學(xué)做雞蛋餅作文

時(shí)間：2022-10-07 14:38:01 動(dòng)物作文我要投稿

學(xué)做雞蛋餅作文（精選10篇）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家整理的學(xué)做雞蛋餅作文（精選10篇），希望能夠幫助到大家。

學(xué)做雞蛋餅作文（精選10篇）

　　學(xué)做雞蛋餅作文1

　　我特別喜歡吃雞蛋餅，用老方法做油太多，不利于身體健康。于是媽媽就在網(wǎng)上購(gòu)買了一臺(tái)電餅鐺。我盼呀盼，今天終于到貨了，我高興得不亦樂(lè)乎。

　　我迫不及待地打開(kāi)了包裝盒，拿出來(lái)看，電餅鐺圓圓的，扁扁的，特別可愛(ài)。它的顏色是深黑色的，打開(kāi)蓋子一看，里面平平的，就像一個(gè)下平底鍋。

　　我馬上和媽媽說(shuō)：“媽媽，我們來(lái)做個(gè)雞蛋餅吧！”媽媽笑著答應(yīng)了。我首先拿起一個(gè)碗，往碗里放了一些干面粉，然后打了一個(gè)雞蛋進(jìn)去，再加上白糖以及鹽，最后倒入純牛奶，拿起一雙筷子有模有樣地?cái)嚢杵饋?lái)。不一會(huì)兒，面和勻了，成了一個(gè)黃黃的面團(tuán)。我和媽媽把面團(tuán)放到面板上，揉啊揉，一直揉到光滑面富有彈性，我熱得大汗淋漓，也顧不上擦一下。

　　接下來(lái)，我把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，用刀把它切成一個(gè)一個(gè)小面球，然后用搟面杖搟成圓圓的“盤子”，接著把電餅鐺的蓋子打開(kāi)，把電源開(kāi)關(guān)打開(kāi)，再用刷子往底盤上刷上一層油，等油變熱，再把“盤子”放進(jìn)去，蓋上蓋子，不一會(huì)兒香氣四溢，把我的饞蟲(chóng)都勾了。過(guò)了三分鐘，我連忙撩開(kāi)蓋子，一看，一張金黃而又美味的雞蛋餅出爐了，我趕緊拿出來(lái)咬了一口，哇！好燙！好香！不一會(huì)兒我就把一整張餅都吃完了。接著，我把剩余的餅子都做好了，和大家一起分享。那種快樂(lè)是無(wú)法用言語(yǔ)形容的.。

　　今天，我終于學(xué)會(huì)了做餅，吃著自己動(dòng)手做的美食，我的心里美滋滋的。

　　學(xué)做雞蛋餅作文2

　　嘿！媽媽又要做雞蛋餅了！我就不信我學(xué)不會(huì)。我跑入廚房去學(xué)習(xí)了。首先，挑4個(gè)雞蛋，敲碎打進(jìn)盆里，加入適量的水，攪一攪。然后加入三勺面粉，蔥花、鹽、芝麻等小配料，用你吃奶的勁兒攪均勻吧。準(zhǔn)備工作到此完畢，接下來(lái)要開(kāi)始做餅嘍！倒入一些油，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鍋，然后將黃里帶白的餅液澆入鍋，抖一下，使餅各部位的厚度一樣。幾秒后，餅液就變身成餅了，一股濃濃的蛋香飄來(lái)。

　　待貼鍋一面的火候到位后，超高難度的挑戰(zhàn)來(lái)臨了：你得不借助筷子、鏟子等工具將餅騰空翻個(gè)個(gè)兒，還得正好掉進(jìn)鍋。（注：用工具或翻歪都可使餅被你大卸八塊）不過(guò)老媽的翻餅成功率極高。“翻餅神功！”她叫道。餅在空中翻了一個(gè)完美的180度后掉入鍋中。餅朝上的一面有一些小凹坑，里面滋滋冒著油，金黃金黃的.，它想讓你一口吃下。翻面后煎的時(shí)間要短一些，不然會(huì)糊掉。媽媽拿了個(gè)盤子，把餅放進(jìn)去。我急忙搶走，三下五除二把令人回味無(wú)窮的雞蛋餅吃光了�！斑�，餅?zāi)�？”“我只是嘗嘗而已嘛！”“哼！”

　　學(xué)做雞蛋餅作文3

　　“好吃，好吃，實(shí)在是太好吃了！”教室里發(fā)出了一陣陣的贊揚(yáng)聲，原來(lái)，是同學(xué)們正在學(xué)做雞蛋餅?zāi)兀?/p>

　　教室前面擺著一張椅子，椅子上放著一個(gè)電磁爐和平底鍋，講臺(tái)上放著面粉、雞蛋、蔥花、鹽、水等材料。老師在整理材料。同學(xué)們有的出去洗碗，有的'竊竊私語(yǔ)，還有的在摩拳擦掌，準(zhǔn)備大顯身手。

　　開(kāi)始做雞蛋餅了，正在給我們示范的老師系著圍裙，好像一位鼎鼎有名的大廚師。你瞧，她正在麻利地?cái)嚢柚娣�。等面粉攪拌成面糊以后，老師把面糊倒進(jìn)鍋里煎。不一會(huì)兒，面糊就變成了香氣撲鼻的雞蛋餅。同學(xué)們也開(kāi)始學(xué)著做了。老師把我們分成六個(gè)人一組，每一組都發(fā)了一個(gè)大碗。我上講臺(tái)抓了一大把面粉放進(jìn)碗里，然后再加入水和雞蛋。可是我們水放得太多了，所以又加了點(diǎn)面粉。接著，我們?cè)偃隽艘话咽[花，捏了一點(diǎn)鹽放進(jìn)碗中。最后，再用筷子攪拌均勻�？曜忧么蛑笸�，發(fā)出的“砰砰”聲充滿了整個(gè)教室，教室變成了一個(gè)音樂(lè)廳。

　　開(kāi)始煎餅了，同學(xué)們都好奇地圍著電磁爐看老師怎么煎的。只見(jiàn)老師往鍋里倒了點(diǎn)油，等到油熱了再倒入面糊。平底鍋發(fā)出一陣“呲啦”聲。餅周圍冒出了晶瑩的泡泡，好像一個(gè)個(gè)晶瑩的夢(mèng)。此時(shí)，面糊已經(jīng)凝固成了餅，從奶黃色變成了金黃色，像個(gè)金色的小太陽(yáng)。老師把雞蛋餅翻了個(gè)面，香味撲鼻而來(lái)，同學(xué)們已經(jīng)口水直流了。老師又把熟了的餅切成八塊分給我們，我立刻嘗了一口，��！外脆內(nèi)軟，實(shí)在是太好吃了！

　　我學(xué)會(huì)做雞蛋餅了，我回家一定要做給爸爸媽媽吃。

　　學(xué)做雞蛋餅作文4

　　我很喜歡媽媽做的雞蛋餅，我經(jīng)常在媽媽做雞蛋餅的時(shí)候在旁邊看著媽媽做雞蛋餅就想吃。每當(dāng)媽媽做好雞蛋餅我都會(huì)迫不及待的把它吃掉。

　　這周，媽媽讓我理財(cái)。昨天中午我餓得發(fā)慌但是媽媽還是堅(jiān)持讓我理財(cái)我只好向我們家的第二位“廚師高手”——爸爸請(qǐng)教雞蛋餅怎么做。材料很簡(jiǎn)單只要有面粉和油了還有雞蛋就行了我看到上面寫了幾個(gè)步驟。我走進(jìn)廚房，系好雪白色的圍裙拿起菜刀學(xué)著餐廳里大廚的.樣子。看，像一位大廚師吧？只聽(tīng)爸爸報(bào)了第一個(gè)步驟：“步驟一：先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋舉到碗中間把雞蛋扒開(kāi)把扒好的雞蛋放在碗里�！蔽艺f(shuō)：“好的”說(shuō)著我把已經(jīng)流出來(lái)的蛋清蛋黃倒到碗里爸爸又接著報(bào)步驟二：“倒兩勺或三勺面粉放在雞蛋里放一小勺水并攪拌�！薄芭叮懒�。我半知半解的回答做好了這些就到見(jiàn)這個(gè)步驟了。做完了這些就到煎雞蛋餅這個(gè)步驟了。爸爸叫我洗完鍋后倒一點(diǎn)油要不然會(huì)粘鍋的。我洗完鍋開(kāi)火倒了油后終于開(kāi)始了我的煎雞蛋餅這個(gè)工程又已經(jīng)有七八成熱了再不放碗里的東西就遲了。爸爸開(kāi)始教我煎餅。擦的一聲碗里的東西下鍋了。我把雞蛋餅的一面煎熟時(shí)就用我最熟悉不過(guò)了的翻面方法有鏟子把餅翻到另一面。雞蛋餅已經(jīng)熟了，我關(guān)了火把辛辛苦苦做的雞蛋餅放在碗里，吃著自己做的雞蛋餅無(wú)比歡心。

　　這次做的雞蛋餅很成功。

　　學(xué)做雞蛋餅作文5

　　星期天，媽媽教我學(xué)做雞蛋餅。

　　我準(zhǔn)備好：雞蛋、蔥花、味精、油、鹽。一切準(zhǔn)備就緒后，就可以開(kāi)始做雞蛋餅了。我學(xué)著媽媽的樣子，先往鍋里倒入些許油，把雞蛋在鍋沿上輕輕一嗑，可雞蛋絲毫未損，我又磕了一下，還是安然無(wú)恙！眼看鍋里的油都已經(jīng)冒煙了，我只好使勁一砸——“啪”的一聲，蛋殼破了個(gè)大口子，蛋清和蛋黃都跳起了“迪斯科”。等我洗完手后，拿上鏟子時(shí)，滿屋子都是難聞的焦糊味。

　　我不甘心，決定重頭再來(lái)。我先把一些面粉倒進(jìn)一個(gè)盛有少量水的盤子里，再拿來(lái)一個(gè)碗，拿起雞蛋不輕不重地磕了一下，等雞蛋有了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的.裂縫后，用手輕輕地把蛋殼掰開(kāi)來(lái)，蛋清和蛋黃完整地躺在了碗里。然后用筷子小心翼翼地?cái)嚢柚２灰粫?huì)兒面粉和雞蛋都攪勻了，我又往里面加了點(diǎn)蔥花、鹽、味精和醬油，這樣，色彩斑斕的“準(zhǔn)雞蛋餅”就搞定了。

　　我打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒了一點(diǎn)油，等到油冒煙時(shí)，趕緊把盤子里的準(zhǔn)雞蛋餅倒進(jìn)鍋里。“哧——哧”隨著幾聲悅耳的入鍋聲，香氣撲鼻而來(lái)，轉(zhuǎn)眼之間，金燦燦的雞蛋餅就出現(xiàn)在我的眼前。這時(shí)，我的肚子“咕咕咕”叫著。我連忙關(guān)火，用鏟子鏟出一小塊，放在嘴里，啊，一個(gè)字——香！

　　還忘了兩個(gè)字——真燙！

　　學(xué)做雞蛋餅作文6

　　一天放學(xué)后，望著廚房里奶奶忙碌的身影，我突然想起了《弟子規(guī)》的教誨。于是跟奶奶說(shuō)：“奶奶，我來(lái)幫您燒菜吧！”奶奶聽(tīng)了，和藹地說(shuō)：“你還小，等你長(zhǎng)大點(diǎn)我再教你，好嗎？”“奶奶，我已經(jīng)十歲了，長(zhǎng)大了……”在我的軟磨硬泡下，奶奶終于同意了！

　　奶奶決定教我一道既簡(jiǎn)單又美味的菜——雞蛋餅。

　　我把一個(gè)雞蛋敲碎放到碗里，然后放少許鹽、雞精、黃酒攪拌，我學(xué)著奶奶的樣子不停地?cái)嚢�，不一�?huì)兒，我的手就酸了，看來(lái)奶奶燒菜真是不容易��！攪拌好后打開(kāi)煤氣灶，因?yàn)槲姨睕](méi)放油就直接把蛋放進(jìn)鍋里了，慘��！我又嘗試了第2次，這下我可沒(méi)忘記放一些油！當(dāng)油燒到七成熱時(shí)把雞蛋倒進(jìn)鍋里，再把鍋轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，讓雞蛋均勻地?cái)傞_(kāi)。等蛋的`一面金黃就把蛋餅翻個(gè)身，可我翻的太慢了，有些焦了！但還是很香哦！

　　這時(shí)，爸爸回來(lái)了，我激動(dòng)地炫耀起來(lái)：“爸爸，快來(lái)嘗嘗我做的雞蛋餅！”爸爸吃著，我用期待的眼神盯著爸爸：“爸爸，味道如何呀？”爸爸陶醉地瞇著眼睛說(shuō)：“嗯，美味極了！我感受到了愛(ài)的味道！”

　　這可是我第一次做菜給長(zhǎng)輩吃哦！現(xiàn)在，我的雞蛋餅越做越好了！我經(jīng)常做給家人吃，我要讓家里充滿愛(ài)的味道！

　　學(xué)做雞蛋餅作文7

　　星期六的早上，我和媽媽一起學(xué)做香酥可口的雞蛋餅。

　　我按照媽媽的吩咐從冰箱里拿出雞蛋、培根和韭菜，將韭菜洗凈切碎備好，培根剪碎備用，很快我就把這些工序都做好了。媽媽也拿來(lái)了面粉，我按媽媽的要求往盆子里打了兩湯勺的.面粉，再拿出一個(gè)雞蛋在盆邊輕輕一敲，雙手掰開(kāi)蛋殼，將雞蛋加入到面粉中，我拿起筷子將盆子里的面粉和雞蛋進(jìn)行攪拌。這時(shí)媽媽特別強(qiáng)調(diào)往盆里加水時(shí)，要一點(diǎn)點(diǎn)的加，不能一下子加太多的水。我好奇的問(wèn)媽媽：“為什么要一點(diǎn)點(diǎn)的加水呢?”媽媽說(shuō)：“加水?dāng)嚢韬荜P(guān)鍵，如果水加多了面粉變稀就做不成了，最好一點(diǎn)點(diǎn)加，直到把面粉和雞蛋攪糊了為止�！焙芸烀娣蹟嚢韬昧耍瑢�(zhǔn)備好的韭菜和培根一起加到面糊里，并放上鹽和雞精，再次攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒，終于可以下鍋煎餅了，待鍋熱好后放上少許油，等油熱到冒煙后，關(guān)小火再把攪拌好的面粉倒到鍋里，用鍋勺把面粉均勻的鋪開(kāi)。沒(méi)一會(huì)兒，我拿起鍋勺正準(zhǔn)備把餅翻面，媽媽很快叫住我，“現(xiàn)在還不能翻�！薄澳鞘裁磿r(shí)候才能發(fā)呢?”我心急地問(wèn)道。媽媽笑著說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，要等到用鍋勺動(dòng)一下餅，這餅會(huì)動(dòng)了，才可以翻面煎�！蔽铱粗鴭寢岦c(diǎn)了點(diǎn)頭。過(guò)了兩三分鐘，我把餅翻別一面，不時(shí)來(lái)回翻煎，快好時(shí)在上面撒上芝麻，香噴噴好吃的雞蛋餅出爐了，看著如此美味的雞蛋餅，我口水都快流出來(lái)了。

　　吃著自己親手做的雞蛋餅，心里美滋滋的，別提有多高興了。

　　學(xué)做雞蛋餅作文8

　　一天早上，我推開(kāi)班教室的門，發(fā)現(xiàn)老師被同學(xué)們圍得水泄不通，講臺(tái)前擠滿了人。這是為什么呢？原來(lái)老師要教我們做雞蛋餅。

　　教室里的變化特別大，講臺(tái)上有面粉、雞蛋和鍋碗瓢盆，老師仿佛站在廚房里正準(zhǔn)備給我們做飯。同學(xué)們特別興奮，他們有的摩拳擦掌準(zhǔn)備大干一場(chǎng)，有的已經(jīng)迫不及待，離開(kāi)了座位在行子里竄來(lái)竄去，還有的雖然坐在位置上，卻伸長(zhǎng)了脖子，像長(zhǎng)頸鹿似的，東張西望。

　　終于等到了上課，兩位老師系上圍裙，乍一看還真像兩大廚神呢�；顒�(dòng)開(kāi)始了，老師把我們分成五組，每小組發(fā)兩個(gè)雞蛋。我們這一組里有一個(gè)莽撞的男生，剛拿到雞蛋就往桌上敲，雞蛋液漏在桌上，雞蛋殼卻掉在碗里。在老師的.幫助下，我們才清理掉蛋殼。我拿起筷子，在碗里攪拌，兩根筷子好像在碗里跳著華爾茲。經(jīng)過(guò)我與同學(xué)的努力，蛋清、蛋黃還有清水終于融合在了一起。老師見(jiàn)我們調(diào)好了蛋液，拿來(lái)面粉幫我們倒入碗中，白色的面粉像一座雪山。我們又用筷子攪拌，可是面粉就是不肯和蛋液攪和在一起，碗里全是一個(gè)個(gè)的小疙瘩，這可把我們給難住了。這時(shí)，一個(gè)小女生想出了一個(gè)好主意，用勺子壓。果然，雞蛋液和面粉融合在一起了。老師把綠色的蔥花和紅色的火腿腸放進(jìn)碗里，這時(shí)，碗里花花綠綠的特別好看，勾起了我們的食欲。

　　為了防止我們被燙到，煎餅的工作由老師完成。很快，教室里香味四溢，我們像小饞貓一樣圍著老師，我看到很多同學(xué)在吞咽口水。雞蛋餅做好了，我一口就把它吞了下去。同學(xué)們都說(shuō)好吃，估計(jì)是因?yàn)樽约鹤龅�，所以吃著特別香吧。

　　雖然那塊餅已經(jīng)被我吃掉了，但那幸福的味道久久在我的嘴里回蕩……

　　學(xué)做雞蛋餅作文9

　　媽媽是持家能手，上得了廳堂，下得了廚房。我堂堂小男兒，也喜歡往廚房里鉆。目的有兩個(gè)：一是為了吃；二是為了學(xué)做菜。寒假開(kāi)始了，我請(qǐng)媽媽再教我一個(gè)拿手“絕活”——土豆雞蛋餅。

　　媽媽在廚房對(duì)我進(jìn)行一對(duì)一“教學(xué)”。第一步，準(zhǔn)備食材。我拿出一個(gè)土豆，嘿嘿，感覺(jué)自己很像一個(gè)正在干活的可愛(ài)農(nóng)民小哥。我拿起削皮刀，幫土豆脫下“外衣”，然后拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成絲。但嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，我切出的是塊。我又取了兩個(gè)雞蛋，往灶沿輕輕一磕，小心掰開(kāi)，把蛋液慢慢倒在了碗里面。接著，我把土豆“絲”也倒入碗中，再加入了雞精、鹽和一點(diǎn)辣椒面。

　　第二步是攪拌均勻。媽媽告訴我，攪拌時(shí)力度不能過(guò)大，要讓蛋液均勻地粘在所有土豆絲上。攪拌完后，鍋也已經(jīng)熱了，我直接把攪拌好的食材倒進(jìn)了鍋里。這才突然發(fā)現(xiàn)沒(méi)有放油。唉，第一次嘗試失敗了，可惜了這些土豆和雞蛋，還得把鍋刷干凈。

　　我重新準(zhǔn)備，削皮、切豆、磕蛋、攪拌。打開(kāi)灶火，往鍋里倒入油。一分鐘不到，鍋中油煙已起，我把攪拌好的食材輕輕倒了進(jìn)去。這下不得了，油鍋里頓時(shí)像嗨翻的音樂(lè)會(huì)，油是個(gè)勁爆歌手，“劈劈啪啪”地唱著歌；土豆絲也不安分地發(fā)出了陣陣“嘣嘣”聲。大約過(guò)了兩分鐘，我把它翻了個(gè)面，“音樂(lè)”聲小多了。漸漸的`，鍋里只傳出油煎的“滋滋”聲了。我又撒上少許食鹽，翻了幾下，確定熟了，才把土豆雞蛋餅盛入盤中。

　　細(xì)細(xì)品嘗我第一次做的土豆雞蛋餅，感覺(jué)味道還可以。相信多練習(xí)幾次，就是一道 “絕頂美味”了！