【實用】創(chuàng)業(yè)計劃范文匯總七篇
日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，我們的工作又邁入新的階段，我們要好好計劃今后的學(xué)習(xí)，制定一份計劃了。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編整理的【實用】創(chuàng)業(yè)計劃范文匯總七篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
【實用】創(chuàng)業(yè)計劃范文匯總七篇1
做好酒店開業(yè)前的準備工作，對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法，將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。
一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開業(yè)前的準備工作，主要是建立部門運營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：
一)、確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定酒店的'管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責(zé)任劃分時，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。
二)、設(shè)計酒店各部門組織機構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
三)、制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
1.本酒店的建筑特點。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發(fā)揮作用;再者，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對于每層樓有18—20間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外，客房部某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口等等。
【實用】創(chuàng)業(yè)計劃范文匯總七篇2
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)，但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要，對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有場的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
奶茶店設(shè)備的選購由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。
1、封口機（炊具機械、封口設(shè)備的店里有）帶有計數(shù)器，你每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜（封口機的`地方一般會附帶銷售）選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、杯子（塑料制品、塑料袋等的店里有，也會封口膜、吸管等，封口機的店里也會附帶銷售）一般是20xx個一箱，不單。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶
【實用】創(chuàng)業(yè)計劃范文匯總七篇3
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍：
店里主要銷售一些潮流服飾，主要的針對年輕人的潮流來銷售
企業(yè)類型：□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）：在專賣店做過售貨員教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）20xx年參加海南華南高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。
三、市場評估
目標顧客描述：
現(xiàn)在的青少年追求時尚個性，不喜歡在服裝方面撞衫，所以我們的目標客戶就是青少年學(xué)生市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：
通過調(diào)查我們不難發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的的服裝業(yè)都被一些專賣店壟斷。專賣店固然好，但是許多人去買的話必然就會出現(xiàn)撞衫的現(xiàn)象，所以在這種情況下開一間潮衣店還是有市場的.市場容量的變化趨勢：
隨著經(jīng)濟和社會的發(fā)展，現(xiàn)在的人越來越追求個性化，自我化。所以許多年輕人競爭對手的主要優(yōu)勢：
1.開設(shè)的時間長，在信譽上有一定的優(yōu)勢2.在服裝設(shè)計上比較強3.有一批穩(wěn)定的回頭客4.形成了一定的規(guī)模競爭對手的主要劣勢：
1.缺乏了上進心
2.一些服裝款式不能吸引消費者眼球
3.風(fēng)格較難轉(zhuǎn)變
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1.員工有較強的工作熱情
2.服裝款式比較潮流
3.能夠跟隨潮流改變發(fā)展路線
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1.在影響力上明顯會弱于一些專賣店或者老店2.欠缺經(jīng)驗3.規(guī)模小
四、市場營銷計劃
3.地點
(2)選擇該地址的主要原因：
靠近學(xué)校，并且靠近市中心，來往學(xué)生較多，所以它的消費者就比較多，目標顧客就很集中。
(3)銷售方式（選擇一項并打√）
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：√最終消費者□零售商□批發(fā)商
(4)選擇該銷售方式的原因：
作為提供給最終消費者的銷售商，可以掌握第一手最真實最可靠的信息，并且對此做出相應(yīng)的調(diào)整。
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊成：
□個體工商戶□有限責(zé)任公司√個人獨資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱：
企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）：
職務(wù)預(yù)計費用經(jīng)理月薪3000元/月員工月薪1800元/月
【實用】創(chuàng)業(yè)計劃范文匯總七篇4
為了動員、組織我校學(xué)生積極參加20xx年全國“挑戰(zhàn)杯”職業(yè)生涯設(shè)計計劃競賽，營造有利于青年學(xué)生健康成長的文化氛圍，拓展素質(zhì)發(fā)展，引導(dǎo)和幫助學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識，樹立創(chuàng)業(yè)精神，提高就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力，特舉辦本次校園“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃大賽。
一、活動主題：超越夢想，創(chuàng)業(yè)未來
二、組織單位：商學(xué)院
三、參賽對象：正式注冊的在校全日制學(xué)生
四、組織機構(gòu)
1、競賽設(shè)立組委會、負責(zé)競賽組織策劃領(lǐng)導(dǎo)工作。組織委員會下設(shè)秘書處，負責(zé)競賽的日常事務(wù)。
2、競賽設(shè)立評審委員會，由組委會聘請經(jīng)濟類、管理類等學(xué)科的教授、教師組成，負責(zé)參賽作品的評審工作。
五、競賽類別
1.本次創(chuàng)業(yè)大賽分三個類別。
a.商業(yè)創(chuàng)意類。創(chuàng)意大賽是創(chuàng)業(yè)計劃大賽的熱身環(huán)節(jié)，創(chuàng)意即所謂“金點子”，旨在幫助同學(xué)們開始初步的構(gòu)想和組建科學(xué)技術(shù)與商業(yè)頭腦完美結(jié)合的團隊。此類競賽沒有過多的參賽限制，參賽形式是寫一份簡要的商業(yè)創(chuàng)意計劃書。商業(yè)創(chuàng)意計劃書又分為商機創(chuàng)新型和管理加強型。
Ⅰ.商機創(chuàng)新型：參賽者可以針對一項概念產(chǎn)品或服務(wù)、校內(nèi)外各種商機制定一份商業(yè)策劃書。
�、�.管理加強型：針對已經(jīng)存在或擁有的產(chǎn)業(yè)或品牌策劃更為合理規(guī)范的管理制度和方案。
所有的商業(yè)計劃書以文字版形式(a4紙)和電子版遞交。
b.創(chuàng)業(yè)計劃類。參賽形式是寫一份完備的.創(chuàng)業(yè)計劃書。計劃書以文字版形式(a4紙)和電子版遞交，完整的創(chuàng)業(yè)計劃書包括概要、項目背景、公司描述、產(chǎn)品與服務(wù)、市場分析、競爭分析、營銷策略及銷售、財務(wù)分析，可行性分析，投資前景等，并注意計劃的實用性和可實現(xiàn)性。
c.創(chuàng)業(yè)實踐類。在全校范圍內(nèi)征集學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)實踐成功案例，要求提供創(chuàng)業(yè)實踐的項目材料，包括概要、項目背景、產(chǎn)品與服務(wù)、市場營銷策、財務(wù)狀況和發(fā)展前景等書面材料以及圖片等實證材料。
2、稿件要求
一級標題用宋體三號字，二級標題用宋體小三號字，正文用華文仿宋小四字，行距21磅。
六、競賽方式
1、參與:要求學(xué)生以競賽小組的形式比賽。參賽者提出一項具有市場前景的產(chǎn)品和服務(wù)，組成優(yōu)勢互補的競賽小組，在深入研究和廣泛進行市場調(diào)查的基礎(chǔ)上，完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的完整、具體、深入的商業(yè)計劃。所提出的產(chǎn)品和服務(wù)應(yīng)為參賽者參與的發(fā)明創(chuàng)造，也可以是一項可能研發(fā)的概念產(chǎn)品或服務(wù)，嚴禁抄襲他人成果，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)撤銷參賽資格。
2、賽制：競賽采用預(yù)賽和決賽兩個階段的方式進行。以學(xué)院為單位，廣泛開展創(chuàng)業(yè)計劃競賽宣傳，形成競賽的群眾基礎(chǔ)，參賽者向各學(xué)院申報作品，由各學(xué)院組織預(yù)審，然后提交競賽申報作品參加預(yù)賽，每學(xué)院提交作品數(shù)量不限。在預(yù)賽的基礎(chǔ)上由評審委員會選出若干件作品參加決賽，并由競賽評審委員會負責(zé)評審。
3、預(yù)賽只需要各學(xué)院將參賽作品發(fā)到指定郵箱;決賽需要優(yōu)勝作品選手進行ppt答辯和回答競賽評審團的問題。
4、各學(xué)院所報作品，每個作品指定一名指導(dǎo)老師，作品提交初審合格后，由商學(xué)院選派一名指導(dǎo)老師與其相互合作。
七、時間安排：作品提交5月8日——5月10日
八、獎項設(shè)置
【實用】創(chuàng)業(yè)計劃范文匯總七篇5
一、創(chuàng)業(yè)描述
1. 描述你計劃制造或出售的產(chǎn)品，或提供的服務(wù)(不少于50字)?
2. 詳細說明企業(yè)場所的具體情況?
二、所有人的個人資料
3. 個人的知識和經(jīng)歷(附上個人簡歷)? 創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)
4. 你是否參加過任何相關(guān)的培訓(xùn)，使你從中獲得有助于你創(chuàng)業(yè)成功的相關(guān)技能或業(yè)務(wù)知識?
三、你的市場
5. a) 哪些人是你的顧客?
b) 市場研究的.具體情況(需要有證據(jù))?
6. 為什么你會認為你能夠在這一市場中取得成功?
7. 哪些人將是你的競爭對手(需要有證據(jù))?
8. 描述你計劃如何/在哪里出售你的產(chǎn)品/服務(wù)，宣傳/推廣你的企業(yè)。列出具體的成本預(yù)算?
四、銷售分析
9. a) 解釋你的價格策略?
b) 你是如何計算出每月需要將多少銷售收
入用于現(xiàn)金流量的?
五、設(shè)備和運輸
10. 請說明需要的設(shè)備和運輸?shù)木唧w情況，你已經(jīng)擁有哪些設(shè)備?你還需要哪些設(shè)備?
保險
11. 詳細說明企業(yè)需要的所有保險(包括成本)?
六、財務(wù)情況
12. 你申請和已獲得的財務(wù)援助，請說明詳細數(shù)據(jù)?
資助機構(gòu)(渠道) 申請的金額 提供的金額 小計
七、個人的生活收入
13. 詳細說明你的最低個人開銷和任何收入?
八、預(yù)計支出 ￥
抵押
租金
社會服務(wù)，水費
燃氣、電和油
所有人壽和財產(chǎn)保險
食品、家政(包括住宿)
服裝
電話
各種收費(電視、錄像等)
餐費
訂閱費(會費、刊物等)
車輛稅和保險
車輛維修維護
子女開支和禮物
儲蓄計劃
其他開支(請列明)
臨時開支
小計：開支(a)
九、預(yù)計收入
家人/伙伴的收入(總數(shù))
其他收入(請列出)
小計：收入 (b)
生活收入總計：
每年需要的開支：(即a-b)：
如果你估算的收入 (b)大于你估算的開支(a)，你就可以確定有多少錢可用于你的創(chuàng)業(yè)。
【實用】創(chuàng)業(yè)計劃范文匯總七篇6
一些簡單的皮革制品，如皮包、錢夾、手機套、皮帶等，制作工藝較簡單，即使是外行也容易學(xué)習(xí)，而且皮革本身就透露著一種粗獷的感覺，所以，即便是制作稍顯粗糙，也別有特色。
選址寶典
對于手工皮革工作室來說，選址的關(guān)鍵不在于人流量，而在于產(chǎn)品定位的人群聚集情況和工作室所在地段的氛圍。最適宜的地方是鬧中取靜、有一定文化和藝術(shù)氛圍的地方。避開鬧市的原因是可以避開高價房租，因為手工皮革社針對的客戶不是普通大眾，鬧市里的人流中不一定有你的顧客，而在交通較方便的鬧市附近的弄堂里尋找落腳點，則可使小店增添另一番韻味。
進貨門道
聽說做手工皮具除了一般的工具外，主要是尋找各種紋路、顏色和質(zhì)地不同的`皮子，這是開店的關(guān)鍵問題。而行家們告訴筆者，皮子的供應(yīng)商在上海和全國各地都有，但是國內(nèi)的皮子品種比較少，國外的皮子品種卻相對豐富，顏色、紋路和質(zhì)地選擇的余地也更大。因此，可以尋找一些國外的供應(yīng)商與之合作。最初可以通過一些皮革交易展覽會去尋找供應(yīng)商的，試著從小批量進貨開始合作。
投資先知
3萬元以內(nèi)投資可大可小。以開一家10平方米左右的手工皮革作坊店為例。
店面租金：6000元（1500元／月，付三押一）；
店面裝修：簡單裝修，最好采用實木、草繩等原材料裝飾，大約不超過3000元；
原料進貨：根據(jù)設(shè)計方案所要采用的皮質(zhì)，相應(yīng)地進些牛皮、羊皮等材料，以及少量配件，需要大約3000元；
工具和機器：主要是工廠用的縫紉機和片皮機等，大約需要1萬元；
準備流動資金：5000元；
以上前期總投資：約2。7萬元。
贏收估算
根據(jù)產(chǎn)品定位，決定使用材料的檔次。如果以平均每個皮包價格為100元計算，那么，每天賣掉5個包，日營業(yè)額大約500元，月平均營業(yè)額大約1。5萬元。去掉工作室和店面工作人員共2名人員的工資20xx元，以及原料成本和機器折舊等，平均月純利潤大約1萬元。由于經(jīng)營條件及經(jīng)營者素質(zhì)不同，各店經(jīng)營業(yè)績將會存在差異，虧損情況也有可能發(fā)生。
【實用】創(chuàng)業(yè)計劃范文匯總七篇7
第一部分：背景
在中國，人們越來越愛吃西餐喝咖啡。隨之而來的“西餐咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡吃著西餐。西餐廳逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的西餐咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，西餐咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著西餐咖啡與中式餐結(jié)合的復(fù)合式餐廳，正在被越來越多的中國人所接受。
第二部分：項目介紹
西餐咖啡廳，一般選擇商務(wù)人士聚集的商務(wù)、高檔住宅的交匯結(jié)合部，一般面積在600㎡左右，門口停車位較為豐富。武漢的朋友應(yīng)該都知道坐落在馬場角與新華路交叉口華立新時代店的兩岸咖啡。該店位于十字路口，外立面展示面極佳，背靠小區(qū)及寫字樓，不遠處還有多棟寫字樓（萬達），門前停車位較為豐富。這樣的選址位置是非常理想的。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
目前市場競爭上百貨業(yè)態(tài)越來越受到電商的沖擊，以及高端餐飲不斷受政策擠壓的情況下。一個環(huán)境舒適，西餐咖啡廳提供的餐飲品及服務(wù)，能滿足釋放出來的各種商務(wù)需求，加上合理的消費定價，越來越受市場的認可。
第四部分：預(yù)算
1、咖啡店店面費用咖啡店店面若是租賃建筑物。與商鋪業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的物業(yè)要注意（1）是否住宅底商，那要確認是可以做餐飲業(yè)態(tài)，是否有設(shè)計商業(yè)煙道排放油煙；（2）是否留有隔油池的場地；（3）電壓是否符合營業(yè)需求等。
租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算600平米店面，啟動費用大約在50-80萬元不等，看不同城市、商圈。若資金實力的業(yè)主，考慮商鋪購置資金效率與未來升值潛力以及盈利能力，綜合評估確定購買。
2、裝修設(shè)計費用西餐廳的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大�？Х瑞^的消費卻相對較高，主要針對的也是商務(wù)人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用。
3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。（1）店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。（2）其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標準裝修費用為1300~20xx元/平米，（3）外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、大門裝飾費用。費用浮動比較大，根據(jù)實際店面需求確定。
4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。（1）沙發(fā)、桌、椅、窗簾、貨架（2）空調(diào)、音響系統(tǒng)。（3）廚房、吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。以上預(yù)計800~1000元/㎡
5、首次備貨費用包括購買常用器皿及食材原物料，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約在12萬-15萬。
6、開業(yè)費用主要包括以下幾種。（1）營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費；預(yù)計3000元（2）營銷廣告費用：根據(jù)活動方案費用在5000-20000萬元不等。
7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，西餐廳要準備一定量的流動資金，主要用于西餐咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預(yù)計20萬元。
第五部分：發(fā)展計劃
1、營業(yè)額計劃這里的營業(yè)額是指西餐咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，一定要依據(jù)目前市場的狀況，再考慮到西餐咖啡店的固定成本房租、人工等及當前市場形勢，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對西餐廳的喜好預(yù)計每天的營業(yè)額為8500-30000余元不等較為健康，根據(jù)淡旺季的不同以及不同的城鎮(zhèn)的消費能力，可能上下浮動。
2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡，必須針對設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購計劃。通過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家西餐廳設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計劃為了達到設(shè)定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們必須考慮的。
4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通�？梢詫⒖Х鹊杲�(jīng)營經(jīng)費分為人事類費用（薪資、伙食費、獎金等）、設(shè)備類費用（修繕費、折舊、租金等）、維持類費用（水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等）和營業(yè)類費用（廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等）。還可以依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。
5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果。西餐廳經(jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的`調(diào)派與運用�？傊陨纤械牧椈居媱潱I業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務(wù)）是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些店為求管理上更深入，也可以配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。
第六部分：營銷策略
1、同行業(yè)競爭分析知己知彼，百戰(zhàn)百勝。西餐廳經(jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成情況，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。經(jīng)營者絕不能忽視市場情報，一定要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業(yè)績。
2、銷售促進計劃西餐廳基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是必須主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。并結(jié)合時下的微博、微信營銷，但是要做好微營銷還需要多研究學(xué)習(xí)。
3、日常運營計劃如何擬訂經(jīng)營計劃？對西餐廳來說，在整個營運過程中最關(guān)切的問題，可能就是每天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標，更詳細者甚至還定了區(qū)位、商品的目標，以作為衡量每天營業(yè)情況的基準。在擬訂日常運營計劃時，一定要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預(yù)測、目標庫存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購預(yù)定額的估算，以及預(yù)定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程必須以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標準，而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第七部分：成長與發(fā)展
西餐咖啡店目標消費群體多是商務(wù)人群為主，選址在商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、高檔住宅與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。經(jīng)營西餐咖啡店是個美好的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，因此要想有一個輕松的心態(tài)。
【創(chuàng)業(yè)計劃】相關(guān)文章：
創(chuàng)業(yè)計劃范文08-18
創(chuàng)業(yè)計劃書06-09
創(chuàng)業(yè)計劃3篇06-11
精品創(chuàng)業(yè)計劃模板11-25
創(chuàng)業(yè)計劃書06-15
創(chuàng)業(yè)計劃書【精】08-10
個人創(chuàng)業(yè)計劃書10-11