員工培訓方案15篇(合集)
為了確保事情或工作能無誤進行,就不得不需要事先制定方案,方案是有很強可操作性的書面計劃。那么我們該怎么去寫方案呢?下面是小編整理的員工培訓方案,歡迎大家分享。
員工培訓方案1
一、目的:
根據(jù)公司整體的戰(zhàn)略規(guī)劃,提升市場銷售人員的專業(yè)技能,強化市場管理,提高企業(yè)市場占有率,增強企業(yè)在市場中的競爭能力,特制定公司銷售團隊培訓計劃。
二、前言:
因為目前營銷團隊成員大部分為新員工和剛畢業(yè)的大學生。所以培訓計劃設(shè)計為四個步驟。培訓的第一步,從信念、價值觀和目標規(guī)劃進行教育,糾正剛?cè)肼毴藛T的就業(yè)觀念和職業(yè)理念。只有在爭取的觀念引導下,員工才愿意配合企業(yè)才能認同企業(yè)。第二步培訓從企業(yè)是什么角度進行教育引導,人到了一個陌生的環(huán)境就會感到恐懼,我們從企業(yè)理念、企業(yè)價值觀、企業(yè)文化等方面進行教育引導。當然這些不單只體現(xiàn)在培訓上,我們還需要的是經(jīng)常跟員工進行溝通和關(guān)心,讓他們真切的認同企業(yè)。同時講述企業(yè)所在環(huán)境產(chǎn)品的市場潛力讓員工感覺到自己到了一個有前景有未來的公司,而自己銷售的產(chǎn)品是有生命力的產(chǎn)品。第三步,當員工了解了公司是什么的時候,就應該讓他們明白自己是什么角色,明確他的工作崗位,相關(guān)的公司制度,讓員工明白在這家公司我可以做什么,什么不可以做。第四步員工需要明白的'是如何開展自己的工作,這時候企業(yè)需要針對性的進一步明確公司可以有哪些支持,有哪些工具,產(chǎn)品的知識和行業(yè)知識,加強員工的基本銷售技能、禮儀、溝通能力等基本的銷售知識,讓員工能夠開展工作。
三、 企業(yè)內(nèi)部理論知識培訓內(nèi)容安排
在企業(yè)內(nèi)部理論知識對銷售人員進行的培訓,其培訓項目主要包括如表所示的7個
四、新進銷售員實踐安排
1、新進銷售員入職培訓理論知識經(jīng)考核合格后,后續(xù)步入市場熟悉階段,公司安排資深的銷售精英,一對一培訓,同時填寫《銷售員動態(tài)表》,以便了解新銷售員的動向;
2、培訓期為7天,培訓過程當中,對新銷售員的職業(yè)形象、人際關(guān)系處理、工作動機、團隊精神、計劃能力、現(xiàn)場應變能力、服務意識、機靈性、溝通能力、學習能力等進行評估,并每周如實填寫《實習銷售員評估表》,評估不合格者,給予辭退處理。
3、評估合格人員給予正式試用。同時安排到車間熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等實際操作。培訓期7天,由生產(chǎn)部安排專人負責。
4、車間實習考核通過后,公司將制定區(qū)域進行市場拓展實習,實習期為3—6個月。在此期間,銷售副總要定期的對該銷售員進行一對一指導、輔導,并提供一定的業(yè)務拓展幫助。
5、實習期被評定合格者,納入正式銷售員編制。正式銷售員在后續(xù)工作方面,如不能完全勝任工作,可由人力資源部進行調(diào)換工作安排。
五、培訓考核相關(guān)規(guī)定
1、每項培訓完成后,通過對參訓人員的出勤統(tǒng)計,課堂表現(xiàn),反饋意見表進行初級考核!秵T工培訓記錄卡》在考核結(jié)果一欄,設(shè)“優(yōu)、良、及格、差”四個級別,被評“差”者需重新學習或類似的培訓課程。
2、根據(jù)內(nèi)容的不同,設(shè)計筆試、現(xiàn)場實操等考核方式,由銷售部及相關(guān)部門對參訓人員進行考核,考核通過后方為培訓完成,并將每次考核結(jié)果進行記錄;考核未通過者需進行補考,二次考核不過者予以解雇處理。
3、培訓完成后填寫《員工培訓記錄卡》對員工的培訓成績、表現(xiàn)進行記錄,作為加薪、提升的考核標準。
六、 建立培訓檔案:
培訓檔案建立到個人,將培訓的總結(jié)和結(jié)束后填寫完畢的《培訓考核表》、《培訓效果調(diào)查表》等歸入員工的個人檔案中,完善員工個人檔案的建立。
七、相關(guān)表單:
1、銷售員動態(tài)表
2、實習銷售員評估表
3、員工培訓記錄卡
4、培訓效果調(diào)查表
八、附則:
1、本培訓計劃由人力資源部負責實施;
2、本培訓計劃從20xx年1月1日執(zhí)行。
員工培訓方案2
餐廳服務員培訓資料主要是針對服務員服務態(tài)度、服務知識、服務能力、服務身體素質(zhì)要求等四個方面來進行培訓的。
該份餐廳服務員培訓資料適用于新進員工服務也適用于老員工的培訓,但針對不同的餐廳服務員還需要進行相對的增加和刪減一些培訓內(nèi)容。
一、服務態(tài)度
服務態(tài)度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài),其好壞直接影響到賓客的心理感受。
服務態(tài)度取決于員工的主動性、創(chuàng)造性、積極性、責任感和素質(zhì)的高低。
其具體要求是:
1、主動
餐廳服務員應牢固樹立“賓客至上、服務第一”的專業(yè)意識,在服務工作中應時時處處為賓客著想,表現(xiàn)出一種主動、積極的情緒,凡是賓客需要,不分份內(nèi)、份外,發(fā)現(xiàn)后即應主動、及時地予以解決,做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤,把服務工作做在賓客開口之前。
2、熱情
餐廳服務員在服務工作中應熱愛本職工作,熱愛自己的服務對象,象對待親友一樣為賓客服務,做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人,具有助人為樂的精神,處處熱情待客。
3、耐心
餐廳服務員在為各種不同類型的賓客服務時,應有耐性,不急噪、不厭煩,態(tài)度和藹。
服務人員應善于揣摩賓客的消費心理,對于他們提出的所有問題,都應耐心解答,百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議,對事情不推諉,火鍋加盟。
與賓客發(fā)生矛盾時,應尊重賓客,并有較強的自律能力,做到心平氣和、耐心說服。
4、周到
餐廳服務員應將服務工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。
在服務前,服務人員應做好充分的準備工作,對服務工作做出細致、周到的計劃;在服務時,應仔細觀察,及時發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求;在服務結(jié)束時,應認真征求賓客的意見或建議,并及時反饋,以將服務工作做得更好。
二、服務知識
餐廳服務員應具有較廣的知識面,具體內(nèi)容有:
1、基礎(chǔ)知識
主要有員工守則、服務意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀律、飯店安全與衛(wèi)生、服務心理學、外語知識等。
2、專業(yè)知識
主要有崗位職責、工作程序、運轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務項目及營業(yè)時間、溝通技巧等。
3、相關(guān)知識
主要有宗教知識、哲學、美學、文學、藝術(shù)、法律各國的歷史地理、習俗和禮儀、民俗與宗教知識、本地及周邊地區(qū)的旅游景點及交通等。
三、服務能力
1、語言能力
語言是人與人溝通、交流的'工具。
餐廳的優(yōu)質(zhì)服務需要運用語言來表達。
因此,餐廳服務員應具有較好的語言能力。
對餐廳服務人員的語言要求為:“語言要文明、禮貌、簡明、清晰;提倡講普通話;對客人提出的問題無法解答時,應予以耐心解釋,不推諉和應付”。
此外,服務人員還應掌握一定的外語。
2、應變能力
由于餐廳服務工作大都由員工通過手工勞動完成,而且賓客的需求多變,所以,在服務過程中難免會出現(xiàn)一些突發(fā)事件,如賓客投訴、員工操作不當、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣,這就要求餐廳服務人員必須具有靈活的應變能力,遇事冷靜,及時應變,妥善處理,充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務宗旨,盡量滿足賓客的需求。
3、推銷能力
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費幾乎是同步進行的,且具有無形性的特點,所以要求餐廳服務人員必須根據(jù)客人的愛好、習慣及消費能力靈活推銷,以盡力提高賓客的消費水平,從而提高餐飲部的經(jīng)濟效益。
4、技術(shù)能力
餐飲服務既是一門科學,又是一門藝術(shù)。
技術(shù)能力是指餐廳服務人員在提供服務時顯現(xiàn)的技巧和能力,它不僅能提高工作效率,保證餐廳服務的規(guī)格標準,更可給賓客帶來賞心悅目的感受。
因此,要想做好餐廳服務工作,就必須掌握嫻熟的服務技能,并靈活、自如地加以運用。
5、觀察能力
餐廳服務質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務后的生理、心理感受,也即賓客需求的滿足程度。
這就要求服務人員在對客服務時應具備敏銳的觀察能力,隨時關(guān)注賓客的需求并給予及時滿足。
6、記憶能力
餐廳服務員通過觀察了解到的有關(guān)賓客需求的信息,除了應及時給予滿足之外,藝術(shù)涂料招商,還應加以記憶,當賓客下次光臨時,服務人員即可提供有針對性的個性化服務,這無疑會提高賓客的滿意程度。
7、自律能力
自律能力是指餐廳服務員在工作過程中的自我控制能力。
服務員應遵守飯店的員工守則等管理制度,明確知道在何時、何地能夠做什么,不能夠做什么。
8、服從與協(xié)作能力
服從是下屬對上級的應盡責任。
餐廳服務人員應具有以服從上司命令為天職的組織紀律觀念,對直接上司的指令應無條件服從并切實執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。
與此同時,服務人員還必須服從客人,對客人提出的要求應給予滿足,但應服從有度,即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會主義精神文明的合理需求。
四、身體素質(zhì)
1、身體健康
餐廳服務員必須身體健康,定期體檢,取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證,手機加香,如患有不適宜從事餐廳服務工作的疾病,汽車裝飾加盟,應調(diào)離崗位,冰淇淋加盟。
2、體格健壯
餐飲服務工作的勞動強度較大,餐廳服務員的站立、行走及餐廳服務等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐廳服務員必須要有健壯的體格才能勝任工作。
此外,餐廳服務工作需要團隊精神,餐廳服務質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。
在餐廳服務工作中,要求服務人員在做好本職工作的同時,應與其他員工密切配合,尊重他人,共同努力,盡力滿足賓客需求。
最后對該份的運用進行一下提醒吧,該份資料雖說可以拿來即用,但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進行增加或減少一些相關(guān)培訓內(nèi)容,比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務員進行培訓。
資料前面三項都是可以通過自身不斷的努力進行提高的,第四項可能會因為個人身體狀況不同而有所不同,自身根據(jù)自身體質(zhì)來進行鍛煉加強體質(zhì)也是可以的。
員工培訓方案3
一、培訓目的
1、讓新員工了解公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應工作環(huán)境。
2、讓新員工熟悉崗位職責,工作流程,與工作相關(guān)業(yè)務知識以及服務行業(yè)應具備的基本素質(zhì)。
二、培訓對象
公司所有新進員工
三、培訓時間
新員工入職培訓期1個月,包括2-3天的集中脫崗培訓及后期的在崗培訓。
四、培訓方式
1、脫崗培訓:采用集中授課的形式。
2、在崗培訓:采用日常工作指導及一對一輔導形式。
五、培訓教師
行政人事部負責人、店面經(jīng)理、助理店長、在x方面具備專長和特殊技能的`老員工
六、培訓教材
公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例
七、培訓內(nèi)容
1、公司概況(歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、價值觀)
2、組織結(jié)構(gòu)圖
3、公司福利待遇方面(保險、休假、請假等)
4、薪酬制度(發(fā)薪日、發(fā)薪方式)
5、績效管理制度
6、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧
7、內(nèi)部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)
8、儀態(tài)儀表服務的要求
八、培訓考核
1、書面考核。
行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓者。
脫崗培訓中使用。
2、應用考核。
通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用。
由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。
九、培訓效果評估
行政人事部與新員工所在部門通過與受訓者、教師、助理店長直接交流。
跟蹤了解培訓后受訓者的工作情況,逐步減少培訓內(nèi)容的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效,達到預期培訓目標。
員工培訓方案4
培訓對象: 前堂員工
培訓目的: 提高前堂員工的素質(zhì),為客人提供優(yōu)質(zhì)服務,提高本店 的經(jīng)營效益
培訓要點: 員工服務知識 員工從業(yè)能力 員工從業(yè)理念
培訓計劃: 具體的培訓課程安排
(一) 培訓要點:
餐飲業(yè)員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的工作中,可以將其具體化為豐富的服務知識、隨機應變的服務能力和熱情周到的服務態(tài)度等方面。
一、員工服務知識
餐飲業(yè)服務知識是餐飲業(yè)員工為了更好地提供服務而應當知道的各種與服務有關(guān)的信息總和。掌握餐飲業(yè)服務知識是餐飲業(yè)各項工作得以開展的最基礎(chǔ)性的東西,只有在了解了豐富服務知識的基礎(chǔ)上,才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務。
1.了解豐富服務知識的作用:
(1)增加服務的熟練程度,減少服務中的差錯如果本店員工能熟
練地掌握自己所在崗位的服務知識,就會在為客人的服務中游刃有
余,妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯,引起客人的不滿和投訴。
(2)增加服務的便捷性,提高員工招待客人的工作效率豐富的知識可以使服務隨口而至,隨手而來,使客人所需要的服務能夠及時、熟練
地得到準確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務。
(3)減少本店員工在提供服務中的不確定性豐富的服務知識可以在很大程度上消除服務中的不確定方面,從而使酒店員工在服務中更有針對性,減少差錯率。
2.員工服務知識培訓內(nèi)容
(1)本店的管理目標、服務宗旨及其相關(guān)企業(yè)文化。
(2)員工崗位職責的培訓內(nèi)容 ①本崗位的職能、重要性及其 在本店中所處的位置。 ②本崗位的工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。 ③本崗位的工作流程、工作規(guī)定、獎懲措施。
二、員工從業(yè)能力
1.駕馭自如的語言能力 語言是員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具,它本身還反映和傳達企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。員工的.語言能力的運用主要體現(xiàn)在以下幾個方面: (1)語氣 酒店員工在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。 (2)語法 語法運用要正確。主要講的是語句成分的結(jié)構(gòu)搭配準確無誤,其主要指句子成分的搭配是不是準確,詞性是不是被誤用等。 (3)邏輯 邏輯講的是語句的因果關(guān)系、遞進關(guān)系等方面的正確使用。這是語言表達中一個非常重要的方面,邏輯不清或錯誤的句子很容易被客人誤解。(4)身體語言 身體語言在表達中起著非常重要的作用,在人際交往中,身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,共同構(gòu)造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達氛圍。 (5)表達時機和表達對象 員工應當根據(jù)客人需要的服務、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當?shù)皿w的語言進行表達。
2.牢牢吸引客人的交際能力 人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強大的,它使客人對員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的
印象,而良好的交際能力則是員工在服務中實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。
(1)員工在與客人的交往中,首先應把客人當作“熟悉的陌生人” 每一位新來的客人盡管對于員工都是陌生的,但在交往時,卻要把客人當作已經(jīng)相處很長時間的老朋友來看待,這樣,酒店員工在提供服務時,便會擺脫過于機械的客套和被動的應付狀態(tài),使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠意的禮遇。
(2)給客人留下美好的第一印象,第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。
(3)人際關(guān)系的建立還應當有始有終,持之以恒每一個員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。
3.敏銳的觀察能力 觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
三、員工的從業(yè)理念
1、客人至上的理念
客人與員工的關(guān)系 客人與傣妹、員工之間的關(guān)系,由于各自在社會與經(jīng)濟中的角色特征,客人與我們就存在著豐富的多元關(guān)系,這些關(guān)系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對客人應當承擔的責任。
(1)選擇與被選擇關(guān)系 現(xiàn)代餐飲業(yè)市場競爭非常激烈,對于客人來說,選擇機會非常多?腿诉x擇吃飯都不是盲目隨意的,而是有著自己的選擇標準。如酒店的地理位置的適宜與否,酒店員工的服務態(tài)度,酒店所提供的服務有無特別之處等等。
(2)客人與主人關(guān)系 相對于客人來說,我們就是主人,但傣妹這個概念是非常抽象的,我們這個店不可能被視為主人;經(jīng)營者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實際的投資者和最高的決策者,但在服務中,他們一般并不直接出面,而只是負責一些重大事件的決策和處理工作。因此,在實際工作中客人便會把為他們提供服務的員工視為主人。
(3)服務與被服務關(guān)系 客人到我們這里所要購買的是我們的服務產(chǎn)品,他不僅為得到這一服務產(chǎn)品對我們進行了成本補償,而且還為本店利潤的獲得奠定了基礎(chǔ)。而我們作為對客人的回報的唯一途徑就是為客人提供質(zhì)優(yōu)價宜的服務產(chǎn)品?腿速徺I我們的服務產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿足,并且這種滿足是高要求的,客人需要
的是高素質(zhì)、專業(yè)化、規(guī)范化的服務。而這種服務是通過員工提的,一般無須客人自己動手。這種服務是人與人的接觸,客人在得到服務時要得到精神上的舒暢滿足,通過服務感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。
(4)朋友關(guān)系 客人在來我們這里就餐的過程中,我們與客人雙方通過相互間的理解與合作,短時間的相處,很容易在彼此之間留下較為深刻的印象,容易結(jié)下友誼。客人不僅是我們的消費者,也是我們的朋友,我們的新、老朋友多了,我們的經(jīng)營就有了非常堅實的基礎(chǔ)。
2.對待客人的意識
(1)客人就是上帝 客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位。時代在變,“上帝”的需求也在不斷變化,“上帝”對我們的左右力量也變得越來越強大。我們只有在對“上帝”進行深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,深深把握客人的需求規(guī)律,并輔之以獨到的營銷策略,才能吸引“上帝”,得到讓“上帝”滿意的機會。
(2)客人永遠是對的 在我們的服務中強調(diào)“客人永遠是對的”,強調(diào)的是當客人對我們的服務方式、服務內(nèi)容發(fā)生誤會或?qū)T工服務提出意見時,員工首先站在客人的立場上看問題,從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外,強調(diào)客人總是對的,主要是指酒店員工處理問題的態(tài)度要委婉,富有藝術(shù)性,當錯誤確實是在客人一方,或客人確實是對員工的服務發(fā)生了誤會時,酒店員工應當通過巧妙的處理,使客人的自尊心得到維護,特別是有其他客人在場時則
員工培訓方案5
公司員工培訓工作要緊密圍繞企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標,以大人才觀,大培訓格局為指導思想。以堅持服務施工生產(chǎn)經(jīng)營為中心,以全面提高員工素質(zhì)為宗旨。以不斷提升企業(yè)核心競爭力,確保企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的,拓寬培訓渠道,全面啟動培訓工程。本著創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高技能的員工隊伍,做好年度員工培訓工作。
一、重點工作
(一)實施管理層領(lǐng)導崗位輪訓。通過對管理層領(lǐng)導的輪訓,一是提高他們的政治和職業(yè)道德素養(yǎng),以及領(lǐng)導力、決策力的培養(yǎng)。二是掌握和運用現(xiàn)代管理知識和手段,增強企業(yè)管理的組織力、凝聚力和執(zhí)行力。三是了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)制度及法人治理結(jié)構(gòu)的運作實施。
(二)繼續(xù)強化項目經(jīng)理(建造師)培訓。今年xx公司將下大力氣組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓,培訓面力爭達到50%以上,重點是提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務能力。同時要求xx公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,且有專業(yè)發(fā)展能力的員工,組織強化培訓,參加社會建造師考試,年凈增人數(shù)力爭達到x人以上。
(三)重點做好客運專線施工技術(shù)和管理及操作技能人員的前期培訓?瓦\專線鐵路建設(shè)對我們是一項新的技術(shù),是今年xx公司員工繼續(xù)教育的重要內(nèi)容,各單位要圍繞客運專線鐵路施工技術(shù)及管理,選擇優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)、管理人才委外學習培訓,通過學習,吸收和掌握客運專線鐵路施工技術(shù)標準和工藝,成為施工技術(shù)、管理的骨干和普及推廣的師資。xx公司人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位,積極組織客運專線鐵路施工所需的各類管理、技術(shù)、操作人員內(nèi)部的普及推廣培訓工作。確保施工所需的員工數(shù)量和能力滿足要求。
(四)加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。今年,xx公司將選擇部分主業(yè)工種進行輪訓,并在蘭州技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核,力爭新增技師、高級技師達x人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理,逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。
(五)做好新員工崗前培訓。對新接收的復退軍人在蘭州技校進行一年的崗前技能培訓,通過培訓考核,取得相應工種“職業(yè)資格證書”后,方可上崗。新招錄的大中專畢業(yè)生,由各單位組織培訓,重點進行職業(yè)道德素養(yǎng)和基本技能,企業(yè)概況、文化、經(jīng)營理念,安全與事故預防,員工規(guī)范與行為守則等內(nèi)容的培訓。同時要注重個人價值取向的引導,實現(xiàn)個人與企業(yè)價值觀的統(tǒng)一。培訓率達100%。文章由!
(六)加強復合型、高層次人才培訓。各單位要積極創(chuàng)造條件,鼓勵員工自學和參加各類組織培訓,實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高。專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高。使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,成為一專多能的復合型人才和高層次人才。
(七)繼續(xù)“三位一體”標準的`宣貫培訓。xx公司在建項目經(jīng)理部及分公司要利用各種機會,采取不同形式對員工進行質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全標準的宣貫普及培訓,并按照貫標要求做好培訓記錄。
(八)抓好在建工程施工人員的培訓。
1、做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復證培訓工作,嚴格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
2、在建工程項目經(jīng)理部,要按照“三位一體”管理體系標準要求,扎實有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓,以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應急預案的演練培訓,確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。
3、要把外協(xié)隊伍人員的培訓監(jiān)管納入管理視野,實行指導和有效的干預,消除隱患,切實維護企業(yè)信譽。
(九)開展職業(yè)技能比武,促進年輕優(yōu)秀人才的成長。xx公司今年將選擇3-5個主要職業(yè)進行技能比武,同時選擇適當?shù)穆殬I(yè)與兄弟單位進行技能對抗賽,并通過專業(yè)比武的形式,選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
二、措施及要求
(一)各單位領(lǐng)導要高度重視,業(yè)務部門要積極參與配合,制定切實有效的培訓實施計劃,實行指導性與指令性相結(jié)合的辦法,堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上,樹立長遠觀念和大局觀念,積極構(gòu)建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90%以上,全員培訓率達25%以上。
(二)培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。xx公司重點抓管理層領(lǐng)導、項目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓。各單位要重點做好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上,要結(jié)合企業(yè)實際,因地制宜、因材施教,外送與內(nèi)訓相結(jié)合,基地培訓和現(xiàn)場培訓相結(jié)合,采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式。在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式,組織開展培訓。文章由。
(三)加強培訓基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā)。一是充分發(fā)揮職工大學和技工學校培訓資源和專業(yè)特長,積極整合,合理開發(fā),使它們在xx公司人力資源培訓開發(fā)中發(fā)揮骨干作用。二是各單位要根據(jù)各自專業(yè)特長,發(fā)揮自有的培訓基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題,組織編寫適合企業(yè)特點的培訓教材或講義。三是要加強企業(yè)專兼職培訓師隊伍建設(shè),實行資源的有償服務。
(四)確保培訓經(jīng)費投入的落實。各單位要按國家現(xiàn)行規(guī)定,即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費,由培訓主管部門掌握使用,財務部門監(jiān)督,其中0.5%上繳xx公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用,嚴禁將培訓經(jīng)費挪作他用。
(五)確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度,完善制度。xx公司將對職工大學、技工學校及各單位和在建工程項目培訓情況進行不定期的檢查與指導。二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著,扎實有效的單位和培訓機構(gòu)給予表彰獎勵,并在培訓經(jīng)費上給予一定的支持和傾斜。對培訓計劃落實不到位,員工培訓工作滯后的單位予以通報批評。三是建立員工培訓寫實反饋制度,堅持將培訓過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓期間的培訓經(jīng)費及工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓意識的提高。文章由。
(六)加強為基層單位現(xiàn)場培訓工作的服務意識,充分發(fā)揮業(yè)務主管部門的主觀能動性,積極主動深入現(xiàn)場解決培訓中的實際問題,扎扎實實把年度培訓計劃落實到位。
(七)xx有限公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《x有限公司員工培訓管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學設(shè)計,各單位要做好學員的選送工作,確保培訓質(zhì)量的有效性。
員工培訓方案6
一、培訓宗旨
1、根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,將培訓的目標與企業(yè)發(fā)展的目標緊密結(jié)合,圍繞企業(yè)發(fā)展開展全員培訓,不斷探索創(chuàng)新培訓形式;
2、將培訓與人力資源開發(fā)緊密結(jié)合,拓展培訓的深度和內(nèi)涵;
3、實行全員培訓,建立培訓效果與激勵掛鉤機制,搭建起學習型、知識型企業(yè)的平臺。
二、培訓目的
1、達成對公司文化、價值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的認知和認同。
2、掌握公司規(guī)章制度、崗位職責、工作要領(lǐng),使新進員工盡快適應和能勝任本職工作。
3、改進員工工作表現(xiàn),強化責任意識、安全意識和質(zhì)量意識,樹立效率原則、效益原則。
4、提升員工履行職責的能力和主人翁的責任感,端正工作態(tài)度,提高工作熱情,培養(yǎng)團隊合作精神,形成良好的工作習慣。
5、提高員工學習能力和知識水平,提升員工職業(yè)生涯規(guī)劃發(fā)展能力,為個人進步和企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境和條件;
6、提高企業(yè)綜合素質(zhì),增強企業(yè)的競爭能力和持續(xù)發(fā)展能力。
三、培訓原則
依照公司員工手冊,追蹤行業(yè)新動態(tài),掌握新知識,找出差距,需什么學什么,缺什么補什么,急用先學,立竿見影。
四、培訓的組織
1、員工培訓工作在公司統(tǒng)一布署下由人力資源部歸口管理、統(tǒng)一規(guī)劃,培訓中心和各部門組織實施,員工個人主動配合。由培訓中心主要負責公共部分、專業(yè)部分的培訓及實際操作部分由部門組織培訓。
2、人力資源部每年年底根據(jù)公司下一年度發(fā)展計劃、考核指標,擬訂公司年度培訓計劃上報總經(jīng)辦批準執(zhí)行。
3、培訓中心根據(jù)公司培訓計劃,結(jié)合“年度考試方案”制定年度培訓課程大綱,明確培訓的目的、內(nèi)容、時間、授課人、課程要求和驗收標準,報人力資源部審核,經(jīng)公司領(lǐng)導批準后組織實施。
4、培訓授課要落實到人,由培訓中心組織備課,必要時還要組織授課人試講。需外請專家、教授的報公司批準。
5、人力資源部組織培訓中心,建立企業(yè)培訓資源體系,做好教案編排,完善培訓教材庫、培訓案例庫和試題庫,為持續(xù)的做好培訓工作奠定基礎(chǔ)。
6、培訓實施部門要做好課堂管理,制備教材,保證良好的環(huán)境,準備必要的培訓設(shè)備及輔助材料。
7、員工享有參加培訓的權(quán)利,也有接受培訓和培訓他人的.義務。除了積極參加公司和各部門組織的各項培訓外,公司提倡和鼓勵員工在提高專業(yè)知識、工作技能和綜合素質(zhì)方面進行自主學習。
6、培訓中心、各部門要及時掌握培訓需求動向,在公司統(tǒng)一培訓的基礎(chǔ)上,適時合理的調(diào)整培訓內(nèi)容。各部門和個人也可以向人力資源部門提出培訓要求和建議。
五、培訓種類和內(nèi)容
(一)新員工崗前入職培訓
新員工崗前入職培訓是對新員工入職前進行的上崗培訓,包括軍事訓練、基礎(chǔ)理論知識學習和實際操作訓練三個部分。時間4天。
1、軍事訓練時間半天,學習立正、稍息、各種轉(zhuǎn)法和步伐。目的是培養(yǎng)員工的組織性、紀律性和吃苦精神。
2、基礎(chǔ)理論知識學習時間半天,內(nèi)容如下:
(1)企業(yè)文化和制度培訓,目的是使員工了解企業(yè)發(fā)展史,熟知企業(yè)宗旨、企業(yè)理念、企業(yè)精神和經(jīng)營范圍;學習和掌握企業(yè)行政管理制度、各崗位工作制度和道德行為規(guī)范;了解公司、各部門的地點、內(nèi)外環(huán)境、單位的性質(zhì)、各種視覺識別物及其含義。
(2)崗位培訓,培訓部門要對新員工擬任崗位進行專業(yè)培訓,使其熟悉崗位職責、崗位知識、日常工作流程、工作要求及操作要領(lǐng)。
3、實際操作訓練主要由優(yōu)秀老員工按照公司員工“傳、幫、帶”責任制度,到公司內(nèi)部跟班定向操作訓練,通過運用和實踐,鞏固提高專業(yè)技能。時間3天。
4、培訓后進行考核,分為理論考核和實踐考核,結(jié)合平時的學習態(tài)度、學習紀律和學習成績綜合進行?己撕细裾叻娇缮蠉,對于補考不合格者,公司不予以錄用。
(二)在職員工的培訓
1、崗位培訓是對在職人員進行崗位知識、專業(yè)技能、規(guī)章制度、操作流程的培訓,豐富和更新專業(yè)知識,提高操作水平,每次培訓集中解決一至二個問題,邊學習邊操作邊提高。采用部門內(nèi)訓與培訓中心組織集中培訓相結(jié)合的形式,讓員工了解每個崗位必須掌握的新理論、新知識、新技能等。時間3天。
2、轉(zhuǎn)崗培訓。對公司一般干部、員工進行內(nèi)部調(diào)動時進行的培訓,為其適應新崗位的要求補充必要的理論、知識、技能。時間3天。
3、待崗培訓、下崗培訓:對考核不合格人員,或不勝任本職工作人員,或經(jīng)常違規(guī)違紀屢教不改人員的培訓,以期達到勝任本職工作為目的。時間7天。培訓期間不享受工資和各項補助,費用自理。
4、升職培訓:員工職務晉升后的培訓,針對新崗位的要求補充必要的理論、知識、技能,以盡快勝任新工作。時間3天。
5、專業(yè)培訓是對從業(yè)人員就x一專題進行的培訓,目的是提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)及能力,內(nèi)容為行業(yè)新動態(tài)、新知識、新技能等。采用靈活多樣的培訓形式:派公司員工到優(yōu)秀企業(yè)去參觀學習;邀請供應商的專業(yè)技術(shù)人員來公司對專業(yè)人員進行培訓指導;聘請權(quán)威性的專家、教授來公司對專業(yè)人員進行培訓指導等。時間3天。
(三)管理人員的培訓
1、經(jīng)理助理及以上中高層管理人員的培訓,目的是學習和掌握現(xiàn)代管理技能、領(lǐng)導力提升、決策思維能力、以及如何打造團隊等等。培訓形式以聘請專家、教授舉辦專業(yè)知識講座為主,自學和內(nèi)訓為輔。
2、基層管理人員,培訓時間根據(jù)培訓內(nèi)容確定,學習公司員工手冊,熟練掌握崗位知識,管理制度及操作流程。
(四)專業(yè)技術(shù)人員的培訓
專業(yè)技術(shù)人員培訓針對財務人員、工程師、工程技術(shù)人員等,目的是了解政府有關(guān)政策,掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)理論和業(yè)務操作方法,提高專業(yè)技能。培訓時間3天。
以上各種培訓內(nèi)容除外請人員講授外,均依照公司《年度培訓計劃》執(zhí)行。
六、培訓方法
1、以自辦為主,外請為輔,采取培訓中心講師授課與各部門的專項培訓相結(jié)合,相對集中的辦法進行。
2、授課人以培訓中心講師為主,亦可通過聘請方式從公司技能明星、優(yōu)秀員工、專業(yè)能力強的資深老員
工中出任兼職講師。
3、各部門的專項培訓由單位自行組織,以內(nèi)訓的形式進行。
七、培訓要求
1、培訓工作要準備充分,注重過程,講求效果,防止形式主義。
2、授課方法要理論聯(lián)系實際,通俗易懂,深入淺出。
3、參加培訓的員工要嚴格遵守培訓紀律,準時參加培訓,認真聽課,細作筆記。實習時要尊重老員工,嚴格按規(guī)程操作。
4、培訓考試成績記入個人檔案,作為轉(zhuǎn)正、升(降)級、晉(降)職、轉(zhuǎn)崗的重要依據(jù)之一。參加培訓的員工未經(jīng)批準無故不參加考試者,視為自動放棄考試,扣除培訓期間的工資、獎金和補助,并作降級、降薪或辭退處理。
5、參加培訓的員工培訓過程中所獲得和積累的技術(shù)、資料等要做好工作,不得私自拷貝、傳授或轉(zhuǎn)交給其它公司或個人。
員工培訓方案7
為了更好地準備新員工在柜面業(yè)務崗位上的工作,同時解決培訓和實際操作之間的差距問題,我們部門制定了新入行員工柜面業(yè)務崗前培訓方案。該方案旨在提高培訓的深度和有效性,使新員工能夠快速掌握柜面業(yè)務的核心知識和操作技能,從而能夠盡快上崗。
柜面業(yè)務崗前培訓的目標包括三個階段。首先是準備階段,其中包括培訓內(nèi)容和培訓師資準備。
一、柜面業(yè)務崗前培訓準備階段
。ㄒ唬┡嘤杻(nèi)容
柜面業(yè)務培訓內(nèi)容主要包括四個方面,分別是銀行基本技能、業(yè)務知識、上機培訓和上崗實訓。為了確保培訓效率和質(zhì)量,我們通過兩個層面的調(diào)研確定培訓內(nèi)容。首先,我們征集了總行業(yè)務部門的意見,包括會計部、個金部、電銀部、國業(yè)部等部門,以初步確定培訓內(nèi)容的側(cè)重點。其次,我們征集了支行的意見和建議,特別是一線柜員、會計主管和財會經(jīng)理對高頻、易發(fā)差錯和重要性業(yè)務的看法。
待各部門對培訓內(nèi)容的征集意見稿完成后,會計部統(tǒng)籌安排,開始編寫培訓教材,以提高培訓質(zhì)量,使新員工培訓準備工作有的放矢。
。ǘ┡嘤枎熧Y準備
在現(xiàn)有人力資源部門的基礎(chǔ)上,我們從支行抽調(diào)了有實際業(yè)務經(jīng)驗的優(yōu)秀柜員,包括現(xiàn)金綜合和會計主管,作為培訓師資,為新員工進行培訓。具體師資準備如下:
1. 業(yè)務模塊的制度理論和文件規(guī)范由業(yè)務部門確定熟悉管理制度的培訓講師負責培訓;
2. 柜面業(yè)務上機培訓可抽調(diào)支行的業(yè)務骨干進行培訓,由優(yōu)秀會計主管和會計柜員對新員工講解,以提高新員工的上機操作掌握程度。
3、會計結(jié)算委派科和后督中心應根據(jù)會計檢查和事后監(jiān)督發(fā)現(xiàn)易出錯的柜面業(yè)務問題,整理相關(guān)資料并對員工進行培訓,以降低模塊業(yè)務操作的風險和檢查難度。
4、通過做好柜面優(yōu)質(zhì)服務,可以有效減少客戶的投訴。因此,總行工會同事應對新員工進行柜面優(yōu)服務的培訓。
。ㄈ┙(yōu)秀的培訓環(huán)境
優(yōu)秀的培訓環(huán)境對于培訓效果的提高至關(guān)重要。為了提高培訓效率和質(zhì)量,有以下建議:
1、為了節(jié)約師資和培訓時間,新入行員工的理論培訓課程計劃應該采取大教室集中授課的方式進行。為此,人力資源部門需要協(xié)助聯(lián)系和協(xié)調(diào)集中授課大教室的事宜。
2、信息技術(shù)部門需要確定聯(lián)系人,并負責在11月中旬之前搭建琴臺支行的培訓教室的機器環(huán)境,確保系統(tǒng)上機培訓環(huán)境的暢通。
。ㄋ模┚帉懪嘤柦滩
培訓教材應該是在培訓內(nèi)容基礎(chǔ)上進行編訂的。強調(diào)以柜面業(yè)務為主,貫穿交易名稱、業(yè)務制度、系統(tǒng)操作和業(yè)務風險點等要點,方便對柜面業(yè)務進行操作時進行查閱和指導。在對教材進行調(diào)整時,有以下建議:
1、為了提高教材的實用性和突出重點,柜面業(yè)務培訓教材在介紹柜面業(yè)務的相關(guān)要點時,應該略去業(yè)務目的和適用范圍的介紹,直接對柜面業(yè)務的相關(guān)要點進行羅列,接著再介紹系統(tǒng)操作、風險易錯點等內(nèi)容。
2、柜面業(yè)務培訓章節(jié)中應該單獨按對公和對私來對業(yè)務進行描述。同一類業(yè)務既涉及對私業(yè)務又涉及對公業(yè)務的,應該分別在對公、對私業(yè)務中單獨列示。例如,一筆存款可能是單位存款,也可能是個人存款,在教材中應分別對對公和對私業(yè)務進行講授。對那些既不涉及對公,也不涉及對私的柜面業(yè)務,可以在公共類進行說明。
3、整理形成柜面業(yè)務的理論與系統(tǒng)學習摘要表,包含文件名稱、文號、制度依據(jù)、培訓部門、培訓講師、培訓時間和業(yè)務頻率等信息點,并將摘要放在培訓材料首頁。新員工應該進行重點內(nèi)容的“填鴨式”培訓,以確保在短時間內(nèi)快速加深對業(yè)務模塊的.理解。
4、業(yè)務知識培訓可以結(jié)合我行業(yè)務開展情況進行按6類業(yè)務模塊開展,分別是:存款業(yè)務模塊、銀行卡業(yè)務模塊、中間業(yè)務模塊、支付業(yè)務模塊和公共業(yè)務模塊。
柜面業(yè)務的培訓材料被按照業(yè)務模塊分類,每個模塊包含監(jiān)管部門文件制度、我行相關(guān)規(guī)定的文件,操作手冊和涉及非重控憑證實物。
二、實施崗前培訓
。ㄒ唬┙⑷藛T分班制:由于新員工的數(shù)量較多,共計超過300人,沒有地點可以一次容納所有員工接受培訓。因此,可以考慮根據(jù)員工的銀行從業(yè)經(jīng)歷和學歷基礎(chǔ)兩個指標來分班培訓。針對有銀行從業(yè)經(jīng)歷、學歷較高的員工,可以設(shè)置快班。沒有銀行從業(yè)經(jīng)歷、學歷較低的員工,則可以設(shè)置慢班。根據(jù)學員的學習能力和掌握能力,結(jié)合培訓的四個主要內(nèi)容,采取輪流培訓,并微調(diào)培訓內(nèi)容的時間和順序。
1. 如果假設(shè)有3個班的新員工,每個班級有約100人左右(甲班為快班、乙班為中班、丙班為慢班),崗前培訓時間為2個月左右,那么培訓計劃如下。甲班將首先接受為期1個月的柜面上崗實訓,隨后進行為期約21天的業(yè)務知識培訓和業(yè)務上機培訓,最后進行為期約3天的業(yè)務技能培訓。乙班則是先進行為期25天的業(yè)務知識培訓和柜面業(yè)務上機培訓,然后進行為期約3天的業(yè)務技能培訓,最后進行為期1個月內(nèi)的柜面上崗實訓。丙班首先接受約7天的業(yè)務技能培訓,然后進行為期25天的業(yè)務知識培訓和柜面業(yè)務上機培訓,最后進行為期1個月內(nèi)的柜面上崗實訓。盡管培訓三個班有一定的調(diào)度難度和增加了授課次數(shù),但是培訓中的系統(tǒng)上機可以充分考慮到所有學員的使用情況。
2. 如果假設(shè)有2個班的新員工,每個班級有約150人(甲班為快班、乙班為慢班),崗前培訓時間為2個月左右,那么培訓計劃如下。甲班將首先接受為期1個月的柜面上崗實訓,然后進行為期約3天的業(yè)務技能培訓,最后進行為期約25天的業(yè)務知識培訓和業(yè)務上機培訓。乙班則是先接受約7天的業(yè)務技能培訓,然后進行為期25天的業(yè)務知識培訓和柜面業(yè)務上機培訓,最后進行為期1個月內(nèi)的柜面上崗實訓。
在對柜員進行崗前培訓的過程中,為了提高培訓的效率和有效性,我們可以采取以下幾種措施:
一、分2個班進行培訓
在分2個班進行培訓的情況下,可以更加方便地協(xié)調(diào)培訓時間,并且可以減少講師的培訓次數(shù)。然而,在系統(tǒng)上機培訓中,由于不能同時兼顧所有學員,因此建議在系統(tǒng)上機培訓時,兩名學員可以共同使用一臺機器解決。為此,我們可以采用分2個班的方式進行柜員培訓。下表是按照分2個班的情況下,對培訓所作出的大致安排:
二、縮短技能培訓時間
為了將有限的培訓時間更多地分配給柜面業(yè)務培訓,我們可以考慮將技能培訓的時間縮短至3-5天,并要求新員工利用課余和工余的時間進行技能練習。例如,在業(yè)務課程培訓的課間或講師在業(yè)務培訓時留少許時間,給新員工練習,以此提高業(yè)務技能。
三、采取業(yè)務知識培訓集中制
為了提高集中培訓的效率,我們可以考慮采取業(yè)務知識培訓集中制,這樣可以減少講師的培訓次數(shù)。如果找到了集中培訓的地點,理論課的講授可以采取大課制,3個班一起進行業(yè)務知識的培訓。如果找不到集中培訓的地點,則可以分班進行講授。
四、場景模擬操作和上崗實訓操作相結(jié)合
在系統(tǒng)上機培訓完成后,我們應該組織學員進行柜面業(yè)務場景模擬操作,讓學員扮演柜面人員的角色,從事基本業(yè)務的系統(tǒng)操作,以此加深學員對業(yè)務知識的理解和掌握程度。另外,在支行輪崗培訓的過程中,必須要求柜面人員在辦理基本業(yè)務時督導新員工進行實機操作,要求新員工實際為客戶辦理業(yè)務,并對其表現(xiàn)進行打分。
三、崗前培訓監(jiān)督與考核
在崗前培訓的監(jiān)督和考核過程中,我們應該建立學員分批淘汰制,以此達到加強培訓效果的目的。具體來說,在快班和慢班培訓完畢柜面業(yè)務理論和柜面業(yè)務上機后,應該進行測試,以淘汰20名學員。在整個培訓完成后,還需要進行期末考試,并以此再次淘汰20名學員。
此外,為了加強培訓效果和保證學員的學習質(zhì)量,我們應該在每個業(yè)務模塊的章節(jié)結(jié)束后,進行小考試并將成績記錄入學員檔案表中。對于學員的表現(xiàn)情況,我們還需要建立新員工培訓跟蹤表,該表包括學員的基本情況、技能考試情況、業(yè)務知識考試情況、上機考試情況、輪崗實訓考試等內(nèi)容,并在培訓結(jié)束后將其移交給人力資源部并納入員工檔案之中。
員工培訓方案8
為使新進員工盡快融入公司大家庭,接納公司文化,幫助新員工熟悉工作環(huán)境,融入公司,更好、更快達到崗位要求,特制定本規(guī)定。
一、培訓對象
適用于公司全體人員。
二、培訓的主要方式及要求
通過老員工對新員工的“傳”“幫”“帶”這一傳統(tǒng)而實用的方式,實現(xiàn)公司文化的傳承,促進新員工業(yè)務技能的熟練掌握及責任心的提高。具體要求:
1、“傳”!皞鳌笔莻魇冢瑐鞒。就是老員工要將自己掌握的工作技能,工作經(jīng)驗,毫無保留的傳給新員工。
2、“幫”!皫汀笔菐椭瑤褪。要在新員工工作上遇到困難時給與幫助,生活中遭遇困境時給予關(guān)懷,使新員工遇到挫折時感受到公司的溫暖,時刻保持良好的`工作態(tài)度和昂揚的斗志。
3、“帶”!皫А笔菐ьI(lǐng),帶動。老員工要在工作中率先示范,以身作則,奮勇爭先,用自己的實際行動去影響和感化新員工,帶動新員工。
為了規(guī)范和嚴肅“師徒傳幫帶”工作,師徒關(guān)系確定后,一定要在全公司公布,接受監(jiān)督。二要按照公司及車間的規(guī)章制度進行生產(chǎn)工作。
三、負責培訓的老員工條件
1、品行端正,樂于助人。
2、工作認真、負責,業(yè)務技能熟練。
3、在公司工作一年以上,特別優(yōu)秀的可放寬到半年以上。
4、思想作風過硬,為人和氣,敢于嚴格要求,善于傳幫帶。
5、普通話基本過關(guān),檢查監(jiān)督及時。
四、師傅的主要職責
1、傳授技能,從基本知識,技能抓起,言傳身教。
2、嚴謹?shù)慕虒W作風,對徒弟嚴格要求,嚴格訓練。
3、把自己的一技之長傳授給徒弟。
五、徒弟的基本要求
1、尊重師傅,謙虛好學,勤學好問,服從師傅的教導。
2、勤奮刻苦,不怕苦,臟,累。
3、通過學習,技術(shù)進步快,思想有提高,安全無事故。
六、考核與獎勵
培養(yǎng)新員工是公司賦予每位老員工的應盡的職責和義務。人力資源部對老員工帶新員工的培訓情況跟蹤考核。
1、學徒期為兩個月。如需延長學徒期,由師傅報車間領(lǐng)導審批并向人力資源部備案。學徒期滿,公司對學徒進行考核。贊美特別奉獻的老員工幫助新員工的句子
2、學徒期滿,經(jīng)公司考核合格的,師傅可獲得相應獎勵;學徒期不足兩個月的,師傅可獲得350元獎金;學徒期等于兩個月的,師傅可獲得300元獎金;學徒期超過兩個月的,師傅可獲得200元獎金。
3、考核合格后,獎金隨工資一并發(fā)放。
七、本制度自頒布之日起實施。
員工培訓方案9
參加房地產(chǎn)已快到三個月了,時間飛逝的同時不忘學習內(nèi)部管理和效勞模式,更注重的是根底業(yè)務的學習與提升。在xx的兩個多月里感覺是充實的,也小有總結(jié),初步認識了以下幾點:
〔一〕、優(yōu)秀的團隊來自優(yōu)秀的氣氛初進xx對xx的氣氛佩服的五體投地。主要體此刻以下幾點:
1、工作氣氛好,各部門之間的配合相當?shù)轿唬莻有活力和有夢想的團隊。
2、同事互幫互助,關(guān)系融洽。
3、文化活動多種多樣,有著十分好的文化氣氛。文化我的愚見分為兩種層面,第一種是社區(qū)文化:尤其是今年的業(yè)主運動會,讓我體會到xx對于社區(qū)文化的重視,也正是有著這樣豐富的文化活動又成就了多少鐵桿客戶。xx決對是個舍得花錢的企業(yè)。對于社區(qū)文化的投資我不敢估算全國要投入多少錢。這讓我懂得了成大事者不拘小節(jié)的道理。第二種是企業(yè)內(nèi)部文化:在xx每年有兩次大型的員工活動,另外有著眾多的雜志和內(nèi)網(wǎng)知識傳程系統(tǒng),這些內(nèi)部文化建設(shè)是其他企業(yè)無可比擬的。
4、學習氣氛濃重:在xx我已被培訓過屢次,有公司組織的培訓,也有自我部門組織的培訓。如入職引導、百問百答的學習、應知應會的學習、入職新員工培訓、轉(zhuǎn)正考試和等級考試等等,這些學習與考試的制度是企業(yè)對內(nèi)部文化建設(shè)的根本要求,是建立陽光照亮體制的重要環(huán)節(jié)。
〔二〕、充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的作用,網(wǎng)絡(luò)信息平臺建立的相當?shù)轿?/p>
當今社會是信息飛速傳遞的社會,xx的眼光是超前的,互聯(lián)網(wǎng)的作用在xx得到了充分的施展,建立辦公無紙化、內(nèi)部郵件、內(nèi)網(wǎng)資源共享平臺、網(wǎng)絡(luò)信息平臺、網(wǎng)上投訴平臺等等。縮短了信息傳遞的過程,使公司從上到下的信息傳遞相當?shù)难杆佟?/p>
〔三〕、永遠把客戶放在第一位
客戶是我們永遠的伙伴在xx得到了充份的證實,xx的客戶效勞理念讓我初步認識了對待客戶的態(tài)度是那樣的友好。五步一法創(chuàng)新效勞體系的運用使客戶效勞的工作得到了一個明確的流程及指導方法。入戶訪談是我以前沒有聽說過的概念,經(jīng)過入戶訪談使客服工作人員對客戶有了一個直接應對的過程,從而為認識客戶,了解客戶奠定了良好的基礎(chǔ)在xx最值得一提的是客戶提出來的合理化提議根本上都能得到解決,在天景目前業(yè)主提出的一些關(guān)于滅蚊燈、增加三輥閘、增加石凳、做草地邊的排水溝等等在北部片區(qū)x經(jīng)理的努力下最終都得到了解決。這些充份表達著xx對待客戶的態(tài)度是那樣的.真誠與友好。實實在在履行著“全心全意全為您〞的效勞口號。
〔四〕、紀律中有你,紀律中有我,紀律中有無窮的戰(zhàn)斗力
參加xx使我懂得了紀律的重要性,更使我懂得了經(jīng)律中的無窮戰(zhàn)斗力,這樣說是有我自我親身經(jīng)歷的體會。
前不久我在天景前臺值班,突然電腦黑屏了,空調(diào)也段電了。怎樣突然停電了?立刻打電話給設(shè)備人員咨詢情景,原先設(shè)備那邊不清楚是什么原因造成的停電,立刻聯(lián)系供電部門,那邊也不清楚停電原因。前臺的電話立馬響了起來,是業(yè)主咨詢停電事宜,因為我們沒有找出停電原因,所以只能和業(yè)主解釋說明目前還在檢查當中。突發(fā)事件應急預案立即啟動,電梯里面困著人,公司自帶的發(fā)電機組已經(jīng)有人開始操作,在很短的時間內(nèi)恢復了公共電梯和公共照明用電。被困人員在物業(yè)工作人員的安撫與聊天的過程中得到了救助。此次停電的原因是市政主干線出現(xiàn)故障,但xx物業(yè)依然采取了很多應急措施,如給業(yè)主免費發(fā)放水、風油精、小扇子、在架空層安排電扇供業(yè)主納涼、聯(lián)系xx電網(wǎng)給小區(qū)局部樓棟供電和銷售大廳供電,而銷售大廳是供業(yè)主們納涼的地方,安排了棋牌、電影等活動。讓業(yè)主們在停電的過程中享受著無窮的樂趣。此時停電時長37個小時,在這37個小時里物業(yè)效勞中心勝利又漂亮地打了一場勝仗。
員工培訓方案10
為了更好的去了解和清楚自己的崗位職責與公司的各種規(guī)章制度、服務技能、禮儀禮貌等要求,能更好的為客人服務及為開業(yè)前準備,為此做以下培訓。
一、餐飲總監(jiān)
在駐店經(jīng)理的領(lǐng)導下,全面負責酒店餐飲的一切經(jīng)營管理,了解餐飲市場的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,了解對客的服務狀況以及餐飲產(chǎn)品的創(chuàng)新情況,改進服務及操作程序,確保產(chǎn)品質(zhì)量標準和衛(wèi)生要求,合理控制成本及毛利率,提高賓客滿意度,增加經(jīng)濟效益。
工作職責:計劃與報告,政策、標準與流程,績效評估,人力資源,經(jīng)營管理。
二、餐飲總監(jiān)助理
協(xié)助餐飲總監(jiān)負責餐飲服務運轉(zhuǎn)與管理,負責完善和提高各營業(yè)點的服務工作,確保向賓客提供優(yōu)良服務和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
三、行政總廚
在餐飲總監(jiān)領(lǐng)導下,全面負責廚房組織和運轉(zhuǎn)的指揮、管理工作,擬定各廚房人員編制,提出各廚房管理人選,組織制定廚房管理制度、工作程序,督導下屬貫徹實施。通過設(shè)計和生產(chǎn)富有特色的菜點產(chǎn)品吸引客人,并進行食品成本控制。
根據(jù)餐飲部的經(jīng)營目標和下達的生產(chǎn)任務,負責中西餐市場開發(fā)及發(fā)展計劃的制定。
會同餐廳經(jīng)理,根據(jù)各餐廳預算和檔次,研究確定零點、宴會、團隊等餐飲毛利率標準,控制成本核算,報餐飲總監(jiān)審批后,督導各廚房實施。
四、餐飲部文員
熟練掌握并執(zhí)行酒店的制度和操作規(guī)范。
在餐飲總監(jiān)(經(jīng)理)的領(lǐng)導下,負責餐飲部文書工作,協(xié)助餐飲總監(jiān)處理有關(guān)信函以及公文的收發(fā)、管理工作;做好月度、年度計劃、總結(jié)的文字整理及打印工作,負責建立、整理餐飲部文件檔案。
制定本部門的各種報表、表格,并對各種報表分類保存,定期裝訂、存檔。
參加部門例會,做好會議記錄。
做好各種文件、報表的英文翻譯工作,并負責收集和購買資料。
負責餐飲部人員的考勤,員工獎金和工資、補貼及員工勞保福利用品的核算發(fā)放工作。
做好餐飲部辦公室各種辦公用品的領(lǐng)用和保管、記錄,做好辦公費用的控制工作,并做好辦公室的'衛(wèi)生工作。
做好辦公室日常接待、接聽電話,接待來訪,做好記錄,妥善處理,準確傳達上級的指示。
五、中餐廳經(jīng)理
職責概述:具體負責中餐廳的日常運轉(zhuǎn)和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服來吸引客源,通過向客人提供有程序、高標準的服務,來獲取最佳效益。
具體職責:
在餐飲總監(jiān)助理的領(lǐng)導下,負責中餐廳的日常經(jīng)營管理工作。
制定中餐廳年度、月度經(jīng)營管理計劃,領(lǐng)導餐廳員工積極完成各項接待任務和經(jīng)營指標,努力提高餐廳銷售收入;分析和報告餐廳年度、月度經(jīng)營管理情況。
參加餐飲總監(jiān)(經(jīng)理)主持的工作例會,提出合理化建議。全面掌握中餐廳預訂和重要接待活動,主持召開中餐廳有關(guān)會議。
六、中餐廳領(lǐng)班
在餐廳經(jīng)理領(lǐng)導下,貫徹飯店經(jīng)營方針和各項規(guī)章制度,負責所在班組的日常管理和接待工作。
根據(jù)所在餐廳的年、月度工作計劃,帶領(lǐng)員工積極完成各項接待任務和經(jīng)營指標,努力提高餐廳的銷售收入,匯報每日經(jīng)營接待情況。
參加部門例會,提出合理化建議,了解每日接待、預訂情況并召開班前例會。
組織帶領(lǐng)員工完成每日接待工作,及時檢查物品及設(shè)施的節(jié)能狀況、清潔衛(wèi)生、服務質(zhì)量,使之達到所要求的規(guī)范和標準,并保證高效、安全、可靠。
全面掌握本區(qū)域內(nèi)客人用餐狀況,及時征詢賓客意見、建議,解決出現(xiàn)的問題,處理客人投訴。
合理安排員工的排班,保證各環(huán)節(jié)的銜接,使接待工作順利完成。
每日填寫工作日志,做好餐廳銷售服務統(tǒng)計和客史檔案的建立工作。
定期對本班組員工進行考勤和績效評估,組織、實施相關(guān)的培訓活動,及時掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平,做好餐廳人才開發(fā)和培養(yǎng)工作。
七、中餐廳迎賓員
服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標準做好引位工作。
全面掌握預訂信息,在開餐期間接受和安排客人預訂,登記并通知服務人員。
主動熱情地迎送客人,適時向客人介紹餐廳或酒店設(shè)施,回答客人詢問,保持良好的服務形象。
及時準確地為就餐客人選擇并引領(lǐng)至客人滿意的餐位,安排客人就餐并遞上菜單、酒水單。處理好沒有餐位時的賓客關(guān)系。
負責保管菜單和酒水單,發(fā)現(xiàn)破損及時更換,使之保持良好狀態(tài)。
適時征詢賓客的意見、建議,記錄客人的相關(guān)信息,做好客史檔案的信息收集工作,及時與服務人員溝通,提高賓客滿意度。
調(diào)換并保管餐廳布草,保證其正常使用量,及時向領(lǐng)班報告不足和損耗情況。
當班結(jié)束后,與下一班做好交接工作。營業(yè)結(jié)束,搞好所管轄區(qū)域衛(wèi)生,做好收尾工作。
八、中餐廳服務員
服從領(lǐng)班安排,與傳菜員密切合作,按照工作程序與標準為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)的點菜、上菜、酒水服務、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的餐飲服務,保持良好的服務形象。
認真做好餐前檢查工作,并按標準擺臺,準備開餐的各類用品和用具。負責區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作,保證提供優(yōu)雅、清潔、安全的就餐環(huán)境。
熟悉菜單和酒水單,向賓客進行積極且有技巧的推銷,按規(guī)格填好客人的點菜單和酒水單。
及時征詢賓客意見和建議,盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時將客人意見填寫在質(zhì)量信息卡上并反映給領(lǐng)班。
做好區(qū)域餐具、布草、雜項的補充替換工作。
當班結(jié)束后,與下一班做好交接工作,檢查環(huán)境設(shè)施,做好收尾工作,杜絕能耗浪費。
員工培訓方案11
一、培訓目的
1、讓新員工了解公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應工作環(huán)境。
2、讓新員工熟悉崗位職責,工作流程,與工作相關(guān)業(yè)務知識以及服務行業(yè)應具備的基本素質(zhì)。
二、培訓對象
公司所有新進員工
三、培訓時間
新員工入職培訓期1個月,包括2-3天的集中脫崗培訓及后期的在崗培訓。
四、培訓方式
1、脫崗培訓:采用集中授課的形式。
2、在崗培訓:采用日常工作指導及一對一輔導形式。
五、培訓教師
行政人事部負責人、店面經(jīng)理、助理店長、在x方面具備專長和特殊技能的老員工
六、培訓教材
公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例
七、培訓內(nèi)容
1、公司概況(歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、價值觀)
2、組織結(jié)構(gòu)圖
3、公司福利待遇方面(保險、休假、請假等)
4、薪酬制度(發(fā)薪日、發(fā)薪方式)
5、績效管理制度
6、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧
7、內(nèi)部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)
8、儀態(tài)儀表服務的要求
八、培訓考核
1、書面考核。行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓者。脫崗培訓中使用。
2、應用考核。通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。
九、培訓效果評估
行政人事部與新員工所在部門通過與受訓者、教師、助理店長直接交流。跟蹤了解培訓后受訓者的工作情況,逐步減少培訓內(nèi)容的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效,達到預期培訓目標。
企業(yè)新員工培訓方案
隨著知識經(jīng)濟的'到來,人力資源成為企業(yè)贏得競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵所在,企業(yè)新員工培訓在提升員工技能和素質(zhì)、增強企業(yè)核心競爭力等方面發(fā)揮著重要作用,成為企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性要求。
企業(yè)的競爭歸根結(jié)蒂于人才的競爭,而適應于社會發(fā)展的人才來源于"活到老,學到老"接受終生培訓的員工之中。認識到了培訓的重要性,并不等于就能做好培訓工作,因為培訓工作的完成需依賴于培訓方案。有好的培訓方案,不一定有好的培訓效果,但要有好的培訓效果,則必須要有好的培訓方案,本文通過對分析了培訓及培訓方案設(shè)計的重要性,通過培訓需求分析確定培訓目標,以培訓目標為指南,對培訓方案的其它各組成要素進行分析,指出設(shè)計培訓方案時應從哪些方面考慮,根據(jù)具體情況擇優(yōu)處理,確定一個初步方案,再對培訓方案評估修改,最終制定出一個有效的新員工培訓方案。
員工培訓方案12
一、總體目標
1、加強公司高管人員的培訓,提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓,提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓,提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強公司操作人員的技術(shù)等級培訓,不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學歷培訓,提升各層次人員的科學文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓,加快持證上崗工作步伐,進一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求,分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓,增強教育培訓的針對性和實效性,確保培訓質(zhì)量。
2、堅持自主培訓為主,外委培訓為輔的原則。整合培訓資源,建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地,臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡(luò),立足自主培訓搞好基礎(chǔ)培訓和常規(guī)培訓,通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓。
3、堅持“公司+院!钡穆(lián)合辦學方式,業(yè)余學習為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進行聯(lián)合辦學,開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結(jié)合自學完成學業(yè),取得學歷。
4、堅持培訓人員、培訓內(nèi)容、培訓時間三落實原則。20年,高管人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于30天。
三、培訓內(nèi)容與方式
(一)公司領(lǐng)導與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學習,國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析,國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓。
2、開拓戰(zhàn)略思維,提升經(jīng)營理念,提高科學決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學習;參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓師的高端講座。
3、學歷學位培訓、執(zhí)業(yè)資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或MBA、EMBA學習;參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓。
(二)中層管理干部
1、管理實務培訓。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座;在公司培訓中心接收時代光華課程。
2、學歷進修和專業(yè)知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(專本科)函授、自考或參加MBA及其它碩士學位進修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試,獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、強化項目經(jīng)理(建造師)培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓,培訓面力爭達到50%以上,重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務能力。同時開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠程職業(yè)教育網(wǎng),給員工提供學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,且有專業(yè)發(fā)展能力的員工,組織強化培訓,參加社會建造師考試,年凈增人數(shù)力爭達到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學習參觀,了解生產(chǎn)經(jīng)營情況,借鑒成功經(jīng)驗。
(三)專業(yè)技術(shù)人員
1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進行專題技術(shù)講座,并建設(shè)公司自己的遠程教育培訓基地,進行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項培訓,培養(yǎng)創(chuàng)新能力,提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進企業(yè)學習、學習先進經(jīng)驗,開闊視野。年內(nèi)計劃安排兩批人員到單位參觀學習。
3、加強對外出培訓人員的嚴格管理,培訓后要寫出書面材料報培訓中心,必要時對一些新知識在公司內(nèi)進行學習、推廣。
4、對會計、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務的專業(yè)人員,通過計劃培訓和考前輔導,提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務的專業(yè)人員,聘請相關(guān)專業(yè)的專家進行專題講座,多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。
(四)職工基礎(chǔ)培訓
1、新工入廠培訓
20年繼續(xù)對新招聘員工進行強化公司的'企業(yè)文化培訓、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、質(zhì)量意識培訓。每項培訓年不得低于8個學時;通過實行師傅帶徒弟,對新員工進行專業(yè)技能培訓,基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達到100%。試用期結(jié)合績效考核評定成績,考核不合格的予以辭退,考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵。
2、轉(zhuǎn)崗職工培訓
要繼續(xù)對人力中心人員進行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項目進展等方面的培訓、每項不得低于8個學時。同時隨著公司的擴建,內(nèi)部就業(yè)渠道的增加,及時進行專業(yè)技術(shù)培訓,培訓時間不得少于20天。
3、職工技術(shù)等級培訓
公司計劃新培養(yǎng)一級150名,二級員工100名,三級員工80名,四級員工20名。中級工以上人員占技術(shù)人員比例達到70%以上;一方面繼續(xù)普及,擴大比例,工作重點是培養(yǎng)高級技術(shù)人員,計劃培養(yǎng)中級管理人員10人,初級管理人員20人。形成較為完善的技能人才體系;鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c放在基礎(chǔ)工作上,重點培訓中級工和高級工,爭取中級工以上人員能占整個技術(shù)工人比例40%以上,使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。
4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。
今年,公司將選擇部分主業(yè)工種進行輪訓,并在本市相關(guān)技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核,力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理,逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。
5、加強復合型、高層次人才培訓。
各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件,鼓勵員工自學和參加各類組織培訓,實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,成為一專多能的復合型人才和高層次人才。
6、抓好工程施工人員的培訓。
u做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復證培訓工作,嚴格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
v在建工程項目經(jīng)理部,要按照“三位一體”管理體系標準要求,扎實有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓,以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的的演練培訓,確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。
w要把施工承包工程隊人員的培訓監(jiān)管納入管理視野,實行指導和有效的干預,消除隱患,切實維護企業(yè)信譽。
開展職業(yè)技能比武,促進年輕優(yōu)秀人才的成長。公司今年將選擇3-5個主要職業(yè)進行技能比武,并通過專業(yè)比武的形式,選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
(五)開展學歷教育
1、公司培訓中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學,開辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機電一體化等技術(shù)專業(yè)大專班。通過全國成人高考,對符合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓,獲取學歷。
2、與一些高等院校聯(lián)合辦學,舉辦市政建筑工程及電氣機電類專業(yè)的函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學位。提高公司高管人員的學歷、業(yè)務水平和決策能力,更好地為公司服務。
3、調(diào)動員工自學積極性。為員工自學考試提供良好的服務,幫助員工報名,提供函授信息;制定或調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學歷進修的獎勵標準;將學歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務晉升的條件,增加員工學習的動力。
四、措施及要求
(一)領(lǐng)導要高度重視,各基層單位及業(yè)務部門要積極參與配合,制定切實有效的培訓實施計劃,實行指導性與指令性相結(jié)合的辦法,堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上,樹立長遠觀念和大局觀念,積極構(gòu)建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90%以上,全員培訓率達35%以上。
(二)培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。公司重點抓管理層領(lǐng)導、項目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓;各部門和基層單位要緊密配合培訓中心抓好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上,要結(jié)合企業(yè)實際,因地制宜、因材施教,外培與內(nèi)訓相結(jié)合,基地培訓和現(xiàn)場培訓相結(jié)合,采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式,組織開展培訓。
(三)加強培訓基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā)。一是加強和高等院校的聯(lián)合辦學力度,在就近院校設(shè)置培訓實習基地,并充分發(fā)揮他們的培訓資源和專業(yè)特長,積極整合,合理開發(fā),使其在公司人力資源培訓開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長,建設(shè)自己的培訓基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題,組織編寫適合企業(yè)特點的培訓教材或講義;三是要加強企業(yè)專兼職培訓師隊伍建設(shè),實行資源的有償服務。
(四)確保培訓經(jīng)費投入的落實。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定,即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費,由培訓主管部門掌握使用,財務部門監(jiān)督,其中0.5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用,嚴禁將培訓經(jīng)費挪作他用。
(五)確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度,完善制度。公司應建立完善自己的職工培訓機構(gòu)及場所(如職工大學、職業(yè)技術(shù)學校),并對培訓中心各級各類培訓情況進行不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著,扎實有效的單位和培訓機構(gòu)給予表彰獎勵;對培訓計劃落實不到位,員工培訓工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓情況反饋制度,堅持將培訓過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓期間的工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓意識的提高。
(六)加強為基層單位現(xiàn)場培訓工作的服務意識,充分發(fā)揮業(yè)務主管部門的主觀能動性,積極主動深入現(xiàn)場解決培訓中的實際問題,扎扎實實把年度培訓計劃落實到位。
(七)公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學設(shè)計,各單位要做好學員的選送工作,確保培訓質(zhì)量的有效性。培訓是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑,努力提高員工學習的主動性,建設(shè)一支高素質(zhì)的團隊是人力資源部義不容辭的職責。我們一定要自覺站在公司建設(shè)具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)的戰(zhàn)略高度重視員工的學習和成長;同時,企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地,就必須落實創(chuàng)建學習型企業(yè),從加快職業(yè)教育和培訓事業(yè)的發(fā)展入手,來提升員工隊伍政治、技術(shù)的整體素質(zhì),構(gòu)筑人力資源的核心競爭力,以此提高員工參與企業(yè)市場競爭的能力。
在企業(yè)改革大發(fā)展的今天,面臨著新時期所給予的機遇和挑戰(zhàn),只有保持員工教育培訓工作的生機和活力,才能為企業(yè)造就出一支能力強、技術(shù)精、素質(zhì)高,適應市場經(jīng)濟發(fā)展的員工隊伍,使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智,為企業(yè)的發(fā)展和社會的進步做出更大的貢獻。
人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素,但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊難以跟上,優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留?所以,如何打造企業(yè)的核心競爭力,人才培養(yǎng)是關(guān)鍵,而人才的培養(yǎng),來源于員工通過不斷地學習和培訓,不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識技能,打造一支高績效的團隊,從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越,永遠基業(yè)常青!
員工培訓方案13
新員工必須參加培訓是眾多酒店所共認的,除了極少數(shù)人員主張拿來主義,不開展新員工培訓,因為他們稱招聘的員工應是合格員工,合格員工不需要再進行培訓,如果是不合格的員工那又為何要招聘呢?在這里暫且不去爭論是否需入職培訓,而是分析我國現(xiàn)在酒店業(yè)對新員工的培訓方式問題。
一、經(jīng)理主管負責制
很多時候部門經(jīng)理主和也許受到來自上司或自以為是,獨攬了新員工入職培訓,認為只有自己培訓才可放心,這是很不明智的。盡管對個別課程由經(jīng)理主管來完成是必要的,但若大部分的課程由他們來完成,這無形當中增加了自身工作的壓力。無可否認,培訓是管理的一部分職能,是每位經(jīng)理和主管所必須承擔的職責,但作為新員工入職培訓不應占用他們過多的時間與精力,而應均衡地重視每個管理職能,給每種培訓合適的份量,如果這些部門經(jīng)理和主管將工作時間大部分只是一味地去培訓新員工,那么建議酒店給他們發(fā)放培訓員的工資或員工工資,因為他們并沒有盡到一位部門經(jīng)理或主管的全部職責。
二、放任制
由于培訓只是管理的一部分職能,故部門經(jīng)理主管還有很多其它事情要處理,每逢培訓部與他們意見左右時,就會以培訓只是很少的一部分,不能因少失大等來阻礙培訓工作的順利開展。或者說,實踐是最重要,讓新員工實際工作當中慢慢摸索更有成效,放任新員工不管。
三、大課制
因為新員工不可能一下全部到位,往往是這個星期來幾位,下個星期來幾位,甚至是這個月來幾位,下個月來幾位,這樣有個別部門就等到十幾個新員工后,將大家聚在一起上大課。其實采用大課形式的培訓效果并不理想,特別是酒店行業(yè)要求很多服務細節(jié),僅僅靠這幾節(jié)大課是不可能詳細解釋清楚的。同時這種形式的培訓很容易讓新員工感到沉悶,誤導新員工酒店的培訓就是這個樣子。
四、專人制
這是一種比較理想的新員工培訓方式。這種專人制當然當部門排除在外,但部門經(jīng)理主管負有連帶責任。即是新員工入職時,由部門提選一位業(yè)務能力較強的員工和領(lǐng)班專職培訓此新員工。這種專人制培訓方式比較靈活,不要求騰出大量的時間來開展培訓課,而是充分利用工作空隙來培訓新員工,在實際工作當中隨時隨地指導新員工。讓新員工有一定的依靠感,同時明確了培訓的職責,由此可引申出一些獎懲措施來強化此培訓效果,即培訓后經(jīng)考核達標者得到獎勵,否則處罰?偟亩,這種培訓方式可:1、將培訓時間整為零; 2、明確培訓考核職責; 3、有利于績效評估及激勵。
新員工培訓應包括以下幾個方面
1、入職培訓;2、上崗培訓;3、業(yè)務循環(huán)培訓;4、晉階培訓;5、專項培訓;
“傳幫帶”式的培訓是十分必要的,但不是充分的,通常在進行該類培訓時必須具備如下條件
1、已經(jīng)完成了“入職培訓”;
2、傳幫帶的培訓必須納入“上崗培訓”和“業(yè)務循環(huán)培訓”的系統(tǒng)之中,成為受到監(jiān)督和管理下的培訓;
3、傳幫帶的培訓必須依靠一些培訓工具:比如培訓計劃表、培訓效果跟蹤表、培訓效果評估表來進行控制,確保培訓效果;
針對新員工的.培訓,用簡單的理論、實操的比率來區(qū)分是沒有意義的。
一、從課程的內(nèi)容來講,應包括:
1、觀念、態(tài)度、意識類的課程;
2、崗位及相關(guān)業(yè)務知識類的課程;
3、工作流程以及工作技能方面的課程;
二、從課程的設(shè)置以及階段來講:
1、入店教育;
2、上崗培訓
3、崗中業(yè)務系統(tǒng)培訓;
4、崗中專題項目培訓;
三、從當任不同職務的新員工來講:
1、基層員工資格培訓;
2、基層管理/技術(shù)人員資格培訓;
3、中層管理/技術(shù)人員資格培訓;
4、高層管理/技術(shù)人員資格培訓;
員工培訓方案14
第一條目的
新員工是公司新鮮的血液,為規(guī)范公司新員工入職培訓管理,使新員工能夠盡快熟悉和適應公司文化、制度和行為規(guī)范,了解企業(yè)情況及崗位情況,并快速地勝任新的工作,以滿足公司發(fā)展需要,打造一支高素質(zhì)、高效率、高執(zhí)行力團隊,使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力、競爭能力,特制定本方案。
第二條培訓對象公司新入職員工。
第三條培訓目標
1、使新員工在入職前對公司歷史、發(fā)展情況、相關(guān)政策、企業(yè)文化等有一個全方位的了解,認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化,堅定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范,從而樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式。
2、使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標,掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法,盡快進入崗位角色。
3、讓新員工了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅實的基礎(chǔ)。
4、加強新老員工之間、新員工與新員工之間的溝通,減少新員工初進公司時的緊張情緒,讓新員工體會到歸屬感,滿足新員工進入新群體的心理需要。
5、提高新員工解決問題的'能力,并向他們提供尋求幫助的方法。
第四條培訓時間
第一階體段,由公司進行集中培訓,起始時間為新員工入職后的第一個月,軍事訓練3-5天,規(guī)章制度與基礎(chǔ)理論培訓2-3天;第二階段的培訓,起始時間為新員工入職當天,為期1個月;第三階段的培訓,起始時間為新員工入職當天,為期3~6個月。
在第一、二階段早晚要堅持軍事化訓練。
第五條培訓內(nèi)容
1、企業(yè)的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀。
2、軍事訓練,培養(yǎng)服從意識、團隊合作與吃苦耐勞精神。
3、企業(yè)當前的業(yè)務、具體工作流程。
4、企業(yè)的組織機構(gòu)及部門職責。
5、企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、規(guī)章制度。
6、工作崗位介紹、業(yè)務知識及技能和技巧培訓。
培訓內(nèi)容具體實施分三個階段進行,第一階段由公司集中組織培訓,第二階段由車間組織培訓,第三階段,試用期采用師徒制一帶一頂崗培訓。
第六條培訓實施
1、新員工入職培訓具體由人力資源部組織實施,其它部門配合。
2、培訓講師軍訓請武警部隊教員培訓,理論與實操講授由公司管理與技術(shù)人員及一線優(yōu)秀操作人員擔任。
3、每班設(shè)定一名兼職班主任,一名兼職軍事教員,早晚進行軍事訓練。
4、培訓內(nèi)容
表1培訓內(nèi)容一覽表
5、培訓考核
培訓后由人事組織用人單位對培訓對象進行綜合考核與評價。
理論考試結(jié)果占綜合評價結(jié)果的20%,試用期員工評價占綜合評價的80%。
集中培訓后進行理論知識閉卷考試,具體由人事部門組織實施。
工作態(tài)度與職業(yè)品德評價,具體由人事部門和用人單位進行評價,以用人單位評價為主。
(見試用期員工評價表)
實際操作考核:由人事部門組織相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員與用人單位領(lǐng)導組成評委組進行評價。
(見試用期員工評價表)
綜合評價結(jié)果為同工種同批次培訓倒數(shù)第一名或倒數(shù)第1-2名的培訓對象將被淘汰。
綜合評價結(jié)果為同工種同批次培訓順數(shù)第一名或倒數(shù)第1-2名的培訓對象將提前轉(zhuǎn)正定級。
第七條培訓管理
由公司人力資源部負責統(tǒng)一規(guī)劃與管理。
集中培訓由人力資源部負責考勤,頂崗培訓由用人單位考勤,班主任、早、晚班軍事教官的工作量及績效由人力資源部考核,根據(jù)考核結(jié)果計算津貼,津貼基準按20元/天計算。
第八條培訓紀律
1.培訓期間不可遲到、早退,無故遲到、早退累計時間在30~60分鐘者,以曠工半天論處;超過1小時,以曠工1天處理;情節(jié)嚴重者,記過1次。
培訓期間不得隨意請假,如有特殊原因,須經(jīng)所在部門主管領(lǐng)導審批,并將相關(guān)證明交至人力資源部,否則,以曠工論處。
曠工2天及以上視為自動離職。
人力資源部每天必須做好檢查記錄。
2.進入培訓場所,禁止吸煙,不得吃東西,不可大聲喧嘩。
3.見到上司要主動打招呼,對上司要服從,不可當面頂撞。
4.培訓時要保持安靜,手機要調(diào)成靜音狀態(tài),不可竊竊私語,注意力要集中。
5.培訓中同事之間要互相謙讓、友愛,不可發(fā)生爭執(zhí)、打架;不能拉邦結(jié)派,一切不利于團結(jié)的事,一律禁止。
6.培訓期間必須愛護公共財物,故意損壞公共財物者除照價賠償外,還將視情況處罰。
7.服從管理,按時作息。
8.培訓時應認真聽課,作好筆記,不得做與培訓無關(guān)的事。
第九條培訓學員所需態(tài)度用“心”學習,態(tài)度積極。
心若改變,你的態(tài)度跟著改變;態(tài)度改變,你的習慣跟著改變;習慣改變,你的性格跟著改變;性格改變,你的人生跟著改變。
第十條培訓評價
每次集中授課培訓和頂崗實習培訓后,由人力資源部組織學員對培訓效果進行評價。
(如表2)頂崗操作培訓由人力資源部組織用人單位和學員對師傅進行評價,學員評價占評價總分30%。
師傅培訓津貼按公司相關(guān)制度執(zhí)行。
培訓結(jié)束,由人力資源部對學員成績和評價結(jié)果進行統(tǒng)計,并出具書面培訓評價結(jié)果報告呈人力資源部主管領(lǐng)導和公司領(lǐng)導,以做為培訓學員轉(zhuǎn)正定級和培訓講師津貼發(fā)放依據(jù)。
第十一條培訓講師在培訓過程中需注意事項
1、確認新員工是否清楚地掌握了其工作性質(zhì)、責任,真正掌握了業(yè)務知識。
2、對新員工的責任心、效率、效能意識重點加強培訓。
3、訓練新員工的禮儀修養(yǎng),養(yǎng)成禮貌待人的良好習慣。
4、讓新員工意識到校園生活與企業(yè)生活的差別,意識到自己的責任。
5、培養(yǎng)新員工尊重知識、尊重時間、嚴肅認真的工作態(tài)度。
6、注意培養(yǎng)新員工的團隊合作和集體利益優(yōu)先的意識。
第十二條本方案的制訂與修改由人力資源部負責,其修改權(quán)、最終解釋權(quán)歸人力資源部所有。
第十三條本方案經(jīng)董事長審核批準、頒發(fā)之日起實施。
員工培訓方案15
員工培訓工作和部門服務質(zhì)量檢查作為20xx全年度的工作重點。將“建學習型企業(yè),當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑,以此帶動員工整體素質(zhì)的全面提高,努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實員工的基本功。
20xx年度的員工培訓以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導職工自覺學習,熟練掌握服務技能,增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
培訓工作以門店(部門)為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態(tài)度相結(jié)合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。
一、專業(yè)技能培訓
(1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的`考證培訓,使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標準化。同時也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
(2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務和提升企業(yè)形象的重要窗口,服務技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎(chǔ)規(guī)范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中,則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來,加大力度,爭取在營業(yè)和培訓兩不誤的情況下,順利完成此項任務。
(3)針對酒店年前的崗前培訓考核中,基礎(chǔ)服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術(shù)考證。
二、新職工培訓
新進職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強自身素質(zhì),熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內(nèi)容,經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓
“建學習型班組,當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個方面的培訓工作開始。
(1)在門店選送部分業(yè)務骨干到一些專業(yè)的學校和培訓機構(gòu)進行相關(guān)業(yè)務知識的培訓學習,以提高服務水平。
(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓,以加強人員流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握服務技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質(zhì)量檢查
“員工只會做我們檢查的工作,不會做我們要求的工作!边@是目前酒店存在的一種弊端,這也說明一些員工自身的積極性和對的不重視,團隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以,本年度以培訓和檢查相結(jié)合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1、優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。20xx年首先進行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標準和細則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度,首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。
2、服務質(zhì)量和服務態(tài)度是體現(xiàn)整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標志,也是多家酒店一直在說的問題之一。服務無止境。我們會通過督導和檢查的方式來改變!耙耘啻B(yǎng),以查帶管”的方式來促進服務質(zhì)量的提高。逐步加強實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務質(zhì)量實施細則》。促使員工對服務概念能達到一個新的認識和提高。
五、其他管理協(xié)助和涉及方面
1、員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2、協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務。
3、認真對待領(lǐng)導交辦的每一件事項和任務。
4、酒店基礎(chǔ)培訓教材的制作和選用工作。
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