久久精品99久久|国产剧情网站91|天天色天天干超碰|婷婷五天月一av|亚州特黄一级片|亚欧超清无码在线|欧美乱码一区二区|男女拍拍免费视频|加勒比亚无码人妻|婷婷五月自拍偷拍

承包合同

飯?zhí)贸邪贤?/h1>
時(shí)間:2024-11-27 09:42:24 文圣 承包合同 我要投稿

飯?zhí)贸邪贤ňx15篇)

  隨著法治精神地不斷發(fā)揚(yáng),人們愈發(fā)重視合同,越來越多的場景和場合需要用到合同,合同能夠促使雙方正確行使權(quán)力,嚴(yán)格履行義務(wù)。合同有不同的類型,當(dāng)然也有不同的目的,以下是小編幫大家整理的飯?zhí)贸邪贤,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

飯?zhí)贸邪贤ňx15篇)

  飯?zhí)贸邪贤?1

  甲方:_______

  乙方:_______(身份證號碼:______________ )

  為了加強(qiáng)飯?zhí)玫墓芾恚岣邌T工生活水平,甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,經(jīng)協(xié)商擬定以下協(xié)議:

  一.甲方的權(quán)利和義務(wù)

  1.甲方免費(fèi)為乙方提供現(xiàn)有的廚房場所、設(shè)備和乙方員工住宿,水、電、燃料由乙方自行承擔(dān)。

  2.甲方員工每人每天伙食費(fèi)10.00元,中、晚餐各5.00元/餐;锸迟M(fèi)由乙方先支付,以30天為一個(gè)結(jié)算周期,按甲方每日報(bào)餐人次結(jié)算給乙方(乙方給予甲方2%折扣),最遲不超過次月8天內(nèi)付清。

  3.甲方使用飯卡做為流通貨幣,員工提前按月度報(bào)餐,如臨時(shí)需要變更,必須提前一天到行政部簽注,方可以領(lǐng)取餐費(fèi)補(bǔ)助。乙方必須確保伙食質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量以吸引員工就餐,如月度員工的就餐率低于70%(節(jié)假日除外),甲方有權(quán)終止合同。

  4.甲方每日下午5點(diǎn)前提供次日用餐人數(shù)給乙方以便配餐。

  5.中餐、晚餐,乙方至少提供3葷2素1湯,由員工自由選擇2葷1素(一全葷一小葷)。全葷肉類的份量每人每餐80克,雞、鴨100克,魚類120克;小葷肉類的份量每人每餐50克;素菜如果是葉菜類達(dá)到200克,瓜果類,根莖類達(dá)到150克;湯為煲湯,湯料份量每人達(dá)到20克。

  6.甲方干部餐每餐加炒2個(gè)菜(周日除外),甲方支付乙方500元/月。

  7.員工就餐應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,如(骨頭、殘?jiān)?不可倒在地面和桌上,應(yīng)自覺地將殘?jiān)谷胪皟?nèi)。米飯不限量,但需盡量減少浪費(fèi)。

  8.甲方可組織管理部門和員工代表對乙方提供的伙食品質(zhì)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。

  9.甲方員工不得私自到廚房騷亂,有事須通過雙方領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)解決。

  10.合同簽訂當(dāng)日,乙方支付甲方違約金壹萬元人民幣,合同正式生效。合同期滿,甲方歸還違約金。

  二.乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1.乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的"健康證"方可作業(yè),乙方員工對設(shè)備使用進(jìn)行操作規(guī)程培訓(xùn),杜絕意外發(fā)生。

  2.飯?zhí)萌藛T的工資、勞保、福利由乙方自行承擔(dān)。

  3.廚房設(shè)備雙方在交接時(shí)進(jìn)行盤點(diǎn)、簽字,合同期滿時(shí),乙方按交接時(shí)的清單交給甲方。所缺之廚具、餐具,由乙方自行負(fù)責(zé)購買。甲方提供的廚房合理使用,妥善管理,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)并補(bǔ)充。

  4.乙方可向甲方員工有償提供早餐、夜宵、小炒、啤酒飲料等,定價(jià)參照市場價(jià)格。

  5.每月15日,乙方免費(fèi)提供加餐一次(如雞腿、雞翅、葷菜或水果等任選一)。節(jié)假日正常開餐,如需要額外加餐,甲、乙雙方另行商議。

  6.乙方每周三提供下周菜單,經(jīng)甲方確認(rèn)后公布,如變動(dòng)需經(jīng)甲方同意。

  7.乙方必須建立一套從采購、運(yùn)輸、貯存、前處理、制餐、供餐,各過程中的規(guī)范作業(yè)流程和衛(wèi)生保障制度。

  8.乙方應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)食物原料(包括:桶裝金龍油、優(yōu)質(zhì)晚米、調(diào)料、新鮮肉類、魚類、蛋類、蔬菜等)。

  9.乙方直接參與制餐的打菜工作人員,在工作室應(yīng)穿戴潔凈的工作服、帽子,打菜時(shí)戴上口罩和衛(wèi)生手套。打菜制餐的'過程中,不準(zhǔn)抽煙、隨地吐痰。

  10.每次供餐完畢后,乙方須對整座飯?zhí)脜^(qū)域進(jìn)行清洗,包括廚房、餐廳(地面、墻壁、餐桌、廚房周邊)、廚具設(shè)備等。乙方每周必須對廚房、廚具餐具、餐廳進(jìn)行一次全面清潔消毒。

  11.為了不影響甲方的正常上、下班,乙方必須保證正常開餐,一旦出現(xiàn)誤餐,罰款500元/次,責(zé)任由乙方承擔(dān)(不可抗拒因素除外)。

  12.乙方應(yīng)遵循員工飯足、菜足的原則,并備有少量多余以備不時(shí)之需。乙方飯菜湯供應(yīng)不足情形之下,乙方須于甲方用餐員工同意之下立即補(bǔ)炒其它的食物。

  13.乙方所提供之飯菜湯應(yīng)保證新鮮、衛(wèi)生,不得有變質(zhì)、變味之情形,不得提供隔日、隔夜與半生不熟之飯菜。

  14.乙方工作人員進(jìn)出廠區(qū)必須配戴廠牌,嚴(yán)格遵守甲方的管理制度。

  15.如出現(xiàn)食物中毒,火災(zāi)事故等,經(jīng)有關(guān)部門核實(shí)屬乙方造成,一切后果由乙方負(fù)責(zé)。

  16.飯?zhí)檬o、剩菜由乙方?fù)責(zé)處理。

  17.乙方不得違約將飯?zhí)脴I(yè)務(wù)轉(zhuǎn)承包給他人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),扣除違約金,并保留起訴的權(quán)利。

  三.本協(xié)議自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日有效。合同簽訂的前兩個(gè)月為試用期,甲乙雙方均可提出解除合約。正式合作期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個(gè)月書面通知對方,合同到期或中途終止,甲方需一次性將所有的伙食費(fèi)結(jié)算給乙方。

  四.如有未盡事宜,雙方友好協(xié)商解決。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

  飯?zhí)贸邪贤?2

  發(fā)包方:(以下簡稱甲方)

  承包方:(以下簡稱乙方)

  根據(jù)甲、乙方雙方的權(quán)利和義務(wù),結(jié)合本項(xiàng)目的具體情況,經(jīng)充分友好協(xié)商,簽訂本合同。

  第一條承包項(xiàng)目

  合同項(xiàng)目:員工食堂和小賣部經(jīng)營承包項(xiàng)目。

  第二條合同期限

  試用期為年從月日至________年____月____日止。

  第三條質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

  按照食品衛(wèi)生法及甲方有關(guān)飯?zhí)霉芾碇贫戎?guī)定,要求乙方在采購之各種主、副食品及蔬菜新鮮、不變質(zhì)、無異味,飯菜制作符合大眾口味,乙方應(yīng)接受甲方隨時(shí)這原料抽驗(yàn)。

  第四條伙食費(fèi)結(jié)算及付款方式

  員工伙食費(fèi)由乙方先墊付天內(nèi)一次性以現(xiàn)金方式付清給乙方。(乙方憑甲方每天報(bào)的人數(shù)單為結(jié)算依據(jù),乙方只提供收據(jù))。

  第五條雙方責(zé)任

  (一)甲方責(zé)任

  1、甲方無償提供廚房、廚具、在以后如需要廚具由乙方自行承擔(dān),全部照價(jià)賠償。

  2、每天應(yīng)在下午五點(diǎn)鐘之前向乙方提供第二天用餐人數(shù),以便乙方配餐。

  3、指定至少一人負(fù)責(zé)與乙方協(xié)商,配合工作。

 。ǘ┮曳截(zé)任

  1、保證甲方員工每人每天__元(夜宵__元另存為算)。

 。1)、夜宵主食為油條、鏝頭、包子(以白粥或豆?jié){加配)或面條、米粉等多樣化供員工選擇。

 。2)、中晚餐各保證做到葷素壹湯,每餐應(yīng)保持肉類、魚、蛋、蔬菜等按季節(jié)多樣化、新鮮化、米飯、湯免費(fèi)供應(yīng)任食,嚴(yán)格要求不浪費(fèi)。

 。3)、行政人員每人每天餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為___元,保證做到葷素壹湯,

  2、作業(yè)時(shí),工作人員應(yīng)穿戴好相應(yīng)的.工作服、帽、口罩,并每年進(jìn)行一次體檢,體檢合格者方可上崗(體檢費(fèi)自行承擔(dān))。

  3、保持食堂衛(wèi)生,做到餐前一小掃,三天一大掃,做好剩菜剩飯的處理工作。

  4、其管理人員、廚師等由乙方自行招聘,工資自行支付,乙方員工必須遵守甲方、廠規(guī)。

  5、甲方每月召開一次乙方與甲方的員工《飯?zhí)媒涣鲿,乙方對甲方員工的合理建議應(yīng)及時(shí)整改。

  第六條違約責(zé)任

 。ㄒ唬┘追轿茨馨春贤(guī)定履行,出現(xiàn)下列情形由此造成的經(jīng)濟(jì)損失,其責(zé)任由甲方承擔(dān):

  1、不能無償提供廚房設(shè)備、廚房。

  2、甲方不按期支付伙食費(fèi)。

  3、甲方不按時(shí)提供就餐人數(shù)單結(jié)算。

 。ǘ┮曳轿茨馨春贤(guī)定履行,出現(xiàn)下列情形由此造成的經(jīng)濟(jì)損失,其責(zé)任由乙方承擔(dān):

  1、乙方終止合同,必須提前一個(gè)月通知甲,待甲方重新安排妥當(dāng)后,乙方方可離場,否則造成的經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)。

  2、如提供不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)之膳食引起甲方員工身體不適或中毒事件者(經(jīng)醫(yī)院確定屬乙方飯菜引起),除全額賠償就餐者醫(yī)療費(fèi),情節(jié)嚴(yán)重者,由司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

  3、如實(shí)際伙食質(zhì)量,伙食標(biāo)準(zhǔn)差,甲方有權(quán)解除合同并且不用支付當(dāng)月伙食費(fèi)。

  第七條爭議解決方式

  其他未盡事宜,甲乙雙方共同協(xié)商解決,協(xié)商或調(diào)解不成時(shí),雙方均可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。

  第八條雙方需共同遵守合同條款

  1、甲方有權(quán)隨時(shí)對伙食質(zhì)量衛(wèi)生服務(wù)要求進(jìn)行檢查,超出百分之二十以上的員工不滿意,甲方有權(quán)解除合同。

  2、雙方不能以人為原因提前解除合同,否則違約方將負(fù)責(zé)全部的經(jīng)濟(jì)損失。

  3、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章生效,期滿后各項(xiàng)條款自動(dòng)失效。若雙方彼此合作滿意,可繼續(xù)正式承包合同。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

  飯?zhí)贸邪贤?3

  甲方___________________ 乙方______________________

  經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,簽訂廚房承包合同并商定以下條款,共同遵守執(zhí)行。

  甲方因管理需要對乙方提出以下要求:

  1、每天必須有4人上班,值班情況下必須留2人值班(注,下午值班廚師,必須在晚上19點(diǎn)下班);

  2、廚房衛(wèi)生必須保持清潔,如有罰款,由乙方負(fù)責(zé);

  3、乙方負(fù)責(zé)每天早餐茶葉蛋與小菜,夜班值班人員須準(zhǔn)備第二天早晨免費(fèi)稀飯,打好豆?jié){。并把第二天需要的菜列出菜單;

  4、如有腐爛變質(zhì)的菜,由乙方負(fù)責(zé),工作時(shí)間,如果接到菜單不得拒炒;

  5、上班時(shí)間,早8:00——下午14:00;晚17:00——21:00;每個(gè)月有15天值班,值班時(shí)間晚21:00——凌晨2:00,上班時(shí)間不得遲到早退。

  甲方對乙方做出以下承諾

  1、每月25號準(zhǔn)時(shí)發(fā)放上月工資(4人)共計(jì)9000元人民幣;

  2、甲方應(yīng)提供乙方值班人員住宿;

  3、不得無故拖欠乙方工資;

  如在合同期內(nèi)有一方有意終止合同,必須提前20天通知對方。

  本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,不得違約。合同有效期為農(nóng)歷_____年正月初三至農(nóng)歷正月初三。

  甲方代表_________________________________

  乙方代表__________________________________

  年 月 日

  飯?zhí)贸邪贤?4

  甲方:_________

  乙方:_________

  為搞好食堂工作、方便職工就餐,注重飲食衛(wèi)生,提高飯菜及服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)員工食堂管理辦法,經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂勞務(wù)承包合同如下:

  一、甲方的權(quán)利與義務(wù):

  1、為乙方無償提供職工食堂的場地、設(shè)施、設(shè)備、炊具與餐具(以交接清單為準(zhǔn));

  2、免費(fèi)為乙方提供水、電、燃煤,并保證正常供應(yīng);

  3、甲方食堂管理員及甲方伙食委員會有權(quán)對乙方的飯菜質(zhì)量、品種、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度實(shí)行監(jiān)督考核和指導(dǎo);

  4、食堂所有設(shè)備、用具、餐具的添置及維修,由乙方提出申請,經(jīng)甲方同意后,由甲方購置或維修;

  5、食堂所需主、副食原料,由甲乙雙方共同采購,由甲方指定專人對購進(jìn)物品進(jìn)行檢查,驗(yàn)收合格后方可入庫,由甲方保管且負(fù)責(zé)辦理入庫手續(xù),發(fā)現(xiàn)不合格物品甲乙雙方責(zé)任人各賠償50%;

  6、免費(fèi)為乙方提供住宿,所配物品如有損壞和丟失,乙方負(fù)責(zé)維修和賠償,同時(shí)乙方人員必須嚴(yán)格遵守甲方的各種管理制度;

  7、負(fù)責(zé)辦理食堂的“衛(wèi)生許可證”工作;在餐廳設(shè)立職工意見箱,對職工所提合理化建議和意見乙方應(yīng)于考慮和采納,甲方將整改情況在餐廳予以公示;

  8、在內(nèi)部審計(jì)監(jiān)督配合下,對職工食堂每月進(jìn)行一次盤點(diǎn),不得弄虛作假,否則每次給予責(zé)任人_________元以上罰款;

  9、食堂所配電動(dòng)三輪車,只限于食堂送餐及購買物品;

  10、有權(quán)對乙方安排的小炒廚師及服務(wù)員提出調(diào)整;乙方應(yīng)在接到甲方通知后一周內(nèi)予以調(diào)換,每延后一天罰款_________元,從乙方當(dāng)月勞務(wù)報(bào)酬中扣除。

  二、乙方的權(quán)利、責(zé)任和義務(wù)

  1、乙方在承包職工食堂期間,要遵守甲方勞動(dòng)紀(jì)律和員工行為規(guī)范,以服務(wù)職工為宗旨,按照甲方食堂管理員及伙食委員會提出的意見和建議及時(shí)增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,降低飯菜成本,乙方每月盈虧幅度不得超過_________%,超過此規(guī)定則扣當(dāng)月總報(bào)酬的_________%—_________%,全年累計(jì)盈虧不得超過最后一個(gè)月營業(yè)額的_________%—_________%,超出部分按實(shí)際額數(shù)從所提報(bào)酬中扣回,并將扣款額有計(jì)劃地用于改善就餐職工的伙食,不得挪作它用,并且不得連續(xù)虧損和連續(xù)盈余;

  2、乙方必須保證全廠職工每日早、中、晚和運(yùn)行工夜餐正點(diǎn)供應(yīng),并保證每日中、晚餐按時(shí)送到現(xiàn)場,保證飯菜新鮮,衛(wèi)生合口,熱飯熱菜讓職工吃好吃飽,因乙方原因造成延誤的,則扣其當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)的_________%—_________%;

  3、乙方必須搞好環(huán)境(包括設(shè)備、設(shè)施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛(wèi)生,每餐后必須對所有餐具嚴(yán)格消毒,防止傳染病的發(fā)生,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,因管理不善每發(fā)生一次中毒事件,扣罰乙方_________—_________元?jiǎng)趧?wù)費(fèi),并負(fù)責(zé)醫(yī)療費(fèi)用及其他損失,情節(jié)嚴(yán)重者直至追究刑事責(zé)任;

  4、乙方工作人員必須持有_________市_________縣衛(wèi)生防疫站頒發(fā)的食品從業(yè)人員健康證方可上崗,費(fèi)用由乙方自理;

  5、乙方人員在食堂就餐,每人每月伙食費(fèi)計(jì)_________元,從當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣除;

  6、乙方人員在甲方工作期間,凡親屬、朋友、來賓在職工食堂就餐的,應(yīng)提前告知甲方,并按規(guī)定向甲方交納伙食費(fèi),否則以就餐標(biāo)準(zhǔn)_________倍罰款;

  7、乙方要愛護(hù)、保養(yǎng)好食堂的設(shè)施和設(shè)備,人為損壞和丟失,要照價(jià)賠償;

  8、乙方人員的工傷、醫(yī)療費(fèi)以及所發(fā)生的社會刑事糾紛均由乙方負(fù)責(zé);

  9、無論何種情況乙方不得收取現(xiàn)金,否則除沒收本金外,再按收取現(xiàn)金額的_________倍予以罰款,從當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣除;

  10、乙方人員必須嚴(yán)格執(zhí)行“衛(wèi)生五四制”,乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品,由乙方負(fù)責(zé)提供,否則每人次罰款_________元;自覺接受上級衛(wèi)生部門和甲方工會、伙食委員會的檢查和考核,凡不符合要求的.罰款_________—_________元,不計(jì)入成本;

  11、乙方向甲方交納貳萬元保證金,正常終止合同時(shí)如數(shù)退還,如乙方單方終止合同,保證金不再退還;

  三、勞務(wù)報(bào)酬的計(jì)算和提取

  1、乙方勞務(wù)費(fèi)按月營業(yè)額的_________%提取,未經(jīng)加工的食品、水、酒不得計(jì)入營業(yè)額;

  2、乙方勞務(wù)報(bào)酬按以下公式計(jì)算:營業(yè)額×_________%—應(yīng)扣除部分;

  3、甲方當(dāng)月招待費(fèi)<_________萬元時(shí),按_________元/月支付乙方勞務(wù)報(bào)酬;當(dāng)月招待費(fèi)≥_________萬元時(shí),按實(shí)際營業(yè)額×_________%支付乙方勞務(wù)報(bào)酬;

  4、乙方勞務(wù)報(bào)酬的提取,由食堂核算填表,經(jīng)甲、乙雙方食堂管理員簽字認(rèn)可,報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)審核,經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,每月_________日前一次性付給乙方;

  5、勞務(wù)費(fèi)支付方式為轉(zhuǎn)帳支票或現(xiàn)金支票。

  四、合同的續(xù)簽與終止

  1、甲乙雙方在合同到期前30天協(xié)商合同事宜,如終止合同,應(yīng)提前30天通知對方;

  2、合同終止,甲乙雙方要認(rèn)真清點(diǎn)食堂設(shè)備、用具和物品,乙方應(yīng)在合同終止30天前將設(shè)備、物品清點(diǎn)造冊移交甲方,凡乙方損壞丟失的物品照價(jià)賠償甲方;

  3、本合同一經(jīng)簽字生效后,雙方無特殊情況不得變更或解除,未盡事宜,經(jīng)雙方協(xié)商解決,否則違約方向?qū)Ψ浇患{一萬元違約金,并賠償由此造成的損失;

  五、雙方的義務(wù)及其它

  1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規(guī)定,努力辦好職工食堂,為生產(chǎn)一線服務(wù),讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓職工滿意;

  2、每月由甲方組織伙食委員會及有關(guān)部門參加的食堂工作座談會,乙方派員參加,認(rèn)真聽取職工意見,制定改進(jìn)措施,限期改進(jìn)工作;

  3、乙方有義務(wù)無條件地完成甲方交付的臨時(shí)做飯任務(wù)(如搶險(xiǎn)搶修等),收入計(jì)入當(dāng)月營業(yè)額;

  4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷售價(jià)格,否則罰款_________元/次;

  5、本合同一式六份,(甲方四份,乙方兩份)雙方簽字生效。合同有效期為_________年,自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

  甲方:_________

  乙方:_________

  甲方代表:_________

  乙方代表:_________

  簽約日期:_________年_________月_________日

  飯?zhí)贸邪贤?5

  甲方:_________

  乙方:_________

  為了甲、乙雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系,特?cái)M定以下合同,甲、乙雙方須共同遵守。

  一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注:如廠方不便之處可面議)

  二、廚房工人工資由乙方負(fù)責(zé),工具損耗(如:冰箱、風(fēng)扇、風(fēng)機(jī))等電器由甲方負(fù)責(zé),其它廚具損耗由乙方負(fù)責(zé)。

  三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費(fèi)_________元,加班夜宵費(fèi)另計(jì)。

  四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。

  五、節(jié)假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛(wèi)生清潔。

  六、乙方要定期變換食譜,嚴(yán)格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作由乙方負(fù)責(zé)。

  七、甲方有權(quán)隨時(shí)抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味,并和甲方一道協(xié)調(diào)做好適合員工口味的.飯菜。

  八、甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應(yīng)自覺把殘?jiān)谷胪皟?nèi),不自覺者應(yīng)由甲方負(fù)責(zé)。

  九、甲方每天應(yīng)在下午五點(diǎn)前提供第二天的人數(shù)給乙方。

  十、結(jié)算方式按甲方每天提供人數(shù)計(jì)算。

  十一、甲方員工伙食費(fèi)由乙方先付,以_________天結(jié)算給乙方,最遲不超過_________天。

  十二、廚房里面的剩飯、殘?jiān)鼞?yīng)由乙方負(fù)責(zé)。

  十三、乙方廚房員工應(yīng)遵守甲方廠規(guī)。

  十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂,出事均由騷亂者負(fù)責(zé)。

  十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約,須與對方協(xié)商,并提前半個(gè)月通知對方。本合同試用期為一個(gè)月,如雙方滿意,則按合同執(zhí)行。

  十六、如有問題不在本合約,由雙方協(xié)商解決。本合同甲、乙各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章即日生效。

  甲方(簽章):_________

  _________年____月____日

  乙方(簽章):_________

  _________年____月____日

  飯?zhí)贸邪贤?6

  甲方:_______

  乙方:_______

  經(jīng)雙方協(xié)議如下:

  1、甲方提供飯?zhí)脠龅丶耙磺袕N房設(shè)備和消防安全設(shè)施。

  2、甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi)用和燃料費(fèi)用。

  3、甲方負(fù)責(zé)進(jìn)場工程人員伙食費(fèi)用預(yù)付60%。

  4、甲方定為工程人員每天伙食標(biāo)準(zhǔn):干部_______元,工人24元—28元,早中晚三餐(早餐隨定,中晚餐定為三菜一湯,兩葷一素)。

  5、甲方提供廚房設(shè)備、設(shè)施維修,如人為損壞,由乙方負(fù)責(zé)。

  6、乙方負(fù)責(zé)飯?zhí)霉ぷ魅藛T及后勤人員工作安排。

  7、甲方定為每周工程人員加菜一次,費(fèi)用由甲方提供。

  8、乙方負(fù)責(zé)飯?zhí)冒踩、衛(wèi)生、采買、供應(yīng)等工作。合同從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。附注:合同期滿后,如工程延續(xù),由乙方繼續(xù)負(fù)責(zé)承包。

  此合同一式兩份,甲乙雙方各一份。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

  飯?zhí)贸邪贤?7

  甲方:__________

  乙方:__________

  甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,為了加強(qiáng)飯?zhí)玫墓芾,提高員工生活水平,為了雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系,經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:

  一、甲方責(zé)任

  1.無償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具、水電、燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時(shí)須進(jìn)行盤點(diǎn)),廚房所缺的用具損耗由乙主增添。

  2.有權(quán)時(shí)乙方每周菜譜的份量、質(zhì)量、品質(zhì)色香味進(jìn)行監(jiān)督、驗(yàn)收。

  3.每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數(shù)給乙方。員工每人每天_______元,管理員每人每天_______元,甲方員工伙食由乙方先支付。以_______天結(jié)算給乙方,最遲不超過_______天付清。

  4.就餐員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,(如:骨頭、殘?jiān)龋┎豢傻乖诘孛嫔,?yīng)自覺地將殘?jiān)谷胪皟?nèi)。甲方須派出保安維護(hù)秩序。

  5.就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過雙方領(lǐng)導(dǎo)解決。

  6.承包期間,如乙方質(zhì)量、份量未能達(dá)到合同標(biāo)準(zhǔn),甲方提出合理的改進(jìn)建議,乙方須在三天內(nèi)改進(jìn),否則甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同。

  二、乙方責(zé)任

  1.乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的“健康證”方可作業(yè)。

  2.飯?zhí)萌藛T的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔(dān)。

  3.工作人員須節(jié)約用水、電,廚具合理使用,妥善管理。

  4.員工每人每天_______餐、每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為_______元,早餐_______元,中、晚餐各_______元,中、晚餐各_______菜_______湯(_______葷_______素)。管理員每人每天_______餐,每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為_______元,早餐_______元,中、晚餐_______元。中、晚餐各_______菜_______湯( _______葷_______素)。員工、管理員夜宵另計(jì)_______元。

  5.節(jié)假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù)。

  6.乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應(yīng)注意伙食的質(zhì)量、份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應(yīng)有肉、菜、魚、蛋,疏菜多樣化,新鮮化。每餐設(shè)有南北風(fēng)味任甲方員工選擇,以適應(yīng)不同口味的人的.要求。

  7.乙方所配送的原料,必須經(jīng)過防疫部門檢驗(yàn)或合格食品方能使用。

  8.保證準(zhǔn)時(shí)開餐,不行無故推遲開餐時(shí)間表,保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量。

  9.嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生管理,如出現(xiàn)食物中毒,火災(zāi)事故,經(jīng)過有關(guān)部門核實(shí)屬乙方造成的。一切后果由乙方負(fù)責(zé)。

  10.廚房餐廳剩飯、剩菜由乙方負(fù)責(zé)處理。

  11.乙方工作人應(yīng)遵守甲方廠規(guī)、廠紀(jì)、如有違反則按甲方規(guī)定處理。

  12.派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進(jìn)工作。

  13.乙方終止甲方合同時(shí),須提前半個(gè)月或一個(gè)月通知甲方,須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執(zhí)行。

  三、其它

  乙方從_______年_______月_______日,開始承包至_______年_______月_______日止,合同期為_______年,期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個(gè)月通知對方。如有未盡事宜,不在本合約之內(nèi),雙方另行協(xié)商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效。

  甲方:_____________乙方:______________

  代表人:___________代表人:____________

  ______年___月____日______年____月____日

  飯?zhí)贸邪贤?8

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議:

  一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費(fèi)用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負(fù)責(zé)。

  二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場操作,為甲方員工提供用餐服務(wù)。

  三、乙方在承包期內(nèi),必須添置或需要更換設(shè)備、用具等,由乙方提出申請,經(jīng)甲方同意后,由甲方負(fù)責(zé)購買。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備,甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

  四、甲方員工每人每天的.用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐______元(___________),晚餐______元(___________),用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助。

  五、甲方在過年過節(jié)如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會餐,應(yīng)按照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以安排操作。

  六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費(fèi),定期結(jié)算;結(jié)算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時(shí)付清。

  七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。

  八、甲方的權(quán)利與義務(wù):

  1。甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,履行合同和各種行政管理職能。

  2。甲方對乙方所配送的食品,調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,及時(shí)提出寶貴意見。

  3。乙方在其他方面違約時(shí),甲方應(yīng)向乙方提出糾正,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。

  4。甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定,篩選實(shí)際的員工反饋問題,以便乙方及時(shí)改善操作,提高更好的服務(wù)質(zhì)量。

  九、乙方的權(quán)利與義務(wù):

  1。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

  2。乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查。

  3。乙方必須嚴(yán)格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作,嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量,杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場。

  4。乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開餐,必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻。開餐時(shí)間如有變動(dòng),以甲方通知為準(zhǔn)。

  5。甲方廚房的設(shè)備,乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞和丟失,否則作價(jià)賠償;同時(shí)應(yīng)節(jié)約水、電、燃料。

  6。經(jīng)營期間,乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)。

  7。若因操作或采購不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故,以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn),由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費(fèi)用。

  十、其它

  1。若一方有意提前解除合同,需經(jīng)雙方協(xié)商,并提前一個(gè)月以書面形式通知另一方。

  2。甲方應(yīng)在合同終止后三天內(nèi)將所剩主、副食品(按市場作價(jià))連同最后一筆餐費(fèi)以現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方。

  十一、若有未盡事宜,可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進(jìn)行補(bǔ)充,合同自雙方簽章當(dāng)日生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

  甲方(蓋章):__________

  甲方代表:______________

  乙方(蓋章):__________

  乙方代表:______________

  ______年______月______日

  飯?zhí)贸邪贤?9

  甲方:_______

  乙方:_______

  為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為員工服務(wù),同時(shí)便于食堂綜合管理,甲方將食堂承包給乙方,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。

  一、合同期限:

  本合同的有效時(shí)間為年,自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。本合同期滿后,由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時(shí),均需提前30天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關(guān)損失。

  二、具體內(nèi)容

  1、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具;乙方負(fù)責(zé)水電及燃料、食堂工作人員的工資、福利;甲方為乙方員工提供住宿。

  2、甲方總務(wù)部門每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

  3、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為早餐2元/人,中餐、晚餐5元/人,一葷兩素,湯、米飯自助。

  4、由乙方墊付甲方的餐費(fèi),按月結(jié)算;結(jié)算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方提供的每日用膳人數(shù)核對無誤后,甲方以現(xiàn)金方式及時(shí)付清。

  三、甲方責(zé)任與權(quán)限:

  1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

  2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電。

  3、不得隨意停止承包和隨意增加收費(fèi)項(xiàng)目。

  4、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。

  5、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生此類事故,甲方有權(quán)追究乙方責(zé)任。

  6、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

  7、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況時(shí)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

  8、乙方除特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

  9、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

  四、乙方責(zé)任與權(quán)限:

  1、要嚴(yán)格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。

  2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,樹立為員工服務(wù)的思想,工作宗旨做到:服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。

  3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

  4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律戴上口罩和帽子,不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。

  5、負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早餐、午餐、晚餐),須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香,其時(shí)間為:

  早餐:07:00—08:00

  午餐:11:50—12:50

  晚餐:17:20—18:20

  6、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認(rèn)。

  7、每天菜式按甲方要求供應(yīng),菜的式樣要經(jīng)常輪換,不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式。

  8、保管和使用好甲方提供的.宿舍、工作場地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束時(shí)須如數(shù)交回,若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價(jià)賠賞。

  9、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時(shí),如查證屬實(shí)則由乙方負(fù)責(zé)。

  10、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,每餐開餐結(jié)束后,及時(shí)對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進(jìn)行處理,隨時(shí)保持清潔,清除地面、灶臺、工作臺、調(diào)料臺雜物,有油污和影響衛(wèi)生的部分及時(shí)處理干凈。

  11、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅(jiān)持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。

  12、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān),對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

  13、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進(jìn)行消毒,廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。

  14、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點(diǎn)放置,不得隨便丟棄及擺放。

  15、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。

  16、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時(shí),乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。

  17、乙方有權(quán)自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。

  18、乙方有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。

  19、甲方違約時(shí),乙方有權(quán)提出終止承包合同,并上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

  20、如市場物價(jià)上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,藏私情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

  五、其它事項(xiàng):

  1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到50%時(shí),甲方應(yīng)立即整改及改善,被本公司員工投訴率達(dá)到60%時(shí),甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

  2、如本公司員工在吃飯時(shí),發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰50元/次。

  3、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān)。

  4、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理,若發(fā)生責(zé)任事故,將追究乙方責(zé)任。

  5、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

  6、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重不發(fā)生摩擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任,因此造成的傷害由無理的一方負(fù)責(zé)。

  7、承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

  8、合同期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲乙雙方均提前一個(gè)月通知對方。

  六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決,若發(fā)生爭議協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨谩?/p>

  七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

  飯?zhí)贸邪贤?10

  發(fā)包方:________________(以下簡稱甲方)

  承包方:________________飲食服務(wù)有限公司(以下簡稱乙方)

  甲乙雙方本著服務(wù)工廠員工,保障生產(chǎn)正常運(yùn)行的宗旨,經(jīng)友好協(xié)商,簽訂本承包合同。

  一、承包范圍

  承包范圍:職工食堂(含生產(chǎn)區(qū)食堂)的食品購買、加工、銷售及服務(wù)。

  二、經(jīng)營模式

  所有食品均以成本價(jià)銷售,甲方向乙方支付勞務(wù)費(fèi),甲乙雙方實(shí)行雙向監(jiān)督。

  三、勞務(wù)結(jié)算

  1、銷售價(jià)格

  乙方確定,接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)。

  2、勞務(wù)費(fèi)的核算

  1)甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣(天然氣)費(fèi)用的5%向乙方支付勞務(wù)費(fèi),當(dāng)月結(jié)清。

  2)勞務(wù)費(fèi)的計(jì)取,先經(jīng)食堂會計(jì)核算、制表,經(jīng)甲乙雙方食堂負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可后,報(bào)甲方相關(guān)部門,于次月10日前由財(cái)務(wù)辦理付款手續(xù)。

  3)乙方出售未經(jīng)加工的食品飲料等,不計(jì)入銷售額。

  4)低值易耗品、維修費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等控制在銷售額的5%以內(nèi),費(fèi)用由甲方承擔(dān),超過部分由乙方承擔(dān)。

  5)每半年對核算辦法進(jìn)行復(fù)核,如果勞務(wù)費(fèi)的提取計(jì)算辦法不合適,甲乙雙方簽訂補(bǔ)充協(xié)議。

  四、合同期限。

  1、本合同期限為一年,自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

  2、本合同到期后是否繼續(xù)發(fā)(承)包,雙方必須在合同終止前30日通知對方;若乙方繼續(xù)承包,最遲須在本合同中止前十日另立合同。

  五、甲方的權(quán)利和義務(wù)

  1、無償提供食堂的場所、設(shè)備、設(shè)施,并提供各種易耗品,造冊登記,合同終止前如數(shù)收回。

  2、負(fù)責(zé)食堂設(shè)備、設(shè)施的日常維修。

  3、負(fù)責(zé)提供水、電、氣及燃料,并保證正常供應(yīng)。

  4、甲方提供貨車一輛,用于采購物資。

  5、負(fù)責(zé)提供居住用房,免收房租,應(yīng)據(jù)實(shí)核收物業(yè)管理費(fèi)、水電等費(fèi)用。

  6、甲方工會是乙方的業(yè)務(wù)歸口管理部門,對乙方經(jīng)營的全過程有指導(dǎo)、管理、監(jiān)督、檢查和考核的權(quán)利。甲方派出的管理員(兼采購)作為甲方的執(zhí)行代表,負(fù)責(zé)對乙方的日常管理進(jìn)行監(jiān)督、檢查、考核。

  7、甲方采購人員協(xié)助、監(jiān)督乙方采購員,進(jìn)行物資采購。

  8、甲方派出會計(jì)兼保管,負(fù)責(zé)日常賬務(wù)核算,物資保管。

  9、甲方派出工作人員有接受乙方監(jiān)督的義務(wù)。

  10、甲方就餐信息應(yīng)及時(shí)同乙方溝通,甲方如有任何就餐時(shí)間上的變動(dòng),應(yīng)以書面形式通知乙方管理人員,如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應(yīng)由甲方承擔(dān)。

  11、甲方提供流動(dòng)資金、負(fù)責(zé)乙方加工主、副食所需要原料物資采購、保管、餐票兌換、成本核算的審計(jì)、流動(dòng)資金的管理。

  12、每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品,協(xié)助乙方辦理暫住證、出入證等相關(guān)手續(xù),并承擔(dān)其費(fèi)用。

  13、甲方有關(guān)部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質(zhì)量與衛(wèi)生狀況。

  六、乙方權(quán)利與義務(wù)

  1、對甲方提供的場所、設(shè)備、設(shè)施及各類易耗品享有使用權(quán),并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊的數(shù)量如數(shù)歸還,并保證完好。

  2、乙方承包范圍內(nèi)的`工作,可向甲方建議供考慮采納。乙方采購人員按每日所提計(jì)劃進(jìn)行物資采購,嚴(yán)格做到貨比三家,把好質(zhì)量關(guān),如有違反有關(guān)規(guī)定及徇私舞弊行為一經(jīng)查實(shí)處以罰款后開除。甲方管理人員有權(quán)對乙方的采購員進(jìn)行監(jiān)督。

  3、對甲方違反有關(guān)規(guī)定行為者,有權(quán)向歸口管理部門或工廠有關(guān)部門提出要求。

  4、所有食品均按成本價(jià)銷售,食品價(jià)格公布上墻,虧損率應(yīng)控制在3%以內(nèi),全年累計(jì)虧損不得超過___元,若虧損超過_____元,超過多少從乙方勞務(wù)收入中扣回補(bǔ)充到成本里,每半年核算一次。盈利率應(yīng)控制在3%以內(nèi),盈余部分只能用于提高飯菜質(zhì)量,不得挪作它用。

  5、必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運(yùn)轉(zhuǎn)早、中、晚三餐)和節(jié)假日、檢修期間的就餐,若因就餐原因而影響生產(chǎn),視情節(jié)輕重扣罰當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)1%—5%。就餐職工滿意率應(yīng)達(dá)到80%,在低于75%扣乙方勞務(wù)收入1%;若低于70%,扣勞務(wù)收入的3%;并限令乙方拿出整改意見;若低于65%甲方有權(quán)解除乙方合同。

  6、嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,并接受甲方及地方有關(guān)部門的檢查,若因檢查不合格,所處各項(xiàng)罰款自負(fù)。

  7、承擔(dān)由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切后果。

  8、不得面向社會經(jīng)營,經(jīng)營中不允許收取現(xiàn)金,若有違反處以乙方實(shí)際收現(xiàn)金金額的20倍罰款,若用食堂的食品(物資)送人,處以食品(物資)實(shí)際價(jià)格的20倍罰款。

  9、所有食品必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  10、所有聘用人員須持有健康證上崗,同時(shí)必須符合勞動(dòng)法的有關(guān)規(guī)定,且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民,并出具當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)有效證明,報(bào)甲方備案。

  11、乙方出現(xiàn)的傷亡事故由乙方自己承擔(dān)。

  12、乙方不準(zhǔn)帶未成年人進(jìn)入甲方工作區(qū)內(nèi)。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時(shí),應(yīng)事先向甲方說明,甲方同意后,按甲方職工的家屬一樣,買票就餐。

  七、計(jì)算公式

  銷售額(R)=總銷售額—未經(jīng)加工的食品飲料等

  成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等)利潤(P)= R— C

  盈虧率(L)=P/C__100%

  勞務(wù)提成(F)=R__36%—水電氣費(fèi)__5%

  八、違約責(zé)任

  1、本合同生效后,除合同特別約定外,任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否則違約。

  2、違約金為2萬元。

  九、其它

  1、本合同的所有附件都是本合同的具體約定,具有同等的效力。

  2、本合同在執(zhí)行過程中確需更改,經(jīng)雙方協(xié)商后,簽訂補(bǔ)充協(xié)議,具有同等效力。

  3、本合同一式四份,雙方各執(zhí)兩份。

  4、未盡事宜,按合同附件及甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  甲方(簽章):________________乙方(簽章):________________

  甲方代表:________________乙方代表:________________

  _______年_______月_______日_______年_______月_______日

  飯?zhí)贸邪贤?11

  發(fā)包方:(以下簡稱甲方)

  承包方:(以下簡稱乙方)

  甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

  一、承包期限:

  承包期限:壹年,從______年______月______日至______年______月______日止。

  二、具體內(nèi)容:

  1、乙方提供早、中、晚三餐,醫(yī)院員工憑相應(yīng)憑據(jù)就餐;乙方應(yīng)按早餐不高于4元的標(biāo)準(zhǔn)、午餐晚餐不高于7元的標(biāo)準(zhǔn)向甲方員工提供伙食;非員工就餐則由乙方按照價(jià)廉物美的標(biāo)準(zhǔn)自行酌情制定餐標(biāo),定價(jià)需征得甲方同意后方可執(zhí)行。

  2、乙方應(yīng)在每周周一上午向甲方公示本周菜單。

  3、乙方在承包期內(nèi)不需要支付承包費(fèi)給甲方。

  4、甲方向乙方一次性收取押金人民幣壹萬元整(¥10000.00),合同到期并不再續(xù)約后,乙方辦理完相關(guān)手續(xù)后1個(gè)月內(nèi)甲方全額無息退還乙方押金。

  5、甲方員工刷卡機(jī)及工作就餐、手術(shù)訂餐等,結(jié)算時(shí)間為每月20日,同時(shí)結(jié)算本月食堂所消耗的水電情況。

  6、乙方在承包甲方食堂期間,食堂的水、電、燃?xì)赓M(fèi)用自理,水電表分裝費(fèi)用由乙方承擔(dān),次月5日前支付上月水電費(fèi)。水電費(fèi)用超過5日后繳納將以每日千分之五收滯納金,食堂產(chǎn)生的垃圾、泔水由乙方妥善自行處理,保證不損害甲方形象。

  7、乙方在承包甲方食堂期間,食堂用具(餐具、廚具等)除甲方現(xiàn)有種類、數(shù)量外另需配置的由乙方自行購置,合同結(jié)束后乙方購置的用具由乙方自行處理,與甲方無關(guān)。

  8、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故解除合同。

  三、甲方責(zé)任:

  1、 提供甲方食堂設(shè)備的維修保養(yǎng)相關(guān)憑證,費(fèi)用由乙方支付。

  2、維持甲方員工在食堂就餐時(shí)的就餐秩序,自覺維護(hù)食堂餐廳公共衛(wèi)生,不浪費(fèi)糧食。

  四、甲方權(quán)限:

  1、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行監(jiān)督,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,單方終止協(xié)議。

  2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

  3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

  4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。

  5、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。

  6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

  7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,追究乙方的法律責(zé)任。

  五、乙方責(zé)任:

  1、按甲方消防、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、治安做好工作。

  2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。

  3、經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。

  4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。

  5、必須確保食物的安全和質(zhì)量,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證提供放心肉、放心油,保證提供的'食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。供應(yīng)商必須具備的條件:

  1)具備合法從事經(jīng)營活動(dòng)的相關(guān)證照:營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、負(fù)責(zé)人身份證,其復(fù)印件必須提交本公司備案。

  2)特別是大米、面粉、食用油、調(diào)料、肉類五大宗食品的供應(yīng)商,還必須同時(shí)具備國家規(guī)定的必須具備的相關(guān)資質(zhì)、證書:衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告、動(dòng)物檢疫合格證等等。

  3)對于不完全具備相關(guān)證照的某些食品原料輔料供應(yīng)商,如蔬菜類供應(yīng)商,仍應(yīng)堅(jiān)持從具有合法經(jīng)營資格的農(nóng)貿(mào)市場的攤販?zhǔn)种胁少,以保證所采購的食品原料輔料可以溯源。嚴(yán)禁采購路邊貨或其他無法溯源的食品原料輔料。

  6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝,費(fèi)用自理。做好個(gè)人個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時(shí)要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

  7、乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開餐,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。乙方每天每餐必須安排人員到病房給患者送餐。

  8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方限制區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。

  9、甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,維護(hù)及保養(yǎng)妥善保管,嚴(yán)格管理,不得外借,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。損壞或不能使用的設(shè)備乙方需要由乙方自行添置。

  10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)、日用百貨,不得出售腐爛、變質(zhì)、過期商品和食物品,當(dāng)出現(xiàn)銷售商品事故時(shí),一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任由乙方獨(dú)自承擔(dān)。

  11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理,與甲方無關(guān)。

  六、乙方的權(quán)限:

  1、有權(quán)自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。

  2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。

  3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同。

  4、如市場物價(jià)上漲過高,有權(quán)向甲方提出解決方法,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)予以解決。

  七、安全責(zé)任:

  乙方須嚴(yán)格按照國家衛(wèi)生部門和市區(qū)衛(wèi)生防疫部門的飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),接收衛(wèi)生防疫部門和醫(yī)院的衛(wèi)生監(jiān)管。乙方須負(fù)責(zé)承包范圍內(nèi)安全、環(huán)保、(衛(wèi)生)等工作,如發(fā)生安全、環(huán)保等事故,造成的一切損失由乙方自行承擔(dān),并承擔(dān)由此引起的一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

  八、其它:

  1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

  2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理方負(fù)責(zé)。

  3、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由雙方協(xié)商用餐標(biāo)準(zhǔn)并由乙方負(fù)責(zé)辦妥。

  4、承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

  5、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。

  6、甲、乙雙方中任何一方需要在合同期內(nèi)提前解除合同的,需提前30天以正式書面方式通知對方,否則扣取違約金20__元整。

  7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。如協(xié)商不果,則可向甲方所在地人民法院提請?jiān)V訟。

  8、本合同壹式叁份,甲方執(zhí)貳份、乙執(zhí)壹份。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

  飯?zhí)贸邪贤?12

  甲方:_____________________

  乙方:_____________________

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

  1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。

  2、廠房餐具等清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費(fèi)用由乙言支付。

  3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個(gè)月)。

  一、雙方權(quán)利和義務(wù)

  甲方的權(quán)利和義務(wù):

  1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

  2、甲方應(yīng)對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。

  3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。

  乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的健康證方可作業(yè)。

  2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。

  3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。應(yīng)絕對保持飯菜衛(wèi)生,不提供隔夜飯菜和變質(zhì)食品給員工,如引起的食物中毒,其后果和經(jīng)濟(jì)責(zé)任由乙方承擔(dān)。

  4、廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ?地方,不得亂倒。

  5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。定期對飯?zhí)眠M(jìn)行全面消毒,除四害“蚊蟲、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好相關(guān)作業(yè)記錄。

  6、乙方必須每周六12::0以前,提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

  7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝,為員工分菜時(shí)必須戴口罩。

  8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。

  9、廚房人員工資、勞保、福利、工傷事故由乙方負(fù)責(zé)。

  10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度,未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。

  二、伙食標(biāo)準(zhǔn)

  早餐____元;

  中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____素菜。

  晚餐____元,標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____小葷、____素菜。

  三、結(jié)算方式

  1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

  2、乙方墊付伙食費(fèi)______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。

  四、食堂廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

  1. 食堂廚房及餐廳內(nèi)外應(yīng)經(jīng)常保持清潔,防止病媒孳生。

  2. 非食堂廚房工作人員(客戶督導(dǎo)人員外),應(yīng)予管制進(jìn)入廚房,防患未然。

  3. 地板、墻壁、屋頂保持清潔,無破損、積水、塵土、蜘蛛網(wǎng)。

  4. 食堂廚房內(nèi)排水系統(tǒng)無垃圾淤泥,水溝出口處之深井應(yīng)處理清潔及消毒。

  5. 餐廳須隨時(shí)保持清潔,光線充足、空氣流通。

  6. 餐具回收后須經(jīng)四道水槽的清洗再與烘干殺菌。

  7. 特別對自助餐盤及湯匙上每個(gè)四周彎角部份加以洗滌。

  8. 廚師對于炒菜鍋需每次使用后加以刷洗干凈,不得留置到下一餐時(shí)清洗。

  9. 食堂廚房每天例行清洗二次(中餐后及晚餐后),尤其晚餐后更將設(shè)備用 具徹底清洗后擦干,整齊擺在固定位置,鍋、盆、桶皆倒放晾干。

  10. 食堂廚房及餐廳每周大清掃一次,油煙罩、抽風(fēng)機(jī)、瓷磚、地板等需以清潔劑洗刷,清潔后再以消毒劑噴灑,城應(yīng)注意避免污染食品及餐具。

  11. 刀和砧板需有兩套以上,用以分別處理生、熟的食物,刀和砧板均不能有裂縫,砧板不用時(shí)洗凈豎起涼干,防止底部長霉,污染食品。抹布應(yīng)多備用,用后立即浸漬清洗,經(jīng)常保持清潔。

  12. 龜裂或破損的餐具不宜盛裝食品,細(xì)菌易藏在裂痕或破損的粗糙面上,不易洗凈,并有割傷用餐者之虞。

  13. 菜肴及器皿不得接觸地面,并不得用紙覆蓋。

  五、違約方式

  1、若乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  2、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。

  3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。

  4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

  5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。

  六、爭議解決:

  本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方代表[簽名]:___________

  ____年______月______日

  乙方代表[簽名]:____________

  ____年______月______日

  飯?zhí)贸邪贤?13

  甲方:_____(以下簡稱甲方)

  乙方:_____(以下簡稱乙方)

  甲方將_____食堂承包給乙方經(jīng)營,為明確雙方職責(zé),本著協(xié)作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結(jié)合本工程實(shí)際情況,經(jīng)雙方友好協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:

  一、工程概況:

  1、工程名稱:_____

  2、工程地點(diǎn):_____

  3、承包內(nèi)容:_____

  二、合同內(nèi)容:

  1、承包時(shí)間:自工程開工_____年_____月_____日至工程竣工_____年_____月_____日,施工人員撤離為止;

  2、承包經(jīng)營范圍:食堂飯菜供應(yīng)。

  3、押金:合同簽定后_____天內(nèi),乙方向甲方交納保證金_____元(¥_____元)。如乙方不存在違約情形,此保證金在乙方退場日不計(jì)息歸還。

  三、甲方職責(zé)

  1、向乙方提供食堂的經(jīng)營場所;

  2、向乙方提供施工用水、用電;但水、電單獨(dú)接表,每月向乙方計(jì)取費(fèi)用;

  3、組織衛(wèi)生部門的經(jīng)營驗(yàn)收工作;

  4、對食堂經(jīng)營狀況、衛(wèi)生、物價(jià)有監(jiān)督管理職責(zé);

  5、正常施工后就餐人數(shù)低于100人/天時(shí),項(xiàng)目部補(bǔ)助200元/天

  四、乙方職責(zé)

  1、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設(shè)備和食堂設(shè)施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經(jīng)營設(shè)備,保證能供應(yīng)民工不少400人的伙食工作;蒸飯箱、開水箱由甲方提供,由乙方負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理,每天開水供應(yīng)時(shí)間不得少于11小時(shí)(5:00~8:00,10:00~13:00,17:00~22:00)

  2、食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示;每月進(jìn)行一次健康檢查及衛(wèi)生知識培訓(xùn),經(jīng)考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。認(rèn)真學(xué)習(xí)和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度,并貫徹執(zhí)行。

  3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,食堂內(nèi)應(yīng)整齊清潔,食物盛器應(yīng)有生熟標(biāo)記,食品做到生熟分開,餐具要嚴(yán)格消毒。食堂加工現(xiàn)場的洗滌池應(yīng)做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。

  4、應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。

  5、食堂內(nèi)做好防“四害”工作,達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食堂廢水應(yīng)有合理的排放,防止環(huán)境污染。

  6、負(fù)責(zé)食堂食品和周圍環(huán)境的衛(wèi)生工作,確保食品和環(huán)境衛(wèi)生;切實(shí)做好飲食的安全工作,若發(fā)生中毒事件,由乙方負(fù)全部責(zé)任;

  7、服從甲方的管理、監(jiān)督工作,配合有關(guān)部門的檢查、驗(yàn)收工作;誠信經(jīng)營,服務(wù)民工,保證民工的飯菜質(zhì)量和價(jià)格水平;

  8、、做好食品衛(wèi)生工作和經(jīng)營工作及通過上級有關(guān)部門的驗(yàn)收工作。

  9、負(fù)責(zé)用火、用電的安全。

  五、其他

  1、食堂所用水電費(fèi)由乙方承擔(dān)(不包括工人蒸飯箱用電、工人開水爐所用電及室外工人洗漱所用自來水),每月10日與項(xiàng)目部結(jié)算,電費(fèi)水費(fèi)按相關(guān)部門規(guī)定價(jià)格收取,并按用電量比例承擔(dān)線損電量,用量均以表計(jì)為準(zhǔn)。垃圾清運(yùn)和處理費(fèi)用由乙方承擔(dān)(不包括生活區(qū)垃圾)。

  2、食堂及周邊區(qū)域?yàn)橐曳叫l(wèi)生包干區(qū)域,乙方必須保持該區(qū)域的整潔衛(wèi)生,甲方進(jìn)行不定期檢查,發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款______元/次,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衛(wèi)生檢查部門處理意見承擔(dān)全部責(zé)任外,另罰乙方______元/次;

  3、主要食品材料必須封樣保存24小時(shí)以上,每發(fā)現(xiàn)一次沒有按規(guī)定封存罰款100元/樣。

  4、甲方將定期對乙方的`經(jīng)營狀況、衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期進(jìn)行整改將酌情處以人民幣______元至______元罰款。如因乙方原因?qū)е码娐肥軗p、火災(zāi)等情況,所有損失由乙方承擔(dān),同時(shí)甲方有權(quán)解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;

  5、乙方對所經(jīng)營的食品、餐具的衛(wèi)生負(fù)全部責(zé)任,若發(fā)生食物變質(zhì)、食品中毒等情況,乙方除承擔(dān)由此發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任外,甲方將對乙方進(jìn)行按以下規(guī)定進(jìn)行處罰:發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、變味食品銷售,每次罰款______元,發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權(quán)解除合同,并沒收全部保證金,乙方必須無條件退場;若出現(xiàn)食物中毒,每次罰款______元,乙方承擔(dān)因此發(fā)生的一切費(fèi)用,出現(xiàn)兩次甲方有權(quán)解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;

  6、乙方可在食堂開設(shè)小賣部,開設(shè)小賣部所需手續(xù)由乙方辦理,如與行政部門發(fā)生糾紛,由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規(guī),如發(fā)現(xiàn)假貨、過期物品等,發(fā)現(xiàn)一次罰款______元。并承擔(dān)由此造成的損失及賠償。

  6、乙方如出現(xiàn)無法保證民工的伙食及開水供應(yīng)的情況,甲方有權(quán)解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;

  7、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣______至______元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護(hù)。

  8、乙方保證食堂菜價(jià)合理,如發(fā)現(xiàn)異常由甲方介入調(diào)查,在保證乙方合理的利潤下,由甲方進(jìn)行定價(jià),并對乙方處以超出合理價(jià)格收入的10倍罰款。

  8、項(xiàng)目部管理人員餐費(fèi)按食堂定價(jià)由就餐人承擔(dān)。

  9、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份。

  本合同自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場后自動(dòng)失效。

  甲方:_____乙方:_____

  代表:_____代表:_____

  身份證號碼:_____

  日期:_____日期:_____

  飯?zhí)贸邪贤?14

  甲方:

  乙方:

  甲乙雙方就員工餐廳承包經(jīng)營問題,經(jīng)過友好協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:

  1、甲方員工餐廳由乙方承包經(jīng)營,供餐范圍僅限___集團(tuán)內(nèi)部員工及公司客人,禁止對外開展經(jīng)營行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)乙方有對外開展的經(jīng)營行為,即處以乙方罰金___元(甲方可從乙方每月用餐費(fèi)用中直接扣除),甲方并可視嚴(yán)重程度,確定是否解除本合約。

  2、甲方提供就餐場地,收取乙方場地使用費(fèi),場地租金按____元/月結(jié)算,場地衛(wèi)生由乙方指派專人負(fù)責(zé)清掃;甲方根據(jù)目前餐廳現(xiàn)狀提供相應(yīng)設(shè)備(另附清單),正常性損耗后由乙方進(jìn)行補(bǔ)給、維修,保證正常使用,餐廳產(chǎn)生的水電費(fèi)用由乙方承擔(dān)并按月向甲方予以支付;對雙方造成的物品損壞,甲乙雙方應(yīng)在認(rèn)定責(zé)任人后予以賠償處理。

  3、甲方對食堂承包人員的崗位暫時(shí)給予保留并由甲方統(tǒng)繳相關(guān)人員

  4、乙方在經(jīng)營員工餐廳期應(yīng)接受甲方的監(jiān)督和管理,在甲方發(fā)現(xiàn)問題并通知乙方之日起24小時(shí)解決甲方所反映的問題,否則視為乙方違約,甲方有權(quán)終止本合同。

  5、乙方按照甲方要求,于每個(gè)工作日時(shí)前,保證飯菜供應(yīng)到位,不得無故或者借口拖延、更改供餐時(shí)間。

  6、乙方為甲方的供餐標(biāo)準(zhǔn)為人民幣/餐,分別為主葷(全葷)貳副葷(半葷)貳素菜壹湯,米飯供應(yīng)不限量。如遇物價(jià)上漲或者下跌,供餐標(biāo)準(zhǔn)可通過甲乙雙方協(xié)商作出調(diào)整,乙方必須保證以每餐不低于160人的用餐量供應(yīng)到甲方員工食堂。

  7、乙方應(yīng)根據(jù)季節(jié)更替對菜品進(jìn)行更新,并于每月前提供給甲方主管部門本月員工餐廳菜譜壹份,且保證每月菜品種類不低于五十種,次月與上月的菜譜必須要有三分之一以上的是沒有重復(fù)過的'新菜品。

  8、經(jīng)營期間,乙方必須保證甲方員工餐廳的食品衛(wèi)生安全和環(huán)境衛(wèi)生,對所有菜品進(jìn)行72小時(shí)現(xiàn)場留樣處理,確保不發(fā)生群體性疾病傳染和食物中毒事件,如有發(fā)生,乙方承擔(dān)由此帶來的所有法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

  9、乙方在經(jīng)營甲方員工餐廳期間,所有員工餐廳工作人員必須佩帶健康證才能上崗并接受甲方的檢查與監(jiān)督。

  10、乙方以甲方實(shí)際就餐餐券為結(jié)算憑據(jù),餐費(fèi)每月結(jié)算一次,甲方與乙方在次月10日前結(jié)算前一個(gè)月餐費(fèi),在甲方與乙方確認(rèn)當(dāng)月消費(fèi)總額后拾伍個(gè)工作日內(nèi)將前一個(gè)月餐費(fèi)現(xiàn)金支付給乙方。

  11、甲方印制的就餐券只用于員工就餐憑證,不再做其他任何用途;乙方對于甲方就餐券除提供就餐服務(wù)外,可以提供其他形式的服務(wù)來取代就餐服務(wù)(僅限可食用物品,且兌換價(jià)格必須不超過同期超市零售價(jià)格)。嚴(yán)禁兌換現(xiàn)金和其他物品,甲方會對乙方的工作做不定期的監(jiān)督、檢查,如果發(fā)現(xiàn)一次此類兌換行為,處乙方罰金人民幣三仟元(甲方可從乙方每月用餐費(fèi)用中直接扣除)。

  12、甲方將在每個(gè)季度開展一次針對全體職工的“員工食堂的滿意度調(diào)查”,同時(shí)邀請乙方參與到調(diào)查之中(調(diào)查總分中員工評分占總分值的70%,副總級以上高管評分占總分值的30%),每次調(diào)查以70%的滿意率為合格指標(biāo),甲方將調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果及整改意見三日內(nèi)發(fā)至乙方,如果在調(diào)查中乙方不合格,甲方將給予乙方壹個(gè)月的改善觀察期,如果在改善觀察區(qū)仍不能達(dá)到滿意率則甲方有權(quán)解除本合同。

  13、原公司小食堂繼續(xù)保留,單獨(dú)供應(yīng)董事長及副總級以上高管用餐,副總用餐標(biāo)準(zhǔn)為10元/人/餐,董事長用餐以30元/餐的標(biāo)準(zhǔn)(按每天固定壹餐的費(fèi)按月用進(jìn)行結(jié)算)進(jìn)行核算,如遇添加菜品可以在菜單上單獨(dú)列出并由相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)。

  14、本合同有限期,自年日至____年___月____日止;合同期滿,同等條件下,乙方擁有優(yōu)先承包權(quán)。

  15、甲乙雙方不得無故提前終止本合同;如需終止本合同,一方應(yīng)該提前叁拾天通知對方。

  16、未盡事宜由甲乙雙方友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可向人民法院起訴。

  17、本合同,甲乙雙方各執(zhí),合同需經(jīng)雙方簽字、蓋章后方可生效。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

  飯?zhí)贸邪贤?15

  甲方:___________

  乙方:____________身份證號碼:____________

  甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同:

  一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進(jìn)行盤點(diǎn),提供給乙方使用。乙方人員持有效健康證上崗并交押金(大寫)_______圓整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,但要扣適當(dāng)?shù)恼叟f費(fèi)。

  二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費(fèi)自理,水電費(fèi)每噸每度價(jià)格由_______公司提供。

  三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買可委托乙方采購。

  四、乙方在承包期間,應(yīng)注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質(zhì)、保量,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。

  五、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀(jì)廠規(guī),違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負(fù)責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應(yīng)及時(shí)反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

  六、乙方接手時(shí)對甲方的工具、器具進(jìn)行盤點(diǎn),甲方的'工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負(fù)責(zé)補(bǔ)充維修。

  七、伙食開辦時(shí)所缺乏的餐具及損耗由乙方負(fù)責(zé),甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價(jià)賠償。工具損耗(如:風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機(jī))等電器由甲方負(fù)責(zé),其它廚具由乙方負(fù)責(zé)。

  八、乙方做到飯熱菜香,伙食費(fèi)由乙方先墊付_____天后甲方結(jié)算,甲方應(yīng)在_______天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。

  九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任。

  十、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問題,經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進(jìn),甲方有權(quán)終止承包合同,并扣除乙方部分承包費(fèi)。

  十一、本合同期限為年,從________年____月____日起到________年____月____日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。

  十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。

  十四、以上不盡事項(xiàng),另行約定。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

【飯?zhí)贸邪贤肯嚓P(guān)文章:

飯?zhí)贸邪贤?15篇)03-02