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食堂糧食浪費調(diào)查報告（通用5篇）
隨著社會的進步，人民生活水平的提高，鋪張浪費、比吃比穿的現(xiàn)象越來越嚴重了。下面是小編為大家提供的關于食堂糧食浪費的調(diào)查報告，內(nèi)容如下：
食堂糧食浪費調(diào)查報告 1
一、課題的確定
我們小組成員決定找一個關于校內(nèi)的.更貼近我們生活的課題，同時在我們學校食堂現(xiàn)在浪費現(xiàn)象比較嚴重，而且衛(wèi)生狀況也不是很盡如人意，所以我們選擇了課題 "內(nèi)科大學生食堂飯菜浪費情況調(diào)查分析"，希望能使浪費情況有所改善，同時能對食堂的飯菜質(zhì)量和衛(wèi)生狀況有所影響。
二、調(diào)查方法及對象
(1)通過發(fā)放問卷的方式對在校學生進行隨機調(diào)查，了解大家平時有無浪費情況，以及對飯菜浪費情況的一下看法。發(fā)放問卷50份，收回46份。
(2)通過問卷形式對食堂的餐具回收、衛(wèi)生等工作人員進行調(diào)查，了解飯菜浪費的具體情況。問卷由口頭形式進行調(diào)查，共發(fā)放問卷(2)25份，有效問卷21份。
三、調(diào)查結(jié)果簡述
大部分同學一天三餐都在學校食堂，很多同學承認有過倒掉剩余飯菜的情況，但大部分同學認為自己并非浪費，而是食堂的飯菜質(zhì)量不好，對食堂的衛(wèi)生情況也不滿意，并且反應食堂飯菜價格偏高。據(jù)食堂工作人員介紹，食堂飯菜的浪費情況非常嚴重，且女生占到大部分。(詳細結(jié)果見調(diào)查問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計表)
四、調(diào)查結(jié)果分析
(1)80%以上的學生三餐都在學校食堂，只有21.7%的學生沒有浪費過飯菜，其他人都承認有過浪費情況，據(jù)食堂工作人員介紹浪費飯菜的學生中80%是女生。
(2)45.6%的學生認為自己倒掉食物的原因是飯菜質(zhì)量不好，32.6%的學生認為是飯菜不合自己口味，只有4.3%的學生認為飯菜給的太多，自己吃不完。
(3)當扔掉飯菜時45.6%的學生認為不怨自己，飯菜質(zhì)量問題，不得不扔，47.8%的同學認為有時是自己的原因，覺得很可惜，但71.7%的學生看到別的同學扔掉飯菜時覺得很可惜。41.3%說條件允許的話會把剩下的飯菜打包。
(4)對于限制飯菜浪費21.7%的同學認為應宣傳教育，讓同學們知道糧食來之不易，63%的同學認為應提高食堂廚師的烹飪技術。
(5)大部分同學愿意努力減少自己的浪費行為，47.8%的同學換著花樣吃，始終保持對食物的新鮮感，45.6%的同學每天少打飯，以減少自己的浪費行為。
五、論文
人常言，浪費時間就是浪費生命，可是浪費糧食又是一個怎樣性質(zhì)的行為呢?我們都知道糧食是農(nóng)民們辛辛苦苦勞動的結(jié)晶，浪費糧食的行為是可恥的，是不可取的!在我們學校食堂里雖然標語隨處可見：粒粒皆辛苦，請珍惜糧食等。但浪費現(xiàn)象總是絲毫未減，這種"不可取"正不斷進行著。
每天在食堂吃完飯后，只要看一下餐廳的剩飯桶，總會看到桶里倒?jié)M了白花花的米飯，還有肉片、蔬菜......據(jù)工作人員說，每天這樣的剩飯菜要倒掉兩桶。由此可見我們學校飯菜浪費現(xiàn)象確實嚴重。一些同學是基于什么原因，倒掉這么多沒有質(zhì)量問題的飯菜呢?我們對這一現(xiàn)象進行了調(diào)查 。發(fā)現(xiàn)除少數(shù)是因為身體不適胃口不好造成的，多數(shù)同學是態(tài)度問題。
"吃不下。"是我們得到的最多的回答。食堂定量售賣，同學們完全可以根據(jù)自己的情況決定飯量，為什么要多買呢?采訪中，多數(shù)同學對我們的關注表示不解，他們認為，倒剩飯菜不只是自己的問題，我們應該去找食堂去解決飯菜質(zhì)量問題，并且浪費那么一兩粒米，或者一兩斤蔬菜，是無所謂的，首先經(jīng)濟上不會造成需要估量的損失。那么，我們不妨假想每日每位同學浪費1克米，全校20000名同學來算，一個月就將近浪費600000克米，一個月如此，那么兩個、三個......集結(jié)起來是一個什么數(shù)字呢?
大學食堂一周被倒掉的飯相當于一畝地的產(chǎn)量!學校一年浪費的電量足夠一個普通家庭用58年!
而與此同時，學校里有相當一部分貧困生在為如何吃飽飯而奔波苦惱。我們身邊的某些來自貧困地區(qū)的學生，每天要做兼職來換取自己的生活費，還要把錢寄給家里補貼家用，他們每天都要嚴格控制自己的生活費，從來不會浪費一粒糧食。
據(jù)有關數(shù)據(jù)顯示，在最近的5年里，全世界的'貧困人口從10億增加到13億，每天有8.4億人在挨餓;在發(fā)展中國家，有五分之一的人無法獲得足夠的糧食;在非洲，有三分之一的兒童營養(yǎng)不良。目前全世界有30多個國家陷入糧食危機，而我們中國，到目前為止，沒有解決溫飽的貧困人口也有2610萬。我國是農(nóng)業(yè)大國，但目前全國人均糧食占有量僅達到溫飽水平，糧食問題仍然是國民經(jīng)濟發(fā)展中突出問題。解決我國糧食問題一靠增產(chǎn)，二就要靠節(jié)糧。"節(jié)糧"是指在保證基本糧食消費前提下盡量減少在糧食加工、流通、消費過程中不必要損失或浪費。從一定意義上講節(jié)糧就是增產(chǎn)，就是開發(fā)"無形良田"。據(jù)測算1公斤大米約有米粒40000個，我國13億人口若每人每天節(jié)約1粒大米，則全國每天可節(jié)約32500公斤大米，每年可節(jié)約1200萬公斤大米可養(yǎng)活35000人。若以平均畝產(chǎn)1000公斤計，等于每年開發(fā)無形良田12000畝。
當那些數(shù)字計算出來時，我們非常震驚;當看到那些貧困學生在艱難與困苦中奮起拼搏時，我們非常感動;當這樣的現(xiàn)象及信息呈現(xiàn)在你我面前時，對待浪費，你是否還會無動于衷?
面對這些觸目驚心的數(shù)字，每個人都需要捫心自問："我們憑什么浪費?"因為花了錢就可以為所欲為嗎?錢是你們的，但資源卻是大家的!因為飯菜不合口味嗎?這簡直是強詞奪理，食堂的飯菜未必十全十美，但同樣是勞動成果。在你把飯菜倒進垃圾桶的同時，就構成了對別人勞動的不尊重，更是在揮霍父母的血汗。須知，任何人都無權浪費!不能無知和麻木到這種程度!
隨著社會的進步，人民生活水平的提高，鋪張浪費、比吃比穿的現(xiàn)象越來越嚴重了。對于這種情況，我想說：節(jié)儉并不是貧窮的人無可奈何的下策，而是每一個人都要努力具備的美德。
節(jié)儉是一種美德，因為節(jié)儉體現(xiàn)了一個人對他人勞動成果和人格的尊重。想必每個人小時候都念過這樣一首詩吧："鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。"不只是"盤中餐"凝結(jié)著農(nóng)民們的辛勤汗水，我們大家的"身上衣"、"手中物"，又有哪一樣沒有飽含著千萬人的辛勤和汗水呢?所以，對這些東西的浪費，就是對他人勞動果實的不尊重，也就是對他人人格的不尊重。因此，反過來說，節(jié)儉就是對他人勞動成果的尊重，對他人人格的尊重。
食堂糧食浪費調(diào)查報告 2
調(diào)查時間：
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
調(diào)查地點：
xx小學生食堂、教室
調(diào)查目地：
1、為了了解同學們在食堂就餐、教室浪費的情況
2、提醒他們下一次不再浪費
3、同學們懂得節(jié)約光榮，浪費可恥
調(diào)查對象：
校園內(nèi)、食堂就餐的同學
調(diào)查分析：
經(jīng)過一系列調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)學校食堂浪費嚴重。經(jīng)過幾天來的觀察，中午在學校食堂就餐大約300人中， 70%的同學經(jīng)常沒有把飯吃完。更離譜的是，有些同學僅僅吃了幾口就把飯菜倒掉了。當我詢問其原因時，有些同學就說：“沒胃口，吃不下。”還有些同學說：“菜燒得不好吃，吃不下去。據(jù)了解，食堂每餐大概有500多名師生用餐，如果70%的人每餐浪費0.05千克大米，那么，食堂僅僅一天浪費的大米就有25千克了，一個月31天就得浪費775千克，一年的浪費就可想而知了。同學們在吃課間營養(yǎng)餐的時候，有些同學隨手就把豆?jié){、面包扔進垃圾桶，還有些同學吃了一口就扔掉。面包和豆?jié){是工人叔叔辛辛苦苦的勞動成果，不應該浪費。
調(diào)查建議：
我認為學校應該在醒目的地方豎立警示牌提醒同學們不要浪費糧食，可以在班會上開展節(jié)約光榮，浪費可恥的一系列活動，還可以用演小品的節(jié)目讓同學們更加懂得節(jié)約光榮，浪費可恥，要珍惜勞動成果。課后，讓我們利用休息時間制定節(jié)儉方案，時刻約束自己的'行為，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。
調(diào)查結(jié)論：
看著這些浪費現(xiàn)象，我作出了一系列分析。隨著社會的發(fā)展，人們生活水平有了提高，勤儉節(jié)約卻漸漸被我們遺忘，認為浪費一點糧食算不了什么。如果每個人都浪費一點，那就不敢想象了。讓我們記住“節(jié)儉光榮，浪費為恥”這句話，把這句話作為我們今后行動的指南。
食堂糧食浪費調(diào)查報告 3
一、調(diào)查背景
隨著人們生活水平的提高和飲食習慣的改變，糧食浪費問題日益嚴重。為了了解食堂糧食浪費的情況，我們進行了此次調(diào)查。
二、調(diào)查目的
了解食堂糧食浪費的現(xiàn)狀和程度。
分析糧食浪費的原因。
提出減少糧食浪費的建議和措施。
三、調(diào)查方法
實地觀察：在學校食堂進行實地觀察，記錄學生就餐過程中的糧食浪費情況。
問卷調(diào)查：設計問卷調(diào)查，了解學生對糧食浪費的看法和態(tài)度。
訪談：與食堂工作人員和學生進行訪談，獲取更多關于糧食浪費的信息。
四、調(diào)查結(jié)果
糧食浪費現(xiàn)象普遍存在。在實地觀察中，我們發(fā)現(xiàn)許多學生在就餐后剩余了大量的飯菜。
學生對糧食浪費的認識不足。問卷調(diào)查結(jié)果顯示，大部分學生認為糧食浪費是一個小問題，沒有意識到其嚴重性。
食堂管理存在問題。訪談中，食堂工作人員表示，由于飯菜的.供應量難以精確控制，導致有時會出現(xiàn)供大于求的情況。
五、結(jié)論和建議
加強宣傳教育，提高學生的節(jié)約意識。學校可以通過開展主題活動、張貼宣傳標語等方式，引導學生珍惜糧食。
優(yōu)化食堂管理。食堂可以根據(jù)學生的就餐需求，合理調(diào)整飯菜的供應量，避免浪費。
建立監(jiān)督機制。學�？梢猿闪⒈O(jiān)督小組，對食堂的糧食浪費情況進行監(jiān)督和檢查。
通過此次調(diào)查，我們深刻認識到食堂糧食浪費問題的嚴重性。希望學校和學生能夠共同努力，減少糧食浪費，培養(yǎng)節(jié)約糧食的良好習慣。
食堂糧食浪費調(diào)查報告 4
一、引言
糧食是人類生存的基本物質(zhì)基礎，然而在食堂中，糧食浪費現(xiàn)象時有發(fā)生。為了了解食堂糧食浪費的情況，我們進行了本次調(diào)查。
二、調(diào)查方法
觀察法：在學校食堂進行觀察，記錄學生就餐過程中的浪費情況。
問卷調(diào)查法：向?qū)W生發(fā)放問卷，了解他們對糧食浪費的看法和態(tài)度。
訪談法：與食堂工作人員進行訪談，獲取關于糧食浪費的原因和解決辦法的信息。
三、調(diào)查結(jié)果
觀察結(jié)果：我們發(fā)現(xiàn)，在食堂中，有相當一部分學生存在浪費糧食的行為，主要表現(xiàn)為剩菜剩飯較多。
問卷調(diào)查結(jié)果：大多數(shù)學生認為糧食浪費是一個嚴重的問題，但只有少數(shù)學生能夠做到珍惜糧食。
訪談結(jié)果：食堂工作人員表示，糧食浪費的主要原因是學生的飲食習慣和食堂的管理方式。
四、原因分析
學生方面：部分學生缺乏節(jié)約糧食的意識，對糧食的`來之不易認識不足。
食堂方面：飯菜的口味和質(zhì)量可能無法滿足學生的需求，導致學生不愿意食用。
社會環(huán)境方面：整個社會對節(jié)約糧食的宣傳力度不夠，沒有形成良好的節(jié)約糧食氛圍。
五、建議
加強對學生的教育，培養(yǎng)他們節(jié)約糧食的意識。
食堂可以根據(jù)學生的需求，提供多樣化的飯菜，提高飯菜的質(zhì)量。
學�？梢越M織志愿者進行宣傳和監(jiān)督，引導學生養(yǎng)成節(jié)約糧食的習慣。
政府和社會應該加大對節(jié)約糧食的宣傳力度，營造良好的社會氛圍。
六、結(jié)論
通過本次調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)食堂糧食浪費現(xiàn)象較為嚴重，需要采取有效措施加以解決。希望通過學校、食堂和學生的共同努力，能夠減少糧食浪費，培養(yǎng)學生節(jié)約糧食的良好習慣。
食堂糧食浪費調(diào)查報告 5
一、調(diào)查目的
通過對食堂糧食浪費情況的調(diào)查，分析浪費的原因，提出相應的解決措施，以減少糧食浪費，提高學生的節(jié)約意識。
二、調(diào)查對象
本次調(diào)查以[學校名稱]食堂為對象，對在校學生進行了隨機抽樣調(diào)查。
三、調(diào)查方法
問卷調(diào)查：設計了關于食堂糧食浪費情況的問卷，共發(fā)放[X]份，回收有效問卷[X]份。
實地觀察：在食堂就餐時間進行實地觀察，記錄學生的就餐情況和浪費現(xiàn)象。
訪談：對食堂工作人員和學生進行訪談，了解他們對糧食浪費的看法和建議。
四、調(diào)查結(jié)果
糧食浪費情況
根據(jù)問卷調(diào)查和實地觀察結(jié)果，我們發(fā)現(xiàn)食堂糧食浪費現(xiàn)象較為嚴重。在回收的有效問卷中，有[X]%的學生表示在食堂就餐時存在浪費糧食的行為，其中[X]%的學生表示經(jīng)常浪費糧食。
浪費原因
通過對問卷數(shù)據(jù)的分析和訪談結(jié)果的綜合分析，我們總結(jié)出以下導致糧食浪費的原因：
�。�1）學生節(jié)約意識淡薄，對糧食的來之不易認識不足。
�。�2）食堂飯菜的口味和質(zhì)量不能滿足學生的`需求。
�。�3）食堂的管理和服務存在一定問題，如飯菜供應量難以控制、餐具不夠衛(wèi)生等。
解決措施
根據(jù)調(diào)查結(jié)果，我們提出以下解決措施：
（1）加強對學生的節(jié)約教育，提高他們的節(jié)約意識。
�。�2）食堂應根據(jù)學生的需求，合理調(diào)整飯菜的口味和質(zhì)量。
�。�3）加強食堂的管理和服務，提高飯菜供應量的準確性，保證餐具的衛(wèi)生。
五、調(diào)查結(jié)論
通過本次調(diào)查，我們對食堂糧食浪費情況有了更深入的了解。糧食浪費問題不僅造成了資源的浪費，也反映了學生節(jié)約意識的淡薄。為了減少糧食浪費，我們需要學校、食堂和學生共同努力，采取有效的措施加以解決。同時，我們也希望通過本次調(diào)查，能夠引起更多人對糧食浪費問題的關注，共同營造節(jié)約糧食的良好氛圍。
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