- 相關(guān)推薦
香噴噴的炒雞肉作文（精選12篇）
在平時的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的香噴噴的炒雞肉作文，歡迎閱讀與收藏。
香噴噴的炒雞肉作文 1
朋友們，一提到雞，你的腦海中是不是浮現(xiàn)起了鹽焗雞、炸雞、燒雞、炒雞……像我，一想到這，口水就不覺流下來了。很多朋友會問，這些以雞肉為主料做的菜好吃，制作起來難不？說到這些菜的制作方法，其實，這中間有的菜肴制作方法簡單，也有的較為繁瑣。
今天，我就來告訴你其中制作方法最簡單的炒雞肉是怎么制作的。其制作方法如下：
一，當然是殺雞了。首先，找一把磨利了的菜刀，用刀在雞脖子的較上端切上一刀；然后，抓住雞腳，把雞倒放，同時用碗接住雞血（血用來做雞湯），待到雞血流盡為止。
二，清理雞毛。首先，將殺了雞的雞放到一桶燒開的.熱水里，浸透雞身，翻身幾次后撈出，迅速把雞毛拔光，再放置兩分鐘。然后，等雞肉上的水干了以后，放到火上燒一遍。這樣就把雞上的絨毛徹底清理干凈了。
三、雞肉切塊、腌漬。首先，在雞的大肚子上切上一刀，切口要稍大些，將雞里的內(nèi)臟（清理干凈的內(nèi)臟可以用來做湯）拿出后；然后，用水沖洗幾次、控干水。將雞頭（雞頭含有害身體健康的重金屬，不可食用）切下丟入垃圾桶，其他雞肉切塊，用適量的鹽、醋腌漬下，大約十分鐘就可以了。
四、炒雞。把鍋置灶上，打開液化氣，點上火；往洗凈的鍋中放入一勺油，待油燒熱后，將雞肉倒入鍋中，翻炒幾下，把切好的生姜、大蒜等佐料放入，同時繼續(xù)翻炒幾分鐘后，然后放入適量的清水，倒點白酒，蓋上鍋蓋，悶上幾分鐘，待雞肉變成金黃色，湯收汁后，灑上蔥花、澆上香油，最后出鍋。這樣一盤香噴噴的炒雞肉就做好了！
怎么樣，你學會了嗎？
香噴噴的炒雞肉作文 2
小伙伴們，一提及雞，你的腦子里是否閃過起了鹽焗雞、韓式炸雞、烤鴨、燒雞……像我，一想起這，唾液就不知不覺中往下流了。許多 盆友會問，這種以雞肉為主要材料做的菜美味，制做起來難不？說到這種菜的制作方法，實際上，這正中間有的菜式制作方法簡易，也是有的比較繁雜。
今日，我也來對你說在其中制作方法非常簡單的炒雞肉是如何制作的。其制作方法以下：
一，自然是宰雞了。最先，找一把磨利了的水果刀，用刀在雞脖子的較上方切上一刀；隨后，把握住雞爪，把雞反放，另外用碗抓住熱血（血用于做老母雞湯），待到雞血液盡已經(jīng)。
二，清除雞毛撣子。最先，將殺了雞的雞放進一桶煮沸的開水里，浸濕雞身，翻盤幾回后撈起來，快速把雞毛撣子拔光，再置放2分鐘。隨后，等雞肉上的水干了之后，放進火上燒一遍。那樣就把雞上的毛絨完全清除整潔了。
三、雞肉切片、腌漬。最先，在雞的大肚上切上一刀，創(chuàng)口要稍大點，將雞里的內(nèi)臟器官（清除整潔的內(nèi)臟器官能夠用于熬湯）取出后；隨后，自來水清洗幾回、控干水。將雞頭（雞頭帶有害身心健康的.重金屬超標，不能服用）切下丟進垃圾箱，別的雞肉切片，用適當?shù)柠}、醋腌漬下，大概十分鐘就可以了。
四、燒雞。把鍋置灶上，開啟液化石油氣，點容易上火；往清洗的鍋中放入一勺油，待油燒開后，將雞肉倒進鍋中，翻炒兩下，把切完的姜片、蒜頭等調(diào)料放入，另外再次翻炒十多分鐘后，隨后放入適當?shù)睦渌裹c純糧酒，蓋上蓋子，悶上十多分鐘，待雞肉變?yōu)槌赛S色，湯炒糖色后，灑上蔥段、澆上芝麻油，最終起鍋。那樣一盤熱騰騰的炒雞肉就搞好了！
如何，你學好了沒有？
香噴噴的炒雞肉作文 3
每次品嘗到媽媽做的炒雞肉，我都會被那誘人的香味深深吸引。那是一種獨特的、讓人難以忘懷的味道，既包含了雞肉本身的鮮美，又混合了各種香料的馥郁，真的是美味極了。
看著媽媽在廚房里熟練地操作，每一步都是那么講究。雞肉要先切成適中的大小，用料酒、生抽腌制片刻，以鎖住肉質(zhì)的鮮嫩。隨后，媽媽會準備一些香料，如姜片、蒜末、辣椒和花椒，這些都是提升炒雞肉香味的秘訣。
當油溫適中時，媽媽會先將香料下鍋翻炒，瞬間廚房里就彌漫起了濃郁的香味。接著，腌制好的雞肉塊下鍋，隨著油溫的上升，雞肉的顏色逐漸由粉紅色變?yōu)榻瘘S色，那種誘人的色澤看得人口水直流。
翻炒的過程中，媽媽會適時地加入一些醬油和糖，以增添雞肉的風味。當雞肉完全熟透，表面呈現(xiàn)出誘人的`焦糖色時，一盤香噴噴的炒雞肉就可以出鍋了。
每次吃這道菜，我都會感到無比的滿足和幸福。那濃郁的香味、鮮嫩的口感，都是媽媽對我無盡的愛與關(guān)懷的體現(xiàn)。香噴噴的炒雞肉，不僅是一道美食，更是家的味道，是溫暖的回憶。
香噴噴的炒雞肉作文 4
每當我想起媽媽做的炒雞肉，口中就會不自覺地流口水。那是一道色香味俱佳的家常菜，每次品嘗都讓我感到家的溫馨和美好。
看著媽媽在廚房里忙碌的`身影，我總能感受到一種深深的幸福。雞肉被切成均勻的塊狀，在鍋里跳躍著，隨著火候的逐漸加大，雞肉變得金黃誘人，香氣四溢。
當炒雞肉端上桌時，我迫不及待地夾起一塊放入口中。雞肉外酥里嫩，咬上一口，滿口的鮮香讓人回味無窮。再配上媽媽特制的醬料，更是美味無比。
香噴噴的炒雞肉作文 5
我最喜歡的菜肴之一就是媽媽做的炒雞肉。每次回家，我總是纏著媽媽給我做這道菜。看著媽媽熟練地處理雞肉，我就知道即將有一頓美味佳肴。
雞肉被切成大小適中的'塊狀，用特制的調(diào)料腌制一段時間后，再放入熱油中翻炒。隨著火候的加大，雞肉變得香氣撲鼻，顏色也逐漸變得金黃誘人。最后，媽媽會加入一些辣椒和蔥段提味，讓整道菜肴更加美味可口。
當我品嘗第一口時，滿口的鮮香和嫩滑的口感讓我陶醉其中。這道菜肴不僅滿足了我的味蕾，更讓我感受到了家的味道和媽媽的關(guān)愛。
香噴噴的炒雞肉作文 6
在我心中，最美味的食物莫過于媽媽做的炒雞肉。那是一道充滿家的味道的菜肴，每次品嘗都讓我仿佛回到了童年。
我記得小時候，每次媽媽做炒雞肉時，整個廚房都彌漫著誘人的香氣。我總是迫不及待地守在鍋邊，看著雞肉在鍋里翻滾，顏色逐漸變得金黃。當炒雞肉終于端上桌時，我會迫不及待地夾起一塊放入口中，享受那鮮美的`滋味。
如今，我已經(jīng)長大成人，但媽媽做的炒雞肉依然是我最愛的美食之一。那不僅僅是一道菜肴，更是一種家的情懷和回憶。
香噴噴的炒雞肉作文 7
我曾經(jīng)吃過很多美食，但最讓我難忘的還是媽媽做的炒雞肉。那是一道色香味俱佳的佳肴，每次品嘗都讓我陶醉其中。
雞肉被媽媽精心挑選和處理后，用特制的調(diào)料腌制入味。接著，在熱油中快速翻炒，讓雞肉充分吸收調(diào)料的香味。隨著火候的逐漸加大，雞肉變得香氣四溢，讓人垂涎欲滴。
當炒雞肉被端上桌時，我總是迫不及待地品嘗第一口。那鮮嫩的口感和濃郁的'香氣讓我欲罷不能。這道菜肴不僅滿足了我的味蕾需求，更讓我感受到了家的溫暖和關(guān)愛。
香噴噴的炒雞肉作文 8
炒雞肉是我最喜歡的一道菜肴之一，每次品嘗都會勾起我美好的回憶。那鮮嫩的口感和濃郁的香氣總是讓我回味無窮。
我記得小時候，每次家里做炒雞肉時，我總是守在廚房里看著媽媽熟練地處理雞肉、調(diào)配調(diào)料并烹飪出美味的佳肴。當菜肴端上桌時，我會迫不及待地品嘗第一口并發(fā)出滿足的贊嘆聲。
隨著時間的推移，我逐漸長大并離開了家鄉(xiāng)去追求自己的夢想。但每當我想起媽媽做的'炒雞肉時，心中總會涌起一股暖流和思鄉(xiāng)之情。那道菜肴不僅代表了家的味道和回憶，更是我心中永遠的牽掛和溫暖所在。
香噴噴的炒雞肉作文 9
每次回到家中，最期待的就是媽媽親手做的香噴噴的炒雞肉。
金黃色的雞肉，配上翠綠的`青椒和鮮紅的辣椒，看起來就讓人垂涎三尺。一口咬下，雞肉鮮嫩多汁，辣味和香味交織在一起，仿佛讓人置身于美食的海洋中。
這就是家的味道，是媽媽的愛意和溫暖。
香噴噴的炒雞肉作文 10
香噴噴的炒雞肉，是我家的招牌菜。
每次媽媽下廚，整個家里都彌漫著令人垂涎的香氣。雞肉被切成均勻的塊狀，在鍋里翻滾著，吸收著各種香料的味道。當金黃的雞肉與火紅的辣椒、翠綠的青椒交織在一起時，那色澤就足以讓人食欲大增。嘗一口，雞肉鮮嫩多汁，香料的`味道恰到好處，仿佛讓人置身于風味的美食世界。
香噴噴的炒雞肉作文 11
我對香噴噴的炒雞肉情有獨鐘。
那誘人的香氣、金黃的色澤和鮮美的口感，總是讓我欲罷不能。每當媽媽做這道菜時，我都會守在廚房門口，等待著那第一口的`美味。雞肉被炒得外酥里嫩，搭配上媽媽特制的醬料，更是美味無窮。
這道菜不僅滿足了我的味蕾，也讓我深深感受到了家的味道。
香噴噴的炒雞肉作文 12
香噴噴的炒雞肉，是我每次回家的.期待。
看著媽媽在廚房里忙碌的身影，我就知道即將有一頓美味的晚餐。當那道色香味俱佳的炒雞肉被端上桌時，我總是迫不及待地夾起一塊放入口中。雞肉鮮嫩多汁，香料的味道恰到好處地滲透其中，讓人陶醉不已。
這道菜不僅代表著家的味道，更蘊含著媽媽對我深深的關(guān)愛和牽掛。
【香噴噴的炒雞肉作文】相關(guān)文章：
雞肉作文03-24
好吃的雞肉作文03-21
香噴噴的親情作文10-08
雞肉去哪兒了作文03-21
寧夏辣爆雞肉作文03-21
香噴噴的“羊肉燴面”作文04-19
黃瓜炒肉怎么炒10-26
雞肉香菇面的做法10-26
雞肉的營養(yǎng)價值10-05