市場方案

時間：2022-10-12 11:31:33 方案我要投稿

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市場方案匯總5篇

　　為了確保事情或工作有效開展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案屬于計劃類文書的一種。那么問題來了，方案應(yīng)該怎么寫？以下是小編幫大家整理的市場方案5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

市場方案匯總5篇

市場方案篇1

　　摘要:

　　針對長沙大米市場競爭激烈，如何成功將XX再生稻米進(jìn)行市場營銷，通過市場及企業(yè)現(xiàn)狀分析，筆者提出一系列營銷理念及策劃組合。

　　關(guān)鍵詞:

　　再生稻米;長沙;營銷

　　1市場現(xiàn)狀與分析

　　市場背景，市場競爭激烈，不斷被細(xì)分，眾多大米類型出現(xiàn);長沙大米品牌繁多，尤其湖南是著名的魚米之鄉(xiāng)，屬我國糧食主產(chǎn)區(qū)，但良莠不齊;大米是人人皆需的主食，尤其是在長沙這種以大米為主食的南方城市，是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦柘M(fèi)品;隨著生活水平的提高，消費(fèi)者對于大米的認(rèn)識有不斷的提高，消費(fèi)者認(rèn)識到大米除了有充饑的基本作用外，還同時追求有益于身體健康的產(chǎn)品。競爭者狀況，第一集團(tuán)軍:金健等，屬于中高檔次;第二集團(tuán)軍:各種本地小品牌，消費(fèi)人口較多，價格較低，屬中低檔次;第三集團(tuán)軍:各種進(jìn)口米，如泰國香米、日本米，價格較高，屬高檔大米。消費(fèi)者狀況，大米是人們賴以生存的主食，在長沙這種南方城市尤其如此。市場潛量方面，長沙市是湖南省省會，轄六區(qū)兩縣一縣級市，有常住人口700多萬，市場規(guī)模極大。XX再生稻米的特點。再生稻是水稻的一類品種，從一千七百年前開始，在中國就已經(jīng)開始耕作了。耕作時間長，品質(zhì)上乘，營養(yǎng)豐富。能得出結(jié)論即市場潛力極大，品質(zhì)上乘，有能力打入長沙市場。

　　2企業(yè)診斷(優(yōu)劣勢分析)

　　2．1優(yōu)勢自身的高品質(zhì)，營養(yǎng)豐富，礦物質(zhì)含量高;外觀潔白、油亮;回味悠長，咀嚼起來口感極好;本地大米受污染嚴(yán)重，20xx年，《南方日報》一篇“湖南問題大米流向廣東餐桌”報道，披露了廣東市場上發(fā)現(xiàn)了產(chǎn)自湖南的鎘超標(biāo)大米的消息。并且在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所的潘根興教授在對稻米的鎘污染進(jìn)行系統(tǒng)研究后發(fā)現(xiàn)，雖然鎘超標(biāo)的現(xiàn)象在各地比較普遍，但是南方市場較北方而言問題更為突出，尤其是在江西、湖南的一些縣市，尤為嚴(yán)重;進(jìn)口大米的頹勢，受20xx年日本福島核電站泄漏時間的影響，目前我國已停止從日本進(jìn)口大米，長沙市場上日本大米難覓其跡。而泰國香米，經(jīng)歷了早些年的狂熱追捧，消費(fèi)者已漸趨理性，認(rèn)識到雖然其營養(yǎng)價值并不一定比國產(chǎn)大米高。

　　2．2劣勢品牌名氣較小，XX再生稻米初進(jìn)入長沙市場，名氣還較小，消費(fèi)者不了解;專業(yè)人才缺乏，初進(jìn)入長沙市場，專業(yè)營銷人才短缺，沒有市場研究。無戰(zhàn)略策劃和長遠(yuǎn)規(guī)劃;無廣告宣傳，缺乏廣告宣傳，消費(fèi)者對其不了解，不信任，因此，消費(fèi)者對其缺乏購買意愿;無明確定位，XX再生稻米無市場定位，無產(chǎn)品功能定位，產(chǎn)品概念、產(chǎn)品形象模糊;鋪貨工作極不到位，長沙市各大商場、超市、糧油店很少看見XX再生稻米的影子;外部競爭環(huán)境惡劣，湖南作為中國糧食的主要產(chǎn)區(qū)之一，大米品牌眾多，市場競爭十分激烈。

　　3戰(zhàn)略規(guī)劃

　　戰(zhàn)略策略應(yīng)旗幟鮮明地與市場上的其他大米品牌進(jìn)行差異化競爭，而不是消極地打價格戰(zhàn);要大打功能牌，凸顯XX再生稻米的健康營養(yǎng)價值，向消費(fèi)者傳遞他們能從中獲益的信息;在全社會引領(lǐng)一種積極的生活態(tài)度，引導(dǎo)消費(fèi)者樹立綠色健康的消費(fèi)理念。戰(zhàn)略步驟是樹立品牌，做外地大米品牌老大;強(qiáng)化品牌，做長沙市場大米名牌;延伸品牌，做綠色健康大米品牌龍頭。戰(zhàn)略部署率先突破長沙市芙蓉區(qū)、開福區(qū)、天心區(qū)、雨花區(qū)四個河?xùn)|主城區(qū)以及長沙縣星沙地區(qū)等城區(qū)重點市場，待穩(wěn)住陣腳后，再走向全市。品牌形象定位于健康、營養(yǎng)與高尚品味。消費(fèi)人群定位于以長沙中高收入家庭為主，尤其是平時注重健康養(yǎng)生的家庭為突破口。廣告創(chuàng)意的定位，因為主打長沙地區(qū)消費(fèi)市場，綜合費(fèi)用考慮，可以考慮請本土明星來代言XX再生稻米。如“一家老小向前沖”劇組和鐘山。要注意營銷策略，品牌理念定位于出售大米，同時是出售放心，讓您吃得健康。品牌基礎(chǔ)定位于不僅提供了基本的生存必需品，還有其他品牌沒有滿足的健康品質(zhì)在XX再生稻米得到充分的結(jié)合。營銷理念應(yīng)立足于以當(dāng)下最新整合營銷理念為基礎(chǔ)，充分調(diào)動各種有效方式。

　　營銷組合包括產(chǎn)品、渠道規(guī)劃和主題活動。產(chǎn)品方面，產(chǎn)品包裝可找專人設(shè)計。設(shè)計必須定位要高，同時協(xié)調(diào)搭配以其他的'元素用來突出品牌。產(chǎn)品說明要重點突出XX再生稻米的營養(yǎng)價值以及安全健康的特點。規(guī)格組合分為5kg，10kg，25kg，50kg(彩印大米編織袋)2．5kg，5kg(真空大米袋)以及2．5kg，5kg，10kg的禮品大米袋。個性化、差別化和系列化的產(chǎn)品規(guī)格，既能為消費(fèi)者提供便利，同時也是競爭中的一種有利方式。渠道規(guī)劃在長沙地區(qū)要同時運(yùn)用批發(fā)和直銷兩種手段;因定位于中高檔大米，要主攻各大超市、商場;在長沙市幾個重要樞紐節(jié)點可開設(shè)幾家禮品大米精品店。

　　主題活動方面，其目的在于培育良好的品牌形象，擴(kuò)大公眾對其的了解，提升口碑。它的創(chuàng)意原則:要注重創(chuàng)新，建立與消費(fèi)者的溝通機(jī)制，牢牢貼近當(dāng)下的主旋律，要能在社會上發(fā)酵引人注目的熱聞，培育和引領(lǐng)消費(fèi)風(fēng)潮。因此，我們可以舉行大型品鑒會，通過邀請長沙地區(qū)客商或公開招募健康養(yǎng)生家庭，向其介紹XX再生稻米，并現(xiàn)場進(jìn)行品嘗，造輿論攻勢，引發(fā)社會關(guān)注;借平面媒體輿論造勢，為自己創(chuàng)造一個有利于健康大米的競爭環(huán)境，引發(fā)全社會關(guān)注。發(fā)表一系列公眾科普文章;借此次“鎘大米”事件的爆發(fā)談?wù)劥竺讓θ祟惿眢w健康的影響，鎘大米對人身體的危害等等。借新媒體微信打開知名度，在“互聯(lián)網(wǎng)+”的新思維下，我們需借助新媒體的力量來打開市場的知名度，公司要注冊一個微信“XX再生稻米”進(jìn)行推廣，在超市、商場等地邀請消費(fèi)者掃取二維碼參與分享集贊贏取獎品的活動，在消費(fèi)者掃碼關(guān)注公眾號后，分享活動文章到朋友圈，集取50個贊就能領(lǐng)取1kg試用裝一份。

　　參考文獻(xiàn):

　�。�1］曾靖．大米品牌競爭力研究［D］．華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，20xx．

　�。�2］張端貴．東營德達(dá)家具有限公司營銷戰(zhàn)略研究［D］．中國石油大學(xué)(華東)，20xx．

市場方案篇2

　　一、活動目的

　　1、以跳蚤市場的形式，提供一個學(xué)生之間英語交流的平臺；

　　2、以這次的活動宣揚(yáng)一種勤儉樸素的生活作風(fēng)；

　　3、以此次活動后的的捐贈活動，引起學(xué)生們對扶貧幫困活動的注意，并進(jìn)而開展一系列的愛心活動；

　　4、把本次活動籌集的經(jīng)費(fèi)捐助給四川地震災(zāi)區(qū)的學(xué)校

　　5、通過交談，提升同學(xué)們用英語交流的興趣

　　二、活動對象

　　我校五、六年級全體師生

　　三、活動時間

　　20xx年12月下旬即可開始籌備

　　四、活動前期準(zhǔn)備

　　1、獲得校方的活動準(zhǔn)許

　　2、場地許可和設(shè)置，愛心標(biāo)簽的制作和發(fā)放

　　3、選出20名小小市場管理員，進(jìn)行培訓(xùn)，保證活動順利進(jìn)行

　　五、活動方案

　　1、各班設(shè)置一個攤位，各班級的鋪面充分發(fā)揮學(xué)生的自主性和創(chuàng)造性，每班為自己的攤位設(shè)計一塊廣告牌，廣告牌內(nèi)容有店鋪名、中隊名和標(biāo)語，每個攤位環(huán)境盡顯班級文化和特色，有部分學(xué)生可進(jìn)行宣傳。出售過程中學(xué)生進(jìn)行討價還價，雙方交易成功的物品，及時到市場管理員處進(jìn)行登記并換取愛心標(biāo)簽。通過這項活動培養(yǎng)學(xué)生的'市場意識、節(jié)儉意識、誠信意識，并通過向災(zāi)區(qū)學(xué)校獻(xiàn)愛心的方式提升本次活動的精神意義。

　　2、由各班班主任老師進(jìn)行宣傳，負(fù)責(zé)相關(guān)物品的收集。

　　3、活動過程中，各班進(jìn)行明碼標(biāo)價，可設(shè)置1元區(qū)，2元區(qū)，3元區(qū)（最多可設(shè)到5元區(qū)）或換物區(qū).

　　4、本次活動，將根據(jù)各班的文明活動特色和所籌集的款項，綜合考慮，最終評選出2個愛心班級，進(jìn)行鼓勵和表彰。

　　活動負(fù)責(zé)人：xx

　　20xx年9月5日

市場方案篇3

　　名稱 ××電動車上市推廣方案受控狀態(tài)

　　編號

　　執(zhí)行部門監(jiān)督部門考證部門

　　一、推廣目的

　　1．讓目標(biāo)消費(fèi)群在最短的時間內(nèi)認(rèn)知新產(chǎn)品的功能、效果，縮短新產(chǎn)品推廣期的時間長度，盡快進(jìn)入成長期，創(chuàng)造效益。

　　2．使目標(biāo)消費(fèi)群產(chǎn)生試用的欲望，并逐步將其培育成品牌忠誠者。

　　3．提高品牌知名度和美譽(yù)度。

　　4．提高現(xiàn)場售點的產(chǎn)品的銷量。

　　5．鞏固通路經(jīng)銷商的客情關(guān)系，搶占通路、終端的高鋪貨，提升經(jīng)銷商的信心和積極性。

　　二、前期市場調(diào)查

　　本次市場調(diào)查主要是為××電動車上市推廣提供科學(xué)的依據(jù)。其調(diào)查內(nèi)容、調(diào)查方式及調(diào)查地點如下表所示。

　　市場調(diào)查實施情況表

　　調(diào)查內(nèi)容

　　1．管理層深度訪談

　　2．營銷人員小組座談或問卷調(diào)查

　　3．渠道調(diào)查：電動車銷售渠道類型及特點，知名品牌的渠道政策

　　4．終端調(diào)查：電動車銷售終端類型及特點，終端形象、終端陳列、終端導(dǎo)購、終端促銷活動等

　　5．經(jīng)銷商調(diào)查：經(jīng)銷商基本情況、代理品牌數(shù)量及銷售情況、對當(dāng)?shù)仉妱榆囀袌龅腵認(rèn)識、是否有經(jīng)銷新品牌的計劃等

　　6．消費(fèi)者調(diào)查：對電動車的認(rèn)識、熟悉的品牌、影響購買的主要因素等

　　調(diào)查方式：深度訪談、問卷調(diào)查、小組座談走訪調(diào)查、二手資料等

　　調(diào)查地點 ________________________區(qū)域

　　三、產(chǎn)品策略

　　1．產(chǎn)品定位：品牌定位于中高檔系列。

　　2．價格策略

　　（1）利用專賣、加盟保持直接用戶價格統(tǒng)一，利于品牌形象的建設(shè)。

　�。�2）保證經(jīng)銷商一定的高利潤，可以吸引更多的經(jīng)銷商加入，提高市場拓展速度。

　　（3）產(chǎn)品價格介于目標(biāo)市場上的小品牌與大品牌之間。

　　四、產(chǎn)品推廣

　　1．廣告方面

　　本公司針對××牌電動車推出的廣告，主要強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品特性、實用價值及品牌差異和消費(fèi)者所能得到的利益。

　　電視廣告以省級臺和縣級臺為主；報紙廣告主要是為招商和促銷活動的前期造勢，同時充分借助行業(yè)雜志和行業(yè)網(wǎng)站對本公司生產(chǎn)的××牌電動車進(jìn)行宣傳，以達(dá)到如下效果。

　�。�1）在市場中建立產(chǎn)品知名度和激發(fā)購買興趣

　�。�2）提升企業(yè)及品牌形象

　　2．促銷

　　在節(jié)假日或周末進(jìn)行促銷活動，活動采取多種形式，達(dá)到提高××電動車的知名度及銷售額的效果。

　　3．事件營銷

　�。�1）贊助有重大影響的活動

　　（2）為相關(guān)群體免費(fèi)提供電動車

　　五、電動車上市安排

　　1．上市時間：______________________

　　2．上市區(qū)域：以北京、天津、上海、廣州為中心，向周邊地區(qū)擴(kuò)展。

　　六、終端策略

　　1．將部分優(yōu)勢終端建成4S專賣店，進(jìn)一步提高××品牌的影響力

　　2．強(qiáng)化終端形象建設(shè)，提高終端銷售力

　　3．提高終端導(dǎo)購人員執(zhí)行力

　　七、服務(wù)策略

　　1．開通服務(wù)熱線，妥善處理客戶投訴問題

　　2．設(shè)計產(chǎn)品保修卡，建立客戶檔案

　　3．定期回訪××牌電動車使用者，詢問客戶建議，提高品牌美譽(yù)度，增強(qiáng)顧客忠誠度

　　4．重視售前和售中服務(wù)工作，提高顧客成交率

　　八、相關(guān)部門職責(zé)

　　1．招商部：主要負(fù)責(zé)整體招商方案的制定，招商活動的執(zhí)行。

　　2．市場部：主要負(fù)責(zé)市場調(diào)研、營銷策劃和廣告管理等工作。

　　3．銷售部：主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售、行業(yè)一線信息及客戶反饋意見的收集。

　　4．物流部：主要負(fù)責(zé)零配件的采購、產(chǎn)品的配送。

　　5．客服部：主要負(fù)責(zé)客戶關(guān)于產(chǎn)品技術(shù)方面的咨詢、產(chǎn)品售后服務(wù)工作。

　　九、工作進(jìn)度安排

　　對××牌電動車推廣工作大體安排內(nèi)容如下表所示。

　　××牌電動車推廣工作時間安排

　　時間工作安排

　　____月____日～____月____日進(jìn)行充分準(zhǔn)備和市場調(diào)研

　　____月____日～____月____日選擇當(dāng)?shù)貓蠹�、雜志、網(wǎng)站進(jìn)行宣傳

　　____月____日～____月____日向部分人群贈送產(chǎn)品并作適當(dāng)報道

　　____月____日～____月____日針對終端開展促銷活動

　　編制日期審核日期批準(zhǔn)日期

　　修改標(biāo)記修改處數(shù)修改日期

市場方案篇4

　　為更好地保護(hù)和合理利用我區(qū)森林資源，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營加工木材，根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國森林法》、《中華人民共和國森林法實施條例》、《四川省綠化條例》及其它林業(yè)有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合我區(qū)實際情況，特制定本方案：

　　一、工作任務(wù)

　　嚴(yán)格按照《xx省木材經(jīng)營加工管理辦法》等規(guī)定，對我區(qū)木材市場清理全面清理整頓，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營，規(guī)范我區(qū)木材市場。

　　二、建立工作機(jī)構(gòu)

　　木材市場的清理工作關(guān)系到我區(qū)林業(yè)建設(shè)、生態(tài)安全、生態(tài)文明發(fā)展全局，任務(wù)量大。為切實加大我區(qū)木材市場清理整頓的工作力度，成立木材市場清理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)指導(dǎo)、督促我區(qū)木材市場清理工作。木材市場清理工作小組成員名單如下：

　　組長：

　　領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室于林政資源股，負(fù)責(zé)木材市場清理的日常工作，辦公室成員：

　　三、建立清理隊伍

　　木材市場清理任務(wù)重，涉及面廣，清理難度大。為保障我區(qū)木材市場清理工作的.有序進(jìn)行，特成立清理小組。清理小組成員：

　　四、清理時間安排

　　1、xx年1-3月對全區(qū)木材市場進(jìn)行摸底，各林業(yè)站上報轄區(qū)范圍內(nèi)的木材經(jīng)營加工戶及基本情況。

　　2、xx年4月組織隊伍，進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

　　3、xx年5-12月對全區(qū)木材市場進(jìn)行全面清理。

　　4、xx年5月對xx片區(qū)木材市場進(jìn)行清理。

　　5、xx年6月對xx片區(qū)木材市場進(jìn)行清理。

　　6、xx年7月對xx片區(qū)木材市場進(jìn)行清理。

　　7、xx年8月對xx片區(qū)木材市場進(jìn)行清理。

　　8、xx年9月對xx片區(qū)木材市場進(jìn)行清理。

　　9、xx年10月對xx片區(qū)木材市場進(jìn)行清理。

　　10、xx年11月對xx片區(qū)木材市場進(jìn)行清理。

　　11、xx年12月對清理情況進(jìn)行全面匯總。

　　五、管理制度及經(jīng)費(fèi)落實

　　為保障清理工作的圓滿完成。清理小組每月上報清理情況到領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。對清理任務(wù)完成好的進(jìn)行相應(yīng)的獎勵，對弄虛作假、隱瞞不報的進(jìn)行處罰。在清理過程產(chǎn)生的費(fèi)用實行實報實銷，出差補(bǔ)助10元/天。

市場方案篇5

　　一、市場分析

　　1、市場現(xiàn)狀分析

　　由于改革開放的到來，西方的商品及生活習(xí)慣逐漸被很大一部分人所接受，越來越多的人開始熱衷于咖啡，并且成為一種文明而高雅的象征。國內(nèi)的咖啡館有如雨后春筍般冒出來，這其中，按來源可分為本土系、日系、及美系，依咖啡館的檔次可以分為中高價位和評價兩大類型。目前國內(nèi)咖啡市場正以每年30%的速度增長，所以這個市場的容量是非常大的。現(xiàn)在，不管咖啡店之間有多少競爭，他們還是做一件共同的事情，那就是培育市場。

　　西安作為西北的重要城市，以其地理上的優(yōu)勢和聞名于世的古代文化成為很多項目投資的熱點及旅游熱線，給西安的發(fā)展帶來了很大的優(yōu)勢�！翱Х纫殉蔀橐徊糠治靼彩忻裣M(fèi)的時尚”，各種咖啡廳、咖啡連鎖店在西安紛紛而出，近幾年來咖啡的銷量增長很大，并還有繼續(xù)增長的趨勢。目前西安市場酒店、咖啡廳所銷售的咖啡以咖啡豆和咖啡粉為主，其口味或標(biāo)準(zhǔn)有藍(lán)山咖啡、意大利咖啡，哥倫比亞咖啡、巴西咖啡以及日本的碳燒咖啡等。價格方面酒店與咖啡廳區(qū)別不太大，最貴的是藍(lán)山咖啡，28元——30元/杯，45元——48元/壺，其它產(chǎn)品：20元——25元/杯，35元——40元/壺。最受歡迎的品種是藍(lán)山咖啡和意大利咖啡。主要品牌有：北京瑞格樂極品咖啡。制造商中國農(nóng)墾總局與日本合資，原料來自哥倫比亞、巴西、進(jìn)口并由日本轉(zhuǎn)口供應(yīng)。米奧咖啡：北京與意大利合資，廠址：北京、原料為進(jìn)口豆。北京瑞格樂極品咖啡和米奧咖啡主要供五至四星級酒店其質(zhì)量比較專業(yè)。其它各種不同的咖啡由臺灣、廣東、上海、北京等地生產(chǎn)的咖啡豆和咖啡粉，原料大多為海南豆，質(zhì)量不太專業(yè)，主要供三星級酒店或各種咖啡廳，經(jīng)銷商主要是客法、品皇、產(chǎn)地三家。

　　西安市700萬人口，40多所高校，人口綜合素質(zhì)較高，且一向以文化底蘊(yùn)深厚著稱。所以咖啡作為一種外來文化和一種高雅生活方式的體現(xiàn)，很快得到了很多城市高薪者和年輕人的喜愛。目前西安有名的咖啡一條街德福巷里，云集了眾多咖啡屋。有中式的，如德福樓、菊正、真味、家園、老樹咖啡等；有洋味的，如弗蘭德、佐治、克法、羅西、卡奇諾等；有浪漫氣息很濃的，如夢咖啡、浪橋等，也有比較時尚的，如、接觸、藍(lán)山、語茶、茶語、茶話等等，時光咖啡就處在這一堆咖啡館中。此外，在熱鬧的鐘樓商圈內(nèi)，光是東大街就有很多家咖啡館。在位于西安南郊的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)內(nèi)，有上島，名典等眾多檔次較高的連鎖咖啡屋�？v觀西安市場，大大小小有300家左右咖啡屋。而這個需求仍然在上升，城市人口結(jié)構(gòu)的不斷變化，都市白領(lǐng)人群的數(shù)量在上升；而且，由于國外品牌如星巴克等的市場培育，人們的生活觀念在發(fā)生變化，對咖啡館文化產(chǎn)生了強(qiáng)烈的認(rèn)同感。

　　綜上，西安的咖啡館市場處于發(fā)展階段，市場還存在很大的發(fā)展空間，有著很大的發(fā)展容量。但是西安咖啡館市場也有一些自身的缺陷。如品味不夠，很多咖啡館內(nèi)吵鬧不堪，很難與咖啡的品位相容。市場品牌混雜，口感、名稱都在盲目模仿西方品牌，無特色（也就是無中國人自己的有民族性的品牌）；消費(fèi)群體廣泛，特別是高收入群體，但是對咖啡的理解處于被動地位，往往被咖啡館牽著走，真正懂咖啡的人并不多，這樣，就造成咖啡館產(chǎn)品差異化不夠明顯。座落于古城咖啡一條街的時光咖啡館，依靠德福巷的地段，其品牌形象以懷舊為主，室內(nèi)裝潢屬歐式風(fēng)格。消費(fèi)者多是成熟高雅的成功階層。

　　2、消費(fèi)者分析

　　（1）消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)因素分析

　　任何需求都只有在一定的消費(fèi)能力下才是有效的。西安處于內(nèi)陸，經(jīng)濟(jì)并非及其發(fā)達(dá)。在西安工薪族平均收入水平在20xx左右，和沿海發(fā)達(dá)地區(qū)相比是非常低的。但是西安的消費(fèi)水平也同樣很低，除去生活費(fèi)和房租（或月供）及其他生活所必需，所剩也就500元左右，這些是能用在生活娛樂享受上的錢。同時，由于深厚的文化氛圍，咖啡館還是蓬勃發(fā)展了�？Х瑞^在西安平均消費(fèi)價格為￥25—50/人。和國內(nèi)價格相比，這是個中低檔價位，但盡管如此，和速溶咖啡、快餐咖啡比這是個高價格。不過咖啡館的意義不只是喝咖啡，他還意味著幽雅的環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，美妙的音樂�？Х瑞^滿足了他們情感交流、商務(wù)溝通、享受生活的種種需求。這才是咖啡館真正意義上的價值。

　　所以咖啡館提供的不只是美味香濃的咖啡，而更過的是幽雅的環(huán)境和放松的心情，消費(fèi)者從這方面考慮，也就這同了這個價格。但是針對不同的消費(fèi)者，市場上的咖啡館高中低檔兼?zhèn)洹?/p>

　　（2）消費(fèi)者心理因素分析

　　隨著社會的發(fā)展，人們的生活水平有了很大的提高。閑暇時間也開始增多，于是享受發(fā)展方面的需求也就越來越強(qiáng)。同時現(xiàn)代社會的壓力與城市的喧囂，人們更需要一個心靈棲息的地方，和朋友聊天，和情人約會，消磨自己的閑暇時間，品味美味的咖啡等等。他們體驗的是一種文化，是對咖啡文化的認(rèn)同，也是對一種生活方式的認(rèn)同。同時，由于咖啡館的環(huán)境幽雅有品位等特點，很多商業(yè)人士也選擇咖啡館作為談生意的地方。今天，很多人的合同都是在咖啡館簽的。

　　同時，消費(fèi)者消費(fèi)的是一種文化與環(huán)境，更多的一種精神層面上的東西，人們?nèi)菀讓ζ洚a(chǎn)生品牌忠誠感，只要消費(fèi)者對某一家咖啡館產(chǎn)生了認(rèn)同感，一般不會輕易換消費(fèi)地點。所以，樹立品牌忠誠非常重要。

　　同時，目標(biāo)消費(fèi)群應(yīng)是城市中產(chǎn)階級，具備一定的經(jīng)濟(jì)收入并且受過良好的教育。他們的個性應(yīng)是開放，獨(dú)立的，他們懂得享受生活。所以他們更希望咖啡館的形象能代表他們的身份地位。去消費(fèi)有時只是為了獲得一種社會的認(rèn)同。

　　（3）消費(fèi)者社會因素分析

　　一方面，受關(guān)中文化，秦風(fēng)文化的影響，西安人和其他的北方人一樣，性格豪爽。他們更傾向于一群人熱鬧消費(fèi)，聊天打牌。所以西安有很多中式咖啡館，更具地域特色，通常是茶酒兼?zhèn)�，喧囂吵鬧。如德福樓、菊正、家園等。這些人幾乎占到咖啡消費(fèi)群的2/3，剩下的1/3則為真的喜歡小資情調(diào)的白領(lǐng)工薪階層，而他們的消費(fèi)能力在整個消費(fèi)群里較弱。但是隨著社會的不斷發(fā)展和外來文化的沖擊，以及白領(lǐng)人士人數(shù)的上升，真正意義上的咖啡館會越來越多，咖啡館會成為真正意義上的情感交流與壓力釋放的地方，它與茶館有本質(zhì)上的區(qū)別，最終會遠(yuǎn)離茶館的喧囂。同時，城市小資情調(diào)小資生活成為很多人追捧的生活方式，而泡咖啡館也成為小資的標(biāo)志，他們是真正懂得咖啡的人群，作風(fēng)西化，更追求時尚、個性、西化的咖啡館。

　　（4）西安咖啡消費(fèi)群體分析

　　西安市場的咖啡消費(fèi)群體分為五類：第一類是旅游團(tuán)隊，來自歐美、日本、港臺等地的旅游觀光者，屬真正會品咖啡的消費(fèi)群，消費(fèi)地點是五星、四星級酒店；第二類是為顯示身份和地位的企業(yè)老板年齡大約35—45歲之間，一部份屬真正會品咖啡的消費(fèi)者，消費(fèi)地點是四星、五星級酒店及咖啡連鎖店；第三類是為了減輕工作壓力而把咖啡作為“醒腦劑”的白領(lǐng)階段層，年齡在25—35歲之間，大部份人真正會品咖啡，消費(fèi)地點是咖啡連鎖店；第四類是追逐潮流的年輕消費(fèi)者，年齡大約在18—30歲，90%的人僅僅因為時尚而熱愛咖啡；第五類是中學(xué)生及普遍市民因流行咖啡而消費(fèi)咖啡，是超市省巢咖啡的主要消費(fèi)者。

　　在咖啡館消費(fèi)群中，1/3的消費(fèi)者的消費(fèi)地點是中式咖啡館，其中包括西安本土企業(yè)老板及深受傳統(tǒng)文化影響的喜安白領(lǐng)。1/3的消費(fèi)者的消費(fèi)地點是名牌連鎖店如上島、尚品、老樹。剩下的1/3的消費(fèi)地點是本土咖啡店如時光、弗蘭德、佐治、夢咖啡、藍(lán)山、語茶。

　　而這些本土咖啡館的數(shù)量占到整個咖啡館的2/3左右。而這個消費(fèi)群處于上升發(fā)展階段

　　3、競爭性分析

　　西安咖啡館大小有300多家，且這個數(shù)字在迅速的膨脹之中，此外，來自茶館、西餐廳酒店、商務(wù)會所的競爭也非常的激烈。前面已說過，咖啡館市場處于發(fā)展階段，還是一個正在培育的階段，所以這時候，搶占市場就顯得異常的重要。西安咖啡館大致分為3種，外來名牌如臺灣尚品，成都老樹等連鎖店占了1/6，而很有特色的德福樓，菊正等則占了1/6，剩下的2/3為本土西化時尚咖啡廳。如數(shù)量分析如下圖所示

　　但是他們的市場卻是不均衡的。占市場20%的中式咖啡館和外來名品卻占據(jù)了65%的消費(fèi)者，而60%的本地咖啡館卻只占有35%的消費(fèi)者。

　　時光咖啡館處于有咖啡一條街之稱的德福巷南端。三層小洋樓，很有氣勢，懷舊風(fēng)格的主題設(shè)計，歐式裝潢設(shè)計，很有特色也很有時尚感。但是其生意并不是很好。而處于北端口與粉巷交接處的德福樓等生意即使在白天中午也極其火爆。這些茶酒咖啡兼?zhèn)涞目Х瑞^成為德福巷市場的最大占有者。而在緊鄰的粉巷有王子國際酒店，南大街的香榭麗舍咖啡西餐廳，東大街上有尚品等，鐘樓商圈是一個競爭激烈的市場。而在高新、小寨等地也是咖啡館林立。

　　下面僅從三個方面進(jìn)行競爭性分析。

　�。�1）價格競爭

　　時光的平均消費(fèi)是30元/人，而其他的咖啡館一般都是25元/人。其走的顯然是高價策略。高價高質(zhì)產(chǎn)品有它的優(yōu)點，但是由于咖啡館市場處于培育階段，市場份額才是最重要的。所以時光在價格上并不具有優(yōu)勢。

　�。�2）環(huán)境競爭

　　具有歐式風(fēng)格的三層小樓，典雅精致。一樓是以二十世紀(jì)三、四十年代的上海為背景的懷舊風(fēng)格。二樓白落地、推窗、明星墻，讓你體會美好時光，三樓的休閑陽臺讓你宛如置身于香榭里舍大街白露天咖啡館。并對每一層進(jìn)行了差異化經(jīng)營，一樓是二十世紀(jì)三四十年代上海背景的換舊風(fēng)格設(shè)計。二樓比較時尚，適合凝戀人、朋友。三樓休閑陽臺，露天咖啡。這是很多咖啡館目前的特色。但這樣的風(fēng)格在古城西安卻不是最受歡迎的，濃厚的文化積淀使他們更傾向于酣暢淋漓的'德福樓。且時光一樓過于狹窄，顯得有些擁擠。時光的整個客容量在80人左右，屬中等規(guī)模。具有一定的優(yōu)勢。

　　（3）產(chǎn)品競爭

　　本土咖啡館很少用名品，像牙買加藍(lán)山、埃塞俄比亞特級、也門摩卡等很少用，一般都用自己的品牌。時光主推的是3H珍珠淚咖啡及其花式咖啡cappuccino。這一點時光又一定的優(yōu)勢，但是時光的產(chǎn)品過于單一，并不供應(yīng)其他西餐或果汁。

　　4、環(huán)境分析（SWOT分析）

　　內(nèi)部環(huán)境優(yōu)勢與劣勢分析

　　優(yōu)勢劣勢

　　A地理位置好，處于文化街德福巷內(nèi)。A產(chǎn)品單一，名品少。

　　B有一定的市場占有率，有部分老顧客。B店成本較高，利潤率低

　　C有一定特色，有一定的口碑。C市場占有率低

　　D內(nèi)部管理嚴(yán)謹(jǐn)，服務(wù)好。D不提供套餐式餐點

　　E不放開加盟，好控制E店資歷小

　　外部環(huán)境機(jī)會與威脅分析

　　機(jī)會威脅

　　A生活品質(zhì)提高，有固定的主消費(fèi)群A名牌產(chǎn)品的擴(kuò)張

　　B愛喝咖啡的人越來越多B競爭激烈

　　C人們觀念的改變，外來文化的沖擊C促銷手段靈活多樣

　　E堅持以環(huán)境、咖啡質(zhì)量取勝，提升廠品E景氣不佳，影響銷量，商圈過渡重疊形象，創(chuàng)名牌。

　　綜上，可以看出，時光機(jī)會水平較高，但威脅水平也很高。優(yōu)勢大于劣勢，只要改進(jìn)就有機(jī)會。時光處于發(fā)展階段，有很大的發(fā)展?jié)摿褪袌鰴C(jī)會。但是由于激烈的競爭和市場定位的超前性使其面臨較大的威脅。如何在競爭中站穩(wěn)腳跟，如何提升自己的品牌知名度，如何迅速提高市場占有率是時光首要解決的問題。

　　二、目標(biāo)市場選擇與市場定位

　　1、目標(biāo)市場選擇

　　大款講究高檔豪華，白領(lǐng)階層追求時髦和名牌，工薪階層則更重視實惠。這三個階層恰好是咖啡館的目標(biāo)消費(fèi)者。而時光在大款部分爭不過德福樓，在白領(lǐng)階層爭不過上島名典，在工薪階層由于價格問題，也不具有優(yōu)勢。而時光應(yīng)該爭取的則是白領(lǐng)階層和工薪階層，做本土咖啡的領(lǐng)軍。

　　同時還要應(yīng)對這兩個市場進(jìn)行細(xì)分。二三樓是浪漫時尚人士，一樓是務(wù)實的工薪階層�？梢詮难b修風(fēng)格上予以差異化。

　　目標(biāo)市場策略應(yīng)以差異營銷與集中營銷項結(jié)合。差異營銷從行業(yè)特征，消費(fèi)者口味等進(jìn)行區(qū)分，迎合不同消費(fèi)者的需要。集中營銷則應(yīng)集中于白領(lǐng)工薪階層，培養(yǎng)顧客忠誠度。

　　2、目標(biāo)市場產(chǎn)品定位

　　高價功能少高價功能多

　　中價功能少中價功能多

　　低價功能少低價功能多

　　價格高中低功能少多

　　如上圖，在高價位多功能處已有上島、名典、老樹等。在中高價多功能處有德福樓菊正。在中檔價位中檔功能處有佐治。而時光的定位就在中檔價位多功能出，此處已有眾多競爭者。此處定位的理由是：a目標(biāo)消費(fèi)群膨脹；b與茶館式咖啡館避開競爭；c同質(zhì)化嚴(yán)重。而自己已走了一條特色之路。定位目標(biāo)：與競爭者共存，然后逐步取代現(xiàn)在競爭者。

　　三、營銷目標(biāo)

　　1、銷售目標(biāo)：

　　銷售額上升10%，銷量上升20%；（為了穩(wěn)住市場，薄利多銷，增加成本）

　　2、市場效果目標(biāo)：

　　市場占有率上升15%，知名度25%，美譽(yù)度20%。

　　四、營銷策略

　　1、產(chǎn)品策略（品牌）

　　市場增長率

　　相對市場占率

　　重點推出個別品牌，埃塞俄比亞特級。環(huán)境，堅持高雅的品味形象。消費(fèi)咖啡其實消費(fèi)的市一種文化。這種懷念舊時光不應(yīng)當(dāng)只是表面的，而應(yīng)是骨子里的，這一點應(yīng)從服務(wù)員的培訓(xùn)做起。提出品牌口號：“未來的現(xiàn)在，美好在時光”。

　　品牌名稱：時光咖啡屋

　　品牌背景：來自舊上海的美好時光

　　品牌造型：西化、古典感、浪漫感

　　品牌形象：高品質(zhì)、享受生活、文化聚居地

　　品牌文化：情調(diào)，懷舊

　　品牌推廣和傳播：公關(guān)事件媒體組合廣告公益活動

　　2、價格策略

　　由于消費(fèi)者已習(xí)慣了25元——50元的市場價格，所以價格不能提高了，反而要下降。但是下降太多會給人帶來不信任感，影響某些注重高價格的消費(fèi)者。所以不應(yīng)從表面降價格，而應(yīng)輔以其他暗調(diào)手段，如發(fā)送禮品，優(yōu)惠，會員扣減等。以競爭為導(dǎo)向，提高市場占有率為目標(biāo)。

　　會員價和普通消費(fèi)價并行。

　　3、渠道策略

　　德福巷作為文化一條街，應(yīng)緊緊抓住這個據(jù)點。由于咖啡館的特殊性質(zhì)，只能進(jìn)行面對面的銷售。所以其渠道有限。拓寬方式只能是通過隱性的方式，培養(yǎng)專門的營銷人員，拓寬顧客面。

　　營銷人員的職能

　�。�1）文化圈內(nèi)的交流，負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)媒體和紙質(zhì)媒體的廣告宣傳以及老顧客的管理。但廣告以軟廣告為主，如利用網(wǎng)絡(luò)的廣泛和高速在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)帖子，在雜志上尋求機(jī)會，聯(lián)系作者。

　　（2）營銷人員的管理，可在一段時間內(nèi)（如一個月）固定銷售額，如果超過了這個數(shù)，可以以發(fā)獎金的方式進(jìn)行激勵。

　　4、促銷策略

　�。�1）人員推廣

　　密切聯(lián)系買賣雙方關(guān)系，提供有效服務(wù)進(jìn)行針對性推銷并及時反饋信息。牢牢抓住每一位來電消費(fèi)的顧客，讓其成為回頭客，并及時了解其需求，針對需求做出反應(yīng)。這是店內(nèi)營銷人員。還有店外營銷人員，主要是經(jīng)常參加各種文化交流活動，擴(kuò)大交際圈，同時擴(kuò)大銷售額，這可以讓老板和經(jīng)理完成。

　�。�2）廣告

　　行內(nèi)作電子廣告的并不多，主要是其高額的廣告費(fèi)，其次還有廣告的商業(yè)味太濃會降低咖啡的品味。但是可以采取很多軟廣告。如給一些節(jié)目提供場地，讓一些文化圈內(nèi)人的言論里出現(xiàn)時光等。

　　建立自己的網(wǎng)站，盡量使其商業(yè)味不要太濃，提高其文化性，讓其成為目標(biāo)消費(fèi)者的交流之地。網(wǎng)站推廣。

　　核心訴求：時光咖啡（圍繞懷舊時光作推廣整合）

　　文化主張：懷舊，給自己一個自由的空間

　　流行和時尚：國外原產(chǎn)咖啡、花式心情咖啡（卡布奇諾、3H珍珠淚咖啡）

　�。�3）營業(yè)推廣

　　現(xiàn)場加送精美西餐等方式對老顧客進(jìn)行回饋。

　　折價券。

　　現(xiàn)金退回。

　�。�4）公共關(guān)系

　　名人文化沙龍