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煎雞蛋作文450字
在日常的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編整理的煎雞蛋作文450字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
煎雞蛋作文450字1
嗯，真香��！我如一只小兔子一樣沖進了廚房，原來是奶奶在煎雞蛋。雞蛋餅剛一上桌，就有一股香味撲鼻而來。雞蛋餅呈金黃色，雞蛋芯嫩嫩的，我迫不及待地咬上一口，真是回味無窮�？吹侥棠碳宓慕瘘S金黃的雞蛋，我也躍躍欲試，想吃自己親手煎的蛋。奶奶說：行呀！吃自己煎的更香！
煎雞蛋開始了，奶奶手把手的教我：要先打雞蛋，再放佐料，不要先開火要先倒油好了好了，我知道了！沒等奶奶講完，我就按耐不住挑了一個大雞蛋，毫不猶豫地向碗邊嗑去，蛋白好像一只受到驚嚇的小鳥，使勁的沖出了蛋殼。卻沒想到我在拌的時候，蛋清拌到了灶臺上，我頓時慌了手腳，奶奶安撫我：慢慢來！我心里想：你這個調皮的'雞蛋，我跟你拼了！接下來我在鍋里倒上了好多的油，當油有些熱的時候，直接把雞蛋倒在了上面，沒一會就趕快翻過來，發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變成了金黃色，我停了大概幾十秒的時間，又把雞蛋翻了一面，只看到雞蛋已經(jīng)兩面都變黃了，只花了三分鐘，我的雞蛋大功告成。
看著香噴噴的雞蛋餅，一股成功的喜悅涌上心頭，奶奶一邊吃一邊豎起大拇指說：真好吃！我也狼吞虎咽地吃了起來。今天我學會了煎蛋，心里樂開了花。
煎雞蛋作文450字2
今天是星期天，一大早，我準備去煎個雞蛋，做我的早餐。
首先，我從消毒柜里拿出了一個碗，又從冰箱里取出了一個雞蛋，雞蛋是個橢圓形的，好像一張娃娃的臉。
我把雞蛋在碗邊輕輕地敲了敲，雞蛋立刻列開了一條縫，好象是列開了一張?zhí)鹛鸬男∽�，在沖著我笑呢！于是，我小心的地把雞蛋打開，倒入碗中，蛋黃像個金閃閃的小太陽，蛋液像濃濃的花生油。我快速地拿出筷子，飛快地在碗中絞了起來，碗中發(fā)出了“砰砰砰”的響聲，很快，蛋黃和蛋液溶和在一起了。接著，我打開煤氣，把鍋放在煤氣爐上，火苗就像火舌一樣舔著鍋底，我在鍋里倒了一些油，鍋里馬上就發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音，有些油從油鍋里噴了出來，濺到了我的身上，我立即像個小兔子似的跳開了，我害怕油濺到我的身上，擔心我的臉變成“芝麻餅”。一會兒，油面上發(fā)出了淡淡的'清煙，我把雞蛋倒入鍋中，很快雞蛋邊冒出了白泡泡，就像一朵金黃的太陽花，我拿出鏟子把雞蛋翻了個身，又拿出了一點蔥，用菜倒把蔥切碎，再把蔥花撒在雞蛋上。不久，一股香味直往我的鼻子里鉆，讒得我的口水都要流出來了。
雞蛋煎好了，我把雞蛋從鍋中鏟到盤子里，再把火苗關上。我雙手捧著我的“作品”，向外面走去，我要和家人一起分享。我調皮地問媽媽：“怎么樣�。俊眿寢寚L了嘗，笑著說：“真好吃！”我得意地又向廚房走去……
煎雞蛋作文450字3
每當我想黃燦燦的煎雞蛋時，就會沉浸在學習煎雞蛋是的情景。
那是一個星期天，我在家中收拾房間時，媽媽對我說：“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜？”我笑笑說：“媽媽，我還想吃你煮的煎雞蛋�！钡龐寢寘s叫我自己煮煎雞蛋。“我學習煎雞蛋？”我說，從小到現(xiàn)在雞蛋吃過不少，可從沒做過呀，我為難了。
“不會可以學，任何事都是從不會到會的.�！眿寢尯孟窨闯隽宋业男乃�，嚴肅地對我說。然后她指著冰箱里的雞蛋對我說：“這新鮮的雞蛋就看你的了。”
我進入廚房，拿出兩只雞蛋在碗邊一磕，然后兩手剝開蛋殼，蛋清和蛋黃一起流進鍋里，接著又放進少許蔥，隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間，油鍋冒出了青煙，我立即把蛋汁倒入鍋里，汁間“嚓”的一聲響，蛋黃蛋清凝結成一起了，成了一塊蛋餅，還冒著小泡泡，我用鍋鏟把雞蛋一翻過來看，糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊，一股苦味直鉆入我的鼻子里，想不到煎蛋失敗了，再來一次。
這回我可細心了，當?shù)爸谷脲伜�，看見事變又結皮，就選準時機立刻用鍋鏟翻一下結皮的雞蛋，再把它一翻，熟了。只聽見媽媽在外邊說：“好香啊，不錯�！�
啊，我發(fā)現(xiàn)煎蛋也是要講究技術的。第一次由于沒掌握好，結果煎糊了。我明白了煎蛋的這個道理。
煎雞蛋作文450字4
媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且還美味。
平時沒事的時候，我也喜歡看媽媽煎雞蛋，覺得太容易了。一個星期天，我突然想起自己能親自煎一個雞蛋給爸爸媽媽吃那該多好。征得媽媽同意后我就動手。媽媽本來想在旁邊教我怎么煎蛋的.，我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著，讓我自己來大顯伸手。
我拿來兩個雞蛋，先把雞蛋敲開倒在碗里，接著把蛋攪拌好，再放了一把鹽去。然后把油倒進鍋里，把蛋鋪在鍋上，拿鏟子翻動雞蛋�？墒且粍�，雞蛋就散了。我緊張不斷翻動蛋，結果雞蛋變成了一盆“散蛋”，拿一丁點放進嘴里一嘗，“嘩”這是什么味�。河挚嘤譂�！
媽媽看見我這狼狽相，笑著說：“孩子，我教你吧！想做好一件事必須得動腦筋，看似簡單的一件事，要想做好并不簡單��！不懂就要虛心請教�！�
我聽了媽媽的話，臉“刷”地紅了。
后來，我在媽媽的指導下，我終于學會了煎雞蛋：先打開火，在鍋里放油，當油溫有點冒熱時，就把雞蛋直接打破放進去，這時雞蛋是慢慢地變大，但不要急于翻動，收小點火，在雞蛋上放一小撮鹽，要等到蛋白凝結，蛋黃也漸漸變硬，這時候再翻轉它。這樣做蛋就不會散了，而且不會糊，顏色也會很漂亮。一會兒，蛋完全變顏色，說明兩面都熟了，一個黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。
原來煎蛋也有講究，真是“看似簡單的一件事，要做好并不簡單�。 �
煎雞蛋作文450字5
一天晚上，我覺得肚子餓了，于是我到放食物的地方去看，呀！一桶方便面也沒有。我又去翻冰箱，也沒有什么能立刻就吃的，我一看冰箱里還有幾個雞蛋，哎，雞蛋不是可以很快就煎熟來吃的嗎？于是，我拿了一個去做煎雞蛋。
我先把煤氣閥門打開，然后把煤氣灶打著，并調到小火；再往鍋里倒了些花生油，呀！倒得太多了！我不管三七二十一，繼續(xù)做我的煎雞蛋。我等到鍋里的`油發(fā)出“滋滋”的響聲后，就拿起雞蛋，往鍋沿上一敲，然后把雞蛋殼迅速掰開，放進鍋里，哎呀！有一片蛋殼連同雞蛋掉進了鍋里，我趕緊拿了一根筷子把蛋殼挑出來。
我拿著鍋鏟，繼續(xù)煎雞蛋。煎著煎著，不小心碰了一下煤氣灶的火力調節(jié)轉鈕，火突然變大了，油一下子彈了起來，有一滴油彈到了我的手上，我痛得大叫，趕緊把火力調小，然后繼續(xù)煎。我把雞蛋翻了一面，一邊煎，一邊想：“沒想到煎個雞蛋都這么難，要不要找姐姐幫幫忙呢？可是，她每天要做那么多家務活，也挺累的，還是不麻煩她了吧�！蔽依^續(xù)煎著，又把雞蛋翻了一面，看到雞蛋兩面都變成了金黃色，雞蛋終于煎好了！
我吃著自己親手煎的雞蛋，覺得特別好吃，因為我又學會了一種新的本領。
煎雞蛋作文450字6
經(jīng)常吃媽媽給我剪的荷包蛋，卻沒自己親手做過，今天媽媽生病了，不能起床，我打算給媽媽做兩個荷包蛋。
我拿出了兩個雞蛋，把平底鍋拿到灶子上，點上火，放我的手往鍋的`一角上倒了點花生油，再將平底鍋往四面八方斜去，因為油平鋪在鍋上，不管蛋打在那兒，油都能沾上蛋。不一會兒，油已經(jīng)燒開了。它冒著熱騰騰的煙。我麻利地把蛋殼打開，讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內，我又急著拿鐵鏟子。我拿了鏟子后，把自己當成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我為了調調口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，我細心地做。生怕把蛋黃給弄碎了，賣相就不好看了。我看電視上說雞蛋煎的半熟會有營養(yǎng)，我努力把握這時間，一會兒第一個蛋煎好了，馬上開始第二個，
“一回生，二回熟”第二個比第一個要輕松多了，不易會而便出鍋了，我把它們放在盤子里，撒上了鹽巴兒，送到媽媽床前，媽媽正在睡覺，我把荷包蛋放在床頭，給媽媽到了一杯白開水，便輕輕的走了出來。
第一次給媽媽煎荷包蛋感覺真好，以后每天我都要煎荷包蛋吃，我終于明白“一份耕耘，一份收獲”的意思了。
煎雞蛋作文450字7
早晨一起床，外面好美妙，小鳥在樹枝上“嘰嘰喳喳”，風兒吹過樹葉發(fā)出“沙沙”的響聲，它們在合唱一首美妙的秋天贊歌。呀，肚子好餓好餓，發(fā)出了“咕咕”的`聲響，我準備煎一個雞蛋當早飯。
我馬上跑到媽媽的身邊，抬著頭問媽媽：“媽媽，我想煎一個雞蛋吃，你能告訴我怎么煎嗎？
媽媽低下頭對我說：“寶貝啊，我跟你說一大通，你可能會聽不懂。還是我一邊指揮，你邊來做吧。”
我跑到廚房，打開冰箱，拿出了一個圓圓的雞蛋，一個碗，把雞蛋在碗上敲了兩下，蛋黃像一個調皮的小孩，從蛋殼里滑了出來，掉進了碗里。我再拿了一雙筷子，在碗里攪了幾下，蛋黃和蛋白混在了一起，變得金黃金黃的，我把火開，藍藍的火功像一個調皮的小精靈，一個勁地舔著鍋底。我把油倒進鍋里，只聽“吱”的一聲，油炸了起來，嚇了我一跳。等油一熱，便把蛋黃倒進鍋里，蛋黃四周立刻像變了一朵花，我欣賞著。突然我聞到了一股臭味，原來是蛋焦了。媽媽告訴我：“別灰心，再來一次，相信你會成功的�！�
聽了媽媽的話，我不氣餒。我試著煎了一個蛋，這一次，我不斷地把蛋翻炒著，蛋散發(fā)出了一陣陣香味，一盤煎蛋就煎好了�？粗约杭宓牡埃液瞄_心。
只要努力，就會成功。
煎雞蛋作文450字8
每天清早，媽媽總會煎一個香噴噴的雞蛋來慰勞我。聞著悠長的蛋香，我的心癢癢的`，很想學。于是，當媽媽煎雞蛋時，我都會悄悄在旁盯著，不久，我就學會了煎雞蛋。
又是新的一天，我一起床，就奔向灶臺邊，學著媽媽的樣子，嘗試著煎雞蛋。先從冰箱里取出一個光滑的雞蛋，再在消毒柜里找來一個碗，仔細回想，“對了，媽媽是用碗的邊沿來敲碎雞蛋的�！蔽荫R上動起手來，可是，總覺得少了一步，是什么呢？正琢磨著，媽媽走了過來，告訴了我煎蛋的過程�！芭�！原來是這樣！”
我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點油，接著，把蛋殼敲成兩半，雙手往兩邊一掰，蛋寶寶“撲通！”掉進了油水里，“噼里啪啦，噼里啪啦”，在聲響中，我看見了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子，漸漸變黃的面頰，心想：以前都是媽媽煎雞蛋給我吃，今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了！再看看鍋里，“啊！”我大叫一聲，原來，我剛才一走神，雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了，而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩。可我并不氣餒，因為這畢竟是我第一次煎蛋嗎！下次絕對不會了。我趕緊收回神，把雞蛋翻了一圈，過了一會兒，香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了，我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里，心里別提有多高興了！
自己親手做的煎蛋，雖然形狀有些別扭，但還是美味可口�？磥硪玫�，就必須有付出。
煎雞蛋作文450字9
放假了，我想回鄭州看奶奶�？墒乾F(xiàn)在我什么也不會，學點什么呢？我左思右想，忽然，我看見媽媽在煎雞蛋餅。于是，我準備學煎雞蛋餅。
我走進廚房，媽媽見了我，問我干什么。我說要跟媽媽學煎雞蛋餅。媽媽卻皺著眉頭，很不高興的說：“這個很難學，你肯定學不會的�！薄皨寢專夷軐W會的，一定能�！蔽覍寢屨f。 “好了，好了，我教你學。”在我的懇求下，媽媽終于答應了我�！伴_始吧�！蔽移炔患按恼f。我選出了幾個從冰箱里拿出來的雞蛋，打碎，放進碗里，在適當?shù)姆乓恍┟婧退樗榈氖[，噢，還有，別忘了放鹽，最后用筷子拌好，拌成糊糊，再準備一個平底鍋，放在爐子上，把爐子點著，接著媽媽給我做了一遍，讓我學著媽媽的樣子把一點拌好的糊糊放進鍋里，趕快拿起鍋來轉一下，讓餅子變成圓形，可是我怎么也轉不圓。我想，我答應過媽媽要煎好的'，再說，我也不能為這一點小小的挫折打了退堂鼓。于是，我煎了一個又一個。終于，煎圓了一個！我發(fā)現(xiàn)，如果糊糊放的多一點，搖的慢一些，餅子也就會圓一些。接下來的一個又一個，我都煎的很圓。
哈哈！這就是我第一次見雞蛋餅，你們也試著煎一下吧。
煎雞蛋作文450字10
暑假的時候，一個人在家，我自己煎雞蛋。不過，我在煎雞蛋的時候特別緊張。
平時我吃的煎雞蛋都是奶奶給我煎的，今天這個繁重的任務我必須要面對了。我先想好煎雞蛋的步驟，接著馬上開始行動了。
我從冰箱里拿出一個雞蛋，把雞蛋放在碗的邊緣，輕輕地把它敲破。我生怕雞蛋里的蛋清和蛋黃流到碗外面去了，而且又很擔心骯臟的.雞蛋殼混進了碗里�？墒窃骄o張，不想發(fā)生的事情卻偏偏發(fā)生了，有兩片雞蛋殼碎片就溜進了碗里。我心想：是把整碗雞蛋倒掉，還是把蛋殼取出來呢？我覺得倒掉太可惜了，還是把它取出來吧！我用筷子小心翼翼地往混在雞蛋清里的蛋殼挫去，沒想到這個蛋殼挺狡猾，我的筷子一靠近它，它竟然把自己逃走了。我費了九牛二虎之力，終于把這兩個不聽話的家伙給揪出來。
接下來，就是燃起煤氣，往鍋里下油了。從沒有操作過火和油的我，此時顯得很緊張。在往鍋里加油時，拿著不重的油瓶卻很吃力，手還簌簌地發(fā)抖。油大約煎了兩分鐘后，我把雞蛋倒進了鍋里，此時噼啪聲響起、油煙彌漫，我的心又慌又亂，像小鼓一樣咚咚亂跳。我努力讓自己鎮(zhèn)定，千萬不要有些閃失。等雞蛋一面煎好后，我又用鍋鏟把雞蛋翻了個身，很快一個雞蛋就煎好了。
等我把雞蛋倒到碗里時，我發(fā)現(xiàn)自己緊張地滿身是汗。小小的煎雞蛋，平時吃的方便，原來燒的過程還是比較辛苦的，我覺得以后要多多實踐，自己做的事情，享受起來特別有滋味。
煎雞蛋作文450字11
今天中午，媽媽在家忙著做飯。我獨自在院子里跟小貓玩。小貓瞄貓地叫，好像在說：“小主人，快去幫媽媽忙吧�！蔽揖团苓M廚房對媽媽說：“媽媽，讓我做道菜給你嘗嘗吧�！眿寢屄犃�，微笑著同愈了，而且站在旁邊看我做菜。
我首先洗鍋，生了火。放了些油。接著打雞蛋，“啼”的一聲，雞蛋裂了，然后，我就把雞蛋掰開蛋殼，蛋黃和蛋清立刻跑進了鍋里，這時，油“噼里啪啦”地響個不停。原來水碰到了油，就會濺起油花。我雖然有點害怕，但還是站開了一點，繼續(xù)控制好火候和觀察雞蛋的受熱情況。最后，我把雞蛋翻起來。翻雞蛋用力也要講究，如果力太大一翻就會弄爛雞蛋。如果力太小，又會翻不起來。
時間一分一秒地過去了。我一共炒了六只雞蛋，趁熱加上調味，我放了一點糖，只聽見熱雞蛋里發(fā)出了“沙沙”的聲音。放完糖放醬油了。這時，我又聽到“吱吱吱”的`響聲從熱氣騰騰的雞蛋上傳出來。
就這樣，一碟美味可口的煎荷包蛋做完了。我立刻拿給媽媽嘗了一下，媽媽吃了一小口，停了一下，我驚訝地問：“媽媽，蛋好不好吃呀?”“非常好吃。”媽媽有點激動地笑著回答。這時，我聽見了“啪啪啪啪”的聲音從大廳傳來，原來爸爸為我鼓掌呢！
你覺得我煎的雞蛋是不是很有水平呢?
煎雞蛋作文450字12
“哇！好香��！”
在一個星期日，爸爸在早上給我煎了一個金燦燦、香噴噴的蛋，我的口水流了出來。我很奇怪爸爸為什么能煎出那么好吃的蛋，就問爸爸：“爸爸，你是怎么煎出這么好吃的蛋呢？我也想學一學！”爸爸同意了，他等我吃完蛋后，就開始教我怎么煎蛋。
首先，爸爸告訴我怎樣打蛋、拿鍋，放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后，爸爸問我感覺如何，我說：“不錯，不過我能試一下獨自煎一個蛋嗎？”爸爸同意了，我就從冰箱里拿出一個蛋，照著爸爸的方法有模有樣地煎起蛋來。
我把火開到中等，再把油倒進鍋里。過了一會兒，我就把蛋打進了鍋里。剛開始，它還好好的'，可是我要把蛋翻過去煎另一面時，它就散了。我的心情很低落，我想不明白為什么爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。于是我就對爸爸說：“爸爸，再拿一顆蛋給我，我要重新煎一個！”爸爸回答：“不行，即使你今天煎一百個蛋，也不能煎得非常好。這樣吧！你以后每個星期六、日，都可以煎一至三顆蛋，這樣的練習對你一定很好！”我回答：“好，從下周開始，我一定會努力的！”
因為爸爸的話，我每個星期六和星期天都早早起床，只為了讓我的煎蛋技術變得更好。
在我學煎蛋的過程中，并不是那么一帆風順。有時我煎的蛋會散，有時油放少了會粘鍋，有時……不過，經(jīng)過我堅持練習，我終于學會了煎蛋。而且我煎的蛋格外的香軟、好吃，每當我聽到爸爸媽媽都說好吃的時候，我的心里美滋滋的。
煎雞蛋作文450字13
今天剛放學，我餓著肚子走在回家的路上，真恨不得把自己給吃了�；氐郊液螅乙贿M門就問媽媽有什么可以吃的東西，媽媽說：“什么都沒有，你自己煎雞蛋吃吧！”
過了一會兒，媽媽便教我煎雞蛋。我先準備好各種材料和工具：雞蛋、油、鹽、鍋、鏟子等，再在燃氣爐上架上鍋，開火。藍色的小火苗撒嬌似的舔著鍋底，仿佛不把它舔熱，決不罷休。我小心翼翼地倒上油，加點水，結果鍋里“噼里啪啦”地響成一片，嚇了我一大跳。我把油倒出去后又重新倒油，還好這次很順利。我把雞蛋在灶臺上磕了一下，“嘩啦”一聲，雞蛋進去了，發(fā)出“嗞嗞”的'聲音，幾滴油濺到了我的手上，讓我直喊“燙！燙！燙！”媽媽急忙幫我吹了吹燙到的地方。等我感覺好許多后，我揮動小鏟子，開始翻雞蛋，可是我怎么翻也翻不過來。就在這時，我看見雞蛋液上面冒出了許多泡泡，我忍不住開始戳那些泡泡……由于光顧著戳泡泡，我連另一面雞蛋快焦了都不知道，幸虧有媽媽提醒，我連忙拿著鍋鏟一下一下地鏟著雞蛋，“啪”，我終于將雞蛋翻了過來。又等了一會，兩面雞蛋終于都變成金黃色了。我迫不及待地喊出聲來：“終于可以出鍋啦！”
我小心翼翼地將雞蛋出鍋裝盤，放在桌子上，迫不及待地咬了一口，“哎呀！”一聲慘叫越傳越遠……原來，我忘記了撒鹽，這雞蛋一點味道都沒有，不好吃。我靈機一動：會不會放了醬油更好吃呢？說干就干，我拿起醬油，不管三七二十一，往里一倒，啊，真好吃！
今天我不僅學會了煎雞蛋，還品嘗到了勞動的樂趣！
煎雞蛋作文450字14
寒假，我準備跟媽媽學做家務。于是，我便對媽媽說，媽媽猶豫了很久，對我說：“做家務可不是件容易的事，你還要學嗎"我充滿信心地點了點頭，媽媽才答應。
我學做的家務是——煎雞蛋。我從冰箱里拿出一些雞蛋，媽媽先做示范，我再跟著學。媽媽把雞蛋往桌子上一磕，殼就裂開了，媽媽利索地把蛋黃和蛋清倒入鍋里，然后把鍋鏟插到雞蛋下面，翻了幾翻，雞蛋就煎好了。
輪到我來"操練"了。我本來以為煎雞蛋非常容易，可是我一做就不這么想了。我拿了一個雞蛋像媽媽那樣磕了磕，可是誰知，因為力氣用得太大，把蛋黃和蛋清弄了一地。我又費了九牛二虎之力才把蛋黃和蛋清倒到鍋里。然后，我把鍋鏟插到雞蛋下面用力一翻，油濺到了我和媽媽的身上以及廚房的一些角落，最后做出了一個不象樣的煎雞蛋。后來，我又試了很多次，終于做出了一個象樣的`煎雞蛋�？墒�，這時我的身上臟兮兮的，廚房也被我弄得亂七八糟。
煎完雞蛋我已經(jīng)筋疲力盡了，這時我終于明白了，媽媽做家務是多么的不容易。我一定要好好學習，長大以后報答媽媽，多幫媽媽做點家務，減輕她的負擔。
煎雞蛋作文450字15
星期天早上，媽媽特別忙，我決定自己來做早飯——煎雞蛋，我來到廚房，從冰箱里拿出了幾個雞蛋，便開始了。
我先在鍋里放了一點油，打開煤氣灶，等鍋熱了以后，便拿起一個雞蛋放在鍋子邊緣上，輕輕一敲，兩手小心翼翼地掰開蛋殼，頓時蛋黃和蛋清像兩個調皮的胖娃娃一起快樂地滑進了鍋里。鍋里一下子熱鬧起來，“噼里啪啦”的聲音不斷傳來，好似一個個小炸彈四處飛濺，又宛如在跳著激烈的“霹靂舞”。我連忙后退了好幾步，可來不及了，隨著“啊”的'一聲慘叫，油濺到了我的臉上，我疼得齜牙咧嘴，感覺臉上火辣辣的。我猶豫了，如果不干了，那我之前這么多的努力豈不是白費了；如果干，我又怕被油濺到……
終于我鼓起勇氣沖上去，矮著身子快速地把火調小了一點，飛濺的油不見了，雞蛋四周也冒出了許多小泡泡，仿佛穿上了蓬蓬裙。不一會兒雞蛋就凝固了，我把雞蛋翻了一個身，撒了一點鹽，煎雞蛋就出鍋了，這時的我已經(jīng)汗流浹背了。
媽媽看見我煎的雞蛋，黃澄澄、香噴噴、油光閃亮，走過來嘗了一點，夸獎道：“真好吃，女兒你可真能干！”聽了這話，我的勞累感頓時煙消云散。
通過這次煎雞蛋，我體會到了媽媽的辛苦，也懂得了“事非經(jīng)過不知難”這個道理。
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