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調(diào)查報(bào)告

線上零食銷售調(diào)查報(bào)告

時(shí)間:2024-07-09 08:53:15 調(diào)查報(bào)告 我要投稿
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線上零食銷售調(diào)查報(bào)告

  隨著電子商務(wù)的飛速發(fā)展,越來越多的消費(fèi)者們選擇從網(wǎng)上購(gòu)買食品。研究表明,線上購(gòu)買食品的行業(yè)整體平均水平高于實(shí)體店的平均水平,而且這個(gè)數(shù)據(jù)近幾年來是持續(xù)增長(zhǎng)的。

線上零食銷售調(diào)查報(bào)告

  隨著國(guó)民人均可支配收入的提升,消費(fèi)者對(duì)吃也是越來越講究,線上進(jìn)口食品的消費(fèi)熱情不斷地被挖掘。近年來跨境電商的快速發(fā)展,線上進(jìn)口食品的市場(chǎng)不僅成交量直線上升,市場(chǎng)滲透率也不斷擴(kuò)大。

  據(jù)相關(guān)調(diào)查報(bào)告顯示,在購(gòu)買零食比例中,女性占總比例的68%,男性占總比例的32%,購(gòu)買人數(shù)超過男性的2倍多。而且她們對(duì)于新鮮零食產(chǎn)品的探索欲望極強(qiáng)由此可見,女性是零食市場(chǎng)上最大的主力軍。其中以90后到95后的女生為消費(fèi)主流,餅干、糕點(diǎn)、蜜餞果干以及堅(jiān)果類食品為主。糖果、巧克力等的銷售占比有所下降,說明高糖分食品正在被替代,消費(fèi)者的飲食習(xí)慣正向健康化轉(zhuǎn)移。

  休閑零食銷售也會(huì)受季節(jié)和節(jié)日影響很強(qiáng),往往年后進(jìn)入淡季,9月和10月走入旺季并在年底迎來高峰。受到市場(chǎng),堅(jiān)果類休閑零食作為年貨非常受歡迎。由于供應(yīng)鏈因素,巧克力易融化在夏季不宜儲(chǔ)存運(yùn)輸。

  從地域方面來看,一二線城市是購(gòu)買零食的主要引領(lǐng)地,其中以浙江、江蘇、山東、福建以及北上廣的人數(shù)最多。其中二線城市以接近50%的分布占據(jù)了休閑零食消費(fèi)的主力地位。三四線消費(fèi)格局來看,其空間還是有很大的發(fā)展空間。

  休閑零食行業(yè)進(jìn)入移動(dòng)趨勢(shì)時(shí)代,移動(dòng)端銷售額迅速增長(zhǎng)。

  從2014年起,一系列跨境電商政策開啟了海淘陽(yáng)光化時(shí)代,跨境電商迅猛發(fā)展,預(yù)計(jì)未來3--5年仍將保持高速發(fā)展趨勢(shì),加速了線上零食行業(yè)的發(fā)展。

  據(jù)美國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè),2018年中國(guó)將成為最大進(jìn)口食品消費(fèi)國(guó),市場(chǎng)規(guī)模將高達(dá)4800億元。線上進(jìn)口食品中,休閑零食占比成為最高,接近40%。

  線上進(jìn)口食品交易規(guī)模高速增長(zhǎng),同時(shí)“進(jìn)口”滲透率也在迅速提升,意味著消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)會(huì)更多得考慮進(jìn)口品類。休閑零食上滲透還有較大的發(fā)展空間。

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