第八屆湘菜美食節(jié)組委會,并設立辦公室,負責活動項目的組織和實施。
美食節(jié)組委會
主 任:
副主任:
秘書長:
組委會辦公室
主 任:
副主任:
辦公室設在湖南省烹飪協(xié)會
地 址:
聯(lián)系電話:
聯(lián) 系 人
聯(lián)系電話:
聯(lián) 系 人:
美食節(jié)活動策劃 12
活動目的:
1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
具體內容
一、美食節(jié)籌備:
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關注。
二、美食節(jié)內容:
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態(tài)。
2、服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內涵的`業(yè)內人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
三、活動促銷:
1、以夏日好乘涼,開懷享美食為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
四、宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播
五、費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100x8=800元。
3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。
美食節(jié)活動策劃 13
一、活動目的:
為了讓學生體驗生活、享受生活,在融合、歡樂的`氛圍中體驗到收獲的快樂,營造一種休閑娛樂、祥和的校園氛圍,學校大隊部根據(jù)學校的實際情況,特在元旦來臨之際舉辦本次校園美食狂歡節(jié)。
二、活動時間:
20xx年12月30日下午3:00—4:00;打掃衛(wèi)生:下午4:00—4:30。
三、活動地點:
各年級段教室。
四、參與對象:
全體教師和學生、家長志愿者各班5名。
五、人員安排:
1、總負責(各班級巡視);
2、安全教育(提前布置做好安全教育,活動當天緊急情況處理);
3、攝影、班主任(活動結束后將照片發(fā)至x老師郵箱);
4、衛(wèi)生管理:各班主任(安排好當天衛(wèi)生大掃除人員);
5、活動策劃、報道。
六、活動要求:
1、各班以班級為單位,由班主任老師組織學生在教室內開展美食分享會。注:不建議現(xiàn)場燒菜。
2、各教室進行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的環(huán)境。各班安排活動主持人,設置節(jié)目游戲活動環(huán)節(jié),增添歡樂!活動照片結束后挑選5張發(fā)至邵曉紅老師郵箱。
3、每位學生自帶一道菜(要求家長或者孩子自己燒的且要新鮮),盡量做到品種多樣,食品豐富。
4、活動結束后,各班清理好活動場地,做好班級清潔工作,4點40大隊部負責檢查各班衛(wèi)生。
美食節(jié)活動策劃 14
一、指導思想
為弘揚社會主義核心價值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學生搭建施展個性的舞臺,培養(yǎng)學生動手、團結協(xié)作、自我服務的能力,經學校研究決定,舉行慶元旦暨首屆美食節(jié)活動,讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實而又有意義的節(jié)日。
二、活動主題
食韻 活力 快樂
三、活動時間
——12月31日下午
1.11:30——12:30做好準備,負責老師及家委會家長到位。
2.12:40活動正式開始,14:40活動結束,場地打掃。
3.放學時間:15:20。
四、活動地點
四(3)教室
五、活動內容及流程
(一)前期準備
1.12月25至30號,各班班主任在班中宣傳發(fā)動,鼓勵學生在家獨立或與父母合作完成一道美食。
2.班級文藝節(jié)目準備。
3.學生制作“回眸20xx”紀念卡:全體學生和自己的家長一同回顧自己的20xx年,全家動手制作一張回眸紀念卡(貼上照片,寫上爸爸、媽媽、自己的話)。
4.布置“暢想20xx”作業(yè):班主任設計一個主題,全體學生想一想20xx年自己的一個心愿和一定要完成的.一件事(一定要可以實施的一件事)。
5.各自教室進行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的環(huán)境。
(二)活動過程
1.回眸20xx
選擇部分學生的“回眸20xx”紀念卡在活動上進行交流分享,選優(yōu)秀作品拍照存檔。
2.暢想20xx
請每位學生和老師說出20xx年自己的一個心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任為學生送上新年的寄語。
3.我行我秀
班級組織有特長的學生在活動中進行才藝展示。
節(jié)目1:徐xx等10個孩子雜技表演
節(jié)目2:韓xx、盧xx合唱《剩下的盛夏》
節(jié)目3:趙xx獨唱《強軍戰(zhàn)歌》
節(jié)目4:邵xx單簧管演奏《鈴兒響叮當》
節(jié)目5:莊xx、曹xx詩朗誦《今天,我們是初升的太陽》
節(jié)目6:趙xx朗誦《黃山松》
節(jié)目7:岑xx朗誦《一株紫丁香》
節(jié)目8:董xx、陳xx合唱《逆戰(zhàn)》
節(jié)目9:金xx朗誦《夢》
4.快樂美食
主食:炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋
主菜:牛肉炒蠶豆、開心腰果、老鴨、鴨舌、可樂雞翅、羊排、炸雞腿、炸蝦、糖醋排骨、薯條、手撕雞、水果拼盤、
湯類:羊肉蘿卜湯
甜品:龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露
飲料:豆?jié){、養(yǎng)樂多
帶回家:冰糖葫蘆、餅干、番薯干
5.活動總結
A.班主任老師根據(jù)同學的表現(xiàn)情況評選“優(yōu)秀學生”5-10名進行表彰。
B.將學生優(yōu)秀作品、活動照片交到學校大隊部。
美食節(jié)活動策劃 15
一、活動目的:
盛夏正是舉辦美食節(jié)的`大好季節(jié),為聚集人氣以及宣傳,讓現(xiàn)有客戶對其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力。
二、時間、地點、參與人群:
時間:5月30日—5月31日每晚17:00—21:00
地點:售樓部門前廣場
人群:業(yè)主、到訪客戶及項目周邊社區(qū)居民
三、活動方式:
1、邀約老業(yè)主領取美食龍蝦券
2、通過派發(fā)免費龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)
餐飲安排:
龍蝦2—3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)
啤酒屋1—2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)
四、活動安排:
5月30日
備注:期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動;
五、推廣宣傳:
1、報紙:5月28日
2、網絡媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網友互動參與
3、自媒體及其他資源:利用微信進行互動小游戲贈送龍蝦券的活動,利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進行宣傳。
4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報張貼
八、費用參考:
購買龍蝦和啤酒總費用:龍蝦市價50元/斤,500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶
費用預計:
龍蝦費用:xx元
啤酒費用:xx元
燒烤費用:xx元
活動公司費用:xx元
合計約:xx元
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