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幼兒園美食活動策劃

時間:2024-11-11 13:51:43 策劃書 我要投稿
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幼兒園美食活動策劃

  幼兒園美食活動策劃 篇1

  為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動手能力,增強親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動,邀請家長與孩子共同參加,以達到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。

幼兒園美食活動策劃

  一、具體負責人:田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任,班級以及各班家長委員會

  二、各項準備:

 。ㄒ唬┪锲窚蕚洌

  1、各班老師通知家長自帶一份食物,食物任選【炒飯,炒菜,甜點,干糧、干果等】

  2、小班制作食物:湯圓 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】

  中班制作食物:水果拼盤 餐具【自帶一把水果刀,一個盤子】

  大一班制作食物:餃子 餐具【筷子,碗】

  大二班制作食物:油炸速食【火腿腸,小饅頭,土豆片,南瓜餅等】,餐具【燒烤竹簽,盤子,自帶一把水果刀 】

  3、各班桌子凳子如數(shù)準備:

 。ǘ﹫龅販蕚洌

  廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置

  三、活動流程:

 。ㄒ唬8:30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。

  (二)8:30各班依次入場,從小班開始,家長手拉幼兒進入各班餐區(qū)入座。

 。ㄈ9:00各班舞蹈開幕。(播放音樂張琴)

 。ㄋ模9:10美食節(jié)活動開始。

  1、主持人致活動開幕詞。

  2、準備各班食物,主持人首先講解各班將要進行的食物程序,有刀具的'班級一定要提醒家長注意安全。

  3、食物制作完成后,把食物交給老師進行加工成熟食。

  4、加工完成后,各班派人將成品送至指定位置,在此過程中,各班處理好制作間的善后工作(即將加工成品的燙湯、燙油和火安全處理。),然后分班級排隊進行自助餐配餐品嘗。

  5、各班有序退場:

 、 根據(jù)幼兒座次退場順序為大1班,大2班,小班,中班,離場前清點幼兒人數(shù),將小椅子搬回本班教室。

 、 到教室后再次清點幼兒人數(shù)。

  四、活動注意事項:

 。ㄒ唬┚凑堅诨顒舆^程中確保孩子、老人及自身安全,保管好自身財產(chǎn)。

 。ǘ┚凑堅诨顒舆^程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團結(jié)友愛;遵守活動規(guī)則,確;顒禹樌M行。

  (三)敬請活動前,家園共同教育孩子禮貌用語、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養(yǎng)成良好的飲食習慣。

  (四)活動結(jié)束,全體教職工整理場地。

  幼兒園美食活動策劃 篇2

  【活動目標】

  1、能運用語言進行角色間的交往。

  2、初步了解扁食的制作步奏,愿意動手嘗試制作扁食。

  3、在游戲中體驗扮演角色的樂趣。

  【活動準備】

  知識準備:與爸爸媽媽一起到“小吃店”參觀、品嘗,并重點觀察、記錄下廚師、服務(wù)員、收銀員之間的語言交流。

  材料準備:小吃店——增加廚師帽頭飾,圍裙,扁食等。

  【活動過程】

  一、師幼討論上節(jié)課的不足:

  模擬電話聲:叮鈴鈴……

  師:電話響了,是誰打來的電話呢?(教師假裝接電話)

  師:剛才我接到一個電話,是小吃店顧客打來的,她說前幾天來我們小吃店吃東西,發(fā)現(xiàn)我們店里的服務(wù)員都沒有把餐廳收拾干凈,燒烤,鹵面吃完都沒有及時收起來。希望我們能夠改正,那我們的服務(wù)員今天要怎么做呢?

  幼:要把吃完的東西及時收起來。

  師:對了,我們的服務(wù)員要及時把顧客吃完的東西收起來哦。

  二、談話引進新內(nèi)容。

  師:今天小吃店的客人實在太多了,老板想請我們?nèi)ニ麄兊昀飵兔,可是他說我們要先學一個本領(lǐng),學會了才能請我們?nèi)兔,我們來看看要我們學什么本領(lǐng)呢。(播放扁食圖片)

  師:這是什么呀?

  幼:扁食。

  師:原來老板是讓我們學做扁食呀,那制作扁食需要哪些材料呢?

  幼:扁食皮,肉餡,蔥花。

  師:原來制作扁食需要用到這么多的材料,老師也準備了一些材料,看看我準備了什么材料呢。(出示扁食皮,蔥花,肉餡)

  師:那我們要怎么把這么多的材料做成扁食呢,我們一起來看看吧!(教師制作過程邊講解步奏。)

  師:我們先把肉餡和蔥花放在一起攪拌一下,在拿扁食皮,把肉餡和蔥花包起來,我們的扁食就做好啦,我們就可以去小吃店賣扁食啦。

  三、提出本次游戲的要求。

  師:不過想要去小吃店幫忙,老板有幾個小小的要求,小耳朵認真聽哦。

  1、在服務(wù)員會使用“歡迎光臨”、“謝謝您”等禮貌用語進行游戲交往。

  師:在幫忙的時候時候我們的服務(wù)員要有禮貌的接待顧客。

  2、能合理運用游戲材料,并在游戲中適時使用。

  師:廚師可以自己做扁食來賣。

  3、能有序的進行收玩具。

  師:下班后廚師和服務(wù)員要一起把店里的東西收拾整潔。

  四、幼兒游戲,教師指導。

  1、重點觀察扁食店幼兒制作扁食的'過程。

  2、教師對幼兒的游戲行為進行適當?shù)恼{(diào)整。

  3、觀察、指導小吃店里各角色之間的互動。

  五、評價與分析。

  師:下班了,請店里的工作人員把東西收拾整齊,我們一起回家咯。

  師:你們今天玩得開心嗎?你今天在玩游戲的時候當了什么角色呢?下次游戲時,我們小吃店還可以賣什么東西呢?

  幼兒園美食活動策劃 篇3

  活動目的

  1、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動節(jié),讓孩子了解祖國各地美食文化,熱愛勞動,樂于交往。

  2、在冷餐會的互動環(huán)節(jié),有效促進幼兒的社交能力及語言表達能力。

  3、通過“買”、“賣”的過程,培養(yǎng)孩子的財商意識。

  活動時間:**年4月30日上午,賣家9:00入場,買家9:30入場,音樂起開始。 活動場地:

  戶外賣場:三班(大廳)、八班(中廳)各12個攤位

  室內(nèi)賣場:一班教室內(nèi)20個攤位;

  二班、五班、六班教室內(nèi)各12個攤位;

  七班、九班、十班教室內(nèi)各10個攤位。

  愛心賣場:幼兒園食堂提供免費美食,行政人員協(xié)助發(fā)放(旋轉(zhuǎn)樓梯下)。

  游戲場地:“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”(喻文嘯負責,操場內(nèi))

  活動準備及流程

  1、提前兩周——各班根據(jù)情況準備“告家長書”,發(fā)給家長。

  2、提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣家”并統(tǒng)計賣家名單。每位賣家需準備一種或多種特色美食(最好是自己制作的')、宣傳海報、價目表。一次性餐盤、杯子、筷子等(根據(jù)需要而定,或由家委會統(tǒng)一購買)。

  3、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡,發(fā)給各班“賣家”,預(yù)先填上幼兒姓名、班級。

  4、提前一天——各班制作一份“活動規(guī)則”張貼門口,多份“愛清潔、講衛(wèi)生”的宣傳品,張貼在本班賣場處;親子游戲負責人制作出每個游戲的“游戲規(guī)則”,并選定好每個游戲的組織人員;銀行負責人發(fā)放美食券給各班“買家”。

  5、活動當天——賣家9:00入場,準備攤位、海報等,買家9:30直接去各個賣場購買自

  己喜歡的食物(購買過程可以討價還價)。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得;“賣家”通過自己的宣傳海報介紹美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝聲等吸引顧客,賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的東西,也可以存進“銀行”。

  6、活動結(jié)束——買家自行離園,“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。

  7、活動獎項設(shè)置——紀念獎80個、驚喜獎20個、大獎10個;1個“最佳賣場”集體大獎(根據(jù)賣場秩序氛圍、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評定)

  幼兒園美食節(jié)活動方案,幼兒園每年舉辦的活動有很多,各式各樣的活動讓人眼花繚亂,但是我想最受小朋友們歡迎的活動里面一定有一個是美食節(jié)的活動吧,畢竟又可以吃,又可以玩,還可以學習到知識,大家都會喜歡吧。

  幼兒園美食活動策劃 篇4

  1、活動目標:

  (1)孩子們在與小吃店工作人員交流時,可以用語言進行角色間的交流。

  (2)將使用“歡迎光臨”、“謝謝您”、“歡迎下次再來”等禮貌用語。

  2、活動準備:

 。1)知識準備:與家長一起參觀、品嘗“酒店”,重點觀察和記錄廚師、招待員、迎賓員、收銀員之間的語言交流。

 。2)材料準備:小吃店—增加圍裙、袖套、帽子等,各種“食物”

  3、指導要點:

 。1)兒童討論:

  A、上次游戲中,小吃店的廚師和招待員并不多。為什么呢?

  顧客太少了。引導娃娃家的“爸爸媽媽”可以帶娃娃去小吃店吃零食;“兄弟姐妹”也可以去小吃店品嘗小吃。

  B、有顧客到小吃店品嘗小吃,迎賓員、招待員應(yīng)該如何與顧客交談?

  (2)提出游戲的注意點

  A、娃娃家的'父母應(yīng)該經(jīng)常去小吃店品嘗小吃。

  B、迎賓員、招待員會使用“歡迎光臨”、“謝謝你”等禮貌用語進行游戲交流。

  C、能夠合理使用游戲材料,并在游戲中及時使用。

  (3)兒童游戲,教師指導

  A、觀察和鼓勵娃娃家庭的父母與其他游戲進行角色交流。

  B、教師作為經(jīng)理適當調(diào)整孩子的游戲行為。

  C、重點觀察和指導小吃店角色之間的互動。

 。4)游戲分享:你在小吃店和娃娃家里做了什么?你開心嗎?為什么?

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