做雞蛋羹作文

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都接觸過作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編精心整理的做雞蛋羹作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

做雞蛋羹作文1

　　來，我們一起來做雞蛋羹吧！

　　我們先看下材料，雞蛋兩個，蔥一顆，保鮮膜。再來看調(diào)料，鹽，香油，溫水。準(zhǔn)備工作做完了，那么開始做雞蛋羹吧！我先將雞蛋洗干凈，用清水洗過的雞蛋像小朋友那可愛的臉蛋，滑溜溜的，可愛極了，搖一搖，你是不是聽到了有液體流動，你要靜下心來仔細(xì)聽才能聽到。

　　準(zhǔn)備把雞蛋打進(jìn)碗里了，你是不是一次性成功了呢？我可是沒有一次性成功，蛋殼被我捏碎了，不過蛋黃和蛋清總算是安全進(jìn)到了碗里。清澈而又透明的'蛋清和嫩嫩的蛋黃原來是這個樣子的，蛋清粘乎乎的，蛋黃軟軟的，好有彈性�。�

　　回到正題上來繼續(xù)做雞蛋羹，準(zhǔn)備大半碗溫水，里面放少量的鹽，調(diào)味要少一點(diǎn)，不然呢，做出來的雞蛋羹就會變得很咸，把溫水慢慢倒入雞蛋液中，一邊倒入一邊攪拌，倒致八分滿左右，此時蛋清和蛋黃交融在一起了，蓋上保鮮膜。大火燒開鍋內(nèi)的水后放入蛋液，并蓋上鍋蓋隔水煮十分鐘左右，這十分鐘，我一邊在等待雞蛋羹出鍋一邊把蔥切碎，我切的一塊大一塊小的，取出蒸好的蛋羹，撒上幾粒蔥花，滴上幾滴麻油就做好了。

　　你們要不要試一試，和我一起來做雞蛋羹吧！

做雞蛋羹作文2

　　星期天，我和媽媽休息在家，媽媽生病了。到了中午，我肚子餓了，看到媽媽病成那樣，我就想幫媽媽做一道菜，我問媽媽：“你喜歡吃哪道菜？我?guī)湍阕�。”媽媽說：“我教你做雞蛋羹吧�！�

　　于是，媽媽躺在床上當(dāng)總指揮，我一邊聽命令，一邊按照指示行動。媽媽說拿出一個大碗……，我拿出碗，拿三個雞蛋打開，倒進(jìn)碗里，攪拌一下，再加三碗水，拿出干蝦仁，蔥剁成絲，放到碗里，再放點(diǎn)鹽、十三香、味素、香油，放在一起攪攔均勻，放進(jìn)微波爐里，我用高火烤了一分鐘，手忙腳亂跑到微波爐前忙把火關(guān)了，取出用勺一試沒熟。我又把它放里，關(guān)上微波爐的門，把火調(diào)成中火，又烤了一分鐘，這時，我聞到了雞蛋羹的香味，我的嘴里一下子就涌出了很多唾液，緊接著，我的肚子咕咕咕地叫起來，我像離弦的箭一樣沖了過去，把微波爐打開，趕緊拿出來，啊！好燙啊，幸好沒掉下來，我趕緊用涼水沖手，拿出濕毛巾，把雞蛋羹拿出來，放到桌子上，連聲喊：“媽媽，快吃飯�！�

　　我吃自己做的.雞蛋羹比原來的香一百倍。

做雞蛋羹作文3

　　從小到大，我學(xué)會了很多本領(lǐng)，比如學(xué)騎車，學(xué)游泳，學(xué)圍棋。但是我記憶猶新的是學(xué)做雞蛋羹。

　　我從小愛吃雞蛋羹，經(jīng)�？窗职肿鲭u蛋羹，我心里覺得很簡單呀！于是，有一次我心血來潮決定自己做一次雞蛋羹，我拿出兩個雞蛋，把里面的蛋清和蛋黃磕進(jìn)碗里，攪拌、加水，然后放進(jìn)鍋里加熱十分鐘左右，我把熟了的雞蛋羹從鍋里拿出來，咦！怎么和爸爸做得不一樣了呢？雞蛋羹樣子鼓鼓的.，上面還有好多氣孔，像面包一樣，口感硬硬的，不像爸爸做得那樣光滑、細(xì)膩。

　　我傷心地問爸爸：“這是怎么回事？”

　　爸爸看了看我做得雞蛋羹，親切地說：“你攪拌雞蛋羹時水放少了，加熱時火又開大了。我教你再做一次吧！”

　　我滿心歡喜地說：“好��！好��！”

　　首先準(zhǔn)備雞蛋，涼白開，香油，筷子，鍋，醬油，空碗；接著把雞蛋的液體磕入碗中；然后一邊用筷子攪拌，一邊加水。加水的量等于雞蛋羹液體的量；最后放醬油，香油，攪拌均勻，并且用筷子將碗里的泡沫撥掉，把碗放入鍋中用小火加熱十分鐘左右。

　　不久，香噴噴的雞蛋羹出鍋了，這一次成功了。我吃著鮮嫩可口的雞蛋羹，心里美滋滋的。

　　通過今天做雞蛋羹讓我明白了，做任何事情要注重方法，細(xì)心觀察。

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