炒雞蛋作文

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編整理的炒雞蛋作文，希望對(duì)大家有所幫助。

炒雞蛋作文1

　　每當(dāng)看到媽媽炒出了這么可口的菜，我心里以經(jīng)暗暗地下了決心，我也要炒出這么好吃得菜。可能有人要學(xué)色澤誘人的紅燒肉、清淡營(yíng)養(yǎng)的清蒸魚(yú)……可我要學(xué)做最家常的西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿的做法對(duì)我來(lái)說(shuō)會(huì)很難，先準(zhǔn)備好兩個(gè)西紅柿，再洗干凈，切成塊，把蔥切成蔥花，再打兩個(gè)雞蛋攪拌一下，準(zhǔn)備工作就做好了。

　　開(kāi)始炒菜了，我是忙得不可開(kāi)交，心情也非常激動(dòng)。等火把鍋里的油燒熱之后，發(fā)出了嗤啦一聲。我把攪拌好的雞蛋液放到鍋里炒，直到把它炒成塊之后，裝到盤(pán)子里，在把西紅柿塊放到鍋里炒，炒到西紅柿發(fā)軟多汁時(shí)，我趕緊手忙腳亂地撒上鹽、糖之后再撒上一先蔥花就大功告成了。

　　在潔白的盤(pán)子里配上紅通通的西紅柿，再放上金黃色的'雞蛋塊，在加上綠色蔥花點(diǎn)綴，看著就流口水了，聞一聞香氣撲鼻，嘗一嘗美味可口。

　　我在吃的時(shí)候，香甜的西紅柿汁，可以讓我狂吞一碗香噴噴的白米飯。

炒雞蛋作文2

　　今日是三.八婦女節(jié)，也叫麗人節(jié)。前天晚上我想了又想，送給媽媽什么禮物呢？媽媽每一天那么辛苦，還是做些家務(wù)讓媽媽歇歇吧！對(duì)了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧！我準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋，把雞蛋打了一個(gè)豁口，一掰開(kāi)蛋清和蛋黃就流到了碗里出來(lái)，蛋殼也掰壞了�！班牛�還算成功！”心里想。下一步該切蔥花了，可是切的時(shí)候差一點(diǎn)沒(méi)有切到我的手。

　　開(kāi)始炒雞蛋了。我把煤氣打開(kāi)，把由倒進(jìn)鍋里。稍等了一會(huì)，由開(kāi)始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋里，又拿了一個(gè)鏟子把鍋里的雞蛋左搖一下，右撞一下。一次又一次眼看它變成了雞蛋餅，頓時(shí)，我呆如木雞的傻在那里。我要的是炒雞蛋怎樣變成了雞蛋餅了呢？之后我才明白原先是我左翻一下右撞一下，所以才變成了雞蛋餅。這時(shí)候我才想起來(lái)蔥花還沒(méi)有放呢，只好把雞蛋餅上頭割了很多的.小口把蔥花硬塞了進(jìn)去，可算做好了。

　　爸爸媽媽吃著我沒(méi)有放鹽的雞蛋餅，臉上也露出了笑容。

炒雞蛋作文3

　　今天，媽媽說(shuō)要教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我先是從冰箱里拿出了兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋放在菜板上，等待媽媽的指導(dǎo)。

　　媽媽先是讓我在鍋里燒一些水，等水燒開(kāi)了，就讓我把西紅柿放進(jìn)水里去燙一下，說(shuō)是這樣西紅柿的皮才好去掉，剝好了西紅柿，把它切成小塊放在碗中備用。接著拿出雞蛋，媽媽先是做了個(gè)示范，把雞蛋在碗上一磕，然后用手沿著磕出的痕跡掰開(kāi)，雞蛋就順著掉了下來(lái)，我也照著媽媽的模樣把剩下的`兩個(gè)雞蛋打在碗里，接著又拿筷子開(kāi)始攪拌，攪拌好后放在一旁備用。開(kāi)火在鍋中放一些油，等鍋里的油微熱就放入雞蛋，稍微凝固后，開(kāi)始迅速翻炒，雞蛋熟了后就可以盛在碗中備用啦。然后再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒軟后放入雞蛋，，再放入放入鹽和糖，再次翻炒一會(huì)，就可以放一些水淀粉勾芡，煮一會(huì)，西紅柿炒雞蛋就做好啦。

　　我趕忙把西紅柿炒雞蛋端上飯桌，配著香噴噴的大米飯別提多好吃了�？粗�家人們吃的這么香，我的心里也涌出一股滿足感。

炒雞蛋作文4

　　放學(xué)我就讓媽媽教我炒雞蛋，媽媽說(shuō)：“你為什么要學(xué)呢？”“因?yàn)槔蠋熥屛覀儗?xiě)一篇炒雞蛋的作文，還必須自己做�！�

　　“哦，教你吧！”媽媽說(shuō)：“先把蔥姜切好，打雞蛋并把它攪碎，放油入鍋，把雞蛋翻炒�！�

　　我按媽媽的教的開(kāi)始做。先切蔥，只聽(tīng)清脆的咔嚓一聲，一片小圓蔥就下來(lái)了，它像密宮一樣，一圈一圈的，咔嚓咔嚓。我瀟灑的一會(huì)切完了，卻發(fā)現(xiàn)蔥沒(méi)有洗，只好盛了洗了一遍，媽媽在旁邊哈哈大笑。

　　開(kāi)始打雞蛋了，在桌棱上一碰，并沒(méi)有碎，又一碰，聽(tīng)到清脆的'破碎聲，我把雞蛋往兩邊一扯，放入碗中，又開(kāi)始順時(shí)針攪拌，嗒嗒。

　　油熱了，我把所有的東西放入鍋里，翻炒，又放了一些鹽，還有調(diào)料、味精，又翻幾下就出鍋了，我嘗了嘗，美味極了，自己做得飯就是不一樣！

炒雞蛋作文5

　　今天是星期五，我在沙發(fā)上發(fā)呆著，想著、想著，忽然冒出了一個(gè)想法，學(xué)炒蛋。

　　我走到廚房，拿起個(gè)雞蛋和一個(gè)碗，在碗邊敲一下?lián)荛_(kāi)放一點(diǎn)鹽和切開(kāi)的小蔥。用筷子前后攪拌。

　　再把油倒入鍋里，等火熱了把剛剛打的蛋液倒到鍋里，等放進(jìn)去就發(fā)出噼里啪啦的`聲音，嚇我一跳，媽媽看了連忙走過(guò)來(lái)說(shuō)：”不是這樣的，要把蛋液抹平才可以�！罢f(shuō)著連忙手把手教我，筷子要堅(jiān)起來(lái)不然這樣會(huì)碰到鍋邊燙傷。

　　我看到蛋慢慢的變黃變硬，我覺(jué)得反面快好了，就翻了一下，差點(diǎn)飛了出來(lái)，就是一個(gè)問(wèn)題鍋太重，媽媽就幫我翻了幾下，說(shuō)：”馬上可以出鍋了�！拔倚睦锸悄敲撮_(kāi)心、那么激動(dòng)。

　　出鍋了，那金黃金黃的蛋讓我口水垂涎三尺，口感又香又好吃。

　　我人生中第一次燒菜成功了，我很開(kāi)心學(xué)會(huì)了炒雞蛋！

炒雞蛋作文6

　　一天晚上，媽媽在做飯，我在看電視，媽媽說(shuō)要做我最?lèi)?ài)吃的'西紅柿炒雞蛋，我一想：我也想學(xué)怎么樣做飯給媽媽品嘗呢！要不就趁著這個(gè)機(jī)會(huì)學(xué)一下？想到這兒，我立刻喊著：“媽媽?zhuān)�我�?lái)做，便沖進(jìn)了廚房�！�

　　媽媽已經(jīng)把西紅柿切好了，我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，打在碗里攪散，再把蔥花切好，一切OK了，我開(kāi)始做了，先在鍋里倒些油，等油燒熱后，把打好的雞蛋倒進(jìn)去，用鏟子不停地?cái)嚕�看雞蛋都成形后盛到碗里，鍋里放蔥花，放西紅柿，炒一會(huì)兒再把雞蛋放進(jìn)去，這樣，西紅柿里有雞蛋的味道，雞蛋里也有西紅柿的味道，放鹽、糖，就可以出鍋了，��！好香��！媽媽直夸我呢！

炒雞蛋作文7

　　星期天。我特別想吃一口炒雞蛋，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我想吃炒雞蛋，可以幫我炒一個(gè)嗎？”但是，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你已經(jīng)7歲了，很多事情可以自己做了，今天你自己炒一個(gè)雞蛋試試”。

　　媽媽給我講了炒雞蛋的過(guò)程，然后我就開(kāi)始行動(dòng)了。我將雞蛋殼敲破，將雞蛋打在碗里，然后用一雙筷子上下翻打，我很喜歡這樣打雞蛋，很快雞蛋的蛋清和蛋黃就混在了一起變成了雞蛋液，還泛起了很多泡泡，然后我給炒鍋里到了一點(diǎn)油后把火擰開(kāi)，看著油微微冒煙了，我趕緊將蛋液倒進(jìn)炒鍋里，用炒菜鏟子翻炒起來(lái)，看著蛋液慢慢凝固了我趕緊關(guān)了火。很快雞蛋就變成了又黃又亮的炒雞蛋了，我用我最喜歡的'小汽車(chē)碗盛出雞蛋，看著自己炒好的雞蛋我真是很開(kāi)心。［本資料來(lái)自

　　我把炒雞蛋給媽媽為了一口，媽媽說(shuō)很好。我也嘗了一口覺(jué)得非常好吃。

炒雞蛋作文8

　　今天，老師讓我們寫(xiě)一篇關(guān)于炒雞蛋的作文。

　　因?yàn)槲乙呀?jīng)不是第一次炒雞蛋了，所以不需要媽媽再叮囑。我熟練地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，在碗沿上一磕，雞蛋裂開(kāi)一條縫，我小心翼翼地掰開(kāi)蛋殼，透明的蛋液和黃色的蛋黃就流到碗里，然后我加了點(diǎn)鹽。媽媽告訴我了一個(gè)小秘訣：往雞蛋里稍加點(diǎn)清水，可以使炒出的雞蛋變得又滑又嫩。我用筷子順時(shí)針攪拌起來(lái)，蛋液和蛋黃充分地融合在一起就好了。

　　接著我將炒菜鍋放到爐子上，打開(kāi)火，在確保鍋底沒(méi)有水的之后，往鍋底均勻地倒入花生油。等油熱了，我把攪拌好的.蛋液倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“呲啦”一聲，雞蛋迅速變成固體，我急忙拿起鍋鏟來(lái)回翻炒。一會(huì)兒，雞蛋就變成了金黃色的塊狀，一陣陣撲鼻的香味迎面而來(lái)，一盤(pán)香噴噴的炒雞蛋就出鍋了。

　　我將做好的炒雞蛋端給媽媽品嘗，媽媽嘗了一口稱(chēng)贊我做的炒雞蛋時(shí)最好吃的。我也迫不及待地嘗了一口，邊吃邊想：原來(lái)“自己的勞動(dòng)換來(lái)的是甜果”說(shuō)的就是這個(gè)吧？

炒雞蛋作文9

　　2月10日，我做了一道菜叫西紅柿炒雞蛋。

　　它需要的材料有：雞蛋、西紅柿、食用油、鹽、清水（少許）、生抽、味精、蔥花、糖。

　　首先把西紅柿清洗干凈，再切成小塊小塊的.，放到盤(pán)子里備用。然后開(kāi)始打雞蛋，先把雞蛋在碗沿上稍微用力敲一下，再把敲出來(lái)的裂縫朝下，用雙手沿著裂縫掰開(kāi)，雞蛋就滑溜溜的落入碗中。我又用打蛋器打散打均勻備用。

　　接下來(lái)就要炒菜了，我先把鍋燒熱，倒入適量油，油熱了，要放入雞蛋，這時(shí)候我好緊張，生怕油濺出來(lái)燙到我。于是我把身體離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，手臂伸得長(zhǎng)長(zhǎng)的，把雞蛋往鍋里一倒，只聽(tīng)見(jiàn)哧啦一聲，哈哈！也還好，沒(méi)有想象中那么可怕。接下來(lái)放西紅柿了，再把剩下的材料和調(diào)料放進(jìn)去再翻炒一下就好了。

　　這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，味道鮮美，我感受到做菜不是一件簡(jiǎn)單的事情。爸爸媽媽爺爺奶奶都夸我做得好吃，我也覺(jué)得很好吃，我今天特別開(kāi)心！

炒雞蛋作文10

　　今天，在爸爸媽媽的鼓勵(lì)下，我終于成功的做出了我的第一道菜——香腸炒雞蛋。別看這道菜聽(tīng)起來(lái)容易，但其實(shí)是炒菜做飯的基本菜式。

　　來(lái)到廚房，打開(kāi)冰箱，我在里面選了兩個(gè)樣子好一些的雞蛋和兩個(gè)優(yōu)質(zhì)上等的黑椒香腸，就來(lái)到了按板上。我拿出碗，媽媽先給我看怎樣打雞蛋，看完之后，我拿起了其中一個(gè)雞蛋，在鍋上敲了敲，蛋清全部都流出來(lái)了。

　　我眼疾手快，迅速把剛才的'那個(gè)碗接住了蛋清。把蛋清攪均之后，我將香腸切成片。當(dāng)然，切成片可不是什么容易的事，我切的香腸又大又粗，逗得媽媽大笑起來(lái)。我把油倒入鍋之后，就把香腸用刀從按板上倒了下去。

　　突然，“轟”的一聲響了起來(lái)，緊接著，那些油從鍋里跳到我手上，燙得我流出眼淚。我也把蛋清倒入鍋里之后，等雞蛋和香腸雞蛋凝起來(lái)時(shí)，我按照媽媽說(shuō)的不停地翻香腸雞蛋，不久后，“香腸炒雞蛋”就熱騰騰的上桌啦。

　　原來(lái)我也會(huì)做香噴噴的一道菜了，爸爸媽媽都夸我做的好吃。

炒雞蛋作文11

　　今天，媽媽教我炒雞蛋飯，我很高興，原本以為做雞蛋飯很容易，可是，一上手，哎呀！

　　早晨7：30，我起床了，媽媽說(shuō)：“來(lái)！做早飯！”“哦�！蔽一亓艘宦暋�

　　媽媽告訴我，今天早上的早點(diǎn)，是——蛋炒飯。我不禁的顫抖了一下，說(shuō)：“媽咪，我不會(huì)呀？”媽媽耐心的跟我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，我教你！”

　　開(kāi)始做早飯了！首先，要拿2個(gè)雞蛋，敲開(kāi)，這可是我最拿手的了。接著，放醬油攪拌，按著一個(gè)方象攪雞蛋，雞蛋炒飯才更好吃。好了，該放油了。這可是我的弱點(diǎn)，我最害怕放東西的時(shí)候，油會(huì)噴到手，使我的手腫起一個(gè)包來(lái)，媽媽跟我說(shuō)要放輕松，沒(méi)關(guān)系的。

　　“嘩”的一聲，嚇了我一跳。呀！我成功了，哎呦，我的'手，被搞到了一個(gè)紅點(diǎn)點(diǎn)，哎呦喂�。�！

　　煮完后，我放了一些肉末，注意，醬油要最后才能放，不然會(huì)烤焦的。

　　今天，我和媽媽一起吃到了美味的早飯，媽媽夸我煮的真好吃，我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記今天的早晨。

炒雞蛋作文12

　今天我向爸爸鄭重地宣布：“中午的菜我來(lái)做，炒雞蛋！”爸爸的臉上露出了驚訝的表情，問(wèn)：“難道你會(huì)做？”我說(shuō)：“當(dāng)然了，媽媽教我的！”爸爸說(shuō)：“好，那我等著吃嘍！”

　　我先把火打開(kāi)，把鍋燒上，然后拿出一個(gè)小碗，把兩個(gè)生雞蛋打進(jìn)去，在雞蛋里加鹽，再用勺子把雞蛋攪拌均勻。為了調(diào)味，我還拿了一小截蔥切成蔥花放進(jìn)雞蛋碗里，并攪拌均勻。

　　這時(shí)候的鍋已經(jīng)很熱了，我把一勺油倒進(jìn)鍋里，然后把攪好的'雞蛋倒進(jìn)去，我拿著鍋鏟來(lái)回地翻炒著，并鏟成小塊，這樣雞蛋就差不多了，我關(guān)上火，拿出一個(gè)盤(pán)子，把雞蛋盛進(jìn)去，這就大功告成了！

　　接下來(lái)，該品嘗我的手藝了。我們每個(gè)人都起夾一塊放進(jìn)嘴里，爸爸媽媽異口同聲地說(shuō)：“做得不錯(cuò)啊！”這頓飯我吃得格外香，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果。

　　我第一次炒雞蛋就這么成功，看來(lái)我很有做菜的天賦。以后我要學(xué)會(huì)做很多的菜，經(jīng)常做給爸爸媽媽和爺爺奶奶吃！許哲

炒雞蛋作文13

　　媽媽今天教我做了雞蛋面，要準(zhǔn)備什么呢？準(zhǔn)備雞蛋一個(gè)、西紅柿一個(gè)、面條一袋。下面我們開(kāi)始做吧！

　　先打蛋，注意要一樣，不要一邊混，一邊清喔！還要注意：只能朝一個(gè)方向打。我小心翼翼地把蛋破了一個(gè)小洞，一眨眼，雞蛋破成了兩瓣，蛋清和蛋黃在碗里能清楚的看見(jiàn)。

　　打好了蛋，我把西紅柿洗干凈，放在桌上，媽媽拿起菜刀，把西紅柿切成一朵紅火的`花兒。媽媽拿起熱開(kāi)水，放入鍋內(nèi)，等水面上出現(xiàn)了一點(diǎn)兒氣，媽媽才把蛋放入鍋中，隨后把西紅柿也放了進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)兒我親自把長(zhǎng)長(zhǎng)的面條放了進(jìn)去。再過(guò)15分鐘就OK了！我好緊張，生怕不好吃。出鍋了！出鍋了！看著冒著熱氣的雞蛋面，心里美滋滋的！

炒雞蛋作文14

　　今天媽媽不在家，只有我一個(gè)人在家�？斓街形绲臅r(shí)候，我有點(diǎn)餓兒了。打開(kāi)冰箱，我想找點(diǎn)東西吃。可是冰箱里只有幾枚生雞蛋，這可怎么吃啊，有了，我靈機(jī)一動(dòng)，可以自己試著炒雞蛋吃啊。

　　于是，我努力回憶著媽媽的樣子，把雞蛋打到碗里，放上一點(diǎn)鹽，然后打開(kāi)煤氣灶，鍋里倒入一些花生油，用筷子把雞蛋攪拌均勻，等油熱了，我急忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里，由于我太著急了鍋里的油點(diǎn)蹦到了我的.手上，疼得我直轉(zhuǎn)眼淚，可我還是忍著疼把雞蛋翻炒了兩遍。哇，真香啊！“我饞得直流口水。馬上關(guān)火把雞蛋盛到盤(pán)子里，看到盤(pán)子里黃橙橙的雞蛋。

　　我連忙來(lái)了一塊放在嘴里，雞蛋是軟軟的，混著花生油的香味，還真的很好吃。

　　今天，我學(xué)會(huì)了炒雞蛋，雖然我的手還有點(diǎn)疼，但是我的心里非常高興。

炒雞蛋作文15

　　我媽媽答應(yīng)過(guò)我，我考了第一就教我炒雞蛋。

　　考個(gè)第一對(duì)來(lái)說(shuō)并不難，就在媽媽答應(yīng)我后，第一次考試就考了第一名，于是媽媽如約教我炒雞蛋。首先媽媽給我做示范，只見(jiàn)媽媽將雞蛋輕輕打碎，之后從打碎處往外一用力，液體的蛋黃與蛋清便流到了碗中，媽媽拿了雙筷子在碗里攪拌，直到蛋白、蛋清成為一體，媽媽在里面放了鹽和醬油，又繼續(xù)攪拌，攪拌完后，倒進(jìn)鍋中，一成形，我媽媽就說(shuō)炒完了。這看似十分容易的炒雞蛋，我做起來(lái)倒毛手毛腳的，打雞蛋我不是一下子把雞蛋打破一大片，就是沒(méi)有打開(kāi)，我不得不小心翼翼地打，我好不容易打完了雞蛋，攪拌的時(shí)候又出問(wèn)題了，我媽媽的.筷子能把液體帶出水面，我卻帶不出了，放鹽和醬油我不知道放多少，好不容易吃上了自己做的雞蛋。

　　通過(guò)這件事，我知道了一個(gè)道理“努力做事就會(huì)成功”我也想對(duì)自己說(shuō)：“你真棒”！

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