【推薦】營(yíng)銷方案范文集錦七篇
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案，方案是解決一個(gè)問(wèn)題或者一項(xiàng)工程，一個(gè)課題的詳細(xì)過(guò)程。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？以下是小編幫大家整理的營(yíng)銷方案7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
營(yíng)銷方案 篇1
一 大賽主題
對(duì)于企業(yè)和商品來(lái)說(shuō)，銷路決定出路。成功而優(yōu)秀的企業(yè)，必定關(guān)注營(yíng)銷與策劃。因而作為一名企業(yè)的員工，其營(yíng)銷和策劃技能，當(dāng)為立足之本領(lǐng)。秉承做學(xué)合一理念的運(yùn)城職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)子們，需要一個(gè)釋放營(yíng)銷才能，展現(xiàn)策劃智慧的平臺(tái)。本次大賽組委會(huì)致力于為我院大學(xué)生搭建實(shí)踐的平臺(tái)，特推出此次營(yíng)銷策劃大賽，以期為學(xué)生的未來(lái)奠定創(chuàng)業(yè)和成才成功的基礎(chǔ)。
大賽將通過(guò)營(yíng)銷方案設(shè)計(jì)和實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷來(lái)鍛煉大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)技能，以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，幫助大學(xué)生更新就業(yè)觀念，增強(qiáng)動(dòng)手能力，豐富工作經(jīng)驗(yàn)，切實(shí)為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)提供有力支持。
二 大賽宗旨
（1）豐富校園文化氛圍，傳播營(yíng)銷理念，培養(yǎng)大學(xué)生思維能力與現(xiàn)實(shí)營(yíng)銷策劃能力。
（2）發(fā)掘大學(xué)生的'商業(yè)才華，培養(yǎng)大學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)能力，為在校大學(xué)生提供實(shí)踐商業(yè)知識(shí)的平臺(tái)，為參賽同學(xué)的求職和職業(yè)發(fā)展積蓄力量。
三 大賽內(nèi)容
組合校園營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)開(kāi)展?fàn)I銷策劃和營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)競(jìng)賽�？疾熘攸c(diǎn)為營(yíng)銷策劃、銷售業(yè)績(jī)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。大賽通過(guò)培訓(xùn)會(huì)、營(yíng)銷策劃、團(tuán)隊(duì)展示、實(shí)戰(zhàn)銷售等多種方式結(jié)合，切實(shí)為高校學(xué)生的成材就業(yè)和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)提供全新的鍛煉機(jī)會(huì)。
四 大賽時(shí)間
4月5日-10日 宣傳報(bào)名階段
學(xué)生組隊(duì)（4-6人）及相應(yīng)輔導(dǎo)老師信息提交給本班輔導(dǎo)員，以系為單位統(tǒng)一匯總后，上交商管系學(xué)工干事張?chǎng)├蠋熖帯?/p>
4月10日 選手培訓(xùn)階段
4月10日-17日 營(yíng)銷與策劃大賽初賽 - - -撰寫營(yíng)銷策劃書
4月18日 初賽策劃書打分
4月19日-5月09日 營(yíng)銷策劃大賽復(fù)賽—實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷
5月11日 限時(shí)銷售、現(xiàn)場(chǎng)PK
5月16日 營(yíng)銷策劃大賽決賽——團(tuán)隊(duì)風(fēng)采展示暨頒獎(jiǎng)典禮
五 活動(dòng)參賽形式
選手以團(tuán)隊(duì)形式參加比賽，自由組建團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)成員以4—6人為宜。
本次大賽分為兩個(gè)形式：營(yíng)銷策劃和營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)。
共有三個(gè)階段，分別是：
撰寫營(yíng)銷策劃書、實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷（含限時(shí)銷售）、決賽階段（團(tuán)隊(duì)風(fēng)采展示暨頒獎(jiǎng)典禮）。
六 獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
一等獎(jiǎng)1個(gè)：獲得團(tuán)隊(duì)就業(yè)基金（1000元）+證書
二等獎(jiǎng)2個(gè)：獲得團(tuán)隊(duì)就業(yè)基金（500元）+證書
三等獎(jiǎng)3個(gè)：獲得團(tuán)隊(duì)就業(yè)基金（300元）+證書
優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)4個(gè)：獲得團(tuán)隊(duì)就業(yè)基金（200元）+證書
營(yíng)銷方案 篇2
進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)更加融入國(guó)際社會(huì)，中國(guó)市場(chǎng)也逐步與國(guó)際市場(chǎng)接軌。旅游行業(yè)是中國(guó)最早與國(guó)際接軌的行業(yè)之一。旅游業(yè)被稱為”永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)“，中國(guó)旅游業(yè)正處于蓬勃發(fā)展時(shí)期，近年來(lái)取得了輝煌的成就。中國(guó)旅游市場(chǎng)充滿了活力和生機(jī)，有著美好的前景和巨大的發(fā)展?jié)摿�。新世紀(jì)的中國(guó)旅游業(yè)開(kāi)始從新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)邁向新的支柱產(chǎn)業(yè)，從世界旅游大國(guó)邁向世界旅游強(qiáng)國(guó)。
一、我國(guó)旅游市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
1991年開(kāi)始推出的旅游黃金周激發(fā)了國(guó)內(nèi)百姓的旅游熱情，經(jīng)過(guò)近20年的發(fā)展，從國(guó)內(nèi)旅游人次上看，我國(guó)已經(jīng)成為世界最大的國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)。根據(jù)世界旅游組織的預(yù)測(cè)，到20xx年我國(guó)將成為世界第一旅游目的地國(guó)，出國(guó)旅游人次將達(dá)世界第四位。
20世紀(jì)90年代國(guó)內(nèi)旅游出游人數(shù)平均每年以18。5%的增長(zhǎng)速度發(fā)展，城鎮(zhèn)居民和農(nóng)民的出游率不斷上升。出國(guó)（境）旅游市場(chǎng)不斷升溫，從無(wú)到有，從出國(guó)探親旅游到公民自費(fèi)出國(guó)旅游。
隨著人們生活水平的提高、可自由支配收入比重的增大，節(jié)假日的延長(zhǎng)，閑暇時(shí)間的增多，必然會(huì)極大的促進(jìn)國(guó)內(nèi)旅游的發(fā)展。假日旅游的火爆就充分證明了這一點(diǎn)。20xx年我國(guó)人均國(guó)民收入已經(jīng)達(dá)到800美元，根據(jù)發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展旅游業(yè)的經(jīng)驗(yàn)表明，在人均GDP達(dá)到1000美元以后，旅游的大眾化、普遍化便開(kāi)始迅猛發(fā)展，我國(guó)已經(jīng)接近于這一臨界值，說(shuō)明我國(guó)的大眾旅游時(shí)代很快就要到來(lái)。按國(guó)際慣例，國(guó)際旅游收入與國(guó)內(nèi)收入的比例為1：8或1：9，我國(guó)目前僅達(dá)到了1：2。35，潛力很大。中國(guó)的國(guó)際旅游與發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距很大，入境過(guò)夜旅游人數(shù)只及法國(guó)的一半，國(guó)際旅游收入還不到美國(guó)的1/5。
由此可見(jiàn)，中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｑ杆籴绕鸬闹袊?guó)旅游市場(chǎng)孕育著商機(jī)，特別是經(jīng)濟(jì)全球化時(shí)代來(lái)臨，知識(shí)經(jīng)濟(jì)、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)初見(jiàn)端倪的今天，各地的旅游開(kāi)發(fā)蔚為壯觀，旅游公司如雨后春筍般興起，形成了激烈的旅游市場(chǎng)營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)，面對(duì)這種現(xiàn)象，研究旅游市場(chǎng)營(yíng)銷十分必要。旅游企業(yè)如何發(fā)展，成為旅游業(yè)一個(gè)嶄新而迫切的關(guān)鍵問(wèn)題，企業(yè)面對(duì)著巨大的挑戰(zhàn)，同時(shí)也帶來(lái)了一次很大的機(jī)遇。
二、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷涵義
旅游市場(chǎng)營(yíng)銷有時(shí)是指營(yíng)銷行為，有時(shí)又指營(yíng)銷理論。作為一種營(yíng)銷行為，旅游市場(chǎng)營(yíng)銷是指旅游企業(yè)在履行社會(huì)責(zé)任的前提下，以旅游者為中心，在旅游環(huán)境分析、旅游購(gòu)買行為分析、旅游市場(chǎng)調(diào)研和旅游市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)上，選擇適當(dāng)?shù)哪繕?biāo)市場(chǎng)，找準(zhǔn)本企業(yè)和旅游產(chǎn)品位置，通過(guò)營(yíng)銷戰(zhàn)略、營(yíng)銷策略的整合和科學(xué)的營(yíng)銷管理，實(shí)現(xiàn)旅游企業(yè)、旅游者和社會(huì)”三贏“目標(biāo)。
作為一種營(yíng)銷理論，旅游市場(chǎng)營(yíng)銷是一門研究旅游企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷理念、營(yíng)銷活動(dòng)規(guī)律及營(yíng)銷戰(zhàn)略的應(yīng)用學(xué)科。旅游市場(chǎng)營(yíng)銷理論是市場(chǎng)營(yíng)銷理論的一個(gè)分支，但與一般市場(chǎng)營(yíng)銷理論相比又有其特殊性。
三、我國(guó)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷存在的問(wèn)題
1、在旅游市場(chǎng)營(yíng)銷中存在盲目降價(jià)競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題
旅游產(chǎn)品的定價(jià)，不僅需要科學(xué)的理論和方法為指導(dǎo)，同時(shí)由于競(jìng)爭(zhēng)和旅游者的需要，還必須有高明的定價(jià)技巧和策略。旅游企業(yè)的定價(jià)策略就是根據(jù)旅游市場(chǎng)的具體情況，從定價(jià)目標(biāo)出發(fā)，靈活運(yùn)用價(jià)格手段，使其適應(yīng)市場(chǎng)的不同情況，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的營(yíng)銷目標(biāo)。但是有許多旅行社把降價(jià)作為主要競(jìng)爭(zhēng)手段，如果以這樣的營(yíng)銷戰(zhàn)略長(zhǎng)期進(jìn)行營(yíng)銷，就只會(huì)影響旅游企業(yè)產(chǎn)品形象，而損害旅游企業(yè)自身利益。
2、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷中存在促銷方法單一的問(wèn)題
旅游業(yè)相當(dāng)有限的旅游促銷手段，較多的是”年年歲歲花相似，歲歲年年人相同“。缺乏形式創(chuàng)新，更缺乏內(nèi)容創(chuàng)新，這種傳統(tǒng)落后的旅游促銷，早已沒(méi)有了昔日的光彩。手段上的落后漸漸影響了高質(zhì)量的旅游營(yíng)銷策略，會(huì)制約旅游業(yè)的規(guī)范化、智能化、信息化和全球一體化的發(fā)展趨勢(shì)。這與日益發(fā)展的.各國(guó)旅游業(yè)相距甚遠(yuǎn)。
3、旅游產(chǎn)品老化、單一，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，產(chǎn)品質(zhì)量有待提高
第一，現(xiàn)代旅游產(chǎn)品包括觀光旅游、度假旅游和特種旅游三大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。而我國(guó)旅游業(yè)還是以觀光旅游為主，但是在激烈的旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，只靠一條腿是站不住的。
其次是旅游產(chǎn)品質(zhì)量存在問(wèn)題。旅游產(chǎn)品質(zhì)量可分為普品、精品、特品和絕品四大類，國(guó)內(nèi)的旅游產(chǎn)品可以說(shuō)是普品比較多，特品、絕品有一些，而精品更少一些。
再次，產(chǎn)品的升級(jí)換代速度慢�？偟膩�(lái)說(shuō)，旅游產(chǎn)品創(chuàng)新不夠，多年保持不變沒(méi)有新鮮感。
四、加強(qiáng)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的幾點(diǎn)建議
1、發(fā)展旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
隨著信息時(shí)代的到來(lái)，旅游企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越集中到獲取經(jīng)濟(jì)信息和營(yíng)銷信息兩個(gè)方面。旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷可以超越時(shí)間和空間限制進(jìn)行信息交換，并跨越時(shí)空達(dá)成交易，使任何旅游企業(yè)都有可能全天侯提供全球性營(yíng)銷服務(wù)�；ヂ�(lián)網(wǎng)的多媒體功能使旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷可以集中圖文、聲音等各種媒體的傳播形式，創(chuàng)造出虛擬環(huán)境，立體化地傳播旅游信息�；ヂ�(lián)網(wǎng)具有人類社會(huì)最大限度的交互式自由空間。無(wú)論是旅游企業(yè)和團(tuán)體，還是旅游者，都可以自由地發(fā)布和尋找信息，自由地互動(dòng)式地在網(wǎng)上進(jìn)行交流溝通。
旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷兼具直接營(yíng)銷、目標(biāo)營(yíng)銷、雙向互動(dòng)營(yíng)銷、參與式營(yíng)銷的優(yōu)點(diǎn)。旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷還具有高度的整合性，具有無(wú)與倫比的高效率，突出地表現(xiàn)在信息量最大、精確度最高、更新最快、傳遞最迅速。旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷最具經(jīng)濟(jì)效益，非店面銷售省去了租金、水電、人工成本等大筆費(fèi)用，少了實(shí)物交換的物流成本，這一切都大大降低了運(yùn)營(yíng)損耗。
2、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷要視形象為生命
要把旅游公司的形象宣傳作為一項(xiàng)工作目標(biāo)。導(dǎo)游和其他旅游公司成員要在工作當(dāng)中注意儀表、舉止、言談等，在實(shí)際工作中努力為顧客留下良好的印象。恪守承諾，搞好服務(wù)，讓游客有賓至如歸的感受，使旅游市場(chǎng)淡季不淡。要經(jīng)常利用報(bào)刊雜志、電視、電臺(tái)等媒體，廣泛宣傳旅游公司和旅游服務(wù)項(xiàng)目、景點(diǎn)、產(chǎn)品；多組織展覽、旅游形象大使巡游、旅游知識(shí)有獎(jiǎng)競(jìng)賽、旅游攝影比賽、模特表演等活動(dòng)，積極攪動(dòng)旅游市場(chǎng)，讓更多的人更加認(rèn)識(shí)旅游公司和旅游景點(diǎn)。
3、要樹(shù)立旅游品牌
未來(lái)旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)質(zhì)上是理念、文化及品牌的競(jìng)爭(zhēng)，是忠誠(chéng)顧客的競(jìng)爭(zhēng)。在旅游營(yíng)銷中必須制定相應(yīng)的長(zhǎng)期戰(zhàn)略計(jì)劃，處理好市場(chǎng)短期效益與長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)系，確立顧客服務(wù)的理念體系并將其視為確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的核心理念。在此基礎(chǔ)上完善和改進(jìn)營(yíng)銷組合，徹底改變現(xiàn)有的粗放的營(yíng)銷模式，將綠色營(yíng)銷、關(guān)系營(yíng)銷、整合營(yíng)銷及知識(shí)營(yíng)銷的理念和方法融入到現(xiàn)有的旅游營(yíng)銷體制中，將這一理念加以有組織的系統(tǒng)化，使之滲透到所有員工意識(shí)領(lǐng)域并成為所有員工的基本行為準(zhǔn)則以樹(shù)立良好的旅游品牌形象。
五、發(fā)展趨勢(shì)展望
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和傳統(tǒng)營(yíng)銷需要緊密結(jié)合。從發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的實(shí)施是必然的。但互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷和傳統(tǒng)營(yíng)銷只有緊密結(jié)合，揚(yáng)長(zhǎng)避短，才能更好，更快，更有效率地滿足顧客需要。
營(yíng)銷方案 篇3
營(yíng)銷主題：元宵送“金寶”
營(yíng)銷時(shí)間：20xx-2-14
營(yíng)銷思路：元宵節(jié)，農(nóng)行遼陽(yáng)新世紀(jì)支行準(zhǔn)備抽調(diào)精干力量走入商業(yè)社區(qū)，展開(kāi)零售業(yè)務(wù)“掃街”營(yíng)銷活動(dòng)。在“掃街”式營(yíng)銷活動(dòng)中，我支行將采取“一點(diǎn)一策”的營(yíng)銷辦法，針對(duì)不同網(wǎng)點(diǎn)周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境確定營(yíng)銷重點(diǎn)，主要針對(duì)以下四個(gè)商業(yè)區(qū)制定營(yíng)銷重點(diǎn)。
一是針對(duì)位于政府部門較多、毗鄰經(jīng)濟(jì)商圈的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，重點(diǎn)宣傳小商鋪助業(yè)貸款，營(yíng)銷商鋪安裝POS機(jī)、辦理白金卡、開(kāi)立結(jié)算賬戶;
二是針對(duì)位于高檔住宅小區(qū)的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，積極向居民和周圍商戶介紹農(nóng)行綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng)全省通存通兌、網(wǎng)點(diǎn)多、結(jié)算無(wú)手續(xù)費(fèi)優(yōu)勢(shì)，吸收居民商戶存款、攻關(guān)營(yíng)銷理財(cái)產(chǎn)品、POS機(jī)安裝、宣傳商品房抵押貸款;
三是針對(duì)新開(kāi)業(yè)或地理位置相對(duì)較偏的網(wǎng)點(diǎn)，選拔優(yōu)秀員工成立營(yíng)銷小組，積極開(kāi)展全面走訪工作，將宣傳折頁(yè)、宣傳單送到商戶、企業(yè)手中，并自制市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷，在宣傳同時(shí)不斷了解周邊客戶需求，為下步營(yíng)銷工作開(kāi)展奠定良好基礎(chǔ);
四是針對(duì)周邊大型餐飲業(yè)較多的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，重點(diǎn)向用工人員較多的'餐飲企業(yè)營(yíng)銷代發(fā)工資業(yè)務(wù)，在實(shí)現(xiàn)中間業(yè)務(wù)收入的同時(shí)，增加銀行卡發(fā)卡量，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。
為了取得很好的營(yíng)銷效果，我支行申請(qǐng)縣行提供以下兩種幫助：
1.元宵200袋。
2.營(yíng)銷車一輛。
營(yíng)銷方案 篇4
一、期限
自**年**月**日起至**年**月**日止，為期3個(gè)月。
二、目標(biāo)
把握購(gòu)物高潮，舉辦“超級(jí)市場(chǎng)接力大搬家”，促銷**公司品牌產(chǎn)品，協(xié)助經(jīng)銷商出清存貨，提高公司營(yíng)業(yè)目標(biāo)。
三、目的
(一)把握圣誕、元旦以及結(jié)婚蜜月期的購(gòu)物潮，吸引消費(fèi)者對(duì)“接力大搬家”活動(dòng)的`興趣，引導(dǎo)選購(gòu)**品牌產(chǎn)品，以達(dá)到促銷效果。
(二)“接力大搬家”活動(dòng)在a、b、c三地舉行，借此活動(dòng)將**進(jìn)口家電，重點(diǎn)引向**國(guó)市場(chǎng)。
四、對(duì)象
(一)以預(yù)備購(gòu)買家電之消費(fèi)者為對(duì)象，以f14品牌產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因，引導(dǎo)購(gòu)買**公司家電，并利用“接力大搬家”活動(dòng)，鼓舞刺激消費(fèi)者把握時(shí)機(jī)，即時(shí)購(gòu)買。
(二)訴求重點(diǎn)：
1.性能訴求：
真正世界第一!
**家電!
2.s.p.訴求：
買**品牌產(chǎn)品，現(xiàn)在買!
趕上年貨接力大搬家!
五、廣告表現(xiàn)
(一)為配合年度公司“**家電”國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，宣傳媒體之運(yùn)用，逐漸重視跨文化色彩，地方性報(bào)紙、電臺(tái)媒體、電視節(jié)目選擇，亦依據(jù)收視階層分析加以考慮。
(二)以**公司品牌產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因，接力大搬家s.p.活動(dòng)為助銷手段，遵循此項(xiàng)原則，對(duì)報(bào)紙廣告表現(xiàn)之主客地位要予以重視。
(三)tv廣告，為贏得國(guó)際消費(fèi)者，促銷欣賞角度并重，擬針對(duì)接力大搬家活動(dòng)，提供一次30分鐘實(shí)搬、試搬家錄現(xiàn)場(chǎng)節(jié)目，同時(shí)擷取拍攝15〃廣告用cf一支，作為電視插播，爭(zhēng)取雅俗共賞，引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈需求。
(四)pop：布旗、海報(bào)、宣傳單、抽獎(jiǎng)券。
六、舉辦“經(jīng)銷商說(shuō)明會(huì)”
為配合國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略，并增加此次活動(dòng)之促銷效果，擬會(huì)同公司及分公司營(yíng)業(yè)單位，共同協(xié)辦“年末促銷活動(dòng)分區(qū)說(shuō)明會(huì)”，將本活動(dòng)之意義、內(nèi)容及對(duì)經(jīng)銷商之實(shí)際助益做現(xiàn)場(chǎng)講解，以獲求充分協(xié)助。
七、廣告活動(dòng)內(nèi)容
(一)活動(dòng)預(yù)定進(jìn)度表
注：“接力大搬家”日期定于圣誕前后，理由有二：
1.圣誕前后正是購(gòu)貨高潮期，應(yīng)予把握。
2.圣誕前后，是目標(biāo)市場(chǎng)顧客非常忙碌的時(shí)刻;交通必然擁擠，交通問(wèn)題不易妥善處理。
(二)活動(dòng)地區(qū)
在**國(guó)a、b、c三地，各擇具備超級(jí)市場(chǎng)之大百貨公司舉行。
(三)活動(dòng)獎(jiǎng)?lì)~
1.“接力大搬家”幸運(yùn)獎(jiǎng)?lì)~
(1)a地200名，b地150名，c地150名，如下表：
表5-4 “接力大搬家”幸運(yùn)獎(jiǎng)地域分布
區(qū) 別 次 別
a地 b地 c地
首次抽獎(jiǎng) 100名 70名 70名
二次抽獎(jiǎng) 100名 80名80名
合 計(jì)200名150名150名
(2)以戶為單位，每戶限時(shí)相同，均為10分鐘。
(3)每戶10分鐘，以接力方式進(jìn)行。
2.“猜猜看”活動(dòng)獎(jiǎng)?lì)~
(1)完全猜對(duì)者一名，與搬最高額者同額獎(jiǎng)品，同時(shí)猜中者，均分。
(2)附獎(jiǎng)5位，最接近搬最高額者，每名贈(zèng)**品牌家庭影院一套，超抽簽決定。
(四)活動(dòng)內(nèi)容說(shuō)明1.收件期間：自**年**月**日至**年**月**日，在a、b、c三地舉行試搬，除選定之百貨公司本身廣為宣傳外，并加以錄像拍制現(xiàn)場(chǎng)，節(jié)目于**月**日8點(diǎn)檔播放，借以宣傳于觀眾了解活動(dòng)內(nèi)涵，同時(shí)剪錄15〃cf“試搬”情況，做電視插播，廣為宣傳，刺激銷售，增加回收件數(shù)。
營(yíng)銷方案 篇5
澳雪簡(jiǎn)介：
1994年9月，澳雪國(guó)際首創(chuàng)澳雪品牌。1997年，澳雪品牌推陳出新，以天然護(hù)理，家庭健康的概念，推出家庭護(hù)理型沐浴露。1998年5月，澳雪品牌推出洗發(fā)護(hù)發(fā)系列品牌產(chǎn)品。20xx年，澳雪推出四大系列品牌產(chǎn)品：完美肌膚系列、完美秀發(fā)系列、家庭健康護(hù)理系列及精明之選系列。20xx年，澳雪品牌成為全國(guó)暢銷沐浴露品牌之一。
品類：洗護(hù)發(fā)品牌產(chǎn)品、沐浴露、香皂、花露水、啫哩水
一、營(yíng)銷策劃背景
(一)消費(fèi)者分析
1. 購(gòu)買行為分析
據(jù)我在網(wǎng)絡(luò)上的調(diào)查：品牌產(chǎn)品功效和質(zhì)量對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買決策的影響最大品牌因素、價(jià)格、附加優(yōu)惠等因素的影響相對(duì)較小。在洗發(fā)水功能方面，去屑、柔順、洗護(hù)合一等功能為消費(fèi)者所看重。而廣告、公關(guān)等營(yíng)銷策略的運(yùn)用也在消費(fèi)者購(gòu)買決策中起不容忽視的作用。
● 在購(gòu)買洗發(fā)水消費(fèi)者中,女性占71.8%, 起決定作用.她們的購(gòu)買欲相對(duì)男性來(lái)說(shuō)較強(qiáng)，而且易受廣告和促銷等因素的影響，有時(shí)并不完全是為了真正的需要而購(gòu)買。而男性在購(gòu)買時(shí)相對(duì)理性，且一般情況下是家里有什么品牌的洗發(fā)水就用什么品牌，所以他們僅占購(gòu)買者的 28.2% 。
● 78.2 % 的消費(fèi)者表示自己喜歡在超市或大賣場(chǎng)購(gòu)買洗發(fā)水。
從整體上來(lái)說(shuō)，隨著中國(guó)洗發(fā)水市場(chǎng)的逐漸豐滿，品牌數(shù)量越來(lái)越多，消費(fèi)者的購(gòu)買決策已由過(guò)去的低介入向較高的介入度轉(zhuǎn)變。
2. 使用頻率分析
整體上，中國(guó)人習(xí)慣每周洗發(fā) 1-3 次。據(jù)調(diào)查結(jié)果，每周使用洗發(fā)水 3 次以上的消費(fèi)者僅占全部使用者的34.9%，比上年提高 4.5%。從性別來(lái)看，男性使用洗發(fā)水洗發(fā)的頻率明顯高于女性;從地域來(lái)看,南方人使用洗發(fā)水洗發(fā)的頻率比北方人高。
(二)市場(chǎng)背景分析
中國(guó)洗發(fā)水市場(chǎng)屬于寡頭壟斷的結(jié)構(gòu)。行業(yè)內(nèi)存在少數(shù)大企業(yè)，不僅在資金、技術(shù)以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方面，而且在市場(chǎng)占有率、品牌知名度方面都擁有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。據(jù)調(diào)查，飄柔和海飛絲連續(xù) 5 年分別穩(wěn)居市場(chǎng)占有率的第一位和第二位，這兩個(gè)品牌再加上舒蕾和夏士蓮，共占中國(guó)洗發(fā)水市場(chǎng) 58.6% 的市場(chǎng)份額.
中國(guó)洗發(fā)水市場(chǎng)容量巨大。中國(guó)總計(jì)有 20xx 余家洗發(fā)水制造商生產(chǎn)的 3000 多個(gè)洗發(fā)水品牌，總銷售額超過(guò) 200 億人民幣，總產(chǎn)量和總銷量居世界第一，且日趨壯大。
(三)澳雪品牌產(chǎn)品分析
澳雪
A、留香小公主花浴露：全新留香小公主花浴露系列, 采擷世界各地名花調(diào)制而成，富含香子蘭、依蘭、幽百合、玫瑰、茉莉、橘花、橙花、桃花等近百種鮮花滋養(yǎng)精華,香味持久芬芳, 并含有多種維他命及大量植物蛋白，溫和清潔肌膚同時(shí)深入滋養(yǎng)肌膚, 令您的肌膚時(shí)刻玉潔細(xì)嫩，香馥迷人。
規(guī)格：230ml、400ml、650ml
B、澳雪中藥養(yǎng)發(fā)洗發(fā)露系列：品牌產(chǎn)品規(guī)格：750g、450g、230g
C、澳雪中藥養(yǎng)發(fā)精華素系列
(四)市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者——寶潔現(xiàn)狀分析
1. 寶潔洗發(fā)水品牌結(jié)構(gòu)
寶潔旗下共有五大洗發(fā)水品牌，二十多個(gè)系列，包括飄柔、海飛絲、潘婷和沙宣、伊卡璐。此外，還有被雪藏潤(rùn)妍品牌。自 20xx年5月22日，寶潔(全球)斥資49.5億美元收編百時(shí)美施貴寶旗下的伊卡璐后，寶潔的洗發(fā)水品牌產(chǎn)品鏈已經(jīng)幾盡完美：“飄柔”重“柔順”;“潘婷”重“健康”;“海飛絲”重“去屑”;“沙宣”做“護(hù)發(fā)專家”;“伊卡璐”重“染發(fā)洗護(hù)”，再加上各子品牌的系列化品牌產(chǎn)品，一個(gè)堅(jiān)不可摧的洗發(fā)王國(guó)已經(jīng)構(gòu)筑成功。
2. 品牌產(chǎn)品功能
飄柔，就是這樣自信
海飛絲，頭屑去無(wú)蹤，秀發(fā)更出眾
潘婷，含維他命原B5，令頭發(fā)健康，加倍亮澤
沙宣，國(guó)際美發(fā)大師
伊卡璐，回歸自然，崇尚環(huán)保
(五)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略
1.價(jià)格策略。普通會(huì)員價(jià)：適合大多數(shù)網(wǎng)民;高級(jí)會(huì)員價(jià)：成為網(wǎng)站注冊(cè)會(huì)員的網(wǎng)民;優(yōu)惠價(jià):不定期地推出某些特價(jià)品牌產(chǎn)品吸引消費(fèi)者。
2.分銷策略。包括郵寄、送貨上門、自取、快遞等。
3.促銷策略。
A.與各地的理發(fā)店、美容店合作。一定要使澳雪旗下的品牌產(chǎn)品受到理發(fā)店的`好評(píng)。理發(fā)店一旦確定使用公司的洗發(fā)水、護(hù)膚等其他品牌產(chǎn)品，那么理發(fā)店的顧客也就隨之成為了澳雪品牌產(chǎn)品的消費(fèi)者。同時(shí)，由于品牌產(chǎn)品是理發(fā)師選用的，因此也就會(huì)有脫俗的吸引力。同時(shí)，讓理發(fā)店贈(zèng)送澳雪品牌產(chǎn)品網(wǎng)上優(yōu)惠點(diǎn)卡，促使更多的消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買。
B.與盡可能多的高校合作，成為大學(xué)社團(tuán)活動(dòng)的贊助商。同時(shí)也可以在高校舉辦一些活動(dòng)，讓大學(xué)生更加認(rèn)識(shí)澳雪品牌產(chǎn)品。例如舉辦有關(guān)于品牌產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)。
C.電子郵件促銷、新聞組促銷、Flash動(dòng)畫和游戲促銷(制作一些有趣、好玩、與本公司業(yè)務(wù)相關(guān)的動(dòng)畫和游戲)、網(wǎng)絡(luò)廣告促銷(在新浪或網(wǎng)易的首頁(yè)發(fā)布廣告)等。
4.服務(wù)策略。提供給消費(fèi)者有關(guān)護(hù)膚、養(yǎng)發(fā)等有關(guān)方面的知識(shí)，提供在線咨詢功能。
營(yíng)銷方案 篇6
紅灑——作為一種文化的象征，歷來(lái)被上流社會(huì)所推崇，因此紅酒代理和加盟也越來(lái)越多地受到人們的青睞，成為人們創(chuàng)業(yè)的新起點(diǎn)。但是由于很多紅酒代理商和加盟商缺乏實(shí)戰(zhàn)策劃經(jīng)驗(yàn)和營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，從而導(dǎo)致眾多的紅酒代理商和加盟商利潤(rùn)稀薄，從業(yè)興趣大減。對(duì)于紅酒代理加盟商來(lái)說(shuō)，如何讓自己從眾多的代理商中脫穎而出已經(jīng)成為事實(shí)擺在了眼前。
(一) 信息推廣
資源庫(kù)營(yíng)銷
可以利用柏拉圖理論，抓住重點(diǎn)，因?yàn)橐粋�(gè)公司80%的利潤(rùn)通常來(lái)自于20%的客戶，我們可以對(duì)大客戶進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查，從他們哪里可以了解一些對(duì)我公司產(chǎn)品的一些可取的評(píng)價(jià)和要求，我們可以再提供更完善的信息，滿足對(duì)客戶的要求。另外，我們成立專門的電話營(yíng)銷中心(當(dāng)然要有好的管理與詳細(xì)的劃分)，對(duì)部分客戶嘗試電話營(yíng)銷，或先進(jìn)行電話推銷，再派銷售代表前往洽談?dòng)唵问乱耍驅(qū)σ研纬珊献麝P(guān)系客戶，進(jìn)行電話回訪，關(guān)系維護(hù)。開(kāi)拓我們的新市場(chǎng)，發(fā)掘新客戶，我們可以通過(guò)工博會(huì)得到客戶的`一些資料，比如Email或電話形式，來(lái)提供更詳細(xì)的資料，加大力度推銷我們的產(chǎn)品，詢問(wèn)對(duì)方的一些要求。
(二)通路推廣
1.零售終端
可以在一類、二類城市成立自己的辦事處與銷售終端，好處是直接接近客戶，方便與客戶溝通，便與產(chǎn)品價(jià)格管理與質(zhì)量問(wèn)題處理。在建立自己的銷售網(wǎng)點(diǎn)當(dāng)中，選擇一些有能力做公司形象的店面，做自己的品牌包銷，或則開(kāi)設(shè)一家旗艦店主營(yíng)專賣，用公司名牌設(shè)立銷售網(wǎng)點(diǎn)，進(jìn)一步的直接面對(duì)消費(fèi)群體。更好的市場(chǎng)民意調(diào)查。能更直接找到消費(fèi)人群。
2.網(wǎng)絡(luò)推廣與銷售
利用人員推銷、廣告宣傳手段等，滿足通路需求，使產(chǎn)品快速通過(guò)中間環(huán)節(jié)達(dá)到鋪貨目的。在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上，應(yīng)先對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)市場(chǎng)潛力、成熟度有一定了解，將最后歸整好的主要市場(chǎng)集中精粹力量，直接進(jìn)駐，并以此作為樣板，打造以此為一個(gè)小中心點(diǎn)的點(diǎn)面輻射。對(duì)終端開(kāi)通綠色通道，營(yíng)造銷售氣氛，制造熱銷事件，在此基礎(chǔ)上增加產(chǎn)品份量，順理成章的將產(chǎn)品推給分銷商。另外，對(duì)個(gè)別市場(chǎng)(如工廠所在區(qū)或認(rèn)識(shí)度很高的區(qū)域)，益守不益攻，應(yīng)待基本成熟的時(shí)候一舉拿下。名不見(jiàn)經(jīng)傳的商品如何在一個(gè)陌生的市場(chǎng)上站住腳呢?直接攻擊大品牌，怕是竹籃子打水一場(chǎng)空，而利用我們集中精力做足一條通路的靈活性，如給經(jīng)銷商更高的折扣或鼓勵(lì)措施，增加他的利潤(rùn)，給他更多的尊重與支持，想切入立即可以形成流通的通路，也許不是那么困難，而下一步切斷大品牌的部分通路又豈不可能?當(dāng)然這屬于"紅海"攻擊，只是其中一技巧。一個(gè)新生的企業(yè)，新生的產(chǎn)品，想要迅速立足市場(chǎng)，還需要尋找自己的"藍(lán)海"，這就是在被大品牌放棄了區(qū)域或不被大品牌注重的區(qū)域，或我們直接進(jìn)駐三類市場(chǎng)，以強(qiáng)攻弱。
(三)有效捆綁
1.與大品牌的捆綁
在選擇零售終端地址或展柜上擺放產(chǎn)品時(shí)，與大品牌臨近擺放，首先給消費(fèi)者有同質(zhì)感，利用價(jià)格優(yōu)勢(shì)與終端推力，將產(chǎn)品直觀而直接的推該消費(fèi)者。
2.相近行業(yè)的關(guān)聯(lián)捆綁
如裝飾專柜或與之相配套的產(chǎn)品，可在消費(fèi)者購(gòu)買的同時(shí)，引發(fā)關(guān)聯(lián)，方便消費(fèi)者關(guān)聯(lián)購(gòu)買。或引發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲，引發(fā)關(guān)聯(lián)購(gòu)買
(四)平臺(tái)推廣
1、新聞發(fā)布會(huì)
在新產(chǎn)品推出時(shí)，召集新聞媒體召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，借助新聞媒體與權(quán)威部門，提高潛在客戶對(duì)企業(yè)的認(rèn)識(shí)，提升企業(yè)形象，為下一步公關(guān)工作做好鋪墊。
2、大型展會(huì)
首先可以參加技術(shù)博覽會(huì)或科技展覽會(huì)，把我們的產(chǎn)品列入工業(yè)博覽會(huì)，提供產(chǎn)品實(shí)物和詳細(xì)資料。對(duì)其它客戶進(jìn)行產(chǎn)品詳細(xì)介紹，這樣做的目的可以提高我公司的知名度，而且還可以和其它客戶進(jìn)行交流，知己知彼，百戰(zhàn)百勝。
3、裝材商場(chǎng)(商家)展位推廣
屬于平臺(tái)推廣范疇，在一個(gè)消費(fèi)群體不是大眾化的行業(yè)，借助大眾廣告媒介所浪費(fèi)的可能不只是那說(shuō)不出的50%廣告費(fèi)，而且費(fèi)用過(guò)高，新成立的企業(yè)勢(shì)必負(fù)擔(dān)過(guò)重。找到與自己最貼近的商場(chǎng)，無(wú)非也就找到了最大的消費(fèi)資源，一個(gè)新生的企業(yè)和消費(fèi)者還相對(duì)陌生的商品，借助商場(chǎng)就站在了與品牌商同一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)平臺(tái)上。與商家合作最好的一點(diǎn)是可以省去了自己尋找、培訓(xùn)、建立同期維修服務(wù)站的費(fèi)用。
營(yíng)銷方案 篇7
一、發(fā)展前景
1.古往今來(lái)，衣食住行都是人們不可缺少的物質(zhì)，正所謂民以食為天，飲食對(duì)人們來(lái)說(shuō)很重要，如果在中國(guó)說(shuō)是吃在廣州，那么在歐洲就是吃在西班牙，南京雖然也是美食天堂，但是真正的西班牙餐廳并不多見(jiàn)，我唯一見(jiàn)過(guò)的一家正宗西班牙餐廳是位于上海路120號(hào)的可西瑪西餐廳，也被稱為南京最小的西餐廳。它面積僅有9平方米，餐廳的老板是一個(gè)西班牙人，他的餐廳是他和他的爸爸一磚一瓦、花費(fèi)一個(gè)月的時(shí)間親手建立的，很有西班牙的傳統(tǒng)特色，而且他爸爸還是一個(gè)高級(jí)木工，店面雖小但是名氣卻不小，如果我們能引進(jìn)一部分西班牙的特色菜進(jìn)駐我們餐廳，而后融入一些具有西班牙民族風(fēng)情的元素，再配合良好的經(jīng)營(yíng)管理及服務(wù)技能，我相信西班牙菜在南京的市場(chǎng)還是非常大的。
2.如果能請(qǐng)到一位西班牙的資深廚師長(zhǎng)來(lái)為我們指導(dǎo)，這樣我們即學(xué)會(huì)了正宗的西班牙菜，又無(wú)形之中為我們做了宣傳，可以說(shuō)是一舉兩得，當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈，要想做到出類拔萃必須要與眾不同，史無(wú)前例，才能出奇制勝。
二、發(fā)展戰(zhàn)略
1.由于我們的餐廳剛剛起步，很多工作都沒(méi)有做到位，硬件和軟件都不達(dá)標(biāo)，包括我們餐廳的裝飾設(shè)施和我們的管理、服務(wù)以及西班牙菜都需要進(jìn)一步完善與改進(jìn)（例如：增加幾個(gè)嬰兒椅）。
2.西餐廳外賓的多與少就直接代表對(duì)我們西餐及服務(wù)的肯定與否，但是由于我們周邊外賓并不是特別多，即使是有，但是憑借我們現(xiàn)在的狀況還是沒(méi)有足夠的吸引力，所以暫時(shí)不需要做廣度很大的宣傳，只需要進(jìn)行傳單和各大網(wǎng)站等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
3.我們餐廳的每個(gè)餐桌上如果能擺放類似于西班牙斗牛士的雕塑，賦予墻壁具有西班牙傳統(tǒng)的民族風(fēng)情壁畫以及門口的地毯更換成西班牙斗牛的畫面，()當(dāng)客人踏入餐廳的第一步就會(huì)讓他有種耳目一新的感覺(jué)，徹底融入西班牙民族風(fēng)情的環(huán)境而帶來(lái)的那種異國(guó)情調(diào)的感覺(jué)。
4.目前要完善餐廳的規(guī)章制度，服務(wù)技能英語(yǔ)培訓(xùn)和菜品的創(chuàng)新與改進(jìn)，因?yàn)槲覀兘?jīng)營(yíng)的是餐廳，就是說(shuō)以餐為主以酒為輔，只有菜品的銷售量提高才能進(jìn)而帶動(dòng)酒的銷量，所以菜品才是當(dāng)務(wù)之急。
5.后期待我們的硬件和軟件都較成熟的情況下，如果能通過(guò)人際關(guān)系請(qǐng)到中央或是南京有名氣的電視臺(tái)主持人或明星，還有前面所提到西班牙廚師長(zhǎng)等這些人物來(lái)為我們做廣告宣傳，可以通過(guò)在本餐廳就餐采取拍照的方式，把照片投放到各大網(wǎng)站雜志電視還有我們餐廳進(jìn)行大力度的宣傳！但是廣告費(fèi)用可能過(guò)高，如果不采取這種方式，短期內(nèi)很難有更多的人發(fā)現(xiàn)里奧哈光臨里奧哈。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要從長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式，在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目（如：樂(lè)隊(duì)演出），并可以尋找新的市場(chǎng)，慢慢打造自己的品牌。
三、餐廳管理結(jié)構(gòu)
經(jīng)理兼吧員，廚師2名學(xué)徒2名，洗碗阿姨1名，服務(wù)生2名
主要文化特色：斗牛塑造出彪悍的西班牙男人；佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情懷。
主要產(chǎn)品特色：西班牙海鮮飯；馬洛卡小吃；馬德里小吃。
服務(wù)宗旨：賓客至上，服務(wù)第一。
環(huán)境特色：具有西班牙民族風(fēng)情的歐式就餐環(huán)境
四、市場(chǎng)分析
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)
優(yōu)勢(shì)分析：我們餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜系，目前在南京甚至全中國(guó)并不是特別多，說(shuō)明我們中國(guó)人對(duì)于西班牙的飲食文化及傳統(tǒng)特色并不是很了解，也就是說(shuō)明西班牙菜系還沒(méi)有象意式和法式菜那么常見(jiàn)，表明西班牙菜還沒(méi)有正式進(jìn)駐中國(guó)，只要我們做好前期的籌備及鋪墊，是有很大發(fā)展?jié)摿Φ�，所以我們要改變以往的營(yíng)銷方案，力求出奇制勝。
劣勢(shì)分析：由于我們剛起步，餐廳規(guī)模不是太大，如就餐的'人力資源服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限，最重要的是附近修地鐵封路而導(dǎo)致周圍人流量減少，在地理位置上我們不占優(yōu)勢(shì)，那么我們就主抓天時(shí)人和，就是我們的西班牙菜和內(nèi)部團(tuán)結(jié)的力量。
機(jī)會(huì)分析：據(jù)市場(chǎng)調(diào)查與分析，本餐廳產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，因?yàn)楸局暇┤藧?ài)吃的習(xí)性，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該很有機(jī)會(huì)擠入餐飲市場(chǎng)的。
競(jìng)爭(zhēng)分析：如果我們餐廳的定位不準(zhǔn)或是大眾化口味，由于我們內(nèi)部裝潢的原因，很難有發(fā)展的潛力，（例如大眾化的口味我們能比的過(guò)城市花園嗎）首先在裝潢方面我們就略遜一籌，如果做意式和法式的菜肴并開(kāi)發(fā)外賓客戶，我們做不過(guò)你好西餐廳，所以我們必須把我們的西班牙菜發(fā)揚(yáng)光大，以西班牙菜為主以意式和法式菜肴為輔，以及增加內(nèi)部的裝飾，否則沒(méi)有足夠的飲食文化及民族風(fēng)情和與眾不同實(shí)在難以開(kāi)拓市場(chǎng)。
威脅分析：餐廳服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不是太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了，并且成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素，再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
五、促銷和市場(chǎng)滲透
前期宣傳：小規(guī)模的進(jìn)行宣傳（發(fā)傳單，各大網(wǎng)站）
后期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大，重視已有的顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷，定期具體活動(dòng)的策劃和組織，如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)，對(duì)于節(jié)假日，開(kāi)展有針對(duì)性的促銷活動(dòng)（如海報(bào)發(fā)傳單……）。
六、財(cái)務(wù)狀況分析
1.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資、物料采購(gòu)費(fèi)用、場(chǎng)地租用費(fèi)用、稅金、水電燃料費(fèi)、雜項(xiàng)開(kāi)支等。
2.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析：
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定2—3個(gè)月以后，并大致估算每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元，收益率15%，半年以后每日營(yíng)業(yè)額約3000元收益率35%。
七、營(yíng)銷組合策略
有形化營(yíng)銷策略：
由于我們餐廳經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷策略，避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的“承諾營(yíng)銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，通過(guò)傳單、海報(bào)、促銷活動(dòng)等方式向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳，倡導(dǎo)里奧哈的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷策略：
做出持續(xù)性計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的信息反饋系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾。
1.顧客反饋表：在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2.將顧客滿意進(jìn)行到底：樹(shù)立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3.建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行服務(wù)跟蹤。
八、重視搞好-系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)
本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1.與員工建立團(tuán)結(jié)，信任一致的合作關(guān)系，在員工之間搭建起平等便捷的溝通方式，通過(guò)提供物資獎(jiǎng)勵(lì)，集體就餐和娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2.社區(qū)群眾關(guān)系，為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)菜品和服務(wù)，正確處理顧客的要求與建議。
3.政府關(guān)系：及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系，并與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系，向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
九、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。
1.在我們餐廳經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)的階段，市場(chǎng)上可能會(huì)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。
2.項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其它表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源于市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)的餐廳誕生，從而加劇了本餐廳的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)不高的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)的西餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代化企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
十、應(yīng)對(duì)措施
1.汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出自己的特色美食。
2.嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3.進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)菜品市場(chǎng)周期，不固步自封，積極開(kāi)發(fā)更新產(chǎn)品。
4.與原料供貨商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
初期（1—3月）
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種客戶群體，就是南京居民，企業(yè)高管，外賓，市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷策略，擠占西式餐飲的市場(chǎng)份額，樹(shù)立“里奧哈”的良好品牌形象，提升知名度，美譽(yù)度，積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期（1年）
鞏固擴(kuò)展已有的市場(chǎng)份額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平，著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張必須的企業(yè)形象，統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)菜品，統(tǒng)一管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期（2年）
屆時(shí)，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在客戶的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
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