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有關(guān)鴨血粉絲湯作文500字四篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編整理的鴨血粉絲湯作文500字4篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
鴨血粉絲湯作文500字 篇1
說(shuō)到金陵美食，大家可能都會(huì)不約而同想到鹽水鴨、小籠包……正所謂“沒(méi)有一只鴨子能活著出南京�！苯裉煲榻B的，正是鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯對(duì)于湯底用料很考究，選用鴨子、大骨等文火熬制幾小時(shí)得到雪白鮮美的湯底。吃時(shí)放一小捆粉絲到沸騰的湯中，大火煮三分鐘左右即可把粉絲撈起。放入鴨血、鴨雜、香菜、豆果等調(diào)味品。判斷一碗粉絲是否是碗好粉絲就看那一塊塊方方正正的鴨血是否夠嫩以及那切的一片片整齊的鴨雜味道是否豐富。據(jù)說(shuō)每家的鴨雜鹵料都是秘制配方，才有了我們嘗到的鮮香美味。一碗熱氣騰騰的粉絲上來(lái)，先不急吃，滴上少許醋或者辣油，夾起一只豆果放入口中，味蕾瞬間綻放，那已吸滿了湯汁的豆果呈嫩黃色，水靈靈的。在咬開(kāi)的時(shí)候鮮、香、嫩、軟，已經(jīng)讓我陶醉了。再挑起一縷粉絲，放上一塊鴨血，一片鴨肝，舀少許湯汁，簡(jiǎn)直是人間美味。鴨肝有些咸，鴨腸卻很有嚼勁，鴨血不但沒(méi)有了血腥味，也同樣能讓人回味無(wú)窮。粉絲很細(xì)，卻富有彈性。一整碗粉絲，有香噴噴的.鴨肝，有嚼頭的鴨腸，脆嫩的榨菜，還有爽口的濃湯……
吃鴨血粉絲不急，挑起一絲又一絲粉絲，慢慢品味。南京有許多特色小吃店，經(jīng)本人多次品嘗多家鴨血，得出了一個(gè)結(jié)論--越想吃到正宗的小吃就一定要去不起眼的小門店，“酒深不怕巷子深”，門店越老，時(shí)間越悠久，味道越正宗，保證吃一口就久久難忘。
金陵美食眾多，可還是鴨血粉絲最得我心。
鴨血粉絲湯作文500字 篇2
俗話說(shuō)得好“民以食為天”。全國(guó)各地的特色美食數(shù)不勝數(shù)，比如說(shuō)：北京烤鴨、新疆大盤雞、蘭州拉面、蘇州東坡肉......這些美食都是非常好吃，而我最喜歡的還是江蘇南京的鴨血粉絲湯。
在冬日寒冷的街頭小吃店中，店家端上來(lái)一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯是再幸福不過(guò)的了。它的香味讓所有人為之傾倒，一股濃烈的香氣撲面而來(lái)，米黃色的湯上點(diǎn)點(diǎn)油漂在上面，晶瑩剔透的粉絲浸泡在其中，粉紅的鴨血、泛白的鴨腸點(diǎn)綴在其中，這可真是色香味俱全啊！
我迫不及待地夾了一口粉絲，那一刻，冬日的寒冷立刻灰飛煙滅。粉絲吃在口中絲滑爽口，那味道真是令人無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)。里面的鴨血、鴨腸等東西也十分美味，鴨血Q彈爽口，帶著湯汁進(jìn)入口中。鴨腸要數(shù)我最喜歡的了，在嘴中一咬，清脆的聲響立刻迸發(fā)出來(lái)。
那么，如此美味的鴨血粉絲湯，究竟是怎么制作的呢？用一個(gè)竹制的`大漏勺裝上滿滿的粉絲，放在鴨骨制成的湯中泡2至3分鐘，再?gòu)腻佒醒b一些鴨血、鴨腸放入碗中。最后也是最最關(guān)鍵的一步，將湯汁澆在碗中，一碗鴨血粉絲湯就大功告成了。
一次我吃鴨血粉絲時(shí)，當(dāng)一碗熱氣騰騰的粉絲端上來(lái)，我迫不及待地將一根長(zhǎng)長(zhǎng)的鴨腸，放進(jìn)嘴里，一咽，進(jìn)入喉嚨時(shí)差點(diǎn)給卡住了，看著我急不可耐的樣子，大家都笑得前仰后合。
南京的鴨血粉絲湯，真是太好吃了！它曾在冬日給我?guī)?lái)暖意，我十分喜歡它。
鴨血粉絲湯作文500字 篇3
這一周，我又像個(gè)陀螺，為了學(xué)習(xí)不停地旋轉(zhuǎn)，身心俱疲。周五的傍晚，媽媽來(lái)接我去吃我最愛(ài)的鴨血粉絲湯。
我們母女寒暄了幾句，就變得無(wú)話可說(shuō)�，F(xiàn)在和媽媽單獨(dú)在一起時(shí)，經(jīng)常會(huì)有種莫名的尷尬，不知道該說(shuō)些什么。我們就這樣靜靜地吃各自碗里的，并不開(kāi)口……
這時(shí)候，一對(duì)母子進(jìn)入我的視線。那位媽媽很年輕，嘴角揚(yáng)著幸福而滿足的笑，眼里是一汪能溺死人的溫柔。孩子大約八九歲，精靈古怪，口中背著九九乘法表，那一本正經(jīng)的`樣子，讓人看著就不禁失笑。
他們只點(diǎn)了一碗鴨血粉絲湯。媽媽把大碗推到孩子的正前方，叮囑孩子小心燙嘴。媽媽在旁邊看著孩子吃，那孩子吃得吧唧作響，媽媽連聲說(shuō)：“乖，慢點(diǎn)吃！”媽媽手里拿著紙巾，時(shí)不時(shí)給孩子擦擦油得發(fā)亮的嘴角。
孩子似乎意識(shí)到媽媽還沒(méi)吃，就問(wèn)：“媽媽你怎么不吃？”
媽媽卻說(shuō)：“你吃不掉的，我再吃�！焙⒆硬辉僖苫�，埋著頭，吃得唏哩呼�！�
“看什么呢，要不要試試我這碗？”媽媽有些跳脫的聲音傳來(lái)，說(shuō)著把自己碗里的粉絲和鴨肝夾給我一大半，喃喃道：“你還要長(zhǎng)身體，多吃點(diǎn)！”“我吃不掉啊�！蔽倚÷曊f(shuō)�！俺圆坏粑页�！”媽媽似是早有預(yù)料我會(huì)這樣說(shuō)。小店里熱氣騰騰，我的眼前都被水蒸汽熏得有些模糊，我的心呀也是滾燙滾燙得像在熱水里泡過(guò)一樣。這份來(lái)自母親的溫?zé)幔莻�(gè)小男孩什么時(shí)候才能真的感受到？
回家的路上，我和媽媽并肩走在昏黃的路燈下，我已經(jīng)比媽媽高了。我以為是我長(zhǎng)大了，其實(shí)是媽媽老了，在時(shí)間的路上一步一步走矮了，歲月消磨了她的身體，卻從未消磨掉一分一毫深入骨髓的母愛(ài)……
鴨血粉絲湯作文500字 篇4
從蒸兒糕糖芋苗到桂花酒釀美齡粥，從狀元豆回鹵干到鴨血粉絲毛雞蛋，金陵小吃總有一款能鎖住你的味蕾，而其中那湯汁濃郁的鴨血粉絲湯則足以讓一個(gè)重量級(jí)吃貨垂涎三尺、寤寐思之。
鴨血粉絲湯的美味簡(jiǎn)直無(wú)以言表。每當(dāng)一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯端上餐桌，僅僅是它那仿若仙霧的裊裊蒸氣就牽動(dòng)著我的鼻尖不自覺(jué)地向前湊近，一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的深呼吸后，老鴨煲的`醇香便一溜煙兒地鉆進(jìn)了我的鼻孔，舌尖還未觸及美味，口腔便已忍不住吞咽了起來(lái)。向碗中吹一口氣，那紫色的鴨血、褐黃色的鴨肝、雪白的鴨腸、金黃的豆腐果、青翠的香菜、晶瑩剔透的粉絲、醇白的湯汁，便都微微波動(dòng)起來(lái)，像是在催促我速速品嘗。
夾起一塊鴨血，輕輕一擠，小孔里便流出兩三滴湯汁，再一咬，鴨血的鮮嫩順滑便陶醉了每一顆牙齒。咽下鴨血仍不盡興，又把兩根鴨腸送入口中，細(xì)細(xì)咀嚼，鴨腸的脆香便氤氳了我的食道。再挑起幾根粉絲含到嘴里，“哧溜”一下全都溢滿口腔，又像頑皮的孩子坐滑梯一般，一雙小手抓住了喉嚨口，不過(guò)最終還是滑了下去，一股暖意便涌上了心頭。再品上一口湯汁，老鴨的味道混著香菜的清香，刺激著味蕾不自覺(jué)地又回憶了一遍鴨胗的柔韌、鴨腸的爽滑、鴨肝的綿軟、鴨血的鮮香……
南京人對(duì)鴨的情有獨(dú)鐘，對(duì)家鄉(xiāng)的眷戀熱愛(ài)，都煲在了一碗鴨血粉絲湯里。
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