煎雞蛋的作文8篇

　　篇一：煎雞蛋

　　我常常吃媽媽做的煎雞蛋，卻沒(méi)有真正做過(guò)。今天，我請(qǐng)媽媽教我做煎雞蛋。

　　媽媽拿出了平底鍋，我興致突發(fā)，把平底鍋一下子放到灶臺(tái)上。升起火，接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說(shuō)：先加一些油。她邊說(shuō)邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點(diǎn)油，再將平底鍋往四面八方斜去，因?yàn)橛推戒佋阱伾希�不管蛋打在那兒，油都能沾上蛋�?/p>

　　不一會(huì)兒，油已經(jīng)燒開(kāi)了。它冒著熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開(kāi)，讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi)，我又急著拿鐵鏟子。

　　我拿了鏟子后，把自己當(dāng)成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我為了調(diào)調(diào)口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，細(xì)心地做。

　　翻炒了二來(lái)分鐘后，我與媽媽換班了。媽媽問(wèn)我：你想吃生點(diǎn)的還是熟點(diǎn)的？哇，做煎雞蛋也有生熟之分��？我問(wèn)。當(dāng)然，生點(diǎn)的是蛋黃還會(huì)流動(dòng)，熟點(diǎn)的蛋黃是固體了。哦，我要熟的。炒呀炒，炒到最后時(shí)我又加了一些醬油。

　　終于可以吃了，我嘗了一口，呵！用自己汗水做出來(lái)的煎雞蛋可比媽媽的香多了！我又接著吃，原來(lái)一個(gè)小小的煎雞蛋要一兩分鐘才能吃完，現(xiàn)在我三兩下就吃完了。最后，我說(shuō)：從明天起，我要每天自己煎一個(gè)雞蛋吃！

　　我終于明白一份耕耘，一份收獲的意思了。

　　篇二：煎蛋

　　早上，我們吵著要吃荷包蛋，但是媽媽沒(méi)有時(shí)間幫我和妹妹煎，于是叫我和妹妹自己煎。

　　我是第一次煎，連煤氣灶怎么開(kāi)都不知道，媽媽幫我開(kāi)了煤氣灶，我架上平底鍋，放了一勺油，拿起一個(gè)雞蛋，平時(shí)媽媽在桌上敲一下，蛋殼就裂開(kāi)了，我小心翼翼敲了一下，一掰，蛋殼裂了，我急忙把蛋液倒進(jìn)平底鍋，因?yàn)槲也恢�道咋么弄，于是一些蛋液流到了我的手上�?/p>

　　我學(xué)著媽媽的樣子，用勺子把蛋黃撮破，用勺子把蛋翻一個(gè)面，可是我沒(méi)翻過(guò)來(lái)，倒把蛋重疊在一起了，我想：慘了，重疊在一起會(huì)不會(huì)很難熟��？我又用勺子把蛋翻一個(gè)面，卻把蛋弄碎了，我手忙腳亂的弄了半天，到快好的時(shí)候，我想把火調(diào)小一點(diǎn)，沒(méi)想到竟然把火給關(guān)了，我又不會(huì)開(kāi)，好不容易開(kāi)起來(lái)的時(shí)候，蛋已經(jīng)熟了。

　　妹妹讓我?guī)退�也煎一個(gè)，我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)，成功地煎了一個(gè)嫩嫩的煎蛋，聞起來(lái)就想吃��！

　　妹妹，我煎的蛋比媽媽煎的蛋還好吃，我真是開(kāi)心極了！

　　我學(xué)會(huì)了煎蛋，我又學(xué)會(huì)了一件事，真是比吃了蜜糖還甜。

　　篇三：我學(xué)會(huì)了煎蛋

　　在我的童年中，發(fā)生過(guò)很多有趣的事。其中，令我最深刻的是我學(xué)會(huì)了煎蛋。

　　那天媽媽正穿著圍裙，右手拿著鍋鏟，在煎蛋。我覺(jué)得這事十分好玩，便叫媽媽教我。我像媽媽一樣，身上穿著長(zhǎng)長(zhǎng)的圍裙，右手拿著鍋鏟，準(zhǔn)備煎蛋。我得意地說(shuō)：媽?zhuān)�是往鍋里倒點(diǎn)油嗎？是的，孩子。我把鍋鏟放下，擰開(kāi)蓋字，向鍋里倒了油。油立刻發(fā)出炸的聲音，油還不斷地往上跳。哇，好疼。我大喊到。原來(lái)油跳到我的手上了，還紅了起來(lái)。我知道煎蛋不容易，便下定決心：我一定會(huì)把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋，然后拿起鏟子，把雞蛋輕輕地一翻，雖然蛋翻過(guò)去了，可蛋卻散了。我不知道怎么好，說(shuō)：媽?zhuān)�該怎么辦？媽媽和藹地說(shuō)：孩子，別焦急，繼續(xù)煎吧。我面上露出了堅(jiān)定的神情。我不斷地翻著蛋，最后，一只熟透的蛋出現(xiàn)在餐桌上。

　　我又開(kāi)始煎第二個(gè)蛋了，我相信：有了經(jīng)驗(yàn)，一定會(huì)把蛋煎得更好。媽媽還告訴我：油放下鍋的時(shí)候，還可以放一點(diǎn)鹽，那么油就不會(huì)往上跳。我像一個(gè)大廚師一樣，認(rèn)真、慎重地煎蛋。最后煎好了，可是剛才放得鹽太多了，所以咸了一點(diǎn)。

　　就這樣煎了一次又一次，我終于學(xué)會(huì)了煎蛋，真是世上無(wú)難事，只怕有心人。

　　篇四：煎蛋

　　平日里，都是家里人為我做早粲，今天，我要為爸爸媽媽做早粲煎蛋。

　　我把平時(shí)爸爸煎蛋的全過(guò)程回想了一遍，再走到鍋前，打開(kāi)煤氣，這時(shí)我心慌意亂，怕煎不好，可我還是煎了下去。這時(shí)，鍋里發(fā)出了吱吱的聲音，便放上了油，再把蛋磕碎，兩手輕輕一扳，蛋黃、蛋青就流進(jìn)碗里，再把它打散后放上鹽、切好的蔥和一些配好的調(diào)料便倒進(jìn)鍋里，那時(shí)起了許多小泡泡，環(huán)繞在黃玉般的蛋黃四周，恰似一圈美麗的花邊。蛋終于煎好了，金燦燦、香噴噴，我很想吃，可我卻舍不得。

　　吃早飯了，我拿出自己煎好的蛋夾到爸爸媽媽的碗里，他們喜滋滋地吃了起來(lái)，邊吃邊說(shuō)我學(xué)的很快，我得意地吃著，我嘗了嘗，好吃極了，我開(kāi)心地笑了。

　　以后我天天煎蛋給爸爸媽媽吃，還要做得更好吃。

　　篇五：煎蛋

　　叮鈴鈴，叮鈴鈴，鬧鐘響了，煎蛋作文。我一骨碌爬起床，匆忙拿起衣服往身上套，刷牙洗臉，直奔廚房，自己做早餐――煎蛋。

　　我從冰箱里挑了兩個(gè)雞蛋，往碗上一敲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我用力將雞蛋殼給掰開(kāi)，蛋黃被我捏了個(gè)四分五裂，五馬分尸。我不甘心，又開(kāi)始敲第二個(gè)，沒(méi)想到這次比上次更慘，蛋黃像一個(gè)不聽(tīng)話(huà)的娃娃，竟然濺到我的臉上和衣服上，眼睛也睜不開(kāi)了。恰在這時(shí)，媽媽來(lái)了，看見(jiàn)我這狼狽相，笑得直不起腰來(lái)。我瞇著眼睛，生氣的說(shuō)：有什么好笑的，還不快去給我擦臉。媽媽連忙乖乖的取來(lái)毛巾，一邊給我像小貓洗臉?biāo)频牟恋脗�(gè)干干凈凈，一邊心疼的說(shuō)：如果這件羽絨服上留下了臟印那就洗不掉了�？纯赐肜�，竟然有一些蛋殼，只好把蛋倒進(jìn)垃圾桶了。

　　我又從冰箱里拿出兩個(gè)蛋，重新敲蛋。這次，我吸取了上次的教訓(xùn)，把雞蛋往碗的邊緣用力一敲，蛋殼頓時(shí)裂開(kāi)一個(gè)小口，我將手指輕輕的伸進(jìn)小口里，小心翼翼的掰開(kāi)，金黃的蛋黃隨著透明的蛋青一起落進(jìn)碗里。我高興極了，又緊張的敲了第二個(gè)雞蛋，也成功了。我向碗里撒了一些鹽，攪勻，把火打開(kāi)，燒紅鍋，往鍋里倒了一些油，油在鍋里發(fā)出噼里啪啦的聲音，就像奏起一首動(dòng)聽(tīng)的交響樂(lè)，我也跟著哼起了歌。將蛋往鍋里一倒，雞蛋頓時(shí)散開(kāi)了一朵花，不一會(huì)，估計(jì)下面的蛋已經(jīng)煎黃，把鍋里的雞蛋翻了個(gè)邊，可嫩嫩的雞蛋被不聽(tīng)話(huà)的鍋鏟給切成了一塊塊，我只好炒起蛋來(lái)。

　　蛋煎好了，我把蛋裝進(jìn)盤(pán)子里，拿起筷子迫不及待的吃起來(lái)，我一邊吃一邊想，做煎蛋都這么難，更別說(shuō)炒菜了。

　　篇六：煎蛋

　　今天，放學(xué)回來(lái)后，我放下書(shū)包，對(duì)爸爸說(shuō)：中午有沒(méi)有煎蛋呀？沒(méi)有，如果你想吃得話(huà)，我來(lái)教你做‘韭菜炒雞蛋’。

　　我聽(tīng)了十分興奮，又蹦又跳地來(lái)到廚房，笑嘻嘻地對(duì)爸爸說(shuō)：好��！我現(xiàn)在要干什么呢？爸爸找來(lái)一把小刀，一本正經(jīng)地對(duì)我說(shuō)：唔你到門(mén)口菜地割一些韭菜來(lái)吧！

　　我馬上沖了出去，來(lái)到菜地一看，傻了眼了，我的媽呀！怎么這么多跟韭菜差不多的東西，哪個(gè)才是韭菜呢？我馬上請(qǐng)來(lái)了爸爸，問(wèn)道：哪邊是韭菜��？爸爸指了指一塊地，說(shuō)：葉子圓圓的空心的是蔥。他又指了一塊地，說(shuō)：葉子扁扁大大的是我馬上接下去說(shuō)：是韭菜！不對(duì)！是蒜！爸爸說(shuō)：蒜的旁邊葉子扁扁小小的才是韭菜。哦！原來(lái)是這樣，我今天可長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了！我立刻跑了過(guò)去，割了一些韭菜。哈！這件事情OK啦！

　　下面我還要干什么呢？爸爸又指使我，說(shuō)：去，去！拿幾個(gè)雞蛋來(lái)！我找了半天也沒(méi)找到，氣呼呼地說(shuō)：哎，‘大哥’，您要的雞蛋找不到，請(qǐng)您親自來(lái)找！怎么什么也不會(huì)呀！這點(diǎn)小事還要我親自出馬。爸爸邊嘮叨著邊動(dòng)手找雞蛋，一下就找到了。接著他又下令說(shuō)：先把韭菜的黃葉子摘下來(lái)，再洗干凈了！做好這些后，爸爸又教我把韭菜切成一小段一小段的，然后打開(kāi)雞蛋，把切好的韭菜和敲開(kāi)的雞蛋放在碗里，加上調(diào)料一起攪拌。等鍋里的油燒熱后，小心地把雞蛋倒入鍋中，煎一會(huì)兒后，我用木鏟再翻一面，小心翼翼的煎著，不一會(huì)兒，就煎好了。

　　嘗了嘗，��！那味道真香�。∧且凰查g我十分高興，沒(méi)想到我第一次學(xué)煎蛋就成功了！

　　篇七：煎蛋

　　在暑假里，發(fā)生了很多有趣的事情。其中，令我最難忘的是煎蛋。

　　今天，媽媽正為我做早餐，為我煎蛋，我覺(jué)得煎雞蛋十分有趣，我便走到媽媽身旁，問(wèn)媽媽?zhuān)簨寢專(zhuān)�你能教我煎蛋嗎？可以！隨后我穿上了圍裙，右手拿著鍋鏟，正準(zhǔn)備煎雞蛋。我說(shuō)：媽媽?zhuān)�是先往鍋里倒一點(diǎn)油嗎？是的，孩子。我輕輕地把鍋鏟放下，擰開(kāi)油瓶的蓋子，向鍋里倒了油。油快速發(fā)出炸的聲音。啊，好痛啊。我大喊了一聲。原來(lái)是油跳到我的手上了。雖然手紅了，但是我并沒(méi)有灰心，而是繼續(xù)煎蛋，我細(xì)心地打下蛋，右手拿著鍋鏟，過(guò)了幾秒，我用鍋鏟把雞蛋輕輕地翻動(dòng)，可是蛋卻散了。

　　就這樣我不斷地煎蛋，終于學(xué)會(huì)了，真是世上無(wú)難事，只怕有心人。我以后一定要勤勞，多做一些事。

　　篇八：煎雞蛋

　　今天，我為爸爸媽媽煎了一次雞蛋。

　　我系上圍裙，躊躇滿(mǎn)志地走進(jìn)廚房。媽媽不放心，跟了進(jìn)來(lái)，隨時(shí)準(zhǔn)備接應(yīng)。

　　我把鍋?zhàn)�到液化氣灶上，先打開(kāi)抽油煙機(jī)，然后麻利地?cái)Q開(kāi)灶下的液化氣閥門(mén)，擰動(dòng)灶上的旋鈕，淡藍(lán)色的火苗呼地一下竄了出來(lái)，歡快地舔著鍋底。我提起色拉油瓶，往鍋里倒上油。我在一旁密切注視著鍋里的變化。過(guò)了一會(huì)兒，我把手放在油上方試了試，覺(jué)得油溫差不多了，就趕緊把雞蛋在鍋沿上一磕，雞蛋裂開(kāi)了一道縫。我順著那縫使勁一掰，蛋清、蛋黃就都跳進(jìn)了鍋里。頓時(shí)，鍋里熱鬧起來(lái)，噼里啪啦地響個(gè)不停。我手拿鏟子嚴(yán)陣以待。當(dāng)看到雞清把蛋黃嚴(yán)嚴(yán)地包住時(shí)，連忙用鏟子把雞蛋翻了個(gè)身，繼續(xù)煎另一面。媽媽監(jiān)督了一會(huì)兒，見(jiàn)我動(dòng)作有條不紊，早就到客廳看電視去了。

　　不一會(huì)兒，一個(gè)金燦燦的雞蛋就煎好了。我迫不及待地把自己的勞動(dòng)成果盛到盤(pán)子里，送到爸爸媽媽面前。媽媽湊近聞了聞，不住地說(shuō)：香！香！爸爸夾開(kāi)雞蛋看了看，說(shuō)：外焦里嫩，不錯(cuò)。他又嘗了嘗說(shuō)：好！還是兒子煎的雞蛋香！

　　我聽(tīng)了，樂(lè)得一蹦三尺高，說(shuō)：真的嗎？那以后的煎雞蛋我全包了。說(shuō)著又跑進(jìn)廚房煎了三個(gè)雞蛋。

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