久久精品99久久|国产剧情网站91|天天色天天干超碰|婷婷五天月一av|亚州特黄一级片|亚欧超清无码在线|欧美乱码一区二区|男女拍拍免费视频|加勒比亚无码人妻|婷婷五月自拍偷拍

動(dòng)物作文

攤雞蛋餅作文

時(shí)間:2023-11-28 09:20:17 曉麗 動(dòng)物作文 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

攤雞蛋餅作文(精選30篇)

  在我們平凡的日常里,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編為大家收集的攤雞蛋餅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

攤雞蛋餅作文(精選30篇)

  攤雞蛋餅作文 1

  蓬頭稚子學(xué)“攤餅”,今天一大早,來(lái)不及洗漱的我六點(diǎn)鐘就起床,攤雞蛋餅給趕著出差的老爸吃,老爸早就滿懷期待地坐在飯桌旁。

  這雖然是我第一次攤雞蛋餅,但我看過(guò)無(wú)數(shù)次媽媽攤蛋餅,早已把步驟爛熟于心。我先把蔥洗干凈,笨拙地切成蔥花備用。接著往大碗里磕了兩個(gè)雞蛋調(diào)勻,再倒入適量的面粉和玉米粉。白白的`面粉和黃黃的玉米粉就像一座小小的金山和雪山聳立在神秘的橙湖中。然后該加水了,我自己攪拌得十分吃力。只一小會(huì)兒工夫,我的手臂就酸軟了。金山雪山匯成了一片黃土地,把蔥花撒進(jìn)去,就像給土地播下了綠色的希望。哦,還要放點(diǎn)鹽,天空下起了毛毛細(xì)雨,隨著攪拌的旋渦融入了大地。就這樣,我慢慢加水,用力攪拌,面糊終于調(diào)成了。

  萬(wàn)事俱備,開(kāi)始點(diǎn)火。鍋熱了,我舀了兩大勺面糊倒入鍋中,旋轉(zhuǎn)平底鍋,面糊慢慢干涸,變成一輪黃黃的圓月!霸摲媪!眿寢審呐灾笇(dǎo)!昂绵,看我的!”我學(xué)媽媽徒手顛餅翻面。我雙手握餅鏟,使勁鏟起餅子往上一拋,餅飛了起來(lái),可是并沒(méi)有轉(zhuǎn)體落下,而是劃出一道弧線,餅子的半個(gè)身子搭在鍋邊,像在喊“救命”。爸爸媽媽見(jiàn)狀都哈哈大笑起來(lái)。我不好意思地吐吐舌頭,趕緊伸出餅鏟把它救回來(lái)。餅的兩面由淺黃變成了金黃色,香氣彌漫整個(gè)廚房,餅子該出鍋了。

  端上我的愛(ài)心早餐,老爸邊吃邊稱(chēng)贊:“好吃,味道真不錯(cuò)!”媽媽也連連點(diǎn)頭:“寶貝,長(zhǎng)大了!”如法炮制,我又成功地做了幾張餅。為了犒勞我自己,我還給自己多加了一個(gè)蛋。

  攤雞蛋餅作文 2

  “叮鈴鈴……”床頭的鬧鐘把我驚醒了。我一看鐘,都7點(diǎn)了,于是我趕緊起床。我今天的早餐毫無(wú)疑問(wèn)又是那美味的雞蛋餅,但是因?yàn)橘I(mǎi)雞蛋餅的人每一次都特別多,所以我不得不以最快的速度洗漱好,急匆匆的奔出家門(mén)。

  當(dāng)我來(lái)到這里時(shí),人們?cè)缫寻堰@個(gè)攤子圍的水泄不通了。我等了很長(zhǎng)時(shí)間,終于輪到我了。攤雞蛋餅的阿姨身穿一件黃色的圍裙,臉上帶著一個(gè)白色的'口罩。熱情的笑容盡顯眼底,無(wú)情的歲月已經(jīng)在她的額頭上雕刻出了幾道細(xì)細(xì)的皺紋。只見(jiàn)那個(gè)阿姨利索的舀出一大勺和好的面粉放在平底鍋上,用一塊干凈的木片放在面粉上,隨即用手輕輕的一旋木片,整個(gè)鍋面便鋪滿了面粉。待面粉成型后,阿姨在餅上打上了一個(gè)雞蛋。又用鏟子將餅翻了一個(gè)面,熟練的拿起刷醬用的面包刷給餅刷上醬,又拿起夾子夾了些菜,最后,阿姨將餅疊了起來(lái),這樣,一個(gè)美味的雞蛋餅就大功告成啦!阿姨攤餅時(shí)那一連串的動(dòng)作一氣呵成,讓我驚嘆不已!每次看著阿姨做雞蛋餅,我總覺(jué)得在欣賞一件藝術(shù)品。

  看著黃燦燦的雞蛋餅,我的口水都快流出來(lái)了,我趕緊咬了一口,哇,這真是人間美味!我一邊吃雞蛋餅一邊和仍在攤餅的阿姨聊天,從阿姨口中我得知,阿姨做雞蛋餅已經(jīng)有七八年了,她每天早上五點(diǎn)就出來(lái)賣(mài)餅,雖然這樣很累,但阿姨一點(diǎn)兒都不以為然,還是一直在堅(jiān)持。知道有很多人都愛(ài)吃她的餅,她非常高興。

  攤大餅的阿姨那勤勞樸實(shí)的精神讓我敬佩。我喜歡她攤的大餅,但我更喜歡她的為人。

  攤雞蛋餅作文 3

  今天早上,我想幫媽媽做點(diǎn)事,媽媽說(shuō):“你攤雞蛋餅吧。”我高興極了,心想我一定要做出“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”的雞蛋餅來(lái)。

  開(kāi)始動(dòng)工了。我先從廚房冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,再拿出一個(gè)大碗,放上一大湯勺面粉進(jìn)去,接著把三個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,稍放一點(diǎn)兒水,用筷子攪一攪。哈!我的“雞蛋汁”做好了。就在這時(shí),媽媽問(wèn)我:“鹽放了嗎?”多虧媽媽提醒,我的“雞蛋汁”沒(méi)放鹽!我趕緊往碗里加了一勺鹽。

  在媽媽的指導(dǎo)下,我把平底鍋放在爐子上,點(diǎn)上火,倒上油,把“雞蛋汁”倒進(jìn)去,“嗞啦”“呀!好痛!”油濺倒我的手上了。我忍著痛,繼續(xù)煎。等到雞蛋餅變成金黃色的.時(shí)候,用鏟子把雞蛋餅翻過(guò)來(lái),等反面也變成金黃色的時(shí)候,我用鍋鏟把雞蛋餅鏟倒了盤(pán)子里。呵!雞蛋餅做好了。

  我把盤(pán)子端到飯桌上,嘗了一口,!真香。

  攤雞蛋餅作文 4

  星期六早晨,我對(duì)媽媽說(shuō):“我想吃雞蛋餅!眿寢屝χf(shuō):“那我們一起來(lái)做吧!

  只見(jiàn)媽媽先放了半盆清水,接著放了兩大碗面粉,然后又敲了兩個(gè)雞蛋在里面。媽媽讓我攪拌,我笨手笨腳地?cái)嚢柚,三種東西融合在一起,粘乎乎的,雪白的面粉由于放了雞蛋,變成了淡黃色。媽媽在一旁說(shuō):“只有攪拌均勻,做出來(lái)的雞蛋餅才好吃。”為了把它們攪拌均勻,我使出了吃奶的勁,不一會(huì)兒就感覺(jué)手好酸,好像要斷了。我真想放棄,但轉(zhuǎn)念一想,我怎么可以一遇到困難就退縮呢。我暗暗地給自己鼓勁:加油,再堅(jiān)持一會(huì),過(guò)會(huì)兒就可以吃上香噴噴的雞蛋餅了。

  終于攪拌好了,媽媽先給我做了一個(gè)。只見(jiàn)媽媽熟練地?cái)偭艘粋(gè)餅。輪到我動(dòng)手了,我先打開(kāi)灶火,天藍(lán)色的`火苗像在為我加油助威一樣,歡快地舔著鍋底。我又倒了點(diǎn)油,冒出了一陣青煙,我手忙腳亂地把面粉倒進(jìn)鍋里,面粉糊糊馬上沸騰起來(lái),很快變成了金黃色的蛋餅,像一個(gè)小太陽(yáng)。我又用鍋鏟把蛋餅翻了一個(gè)身,一會(huì)兒,一份香噴噴的雞蛋餅做好了。家人你一口,我一口,直夸我做得好,我開(kāi)心地笑了,因?yàn)槲覈L到了成功的喜悅。

  這次做雞蛋餅讓我知道遇到困難不能退縮,只有堅(jiān)持才能成功。

  攤雞蛋餅作文 5

  “早不買(mǎi)晚不買(mǎi),非得等我餓了才買(mǎi)!”“我這也是剛要炒菜才發(fā)現(xiàn)沒(méi)菜的,你在家等著啊!”媽媽關(guān)上門(mén)出去了,F(xiàn)在都晚上6點(diǎn)了!

  沒(méi)辦法,我只好聽(tīng)她的.話,在家等嘍?梢坏榷鹊炔换貋(lái),我的肚子早就咕嚕咕嚕的叫了。有辦法嗎?一看表,已經(jīng)6點(diǎn)30分了,再不回來(lái),我就要餓暈了!對(duì)了,我以前不是煎過(guò)雞蛋餅嗎?何不煎一個(gè)解燃眉之急呢?

  我連忙跑進(jìn)廚房,打了兩個(gè)雞蛋,拼命地?cái)嚢,等攪得蛋黃、蛋清合為一體后,打開(kāi)燃?xì),往鍋里倒了一點(diǎn)油,等油熱了,再把雞蛋液放倒進(jìn)去。雞蛋液一遇熱油,馬上鼓起了大泡泡,我用鍋鏟一翻,那大泡泡就癟了許多,這時(shí)雞蛋餅已經(jīng)成形了。我又翻了幾下,看雞蛋餅兩面變成了金黃色,我忙從碗柜里拿出一個(gè)盤(pán)子,把做熟的雞蛋餅盛進(jìn)盤(pán)里,大功告成!

  我吃得正香,媽媽氣喘吁吁地推門(mén)進(jìn)來(lái),一眼看見(jiàn)餐桌上的雞蛋餅,問(wèn)我是怎么回事,我一五一十地告訴了她。媽媽嘗了一口,感覺(jué)不錯(cuò),狠狠地夸了我一頓。

  我的這個(gè)本領(lǐng)是不是很棒呢?

  攤雞蛋餅作文 6

  加長(zhǎng)版的寒假,我不用上學(xué),爸爸媽媽不用上班,早餐都是媽媽換著花樣做的。這幾天,媽媽攤我最喜歡的'雞蛋餅。一邊吃,我一邊想:我已經(jīng)長(zhǎng)大了,應(yīng)該自己動(dòng)手做早餐。于是,我對(duì)媽媽說(shuō):明天的早餐我自己做。媽媽微笑著點(diǎn)頭答應(yīng)。

  第二天,我迫不及待地準(zhǔn)備好了材料:雞蛋、蔥、面粉等等。首先,我把面粉倒到一個(gè)大碗里,緩慢地添加水,均勻地?cái)嚢,直到攪拌成不薄也不厚的糊。然后,我把雞蛋敲開(kāi)一條縫,用大拇指把它挖開(kāi),蛋清和蛋黃就溜了出來(lái)。這時(shí),我出了一點(diǎn)小麻煩,把蛋殼弄進(jìn)了面粉糊了。我和媽媽費(fèi)了九牛二虎之力,才把蛋殼撈了出來(lái)。媽媽教我打蛋的方法,我一會(huì)兒就學(xué)會(huì)了。放了一勺鹽,媽媽幫我切蔥,灑在糊里面。之后,就開(kāi)始攤了。

  我先放好平底鍋,點(diǎn)燃煤氣,先把鍋燒干,倒上油,把油搖勻。接著,把雞蛋糊倒到平底鍋里。我輕輕地?fù)u晃了平底鍋,這樣,雞蛋糊變成了圓形。媽媽說(shuō),攤雞蛋餅要掌握火候,否則要燒焦,她把火關(guān)小了一點(diǎn)。等這一面熟了,媽媽教我用鏟子小心翼翼地翻個(gè)面。我用番茄醬還在上面畫(huà)了一個(gè)可愛(ài)的笑臉。

  攤熟后,我把它放進(jìn)盤(pán)子里。廚房里飄著一股香味?粗埸S的雞蛋餅,我美滋滋地吃了起來(lái)。嘗著自己攤的蛋餅,我很有成就感。

  攤雞蛋餅作文 7

  每當(dāng)我吃到媽媽做得香噴噴的雞蛋餅時(shí),我就情不自禁地想,要是我自己會(huì)做,豈不是隨時(shí)都能吃到雞蛋餅了嗎?

  媽媽一直沒(méi)讓我學(xué),因?yàn)閾?dān)心切蔥時(shí)會(huì)把手切破。可是經(jīng)不住我“軟磨硬泡”,終于答應(yīng)了。那天晚上她正好加班,當(dāng)時(shí)我又特別想學(xué),于是就請(qǐng)爸爸教我。

  爸爸簡(jiǎn)單地講了一些攤餅要領(lǐng),就開(kāi)始手把手地教我。第一步是把蔥洗干凈再切碎。切蔥的時(shí)候,為了防止切到手,我特別地小心,目不轉(zhuǎn)睛地盯著刀刃,一小節(jié)一小節(jié)的切,爸爸提醒我,為了提高效率可以一分為二再二分為四。第二步是把面粉、雞蛋、蔥、鹽和水在一起攪拌,爸爸提醒我面糊稀一點(diǎn),餅就比較軟。第三步是把面糊倒入電餅鐺攤平,再打開(kāi)電源,大約3分鐘后,熱氣騰騰、兩面金黃的.餅就做好了。一口咬下去,蔥花和雞蛋的清香撲面而來(lái),咀嚼在嘴里,留香在齒間。我比平時(shí)吃的更多,為了給媽媽嘗嘗,我和爸爸還是決定留一小塊,讓她知道“士別一日也要刮目相看”。

  學(xué)會(huì)了攤餅,我覺(jué)得其實(shí)也不難,今后我打算繼續(xù)學(xué)習(xí)煮飯、燒菜、洗衣服,爭(zhēng)取早日為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。

  攤雞蛋餅作文 8

  昨天我在看這學(xué)期新發(fā)的《勞動(dòng)教育》這本書(shū)時(shí),看到了其中有介紹攤雞蛋餅的做法。我就在想:攤雞蛋餅多好吃呀,如果我會(huì)做了,豈不是可以隨時(shí)吃啦!于是,我央求媽媽讓我試一試,可媽媽就是不肯答應(yīng)。

  趁媽媽準(zhǔn)備做午飯時(shí),我再次提出了這個(gè)要求,媽媽只好說(shuō):“你自己做去,到時(shí)候燒焦了別怪我不幫你吃!蔽腋吲d地點(diǎn)了點(diǎn)頭,準(zhǔn)備自己做攤雞蛋。

  按照書(shū)上的`做法,我拿了四個(gè)雞蛋打入碗中,切了一些蔥花,又拿了一根火腿腸切成丁,將它們?nèi)糠诺酵肜,攪拌均勻后又拿了一點(diǎn)姜,把它切碎后又放到碗里。

  開(kāi)始攤了哦!我拿來(lái)平底鍋,準(zhǔn)備倒油,可是倒多少油呢?心里真沒(méi)底。我也不知道怎樣油才算熱了,就試著拿勺子舀了一點(diǎn)蛋液,放到油里,蛋液迅速膨脹起來(lái)了,我竊喜道:“這油應(yīng)該熱了吧!蔽荫R上把蛋液慢慢地全部倒了進(jìn)去。

  可是剛一倒進(jìn)去,一陣劈里啪啦的聲音就響起來(lái)了,我站在一旁嚇得不知所措。可是冷靜地想了一下,這可是我自己提出來(lái)要攤雞蛋餅的,就算是攤焦了我也必須吃掉它,所以我只好壯著膽要把它翻個(gè)面?蛇@說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難,我小心翼翼地把鍋鏟伸到雞蛋底下,可是油炸得更猛了。我只好閉上眼睛,快速地一翻,我成功了啦!我一邊哼著小曲,一邊等它炸好。

  期待的美味要上桌了,我先切了一小塊,放進(jìn)嘴里。咦!怎么是寡淡寡淡的,我這才想起來(lái)是忘記放鹽了。我不由地笑了起來(lái),一旁的姐姐也笑了起來(lái),我們姐妹倆的笑聲充斥了整個(gè)廚房。

  雖然這次我做得不夠成功,但是我明白了:只有敢于嘗試,才會(huì)離成功越來(lái)越近。

  攤雞蛋餅作文 9

  小時(shí)候,我與媽媽天天在一起。媽媽心雖不很靈,但手兒巧在她身上發(fā)揮的淋漓盡致。許多家鄉(xiāng)小吃,她都會(huì)做。我是她的女兒,這口福當(dāng)然不淺。特別是媽媽煎得香蔥雞蛋餅,我百吃不厭。

  上學(xué)時(shí),因?yàn)槊刻煸缟馅s時(shí)間,吃不著媽媽的香蔥雞蛋餅。因此,我天天盼著周末的到來(lái),這樣,才能吃到美味的香蔥雞蛋餅。

  念4年級(jí)時(shí),媽媽下崗了,為了家里的生計(jì),她只好去廣州打工。一年干到頭,只能在過(guò)年時(shí)休息。我也只能與媽媽相處短短的十幾天。這些天,我每天都能吃到香噴噴的'香蔥雞蛋餅。這時(shí)我會(huì)感到特別的幸福。

  媽媽過(guò)完了短暫的假期,又奔赴廣州打工去了。每每想起那美味的香蔥雞蛋餅,媽媽那雙靈巧的手,就出現(xiàn)在我眼前,總是揮之不去。

  如今,家門(mén)口開(kāi)了家早點(diǎn)鋪?zhàn)樱须u蛋餅賣(mài)。每日過(guò)早,我?guī)缀醵紩?huì)去那買(mǎi)香蔥雞蛋餅。

  可媽媽說(shuō):外面的餅子在香,也沒(méi)有家里做的好吃。

  攤雞蛋餅作文 10

  我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃可多了,如羊肉串,紅燒肉,雞蛋餅等等。其中,我最喜歡吃的就是香菜雞蛋餅了。它又香又辣,讓你看了就嘴饞。

  其實(shí),它的做法也很有意思,先是把一些和好的面,放在平鍋上面讓它烤,然后再上面放上一個(gè)雞蛋,雞蛋要抹均勻,等到雞蛋完全熟了,在餅上放些香菜和榨菜,如果你需要還可以在上面放上一根火腿腸和辣椒醬,這樣就會(huì)更加的可口了,等到一個(gè)香菜雞蛋餅快要好了的時(shí)候,你就會(huì)聞到一陣香氣撲鼻而來(lái)。

  當(dāng)做雞蛋餅的阿姨把一塊金燦燦的'雞蛋餅遞到我手上時(shí),我已經(jīng)迫不及待,吃上一口真是唇齒留香,可能是辣椒醬放多了吧,吃了一半我的眼淚快落下來(lái)了,可是我還是不愿意放下它,不一會(huì)兒香菜雞蛋,餅便被我吃個(gè)精光。此時(shí)香氣四溢,真是百吃不厭,雞蛋不但好吃,也很便宜,一份只有兩塊錢(qián)。

  伙伴們,只要兩塊錢(qián)就能吃上如此美味,還不快來(lái)!

  攤雞蛋餅作文 11

  星期天,一個(gè)風(fēng)和日麗的上午,天氣晴朗,我和奶奶在家里看電視。

  快到中午了,我和奶奶想:做什么飯呢?我提議說(shuō):“奶奶,要不我們做雞蛋餅吃吧?”奶奶說(shuō):“可以啊,這次你自己做,我教給你,怎么樣?”我想了想說(shuō):“好。 笔紫,我拿出兩個(gè)雞蛋,打碎放到碗里,加一點(diǎn)鹽均勻攪拌。然后,我去找電餅鐺,由于電餅鐺太重了,拿不動(dòng)。我叫來(lái)奶奶幫忙,我說(shuō):“奶奶,電餅鐺太沉了,幫我一個(gè)忙吧。”奶奶和藹的說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題。”奶奶把電餅鐺拿下來(lái)放好,我打開(kāi)蓋子,加一點(diǎn)油,就把攪碎的雞蛋倒入電餅鐺,然后把時(shí)間設(shè)置為五分鐘。接著,我就開(kāi)始等待,不一會(huì)電餅鐺的`設(shè)置聲音響了,熟啦。我就把雞蛋餅盛出來(lái),吃了一口,啊!真好吃,感覺(jué)比奶奶做的好吃極了!

  通過(guò)這次做雞蛋餅,我覺(jué)得奶奶很不容易,每天給我們一家人做飯。以后有時(shí)間,我就會(huì)幫助奶奶做些力所能及的事情!

  攤雞蛋餅作文 12

  昨天晚上,媽媽教我做煎雞蛋餅。我又期待又緊張又很開(kāi)心。

  媽媽從冰箱里拿了2個(gè)雞蛋,媽媽說(shuō)第一步就是打雞蛋。我先把二個(gè)雞蛋打在碗里,我看到一個(gè)蛋黃散了,媽媽說(shuō)因?yàn)檫@個(gè)雞蛋不夠新鮮,第二步是把蛋黃和蛋清混在一起,然后攪拌均勻。第三步倒2勺面粉,接著攪拌,要攪到?jīng)]有白色的面粉為止。媽媽又倒了一點(diǎn)水進(jìn)去,媽媽說(shuō)要把雞蛋弄稀一點(diǎn)。

  接下來(lái)就是煎雞蛋的`環(huán)節(jié)啦!先舀一小勺油,然后把火開(kāi)起來(lái),我正想把油倒下去,媽媽眼疾手快一下子抓住了我的手。我說(shuō):“為什么不能倒?”媽媽說(shuō)因?yàn)殄伬镞有水,水和油在一起會(huì)打起來(lái),把我們弄受傷的。水干了我把油放進(jìn)去,等油融化了,再把雞蛋放進(jìn)去鋪平。搖動(dòng)鍋,讓雞蛋變圓。等雞蛋下冒泡,然后小心翼翼翻面,倒油,又翻面然后倒油。

  就這樣香噴噴的雞蛋餅,做好了。

  攤雞蛋餅作文 13

  今天下午,我有點(diǎn)餓,聽(tīng)說(shuō)雞蛋餅是美味佳肴,就想看媽媽做雞蛋餅。只見(jiàn)媽媽在一個(gè)碟子上撒上了雞精和鹽。嘩啦一聲,開(kāi)水把它們都溶解了。我在碗里撒上了一些自發(fā)小麥粉,讓媽媽和面。媽媽把調(diào)料澆到了自發(fā)小麥粉里,我再拼命的`攪拌這些面團(tuán)。攪拌得差不多了,媽媽就開(kāi)始和面。媽媽把面團(tuán)按在碗里,用力地壓,把面團(tuán)壓得扁扁的,跟一個(gè)坐墊一樣。我看到旁邊解凍完的肉,就把碗端給媽媽?zhuān)f(shuō):“肉已經(jīng)解凍完了!眿寢尳舆^(guò)碗,把肉放在案板上,拿起菜刀,把肉給剁成肉餡。最后,我從面團(tuán)上掰下一小塊面團(tuán),媽媽拿起搟面杖開(kāi)始搟面。不久,面就變成餅的形狀。又把肉餡放在餅上。媽媽把這一塊餅放到平底鍋里,開(kāi)始煎餅。

  過(guò)了五分鐘,第一個(gè)雞蛋餅就新鮮出爐了。我品嘗著雞蛋餅,覺(jué)得鮮嫩可口。我今天學(xué)會(huì)了和面的一個(gè)步驟。

  攤雞蛋餅作文 14

  早上,我一起床,就看到媽媽在廚房里做著名的蛋餅,心想:要是我會(huì)做好吃的'蛋餅就好了!然而,每次拿起鏟子,我都不知道該怎么辦。于是,我向媽媽請(qǐng)教。

  媽媽先幫我準(zhǔn)備材料,我開(kāi)始做。我先打了一碗面粉。我媽見(jiàn)我打了一碗面粉,趕緊說(shuō):“打少了就得打兩碗面粉!闭f(shuō)著,就去打面粉了。我在面粉里加了一點(diǎn)水,然后打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,最后加了一些洋蔥。用筷子攪拌。

  我小心翼翼地把它們放進(jìn)鍋里,幾分鐘后,我把它們翻過(guò)來(lái),幾分鐘后,我又把它們翻過(guò)來(lái)。終于,寶寶出來(lái)了。

  蛋餅的輪廓確實(shí)凹凸不平,但至少有蛋糕的形狀。

  我立刻開(kāi)始狼吞虎咽,畢竟這也是我自己的辛苦!如果你問(wèn)我好吃不好吃,我一定會(huì)說(shuō)這是我吃過(guò)最“好吃”的菜!

  攤雞蛋餅作文 15

  晚上,媽媽下班回到家,一會(huì)兒淘米,一會(huì)兒洗菜,忙的不可開(kāi)交。

  我見(jiàn)媽媽忙不過(guò)來(lái),便想幫媽媽煎雞蛋餅。我先拿出平底鍋,然后從冰箱里取出幾個(gè)雞蛋,打開(kāi)倒進(jìn)碗里,加適量的鹽,用筷子攪拌均勻,把雞蛋倒入鍋內(nèi),然后再拿起鍋平面360°旋轉(zhuǎn),盡量把雞蛋攤均勻,等餅成形時(shí),翻過(guò)來(lái),加點(diǎn)調(diào)味料,過(guò)一會(huì)兒,再翻一下,在里面加點(diǎn)菜,卷起來(lái),一個(gè)焦黃嫩香的雞蛋餅就出爐了。如法炮制,我又煎了幾張雞蛋餅,然后和別的菜一起端上了餐桌。

  晚餐時(shí),爸爸媽媽都夸我煎的雞蛋餅好吃,我聽(tīng)了,心里美滋滋的。決定以后還要做給爸爸媽媽吃。

  這次做雞蛋餅,我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣,享用著自己的勞動(dòng)成果,聽(tīng)著爸爸媽媽對(duì)我的肯定,尤其是看到爸爸媽媽欣慰的'眼神,我的心里別提有多高興了。我深刻體會(huì)到有一分耕耘,就有一分收獲的道理,也因此更堅(jiān)定了幫媽媽分擔(dān)家務(wù)的信心與決心!

  攤雞蛋餅作文 16

  我想大家的絕招都是練出來(lái)的吧,當(dāng)然了,我的絕招也不列外。

  有一天,我正在玩,玩著,玩著,覺(jué)得肚子有點(diǎn)餓了,我就去叫媽媽給我做吃的,我媽媽問(wèn)我:吃雞蛋餅好嗎?我回答說(shuō):“那好吧!蔽覌寢岄_(kāi)始做了,我盯著媽媽看,看媽媽是怎樣做的,心想,如果有一天爸爸媽媽不在家的話,我餓了,就可以自己去做雞蛋餅吃。我看著媽媽一步步的做著,而且做得很熟練。

  我媽媽先和面,在和面的時(shí)候,我就說(shuō):“我來(lái)攪吧”。媽媽說(shuō):“不行!蔽覇(wèn):“為什么。”媽媽說(shuō):“不是我不讓你和面,是怕你和成夾生面!蔽覇(wèn):“什么是夾生面呢?”媽媽說(shuō):“夾生面煎好之后里面仍有生面粉!蔽艺f(shuō):“知道了。”

  我媽媽和好面開(kāi)始煎的時(shí)候,我端了一張椅子站上去看著媽媽是怎樣煎的.,不一會(huì)兒,鍋里就飄出香味來(lái)。

  媽媽做的雞蛋餅真是好吃!從那以后,我就經(jīng)常照媽媽的做法做雞蛋餅吃,F(xiàn)在我做的雞蛋餅也非常好吃。我終于學(xué)會(huì)煎雞蛋餅了!

  攤雞蛋餅作文 17

  今天,我準(zhǔn)備大顯身手,給爸媽做雞蛋餅。我拿了兩個(gè)又大又圓的雞蛋,往桌角輕輕一碰,手一扳,把蛋液倒入碗里,那蛋液好象放大的銀包金。我打開(kāi)冰箱,拿出一盤(pán)土豆絲,一根火腿腸。我先把土豆絲放進(jìn)一個(gè)盆里,再把蛋攪拌好,倒進(jìn)去,再把火腿腸切成片放進(jìn)去,最后把鹽、面粉等也倒進(jìn)去,還撒了一些蔥末,一起攪拌好。

  我拿出平底鍋,小心翼翼地插上插頭,按下開(kāi)關(guān),把盆里的雞蛋、土豆絲、火腿腸往里倒,鍋面發(fā)出“滋滋”的響聲。我看著雞蛋液在鍋里沸騰,總感覺(jué)有什么不對(duì)勁?哎呀,忘了放油!我手忙腳亂地拿出油,倒了一點(diǎn)在鍋面上,唔,終于沒(méi)事了!我把鍋蓋蓋上,慢慢地等待色香味俱全的雞蛋餅出鍋了。等了5至10分鐘,美味的`雞蛋餅出鍋了,看著金黃金黃的雞蛋餅,爸媽都不忍心下手,我不管三七二十一抓起一塊就往嘴里送!啊,太美味了!爸爸媽媽看我動(dòng)手了就開(kāi)始爭(zhēng)奪雞蛋餅。不一會(huì)兒,雞蛋餅就被我們?nèi)齻(gè)人瓜分了。

  到現(xiàn)在還回味無(wú)窮呢!

  攤雞蛋餅作文 18

  起得很早,肚子餓了,我就來(lái)到爸爸的床前喊:起床啦,爸爸!今天的早餐吃什么呀?

  爸爸睡眼朦朧的說(shuō):還早呢,今天是周末,讓爸爸再睡會(huì),你餓了就自己想辦法去吧?吹桨职趾芾鄣臉幼樱南,那就做個(gè)簡(jiǎn)單的自己又擅長(zhǎng)的雞蛋煎餅吧!

  說(shuō)做就做,開(kāi)始做些準(zhǔn)備工作,先把4個(gè)雞蛋打碎到碗里,因?yàn)樽约旱膭?dòng)作不熟練,有些雞蛋殼摻在一起了,我小心翼翼的從蛋液里挑著,我滿臉通紅,想著這真的是一門(mén)技術(shù)活啊,經(jīng)過(guò)一番努力,終于清理干凈,可以準(zhǔn)備下鍋了。

  先倒一些面粉,然后和蛋液使勁的攪拌,再倒入鍋里煎幾分鐘,再翻一面煎著,哇!香噴噴的雞蛋餅成功出鍋了。這時(shí)候我媽媽聞著撲鼻的香味走到我面前,誰(shuí)這么厲害好香啊,我驕傲的說(shuō)是我做的嘿嘿,哇你真是我們家的小廚師,媽媽開(kāi)心的`說(shuō)到

  這時(shí)候爸爸也醒來(lái)了,對(duì)我連連贊到,立馬很美味的吃了起來(lái),我很得意洋洋,想說(shuō),這真的是個(gè)美好的早晨!

  攤雞蛋餅作文 19

  昨天下午,媽媽興致勃勃地對(duì)我說(shuō):“璇璇,來(lái)幫媽媽做雞蛋餅。”我扔開(kāi)手里的《我們愛(ài)科學(xué)》,高興地大叫:“好!做雞蛋餅!”

  我先舀了一大碗面,澆上水,攪拌成稀稀的面糊糊。下一步就要打雞蛋了。媽媽給我做了一次示范:先把蛋的中間在碗上敲一下,敲出裂縫后,兩手捏住雞蛋的兩頭,往兩邊一掰,蛋白和蛋黃就出來(lái)了。我一看,這么簡(jiǎn)單呀。也像媽媽那樣把蛋殼敲開(kāi),但敲的是雞蛋的下面。“啪”,蛋殼裂了,我握不住雞蛋兩側(cè),一著急,一使勁,“咔咔”,雞蛋碎了,蛋殼夾著蛋黃、蛋清掉進(jìn)碗里了,我趕緊拿筷子夾出蛋殼。過(guò)了一會(huì)兒,鍋燒開(kāi)了,媽媽熟練地把攪好的糊糊一點(diǎn)一點(diǎn)倒在鍋里,然后不停地旋轉(zhuǎn)鍋,讓面糊糊能平鋪在鍋上。繼續(xù)旋轉(zhuǎn)鍋,使面糊糊能更快凝固。那一面熟了,媽媽用鏟子把餅快速地翻過(guò)來(lái)。又過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋餅熟了。

  吃著這香噴噴的.雞蛋餅,我的心里美滋滋的。因?yàn),這也有我小小的一份功勞呀!

  攤雞蛋餅作文 20

  早晨,我在巧面館吃完早飯后,一不小心就把一小塊雞蛋餅給掉進(jìn)了巧面館附近的石頭縫里。就在這時(shí)恰巧有幾只小螞蟻從石頭縫里經(jīng)過(guò)。我想:它們會(huì)不會(huì)把這一小塊雞蛋餅搬到蟻穴里面去呢?過(guò)了一會(huì)兒。

  只見(jiàn)在不遠(yuǎn)的地方,一只小螞蟻東張張,西望望,走走停停,看看有沒(méi)有人?它見(jiàn)沒(méi)有人,便把這一小塊雞蛋餅當(dāng)作一塊化石,像一個(gè)考古學(xué)家一樣認(rèn)真地研究著。不一會(huì)兒,那幾只小螞蟻你碰碰我,我碰碰你,好像在互相討論著什么又或者是在傳遞著什么信息。隨后,我看見(jiàn)一只小螞蟻直朝蟻穴的方向“跑”去。我又想:“這一只小螞蟻一定是叫螞蟻軍隊(duì)來(lái)幫忙了!”果然,那只小螞蟻跟著一支螞蟻軍隊(duì)一起浩浩蕩蕩地來(lái)幫忙搬運(yùn)雞蛋餅了。而且,我還發(fā)現(xiàn),領(lǐng)隊(duì)的'那一只螞蟻是蟻王呢!

  經(jīng)過(guò)這一次的觀察,我發(fā)現(xiàn),小螞蟻真的好團(tuán)結(jié)啊,我們一定要多多向螞蟻學(xué)習(xí)學(xué)習(xí);話又說(shuō)回來(lái),小螞蟻搬雞蛋餅可真有趣呀!

  攤雞蛋餅作文 21

  有一天,媽媽說(shuō)要給我做酸奶餅吃,光聽(tīng)名字,我就流口水了。所以我對(duì)做酸奶餅也非常的感興趣,我本來(lái)覺(jué)得很難,所以在媽媽做的過(guò)程中,我眼睛一眨不眨的盯著,這樣我就可以學(xué)會(huì),做給爸爸媽媽吃了。

  上周末,我早早的起了床,想著媽媽做酸奶餅的步驟,我準(zhǔn)備了一盒酸奶,一杯面粉,兩個(gè)雞蛋,白糖和碗。我先把所有的材料都放到碗里,然后用勺子不停的攪拌,變成稠稠的糊狀。第二步,用小勺子一勺一勺的舀到電餅檔里,一勺剛好一個(gè)圓圓的`小餅。當(dāng)小圓餅慢慢的變黃了,就可以翻面了,用媽媽的話說(shuō),就是兩邊都要烤一烤。這個(gè)時(shí)候你就可以聞到香味了,等到兩面都變黃,就可以吃了,咬到嘴里,有酸奶的酸味,雞蛋的香味,還有一絲甜甜的味道。

  怎么樣?你學(xué)會(huì)了嗎?味道真的很不錯(cuò)哦!

  攤雞蛋餅作文 22

  今天休息天,每個(gè)這樣的早晨,我都很期待媽媽做的雞蛋餅,那是在外面吃不到的獨(dú)家味道

  今天我提議給媽媽幫忙。按照媽媽的吩咐,我加了5湯勺面粉,加上牛奶,恰好把面粉拌開(kāi),這樣再打一個(gè)雞蛋進(jìn)去,剛剛好把面粉調(diào)勻。加上媽媽給我切碎的`一小把蔥花,一點(diǎn)點(diǎn)鹽花,我的準(zhǔn)備工作就完成,接下來(lái)就看老媽烙蛋餅了!

  只見(jiàn)媽媽先在鍋里加上2湯勺油,等油燒熱,將碗里的面液倒進(jìn)鍋里,快速用鍋鏟把面液鋪好薄薄一層鍋底,再迅速翻開(kāi)另一面,趕緊再直接打一個(gè)雞蛋上面。媽媽說(shuō)這樣面就不會(huì)太稀,又不失營(yíng)養(yǎng),哈哈,好聰明的老媽?zhuān)賮?lái)翻個(gè)個(gè)兒,奶香撲鼻,蔥香濃郁的雞蛋餅就可以出鍋了!

  這一鍋我可以全部吃掉,這也成為我期待星期天的一個(gè)原因

  攤雞蛋餅作文 23

  這個(gè)星期六是個(gè)難忘的日子,我跟媽媽學(xué)做了雞蛋餅。

  媽媽先從抽屜里拿出兩個(gè)雞蛋,拿來(lái)一只碗,只見(jiàn)她把蛋中間輕輕的.向碗沿一磕,兩手一掰,蛋黃跟蛋白一骨腦兒流進(jìn)了碗里,再灑上點(diǎn)鹽、料酒,然后一手拿碗一手拿雙筷子,不停地?cái)嚢柚。媽媽教我攪拌,我可沒(méi)她那么熟練,一下一下的慢慢地打著,好幾次不小心把蛋灑出了一點(diǎn)。一直到蛋黃跟蛋白打到混合在一起,全都變成黃色的,起泡泡了就把蛋擱一邊。然后打開(kāi)煤氣灶,放上鍋,媽媽說(shuō)一定先要把鍋燒干,燒熱,才能倒上油。等油有點(diǎn)冒煙了,就把攪拌好的雞蛋一下倒入鍋里,只聽(tīng)“滋”的一聲,雞蛋“胖”了起來(lái),媽媽馬上拿來(lái)一把鏟子,把雞蛋一翻,上面成了餅。媽媽讓我來(lái)翻下試試,只見(jiàn)我拿著鏟子一翻,只翻過(guò)了一小塊,還是讓媽媽來(lái)做了。不一會(huì)兒,一個(gè)金黃色的,冒著熱氣,透著香氣的雞蛋餅做好了。

  我忍不住嘗了一口,真好吃!今天的雞蛋餅感覺(jué)比以前的好吃了很多,因?yàn)榻裉煳乙矂?dòng)手了。

  攤雞蛋餅作文 24

  今天,媽媽讓我自己學(xué)做雞蛋餅。

  我先拿出了兩個(gè)雞蛋,拿起一個(gè)雞蛋輕輕地磕了一個(gè)小口,然后小心翼翼的掰開(kāi)蛋殼,蛋液流了出來(lái),掰第二個(gè)蛋殼的時(shí)候,蛋殼碎了,蛋液流到了手上,我趕緊洗了洗手,然后把雞蛋攪勻了,接著我往蛋液里放了一些面粉,用筷子攪了攪,哎呀,太稠了,我又加了一些水,面糊終于攪勻了。

  我打開(kāi)電餅鐺,過(guò)了一會(huì)兒,電餅鐺熱了,我用小刷子刷了一層油,然后舀了一勺面糊放進(jìn)電餅鐺,電餅鐺發(fā)出滋滋的`聲音,我嚇了一跳,趕緊把面糊推成一個(gè)圓形的餅,過(guò)了三分鐘,我把餅翻了一面,又過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)金黃的雞蛋餅就做好了,就這樣我做了六個(gè)雞蛋餅,面糊正好用完了,我拿起一張餅,迫不急待的咬了一口,真香啊,你學(xué)會(huì)了嗎?

  攤雞蛋餅作文 25

  你們吃過(guò)“彩虹餅”嗎?我不但吃過(guò)“彩虹餅”,還會(huì)自己做呢!

  星期天早上,我和媽媽一起做早餐,媽媽教我做雞蛋餅。我先把香腸、胡蘿卜、玉米、蔥切成一粒粒小小的丁,然后,在一個(gè)大碗里放入一勺面粉,再把一個(gè)雞蛋打碎,倒入面粉中,再加一點(diǎn)點(diǎn)水,我用打蛋器用力地?cái)嚢杈鶆,面粉就變成了糊狀。接著我把各種切好的原料倒入面糊中,加入鹽和雞精,下面就開(kāi)始煎了。

  我在平底鍋里倒了一點(diǎn)油,油熱了,我就把面糊倒入鍋中,“嗤”的一聲,面糊就變成了一個(gè)金黃色的'面餅,面餅上有黃色的玉米,紅紅的胡蘿卜,綠油油的蔥……,五顏六色的,真讓人流口水!我靈機(jī)一動(dòng),給這個(gè)蛋餅取了一個(gè)好聽(tīng)的名字“彩虹餅”。

  做“彩虹餅”很簡(jiǎn)單吧,大家也動(dòng)手做一做吧!

  攤雞蛋餅作文 26

  “今早誰(shuí)做飯?”老媽?xiě)醒笱蟮靥稍诒桓C里刷著抖音!拔胰!蔽易愿鎶^勇的去做早飯了。

  “今天,我就給老媽做青菜雞蛋餅吧。之前我也很喜歡,做出來(lái)應(yīng)該不是什么難事。”我從冰箱里拿出了青菜雞蛋,還從櫥柜里拿出了一罐面粉。材料準(zhǔn)備完畢,是時(shí)候開(kāi)始做飯了。

  首先把青菜放到案板上,切成了小丁,再用清水洗干凈,裝在小碗里放在了一邊。接著,我掏出了一個(gè)小玻璃碗,并往里邊加了一小勺面粉。

  “老爸,幫我磕個(gè)雞蛋!蔽夷弥u蛋來(lái)到爸爸面前,“好的。”爸爸爽快地答應(yīng)了。我倒入剛剛切好的'青菜丁,用力攪拌了起來(lái)。過(guò)了一小會(huì)兒,青菜雞蛋面糊做好了。

  點(diǎn)火,加油,煎餅,對(duì)我來(lái)說(shuō),還是很有難度的。

  “接下來(lái)就交給老爸吧,我去聽(tīng)故事了。”我把面糊交給老爸,蹦蹦跳跳地去聽(tīng)故事了。

  老爸也折騰了十幾分鐘,才把餅煎好上桌。

  “總算做完了呀,我終于知道爸爸媽媽每天做飯有多累了。”

  攤雞蛋餅作文 27

  今天是周六。爸爸媽媽都去上班了,把我留在家里,我也沒(méi)閑著,可得大現(xiàn)身手啦!要做一道菜給他們吃———雞蛋餅。

  我打開(kāi)冰箱門(mén),精挑細(xì)選了三個(gè)有大又圓的雞蛋,又拿出一個(gè)碗和各種作料。我先把雞蛋磕一道裂縫,然后雙手扣住裂縫一掰,一個(gè)圓圓的.蛋黃和蛋清就落進(jìn)碗里。我又加了少量的五香粉、面粉、咸鹽和姜粒,用力攪拌成糊狀。

  開(kāi)始煎雞蛋餅了。我首先打開(kāi)煤氣,架上煎鍋,用小火把火燒干,然后倒入菜油。過(guò)了一會(huì)兒,煎鍋帽了煙,我連忙到下雞蛋,“哧啦——”只見(jiàn)蛋油相遇,好一番熱鬧景象。這時(shí),雞蛋四周鼓起了小泡泡,小泡泡又迅速凝成一團(tuán),不一會(huì)兒就成了一個(gè)金燦燦的雞蛋餅。到了起鍋的時(shí)候在加上一些蔥段,就大功告成啦。正好,爸爸媽媽回來(lái)了,我悄悄把雞蛋餅放在桌子上,他們一進(jìn)門(mén)就聞到了雞蛋的香味。

  晚上吃飯時(shí),爸爸媽媽都是先吃我做的雞蛋餅,他們邊吃邊夸我:“恩,真好吃!”我聽(tīng)了心里比蜜還甜!

  攤雞蛋餅作文 28

  早上,我一起床就看見(jiàn)媽媽在廚房做拿手的雞蛋餅,心想:要是我也能做一手香噴噴的雞蛋餅,那該多好!可是,我每一次拿起鏟子,就不知道該怎么辦了。于是,我就向廚藝高超的媽媽請(qǐng)教了。

  媽媽先幫我把材料準(zhǔn)備好,我就開(kāi)始下手了。我先打了一碗面粉,媽媽一見(jiàn)我打了一碗面粉,連忙說(shuō):“打少了,得打兩碗面粉。”說(shuō)著,便去打面粉。我把面粉加了一點(diǎn)兒水,然后打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,最后加了一些蔥。用筷子把它們攪拌了一下。

  我把它們小心翼翼放進(jìn)鍋里,過(guò)了幾分鐘,我翻一下,又過(guò)了幾分鐘,我又翻一下,最后,我的寶貝出爐了。

  雞蛋餅的輪廓確實(shí)有些坑坑洼洼的`,但至少有一點(diǎn)餅的形狀。

  我馬上就開(kāi)始狼吞虎咽地吃起來(lái),畢竟這也是自己的一分辛苦嘛!要是你問(wèn)我好不好吃,我準(zhǔn)會(huì)說(shuō),這是我吃過(guò)最“好吃”的菜了!

  攤雞蛋餅作文 29

  今天晚上,我給媽媽給做大餐,這個(gè)大餐就是,雞蛋餅配巧克力牛奶。

  首先,先放兩個(gè)雞蛋。因?yàn)槲沂鞘状未螂u蛋,差點(diǎn)把雞蛋殼都打進(jìn)去了。雞蛋打好后需要攪,因?yàn)榈包S和蛋清攪在一起,才像是雞蛋餅。再之后,記住,一定要放一點(diǎn)玉米面粉,不然的話,雞蛋餅在鍋里可就鏟不上來(lái)了。

  然后,把這個(gè)攪好的`雞蛋,放到鍋里,讓它煎一會(huì)兒。這個(gè)時(shí)候我們就要開(kāi)始準(zhǔn)備巧克力牛奶,首先拿出一塊德芙巧克力,放在一個(gè)半杯開(kāi)水的杯子里,不停的攪拌,然后為了更好喝,就放進(jìn)冰箱里,記住一定要是冷藏室,不然一時(shí)半會(huì)兒都涼不了。然后,把牛奶沖好,把剛剛凍好的巧克力水和牛奶混在一起攪一攪,再在冷藏室里凍一會(huì)兒。

  現(xiàn)在,把雞蛋餅不停的翻來(lái)翻去,再放上黃瓜,鹽,味精。這下弄好可以出鍋了,把它切成兩半,然后切出點(diǎn)花式來(lái),擺放在盤(pán)子里,把冰巧克力牛奶拿出來(lái),大餐就做好了。

  媽媽今天晚上回來(lái)嘗了一下,說(shuō)非常好吃呢!

  攤雞蛋餅作文 30

  天才蒙蒙亮,我迫不及待地起床為媽媽做豐富的早餐。我先拿起青瓜,把它洗干凈,切成一根一根的細(xì)絲,然后我把蛋打碎,把殼給扔到垃圾桶寶寶的`懷里。我又拿起一袋面粉,倒入裝有雞蛋的碗里。我又在里面放了一些水,攪拌起來(lái),它們?cè)谶@個(gè)大家庭中和睦相處。

  接著,我把火腿腸和青瓜絲放在一起,涂了一點(diǎn)海鮮醬。我聞了一下,說(shuō):“不錯(cuò),挺香的!

  最后,見(jiàn)證奇跡的時(shí)候到了,我把雞蛋加面粉的東西放進(jìn)去,把火開(kāi)小一點(diǎn),然后將它們鋪開(kāi),鋪的薄薄的。

  不一會(huì)兒,我一不留神,破了一個(gè)洞,我趕緊用“女?huà)z石”來(lái)補(bǔ)。接著,我又放了青瓜絲和火腿腸。一道色香味俱全的雞蛋餅閃亮登場(chǎng)!

  媽媽起來(lái)了,我連忙把雞蛋餅去遞過(guò)去,說(shuō):“媽媽節(jié)日快樂(lè)!”媽媽嘗了,兩顆“金豆豆”流了下來(lái)。

【攤雞蛋餅作文】相關(guān)文章:

雜糧餅作文04-10

有趣的博餅作文04-15

永嘉麥餅作文11-22

中秋博餅作文06-27

博餅小學(xué)作文08-25

做手抓餅作文03-19

(合集)中秋博餅作文10-06

中秋博餅作文(推薦)10-20

(精)中秋博餅作文10-18

中秋博餅的作文優(yōu)選11-18