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鹵味醬鴨作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編精心整理的鹵味醬鴨作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
鹵味醬鴨作文1
昆山的特產(chǎn)可真是多,有陽城湖大閘蟹,鹵味醬鴨。其中以鹵味醬鴨最有名氣。
鹵味醬鴨可是咱們昆山的著名特產(chǎn),它的特點是色、香、味俱佳,有“一家鹵煮,滿鎮(zhèn)飄香”之譽,在江南水鄉(xiāng)別有名聲。
昆山,河港縱橫,湖泊眾多,蘆葦叢生,草灘密布,歷來是野雞、野鴨、野兔棲息繁衍的好場所。昆山的鹵味醬鴨以前是用野生動物鹵煮,在昆山東北角的周市鎮(zhèn),早在清代光緒年間就以加工鹵鴨兒遠(yuǎn)近聞名。
當(dāng)時,全鎮(zhèn)加工鹵鴨的`店家有十多個,其中以秋德齋野味店,吳少堂德太和樓與周家的醉月居最有特色。隨著社會的向前發(fā)展,荒灘的改造,野味離日煞減少,后來昆山鹵鴨變改用麻鴨來鹵煮,而且加工工藝洗去了蘇州醬鴨,南京板鴨常熟叫化雞的特長,不僅保持了醇香味美的特色,而且肥兒不膩,嫩而不爛,聞起來香香的,吃起來非常鮮,鮮味入骨,營養(yǎng)豐富,老少皆宜,并且有健脾開胃增強食欲的功效。鹵鴨的功能這么多,可真不賴!
1979年以來,昆山先后新建了以生產(chǎn)鹵鴨為主的三家食品公司,一下子開放了五家鹵味館,而且個體加工也很到了很好的發(fā)展。周市鎮(zhèn)歷史上的太和樓,醉月居,丘德齋等味館的后代紛紛應(yīng)邀到宿州,上海等地掌廚獻藝,昆山鹵鴨便四處飄香,成為人們餐桌上的又一佳肴。
老師點評:作為昆山人,一定為自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)而自豪。在你的習(xí)作中,老師感受到了這種自豪。如果能把這種自豪通過更細(xì)致的描寫,更生動的介紹表現(xiàn)出來就更吸引人了。怎樣才能做到呢?我認(rèn)為離不了自己的經(jīng)歷,你應(yīng)該認(rèn)真看一看,親自嘗一嘗,然后再介紹自己的感受。
鹵味醬鴨作文2
說到美食,我就想起昆山的著名特產(chǎn)—鹵味醬鴨。
鹵味醬鴨是昆山的著名特產(chǎn)。其特是色,香:味俱佳,有“一家鹵煮,滿鎮(zhèn)飄香”之譽,在江南水鄉(xiāng)頗有名聲。
昆山,河港縱橫湖泊多,蘆葦叢生,草灘密布,歷來是野鴨,野雞,繁的場所。昆山的鹵味醬鴨以前是野生動物鹵煮。
昆山東北的周市鎮(zhèn),早在清代光諸年間就加工鹵鴨而遠(yuǎn)近聞名。當(dāng)時全鎮(zhèn)加工鹵鴨的店有10多家,其中以邱笆芹的'邱德齋野味店,吳少堂的太和館和周家的醉月居最有特色。
隨著社會的發(fā)展,荒灘的改造野離日趁減少,昆山鹵鴨改用大*雅鹵煮,而且肥而不膩,嫩而不爛,鮮味入骨,營養(yǎng)豐富,老少皆宜,并有健牌開胃,增加食欲的功能。
1979年以來,昆山先后新建了以生產(chǎn)鹵鴨為主的三家食品公司,開放了五家鹵鴨味館,個體加工經(jīng)銷戶也得到了發(fā)展。
周市鎮(zhèn)歷史上太和館,醉月居,邱徳齋等味館的后代紛紛應(yīng)騁到蘇州上海等地掌廚獻藝,昆山鹵鴨便四處飄香,成為人們餐桌上的又一佳希。
老師點評:老師想,你可能并沒有親自品嘗過鹵味醬鴨這一特產(chǎn),只是聽說過有這么一項特產(chǎn)。在網(wǎng)上找了相關(guān)資料,憑借這些資料的確能讓你對這一特產(chǎn)有更深入的了解,但如果想把這一特產(chǎn)介紹得細(xì)致生動,還需要自己親自觀察和了解,這樣,才能寫出自己的文章。
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