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個人創(chuàng)業(yè)方案計劃書范文
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個人創(chuàng)業(yè)方案計劃書范文【1】
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
世界創(chuàng)業(yè)實驗室消息：社會生活節(jié)奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。
雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。
如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明，當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。
由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時刻，所以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，市面上滸的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。
拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。
而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。
但在中國的市場上，西式快餐的價格，還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會。
只要我們能抓住這些市場機(jī)會，改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。
三、實施方案
1.快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
2.目標(biāo)市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。
顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
(1)虛擬公司的名稱，員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。
它們接收公司的配送中心運來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。
虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。
它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運送。
(2)流動快餐公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧了社會效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。
請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，力求共性中個性。
四、投資計劃
由點做起，輻而為面。
立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后，同時閃亮全登場。
以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務(wù)，待公司實力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。
我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
五、投資收益
不僅是利潤，更是服務(wù)和問話。
作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
個人創(chuàng)業(yè)方案計劃書范文【2】
目錄
第一章 摘要
第二章 店面介紹
1.1 店面簡介
1.2 主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍
第三章 產(chǎn)業(yè)背景及前景描述
3.1 產(chǎn)業(yè)背景
3.2 發(fā)展前景
第四章 管理者及其組織
4.1 管理人員結(jié)構(gòu)圖
4.2 管理工作分配
4.3 管理計劃
第五章 營銷策略
第六章 財務(wù)計劃
6.1 投資預(yù)算
6.2 收入預(yù)測
第七章 風(fēng)險預(yù)測及退出
7.1 存在風(fēng)險
7.2 風(fēng)險退出
第一章 摘要
店面介紹：我們的店鋪名稱為三味書屋，計劃開在長沙理工大學(xué)南門高云小區(qū)，開該店的目的是想為理工大學(xué)學(xué)生群提供一個三“味”一體的舒適優(yōu)雅的讀書、休息環(huán)境，作為學(xué)生日常生活的常去之處，能讓顧客在店內(nèi)感受到三味：書味、美味、情味。
管理者及其組織：三味書屋一共有一名店長，一名副店長，三名店員，針對實際情況對管理工作進(jìn)行合理有效的分配，極大可能地利用了現(xiàn)有的資源，并采取了科學(xué)有效的管理方式。
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍：我們的主要產(chǎn)品是書籍、飲品、明信片、黑膠唱片，主要針對長沙理工大學(xué)的在校學(xué)生，三味書屋的書籍可以買也可以出租，書屋接受低價回購二手書。
書屋還買各種飲品，幫填寫完店內(nèi)明信片的顧客按照他們所填寫的時間寄送給任何人(包括自己)，并收取雜費，同時店內(nèi)出售各種輕音樂黑膠唱片。
三味書屋將書籍、飲品、黑膠明信片銷售三位一體。
產(chǎn)業(yè)背景及前景描述：大學(xué)附近，市場比較大，理工大學(xué)云塘校區(qū)距離市中心較遠(yuǎn)，像所以需要一些參考書以外的書籍時只能網(wǎng)購，而三味書屋致力于做一家三“味”一體的休閑書屋，不止能閱讀，還能寫明信片、購買優(yōu)雅的黑膠唱片，學(xué)校圖書館自習(xí)室特別火爆，如果在學(xué)校附近開一個書屋能為長理學(xué)子提供一個學(xué)習(xí)的好去處，三味書屋
的市場前景很好。
營銷策略： 營銷策略主要分為宣傳策略、產(chǎn)品策略、服務(wù)策略、促銷策略、渠道策略五個部分，擴(kuò)大銷售市場，以全面的宣傳鎖定回頭客、多元化的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、活動促銷、多種銷售渠道鎖定回頭客，吸引新顧客。
財務(wù)計劃：門面租金，室內(nèi)裝修，購買店內(nèi)基本設(shè)施：桌椅、書架，音響，裝飾品，會員卡制作，紙質(zhì)宣傳單，書籍，明信片，飲品原料，唱片;收入預(yù)測方面采取保守預(yù)測以及正常預(yù)測。
風(fēng)險預(yù)測及退出：在運營過程中可能因多方面因素導(dǎo)致書店面臨風(fēng)險，預(yù)測風(fēng)險的同時制定合理的退出方案將風(fēng)險降到最低。
第二章 企業(yè)介紹
2.1 企業(yè)簡介
企業(yè)名稱：三味書屋
企業(yè)地址：長沙理工大學(xué)南門高云小區(qū)
企業(yè)理念：使顧客感受到三味：書味、美味、情味。
企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)：做到真正為理工大學(xué)學(xué)生群提供一個三“味”一體的
舒適優(yōu)雅的讀書、休息環(huán)境，作為學(xué)生日常生活的常去之處。
2.2 主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍
主要產(chǎn)品：書籍、飲品、明信片、黑膠唱片
業(yè)務(wù)范圍：主要針對長沙理工大學(xué)的在校學(xué)生，三味書屋的書籍可以買也可以出租，書屋接受低價回購二手書。
書屋還買各種飲品，幫填寫完店內(nèi)明信片的顧客按照他們所填寫的時間寄送給任何人(包括自己)，并收取雜費，同時店內(nèi)出售各種輕音樂黑膠唱片。
三味書屋將書籍、飲品、黑膠明信片銷售三位一體。
第三章 產(chǎn)業(yè)背景及項目描述
3.1 產(chǎn)業(yè)背景
1)當(dāng)前實體書產(chǎn)業(yè)收到電子書籍的沖擊，繼續(xù)改革創(chuàng)新打破夕陽產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，這就要改變舊式的書店方式。
從前的書店只是普通地將各類書籍分類而放，顧客拿到書后就付款，很多大型書店書籍種類雖然繁多，但可惜的是顧客不能在書店內(nèi)舒適地看一本書，大多數(shù)書店只做到“賣”這一點而已。
2)針對理工大學(xué)目前的狀況，學(xué)校圖書館的書擺放比較雜亂，學(xué)生查找麻煩，而且很多書籍比較破損殘舊，書籍更新慢，學(xué)生反映圖書館自習(xí)室環(huán)境比較差，封閉情況下氣味難聞，這就要求有一個真正舒
適、便捷的書屋。
3)理工大學(xué)南門外只有一家書店，經(jīng)營的都是外文參考書籍和學(xué)習(xí)用品，并不能滿足很多學(xué)生的要求，西門外有一家舊書店賣的主要是盜版書籍，因為店面狹小所以書籍雜亂難以尋找。
理工大學(xué)附近真正的全方位、環(huán)境優(yōu)的書店是沒有的。
3.2發(fā)展前景
1)電子書大力發(fā)展的同時，人們也越來越關(guān)注實體書的重要性，實體書更加容易翻找，畫記，添加筆記，也更好收藏。
2)大學(xué)附近，市場比較大，理工大學(xué)云塘校區(qū)距離市中心較遠(yuǎn)，所以需要一些參考書以外的書籍時只能網(wǎng)購，而三味書屋致力于做一家三“味”一體的休閑書屋，不止能閱讀，還能寫明信片、購買優(yōu)雅的黑膠唱片，書屋中的書我們會盡量進(jìn)一些在學(xué)校一片找不到的書籍，并且時刻留意新出的書，給學(xué)生提供與時俱進(jìn)的好書，這一點正是學(xué)校圖書館做不到的，如此一來，既可以租到新出的書，也不用浪費網(wǎng)購書籍的錢，還省了取快遞的精力。
所以，一家真正好的書屋是很有發(fā)展前景的。
3)大學(xué)生對于消費環(huán)境要求越來越高，三味書屋不止做到三“味”一體，我們極盡力量做到優(yōu)雅、精致，迎合大學(xué)生的消費需求，在學(xué)生群中建立口碑，口口相傳，以口碑創(chuàng)造前景。
4)三味書屋特色在于不止賣書租書，還能在店內(nèi)讀書的同時享受到美味的飲品，買到黑膠唱片，填寫明信片由本店代為保存(無時間限
制)，定時寄送，這種有書味、美味、情味的精美小店在理工大學(xué)附近的書籍或飲料、精品店產(chǎn)業(yè)中是缺乏的，產(chǎn)業(yè)競爭力小，前景廣大。
第四章 管理者及其組織
4.1 管理人員結(jié)構(gòu)圖
4.2管理工作分配
1)店長***：主要負(fù)責(zé)財務(wù)方面，對副店長直接管理;聽取副店長經(jīng)營、人事報告，管理進(jìn)貨、成本、盈利，并發(fā)放工資，總理本店;
2)副店長***：主要負(fù)責(zé)人事方面工作分配，分配和管理三個店員的日常工作，聽取報告，員工考勤，員工請假、調(diào)換班，并向店長進(jìn)行每月匯報總結(jié)。
在店內(nèi)還負(fù)責(zé)書籍租售方面的收費與登記;
3)店員**:負(fù)責(zé)書屋飲品方面沖泡以及飲品臺的衛(wèi)生清潔，并直接接受副店長的管理;
4)店員**：負(fù)責(zé)出售黑膠唱片以及明信片的整理和寄送，直接接受副店長管理;
5)店員XXX，主要負(fù)責(zé)衛(wèi)生方面的分配，每日進(jìn)行輪流制衛(wèi)生清潔，并檢查衛(wèi)生是否合格，填寫衛(wèi)生管理表格，同時幫副店長擺放收回書籍，直接接受副店長管理。
4.3 管理計劃
1)副店長采取表格考勤積分制度，并將總榜張貼在店內(nèi)，每月向店長進(jìn)行匯報總結(jié);
2)店長輔助副店長履行監(jiān)督責(zé)任，嚴(yán)明紀(jì)律，愛護(hù)員工;
3)創(chuàng)建一個分工合作，友愛互助的合作環(huán)境，員工之間互相監(jiān)督，認(rèn)真完成各項任務(wù)。
第五章 營銷策略
5.1宣傳策略
利用網(wǎng)絡(luò)手段(微博、微信、郵件等)進(jìn)行宣傳;制定紙質(zhì)宣傳單，充分體現(xiàn)店面的特色和創(chuàng)新的經(jīng)營模式;與學(xué)校文學(xué)社合作，贊助他們的活動，讓他們幫助宣傳;創(chuàng)建三味書屋網(wǎng)站，顧客可以在網(wǎng)上時刻關(guān)注書屋動態(tài)，宣傳活動。
5.2產(chǎn)品策略
1)時刻更新的豐富書籍，還設(shè)有咖啡書桌供顧客安靜閱讀;
2)溫馨美味的飲品;
3)限量出售的黑膠唱片與可以代發(fā)的明信片。
5.3服務(wù)策略
1)本店堅持以微笑服務(wù)顧客，讓顧客感受到賓至如歸，讓他們真正享受到三味書屋的書味、美味、情味;
2)店內(nèi)設(shè)置 “心墻”，即反饋墻，顧客可將對本店的意見或建議寫在本店提供的隨意貼上貼在墻上;
3)顧客可以在本店的官方的網(wǎng)站上留言對本店服務(wù)給出意見。
5.4促銷策略
1)開店第一周推出“情侶套餐”：一次性購買兩杯飲品可免費送一張明信片;一次購買書籍加飲品可送明信片一張;
2)會員優(yōu)惠：購買20元商品免費送一張會員卡(會員卡可做積分用);
3)正式運行后：A.在特殊的節(jié)日(如情人節(jié)、女生節(jié)、中秋節(jié)等)推出相應(yīng)的特色活動，吸引顧客;
B.每月進(jìn)行一次文學(xué)交流活動，讓顧客提供自己的讀書小心得，再評出兩名最佳讀者。
合影留戀并贈送飲品或唱片;
C.會員卡積滿50分可兌換5塊錢的商品(積分以在本店購買的商品的價格為積分?jǐn)?shù)目);
D.每月重點推出一本新書，以散文和圖書排行榜上的書籍為主;
E.適當(dāng)在微博上搞轉(zhuǎn)發(fā)并@好友有獎活動;
F.書籍可參加團(tuán)購，并且價格更優(yōu)惠。
5.4渠道策略
1)可采取電話訂書;
2)官方的網(wǎng)站預(yù)購，送書上門。
第六章 財務(wù)計劃
6.1投資預(yù)算
租用門面：每月小于等于100每平米，以收益的5%—8%為最佳，第一年180000元
桌椅、書架：4000
室內(nèi)裝修：經(jīng)濟(jì)型裝修，每平米300-400元，10000元左右
書籍選購：20000
明信片：200
飲品：1880
唱片：每張小于20
會員卡制作：300
紙質(zhì)宣傳單：300
總計：61000元
6.2收入預(yù)測
1)書店圖書批發(fā)折扣一般在6折以下，按定價銷售有38%—42%的利潤空間;如8.5折優(yōu)惠銷售就能夠形成價格優(yōu)勢，而且仍有25%左右的利潤空間，每天銷售10—30本左右，營業(yè)額估計在150—450之間，保守估計250元，正常350左右，;
2)出租書籍0.5元一天，一個月為限還時間，一天大概租出20—60本左右 ，租出時間平均8天，營業(yè)額為80—240，保守估計100元，正常150元;
3)黑膠唱片批發(fā)價3元，售價6-8元，有50%的利潤空間。
每天銷量估計為5—25張，則營業(yè)額可達(dá)35-175元，保守估計80元，正常110;。
4)飲料平均一杯成本2元左右，售價在4—10元不等，一天預(yù)計銷售30—60杯，營業(yè)額保守估計240，正常280。
以上保守估計合計收入670元按60%毛利率則690元×0.6×30=12060元-水電費-門面租金等雜費=9000元，預(yù)計投入61000元，7個月可收回全部投資;
正常情況合計收入890元×0.6×30=16020元-水電費-門面等雜費=13000，預(yù)計投資61000元，5個月即可收回全部投資。
第七章 風(fēng)險預(yù)測及退出
7.1存在風(fēng)險
1)書籍選購過多，銷售量小;
2)圖書市場存在著大量盜版書籍，以其成本低廉的優(yōu)勢對給本店書籍銷售量帶來壓力;
3)飲品競爭壓力大，南門有多家飲品店，沖制飲品技術(shù)需加強(qiáng)，
4)因網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，唱片銷路可能不是很好，
5)店面較小，所能容納的客源不夠，
6)學(xué)校內(nèi)建有圖書館，很多學(xué)生可能選擇在圖書館內(nèi)閱讀，帶來書屋的需求量不足。
7.2 風(fēng)險退出
1)撤出方式：根據(jù)實際情況，對風(fēng)險資本的退出采取固定資產(chǎn)整體出售、店面整體轉(zhuǎn)讓、組內(nèi)成員有意向者盤下繼續(xù)經(jīng)營，在我們無力挽回的情況下將風(fēng)險降至最低。
2)固定資產(chǎn)整體出售包括出售書籍、唱片、明信片等。
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