關(guān)于酒店活動策劃范文錦集5篇

酒店活動策劃 篇1

　　黑暗餐廳推出愚人節(jié)黑暗陶藝惡搞活動，凡當(dāng)天參加活動的朋友可以享受到如下優(yōu)惠：

　　一：魔友愚人節(jié)優(yōu)惠價：138元/位（原價158元/位）

　　二：參加活動者可免費享受特制軟飲無限暢飲。

　　三：凡參加活動者可免費玩黑暗陶藝哦（也就是說，在看不見的情況下，可以隨便捏你想捏的陶藝，在亮區(qū)的時候你就可以看看你捏的到底是個啥東東

　　）四：當(dāng)天會有很多很刺Ji的游戲哦，愚人節(jié)嘛，大家一起愚，一起笑。

　　愚人節(jié)主題：FOOL，福！

　　特價套餐：“FOOL套餐”、“福套餐”。

　　特別活動：幽默小品、幽默表演、搞笑游戲演出。通過這些表演節(jié)目吸引人們就餐，為就餐環(huán)境和享受就餐增加可增殖效益，掀起愚人節(jié)的愚人風(fēng)尚，作出自己的獨特風(fēng)格，這才是留住客人的賣點�？梢院陀幸庀虻钠髽I(yè)商談一起聯(lián)辦，比如搞“幽默大賽”、“大FOOL翁”等活動。

　　愚弄別人，娛樂自己

　　每一年都有愚人節(jié)，整治別人，欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受的不僅僅是看著別人“犯傻”，打電話預(yù)訂的前30位顧客都可以得到我們?yōu)槟�精心�?zhǔn)備的一個搞笑面具，讓你在愚弄別人的同時，也要使自己成為別人開心一笑的元素，這樣的活動才公平嘛。

　　在愚人節(jié)這天，我們無非是要娛人娛已，別忘了讓自己快樂的'同時也給別人帶去快樂，這才是愚人節(jié)最大的意義：讓所有的人都開懷大笑忘記煩惱！

　　我們的服務(wù)員都會帶著各種愚人的搞笑面具，比如大板牙，比如小丑，比如親嘴，或者很帥很帥的頭盔，比如阿童木的酷酷發(fā)型，您也可以自己帶道具裝扮來參加我們的愚人主題晚會。

　　20xx愚人節(jié)，我們等你來！

　　活動時間：4月1日

　　活動當(dāng)天飲料半價，不含酒類。

　　電話預(yù)訂的前30位顧客會送一個搞笑愚人面具（這些面具都是市面上不多的喀）

　　消費滿200以上再送一個搞笑愚人面具。

酒店活動策劃 篇2

　　20xx年12月XX日舉行的圣誕party已告一段落，與去年相比，今年的活動形式有了新的突破，也得到了廣大的顧客認(rèn)可�；顒咏Y(jié)束后結(jié)合對活動的實際情況作出總結(jié)，具體的情況如下：

　　根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，整體接待人數(shù)較去年有所下滑，分析主要原因如下：1、今年12月XX日平安夜為周一而不是周末，消費群體均為上班狀態(tài)，且小朋友也在讀書，對銷售票券數(shù)量產(chǎn)生一定的影響2、票券的銷售數(shù)量減少，員工推銷意識有待提高，前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關(guān)推廣內(nèi)容準(zhǔn)確、有效地傳達(dá)給到顧客。

　　一、人員安排方面

　　1、咖啡廳:23日人手充足，XX日略顯緊張，當(dāng)日已另行安排幫手，服務(wù)不夠細(xì)致有待提高;旋轉(zhuǎn)餐廳:XX日—XX日安排收銀員及酒吧員值守，以舒緩48樓人員不足，根據(jù)當(dāng)日預(yù)定以及時增加人手協(xié)助服務(wù)，無特別事項大堂吧：安排一名領(lǐng)班及一名服務(wù)員值守，因接待客人較少，無需額外增派人手。

　　洲際宴會廳:

　　1、支援人員對西餐操作不熟悉，質(zhì)量有待提高，建議圣誕節(jié)前做專場培訓(xùn)，達(dá)標(biāo)上崗;2、本部廳面服務(wù)人員處于缺編狀態(tài)，此次仍有參與唱詩班安排，為保證服務(wù)質(zhì)量，建議人事部在明年圣誕節(jié)不作西餐人員安排3、現(xiàn)場員工紀(jì)律有待加強(qiáng)，因酒店WIFI的便捷及當(dāng)日節(jié)目表演使許多員工未按要求遵守相關(guān)紀(jì)律;出品方面：咖啡廳：未按既定的菜單出品，魚翅湯改成了意大利菜湯，熱菜方面亮點不夠，有出品圣誕火雞，但無圣誕火腿，客人反饋價格偏高。

　　12月19日下午，是高新區(qū)實驗小學(xué)206班全體師生，家長最開心，最滿足的日子。在這個愛的冬天，我們感覺到了無比的溫暖。。。。。。

　　旋轉(zhuǎn)餐廳：

　　按照既定套餐出品，客人表示滿意。

　　洲際廳：

　　凡活動日期內(nèi)每天前10名購物者，送價值688元的鉆石戒指一枚。并于活動期間每天定時限量發(fā)售價格68元的彩金戒指22枚。

　　出品按既定菜單出品，但未注意到以下細(xì)節(jié)：1、自助餐區(qū)需增加明星標(biāo)識，便于客人熟知出品類別及取用區(qū)域;2、出品高峰期食品出現(xiàn)短缺情況;3、熱盤出品不夠精細(xì)，雖客人無特別意見，在日后出品方面仍有大的提升空間;4、廚房部分食品準(zhǔn)備不足，下單晚，造成食材缺貨，如：。。。5、西餅房人員缺編嚴(yán)重導(dǎo)致甜品區(qū)域出品缺乏亮點，西餅出品仍有待提高。

　　二、服務(wù)方面

　　大廳外：在大廳外空地做一個三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作)，顯得高大氣派，吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預(yù)算1500元

　　這次圣誕節(jié)的活動所有學(xué)生會同學(xué)參與熱情很高，對工作很積極，每一位成員都想盡自己最大的努力辦好這次活動。所有成員間相互幫助，相互配合，使這次活動可以順利進(jìn)行。

　　支援人員能夠按照既定的自助餐服務(wù)要求給客人提供服務(wù)，但服務(wù)意識仍有待提高，體現(xiàn)在以下幾個方面：1、餐臺上客人使用過的`碗碟、餐具未及時收撤;2、未及時給客人添加酒水及茶水3、紀(jì)律方面不足，員工將注意力轉(zhuǎn)向節(jié)目表演上而未注意客人的感受4、因為迎賓的人數(shù)安排不足導(dǎo)致大量客人自行尋找座位，服務(wù)人員未及時引領(lǐng);5、節(jié)目表演準(zhǔn)備工作不到位，彩排時間短，應(yīng)改為14:00開始6、同步轉(zhuǎn)播設(shè)備存在問題，檢查工作需提前完成。

　　三、合理化建議

　　洲際廳:1、自助餐不設(shè)酒會，安排18:00進(jìn)場，避免客人等候的焦慮;2、自助餐臺移至洲際廳外圍，保證宴會廳內(nèi)座位充足，3、工作安排不夠細(xì)致，有漏洞，需作出合理化安排。

　　一年一度的圣誕活動又結(jié)束了，在以后的學(xué)校生活中，我們要安排更多豐富多彩的校園文化生活，促使孩子們通過活動體驗、參與，努力給孩子創(chuàng)造一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，給孩子一個充分展現(xiàn)自我的舞臺，寓教于樂，給孩子最大的展現(xiàn)空間，進(jìn)行自我展現(xiàn)和學(xué)習(xí)。

　　旋轉(zhuǎn)餐廳：套餐因多備注一條信息，特殊節(jié)假日酒店會另出安排，晚上不得使用，以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務(wù)人員為缺編狀態(tài)，需增加人手，確保服務(wù)質(zhì)量。因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐，套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導(dǎo)。抽獎環(huán)節(jié)的流程與注意事項不夠清晰，需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈送可多元化，除紅酒及氣泡酒，可考慮增設(shè)其他軟飲或特色飲品。

　　咖啡廳：1、重大節(jié)日人手配備仍需增加，確保服務(wù)質(zhì)量;

　　2、節(jié)日氣氛不夠濃烈，建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù);

　　3、網(wǎng)購界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項，避免客人不理解及投訴。

酒店活動策劃 篇3

　　一、活動目的：

　　為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用春節(jié)新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費，以達(dá)到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達(dá)到更好的贏利目的。

　　二、活動時間：xxxx年1月1日

　　三、活動地點：中、西餐廳及客房

　　四、主題口號：相約xxxx，相聚**

　　五、活動內(nèi)容：

　　（一）西餐：

　　1、凡春節(jié)當(dāng)天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張（自行制作）。

　　2、春節(jié)當(dāng)日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

　　3、春節(jié)當(dāng)日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠）一張。

　�。ǘ�）中餐：

　　1、凡春節(jié)當(dāng)天在中餐消費的客戶均可獲贈紀(jì)念卡一張。

　　2、春節(jié)當(dāng)天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

　　3、包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現(xiàn)金券（此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費）一張。

　　4、春節(jié)當(dāng)日一次性消費滿XX元，即贈送貴賓卡一張。

　　5、春節(jié)當(dāng)日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

　　6、春節(jié)當(dāng)日在中餐一次性消費滿1XX元，可獲贈xxxx年**門票一張。

　�。ㄈ�）客房：

　　1、凡春節(jié)當(dāng)天在客房入住的'客戶均可獲贈紀(jì)念卡一張。

　　2、春節(jié)當(dāng)晚個人入住客房，一律按門市價8折優(yōu)惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。

　　3、春節(jié)當(dāng)晚一次性開房滿8間者，送xxxx年**門票一張。

　　六、活動廣告宣傳方式：

　　1、廣告宣傳：

　　（1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標(biāo)一條，放置酒店大門。內(nèi)容為：相約xxxx，相聚**！

　�。�2）設(shè)計制作彩色宣傳單1000張（具體內(nèi)容樣板另附）。

　�。�3）設(shè)計制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。

　�。�4）設(shè)計制作贈房券。

　�。�5）設(shè)計制作現(xiàn)金券。

　　2、口碑宣傳：銷售部及營業(yè)部，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔。

　　3、短信宣傳：銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息，以達(dá)到宣傳，吸引客戶消費的作用。

　　七、場地布置：

　　1、酒店外圍：

　�。�1）大門正對面綠色植物區(qū)，制作xxxx年倒計時。

　�。�2）酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。

　�。�3）酒店大門正對面，制作“春節(jié)快樂”裝飾。

　　2、大堂：酒店大堂擺放三個“x”展架（整個活動內(nèi)容）

　　八、責(zé)任分工及完成時間：

　　1、總指揮：x總

　　2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總

　　3、布場（20xx年xx月xx日完成）：市場營銷部，各部門配合。

　　4、策劃宣傳（20xx年xx月xx日前完成）：市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。

　　6、采購（20xx年xx月xx日前完成）：財務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購，美工跟進(jìn)。

　　注：門票需財務(wù)部跟進(jìn)落實，確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。

　　九、物品采購單（詳見附表）

　　十、費用預(yù)算（詳見附表）

酒店活動策劃 篇4

　　活動時間：

　　即日起至9月30日

　　活動地點：

　　一樓中餐廳

　　活動對象：

　　所有散臺顧客(包房與兩桌及以上包席除外)

　　活動內(nèi)容：

　　反正活動期間進(jìn)店消費的散臺顧客，均可享受一下優(yōu)惠活動

　　1、 免費提供開胃小碟

　　2、 免費提供水果拼盤

　　3、 每天一款特價菜

　　4、 散臺消費100元贈送20元代金券

　　升學(xué)宴活動方案活動主題：海闊憑魚躍 天高任鳥飛

　　活動時間：

　　即日起至9月30日

　　活動內(nèi)容：：

　　活動一：1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴5桌，標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席，每桌贈送飲料兩瓶

　　2、贈送啤酒兩件

　　活動二：1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴10桌，標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席，贈送500元禮券大禮包一份

　　2、贈送豪標(biāo)一間

　　3、贈送學(xué)子洗浴禮盒一套

　　活動三：1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴20桌，標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席，贈送800元禮券大禮包一份

　　2、另外贈送豪標(biāo)兩間

　　3、贈送學(xué)子高級密碼箱一個

　　備注：凡在本店舉辦升學(xué)宴的顧客，除參與以上優(yōu)惠活動外，本店同時免費提供以下增值服務(wù)：

　　1、免費提供司儀主持

　　2、免費提供電子屏，滾動播放祝福

　　3、免費提供POP站牌

　　4、免費提供音箱設(shè)備

　　5、免費提供簽到臺

　　6、免費提供平價酒水

酒店活動策劃 篇5

　　5月1日——5月13日(店)

　　活動內(nèi)容：

　　1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。

　　5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

　　2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

　　5月1日—— 5月7日黃金周期間，在店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得花園門票一張;凡抽出寫有“五一店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

　　3、“飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

　　5月1日——5月13日活動期間，店每日限20只飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只�；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價88元)。

　　另外，為回報消費者，5月1日— 5月13日活動期間，店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

　　4、訂“益智齋”餐廳送花園游

　　5月1日——5月13日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽花園。讓賓客充分體會到“里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。

　　五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式：

　　1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來店前短信提醒或地址信息;

　　2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價信息，提高人氣;

　　3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠，吸引客人;

　　4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;

　　5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失;

　　6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機(jī)會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

　　市場環(huán)境分析提示：

　　五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的.空間!

　　客源分析

　　五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況，才能進(jìn)行有效的。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?

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