自助餐活動方案

時間：2023-02-20 16:51:13 方案我要投稿

自助餐活動方案

　　為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。我們應(yīng)該怎么制定方案呢？下面是小編幫大家整理的自助餐活動方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

自助餐活動方案

自助餐活動方案1

　　一、活動意義

　　國慶節(jié)是近代民族國家的一種特征，是伴隨著近代民族國家的出現(xiàn)而出現(xiàn)的，并且變得尤為重要。它成為一個獨(dú)立國家的標(biāo)志，反映這個國家的國體和政體。

　　為了讓孩子感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，體驗(yàn)中國傳統(tǒng)的文化及國慶的喜悅氛圍，同時結(jié)合秋季的特點(diǎn)，我們將開展“迎國慶”自助餐活動。

　　二、活動目標(biāo)

　　1、知道國慶節(jié)的意義，感受節(jié)日的快樂。

　　2、了解秋季的美食，體驗(yàn)自助餐禮儀文化。

　　三、活動要求

　　以各班為單位，通過三位老師餐前對幼兒進(jìn)行的教育，引導(dǎo)幼兒按自己的意愿，挑選喜愛的食物，做到安靜、有序、文明、減少浪費(fèi)。

　　四、活動的`準(zhǔn)備

　　(1)食物的準(zhǔn)備

　　主食：豬排三明治——2個托盤、2個食品夾

　　炒面(雞毛菜、肉絲、胡蘿卜、細(xì)面)——1個盆子、1個飯勺

　　菜肴：毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2個深盆、2只飯勺

　　湯：西湖牛肉羹(牛肉、茭白、胡蘿卜)——1個鍋、1個湯勺

　　點(diǎn)心：南瓜羹、蔥香芋艿(小班)、毛芋艿(中大班)——1個鍋、1個湯勺、1個托盤、1個夾子(中大班)、1個深盆、1個飯勺(小班)

　　水果：哈密瓜、無籽葡萄——2個淺盆、筷子(中大班)、飯勺(小班)

　　小吃：旺仔小饅頭、波力海苔、雪柳絲——3個淺盆、1個飯勺、2個夾子

　　(2)餐具的準(zhǔn)備

　　幼兒：中大班：1個碗、1個碟、1雙筷、1個調(diào)羹

　　小班：2個碗、1個碟子、1個調(diào)羹

　　公用：2只鍋?zhàn)印?只飯勺、2只湯勺、4個深盆、3個淺盆、3個托盤、若干食品夾、若干筷子等

　　(3)環(huán)境的準(zhǔn)備

　　請教師為幼兒創(chuàng)設(shè)自助餐氛圍，讓幼兒在衛(wèi)生、幽雅的環(huán)境中享受美食

　　(4)食物擺放的準(zhǔn)備

　　請教師準(zhǔn)備6張桌子，分主食、湯、點(diǎn)心、菜肴、水果，小吃，分別用不同的擺飾或標(biāo)簽表示，便于幼兒拿取。

　　五、活動過程

　　1、由保健教師全面負(fù)責(zé)自助餐活動設(shè)計(jì)

　　2、由教師進(jìn)行餐前的宣傳教育

　　3、幼兒自由的選擇食物

自助餐活動方案2

　　一、設(shè)計(jì)初衷：

　　為了打破生活課程與幼兒日常生活割裂的局面，真正將生活貫穿于孩子們的一日活動，我們不僅在理念上有了轉(zhuǎn)變，更重要的是行為上的跟進(jìn)，特開展本次“全園自助餐”活動，我們也想通過自助餐的形式讓幼兒從中學(xué)會就餐的文明禮儀：規(guī)則、謙讓：自我管理：自我選擇，同時讓幼兒更加清楚地了解各地的飲食特色。在自助餐的用餐過程中要讓孩子用好自助餐，通過創(chuàng)設(shè)環(huán)境(心理、物質(zhì))：小托班的幼兒可以采取互助+自助的形式，老師幫一些，自己取一點(diǎn)。中大班的幼兒可以有小小服務(wù)員、值勤等，從小培養(yǎng)幼兒的責(zé)任、管理意識。

　　就餐形式有諸多好處：首先，有利于孩子身體健康。其次，有利于營造快樂用餐的氛圍。在不少家庭，兒童吃飯是一件十分困難的事情，常見家長端著碗一勺一勺地到處追著孩子喂。幼兒園實(shí)行自助餐的'初衷，就是讓幼兒從被動地吃變?yōu)橹鲃拥爻裕缘煤侠�、吃得愉快。通過實(shí)行自助餐，小伙伴們開始關(guān)心吃什么，也增進(jìn)了彼此間的交流。實(shí)行自助餐，孩子就須自己進(jìn)行思考、選擇和把握，這無疑有利于提高他們的獨(dú)立能力。做為自古就有禮儀之邦之稱的中國娃，做為力造禮儀校園的愛綠娃，各種禮儀習(xí)慣培養(yǎng)更應(yīng)滲透在孩子日常生活的各個環(huán)節(jié)中。

　　二、活動目標(biāo)：

　　1、初步了解并學(xué)習(xí)享用自助餐的基本禮儀。

　　2、能夠遵循自助餐禮儀來享用自助餐，就餐時能夠和同伴愉快交流。

　　3、激發(fā)幼兒做小紳士、小淑女的愿望，體驗(yàn)自助餐活動帶來的樂趣。

　　三、活動對象：

　　全園所有幼兒及教師。

　　四、活動時間：

　　20xx年9月21日上午11點(diǎn)

　　五、活動地點(diǎn)：

　　園區(qū)操場

　　六、活動準(zhǔn)備：

　　1、相關(guān)物質(zhì)準(zhǔn)備：布置活動場地，照相機(jī)一架。幼兒帶來的食物和幼兒園準(zhǔn)備一些事物(冷菜、熱菜、湯、甜品、水果)，勺子、盤子、碗，桌布、桌子等。

　　2、知識準(zhǔn)備：老師提前給孩子分享一些自助餐禮儀的相關(guān)資料。

　　七、活動過程：

　　1、各班老師在班內(nèi)集體給孩子分享一些自助餐禮儀。

　　(1)自助餐取菜有哪些注意事項(xiàng)?

　　想去拿菜吃的時候要怎么拿?吃自助餐人一般比較多，這個時候就需要大家排隊(duì)選擇食物，不可以亂擠、亂搶、亂插隊(duì)，更不允許不排隊(duì)。在取菜之前，先要準(zhǔn)備好一只食盤。輪到自己取菜時，應(yīng)以公用的餐具將食物裝入自己的食盤之內(nèi)，然后要快快的離開。不能在食物面前想很久，讓身后之人久等，更不應(yīng)該在取菜時挑挑揀揀，用手去拿或以自己的餐具去取菜，這些都是不禮貌的。

　　(2)自助餐取菜有什么順序?

　　吃自助餐時可不可以想怎么吃就怎么吃啊?吃自助餐的時候，想吃的好，吃菜是有順序的，先吃冷菜，然后再喝湯，接著吃熱菜，熱菜之后是點(diǎn)心，然后再是甜品，最后是水果。小朋友在取菜的時候，最好先在全場轉(zhuǎn)上一圈，看看都有哪些好吃的，然后再去取菜。

　　(3)自助餐取菜的原則是什么?

　　如果每個菜都想吃，可不可以拿很多很多?自助餐就餐時要遵循“少取”的原則，小朋友遇上了自己喜歡吃的東西，只要不會撐壞自己的肚子，你想吃多少都是可以的。不過，如果你拿很多，自己又吃不完，這樣就會出現(xiàn)浪費(fèi)食物的現(xiàn)象。小朋友可以每次少拿一點(diǎn)，不夠吃了再去拿。在吃自助餐時，你吃很多是可以的，但是浪費(fèi)糧食是絕對不允許的。

　　(4)自助餐可以外帶嗎?

　　有些東西沒吃完可以帶回家嗎?吃自助餐不管是在朋友家里，還是在酒店里，都不能把東西帶回家。這一點(diǎn)小朋友們一定要記住，你可以吃很多，但是不能把喜歡吃的東西帶回家。

　　(5)吃自助餐還有什么目的?

　　為什么會有吃自助餐的活動，吃自助餐就只是去吃東西嗎?自助餐，有時也叫冷餐會，它是一種非正式的西式宴會。大人們可以在在自助餐宴會上談生意，朋友們可以在自助餐宴會的時候聚一聚，大家也可以通過自助餐宴會來交朋友。所以在吃自助餐的時候，你如果只顧自己吃東西，不和別人說話，那也是不禮貌的�，F(xiàn)在自助餐越來越受大家的歡迎，很多朋友聚會的時候都會選擇方便、實(shí)惠又經(jīng)濟(jì)的自助餐。

　　2、幼兒參與實(shí)踐活動：班內(nèi)老師組織幼兒有序的來到自助餐場地，讓幼兒自由而有序的取餐。

　　3、活動小結(jié)：活動結(jié)束以后，每班進(jìn)行活動小結(jié)。

自助餐活動方案3

　　活動時間：

　　20xx年5月31日9:30—11:00

　　活動地點(diǎn)：

　　一樓大廳

　　活動目標(biāo)：

　　1、慶�！傲粌和�(jié)”；

　　2、通過活動培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)孩子的自主意識，學(xué)會與人分享；

　　3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、桌子20張、椅子100張（暫定）；

　　2、食物

　�。�1）、主食：雞腿40份、小饅頭50個、玉米段60份；

　　（2）、水果：蘋果10個、梨10個、西瓜2個；

　　3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享；

　　4、各班留一位老師組織孩子活動，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后，再組織孩子有秩序地就座；

　　5、班級老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣；

　　6、用餐前在教室洗手；

　　7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個區(qū)角。

　　活動流程：

　　1、餐前活動：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動《水果拳》；（5分）

　　2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》（10分）

　　3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開始，依次中班、然后大一班、最后大二班；（5分）

　　4、謝園長致辭；（5分）

　　5、主持人介紹食譜；（10分）

　　6、幼兒有序的排隊(duì)來到食品區(qū)，先請叔叔阿姨或老師分享自己帶來的'食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會說“謝謝”；（10分）

　　7、自助餐正式開始（幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂）；（40分）

　　8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。（5分）

　　活動注意事項(xiàng)：

　　1、在活動中教師要關(guān)注到每個幼兒并及時給予指導(dǎo)（避免出現(xiàn)個別孩子沒吃飽或多取食物的浪費(fèi)現(xiàn)象）；

　　2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜，不做沖動的行為，認(rèn)真做好處理工作；

　　3、安排好幼兒上廁所！

自助餐活動方案4

　　活動時間：

　　20xx年5月31日9:30—11:00

　　活動地點(diǎn)：

　　一樓大廳

　　活動目標(biāo)：

　　1、慶�！傲粌和�(jié)”;

　　2、通過活動培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)孩子的自主意識，學(xué)會與人分享;

　　3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、桌子20張、椅子100張(暫定);

　　2、食物

　　(1)、主食：雞腿40份、小饅頭50個、玉米段60份;

　　(2)、水果：蘋果10個、梨10個、西瓜2個;

　　3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享;

　　4、各班留一位老師組織孩子活動，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后，再組織孩子有秩序地就座;

　　5、班級老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣;

　　6、用餐前在教室洗手;

　　7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個區(qū)角。

　　活動流程：

　　1、餐前活動：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動《水果拳》 ;(5分)

　　2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)

　　3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開始，依次中班、然后大一班、最后大二班;(5分)

　　4、謝園長致辭;(5分)

　　5、主持人介紹食譜;(10分)

　　6、幼兒有序的排隊(duì)來到食品區(qū)，先請叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物，再挑選自己喜歡吃的'食物，并學(xué)會說“謝謝”;(10分)

　　7、自助餐正式開始(幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂);(40分)

　　8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。(5分)

　　活動注意事項(xiàng)：

　　1、在活動中教師要關(guān)注到每個幼兒并及時給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個別孩子沒吃飽或多取食物的浪費(fèi)現(xiàn)象);

　　2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜，不做沖動的行為，認(rèn)真做好處理工作;

　　3、安排好幼兒上廁所!

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自助餐活動方案5

　　一、活動方案設(shè)計(jì)由來：

　　現(xiàn)在的孩子獨(dú)生子女居多，普遍存在厭食、偏食等問題。如何讓幼兒從被動地吃變?yōu)橹鲃拥叵氤�、要吃，并吃得合理、吃得愉快，保證攝入合理的營養(yǎng)，擁有健康的體質(zhì)。

　　通過本活動，讓幼兒進(jìn)一步地了解到點(diǎn)心、水果、食物的不同味道和多種制作方法，知道多吃蔬菜、點(diǎn)心有益健康;共同學(xué)會分享同伴帶來的點(diǎn)心和水果。還可以從中了解一些自助餐的禮儀，如：禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具，用公匙、吃多少盛多少，不浪費(fèi)等。

　　二、活動目標(biāo)：

　　1、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食品不掉地、不造成浪費(fèi);不貪吃、不挑食;食物搭配合理)，愛惜廚師的勞動成果;

　　2、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂。

　　三、活動時間：

　　12月6日(本周五)上午11:00——12:10

　　四、活動地點(diǎn)：

　　幼兒園一樓舞蹈廳

　　五、活動準(zhǔn)備：

　　1、自助餐禮儀教育————各班級提前進(jìn)行教育

　　(1)幼兒進(jìn)行餐前教育————穿正式的服裝進(jìn)餐、提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時要夾牢，不掉地上;

　　(2)教育幼兒合理安排飲食，根據(jù)需要拿取食物，不要拿的.太多，不挑食、避免暴飲暴食和浪費(fèi);

　　(3)教育幼兒拿取食品時要有秩序，學(xué)會等待、人多不擁擠，互相謙讓;