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調查報告

水果調查報告

時間:2024-06-23 22:08:13 調查報告 我要投稿

水果調查報告

  在現(xiàn)在社會,越來越多的事務都會使用到報告,報告具有語言陳述性的特點。為了讓您不再為寫報告頭疼,以下是小編整理的水果調查報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

水果調查報告

  隨著我國經濟的持續(xù)發(fā)展,我國居民的實際收入將大幅度提高,人們的購買力也將逐步提高,水果也將在人民的生活中扮演著越來越重要的作用。有助于廣大市民水果消費,提高水果銷量。

  一、調查基本總況

  本次調查由我們班第二小組五個組員共同組成,調查內容涉及消費者對水果的認知程度、水果消費的現(xiàn)狀以及存在的問題等項目。按照隨機抽樣的原則,在杭州市選了不同性別、不同年齡、不同收入層次、不同文化程度的近一百名消費者進行了問卷調查。調查采取由調查人員直接面對面發(fā)放調查問卷、現(xiàn)場提問、現(xiàn)場填答問卷的方式進行,共發(fā)放調查問卷100份,回收100份,有效問卷100份,問卷有效率為100%。水果關系到消費者的身體健康,食用不新鮮的水果,不僅不利于消費者的身體健康,而且還會導致疾病的發(fā)生,因而消費者在消費時更關注產品質量,其他如營養(yǎng)、價格等因素也是消費者關注的因素。本小組最后對調查資料進行匯總和分析,得出了一系列調查結果。

  二、被調查者的基本情況

  在100份有效問卷中,被調查者的基本情況如下:按性別分:男性45人,占45%;女性55人,占55%。按年齡分:15歲以下6人,占6%;16-30歲65人,占65%;30歲以上29人,占29%。

  三、全市水果消費的主要特點

  (一)消費者對水果的認知度較高

  主要表現(xiàn)在:一是多數(shù)消費者經常食用各類水果。二是半數(shù)以上的消費者認為水果是人體必須的營養(yǎng)品。三是消費者對水果的營養(yǎng)成分有一定的認識。這就說明消費者對水果有較高的認知度。

 。ǘ└黝愃忌钍芟M者的青睞

  消費者對水果的消費基本以常見產品為主,在被問及“您認為哪種水果令您影像深刻?”時,24%的消費者選擇香蕉,46%的消費者認為蘋果、西瓜深受喜愛,還有30%的消費者則選擇芒果、荔枝、柑橘等。這表明越常見的水果越能被消費者接受,在新鮮度、價格方面有一定的優(yōu)勢,因而在當?shù)赜休^大的市場份額。但從全市范圍來看,類似火龍果、櫻桃、獼猴桃、枇杷等水果也是備受消費者的青睞。

  (三)超市和水果店是消費者選購水果的主要場所

  在對“您更樂意到哪里買水果?”的調查中(見水果數(shù)據(jù)比例表),60%的消費者選擇到超市購買水果,65%的消費者到水果店購買水果,這主要是一位超市和水果店環(huán)境好,水果種類比較多且全,選擇余地大,進貨渠道正規(guī),水果質量能得到保證;消費者還可以根據(jù)天氣的變化、心情的變化、自己的喜好,隨時決定選擇其他種類的水果。32%的消費者選擇在農貿市場購買水果,36%的消費者選擇在路邊攤購買水果,這主要是一些家庭主婦在買菜的同時順帶購買一些水果,或者在為了方便在下班回家路上,在路邊攤上購買一些。

 。ㄋ模┧匿N售前景很看好

  在調查中,有70%的消費者會因為季節(jié)的轉化而影響對水果的購買次數(shù),69%的消費者明確表明水果的銷售前景是一片光明。夏季天氣炎熱,水果成了家家戶戶的必備品,有83%的消費者會選擇在夏季購買水果,但這并不是表示在其他三季不買任何水果,各個季節(jié)都有特色水果,而且現(xiàn)在科技發(fā)達,反季節(jié)水果已經見怪不怪了。隨著消費者的經濟水平的提高,水果已經成為日常生活的必備品。

 。ㄎ澹┫M者購買水果的關心處各部相同

  新鮮度是消費者購買水果首先考慮的因素,其次是價格和質量。在被問及“您在購買水果最擔心的是什么?”有68%的消費者回答“擔心水果是否新鮮”,49%的消費者回答“擔心價格是否合理”41%的消費者回答“食用是否方便”33%的消費者則是擔心食用水果是否可以美容、減肥;41%的消費者擔心購買的水果是不是會有農藥殘留,還有一些消費者擔心水果的包裝不合格,或者在運輸、銷售中會被二次污染。水果關系到消費者的身體健康,食用不新鮮的水果,不僅不利于消費者的身體健康,而且還會導致疾病的發(fā)生,因而消費者在消費時更關注產品質量,其他如營養(yǎng)、價格等因素也是消費者關注的因素。

 。┍阋藢嵒莸乃N路好

  在被問及“水果的價位?”51%的消費者認為應該是便宜實惠,適合學生,40%的消費者認為要合理適中,新鮮為宜。這主要是因為青少年對水果的需求量更大,水果中含有多種維生素,利于身體健康。水果口感好、營養(yǎng)成分豐富,消費者易于接受。

 。ㄆ撸┻x購水果的方法

  給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法,因為水果打蠟一般用食用蠟,合理打蠟對人體健康不會有太大影響。但一些不法商販經常使用工業(yè)蠟給水果打蠟,其中含有的汞、鉛可能通過果皮滲透進果肉。頻繁食用打蠟水果,對人體人的身體會帶來危害。

  市民在購買水果是不要只看果品的外表,要從氣味、顏色兩方面挑選。另外,反季節(jié)水果盡量少買,價格便宜的本地水果不會打蠟,可多選購本地一些外表“樸實”的水果。

  挑選水果一般采用:一聞,二看。三捏一捏。先聞有沒有水果應該有的香味,也聞聞有沒有其它的怪味。二看有沒有發(fā)黑或者爛的地方。三捏一捏,就不用多說了。挑水果有一個秘訣,無論什么水果,在蒂的部位凹的越厲害就越甜。

  我們知道水果作為日常生活中的必備食品,必然會有人與人接觸,這時,我們統(tǒng)計了被調查者每周用于購買水果的支出。

  從比例中我們可以得出以下結論:不同的工作人群的購買程度都不一樣,消費水平較高的相對于水果這一欄花費較多,在被問“您每周用于購買水果的支出?”46%的消費者回答每周水果消費在10-25元,

  29%的消費者回答每周的水果消費在50-100元,這可以看出:這一人群經濟收入較好,對生活質量要求較高;20%的消費者回答水果消費在10元以下,5%的消費者回答水果消費在100元以上,這類所占比例比較小。

  從圖中我們可以看到:50%的消費者購買水果是因為水果營養(yǎng)豐富,20%的消費者認為水果品種繁多而被吸引,24%的消費者購買說過

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