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方案

營(yíng)銷(xiāo)方案

時(shí)間:2024-03-13 11:17:35 方案 我要投稿

(熱門(mén))營(yíng)銷(xiāo)方案

  為了確保工作或事情能有條不紊地開(kāi)展,時(shí)常需要預(yù)先開(kāi)展方案準(zhǔn)備工作,方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的企劃案。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編幫大家整理的營(yíng)銷(xiāo)方案6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

(熱門(mén))營(yíng)銷(xiāo)方案

營(yíng)銷(xiāo)方案 篇1

  一、目的

  我們已經(jīng)知道打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方略,通過(guò)打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌,我們?cè)谛陆_(kāi)業(yè)的店中已占有非常好的優(yōu)勢(shì),但對(duì)已經(jīng)成功運(yùn)營(yíng)一段時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營(yíng)業(yè)額,所以需要本篇補(bǔ)充方案,以便能搶奪,縮小些類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng),同時(shí)達(dá)到打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的目的。

  二、搶奪前的準(zhǔn)備工作

  在任何活動(dòng)開(kāi)展的前,單店應(yīng)在商圈內(nèi)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手作前期調(diào)查,并分出主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和次要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查包含:裝修定位檔次、菜品價(jià)格定位、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手賣(mài)點(diǎn)、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生等,營(yíng)運(yùn)流程、營(yíng)業(yè)額、上座率、廣告策略、促銷(xiāo)策略等。依據(jù)此類(lèi)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析,制定我們的搶奪計(jì)劃。

  三、因?yàn)槠放撇煌偷貐^(qū)差異,總部?jī)H提供幾個(gè)典型事例,不擬做詳細(xì)的執(zhí)行細(xì)則,重在傳播一種思路,希望單店在執(zhí)行中有自己的詳細(xì)計(jì)劃和謀略。

  四、搶奪略策

  <一>單店的裝修定位

  1、單店的裝修風(fēng)格執(zhí)行總部標(biāo)準(zhǔn),即具有鮮明的個(gè)性,又能突出文化氛圍。(檔次高的店有匾、詩(shī)賦、字畫(huà)、浮雕等)

  2、在裝飾材料及施工工藝上不能過(guò)于粗糙。

  3、上規(guī)模、上檔次的單店相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力大,單店的包間可以設(shè)一個(gè)貴賓房(器皿可考慮金器或銀器)以吸引既定客戶(hù),同時(shí)可以起到廣告效應(yīng),在行業(yè)中制造影響。

  4、800㎡以上的單店可考慮增設(shè)演奏臺(tái):①民樂(lè)演奏(古箏、揚(yáng)琴、二胡等);②時(shí)裝模特表演、歌手演唱,以增加氣氛、穩(wěn)住客源。

  <二>價(jià)格定位

  價(jià)格是最敏感的調(diào)節(jié)杠桿,我們單店應(yīng)視自身的情況進(jìn)行價(jià)格定位,我們的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不參考次級(jí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,主要參考同等檔次的.主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,價(jià)格略低于此類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,決對(duì)不能高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或者在主打產(chǎn)品上進(jìn)行特價(jià)銷(xiāo)售,(其它差價(jià)基本相同)在服務(wù)或優(yōu)惠措施上優(yōu)勝于對(duì)手。

  <三>分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)。

  商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)我們從重要因素和非重要因素兩個(gè)方面來(lái)分析,重要因素如:環(huán)境、衛(wèi)生、菜品、服務(wù)等。非重要因素主要是指補(bǔ)充、輔助措施,如一些非重大的優(yōu)惠措施等;在眾多的重要因素中我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)具備(價(jià)格上的差異是我們的訴求點(diǎn)),因此我們的細(xì)則必須在非重要因素(輔助因素)中找到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不足,如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有無(wú)停車(chē)場(chǎng)、洗車(chē)服務(wù);小吃品種的多少,是否有兒童、婦女喜歡的食品;團(tuán)體有無(wú)車(chē)輛接送;店堂內(nèi)是否有綠色植物;服務(wù)的延伸;是否有祝詞禮物贈(zèng)送;小禮物的別出心裁等。

  為了使我們的單店經(jīng)理具備一種理念和實(shí)施思路,下面簡(jiǎn)單地介紹一種“象限分析模型”的理論,希望總部傳達(dá)的理論能給我們的單店經(jīng)理有啟示。

  修補(bǔ)區(qū) 優(yōu)勢(shì)區(qū) 優(yōu)勢(shì)區(qū):(重要程度高)是單店優(yōu)點(diǎn),需要加以保持。

  機(jī)會(huì)區(qū) 維持區(qū) 修補(bǔ)區(qū):(重要程度高)單店在這方面表現(xiàn)比較差, 需要重點(diǎn)修補(bǔ)、改進(jìn)。

  機(jī)會(huì)區(qū):(重要程度低)單店在這方面表現(xiàn)比較差,

  消費(fèi)者和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括我們的單店都忽略了,我們的單店可以挖掘這方面的機(jī)會(huì),了解我們顧客群的滿(mǎn)意度,吸引潛在客戶(hù)。

  維持區(qū):(重要程度低)單店在這方面表現(xiàn)比較好,對(duì)單店的實(shí)際意義不大,不需要花太大的功夫。

  下面針對(duì)以上理論做幾例應(yīng)用舉例:

  1、用餐贈(zèng)書(shū)或光碟活動(dòng)

  細(xì)則:消費(fèi)滿(mǎn)ⅹⅹ元,贈(zèng)送ⅹⅹ元的書(shū)或光碟。

  這種方案對(duì)知識(shí)文化時(shí)代的人們會(huì)很有吸引力,無(wú)論在讀書(shū)或聽(tīng)光碟(印有紅門(mén)宣傳資料或祝詞等)時(shí)均能想到我們單店,并且在顧客和他們的朋友交流中會(huì)多次提到我們單店,吸引另外一些朋友成為我們的顧客,這種方式很符合我們單店,吸引另外一些朋友成為我們的顧客,這種方式很符合我們單店濃濃的文化氛圍。

  2、如果對(duì)方米飯收錢(qián)的話,咱們的米飯就采用免費(fèi),如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的米飯不收錢(qián),那咱們單店的米飯則要用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口米做成,如泰國(guó)香米、東北大米等,突出自己的特點(diǎn)。

  3、店的小吃多樣化并適時(shí)添加新的特色品種,如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手每天只提供一種水果拼盤(pán),那我們單店則提供多種水果拼盤(pán)拱顧客選擇。

  4、可制作“收銀袋”,收銀袋上印刷我們單店的有關(guān)介紹和訂坐電話,用于裝收銀臺(tái)找補(bǔ)給客人的零錢(qián),既衛(wèi)生又方便,并且起到宣傳單店的作用。

  5、如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就餐大廳或包間無(wú)娛樂(lè)設(shè)施或場(chǎng)地,那我們單店可以在大廳等合適位置開(kāi)辟一個(gè)演奏臺(tái),拱顧客娛樂(lè)和節(jié)目主持之用。

  6、如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開(kāi)餐前無(wú)開(kāi)胃菜或只有一種(泡菜、咸菜),那我們可考慮開(kāi)餐前送兩種或以上的開(kāi)胃菜(茴香豆、花生米、泡黃瓜、薺頭、蒜頭等)。

  7、包括我們前面說(shuō)的開(kāi)辟“豪華包間”也是機(jī)會(huì)區(qū)的一種創(chuàng)新。

  等等一系列方法來(lái)尋找打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的機(jī)會(huì)點(diǎn),前提必須是“修補(bǔ)區(qū)”的劣勢(shì)得到了根本的改觀。

  <四>單店的宣傳

  單店宣傳的目的是提高知曉度和美譽(yù)度,主要通過(guò)廣告宣傳的方式提高知曉度,如報(bào)紙、電視、廣播、路牌、短信等廣告途徑來(lái)加以實(shí)現(xiàn)。通過(guò)公益活動(dòng),如贊助、捐款、慰問(wèn)等方式來(lái)提高單店的美譽(yù)度。另外通過(guò)提高顧客的滿(mǎn)意度也可以達(dá)到提升單店品牌的作用。

  <五>尋找賣(mài)點(diǎn)

  賣(mài)點(diǎn)主要是能夠吸收顧客的細(xì)節(jié),如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的某個(gè)賣(mài)點(diǎn)收效很大,單店應(yīng)立即進(jìn)行初步模仿,如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不立即創(chuàng)新,那么他的賣(mài)點(diǎn)將被我們淡化,同時(shí)我們的單店在價(jià)格傳播途徑上下些功夫,反而成了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手頭痛的賣(mài)點(diǎn),此方法是消極被動(dòng)的辦法,積極的方法是單店根據(jù)周邊環(huán)境的特點(diǎn)來(lái)尋找賣(mài)點(diǎn),如低價(jià)促銷(xiāo)酒水,創(chuàng)新菜品,創(chuàng)新服務(wù),客服配套措施等方法,此類(lèi)方法不斷更新,以免競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手跟風(fēng)。

  <六>建立營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,多渠道開(kāi)展行銷(xiāo)策略

  1、建立營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍。單店經(jīng)理也應(yīng)是出色的營(yíng)銷(xiāo)員,是行銷(xiāo)隊(duì)伍的領(lǐng)導(dǎo)者,全體員工都應(yīng)是單店的行銷(xiāo)員,開(kāi)展全員營(yíng)銷(xiāo)。店經(jīng)理、樓面、執(zhí)行經(jīng)理起主要作用,也是核心力量,內(nèi)抓管理,外拓市場(chǎng)?偟甑臓I(yíng)銷(xiāo)方案在單店執(zhí)行必須有單店?duì)I銷(xiāo)團(tuán)體的評(píng)估和預(yù)測(cè),有必要的話需要進(jìn)行補(bǔ)充和創(chuàng)新。

  2、建立兼職營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍。列名單、排名單:

  A、列出要好的、具有一定社會(huì)關(guān)系的朋友,通過(guò)他們經(jīng)常“帶客(或推薦)消費(fèi)”。

  B、可聯(lián)系娛樂(lè)、休閑場(chǎng)所的工作人員發(fā)邀請(qǐng)卡或優(yōu)惠卡,按實(shí)際的消費(fèi)給予他們適當(dāng)?shù)奶岢苫蚍旨t。

  當(dāng)然建立兼職營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍的途徑不一而足,主要是單店根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)和店方的情況來(lái)選擇自己合適的方式。

  渠道營(yíng)銷(xiāo)不是新概念,單店通過(guò)的渠道也就是總部所提供的促銷(xiāo)方式和傳播途徑,使用立體宣傳和促銷(xiāo)來(lái)達(dá)到搶奪競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)的目的。

  <七>經(jīng)常促銷(xiāo)

  某些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在玻璃幕墻上貼“吃100,送50”的鏤空及時(shí)貼,作為常年促銷(xiāo)手段和宣傳方式,這種促銷(xiāo)方式降低了店方優(yōu)惠措施在顧客心中的含金量,所以我們不建議采用此種方式,而是充分利用各節(jié)假日及其他活動(dòng)日來(lái)展開(kāi)促銷(xiāo)活動(dòng),打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,這方面我們的《企劃手冊(cè)》已做了比較全面的提示,當(dāng)然不同民族地區(qū)的當(dāng)?shù)貞c祝日和慶祝方式有不同的特色,店方可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際另外尋找新的促銷(xiāo)點(diǎn)。

  <八>建立客戶(hù)檔案

  總部提供的客戶(hù)檔案表,單店按表格內(nèi)容詳細(xì)記錄顧客信息,并存檔,定期回訪,請(qǐng)主要客戶(hù)參與店方的促銷(xiāo)活動(dòng),加強(qiáng)公關(guān)工作。

  五、總評(píng)

  無(wú)論哪種搶奪措施,必須作有效的評(píng)估,事后便于提高,每次打擊行動(dòng)不必面面俱到,但必須有重點(diǎn)、有策略,在行動(dòng)前如需總部協(xié)助或有沒(méi)參透的地方請(qǐng)致電:(023)62983xxxx,企業(yè)策劃部聯(lián)系。

營(yíng)銷(xiāo)方案 篇2

  您好,仔細(xì)看了您的任務(wù)要求,特此為您制作營(yíng)銷(xiāo)方案以及日常內(nèi)部管理方案細(xì)則,分兩部分內(nèi)容闡述。我們的發(fā)展模式要以發(fā)展會(huì)員,日常促銷(xiāo)為主打。

  1,會(huì)員采用會(huì)員卡形式,會(huì)員充值刷卡可以享受8.5 折優(yōu)惠。

  2,日常利用各自形式派發(fā)抵價(jià)券配合宣傳單做促銷(xiāo)。

  我們的市場(chǎng)定位:

  1,市場(chǎng)細(xì)分:

  a)三十五歲以上的老板,白領(lǐng),政府人士,銀行工作人員等,

  b)25——55 歲的女性,有中等以上的收入。

  c)追求健康自然的中醫(yī)養(yǎng)生人群。

  d)注重養(yǎng)生的安全性,科學(xué)性。

  2,市場(chǎng)定位

  中醫(yī)養(yǎng)生館——用中端的價(jià)格,高端的服務(wù),專(zhuān)業(yè)化的`水平為客人服務(wù)

  3,環(huán)境定位

  a)整體風(fēng)格:古樸優(yōu)雅不失時(shí)尚,創(chuàng)造視覺(jué)、心境上最佳享受。洋溢渲染出雅靜、淳厚中國(guó)風(fēng)情(中醫(yī)是中國(guó)的國(guó)粹,適當(dāng)采用中國(guó)風(fēng)可以給人舒適安寧的感覺(jué),跟養(yǎng)生的主題很貼合)的風(fēng)格。(圍繞中國(guó)古典風(fēng)格,統(tǒng)一服裝(服務(wù)員服裝可以采用中國(guó)風(fēng),比如旗袍)、宣傳單,服務(wù)項(xiàng)目名稱(chēng)等諸多方面加以充分烘托)

  b)養(yǎng)生館環(huán)境促銷(xiāo):作為環(huán)境促銷(xiāo),主要為內(nèi)外部環(huán)境。外部環(huán)境能吸引顧客進(jìn)店;內(nèi)部環(huán)境能刺激顧客消費(fèi),并成功挽留顧客。

  外部環(huán)境:特色鮮明,體現(xiàn)出養(yǎng)生,健康的元素,以熱烈、明快、醒目的氛圍吸引消費(fèi)者進(jìn)店,可用:POP 介紹服務(wù)內(nèi)容,DM 介紹促銷(xiāo)內(nèi)容,音樂(lè)吸引人流眼球。(營(yíng)造氣氛)

  內(nèi)部環(huán)境:滿(mǎn)足顧客的五感六覺(jué),使顧客流連忘返。

  1、燈光照明要效果好。給顧客明快、輕松的感覺(jué);渲染店內(nèi)氣氛,突出產(chǎn)品,

  增強(qiáng)陳列效果。改善員工工作環(huán)境,提高效率。

營(yíng)銷(xiāo)方案 篇3

  一、公司概述

  新鄉(xiāng)市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào),在市內(nèi)可乘31路公交車(chē),城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對(duì)普通食客來(lái)說(shuō)可能還比較陌生,在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。

  鮮羔樓于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨(dú)特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理而一舉成功。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。

  總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責(zé)任公司,已經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)注冊(cè),三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國(guó)家兩項(xiàng)專(zhuān)利。20xx年12月又被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“綠色餐飲企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹(shù)品牌、以誠(chéng)信求發(fā)展,同時(shí)逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)化管理模式,F(xiàn)已在全國(guó)發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理。并正以勢(shì)不可擋的速度向全國(guó)迅速擴(kuò)展。

  公司目標(biāo)是:打造中國(guó)火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是:顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿(mǎn)意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng)建以來(lái),生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國(guó)創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過(guò)程中,保持踏實(shí)、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格,以求實(shí)、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動(dòng)企業(yè)整體面貌的提高,推動(dòng)著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺(tái)階。

  二、環(huán)境分析

  1、宏觀/微觀 環(huán)境分析

  要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說(shuō)起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結(jié)果旗開(kāi)得勝。在籌辦慶功酒宴時(shí),忽必烈特別點(diǎn)了那道羊肉片。廚師忙迎上前說(shuō):“此菜尚無(wú)名稱(chēng),請(qǐng)帥爺賜名。”忽必烈笑答:“我看就叫‘涮羊肉’吧!”從此,“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。

  涮羊肉講究刀工細(xì),肉片薄而完整,調(diào)料適口。調(diào)料一般有芝麻醬、紹興黃酒、醬豆腐、辣椒油、腌韭菜花、鹵蝦油、特制醬油等。食時(shí),顧客圍坐火爐四周,將羊肉片夾入滾沸的湯里一涮,再蘸上佐料,隨涮隨吃,味道鮮美。涮羊肉四季皆宜,但以冬天最佳。窗外大雪紛紛,一片寒冷景象;室內(nèi)卻熱氣騰騰,幾個(gè)好友邊吃邊侃,又是一派火熱的景象。經(jīng)過(guò)數(shù)百年的發(fā)展,涮羊肉在人們的日常外出餐飲中已經(jīng)成為了不錯(cuò)的很受歡迎的選擇。

  位于王府井大街東安市場(chǎng)附近的東來(lái)順飯莊歷史悠久,是品涮羊肉的首選之地。此外,在北京、上海這樣的街頭,涮羊肉的店隨處可見(jiàn),足以看出涮羊肉已經(jīng)在人們心中占有了很高的地位。在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地,涮羊肉也有很強(qiáng)的號(hào)召力,這點(diǎn)從人們對(duì)火鍋店的熱情就足以可以看出。

  在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,人們接觸草原副產(chǎn)物的機(jī)會(huì)并不是很多,相比于牛奶等已經(jīng)內(nèi)地很普及來(lái)說(shuō),涮羊肉在市民心中有很強(qiáng)的吸引力。據(jù)調(diào)查所知,尤其是在冬天,人們非常喜歡吃完后可以讓人們的身體發(fā)熱的東西,而火鍋當(dāng)然是人們的首選。而像羊肉、牛肉這樣的溫性補(bǔ)品,也有益于人們的健康。

  因此,新鄉(xiāng)地區(qū)的客觀環(huán)境十分有益于這家新開(kāi)的鮮羔樓分店,在涮羊肉在新鄉(xiāng)還不是很普及的情況下開(kāi)涮羊肉館,更是一個(gè)不錯(cuò)的打入市場(chǎng)的時(shí)機(jī)。

  2、競(jìng)爭(zhēng)者,機(jī)會(huì)威脅 分析 (OT分析)

  在北京乃至全國(guó)地區(qū),東來(lái)順?shù)萄蛉怵^是出名和歷史最悠久的涮羊肉館。它由名叫丁德山的回民始創(chuàng)于XX年。東來(lái)順?shù)萄蛉獾淖龇ㄒ矌缀醭闪藝?guó)內(nèi)作羊肉的典范。XX年該店的涮羊肉榮獲商業(yè)部系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金鼎獎(jiǎng);XX年在首屆全國(guó)清真烹飪技術(shù)競(jìng)賽中,又被認(rèn)定為清真名牌風(fēng)味食品。

  但新鄉(xiāng)本地,還沒(méi)有東來(lái)順的分店。新鄉(xiāng)市歷史較長(zhǎng),規(guī)模較大的涮羊肉為主的火鍋店主要有位于新鄉(xiāng)市人民路中段的,總店在北京的“口福居”火鍋店。它成立于 XX年,在新鄉(xiāng)市區(qū)已經(jīng)開(kāi)了四家分店,在新鄉(xiāng)市火鍋業(yè)中有較強(qiáng)的影響力,當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對(duì)此贊不絕口,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來(lái)了大眾的口碑。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊,“草原興發(fā)”火鍋店,“常來(lái)順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯(cuò)的口碑及影響力。

  在這樣激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下,若鮮羔樓沒(méi)有一定獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),很難在這樣的競(jìng)爭(zhēng)下生存下去,鮮羔樓也已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn),逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨(dú)特的制作方法,也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。

  鮮羔樓擁有萬(wàn)畝羔羊生產(chǎn)基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以?xún)?nèi)羔羊通過(guò)去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽(yáng)、暖胃健體之功效,對(duì)病后初愈者效果尤佳。首家獨(dú)創(chuàng)的三味火鍋已在全國(guó)連鎖,占領(lǐng)了一定的市場(chǎng),贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤(rùn)肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長(zhǎng)、有開(kāi)胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們?cè)邗r羔樓店里感受到的不僅是可口的食品,還有無(wú)微不至、面面俱到的服務(wù),讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本。

  堅(jiān)持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開(kāi)展服務(wù)和業(yè)務(wù),是每個(gè)商家都必須堅(jiān)持的準(zhǔn)則。鮮羔樓在這樣做的同時(shí),相鄰的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,鮮羔樓必須意識(shí)到這一點(diǎn),長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,永遠(yuǎn)走在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的前列。

  三、4P分析

  在企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,4P此過(guò)程中具有重大的影響。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合觀念中的4P 分別是產(chǎn)品( product) , 價(jià)格( price) , 地點(diǎn)( place) , 促銷(xiāo)( promotion) 。此4P ( 產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷(xiāo)) 是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中可以控制的因素, 也是企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主要手段, 對(duì)它們的具體運(yùn)用, 形成了企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略;對(duì)它們運(yùn)用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來(lái)的命運(yùn)。

  1、產(chǎn)品( product)

  鮮羔樓作為一個(gè)火鍋店,主營(yíng)產(chǎn)品無(wú)疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。鮮羔樓的特色是涮羊肉,這是鮮羔樓的優(yōu)勢(shì),也是鮮羔樓應(yīng)該主營(yíng)的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應(yīng)該以涮羊肉為中心開(kāi)展,這是現(xiàn)在和以后時(shí)期鮮羔樓應(yīng)該堅(jiān)持的方向,其它毫無(wú)疑問(wèn)都應(yīng)該以此為中心。

  2、價(jià)格( price)

  鮮羔樓的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費(fèi)習(xí)慣,鮮羔樓的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個(gè)價(jià)格對(duì)于一般的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),是完全可以接受的。因此,相對(duì)于其它的大規(guī)模店鋪來(lái)說(shuō),鮮羔樓明顯具有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢(shì),在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下,吸引更多的中低層消費(fèi)者。

  3、地點(diǎn)( place)

  鮮羔樓位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào),人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的`消費(fèi)者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距鮮羔樓很近,加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周?chē)l(fā)達(dá)的交通環(huán)境,都為鮮羔樓的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了一定優(yōu)勢(shì),十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。

  4、促銷(xiāo)( promotion)

  要想在短期內(nèi)樹(shù)立企業(yè)良好的形象和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),采取一定的促銷(xiāo)手段是必不可少的,這樣有利于人們對(duì)鮮羔樓的了解;因此,在開(kāi)業(yè)之初的促銷(xiāo)手段,對(duì)企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段,尤其在開(kāi)業(yè)之初,企業(yè)必須把此當(dāng)作營(yíng)銷(xiāo)方案制定的重點(diǎn),其它活動(dòng)應(yīng)以此為中心來(lái)開(kāi)展。

  四、Action

  紙上談兵不會(huì)給企業(yè)帶來(lái)任何效益,只有實(shí)際的行動(dòng)才能給企業(yè)帶來(lái)利益。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀情況,制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營(yíng)銷(xiāo)策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來(lái)說(shuō),可以采用以下的幾種策略:

 。1)開(kāi)業(yè)之初,在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(也可尋求合伙或零售商)

  (2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。

  (3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。

  (4)建立密切的客戶(hù)關(guān)系,在客戶(hù)生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí),我們贈(zèng)送一份小禮品。

  (5)新品推出時(shí),配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。

 。6)請(qǐng)當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。

 。7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng),如重陽(yáng)節(jié)舉辦百歲老人聚會(huì)等,擴(kuò)大素食及店面影響。

 。8)在節(jié)假日開(kāi)展“獻(xiàn)愛(ài)心”、“孝心”活動(dòng),讓子女為父母送健康。

 。9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。

 。10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出火鍋講座,火鍋專(zhuān)欄,火鍋菜譜。

  五、目標(biāo)

  公司在發(fā)展事業(yè)的同時(shí),應(yīng)是中遵循 “ 品質(zhì)為本、誠(chéng)信至尚、偉業(yè)恒績(jī)、決勝千年 ” 的企業(yè)精神,把 “ 精、誠(chéng) ” 二字做為公司的經(jīng)營(yíng)理念,以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),奉行 “ 產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ),現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿(mǎn)意是目標(biāo) ” 的經(jīng)營(yíng)宗旨。 “ 鮮羔樓 ” 在推行國(guó)家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上,為了保持良好的聲譽(yù)和形象,總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司,對(duì)全國(guó)的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對(duì)各酒店實(shí)行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。

  堅(jiān)持“顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿(mǎn)意率百分百”的服務(wù)宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終達(dá)到“打造中國(guó)火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo),是鮮羔樓奮斗的方向,也是對(duì)消費(fèi)者的承諾。

營(yíng)銷(xiāo)方案 篇4

  大家好,我是三胖今天又來(lái)和大家分享干貨了。618年中大促京東周年促即將到來(lái),京東也會(huì)出臺(tái)一系列的活動(dòng)讓賣(mài)家們報(bào)名參加,雖說(shuō)618年中大促比不上雙十一雙十二,但是也是屬于上半年里的重點(diǎn)活動(dòng)了,對(duì)于這種大型的活動(dòng),相信有經(jīng)驗(yàn)的賣(mài)家們?cè)缫阎贫ê昧嘶顒?dòng)計(jì)劃,下面我們就來(lái)看看618年中大促到底該怎么玩吧。

  首先大家是否考慮過(guò)大促的意義?一般會(huì)把意義分為3個(gè)類(lèi)型,一是賺快錢(qián)、二是做規(guī)模、三是打基礎(chǔ),當(dāng)然還有一部分掌柜可能自己都很模糊或者無(wú)所謂。這也是很常見(jiàn)的心理。但是即使無(wú)法成功報(bào)名活動(dòng),建議大家還是要自主策劃活動(dòng),緊跟平臺(tái)的節(jié)奏去走。當(dāng)確定意義之后,我們接下來(lái)看方案的制作思路。

  我們都知道營(yíng)業(yè)額=訪客數(shù)*客單價(jià)*轉(zhuǎn)化率,因此在制定目標(biāo)的時(shí)候,也是圍繞這幾大數(shù)據(jù),現(xiàn)在可能就有掌柜要問(wèn)了,那么我們要如何確定這幾個(gè)目標(biāo)數(shù)據(jù)呢?這里跟大家詳細(xì)解說(shuō)一下,關(guān)于營(yíng)業(yè)額的制定,制定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)之前,我們要先問(wèn)自己4個(gè)問(wèn)題:

  1、店鋪基礎(chǔ)如何?

  2、店鋪當(dāng)前是否有應(yīng)季產(chǎn)品?

  3、店鋪是否有小爆款?

  4、618促銷(xiāo)方案是否給力?當(dāng)確認(rèn)這幾個(gè)之后,在看店鋪營(yíng)業(yè)額大概會(huì)比正常情況下翻倍多少?

  關(guān)于客單價(jià)的目標(biāo),首先,要以當(dāng)前客單價(jià)為基準(zhǔn),然后衡量大促的打折力度、滿(mǎn)就送力度,最后參考主打款大促的當(dāng)天售價(jià);

  關(guān)于轉(zhuǎn)化率方面,大家要區(qū)分每個(gè)維度的轉(zhuǎn)化率情況,例如自主訪問(wèn)(收藏/購(gòu)物車(chē)、優(yōu)惠券、老客戶(hù)直接訪問(wèn))、免費(fèi)流量(會(huì)場(chǎng)流量、京東搜索)、付費(fèi)流量(京東快車(chē)、京東直投、京挑客),自主訪問(wèn)這一塊的轉(zhuǎn)化率情況主要看大促的力度、優(yōu)惠券的使用門(mén)檻、上新等,其中收藏購(gòu)物車(chē)的轉(zhuǎn)化率一般在15%-35%之間,優(yōu)惠券轉(zhuǎn)化率在5%-15%之間,老客戶(hù)直接訪問(wèn)轉(zhuǎn)化率在10%-50%之間,會(huì)場(chǎng)流量的轉(zhuǎn)化一般會(huì)略微低于主搜,京東的搜索轉(zhuǎn)化一般會(huì)比平時(shí)高1-2倍,京東快車(chē)的轉(zhuǎn)化一般也會(huì)比平時(shí)高1-3倍,

  關(guān)于訪客數(shù),原理和轉(zhuǎn)化是一樣的,分自主訪問(wèn)、免費(fèi)、付費(fèi)三個(gè)維度,一般收藏購(gòu)物車(chē)當(dāng)天的流量,大概是預(yù)熱收藏?cái)?shù)*25%收藏入店率,優(yōu)惠券流量是發(fā)送數(shù)量*18%使用率;老客戶(hù)直接訪問(wèn)流量大概是有效會(huì)員數(shù)*18%回訪率,免費(fèi)流量這一塊,大概是平時(shí)的1-3倍,付費(fèi)流量主要是根據(jù)自己的花費(fèi)情況,不過(guò)活動(dòng)前活動(dòng)中,付費(fèi)流量的價(jià)格會(huì)比平時(shí)高,因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)激烈。

  不過(guò),在今年的營(yíng)銷(xiāo)陣營(yíng)上,我們要增加無(wú)線端的玩法,也要增加無(wú)線端的目標(biāo)拆解,所以說(shuō),這個(gè)準(zhǔn)備工作是需要PC和無(wú)線一起同步進(jìn)行。如果你想主攻無(wú)線端,那就要更加關(guān)注無(wú)線端的拆解,制定目標(biāo),給無(wú)線端加入更多的流量。

  首先,我們要有預(yù)熱方案,正常的預(yù)熱方案包含了營(yíng)造大促氛圍、提前優(yōu)化轉(zhuǎn)化、積累收藏/購(gòu)物車(chē)/優(yōu)惠券,推廣節(jié)奏安排。同時(shí),要有大促方案,例如營(yíng)造搶購(gòu)氛圍、刺激購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)化、提升客單價(jià)、為后續(xù)持續(xù)銷(xiāo)售鋪墊,最后我們一定要有產(chǎn)品的規(guī)劃。例如主副推款選擇、上新接受的安排、價(jià)格體系擬定、產(chǎn)品存貨盤(pán)點(diǎn)等。尤其是,我們要利用無(wú)線端的即時(shí)性效應(yīng),在PC端預(yù)熱之前,我們可以在無(wú)線端提前2~3天進(jìn)行預(yù)熱。因?yàn)闊o(wú)線端的訪問(wèn)更加隨時(shí)隨地,獲得的效果更加好。而且,我們要思考在無(wú)線端做一些營(yíng)造搶購(gòu)氣氛、刺激購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)化的活動(dòng),這樣的效果會(huì)更加好。

  預(yù)熱期具有哪些特點(diǎn)呢?距離大促時(shí)間近,周期短,品牌大促信息記憶度強(qiáng);以及這個(gè)時(shí)期商家們的階段目標(biāo)和買(mǎi)家進(jìn)行互動(dòng)的時(shí)候需要從哪些維度出發(fā),都具備它的特性。作為商家,這個(gè)時(shí)候我們需要通過(guò)互動(dòng)活動(dòng),促收藏,提前優(yōu)化大促流量,提前優(yōu)化大促購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)化。同時(shí)我們要研究買(mǎi)家心理,這個(gè)時(shí)候買(mǎi)家一般在思考可以買(mǎi)什么、可以去哪買(mǎi)、怎么更便宜、怎么更放心等。那么我們就要圍繞買(mǎi)家想的,具體落實(shí)頁(yè)面設(shè)計(jì)和活動(dòng)布局,對(duì)于這些細(xì)則點(diǎn),有很多是能夠在無(wú)線端實(shí)現(xiàn)的。

  這個(gè)時(shí)期我們的工作主要圍繞店鋪品牌、商品以及店鋪會(huì)員三個(gè)方向出發(fā), 結(jié)合時(shí)期的特性做針對(duì)這三個(gè)核心方向進(jìn)行一系列的.活動(dòng)。在預(yù)熱期主要是為了增加大促的收藏,提前優(yōu)化618大促的購(gòu)買(mǎi),因此,我們的營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)突出表現(xiàn)在大促活動(dòng)氛圍的營(yíng)造,加深買(mǎi)家印象,最好能夠借助活動(dòng)引導(dǎo)買(mǎi)家在預(yù)熱期間到大促當(dāng)天能形成重復(fù)訪問(wèn)。

  主要預(yù)熱活動(dòng)形式有互動(dòng)簽到、抽獎(jiǎng)送送禮或者進(jìn)行關(guān)注品牌、收藏店鋪、收藏大促預(yù)告款即可參與抽獎(jiǎng)活動(dòng),贈(zèng)送優(yōu)惠券、送大禮等等;目的是能借助連續(xù)性的活動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者重復(fù)訪問(wèn),借助優(yōu)惠券為大促積蓄潛在購(gòu)買(mǎi)訂單。預(yù)熱的互動(dòng)形式可以放到無(wú)線端,實(shí)現(xiàn)的方式會(huì)更加便捷。

  在產(chǎn)品方面,我們主要是通過(guò)客戶(hù)對(duì)我們的收藏購(gòu)物車(chē)等情況,挖掘購(gòu)買(mǎi)需求,然后提前優(yōu)化好我們的關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售,提前鎖定錢(qián)包,制造熱銷(xiāo)現(xiàn)象,制作導(dǎo)購(gòu)/掃貨清單,同時(shí)做商品預(yù)售,在產(chǎn)品方面需要注意的是導(dǎo)購(gòu)要結(jié)合產(chǎn)品收藏方便積累更多流量,導(dǎo)購(gòu)清單要配合在店鋪內(nèi)進(jìn)行關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的設(shè)置,引導(dǎo)自助下單。

  作為距離大促最近的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,會(huì)員的喚醒以及互動(dòng)是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。在這個(gè)時(shí)期, 除了要提醒預(yù)熱期前期贈(zèng)送給會(huì)員們的會(huì)員特權(quán)、優(yōu)惠等,還要重點(diǎn)提醒沉睡的老客戶(hù),這個(gè)時(shí)候 我們可以借助重點(diǎn)客戶(hù)電話定向發(fā)放會(huì)員特權(quán)實(shí)現(xiàn)客戶(hù)關(guān)懷、短信提醒大促及特惠信息等等。

  618營(yíng)銷(xiāo)策略的終極秘訣就是要做到:讓消費(fèi)者失去理性,和消費(fèi)者來(lái)一場(chǎng)閃婚!

  結(jié)合前面的各個(gè)時(shí)期的營(yíng)銷(xiāo)玩法,落實(shí)到各個(gè)崗位分工,包括的維度有:具體時(shí)間節(jié)點(diǎn)、具體的人員需要執(zhí)行的具體內(nèi)容。例如美工要做預(yù)熱頁(yè)面、大促首頁(yè)、大促后首頁(yè)、寶貝詳情頁(yè)優(yōu)化、大促各種試試海報(bào)、大促售罄圖、大促推廣圖、大促秒殺等; 客服方面就要做好主動(dòng)提醒收藏、提前設(shè)置快捷術(shù)語(yǔ)、設(shè)置咚咚簽名、自動(dòng)回復(fù)短語(yǔ)、補(bǔ)差價(jià)安撫術(shù)語(yǔ)等等; 倉(cāng)儲(chǔ)方面需要核實(shí)安全庫(kù)存、配備打包人員、提前質(zhì)檢、50%的主副推款提前打包、多次短信通知老客戶(hù)等;

  結(jié)合各個(gè)時(shí)期的營(yíng)銷(xiāo)玩法對(duì)流量的需求,制定流量目標(biāo),并執(zhí)行相關(guān)工作,多渠道引流,不要放棄一切可以給店鋪帶來(lái)流量的渠道,當(dāng)然,預(yù)熱期,考核標(biāo)準(zhǔn)是收藏購(gòu)物車(chē);大促高峰期,考核的是訂單轉(zhuǎn)化率!

  由于當(dāng)天24個(gè)小時(shí)都是處于大促時(shí)期,正常情況下,全店訪問(wèn)量和咨詢(xún)量都將會(huì)達(dá)到高峰期,避免系統(tǒng)的不穩(wěn)定或銷(xiāo)售效果非常理想或人為過(guò)錯(cuò)影響店鋪正常運(yùn)營(yíng),需要安排各個(gè)崗位的人員24小時(shí)輪班,做好相關(guān)工作的監(jiān)控,例如,推廣實(shí)時(shí)監(jiān)控成交與流量,根據(jù)成交情況及時(shí)調(diào)整推廣力度,美工實(shí)時(shí)更換海報(bào)、中獎(jiǎng)名單、售罄產(chǎn)品等,客服各種快捷術(shù)語(yǔ)、催單、不處理售后、業(yè)績(jī)實(shí)時(shí)公布,倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)時(shí)打包,運(yùn)營(yíng)促銷(xiāo)設(shè)置檢查,庫(kù)存監(jiān)控等。

  618大促能夠給我們帶來(lái)巨大的流量和銷(xiāo)量,前提是我們要做足充分的準(zhǔn)備,這樣才能夠有條不紊的實(shí)施計(jì)劃,在活動(dòng)期間抓住更多的機(jī)會(huì)。雖然上面的工作需要花很多時(shí)間和人手去準(zhǔn)備,但是618活動(dòng)給我們帶來(lái)的效果絕對(duì)是值得我們?nèi)プ龊玫摹?/p>

營(yíng)銷(xiāo)方案 篇5

  一、網(wǎng)店介紹

  因?yàn)樽约旱木W(wǎng)店剛剛建立沒(méi)有較強(qiáng)的說(shuō)服力,所以這次策劃書(shū)中我以合作的網(wǎng)店來(lái)做案例。

  網(wǎng)店名稱(chēng):土老帽綠色食品打造皇冠級(jí)原生態(tài)店鋪

  網(wǎng)店域名:

  經(jīng)營(yíng)人:張xx

  注冊(cè)時(shí)間:20xx年11月2日

  經(jīng)營(yíng)范圍:肉類(lèi)美食(罐頭)、海產(chǎn)干貨(真空)、奶酪乳制品(真空)天然粉制品(袋裝)干果果脯(袋裝)五谷雜糧(袋裝)

  二、形式分析

  綠色食品網(wǎng)絡(luò)店面市場(chǎng)現(xiàn)狀:

  綠色食品網(wǎng)絡(luò)店面分布情況

  1) 淘寶交易平臺(tái)10家店面(擁有信譽(yù)度)

  2) 其它交易平臺(tái)57家店面(擁有信譽(yù)度)

  消費(fèi)者一般情況下光顧網(wǎng)絡(luò)綠色食品店的情況:

  1) 想要嘗試新產(chǎn)品

  2) 因意外發(fā)現(xiàn)新奇產(chǎn)品

  3) 基于價(jià)格便宜

  4) 追求時(shí)尚飲食,購(gòu)買(mǎi)健康時(shí)尚產(chǎn)品

  會(huì)影響其購(gòu)買(mǎi)意向的'因素:

  1) 對(duì)產(chǎn)品抱有懷疑態(tài)度

  2) 價(jià)格昂貴

  3) 其他不定因素

  SWOT分析

  S(優(yōu)勢(shì))

  1) 價(jià)格優(yōu)廉

  2) 對(duì)綠色食品的安全性、功能性、營(yíng)養(yǎng)性、持肯定態(tài)度

  3) 品種的多樣性、方便性

  4) 質(zhì)量保障

  5) 說(shuō)明詳細(xì)

  6) 訂購(gòu)方便

  7) 送貨快捷

  8) 服務(wù)周到

  W(劣勢(shì)):

  1) 競(jìng)爭(zhēng)激烈

  2) 普及困難

  3) 產(chǎn)品保質(zhì)期時(shí)間較短,不容易儲(chǔ)藏

  O(機(jī)會(huì))

  基于綠色食品的安全性、營(yíng)養(yǎng)性、功能性等方面的優(yōu)勢(shì),更容易把握住消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望 T(威脅)

  銷(xiāo)售綠色食品的店面過(guò)多很難脫穎而出

  三、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略規(guī)劃

  市場(chǎng)分析

  有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,綠色食品市場(chǎng)的成熟度還是比較高的,這從市場(chǎng)集中度和購(gòu)買(mǎi)人群上都可以看出來(lái)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前綠色食品市場(chǎng)上共有60多家的網(wǎng)絡(luò)店面店,其中約有10多家較為正規(guī),其余是些小店;從銷(xiāo)售數(shù)據(jù)上看,綠色食品市場(chǎng)年銷(xiāo)售額為600- 800萬(wàn)元。而在購(gòu)買(mǎi)綠色食品的消費(fèi)者中,有80%是年齡在25至55歲之間的中青年人,而他們購(gòu)買(mǎi)的綠色食品檔次比較集中,一般在30元至350元之間。

  1.目標(biāo)市場(chǎng)分析

  我國(guó)綠色產(chǎn)品市場(chǎng)的規(guī)模很大,城鎮(zhèn)居民年消費(fèi)額超過(guò)7500億元,尤其是東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)綠色產(chǎn)品消費(fèi)量大,需求層次較高,且資源相對(duì)短缺,綠色產(chǎn)品總量不足,對(duì)外依存度大。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前江、浙、滬、閩、粵5個(gè)省市和港澳兩個(gè)特區(qū),每年從外調(diào)進(jìn)綠色產(chǎn)品總額約1200億元,且年增長(zhǎng)幅度在5%以上。綠色產(chǎn)品消費(fèi)已呈現(xiàn)多樣化、優(yōu)質(zhì)化、綠色化趨勢(shì),綠色食品的消費(fèi)在農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)中的比重逐年提高,具有極為廣闊的發(fā)展前景。20xx年,全國(guó)綠色食品的銷(xiāo)售額突破500億元人民幣,且以每年30%的速度增長(zhǎng)

  競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

  1、土老帽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

 。1)、土老帽主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要有:

  a、一介草民天然綠色食品健康養(yǎng)生店★地道山西土特產(chǎn)

  b、綠色食品特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店

  c、北大荒利特連鎖綠色產(chǎn)品店精益

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