大眾對奶制品消費需求市場調(diào)查報告范文

　　一、 調(diào)查背景簡要陳述

　　近年來，隨著人們物質(zhì)生活水平提高，人們越來越重視身體健康。而奶制品作為大眾最熟知的營養(yǎng)食品，奶制品需求量在不斷增加。隨著中國乳業(yè)的迅速發(fā)展，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生很大的變化，已成為技術(shù)裝備先進、產(chǎn)品品種較為齊全、初具規(guī)模的現(xiàn)代化食品制造業(yè)，隨著中國人民生活水平的逐漸提高，乳制品消費市場會不斷擴大并趨于成熟，中國將成為世界上乳制品消費最大的潛在市場。因此，我們在2012年12月初對哈爾濱市香坊區(qū)市民進行了問卷調(diào)查。

　　二、 調(diào)查研究目標(biāo)

　　1 、了解不同年齡段和不同職業(yè)的消費者對奶制品的消費狀況。

　　2 、了解奶制品對消費者的重要程度及消費者的需求量。

　　3 、了解消費者對奶制品品牌的偏好及原因及獲取奶制品信息的渠道。 4 、調(diào)查消費者對奶制品種類的偏好及對各種包裝的喜愛程度。 5 、調(diào)查消費者對奶制品新品牌的態(tài)度。

　　三、 調(diào)查研究方法扼要陳述

　　本次調(diào)查數(shù)據(jù)的收集方式為問卷調(diào)查法，為保證隨機性，采用街頭攔截式以及通過互聯(lián)網(wǎng)發(fā)放問卷等方式選定被調(diào)查者。

　　四、 主要調(diào)研結(jié)果的簡要陳述

　　通過此次問卷調(diào)查，整理數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)人認(rèn)為奶制品在日常生

　　活中很重要，人們購買奶制品的主要目的是減壓保健。而在購買奶制品的過程中，人們主要注重的是質(zhì)量，并且信任大型超市的信譽�，F(xiàn)在人們購買奶制品的種類和品牌在逐漸增加，證明現(xiàn)在奶制品產(chǎn)業(yè)在不斷的增加和創(chuàng)新。新品牌的數(shù)量越來越多，奶制品將逐漸步入多元化。

　　五、 結(jié)論與建議的簡要陳述

　　通過這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人們對奶制品的需求量很大，因此中國奶制品

　　產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間很大。隨著中國奶制品產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生很大的變化，已成為技術(shù)裝備先進、產(chǎn)品品種較為齊全、初具規(guī)模的現(xiàn)代化食品制造業(yè)，隨著中國人民生活水平的逐漸提高，奶制品消費市場會不斷擴大并趨于成熟。現(xiàn)在，奶制品負(fù)面新聞層出不斷，若廠家能加強產(chǎn)品質(zhì)量，樹立品牌信譽，必將擁有廣大的消費群眾，更能帶動中國奶制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　分析結(jié)果

　　1、 樣本數(shù)量：本次調(diào)查共300份調(diào)查問卷，經(jīng)過分析整理后，共271 份有效調(diào)查問卷。

　　2、 樣本年齡構(gòu)成狀況：

　　3、 樣本性別比例：

　　通過分析整理，在有效問卷中，男女比例接近1:1。

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