家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告（通用8篇）
希望知曉一個(gè)情況、一個(gè)事件時(shí)，我們務(wù)必要去調(diào)查清楚情況，并根據(jù)調(diào)查情況撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告。寫(xiě)調(diào)查報(bào)告需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 1
我的家鄉(xiāng)濟(jì)南又稱(chēng)泉城是山東省的省會(huì)，因泉水滿(mǎn)城而得名。但是這次要介紹的不是濟(jì)南的聞名遐邇的泉水而是我們過(guò)年的習(xí)俗。其實(shí)過(guò)年這個(gè)概念指的不只是大年三十這一天，而是從大年三十之前的“小年”開(kāi)始，一直過(guò)到正月十五。我將從年前、年中、年后，來(lái)講述濟(jì)南的過(guò)年習(xí)俗。
首先是年前。年前指的是從小年這一天開(kāi)始到過(guò)年的這一段時(shí)間。過(guò)小年我們又叫送灶，據(jù)老人們說(shuō)老年間的講法是灶王的權(quán)力很大，不但管千家萬(wàn)戶(hù)飯碗的稀稠，還管人間的善惡禍福，如果觸怒了他，便要上奏天上玉皇降禍人間。因此，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，都要用大魚(yú)大肉好酒供奉，燒冥幣填實(shí)他的腰包。所以在這一天，家家戶(hù)戶(hù)都要準(zhǔn)備象年三十一樣豐盛的酒菜好好吃一頓，我想這就是過(guò)小年這個(gè)名稱(chēng)的由來(lái)吧。當(dāng)然了，我們家是在城市里已經(jīng)沒(méi)有了傳統(tǒng)山東人往灶上帖對(duì)聯(lián)的習(xí)俗了，只是大家找個(gè)理由一起聚聚。而且這一聚不是白聚的，因?yàn)樾∧曛蟮牡诙欤甓模┚褪俏覀円髵叱娜兆恿恕?/p>
從十二月二十四日開(kāi)始，各家各戶(hù)在送灶以后就開(kāi)始進(jìn)行大掃除置備年貨了。大掃除的時(shí)間長(zhǎng)短要視房子的大小而定的。爺爺奶奶健在的時(shí)候我們一般去他們那里過(guò)年，我們總是先給他們屋里屋外打掃干凈，忙活完了以后再打掃自己家。因?yàn)檫@次的掃除一定要徹底，連墻頂什么的都要掃到，所以會(huì)持續(xù)1-2天的時(shí)間。掃除之后就是置備年貨的日子。
我記得小時(shí)候并沒(méi)有什么超市、大賣(mài)場(chǎng)的，所以用的年貨一般從濟(jì)南一個(gè)四里山的地方買(mǎi)。用的年貨幾乎是每家的男人出去買(mǎi)的，由于四里山熱鬧所以每年我也都跟著，主要是買(mǎi)些家里給小輩的禮物玩具，給長(zhǎng)輩送的衣服鞋帽。對(duì)了，還有春聯(lián)、福字、擺設(shè)、鞭炮、新衣服。用的年貨只是年貨中的一部分，另一部分當(dāng)然是過(guò)年的重頭戲，食物！由于過(guò)年的時(shí)間長(zhǎng)又沒(méi)有人再賣(mài)菜了，所以各家各戶(hù)都要在年前把所有的食材都買(mǎi)好。雞啊、魚(yú)啊、菜啊、糧食啊、油啊都是十幾斤，幾十斤一買(mǎi)的。冰箱里能放多少就放多少，放不了的就放在儲(chǔ)藏室里。山東天冷，每家每戶(hù)都有儲(chǔ)藏室，這樣才可以保證買(mǎi)回來(lái)的東西不會(huì)凍壞（天這么冷，腐壞的事情就更不會(huì)發(fā)生了）。用的吃的都買(mǎi)好以后就開(kāi)始做吃的年貨了。
這吃的年貨花樣繁多，待我慢慢回憶慢慢道來(lái)。
第一樣，香腸，別看這香腸看起來(lái)黑不拉及的沒(méi)什么相貌，但是吃起來(lái)香味十足回味悠長(zhǎng)。做它需要用七成的精肉，三成的肥肉，放大料醬油喂制一天。等顏色都透進(jìn)肉里以后，拿一個(gè)漏斗在漏斗的一頭套上腸衣，將肉放入漏斗中用筷子一點(diǎn)點(diǎn)將肉塞入腸衣中。肉不能塞的有空氣，但也不能塞的太緊以免將腸衣擠破。做完了以后要放到戶(hù)外背陽(yáng)的地方晾，而且一定要是小年以后才能晾，估計(jì)是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候才夠冷肉不會(huì)壞吧。等個(gè)五六天吧香腸差不多就晾好了，吃的時(shí)候放在籠屜上蒸熟就可以。一般香腸還會(huì)作為禮物，街坊鄰里的互相贈(zèng)送，你嘗嘗我家的，我嘗嘗你家的各取所長(zhǎng)等到來(lái)年再改進(jìn)。 這個(gè)東西年年灌，今年草莓奶奶搗鼓了30斤的香腸，現(xiàn)在就開(kāi)始沒(méi)事吃一根，意猶未盡啊。
第二樣，臘八粥，剛開(kāi)始不知道這是什么東西回家問(wèn)了父母以后才知道，這臘八粥就是我們山東的八寶粥。這八寶粥用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、紅棗、花生、不知道名字的大紅豆、大米這八寶熬成，喝的時(shí)候小孩們還喜歡放點(diǎn)糖這樣更好喝。
第三樣，臘八蒜，在臘八這一天除了要熬臘八粥以外還有一個(gè)重頭戲是腌制臘八蒜。這蒜在這一天腌也有一個(gè)講究，說(shuō)是因?yàn)樵谄渌娜兆与缢怆绯鰜?lái)的.蒜都是白色的，而只有在臘八這一天腌出來(lái)的蒜是綠色的。大人們將前幾天從市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)的新蒜在臘八這一天放到壇子里倒上醋什么的（再有什么我就忘記了）蓋上蓋子，這里面是絕對(duì)不能沾生水的，沾水就壞，所以吃的時(shí)候先要把筷子擦干才能撈蒜。這是過(guò)年時(shí)候吃的咸菜之一。
第四樣，蘿卜干，這是在過(guò)年時(shí)候吃的另一樣咸菜。做法是把青蘿卜切成一指半寬、一指長(zhǎng)的條狀，洗好、晾干，再在每條蘿卜上抹辣椒粉、自然粉、五香粉、鹽等等不同香料然后放在戶(hù)外，隨吃隨拿。洗洗就好，這時(shí)的蘿卜已經(jīng)完全沒(méi)有了辣味只剩下蘿卜的香氣。我很喜歡吃。
第五樣，炸貨，這是一個(gè)統(tǒng)稱(chēng)，其中的花樣其實(shí)有很多，包括翻花、馓子、麻花、藕合、茄合、炸肉。翻花的做法是將面壓成薄面餅，切成一條條長(zhǎng)方形的條，在每條的中間切三條縫，將面條的一頭從中間的那條縫中翻出來(lái)放在油里炸就行了。其他兩種東西估計(jì)都有賣(mài)的，就不細(xì)介紹了。濟(jì)南出藕，所以藕合也就成了濟(jì)南人過(guò)年風(fēng)俗里不可缺少的一個(gè)美食，做時(shí)先要將藕切片，在每?jī)善褐虚g放入由肉與韭菜等東西做成的餡，再將塞進(jìn)肉的藕裹面放油里炸，出鍋。茄合的做法類(lèi)似，就是將藕換做茄子就是了。炸肉沒(méi)什么可以多說(shuō)的，這些東西現(xiàn)在過(guò)年我婆婆家，娘家都會(huì)做很多，不過(guò)我婆婆做的要比我媽媽做的種類(lèi)多，婆婆還會(huì)做面魚(yú)之類(lèi)的。
第六樣，蒸饅頭。饅頭雖然是山東人的主食，但是過(guò)年時(shí)候蒸的饅頭是不一樣的，里面要放進(jìn)一定的糯米面讓饅頭軟糯香滑，而且一定要放在木模子里做出一個(gè)形狀。那些形狀大多是兔子、魚(yú)、蓮花與福童，很小的時(shí)候家里還這么做，到了初中后就改成做個(gè)大饅頭上面放很多棗之類(lèi)的，簡(jiǎn)單化了，主要是開(kāi)始有賣(mài)的，直接年前買(mǎi)好現(xiàn)成的留著過(guò)年了。
第七樣，蘇鍋。這又是一個(gè)美食，但是做法很煩瑣。先要找來(lái)一個(gè)大鍋，在鍋底放一層白菜一層香料，一層藕一層香料，然后再放一層肉一層香料上面再撲一層魚(yú)一層香料，一到兩只雞一層香料，而且每層的中間一定要放煮熟的花生、黃豆做間隔。其中的東西根據(jù)自己的喜好可以增減，但是擺放的順序是一定不能亂，這樣菜的滋味才能一層一層滲透下去，最后產(chǎn)生一種難以言寓的美味。再將鍋內(nèi)放水，大火燒開(kāi)，調(diào)小火煮一整天。煮好以后放在戶(hù)外，等過(guò)里的水都成膠制了就可以吃了。吃的時(shí)候用刀子切下一大塊放在盤(pán)子里吃。雞中有魚(yú)，魚(yú)中有雞，葷中有素，素中有葷，滋味絕了。我到現(xiàn)在逢年過(guò)節(jié)都讓我婆婆準(zhǔn)備材料做，我特別喜歡吃這些。
到這里，在我記憶中年前要準(zhǔn)備的東西就基本齊了。隨著人們一邊置備年貨，除夕就一天天的到來(lái)了。除夕這天早上各家人就要到今年過(guò)年的地方聚在一起，小孩子吃備好的炸貨，男人們?cè)诹奶�、忙活貼年畫(huà)、掛鞭炮什么的，女人們就在廚房里聊天包餃子。這一天人們一般中午不吃飯，中午就吃點(diǎn)備的年貨，晚飯是最主要的。晚飯上，除了年貨的大集合還有很多的雞鴨魚(yú)肉。老人上主座坐好，小輩們按輩分依次入座。如果過(guò)年的人多，一桌人坐不開(kāi)就開(kāi)兩桌。喝酒的男人們坐在客廳的一桌，女人與小孩坐在靠廚房一邊的一桌，這樣既不掃興又方便端菜，席間兩桌敬酒談笑好不熱鬧。到了12點(diǎn)就是該放鞭炮的時(shí)候了，一家人都到戶(hù)外聽(tīng)著鞭炮聲除歲。放好鞭炮以后就回屋里吃餃子，山東的餃子同其他地方最大的不同就是里面有硬幣，吃到最大面值的人來(lái)年會(huì)有最大的運(yùn)氣，大家都喜氣洋洋。吃過(guò)餃子，大家也都喝的差不多了，桌子簡(jiǎn)單一收拾就上床睡覺(jué)了。這是年中，等到了第二天就開(kāi)始拜年。
山東拜年也不是隨便拜的， 大年初一，這是大家拜年的日子！拜年也是有說(shuō)頭的，老人要給小孩子壓歲錢(qián)！所有壓歲錢(qián)就是為了不叫“年”禍害自己的孩子！因?yàn)楣糯藗儼涯攴Q(chēng)為“年獸”，俗話(huà)說(shuō)年獸是吃小孩的！所以給孩子點(diǎn)錢(qián)不叫“年獸”禍害孩子！拜年也是大家互相的報(bào)喜！告訴大家“年獸被”嚇跑！這一天也是最忙的一天！
年初二，這是媳婦回娘家的日子！也是姑爺跟老婆回家的日子！這天幾乎與30一樣1樣！也是很快樂(lè)的哈！
初三初四沒(méi)有什么大的活動(dòng)！是休息的日子！初五被濟(jì)南人俗稱(chēng)為“破五”，這天我不是很明白！只知道這天應(yīng)該是放鞭炮最厲害的一天！也是有點(diǎn)送年的意思！因?yàn)榇蠹页醢司鸵习嗔�！雖然表面上看是送年的意思！但是真正的年還沒(méi)過(guò)完！
正月十五又稱(chēng)元宵節(jié)，這天大家都穿的喜氣洋洋到大街上，公園里看花燈、猜燈謎、放荷燈。這天或是一家人、或是年輕人出來(lái)玩的日子有些老人并不參加。只見(jiàn)得這大街上的帥哥美眉各個(gè)打扮一新，三三兩兩游走于花燈之下，如玉美膚點(diǎn)綴著人間紅塵，讓人如癡如醉。
正月十五吃過(guò)了元宵，這年就算過(guò)去了。第二天，該上班的上班該忙活的忙活，新的一年又開(kāi)始了。
家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 2
中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，農(nóng)歷正月初一為春節(jié)，俗稱(chēng)過(guò)年。而春節(jié)的習(xí)俗世世代代的流傳下來(lái)，現(xiàn)在，許多國(guó)家也有了過(guò)春節(jié)的習(xí)俗。
在世界上，據(jù)統(tǒng)計(jì)，除了中國(guó)外還有，中國(guó)、韓國(guó)、、日本、越南、泰國(guó)、新加坡、印度尼西亞、馬來(lái)西亞、菲律賓等國(guó)家把春節(jié)定為法定節(jié)日。
他們也有過(guò)春節(jié)的習(xí)俗。比如：新加坡：成千上萬(wàn)人購(gòu)年糕。
春節(jié)是新加坡一年當(dāng)中最盛的節(jié)日。在年市上，各種年貨琳瑯滿(mǎn)目，一應(yīng)俱全。過(guò)去中國(guó)過(guò)春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，如祭灶、迎神和吃年飯等，在新加坡的華人中幾乎都保留了下來(lái)。至今，新加坡華人們還認(rèn)為，年糕象征著“年年高升”，桔子象征“吉利”，因而是家家戶(hù)戶(hù)過(guò)春節(jié)的必備品。新加坡還從中國(guó)的廣東和香港等地進(jìn)口年糕、潮柑和盆栽金桔應(yīng)市。春節(jié)期間，每天都有成千上萬(wàn)人來(lái)到年市選購(gòu)年糕等年貨。
而在春節(jié)的起源地—中國(guó)，春節(jié)的習(xí)俗也是很多的。從農(nóng)歷十二月廿三起，辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^(guò)好春節(jié)就開(kāi)始忙碌起來(lái)了。農(nóng)歷十二月十三或二十四日夜，統(tǒng)稱(chēng)為“廿四夜“。相傳這一天為灶君上天之日，民間普遍有送灶君上天的習(xí)俗。百姓在這一夜用“卷銀包“(用青菜和慈菇、豆等燒熟后作餡，再用百葉包裹成)、“廿四糖“、赤豆飯作祭食，點(diǎn)上香燭，祭供灶君，并備紙錢(qián)，扎彩橋，磕頭禮拜，然后鳴放鞭炮，在將灶君像與前簾(俗稱(chēng)“喜串“)燒化前，戶(hù)主對(duì)著君像自言自語(yǔ)地說(shuō)些諸如“上天奏好事，下界保平安“等吉利話(huà)祈禱。此俗現(xiàn)已除，但吃赤豆飯、卷銀包的古風(fēng)猶存。過(guò)了廿四夜后，家家戶(hù)戶(hù)越發(fā)忙碌了，里里外外掃除，俗稱(chēng)撣檐塵，各家忙于洗滌被褥帳子，釀酒、炒花生和蠶豆，并采購(gòu)吃的用的東西。海島城鄉(xiāng)百姓普遍都要磨粉蒸糕，這一習(xí)俗一直延續(xù)至今。因“糕“和“高“是諧音，人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的方法各不相同，上沙以蒸松糕為主，中部地區(qū)蒸的是粘糕，下沙主要蒸蒲鞋底糕;而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作為蒸糕的主要原料。此外人們還要備些錫箔、紙錢(qián)、香燭、元寶、茶食果品之類(lèi)的東西作祭品以此敬神。
除夕前幾天，人們還要貼上新春聯(lián)，掛尊祖，把先祖的`遺像掛在中堂正壁的墻上，擺好祭品，待年夜一到，點(diǎn)上香燭，讓后輩瞻仰。除夕前人們還進(jìn)行打囤子，即把石灰裝在麻袋里，往地上打印，企盼來(lái)年糧谷滿(mǎn)倉(cāng)。這些活動(dòng)現(xiàn)已不見(jiàn)。有的農(nóng)戶(hù)還將市內(nèi)的垃圾及無(wú)用的雜務(wù)和雜草堆放到外場(chǎng)，點(diǎn)火焚燒，以求來(lái)年吉祥，平安無(wú)事。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮，稱(chēng)“開(kāi)門(mén)炮“，其原意是驅(qū)邪，后來(lái)就含有開(kāi)門(mén)吉、高升發(fā)財(cái)?shù)囊馑�。過(guò)年了，人小孩換上新衣帽，穿戴整潔，全家圍桌而坐，共進(jìn)豐盛的早餐，以素食為主，再加上湯圓(圓子)、糖年糕、以示全家團(tuán)圓，年年高，并將去年廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內(nèi)，俗稱(chēng)“陳年飯“，意為隔年有余的好口采。早飯后，孩子們向鄰居、親友長(zhǎng)輩們一一尊稱(chēng)問(wèn)好。正月初一這一天忌諱頗多，不能動(dòng)的柴草要用芝麻桿，黃豆桿等放在爐堂里發(fā)出噼噼啪啪的響聲，火越旺，越吉利，預(yù)告今年萬(wàn)事興旺，節(jié)節(jié)高.另外，年初三和年初五早晨家家都要燒早飯，飯前要點(diǎn)燃香燭，企求全家興旺平安。
春節(jié)這個(gè)盛而隆重的節(jié)日，習(xí)俗也有很多種，現(xiàn)在，春節(jié)來(lái)臨，人人都是喜氣洋洋的，春節(jié)習(xí)俗也在不斷的演變，一代一代的流傳下去!
家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 3
元宵，元宵節(jié)，道教稱(chēng)之為“上元節(jié)”。據(jù)元代伊土珍《（女＋郎）環(huán)環(huán)記》引《三余帖》記：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見(jiàn)，自稱(chēng)為嫦娥之使，說(shuō)：“夫人知君懷思，無(wú)從得降，明日乃月圓之候，君宜用米粉作丸，團(tuán)團(tuán)如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降臨�？梢�(jiàn)元宵節(jié)吃元宵，是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。
關(guān)于中國(guó)過(guò)春節(jié)的調(diào)查報(bào)告
春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱(chēng)“過(guò)年”。這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久，原始社會(huì)有“臘祭”的儀式：秋收以后人們都要祭祖一番，酬謝神靈的保佑、祖先的蔭庇，祈求來(lái)年再獲豐收。久而久之，就成了一種風(fēng)俗。堯舜時(shí)候起，人們就開(kāi)始過(guò)春節(jié)了。按照我國(guó)農(nóng)歷，正月初一古稱(chēng)元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱(chēng)年初一，到了民國(guó)時(shí)期，改用公歷，公歷的一月一日稱(chēng)為元旦，把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié)。在過(guò)去的傳說(shuō)中，年是一種為人們帶來(lái)壞運(yùn)氣的想象中的動(dòng)物。年一來(lái)。樹(shù)木凋蔽，百草不生；年一過(guò)，萬(wàn)物生長(zhǎng)，鮮花遍地。年如何才能過(guò)去呢？需用鞭炮轟，于是有了燃鞭炮的習(xí)俗，這其實(shí)也是烘托熱鬧場(chǎng)面的又一種方式。
春節(jié)是中國(guó)最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)不僅是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日，也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間，少數(shù)民族和漢族同胞一樣，舉行各種民間活動(dòng)，豐富多彩，喜氣洋洋。因而春節(jié)對(duì)于中國(guó)人是最歡慶的節(jié)日。今天的我們，對(duì)春節(jié)到底還有著何種看法呢？為此，我們來(lái)做一個(gè)調(diào)查報(bào)告。
我們以開(kāi)放題“提到春節(jié)習(xí)俗，您會(huì)想到什么？”要求被者回答三個(gè)所想到的詞匯。提及率排在前三位的分別是：吃年夜飯/團(tuán)圓飯（2405%）、辦年貨（1772%）、放煙花鞭炮（1392%）。緊隨其后的是：貼對(duì)聯(lián)（1139%）、壓歲錢(qián)（886%）、掃塵（633%）、走親戚（506%）、拜年（380%）、守歲（127%）。
您的春節(jié)怎么過(guò)？
A八成被者選擇在家休息。隨著時(shí)代的不斷變化，生活節(jié)奏加快，人們的生活壓力也越來(lái)越。好不容易能放個(gè)年假，多數(shù)人選擇在家休息。既能調(diào)節(jié)疲勞的神經(jīng)，又有了難得和家人在一起團(tuán)聚的時(shí)間。調(diào)查數(shù)據(jù)表明，在本次調(diào)查中有80%的被采者選擇在家休息，而計(jì)劃春節(jié)期間走親戚的'只有1857%，選擇旅游的更是少之又少，僅占被采者的143%。
B九成被者選擇在家自己做飯。雖然小小的飯店早就開(kāi)始推出各種年夜飯的訂餐活動(dòng)，甚至增添了各種優(yōu)惠、特色服務(wù)和娛樂(lè)活動(dòng)來(lái)吸引顧客。不過(guò)從調(diào)查結(jié)果看，被者中有90%的人還是選擇在家做年夜飯，而只有1000%的被者選擇到飯店吃年夜飯。記者在采中了解到，人們選擇在家做飯主要是想和家人在一起共同完成這意義不同的“團(tuán)圓飯”。一位受者這樣說(shuō)：“現(xiàn)在生活條件好了，一年當(dāng)中有半的日子都在外面吃。過(guò)年了，就有幾天時(shí)間呆在家里，還是自己一家人在一起做飯吃有意思，熱鬧、有氣氛。到飯店吃是省事，但過(guò)年不就圖個(gè)熱鬧嗎？”
C三成多被者選擇短信拜年現(xiàn)代通訊的發(fā)展使人們的交流方式更加多樣化，拜年方式也從傳統(tǒng)的“走親串友”多元化成打電話(huà)、發(fā)短信等多種方式。本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人們?cè)诎菽攴绞竭x擇中，短信拜年所占比例最高，達(dá)到3576%。3093%的被者選擇打電話(huà)拜年，2314%的被者選擇登門(mén)拜年，還有619%的被者選擇發(fā)電子郵件拜年，另外，398%的被者選擇了其他方式�，F(xiàn)代通訊對(duì)人們生活的滲透力在過(guò)春節(jié)中也可見(jiàn)一斑，越來(lái)越簡(jiǎn)潔的拜年方式被越來(lái)越多的人接受。
D近一半被者過(guò)春節(jié)不會(huì)祭祀。按照習(xí)俗，過(guò)年都要祭灶。調(diào)查表明，3178%的被者表示過(guò)春節(jié)會(huì)祭祀，2220%的被者說(shuō)無(wú)所謂，而4602%的被者卻表示過(guò)春節(jié)不會(huì)祭祀。一些古老的春節(jié)習(xí)俗還是隨著時(shí)代變遷在淡去。
春節(jié)習(xí)俗過(guò)時(shí)了嗎？
A近九成的被者認(rèn)為年味猶存。不可否認(rèn)，隨著群眾生活水平的提高，過(guò)年的很多環(huán)節(jié)都在淡化并且趨無(wú)。于是，很多人認(rèn)為年味淡了，過(guò)年越來(lái)越?jīng)]意思。然而，這次調(diào)查多少給我們一些信心，調(diào)查表明，8857%的受者認(rèn)為年味沒(méi)有變淡。
B八成多被者愿意完全按照傳統(tǒng)習(xí)俗過(guò)年。按照老規(guī)矩，過(guò)了小年，直到初五，每天都有相關(guān)的安排，一些程序已經(jīng)日漸簡(jiǎn)化。調(diào)查表明，只有1714%不愿意完全按照傳統(tǒng)習(xí)俗過(guò)年，這說(shuō)明，部分人還在延續(xù)著老的傳統(tǒng)。春節(jié)的生命力還在。
C七成多的被者支持申遺。春節(jié)將至，“拯救春節(jié)”的聲音再次傳來(lái)，只不過(guò)這次聲音更。春節(jié)是一種民俗傳統(tǒng)，是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最普及、最盛、最隆重的節(jié)日。調(diào)查表明，7429%的被者支持春節(jié)申遺。
據(jù)調(diào)查，過(guò)年消費(fèi)依然火爆。雖然消費(fèi)依然火爆，但年味似乎并不是用金錢(qián)能買(mǎi)得到的。說(shuō)到年味，人們的眼前常常會(huì)浮現(xiàn)這樣經(jīng)典的傳統(tǒng)圖景：風(fēng)雪夜歸，闔家團(tuán)圓，圍爐夜，守歲至明，開(kāi)門(mén)三聲爆仗。新年游，看花市，百戲競(jìng)陣，貨郎蟻集。然而年復(fù)一年，這樣的簡(jiǎn)單圖景而離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)。其一，過(guò)去過(guò)年是人們一年消費(fèi)的集中體現(xiàn)，雖然現(xiàn)在仍是這樣，但隨著人們收入水平的提高，過(guò)年消費(fèi)遠(yuǎn)沒(méi)有過(guò)去那么高度集中。其二，過(guò)去的文化較為傳統(tǒng)單一，春節(jié)地位高企，現(xiàn)在東方西方文化交流，古代現(xiàn)代文化薈集，一年小節(jié)日隔三差五就有一個(gè)，沖擊了春節(jié)的傳統(tǒng)地位，使得春節(jié)在人們的心目中已不再那么神圣化。特別是年輕消費(fèi)者，傳統(tǒng)觀念更是淡薄。
“舊日過(guò)年，尚有許多風(fēng)俗故事，如今，多人都會(huì)覺(jué)得過(guò)年和平時(shí)沒(méi)什么兩樣�！边@是家里老人常說(shuō)的話(huà)。
市民年話(huà)。
“記得小時(shí)侯過(guò)春節(jié)，媽媽天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽，包餃子，準(zhǔn)備迎神的香、燈等物品�！逼G子慢慢回憶自己的年事。有時(shí)候她會(huì)回老家過(guò)年，印象中，每個(gè)除夕之夜，各家通宵不眠。雞鳴之時(shí)，開(kāi)始燒香、點(diǎn)燈、擺供品、放花炮、祭祖，然后每家互相拜年。兒童向長(zhǎng)輩叩頭，長(zhǎng)輩給壓歲錢(qián)，圖個(gè)吉利。吃罷早餐后，家人便親自登堂，出門(mén)拜年，互道些吉祥話(huà)語(yǔ)。她說(shuō)，去年年初二她還上街了，街上人不多，感覺(jué)春節(jié)好像逐漸蕭條了。
春節(jié)，是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，標(biāo)志著春天的到來(lái)，生命力勃發(fā)，冬去春來(lái)。我想，作為一個(gè)中國(guó)人，春節(jié)還是應(yīng)該得到重視吧，畢竟那是我們的傳統(tǒng)。如今，有些人的節(jié)日習(xí)俗觀念已變的越來(lái)越淡薄，而仍有一些人依然記著祖宗遺留下來(lái)的財(cái)富。我們不能學(xué)習(xí)那些觀念淡薄之人，相，傳統(tǒng)節(jié)日應(yīng)該發(fā)揚(yáng)光，讓家的心里多一份溫暖，讓世界見(jiàn)證中華民族發(fā)展的同時(shí)，見(jiàn)到龍的騰飛。但愿風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承，節(jié)日使生活五彩斑斕。5千年的文化底蘊(yùn)，她的歷史魅力和傳統(tǒng)慶�；顒�(dòng)，會(huì)讓我們驕傲于“我們是中國(guó)人”！
家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 4
一、前言：了解春節(jié)
春節(jié)到了，意味著春天將要來(lái)臨，萬(wàn)象復(fù)蘇草木更新，新一輪播種和收獲季節(jié)又要開(kāi)始，人們剛剛度過(guò)冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望著春暖花開(kāi)的日子，當(dāng)新春到來(lái)之際，自然要充滿(mǎn)喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節(jié)日。春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又稱(chēng)陰歷年，俗稱(chēng)“過(guò)年”。
這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的別稱(chēng)是過(guò)年。在過(guò)去的傳說(shuō)里，年是一種為人們帶來(lái)壞運(yùn)氣的想像中的動(dòng)物。年一來(lái)，樹(shù)木凋蔽，百草不生;年一過(guò)，萬(wàn)物生長(zhǎng)，鮮花遍地。年如何才能過(guò)去呢?需要用鞭炮轟，于是有了燃鞭炮的習(xí)俗，這其實(shí)也是烘托熱鬧場(chǎng)面的又一種方式。
二、內(nèi)容：春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日。在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。
小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年! 臘八粥，喝幾天;哩哩啦啦二十三;
二十三，糖瓜粘;
二十四，掃房子;
二十五，做豆腐;
二十六，去割肉;
二十七，宰年雞;
二十八，把面發(fā);
二十九，蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭!
●小年——臘月二十三
北方的“年”是從臘月二十三開(kāi)始的。小年的前幾天，家家打掃房屋，意為不讓灶王爺把土帶走。
小年也叫祭灶節(jié)。祭灶，即祭送灶神升天。據(jù)民間傳說(shuō)，灶王爺本是天上的一顆星宿，因?yàn)榉噶诉^(guò)錯(cuò)，被玉皇大帝貶謫到了人間，當(dāng)上了“東廚司令”。他端坐在各家各戶(hù)的廚灶中間，記錄人們?cè)鯓由�，如何行事，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟告這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。
●“臘月二十五，推磨做豆腐”
在古代每逢這天，各家各戶(hù)都推磨做豆腐，而在現(xiàn)代，由于物品豐盛，人們?cè)缫巡蛔鲞@項(xiàng)習(xí)俗了。
●“臘月二十六，殺豬割年肉”
這一天主要籌備過(guò)年的肉食。殺豬，當(dāng)然是殺自家養(yǎng)的豬;割肉，是指沒(méi)養(yǎng)豬的人到集市上去買(mǎi)過(guò)年吃的肉。
●“臘月二十七，宰年雞，趕大集”
是說(shuō)這天除了要宰殺自家的家禽，還要上店趕集，集中采購(gòu)。主要是買(mǎi)賣(mài)年節(jié)物品。例如：鞭炮，春聯(lián)，香燭、燒紙，牛羊肉等�？傊�，春節(jié)所需物品都在置辦之中，因此，這天街上也十分紅火熱鬧。
●“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花，題寫(xiě)桃符”
所謂貼花花，就是張貼年畫(huà)、春聯(lián)和窗花。貼春聯(lián)的習(xí)俗源于古代的桃符。古人以桃木為辟邪之木，《典術(shù)》曰：“桃者，五木之精也，故厭服邪氣者也。”到了五代時(shí)，后蜀君主孟昶雅好文學(xué)，也每年都命人題寫(xiě)桃符，成為后世春聯(lián)之濫觴。后來(lái)，造紙術(shù)問(wèn)世，才出現(xiàn)了以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)習(xí)俗。
●“臘月二十九，上墳請(qǐng)祖上大供”
對(duì)于祖先的祭拜，在我國(guó)由來(lái)已久。大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請(qǐng)祖。
●“大年三十是除夕”
指中國(guó)及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上，一般這一天，是人們吃喝玩樂(lè)的日子，北方人包餃子，餃子形似“元寶”，是吉祥如意的.好兆頭。
●大年初一，開(kāi)門(mén)炮仗
大年初一早晨，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)第一件事就是燃放紅炮竹，即保證爆炸以后，紅的紙屑能夠遍地鋪滿(mǎn)，爆竹聲后，碎紅滿(mǎn)地，燦若云錦，稱(chēng)為“滿(mǎn)堂紅”，象征新年的日子紅紅火火。嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新，這時(shí)滿(mǎn)院瑞氣，喜氣洋洋，這就是“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。而且滿(mǎn)院的爆竹碎紅是不能掃的。如果非要掃，必須從屋子周?chē)鷴叩街醒�，這稱(chēng)為“聚財(cái)掃”，據(jù)說(shuō)這樣才可以聚集財(cái)氣。同時(shí)，這一天，不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財(cái)。
●年初二，媳婦回娘家
農(nóng)歷正月初二初三，是出嫁女兒回娘家的日子，依照古時(shí)習(xí)俗，女子無(wú)故不得擅自回娘家，所以這一天娘家的兄弟必須前往男家迎接，邀請(qǐng)姊妹們回娘家聚會(huì)，一頓家宴之后，再回家探親。但這一道手續(xù)在現(xiàn)代已簡(jiǎn)化成了電話(huà)邀請(qǐng)。
●年初三，呆一天
通常不會(huì)外出拜年，希望避免容易與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。
●年初四，接神遲
俗話(huà)說(shuō)“送神早，接神遲”，所以送神要在大清早，接神卻在下午四點(diǎn)左右。家家戶(hù)戶(hù)備牲禮果菜，并焚香、燒紙、放鞭炮以示恭敬。
●年初五，趕窮無(wú) ●正月十五——元宵節(jié)
元宵節(jié)是新年第一個(gè)月圓夜，有觀燈等習(xí)俗，故又稱(chēng)燈節(jié)。
三、結(jié)尾：春節(jié)的意義
春節(jié)是個(gè)歡樂(lè)祥和的日子，也是親朋好友團(tuán)聚的日子，在這一傳統(tǒng)節(jié)日期間，人們祭奠祖先，除舊布新，祈求豐年，活動(dòng)形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色!
家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 5
到了春節(jié)，購(gòu)買(mǎi)年貨可以說(shuō)是一項(xiàng)必不可少的“工作”，其實(shí)，這買(mǎi)年貨和春節(jié)的習(xí)俗是息息相關(guān)的。不信？我們來(lái)做個(gè)小調(diào)查吧！
一、年年有余篇
在過(guò)年期間，許許多多的人都買(mǎi)了魚(yú)，就連我們家也買(mǎi)了這個(gè)小家伙。為什么要買(mǎi)魚(yú)呢？這是因?yàn)椋涸诔δ觑堉�，魚(yú)除了象征年年有余的吉祥意義外，還有隱秘的鎮(zhèn)邪意義。早在漢代畫(huà)師所繪門(mén)上的扣環(huán)，多有魚(yú)餙作鎮(zhèn)邪物。唐代的屋門(mén)、柜門(mén)、箱門(mén)等，都盛行魚(yú)形拉手，以示鎮(zhèn)邪的功能。這影響了后世除夕年飯的.“魚(yú)俗”。在我調(diào)查的人中，就有80%的人都買(mǎi)了魚(yú)呢！
二、團(tuán)團(tuán)圓圓篇
民間有過(guò)元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。起初，人們把這種食物叫“浮圓子”，后來(lái)又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”，這些名稱(chēng)“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人,寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。所以到了過(guò)年的時(shí)候，總有不少人去超市購(gòu)買(mǎi)湯圓粉、白糖、紅糖……在我調(diào)查的人中，就有70%的人買(mǎi)了湯圓粉。
三、甘蔗篇
在大年三十那天上街，總會(huì)看見(jiàn)許許多多的人扛著甘蔗，有的還扛著兩根，這是為什么呢？俗話(huà)說(shuō)，過(guò)年吃甘蔗，一年甜到頭。在春節(jié)，有在家門(mén)口放甘蔗的風(fēng)俗，昆明人俗稱(chēng)“抵門(mén)杠”。人們一般在年三十將兩根甘蔗對(duì)稱(chēng)地放在大門(mén)口，到除夕跨年的那一刻，再把甘蔗顛個(gè)筋斗，表示“翻梢”，寓意一年更比一年高。兩根甘蔗則代表好事成雙，象征步步高升，甘蔗越吃到后面越甜則寓意在新的一年里日子越過(guò)越甜蜜。在我調(diào)查的人中，許許多多的人都買(mǎi)了甘蔗，就連我也買(mǎi)了長(zhǎng)長(zhǎng)的一根呢！
通過(guò)這次調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)，春節(jié)時(shí)我們買(mǎi)的年貨和春節(jié)的習(xí)俗都是離不開(kāi)的，大家都希望新的一年能夠紅紅火火、歲歲平安……希望在新的一年里，我也能如此——學(xué)習(xí)步步高升，日子過(guò)得紅紅火火！
家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 6
一、調(diào)查目的
了解中國(guó)春節(jié)有哪些習(xí)俗，這些習(xí)俗的由來(lái)，感受人們過(guò)春節(jié)時(shí)的喜悅心情和歡樂(lè)氣氛。
二、調(diào)查時(shí)間
春節(jié)期間
三、調(diào)查方式
1、利用談話(huà)的形式，詢(xún)問(wèn)長(zhǎng)輩。
2、跟爺爺奶奶準(zhǔn)備、干活，親身感受迎接新年的到來(lái)。
3、查閱資料，了解春節(jié)習(xí)俗。
四、調(diào)查內(nèi)容
1、除塵
臘月二十四這天，爺爺早早把我叫起來(lái)，我們一同打掃衛(wèi)生，房間的里里外外、旮旮旯旯徹底清掃一遍。我問(wèn)爺爺這時(shí)打掃有什么講究呢?
爺爺告訴我說(shuō)： “ ‘臘月二十四，撣塵掃房子’ ，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。除塵就是年終大掃除，家家戶(hù)戶(hù)都要灑掃庭院，疏浚明渠暗溝，撣拂室內(nèi)塵垢蛛網(wǎng)，清洗鍋碗瓢盆各種器具，拆洗被褥窗簾等。年前打春時(shí)，各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內(nèi)外衛(wèi)生，立春后就不可再打掃了，防止把新春的財(cái)氣、新春的喜慶掃了出去。”
哦，原來(lái)是這么回事，這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
2、貼春聯(lián)
臘月二十九這天，吃過(guò)早飯，我就和爺爺忙著貼春聯(lián)和福字。
“爺爺，‘福’字為什么要倒著貼呢?”
“哈哈，這是因?yàn)椤！搅恕�。“哈哈……”“哈哈……�?/p>
“爺爺，你給我講講貼春聯(lián)的來(lái)歷吧!”
“你呀應(yīng)該多讀書(shū)了，等會(huì)兒我給你一本書(shū)，你自己好好查查吧!”
原來(lái)春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。王安石“千門(mén)萬(wàn)戶(hù)除舊日，總把新桃換舊符”的詩(shī)句，說(shuō)的就是這件事。每年春節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)在門(mén)上貼上大紅的春聯(lián)，更增添了喜慶氣氛。
在民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“�！弊�。春節(jié)貼“�！弊�，是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗�！案！弊种父�、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。
3、守歲
年三十的晚上，媽媽做了一大桌好吃的，瓜果點(diǎn)心應(yīng)有盡有。一看到好吃的，我狼吞虎咽的吃起來(lái)。奶奶說(shuō)，你這孩子，這頓年夜飯要慢慢吃，還要守歲呢!
“守歲什么意思?快給我說(shuō)說(shuō)�！�
爸爸說(shuō)：“我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣，我國(guó)至少在南北朝時(shí)已經(jīng)有吃年夜飯的習(xí)俗。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團(tuán)圓，歡聚一堂。全家人圍坐在一起，茶點(diǎn)瓜果放滿(mǎn)一桌。守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。除夕之夜，一家老小，邊吃邊樂(lè)，談笑暢敘�！�
我們有說(shuō)有笑的吃著年夜飯�！皨寢�?zhuān)O(píng)果我們總吃，今晚你怎么還擺一大盤(pán)呢?”“這你不懂了吧，這叫作‘平平安安’這桌上的瓜果可都有說(shuō)法”。
“年夜飯這么有講究?”我纏著奶奶給我說(shuō)道說(shuō)道。
原來(lái)在守歲時(shí)所備的糕點(diǎn)瓜果，都是想討個(gè)吉利的口彩：吃棗(春來(lái)早)，吃柿餅(事事如意)吃杏仁(幸福人)，吃長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老)，吃年糕(一年比一年高)。
現(xiàn)在除夕之夜，一家老小，邊吃邊看晚會(huì)，談笑暢敘。
4、放爆竹
12點(diǎn)的鐘聲剛敲響，爸爸就去點(diǎn)響了鞭炮，“啪”“啪”……聲音真大，我趕緊捂住了耳朵。
中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的'一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
相傳此舉是為了驅(qū)逐“山魈”。山魈，據(jù)說(shuō)是古時(shí)深山里的一種兇惡的獨(dú)角鬼怪，但是它最怕聲響，人們就用燒竹子的爆破聲來(lái)嚇跑它。有了火藥后，人們就用火藥裝入竹筒，做成爆竹，后用紙制筒，也稱(chēng)爆仗或炮仗。到現(xiàn)代，人們已不相信什么“山魈”了，但還是習(xí)慣在春節(jié)放鞭炮，借以歡慶節(jié)日，振奮精神。所以，從大年三十晚上到大年初一清早，鞭炮聲總是連綿不斷。
5、拜年
初一那天，我早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，媽媽、奶奶也打扮得整整齊齊，我們出去拜年了。我之所以這么積極早起，是因?yàn)檫@一天我會(huì)收到好多的壓歲錢(qián)。
通過(guò)查閱資料，我了解了拜年的許多知識(shí)。新年的初一，人們穿戴整齊，出門(mén)去走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶(hù)地拜年；有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱(chēng)為“團(tuán)拜”。
拜年時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩，據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。
五、調(diào)查結(jié)論
我們中國(guó)春節(jié)的這些習(xí)俗，其實(shí)寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)未來(lái)的美好祝愿。
家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 7
一.過(guò)年長(zhǎng)輩為什么要給孩子壓歲錢(qián)
每到除夕之夜，小孩子將會(huì)得到長(zhǎng)輩給的壓歲錢(qián)。為什么過(guò)春節(jié)的時(shí)候要給孩子壓歲錢(qián)呢?
這里有一個(gè)流傳很廣的故事。傳說(shuō)，古時(shí)候有一種身黑手白的小妖，名字叫"祟"，每年的年三十夜里出來(lái)害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來(lái)，然后就發(fā)燒，講囈語(yǔ)而從此得病，幾天后熱退病去，但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來(lái)害孩子，就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡，稱(chēng)為"守祟"。
在嘉興府有一戶(hù)姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來(lái)害孩子，就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢(qián)，拆開(kāi)包上，包上又拆開(kāi)，一直玩到睡下，包著的八枚銅錢(qián)就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼，挨著孩子長(zhǎng)夜守祟。半夜里，一陣巨風(fēng)吹開(kāi)了房門(mén)，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí)，孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢(qián)嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢(qián)交給孩子放在枕邊，果然以后祟就再也不敢來(lái)害小孩子了。原來(lái)，這八枚銅錢(qián)是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢(qián)叫"壓祟錢(qián)"，又因"祟"與"歲"諧音，隨著歲月的流逝而被稱(chēng)為"壓歲錢(qián)"了。
在我國(guó)歷史上，很早就有壓歲錢(qián)。最早的壓歲錢(qián)也叫厭勝錢(qián)，或叫大壓勝錢(qián)，這種錢(qián)不是市面上流通的貨幣，是為了佩帶玩賞而專(zhuān)鑄成錢(qián)幣形狀的避邪品。這種錢(qián)幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現(xiàn)的`，有的正面鑄有錢(qián)幣上的文字和各種吉祥語(yǔ)，如"千秋萬(wàn)歲"、"天下太平"、"去殃除兇"等；背面鑄有各種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚(yú)、斗劍、星斗等。
唐代，宮廷里春日散錢(qián)之風(fēng)盛行。當(dāng)時(shí)春節(jié)是"立春日"，是宮內(nèi)相互朝拜的日子，民間并沒(méi)有這一習(xí)俗。《資治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子，"玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢(qián)"之事。這里說(shuō)的洗兒錢(qián)除了賀喜外，更重要的意義是長(zhǎng)輩給新生兒的避邪去魔的護(hù)身符。
宋元以后，正月初一取代立春日，稱(chēng)為春節(jié)。不少原來(lái)屬于立春日的風(fēng)俗也移到了春節(jié)。春日散錢(qián)的風(fēng)俗就演變成為給小孩壓歲錢(qián)的習(xí)俗。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》是這樣記載壓歲錢(qián)的："以彩繩穿錢(qián)，編作龍形，置于床腳，謂之壓歲錢(qián)。尊長(zhǎng)之賜小兒者。亦謂壓歲錢(qián)。"
到了明清時(shí)，壓歲錢(qián)大多數(shù)是用紅繩串著賜給孩子。民國(guó)以后，則演變?yōu)橛眉t紙包一百文銅元，其寓義為"長(zhǎng)命百歲"，給已經(jīng)成年的晚輩壓歲錢(qián)，紅紙里包的是一枚大洋，象征著"財(cái)源茂盛"、"一本萬(wàn)利"。貨幣改為鈔票后，家長(zhǎng)們喜歡選用號(hào)碼相聯(lián)的新鈔票賜給孩子們，因?yàn)?聯(lián)"與"連"諧音，預(yù)示著后代"連連發(fā)財(cái)"、"連連高升"。
從上面的敘述中不難發(fā)現(xiàn)，壓歲錢(qián)的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，它代表著一種長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的美好祝福，它是長(zhǎng)輩送給孩子的護(hù)身符，保佑孩子在新的一年里健康吉利。
二.過(guò)年時(shí)為什么要吃餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類(lèi)似。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。據(jù)推測(cè)，那時(shí)的餃子煮熟以后，不是撈出來(lái)單獨(dú)吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國(guó)的一些地區(qū)仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣，而且是撈出來(lái)放在盤(pán)子里單獨(dú)吃。
宋代稱(chēng)餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫(xiě)法，在其后的元、明、清及民國(guó)間仍可見(jiàn)到。
元朝稱(chēng)餃子為“扁食”。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心，即匾食也�！痹鞒柏沂场钡摹柏摇�，如今已通作“扁”�！氨馐场币幻赡艹鲎悦晒耪Z(yǔ)。
清朝時(shí)，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱(chēng)謂。餃子名稱(chēng)的增多，說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)，一說(shuō)是為了紀(jì)念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿(mǎn)囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。女?huà)z摶土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線(xiàn)把耳朵拴住，線(xiàn)的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女?huà)z的功績(jī)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡(線(xiàn))，用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來(lái)年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí)，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意；吃三鮮菜。象征三陽(yáng)開(kāi)泰。臺(tái)灣人吃魚(yú)團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜，象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類(lèi)繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日"金線(xiàn)穿元寶"。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來(lái)年節(jié)歡樂(lè)的同時(shí)，已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
三.少數(shù)民族是怎樣過(guò)春節(jié)的
中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)不僅是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日，也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間，少數(shù)民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動(dòng)，豐富多彩，喜氣洋洋。
家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 8
一、 辦年貨
1. 調(diào)查地點(diǎn)：家里
2. 調(diào)查內(nèi)容：特色年貨
灌香腸了！媽媽先準(zhǔn)備了薄如蟬翼的小腸皮，再把豬肉切碎。接著就是靠真本事的時(shí)候了：媽媽在碎豬肉里摻上鹽、味精、料酒和各種調(diào)味品，再攪拌著。然后用灌香腸的專(zhuān)用工具，在小的那頭套上小腸皮，大的`那頭往里面加上豬肉。這個(gè)工藝的要求就更高了：要求用力均勻，用料均勻，這樣子做起來(lái)的香腸才好看。
香腸做好了！看著這紅白相間的精美的香腸，我讒得直流口水！
二、送年禮
1． 調(diào)查地點(diǎn)：小姑家
2． 調(diào)查內(nèi)容：小屋面貌
一大早，媽媽就拉著我起床，說(shuō)是要去小姑家拜年。我興高采烈地，恨不得立即就坐飛機(jī)去小姑家。
媽媽把餅干和牛奶等禮品放在車(chē)踏板上。不一會(huì)兒，就到了小姑家。我樂(lè)呵呵地想：小姑看見(jiàn)我和媽媽來(lái)她家，肯定會(huì)嚇一跳吧！“叮咚——叮咚——”一陣門(mén)鈴聲打斷了我的思緒。小姑打開(kāi)大門(mén)，定睛一瞧：是我和媽媽?zhuān)活D時(shí)怔住了，30秒過(guò)后，才反應(yīng)過(guò)來(lái)。連忙叫我們兩個(gè)人進(jìn)門(mén)，還邊走邊“責(zé)怪”：來(lái)我家怎么也不通知一聲？一點(diǎn)心理準(zhǔn)備也沒(méi)有！”我和媽媽只能在后面偷笑。
進(jìn)了屋，媽媽叫我把“年禮”拿出來(lái)，送給表弟。弟弟傻笑著，開(kāi)心地把我拉回房間吃餅干去了。媽媽也和姑姑互報(bào)祝福。整個(gè)小屋里洋溢著濃濃的喜慶，我們被幸福包圍著。
再來(lái)看看這屋子：收拾得干干凈凈，不豪華但令人心情愉悅；桌子上換上了新的桌布，冰箱里買(mǎi)了好多蔬菜水果??一切都意味著：新的一年來(lái)臨，我們要煥發(fā)新的活力！
三、 美化居室
1． 調(diào)查地點(diǎn)：我家
2． 調(diào)查內(nèi)容：衛(wèi)生工作
新的一年又向我們招手了，除了買(mǎi)年禮、辦年貨，是不是應(yīng)該做一做衛(wèi)生來(lái)迎接新年呢？
光說(shuō)不做假把式，我們一家三口立刻“武裝”起來(lái)了：媽媽穿著圍裙，拿著【威猛先生】——她的工作是打掃廚房和衛(wèi)生間；爸爸左手拿拖把，右手拿掃帚——他負(fù)責(zé)客廳及陽(yáng)臺(tái)；我則手提水桶，準(zhǔn)備抹布。
因?yàn)槲业墓茌爡^(qū)是兩間臥室。
“滴答——滴答——”一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我們?nèi)齻�(gè)人臉上沾滿(mǎn)了汗珠，但各自的“包干區(qū)域”也差不多可以收工了�？矗捍芭_(tái)上一塵不染；地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣；桌面被收拾得干干凈凈；就連客廳的兩盆幸福樹(shù)也被我們把上面的枯枝剪掉了??真是費(fèi)了不少力氣！不過(guò)現(xiàn)在看著這屋子里窗明幾凈、清清爽爽，心情便跟著舒暢起來(lái)了。
是什么讓我們揮灑汗水，辛苦勞動(dòng)呢？我想是新春的動(dòng)力，要我們改頭換面。春節(jié)，我們將以嶄新的面貌去迎接它
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