精選飲食方案范文7篇
為保障事情或工作順利開展,時常需要預先制定一份周密的方案,方案是書面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的飲食方案7篇,歡迎大家分享。
飲食方案 篇1
孩子早餐的明智選擇:
目前,很多公司不惜重金打廣告,試圖動搖家長和孩子,讓他們買那些高糖的谷類早餐。 20xx年耶魯大學的一項調查顯示,在售的孩子早餐谷物與家庭制作的谷物相比含糖量高85%,膳食纖維的含量少65%,鈉含量高60%,而且根本不會提額外增加到早餐里的那些不必要的熱量。毫無疑問,這是導致兒童肥胖流行的主要原因之一,我們確實是時候給我們的孩子提供更好的食物選擇了。>>>50%的兒童早餐不科學
該研究包括91名5-12歲的志愿者,包括母語為英語和西班牙語的兒童。將這些孩子分為兩組,其中一組提供高糖谷物,另一組提供低糖谷物。此外,這兩組均提供低脂牛奶、橙汁、香蕉、草莓和額外的糖果。
盡管這兩組的孩子攝入相同數量的卡路里,但熱量的來源食物不同。高糖谷物組,主要吃含糖的谷物,而低糖谷物組的早餐選擇則包括新鮮水果和果汁。得出的結論是,孩子們很高興自己選擇食物,他們不拒絕低糖的谷類食品,而且能從自己選擇的水果和果汁中獲益。
所以,家長們不要擔心你的孩子會拒絕吃早餐,如果你已經給孩子吃低糖的谷物,他們會吃它,但你需要給他們提供一些補充食物,如香蕉、漿果或100%純果汁,提供能讓孩子們滿意的早餐還有很長的路要走。
因為孩子胃口很小,而且多數孩子厭煩天天吃同樣的東西。所以如果家長能將一些簡單的食譜每周變來變去,可以起到很好的效果。其實,準備孩子的早餐并不是一件難事。好的早餐,不管是中餐還是西餐,都可以在10分鐘之內做好。西餐食品你可以選擇牛奶加烤全麥面包片,面包和牛奶可以同時加熱,只需3-5分鐘時間;泡一碗速食燕麥片或混合谷物片,再榨一杯新鮮果汁也就5分鐘時間,水果可以頭天晚上就準備好。>>>孩子的早餐別這樣吃
中餐食品是我們拿手的,頭天晚上準備好包子、煎餅、蛋炒飯之類食物,早上熱一下,同時準備一碗熱豆?jié){,三五分鐘足夠;如果可以,將富裕的飯菜提前分出來,晨起做一份蓋飯。此外,外面的快餐也是不錯的選擇,但要保證低油低糖,有主食、豆制品或肉類或奶類、蔬菜水果,就是合格的早餐了。
幼兒能吃全麥食品嗎:
“吃全麥更健康?墒遣⒉皇撬腥巳憾歼m合食用。營養(yǎng)專家指出,全麥食品及粗糧不利于孩子的營養(yǎng)吸收,因而應該少吃。
1、全麥食品也需健康食用
白面包雖然在加工過程中,纖維素、礦物質和維生素丟失得多,但是它卻含有蛋白質、淀粉和脂肪,能為孩子的生長發(fā)育提供能量。而最為家長推崇的全麥面包和粗糧,卻會因較高的纖維含量干擾礦物質和微量元素的吸收。因此,全麥和粗糧的攝入不宜過多,通常不要超過主食總量的1/4。
為了保證礦物質和微量元素的攝入,除了限制粗糧,還需要多吃蔬果。但齊可民也指出,在吃蔬菜的問題上也有家長存在誤區(qū)。比如,孩子怎樣都不愛吃某種蔬菜,家長卻偏偏要逼他吃。其實,蔬菜中的維生素和礦物質也可以從其他食物中獲得,如孩子不愛吃胡蘿卜,可以從蛋黃和動物肝臟中獲得維生素A和胡蘿卜素;不吃土豆,可以讓孩子從香蕉里攝取鉀。當然,這不是給孩子不吃蔬菜找理由,從平衡飲食的角度來說,該吃還是要吃,只是某些時候,家長也可以變通一下,用替換法將孩子的營養(yǎng)補上去,解決孩子的飲食問題。>>>不吃早餐影響學生智力發(fā)育和身體健康
2、2歲寶寶可接觸全麥食品
嬰幼兒時期的寶寶消化系統尚未發(fā)育完全:唾液分泌量少,牙齒少,咀嚼能力差;胃容納量很小,胃壁肌肉不發(fā)達;腸壁較薄,滲透性好。全麥中纖維素含量較高,食用后對寶寶的腸胃有一定刺激。
3、接觸全麥,2歲開始
雖然全麥食品有種種的益處,但對于0-2歲的嬰幼兒來說,全麥食品不過是一種阻礙他們享用其它“美食,影響他們健康成長的障礙罷了。那么應該什么時候開始給寶寶吃全麥食品才是對身體有益呢?
2歲以后,牙齒差不多長好了,胃腸功能發(fā)育基本完善了,是時候向寶寶的膳食中增加全麥食品以增加他們纖維素的攝入量了。不過要注意的是,剛剛開始吃的時候不宜過多,每天不要超過30克,而且最好分開吃。因為攝入太多的纖維會有負面作用,如抑制進食,阻礙對鈣、鋅、鐵的吸收等。纖維素還能夠增加糞便的.體積,讓排便頻率加快,一般嬰幼兒都不建議多吃。>>>寶寶食譜中的禁忌食物
過敏的小兒可多吃棗:
凡有過敏癥狀的患兒,可以經常吃些紅棗,因紅棗中含有大量抗過敏的物質環(huán)磷酸腺苷,可阻止過敏反應的發(fā)生。
醫(yī)學專家研究發(fā)現,紅棗中含有大量抗過敏的物質環(huán)磷酸腺苷,可阻止過敏反應的發(fā)生。凡有過敏癥狀的患兒,可以經常吃些紅棗。具體服用方法如下:
1.紅棗1枚,水煎服,每日3次。
2.生食紅棗,每次10克,每日3次。
3.紅棗10枚、大麥100克,加水煎服,口服2至3次。
以上均服至過敏癥狀消失為止。紅棗水煎時掰開煎為好,煎熬時不宜加糖。由于紅棗味甘而能助濕,大量食用會導致腹脘脹、食欲不振,故一次不宜食用過多,濕盛舌苔厚膩者應暫停服用。
喝蜂蜜有助于孩子吸收營養(yǎng):
偏食的兒童容易出現微量元素缺乏,其中最常見的就是缺鐵,在日常食物中,董大夫給家長推薦的營養(yǎng)品是蜂蜜。>>>寶寶食譜大有學問
我們很多的家長都是會在孩子長身體的時候給我們的孩子提供各種的營養(yǎng)的,但是有的時候我們的孩子其實并不需要那么多的營養(yǎng)物質的,在這個時候我們其實可以給我們的孩子喝點蜂蜜就好了。
只要孩子沒有出現偏食情況,就沒必要刻意地去給孩子吃各種營養(yǎng)品。北京兒童醫(yī)院內科董麗娟主任醫(yī)師提醒家長,如果真想額外補充一些營養(yǎng),蜂蜜就是很好的天然營養(yǎng)品。
兒童專門吃營養(yǎng)食品不僅沒必要,還會起到相反的作用。一些兒童營養(yǎng)品中所含的防腐劑、著色劑、甜味劑等添加劑,會對兒童的免疫系統、神經系統和智力發(fā)育有不良作用,有些營養(yǎng)品中還含有微量的激素,會影響兒童的生殖系統發(fā)育。
董大夫指出,偏食的兒童容易出現微量元素缺乏,其中最常見的就是缺鐵。但即使是出現了微量元素的缺乏,也是可以通過日常飲食進行調節(jié)的。董大夫說,讓孩子適量吃一些動物肝臟、大棗、瘦肉、木耳、海帶、蝦等食物,就能基本解決這些問題。>>>小兒難養(yǎng) 冬季小兒健康飲食全攻略
如果還是不放心,或者發(fā)現孩子有頭發(fā)發(fā)黃、口角容易發(fā)炎、愛長口腔潰瘍、經常感冒等情況,家長就需要帶孩子去做一次微量元素檢測了,然后根據檢測結果,及時調整孩子的飲食方案。
在日常食物中,中藥健康網給家長推薦的營養(yǎng)品是蜂蜜。她說,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,非常有利于人體消化與吸收,而且其中含有豐富的鉀、鐵、鋅等微量元素和礦物質,可使孩子的牙齒和骨骼長得快而堅實,并可增強抵抗疾病的能力。
其實對于我們的孩子我們雖然是最好給我們的孩子足夠的營養(yǎng)的,但是其實有很多的時候我們最好能讓孩子在日常飲食中吸收營養(yǎng)就可以了。
飲食方案 篇2
人參糯米粥:取人參10克,山藥粉、糯米各50克,紅糖適量。先將人參切成薄片,與糯米、山藥共同煮粥,待粥熟時加入紅糖,趁溫食服,每天1次。該粥具有補益元氣、興奮中樞神經、抗疲勞、強心等多種作用,故食用該粥對慢性疲勞綜合征有良好效果。但應注意,高血壓、發(fā)燒患者不宜服。
雞歸粳米粥:取烏骨雞1只,糯米50克,黃芪45克,當歸、大棗各15克,肉桂3克,食鹽適量。先將烏骨雞宰殺后去毛和內臟,洗凈備用;再將黃芪、當歸、大棗、肉桂加水煎煮2次,第2次煮沸后30分鐘,取藥汁20xx毫升,與烏骨雞、粳米同入砂鍋中,共同煮粥,加入食鹽適量,吃雞飲粥,每周1~2次。該粥具有滋補強身、調整內臟功能的.作用,能發(fā)揮顯著的抗疲勞功效。
鰻魚山藥粥:取鰻魚1條,剖開去內臟,山藥、粳米各50克,各種調料適量。先將鰻魚切片放入碗中,加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻,與山藥、粳米共同煮粥食服,每天1次。該粥具有氣血雙補,強筋壯骨,使肌肉結實的作用,經常服用該粥,疲勞即可消除。
消疲靈藥粥:取市售消疲靈10~20克,調稀粥食服,每天3次。該粥具有益氣健脾,養(yǎng)血安神,消除疲勞的功效,對慢性疲勞綜合征有滿意療效。
想要抗疲勞,就別錯過以上美食。
飲食方案 篇3
餐飲科、稽查大隊并各中隊:
20xx年度中高考開考在即。為切實做好今年中高考期間餐飲食品安全工作,確?忌、教師及考務人員用餐安全和中高考的順利進行,防控食物中毒事件發(fā)生,特制定本方案。
一、工作原則和目標
堅持“預防為主、突出重點、安全第一”的原則,通過專項檢查,進一步提高中高考餐飲服務單位的食品安全意識,嚴格落實餐飲服務單位主體責任,完善實施食品安全管理制度,規(guī)范食品加工制作過程,提高食品安全管理水平,消除食品安全隱患,嚴防食物中毒事件發(fā)生,確保中高考期間餐飲食品安全。
二、時間安排
20xx年5月27日至6月18日。
三、監(jiān)督檢查對象
檢查對象為20xx年中高考學校食堂,考生、教師和考務人員就餐單位,學校周邊餐飲服務單位。
四、組織領導
局成立縣20xx年中高考期間餐飲食品安全保障工作領導小組。
五、任務和措施
。ㄒ唬﹦訂T部署。制定《縣20xx年中高考期間餐飲食品安全專項檢查工作方案》,與教體局聯合組織召開20xx年中高考餐飲食品安全保障工作會議,對中高考餐飲食品安全保障工作進行部署。
(二)制訂應急預案。制訂《中高考期間食物中毒應急預案》,一旦發(fā)生食物中毒事件,必須立即按照《中高考期間食物中毒應急預案》的規(guī)定迅速應對處置。
(三)開展考前餐飲安全全面檢查
1.餐飲科、各中隊要會同教體局、轄區(qū)鎮(zhèn)(街道、開發(fā)區(qū))在中高考前對責任片區(qū)的學校食堂,中高考供餐單位和學校周邊餐飲服務單位開展全面檢查,重點檢查餐飲服務許可資質、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明和培訓教育,食品采購、儲存管理、食品加工過程關鍵環(huán)節(jié)質量控制、食品添加劑“五專”管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等內容,督促餐飲服務單位嚴格執(zhí)行各項食品安全管理制度。對每家被查單位要制作現場檢查筆錄,對檢查發(fā)現的餐飲食品安全問題,特別是薄弱環(huán)節(jié)和突出問題,要出具監(jiān)督意見書或責令改正通知書限期整改,并跟蹤督促整改到位,對未整改或整改不到位的要依法查處。
2.對學校食堂與供餐單位制訂的食譜(菜單)進行審查備案。所供應食品必須符合食品安全法的有關規(guī)定,不得供應《中高考餐飲服務單位禁用食品及原料》。對不符合要求的.,通知學校食堂與供餐單位立即改正。經審查符合要求的食譜(菜單)由審查人員與學;蚬┎蛦挝幌鄳撠熑斯餐炞、一式兩份,學;蚬┎蛦挝慌c監(jiān)管部門各存一份。
落實簽訂《中高考餐飲服務食品安全承諾書》(見附件2)。
。ㄋ模┛荚嚻陂g實行駐點監(jiān)督。中高考期間,對考生、教師和考務人員提供就餐的學校(食堂)和餐飲單位派員進駐,實行全程監(jiān)督。駐點人員安排見附件3。
六、駐點監(jiān)督工作要點
1、檢查供應的食品,實時檢查供餐食品是否按確認的食譜供應。
2、檢查從業(yè)人員健康狀況、個人衛(wèi)生與晨檢情況。
3、檢查食品及原料進貨情況。食品采購專人負責,嚴格落實食品采購索證登記驗收制度,禁止采購不符合衛(wèi)生要求的食品原輔料。
4、檢查食品加工制作過程,對供應的食品原料驗收、預處理、半成品、成品加工制作過程進行現場監(jiān)督。要強調燒熟煮透,嚴格食品制作與供餐的間隔時間,嚴防交叉污染。
5、檢查餐具、用具、容器等的清洗、消毒、保潔情況,查驗消毒記錄。
6、駐點人員要充分利用快檢設備,定期、不定期地對食品原輔料、餐飲具等開展快檢,及時排查和發(fā)現食品安全隱患,并予以處置。
7、檢查留樣情況。所有食品成品均需留樣,使用專用留樣冰箱和容器,每個品種留樣至少100克,在0—10℃條件下保存48小時以上,留樣冰箱要求上鎖,作好留樣記錄。
8、督促供餐單位做好環(huán)境衛(wèi)生,對加工場所與庫房及時進行清理,禁止滅鼠、滅蟑、滅蠅等化學藥品以及亞硝酸鹽等有毒有害物品進入食品加工操作區(qū)域,保證環(huán)境整潔、有序、安全。
9、督促供餐單位加強食品安全防范,禁止非食品從業(yè)人員進入食品加工區(qū)。
10、督促接待單位認真開展餐飲服務食品安全自查并做好記錄。
七、總結上報。
餐飲科、各中隊要注意收集、整理中高考期間餐飲食品安全專項檢查工作情況,各駐點監(jiān)督人員要把駐點監(jiān)督時形成的工作資料及時交責任科室或中隊。
飲食方案 篇4
在秋季時要如何安排飲食呢?秋季飲食要以什么為主呢?這都是很多人關注的話題。想要更好的進行養(yǎng)生,就需要做到面面俱到。今天,不如就來看看秋季飲食養(yǎng)生的5大方案是什么吧。
秋季飲食養(yǎng)生的5大方案
甘淡滋潤
秋季節(jié)氣干燥,應當多進食些性滋潤味甘淡的食品,如蜂蜜、芝麻、杏仁等。水果選梨、柿、柑橘、香蕉。蔬菜則可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳。還有食用菌類、海帶、紫菜等。經科學加工,做出色、香、味俱全的美味佳。也肴可制成佐餐或飲料食用,如蜜煎銀耳、各種新鮮果蔬汁液等;蚣庸ぶ谱鞒筛蹨,如香菇豆腐湯、扁豆粥、藕粉羹等,既有營養(yǎng),又能潤燥。
平衡營養(yǎng)
營養(yǎng)學家指出,只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養(yǎng)。秋季更應注意飲食中食物的多樣性,營養(yǎng)的平衡,才能補充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導致的營養(yǎng)不足,特別應多吃耐嚼、富于纖維的食物。 秋季的.飲食養(yǎng)生原則應在平衡飲食五味的基礎上,根據個體的具體情況,適當增加甘、淡、酸、滋潤的食物的進食,但不可太過。進食時,應細嚼慢咽,既利于食物的充分消化和營養(yǎng)物質的完全吸收。
少辛增酸
所謂少辛,是指要少吃一些辛味的食物,這是因為肺屬金,通氣于秋,肺氣盛于秋。少吃辛味,是要防肺氣太盛。中醫(yī)認為,金克木,即肺氣太盛可損傷肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過剩肺氣之侵入。根據中醫(yī)營養(yǎng)學這一原則,在秋季這節(jié)氣期間一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。 此外還要謹記“秋瓜壞肚”。在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋之后,不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃,否則會損傷脾胃的陽氣。
應忌苦燥
苦性燥,苦燥之品易傷津耗氣!端貑枴迮K生成篇》中言:“多食苦,則皮槁而毛拔。”秋季燥邪當令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應忌苦燥。
早上喝粥
秋季每天早晨吃粥,尤其是初秋時節(jié),不少地方仍然是濕熱交蒸,以致脾胃內需,抵抗力下降,這時若能吃些溫食,特別是喝些藥粥對身體很有好處,其原因是作為藥膳重要成分的粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補中氣的功能。在秋季,甘蔗粥、百合蓮子粥、胡蘿卜粥等都是不錯的選擇。
秋季飲食別忘了以上5點哦。
飲食方案 篇5
多吃羊肉防寒。小寒之后就是三九,三九是冬季養(yǎng)生的關鍵,而且,三九天也是冬季最冷的時段,在這個時段一定要防寒,平日里多吃一些羊肉,比如喝一些羊雜湯,吃火鍋,這些都是不錯的`選擇,因為羊肉性情溫和,可以達到溫補的效果。
食物養(yǎng)腎。按照老祖宗的養(yǎng)生理論,冬季對應的五臟是腎,屬于水,而腎是廣義的,不是單指身體兩側的腎臟實質,而是代表兩個系統,一是生殖系統,二是泌尿系統,而且,五臟中元氣是在腎中,如果一個人腎氣弱,就意味著元氣不足,就會出現很多不適的癥狀,比如容易疲勞,打不起精神,腰膝酸軟等,還有就是非常的怕冷,所以,冬季尤其要注意養(yǎng)腎,對于養(yǎng)腎有很多種方法。
最后,還有適合小寒的食譜推薦給大家。
飲食方案 篇6
班隊會活動主題
“飲食安全在我心中”主題班會
活動目的
了解身邊的飲食安全隱患,了解食品安全的相關知識,增強識別和抵制不安全食品的'意識。
活動過程設計
。ㄒ唬┯^看視頻,導入新課
播放一段關于食品安全的視頻。
同學們,看了這段視頻你想說什么呢?是啊,食品安全是如此重要,今天就讓我們關注食品安全這個話題吧。
。ǘ┝私馐称钒踩[患,重視食品安全問題
1、觀看圖片和文字介紹,了解身邊的一些食品安全問題。比如蘇丹紅、毒綠豆等等。啟迪學生重視身邊的食品安全問題。
2、了解生活中的生物毒素知識,比如蕓豆中的甙等。了解如何在飲食中避免這些生物毒素中毒。
3、觀看視頻,了解更多的食品安全問題。
。ㄈ┱f說身邊的食品安全故事。
。ㄋ模┛偨Y這次的班會。
活動反思
在周五舉辦的這次班會上,我們共同了解了關于食品安全存在的隱患,了解了關于如何避免食品中毒事情的知識,我相信同學們通過這次班會會更加重視飲食安全了。
飲食方案 篇7
概述
在高血壓的預防和治療上,無論是西醫(yī)還是中醫(yī),都對高血壓飲食療法給予了高度的重視。高血壓患者則更應該注意合理膳食,通過飲食控制好血壓。高血壓食療降壓主要是通過食用的食物,對血管、血液,脂肪代謝產生影響,達到降血壓的效果。所以,高血壓患者在選擇食物的時候,可以選擇那些有利于疏通血管,促進代謝的食物。
吃什么對高血壓好
1 可以吃有助于降血壓的芹菜、紫菜、香菇、菠菜、山楂、西紅柿、黑木耳、葛根粉、莧菜等。高血壓患者宜吃下列食品: 1)盡量選擇植物油,不能吃動物脂肪油,少吃奶油、沙拉醬2)水果類可多吃蘋果、桃、柚子、梨、葡萄和西瓜等 3)蔬菜類可多吃菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等 5)肉食要選擇脂肪少的食品,如嫩牛肉、豬瘦肉、魚等 6)可適量選擇蛋、牛奶和牛奶制品,如鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪7)主食可以多吃粗糧,選擇米飯、粥、面食類、芋類、軟豆類,少吃細主糧。
2 可以喝降血壓、降血脂的天然中藥飲品,如靈芝飲液祥芝靈。靈芝對于高血壓、高血脂有著很好的`降壓、降脂效果。靈芝營養(yǎng)豐富,可以軟化血管,改善血液粘稠度,改善血液微循環(huán),降血壓效果穩(wěn)定。
3 食物不過咸:限鹽。健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克,其中包括通過醬油、咸菜、味精等調味品攝入鹽的量。食物不過甜:限糖。含糖高的食品主要是米、面、糕點等。我們的主食要粗細搭配,如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等。
注意事項
多喝橙汁———橙汁含豐富的維生素c多吃香蕉和酸奶———香蕉和酸奶礦物質鉀的含量較高多做有氧運動———有氧運動時,心率和呼吸加快,身體代謝水平增高,對氧的需求量增加。
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