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酒店消防應(yīng)急演練方案（通用11篇）
為了確定工作或事情順利開展，常常需要提前進行細致的方案準備工作，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編精心整理的酒店消防應(yīng)急演練方案，歡迎大家分享。
酒店消防應(yīng)急演練方案 1
一、演練目的：
為了提高酒店全員的火災(zāi)防范意識，普及火災(zāi)常識，掌握火災(zāi)逃生自救知識和技能，有效預(yù)防各類火災(zāi)事故，各部本著以直觀、規(guī)范的火災(zāi)演練觀摩，使職工掌握基本的火災(zāi)預(yù)防和逃生自救常識。以此加強消防安全四個能力（檢查消除火災(zāi)隱患能力、組織撲救初起火災(zāi)能力、組織人員疏散逃生能力和小剛宣傳教育培訓(xùn)能力）的建設(shè)。特成立“一部六組”組織機構(gòu)：指揮部、滅火行動組、疏散引導(dǎo)組、通信聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組、安全防護救援組和后勤保障組。
二、危險性分析：
春季是火災(zāi)隱患的高發(fā)期。進入春季以來，天干物燥，有發(fā)火災(zāi)的.各種可能因素逐漸增加。
三、參加人員：
酒店全體員工
四、應(yīng)急演練組織體系和職責劃分：
（1）消防演練指揮中心
總指揮：
職責：負責根據(jù)事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動應(yīng)急救援程序和啟
動級別，負責應(yīng)急演練期間總體工作的安排。
副總指揮：
職責：與總指揮一起負責應(yīng)急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責。
�。�2）滅火行動組
組長：
成員：保安部剩余員工后廚當班人員
職責：立刻趕到著火現(xiàn)場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內(nèi)消火栓進行有效撲救，并向指揮中心總指揮反饋火勢情況。
通知方式：用對講機向指揮中心報告集結(jié)地點：地下車場、起火部位集結(jié)
（3）疏散引導(dǎo)組
組長：
成員：各部門員工
職責：按照指揮部的指令，引導(dǎo)人員有序疏散，在現(xiàn)場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好客人的安撫工作。
通知方式：發(fā)生火情的部門領(lǐng)導(dǎo)就近口頭通知工作時間各部門負責人在收到“酒店發(fā)生火險”電話通知后，通知各部門人員。
集結(jié)地點：員工通道門口安全區(qū)。
�。�4）設(shè)備保障及通訊聯(lián)絡(luò)組組長：
成員：
職責：電工負責切斷著火樓層的非消防電源，啟動消防電源，水暖工負責查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開水泵結(jié)合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控制動消防設(shè)備，能根據(jù)火情隨時操控防排煙、消防泵等消防設(shè)施，為滅火和疏散創(chuàng)造條件提供各種保障；人力資源部負責演習(xí)現(xiàn)場現(xiàn)場的拍攝工作，并負責檢查各演習(xí)點人員情況，是否按要求執(zhí)行，并負責演習(xí)結(jié)束后人員清點工作，并將檢查情況向總指揮報告。通知方式：消防發(fā)出“酒店某部位發(fā)生火情”電話通知，再由部門負責人通知各成員。集結(jié)地點：消防控制室
�。�5）安全防護救護組
組長：
成員：客房前臺及客房部人員
職責：按照指揮部下達的命令，安排疏散人員在酒店西側(cè)空地集結(jié)，劃安全警戒區(qū)域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關(guān)人員，組織對受傷人員進行救治，并將傷者情況及時向指揮部匯報。
通知方式：有控制中心使用對講機、電話通知集結(jié)地點：酒店門口
�。�6）通信聯(lián)絡(luò)
負責人：周兆濤
職責：應(yīng)急預(yù)案期間保證酒店內(nèi)、外通訊的正常應(yīng)急預(yù)案期間對各項應(yīng)急工作所需人員、物資進行協(xié)調(diào)處理
對應(yīng)急預(yù)案演練期間各項滅火方案的安全性進行分析、評估。保證各項應(yīng)急工作的安全、有序進行。
（7）專業(yè)應(yīng)急小組負責人及其職責
a）義務(wù)消防隊：
b）人員分配：A隊當班保安人員B隊當班后廚人員
五、需要準備的物資
1、滅火器114個
2、口罩2個
3、手套2雙
4、消防服2套
六、消防應(yīng)急演練時間
20xx年3月20日
七、消防演練地點：
酒店
酒店消防應(yīng)急演練方案 2
一、演習(xí)舉行時間
20xx年6月24日9：00——11：30（暫定）
二、演習(xí)進行地點
1、消防培訓(xùn)地點：酒店三樓
2、參與消防疏散區(qū)域：宴會廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室
3、疏散集合區(qū)域：酒店庭院集合點
三、培訓(xùn)參與人員
（共91人）
客房部：13人
銷售部：3人
餐飲部：15人
人事部：5人
工程部：5人
前廳部：5人
廚房：10人
財務(wù)部：5人
四、需達到目的
1、讓參與員工掌握突發(fā)情況下如何疏散逃生和自救；
2、鍛煉酒店義務(wù)消防隊的應(yīng)急能力和組織能力；
3、酒店消防設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況和操作人員對設(shè)備操作情況；
4、發(fā)現(xiàn)存在問題，重點培訓(xùn)。
五、具體實施步驟
（一）準備：
1、作好動員工作并得到酒店管理層支持；
2、提前向每個房間放演習(xí)通知、公共區(qū)域放通告；
3、消防演習(xí)橫幅；
4、酒店各部門和聯(lián)營單位參加人員名單；
5、確保消防設(shè)施正常運行；
6、報公司各領(lǐng)導(dǎo)；
7、提前通知市消防支隊。
（二）時間安排：
8：50——9：10參加人員簽到
9：10——9：20總經(jīng)理作培訓(xùn)前動員
9：20——11：00消防理論知識培訓(xùn)
11：00——11：10消防疏散演習(xí)
11：10——11：30疏散后的總結(jié)
11：30——11：40總經(jīng)理總結(jié)講話，演習(xí)結(jié)束
（三）步驟：
1、酒店總經(jīng)理在培訓(xùn)前作動員講話；
2、由安全培訓(xùn)員作消防理論培訓(xùn)；
3、培訓(xùn)結(jié)束時在演播廳門口施放煙霧引起報警（被培訓(xùn)人員不知道情況下），啟動消防設(shè)施；
4、酒店義務(wù)消防隊到場，與宴會廳服務(wù)人員一同對被培訓(xùn)人員進行疏散；
5、義務(wù)消防員同時對宴會廳，各辦公室人員進行疏散；
6、保衛(wèi)部檢查人員對現(xiàn)場進行檢查并作記錄，找出疏散后不足的地方（如未關(guān)煤氣、油閥門等）；
7、所有人員在酒店后庭院集合點集合；
8、各部門按照簽到表清點人數(shù)；
9、保衛(wèi)部經(jīng)理按照記錄內(nèi)容進行點評；
10、由總經(jīng)理作總結(jié)講話，演習(xí)結(jié)束；
11、形成書面報告遞交總經(jīng)理，對不足之處已書面形式告之各部門。
六、需配合部門：
1、人力資源部：培訓(xùn)器材的準備及人員通知、動員、現(xiàn)場留檔（參加培訓(xùn)的'人員名單請在6月19日12：00時前交保衛(wèi)部）；
2、消防維管單位：確保設(shè)備的正常運行；
3、客房部：濕毛巾、礦泉水；
4、餐飲部：義務(wù)消防員疏散的配合；
5、酒店總機、AM、值班工程師、酒店醫(yī)生；
6、酒店其他各部門。
酒店消防應(yīng)急演練方案 3
一、演習(xí)目的：
結(jié)合酒店年度消防工作計劃，檢驗酒店各部門處置火災(zāi)突發(fā)事件能力。貫徹“隱患險于明火，防范勝于救災(zāi)，責任重于泰山”的指導(dǎo)思想和“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的工作方針。為確保人民生命財產(chǎn)安全和酒店公共安全，提高全員消防安全意識，熟悉、掌握疏散程序，提高自救逃生能力，最大限度降低或減少各類突發(fā)事故造成的損失。
二、演習(xí)時間：
20xx年08月10日10：00
三、模擬起火部位：
酒店x層xxx房間
四、疏散集合地點：
酒店后院停車場。
五、參加演習(xí)部門：
保安部—工程部—客房部—前廳部—餐飲部—財務(wù)部—人事部—行政辦公室—PA部。
六、參加演習(xí)人數(shù)：
120人左右，由各部門員工組成。
七、演習(xí)內(nèi)容：
1、報警設(shè)施測試；
2、應(yīng)急疏散廣播播放；
3、切換應(yīng)急電源；
4、排煙系統(tǒng)聯(lián)動；
5、保安員撲救演練；
6、員工（客人）緊急疏散。
八、前期準備：
1、保安部制訂疏散演習(xí)方案并按計劃對所有員工進行演習(xí)前的培訓(xùn)。
2、工程部與保安部配合，在演習(xí)前檢查各項消防系統(tǒng)聯(lián)動設(shè)施。
3、客房部在08月10日前將本次消防演習(xí)的“客信”放置于房間。
4、前廳部設(shè)置關(guān)于本次演習(xí)的提示通知。演習(xí)前做好對客解釋工作。
九、人員部署：
1、指揮中心：由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理和值班經(jīng)理組成，協(xié)調(diào)程序，發(fā)布指令。
2、滅火組：由保安部2名員工組成，負責模擬起火部位的撲救。
3、警戒組：由保安部1名員工和前廳部1名員工組成，負責在酒店大堂區(qū)域警戒和對客解釋工作。
4、疏散組：由客房部、保安部、前廳部、餐飲部等部門共10人組成，在接到疏散指令后指揮各樓層和區(qū)域人員迅速撤離至集合地點。
5、協(xié)調(diào)組：由工程部2名員工組成，負責與保安部協(xié)調(diào)消防設(shè)施運行情況。
6、其他部門員工在各自崗位聽候指令，等待疏散。
十、實施方案：
1、演習(xí)開始前五分鐘，保安部經(jīng)理通知各相關(guān)部位做好準備，演習(xí)即將開始。
2、10：00演習(xí)開始，消防控制中心收到xxx房間煙感探測器報火警信號，通知保安員和前臺主管火速前往現(xiàn)場察看。到達現(xiàn)場后發(fā)現(xiàn)火勢較大，保安員取就的滅火器救火，同時前臺主管通知控制中心“火勢已不可控制”，請求增援。
3、消防控制中心確認“真實”火情后，立即通知其他2名保安員著消防服到現(xiàn)場撲救。同時用電話通知前臺并通知客房部、前廳部、工程部和保安部全部將對講機頻率調(diào)整為“9”頻。
4、前臺員工用電話通知總經(jīng)理和“酒店危機管理小組”其他成員到消防控制中心集合，說明發(fā)生火警的地點和情況。并通知值班經(jīng)理赴現(xiàn)場組織滅火。
5、在接到火警報告后，總經(jīng)理等“危機管理小組”成員立即前往監(jiān)控室查看情況，與在現(xiàn)場的值班經(jīng)理聯(lián)系，了解火情，接受匯報和發(fā)布指令。
6、總經(jīng)理在接到現(xiàn)場指揮員或保安經(jīng)理“酒店人員需全部撤離”的建議后，指揮監(jiān)控室人員播放“疏散應(yīng)急廣播”，并下達疏散全部酒店人員的指令。
7、疏散指令下達后，前臺員工用電話依次通知：客房部——餐飲部——財務(wù)部—前廳部——人事部——工程部——行政辦公室——PA部——保安部。各部門組織人員有秩序地從疏散通道撤離。切記：不可以乘坐電梯！
8、疏散路線為：酒店每層樓的1、2、3#疏散通道通向一樓的安全樓梯。疏散集合地點為：酒店后院停車場。
9、各樓層服務(wù)員組織相應(yīng)樓層內(nèi)人員從最近的安全通道進行疏散，服務(wù)員對照“房態(tài)表”對本區(qū)域內(nèi)所有部位進行檢查，在確認房間內(nèi)無人后用粉筆在房門上做√標記后方可撤離。
10、餐廳服務(wù)員組織人員從最近的疏散通道撤離，廚師關(guān)閉煤氣灶開關(guān)，熄滅所有爐火，關(guān)閉所有電氣設(shè)備的.電源后，協(xié)助餐廳服務(wù)員進行疏散。撤離完畢，服務(wù)員對所有區(qū)域進行檢查，確認無滯留人員后方可撤離。
11、前臺服務(wù)員迅速打印出在住客人名單以便撤離后核實。同時協(xié)助大堂崗警戒組人員在2、3#安全出口處指導(dǎo)疏散客人。
12、行政辦公室、財務(wù)部等辦公區(qū)域接到疏散指令后，妥善保存各類重要文件、現(xiàn)金和物品，鎖好后從最近的3#疏散通道撤離至集合地點。
13、工程部負責協(xié)調(diào)的人員應(yīng)隨時檢查各機組運行情況，確保排煙系統(tǒng)和應(yīng)急電源系統(tǒng)工作正常，巡視地下所有的機房，檢查水、電等各項均無異常后方可撤離。
14、保安部員工除監(jiān)控室值班人員外，檢查各部位無異常后迅速撤離。各部門經(jīng)理檢查本部門員工疏散情況后迅速撤離。除工作需要留守人員外，其他人員必須到疏散集合地點。
15、全部疏散至集合地點后，各部門按出勤情況清點人數(shù)，應(yīng)準確無誤。
16、演習(xí)結(jié)束。
17、各部門安全員組成的檢查團在演習(xí)過程中進行檢查，演習(xí)結(jié)束后進行總結(jié)，整理出“消防演習(xí)”報告。
18、進行滅火器實際操作演練。
十一、演練要求
1、各部門要高度重視，提前做好準備；
2、參演人員要積極參加，不得無故缺席；
3、合理安排正常工作，做到演練常規(guī)兩不誤。
酒店消防應(yīng)急演練方案 4
為檢驗各成員酒店消防應(yīng)急處置能力，考察酒店撲滅火災(zāi)、緊急疏散、醫(yī)療救護的能力，酒店集團在集團公司領(lǐng)導(dǎo)與集團運標部的指導(dǎo)、支持下，擬對各成員酒店的消防演習(xí)活動進行監(jiān)督檢查，特制定本次消防演習(xí)方案。
一、消防演習(xí)組織機構(gòu)、運行機制
組織機構(gòu)：成立消防演習(xí)
領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：集團領(lǐng)導(dǎo)
副組長：集團運標部領(lǐng)導(dǎo)、酒店集團領(lǐng)導(dǎo)
組員：集團運標部工作人員、酒店集團運營部、各子公司總經(jīng)理
二、消防演習(xí)假定場景可參照下列情節(jié)或其他假定情節(jié)進行設(shè)定，但在演習(xí)時，需同步進行。
第一假定場景：假設(shè)酒店某間客房客人臥床吸煙引發(fā)火情，房間內(nèi)客人因煙熏過度產(chǎn)生窒息狀態(tài)；
第二假定場景：人員在進行疏散時，由于通道已被煙霧所封堵，無法進行撤離，現(xiàn)場指揮決定從另一疏散通道進行人員撤離。
以上兩個場景考察的是考察消防演習(xí)中酒店有關(guān)火災(zāi)撲滅、人員疏散和火場救護能力。
三、具體消防演習(xí)方案的具體執(zhí)行：
1、觀摩人員在酒店消防控制中心對全程消防演習(xí)進行觀摩；
2、在酒店總經(jīng)理接到消防演習(xí)開始的指令后，由酒店相關(guān)人員啟動消防演習(xí)預(yù)案；（在客房內(nèi)誘發(fā)煙感報警，并派人假扮受困人員和客人，需提前進行準備）
3、相關(guān)人員按酒店消防演習(xí)預(yù)案程序進行：
（1）火災(zāi)撲滅：由酒店義務(wù)消防對執(zhí)行；
�。�2）火場救護：由酒店醫(yī)生和醫(yī)療組執(zhí)行；
�。�3）人員疏散：各部門負責人執(zhí)行；
4、第二假定場景同時發(fā)生險情；
5、相關(guān)人員如何迅速、有序地撤離；
6、到達制定疏散區(qū)域；
7、演習(xí)單位各小組負責人向酒店總指揮報告火情已經(jīng)撲滅，請求批準消防演習(xí)結(jié)束，酒店領(lǐng)導(dǎo)對本次消防演習(xí)情況進行匯總，并向消防演習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組報告；
8、消防演習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組宣布本次消防演習(xí)結(jié)束。
四、演習(xí)結(jié)束后現(xiàn)場觀摩、點評與總結(jié)。
1、演習(xí)單位消防演習(xí)現(xiàn)場總指揮（酒店總經(jīng)理）與保安部經(jīng)理立即向集團領(lǐng)導(dǎo)和現(xiàn)場觀摩人員匯報本次演習(xí)情況，對存在的不足與問題進行點評；
2、集團公司領(lǐng)導(dǎo)、集團公司運標部領(lǐng)導(dǎo)以及酒店集團領(lǐng)導(dǎo)對消防演習(xí)進行點評和指導(dǎo)。
3、必要時，邀請消防支隊/大隊領(lǐng)導(dǎo)對此次消防演習(xí)情況進行點評與指導(dǎo)。
五、酒店消防演習(xí)總結(jié)。
1、集團公司在消防演習(xí)活動結(jié)束后，召開消防演習(xí)總結(jié)專題會議。
2、酒店消防演習(xí)完畢后，演習(xí)單位應(yīng)當認真總結(jié)消防演習(xí)中存在的`不足與問題，并制定相應(yīng)的整改方案。重大事項整改期最長不得超過演習(xí)結(jié)束后的三個月，并及時向酒店集團匯報進度，并最終向集團公司運標部及酒店集團運營部進行備案；
3、各單位必須嚴肅對待和重視消防演習(xí)，各單位領(lǐng)導(dǎo)須親自參加整個消防演習(xí)的觀摩，參加總結(jié)會議。對違反本規(guī)定的，按照集團公司相關(guān)管理規(guī)定給予批評教育；情節(jié)嚴重的，上報有關(guān)部門給予處分。
酒店消防應(yīng)急演練方案 5
一、消防應(yīng)急預(yù)案目的
為深入貫徹執(zhí)行新《消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《xx省消防條例》，為了確保賓客生命財產(chǎn)安全，積極有效減少災(zāi)害損失，增強酒店員工的消防安全意識，牢固樹立“賓客至上、安全第一”理念。落實“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，使酒店全體員工參與火災(zāi)預(yù)防工作，有效的提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，減少火災(zāi)事故中的人員傷亡，特制定本消防應(yīng)急預(yù)案。
二、組織機構(gòu)
成立消防安全應(yīng)急組織機構(gòu)：疏散引導(dǎo)組、滅火行動組及設(shè)備保障組、通信聯(lián)絡(luò)組、安全防護救援組
總指揮：
職責：統(tǒng)一指揮調(diào)動各行動組按照預(yù)定方案進行滅火、疏散、救援等工作;根據(jù)火場情況變化，適時做出必要決策;組織火災(zāi)事故的調(diào)查及善后處理工作。下令啟動各類消防設(shè)備(消防廣播、消防電梯、風(fēng)機、水泵、斷電、關(guān)閉樓層防火卷簾等)，發(fā)布現(xiàn)場信息。
戰(zhàn)術(shù)措施：
以攻代防，內(nèi)攻近戰(zhàn)，上下合擊，逐片消滅。
(一)疏散引導(dǎo)組
1、組長：
2、成員：
3、職責：
按照指揮部的指令，組織引導(dǎo)賓客有序疏散，現(xiàn)場組織賓客從背火方向消防通道逃生，并在酒店前、后廣場集合。了解酒店賓客入住情況，掌握賓客疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好疏散賓客的安撫工作。(注：引導(dǎo)疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜)
4、通知方式：發(fā)現(xiàn)
火情部位工作人員立即通知保安部及119，工作時間各部門負責人在接到酒店火情通知后，立即通知各部門員工趕赴酒店前廣場，等待命令。
(二)滅火行動組及設(shè)備保障組
1、組長：
2、成員：
3、職責：
立刻趕到著火現(xiàn)場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和消火栓進行有效撲救，并向總指揮反饋火勢情況。設(shè)備保障組了解和掌握酒店物資的分布及儲備情況，指揮調(diào)集滅火器材安全，掌握水源供給情況，擬定供水方案，組織火場供水，力爭快速不間斷供水。電工負責切斷著火樓層的非消防電源。查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開噴淋、消火栓系統(tǒng)水泵結(jié)合器的井蓋，為消防隊到達現(xiàn)場供水做好準備。
4、通知方式：用對講機向總指揮報告
5、集結(jié)地點：起火部位集合
(三)通訊聯(lián)絡(luò)組
1、組長：
2、成員：
3、職責：了解和掌握通訊聯(lián)絡(luò)器材的分布，負責火場上的通訊聯(lián)絡(luò)，保障通訊設(shè)備的完整好用，及時更換電源。根據(jù)總指揮的指令和火情，發(fā)出119火警信號，準確報告起火地點與部位、著火物質(zhì)、有無被困人員等信息。保持火場總指揮與消防部門及各行動組之間的聯(lián)系，做到上傳下達，確保信息暢通。辦公室負責演習(xí)現(xiàn)場的拍攝工作，并負責檢查各演習(xí)點人員情況，是否按照要求執(zhí)行，并負責演習(xí)結(jié)束后人員清點工作，并將檢查情況向總指揮報告
4、通知方式：接到安全部通知某部位發(fā)生火情，立即通知各成員。
5、集結(jié)地點：安全部。
(四)安全防護救援組
1、組長：
2、成員：
3、職責：按照指揮部下達的指令
a、安排救援人員在酒店前后廣場集合，
b、根據(jù)火場情況，緊急調(diào)用車輛以備急用。及時對火場受傷賓客及參戰(zhàn)人員、危重傷員進行救治，同時向“120”急救中心求助，要盡快協(xié)調(diào)車輛送往附近醫(yī)院。
c、將傷者情況及時向指揮部匯報。
d、維護火場外圍秩序，劃定安全警戒區(qū)域，確保消防通道暢通無阻，接應(yīng)消防隊車輛。
e、防止無關(guān)人員進入樓內(nèi)，避免樓層跌落物品擊傷行人。保證滅火、救援工作順利進行。
4、通知方式：由保安部電話通知
5、集結(jié)地點：酒店前廣場。
三、處置程序
(一)報警和接警
20xx年xx月xx日x時x分，某樓層客房服務(wù)員發(fā)現(xiàn)客房內(nèi)有煙霧向外蔓延(伴有微弱火光)。
1、樓層服務(wù)員：通過對講機、電話或按下手動報警按鈕向安全部報告火情，并利用附近的滅火器材進行初起火災(zāi)撲救。
2、消防控制室值班員：確認火情后，立即將火災(zāi)報警聯(lián)動控制柜鎖定自動狀態(tài)，立即向總指揮報告“某處發(fā)生火情，需啟動應(yīng)急預(yù)案”，得到受權(quán)后迅速向119指揮中心報警，同時打開酒店消防廣播，及時通知酒店在住賓客疏散。通訊組及時通知各組成員趕到起火現(xiàn)場。
3、指揮部人員到位，各組成員到達指定位置集結(jié)。指揮部從樓層服務(wù)員了解火災(zāi)的情況，劃定責任區(qū)域，總指揮下達全力組織引導(dǎo)人員疏散的指令和實施滅火。
4、通訊組人員利用消防廣播進行緊急廣播，通知人員疏散，同時攜帶對講機等通訊工具趕到現(xiàn)場，保持現(xiàn)場總指揮與各行動組及公安消防隊之間的通訊聯(lián)絡(luò)。
5、疏散組迅速趕到火災(zāi)現(xiàn)場，以最快的速度組織引導(dǎo)人員向消防通道安全疏散，配合安全防護救護組對賓客進行救護，并及時向總指揮匯報有關(guān)疏散情況。
6、滅火行動組到達現(xiàn)場，迅速形成戰(zhàn)斗小組，利用滅火器、打開消火栓連接水帶和水槍進行滅火，并及時反饋現(xiàn)場情況：“房間內(nèi)因電視短路引發(fā)明火，正在控制火勢。”
7、由各組負責人向總指揮反饋現(xiàn)場進展情況。
8、電工關(guān)閉非消防電源，應(yīng)急照明、安全出口指示燈自動打開。
9、門崗保安員對疏散區(qū)域進行安全警戒，確保消防通道暢通無阻，并協(xié)助對受傷人員進行救治工作。
(二)現(xiàn)場人員疏散
1、疏散引導(dǎo)組：在負責人的帶領(lǐng)下，
a、疏散人員攜帶防毒面具、手電筒和粉筆逐個房間敲門搜索，每打開一個房間確定無人后，服務(wù)員就用粉筆在門上寫上“空”字，以防重復(fù)搜索耽誤時間;
b、控制室利用消防廣播通知在住賓客，盡量打濕衣物捂住口、鼻減少呼吸次數(shù)，有序的'從通道內(nèi)疏散;
c、疏散人員走在被疏散人員的前面要不停的大聲喊話：“請大家跟我來，不要驚慌”，使火場人員有序的跟隨引導(dǎo)疏散人員從兩側(cè)的消防通道迅速撤離。最后的疏散人員在確認無人員被困的情況下，撤離現(xiàn)場。(注：引導(dǎo)疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜)
2、滅火行動組：使用滅火器和室內(nèi)消火栓進行滅火。同時利用水槍驅(qū)散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散�，F(xiàn)場火勢得到控制正在對所有賓客進行疏散。
3、總指揮：通知疏散組安撫人員情緒，保證安全疏散，疏散完畢后清點核對人員(準備人員名單一份，由前臺提供)，防止遺漏人員。對火勢繼續(xù)控制，疏散組人員對全部人員進行疏散。
4、著火層以上組織疏散二組：對住宿賓客進行解釋疏散。
5、著火層以下組織疏散三組：對住宿賓客進行解釋疏散。
6、總指揮要求：安全疏散引導(dǎo)組反饋情況，要求救護組反饋情況。
7、救護組報告：人員疏散至集結(jié)地點，經(jīng)過清點無人員遺漏，無人員受傷。
(三)撲救火災(zāi)處置程序
1、樓層員工發(fā)現(xiàn)起火后立即向保安部報警，并利用附近的滅火器、消火栓等器材進行初起火災(zāi)撲救。起火部位附近員工利用附近的滅火器、消火栓等設(shè)施、器材滅火，在最短時間內(nèi)成立第一滅火力量。(1分鐘)
2、滅火組成員聽到火警通知后，迅速趕往起火地點，成立第二滅火力量，按照總指揮的指令，根據(jù)預(yù)先分工，1號員、2號員(保安部負責)占據(jù)起火部位附近消火栓出水滅火，3號員、4號員(工程部負責)占據(jù)另一處消火栓出水滅火，其他人員調(diào)集附近所有消防器材，迅速進入火場實施撲救。
3、發(fā)現(xiàn)有人被火勢圍困，應(yīng)按照“救人第一”的原則，先解救被困人員，利用水槍驅(qū)散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散，以免影響疏散時間，造成人員傷亡。
假設(shè)情況一：
經(jīng)過滅火行動組全體人員的奮力撲救，火勢蔓延基本得到控制。
1、滅火行動組負責人報告：明火基本被撲滅。
2、滅火組報告：現(xiàn)場火勢已撲滅，滅火組正在清殘，是否解除火警，請指示。
3、總指揮：下達指令解除火警，要求滅火組對現(xiàn)場進行警戒。配合消防等專職部門進行火災(zāi)現(xiàn)場的勘察查。同時密切關(guān)注現(xiàn)場防止復(fù)燃。
假設(shè)情況二：
火勢蔓延擴大，消防隊到達現(xiàn)場，采取以下方案。
1、總指揮向消防隊介紹火勢基本情況，(著火地點、火勢大小、燃燒物質(zhì)、被困人員疏散情況、現(xiàn)撲救情況)。
2、滅火行動組人員迅速引導(dǎo)消防隊人員到達現(xiàn)場，移交水槍陣地，協(xié)助展開滅火救援。
3、滅火行動組人員配合消防隊的消防車到達登高作業(yè)面場所和深入內(nèi)部進行滅火。
4、滅火行動組報告：火勢蔓延較快，整個火場移交消防隊，在消防隊的有效撲救下，火勢得到有效控制。
5、酒店總指揮火被撲滅后，協(xié)助公安消防部門開展火災(zāi)事故調(diào)查相應(yīng)工作。
四、演練要求
1、在滅火疏散演練中，各部門要協(xié)同配合，積極發(fā)揮主觀能動性，按照演練方案分工，做好配合滅火疏散演練工作。
2、所有參加演練人員都有聽從指揮部的統(tǒng)一指揮，接到命令后迅速到達指定地點。
3、各組負責人員要協(xié)調(diào)作戰(zhàn)，共同完成滅火疏散演練各項任務(wù)。
4、煙霧較大時，滅火疏散人員要用濕毛巾、簡易防毒面具等進行防煙防毒防護，按照疏散指示指示的方向進行撤離，到達安全區(qū)域。
五、注意事項
1、各組負責人要組織本組員工認真學(xué)習(xí)滅火疏散預(yù)案內(nèi)容，熟悉各自的職責和任務(wù);
2、各部門負責人要對本部門員工進行滅火疏散相關(guān)知識的培訓(xùn)，使每名員工達到會撲救初級火災(zāi)，會報警，會逃生疏散，會引導(dǎo)人員疏散的四個基本能力。
3、在演練中要注意個人安全，防止發(fā)生安全事故。
酒店消防應(yīng)急演練方案 6
一、演練目的：
為了提高酒店全員的火災(zāi)防范意識，普及火災(zāi)常識，掌握火災(zāi)逃生自救知識和技能，有效預(yù)防各類火災(zāi)事故，各部本著以直觀、規(guī)范的火災(zāi)演練觀摩，使職工掌握基本的火災(zāi)預(yù)防和逃生自救常識。以此加強消防安全四個能力（檢查消除火災(zāi)隱患能力、組織撲救初起火災(zāi)能力、組織人員疏散逃生能力和消防宣傳教育培訓(xùn)能力）的建設(shè)。
成立“一部六組”組織機構(gòu)：指揮部、滅火行動組、疏散引導(dǎo)組、通信聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組、安全防護救援組和后勤保障組。
二、危險性分析
冬季是火災(zāi)隱患的高發(fā)期。進入冬季以來，生活區(qū)用電、用火日趨增加，有發(fā)火災(zāi)的各種可能因素逐漸增加。
三、參觀人員
酒店、7部、專職安全員及全體員工等。
四、應(yīng)急演練組織體系和職責劃分
�。�1）消防演練指揮中心
總指揮：酒店總經(jīng)理：
職責：負責根據(jù)事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動應(yīng)急救援程序和啟動級別。負責應(yīng)急演練期間總體工作的安排。
副總指揮：常務(wù)副總經(jīng)理：
職責：與總指揮一起負責應(yīng)急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責。
滅火行動組
1、組長：
2、成員：保安部剩余員工出品部當班人員
3、職責：立刻趕到著火現(xiàn)場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內(nèi)消火栓進行有效撲救，并向指揮指揮中心總指揮反饋火勢情況。
4、通知方式：用對講機向指揮中心報告
5、集結(jié)地點：
1、前車場
2、起火部位集結(jié)
疏散引導(dǎo)組
1、組長：
2、成員：各部門員工
3、職責：按照指揮部的指令，引導(dǎo)人員有序疏散，在現(xiàn)場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好客人的安撫工作。
4、通知方式：發(fā)生火情的部門領(lǐng)導(dǎo)就近口頭通知：工作時間各部門負責人在收到“酒店發(fā)生火險”電話通知后，通知各部門人員。
5、集結(jié)地點：員工通道門口安全區(qū)。
設(shè)備保障及通訊聯(lián)絡(luò)組
1、組長：
2、成員：工程部
3、職責：電工負責切斷著火樓層的非消防電源，啟動消防電源，水暖工負責查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開水泵結(jié)合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控自動消防設(shè)施設(shè)備，能根據(jù)火情隨時操控防排煙、消防泵等消防設(shè)施，為滅火和疏散創(chuàng)造條件提供各種保障；人力資源部負責演習(xí)現(xiàn)場的`拍攝工作，并負責檢查各演習(xí)點人員情況，是否按照要求執(zhí)行，并負責演習(xí)結(jié)束后人員清點工作，并將檢查情況向總指揮報告。
4、通知方式：總機發(fā)出“酒店x部位發(fā)生火情”電話通知，再由部門負責人通知各成員。
5、集結(jié)地點：消防控制室。
安全防護救護組
1、組長：
2、成員：總經(jīng)辦人力資源部財務(wù)部車隊
3、職責：按照指揮部下達的指令，安排疏散人員在酒店西側(cè)空地集結(jié)，劃定安全警戒區(qū)域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關(guān)人員進入樓內(nèi)。組織對受傷人員進行救治，并將傷者情況及時向指揮部匯報酒店消防演習(xí)方案活動方案。
4、通知方式：有控制中心使用對講機、電話通知
5、集結(jié)地點：酒店門口
通信聯(lián)絡(luò)負責人：
職責：應(yīng)急預(yù)案期間保證酒店內(nèi)、外通訊的正常。
職責：應(yīng)急預(yù)案期間對各項應(yīng)急工作所需人員、物資進行協(xié)調(diào)處理。
職責：對應(yīng)急預(yù)案演練期間各項滅火方案的安全性進行分析、評估。保證各項應(yīng)急工作的安全、有序進行。
�。�2）專業(yè)應(yīng)急小組負責人及其職責
a）義務(wù)消防隊：A、B、隊長：
設(shè)兩個義務(wù)消防隊：A隊主要實施滅火行動B隊主要組織人員疏散撤離。
b)人員分配：
A隊：
B隊：
拍照：
五、需要準備的物資
1、滅火器16個、鐵質(zhì)垃圾桶十一個
2、木材110kg、柴油15kg
3、口罩110個、手套110雙
六、消防應(yīng)急演練時間
20xx年11月9日
七、消防演練地點：
酒店
酒店部內(nèi)生活區(qū)虛設(shè)一個著火點
八、應(yīng)急演練實施步驟
1）20xx年11月9日召開一次現(xiàn)場消防演練專項會議，進行應(yīng)急演練工作的指示和傳達。
2）20xx年11月9日上午10點消防物資準備組檢查倉庫消防器材和物資，并上報消防演練指揮中心。
3）消防知識現(xiàn)場講解滅火器使用方法
演練步驟：
1、11點整有人發(fā)現(xiàn)項酒店內(nèi)一處起火，立即查看并報告安保部，安保部立即報告消防指揮中心總指揮請示，總指揮下達啟動應(yīng)急救援指令，讓通訊組長通知所有參加義務(wù)消防隊員在火警附近集合進行應(yīng)急處理。
2、預(yù)警信號發(fā)布后領(lǐng)導(dǎo)小組成員、各專業(yè)組人員、義務(wù)消防隊在五分鐘內(nèi)趕到赴現(xiàn)場組織搶險救援工作，并向總指揮報告人員到位情況，由應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)總指揮統(tǒng)一指揮
3、總指揮視現(xiàn)場火勢情況確定應(yīng)急等級，當時火勢較小，確定帶領(lǐng)義務(wù)消防隊自行撲滅火災(zāi)，組織人員撲滅。
4、突來大風(fēng)，火勢變大，總指揮立即安排義務(wù)消防B隊組織人員撤離，自行撲滅火災(zāi)較困難，立即安排通訊組撥打119報警電話（告訴消防部門起火的詳細地址、火勢情況）并盡最大的努力實施火災(zāi)自救。
5、安排人員在119車輛必經(jīng)路口等待，以最快的速度引導(dǎo)119火災(zāi)救援人員到達準確目的地。
6、總指揮對演練進行點評，最后由總指揮宣布演練結(jié)束。
7、演習(xí)結(jié)束后，整理現(xiàn)場。
酒店消防應(yīng)急演練方案 7
為認真貫徹落實“消防安全四個能力建設(shè)”檢查前期消防知識培訓(xùn)效果以及提高突遇火災(zāi)處置能力，經(jīng)各部門協(xié)商研究決定，在本月27日下午14：20對酒店全體員工進行一次消防演練，請各部門做好準備。
通過演練將進一步增強廣大員工消防安全意識，提高處置火災(zāi)等突發(fā)事件的能力，確保酒店客人以及員工生命安全。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)、參加人員
消防安全演練由李朝林顧懷濤組織實施；
下設(shè)演練評判組：xxx負責；
現(xiàn)場服務(wù)組：xxx負責。
邀請單位領(lǐng)導(dǎo)觀摩、指導(dǎo)。
二、舉辦時間、地點
時間：定于20xx年8月27日下午2點；
地點：宣威市滇能國際大酒店
三、演練項目
疏散演練
8月27日14：20，酒店當班人員正常上班，未當班人員在員工自行車停放處集合，統(tǒng)一交代注意事項。由康樂部技師扮演客人，分配到各空房間。未當班人員扮演正常上班，聽到警報后演練開始。
目的.：參加演練人員把所屬部門負責范圍內(nèi)所有客人引領(lǐng)至安全地帶（酒店門前公路邊）集合。
要求：扮演客人者可以提出任何無厘頭要求刁難員工，員工想盡一切辦法說服客人引領(lǐng)至安全地帶。
注意事項：消防演練事關(guān)重大，演練中所有參與人員嚴肅認真對待，嚴禁嬉戲打鬧，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予重罰。
實戰(zhàn)滅火演練
水槍滅火演練、干粉滅火器滅火演練兩人配合水帶連接演練。
水槍滅火演練：2人配合滅火演練
水帶連接：1人“一帶一槍”消防演練。
干粉滅火器滅火演練：1人
目的：熟悉各類滅火器材使用方法以及注意事項。
要求：酒店全體必須學(xué)會滅火器材基本操作。
四、注意事項：
1.27日14：20，酒店當班人員正常上班，未當班人員在員工自行車停放處集合，統(tǒng)一交代注意事項。
2.酒店消防演練不需要酒店客人真正參與，為防止驚擾到客人休息，請相關(guān)部門提前通知相關(guān)客人。
3.演練當天由康樂部技師扮演客人。
4.保安部對講機為1頻道。
5.消防演練事關(guān)重大，演練中所有參與人員嚴肅認真對待，嚴禁嬉戲打鬧，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予重罰。
酒店消防應(yīng)急演練方案 8
一、演練目的：
此次，xxx酒店在20xx年xx月xx日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大酒店員工能深入意識到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識，切實樹立起消防意識，真正掌握好消防安全知識，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發(fā)事件的應(yīng)變能力，能有組織、迅速地引導(dǎo)客人安全、快速地疏散，學(xué)會正確使用滅火器以及掌握逃生的.方法。
二、酒店消防演練時間與地點：
時間：xxxxx
地點：xxx酒店
三、演練內(nèi)容：
�。�1）火情報警；
�。�2）滅火器滅火流程；
（3）客房遇到火災(zāi)時的安全疏散。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)：
xxxxxx（省略）
五、講解消防知識及使用滅火器滅火流程：
（1）酒店員工在主樓停車場，學(xué)習(xí)消防知識及觀看滅火器滅火流程；
�。�2）由保安部主管進行講解消防知識及滅火器使用方法；
�。�3）滅火組在主樓停車場位置生起四堆煙火；
�。�4）抽調(diào)個別員工進行滅火操作；
�。�5）滅火演練完成，滅火組清理火情現(xiàn)場。
六、演練現(xiàn)場組織：
總指揮：xxx
現(xiàn)場指揮：xxx
報警員：xxx
客房疏散
a組：xxx負責客人及員工疏散。餐廳疏散
b組：xxx負責客人及員工疏散。
七、疏散演練步驟：
（1）由酒店領(lǐng)導(dǎo)宣布消防演練開始。
（2）各部門負責人指揮整理好演練隊伍；
�。�3）xxx模擬講解撥打"119"火警電話："xxx酒店向119報告：我酒店發(fā)生火警，請迅速前來搶救，報警人：xxx"；演練地點：主樓客房及二樓餐廳；著火點：主樓三樓疏散組的負責人要穩(wěn)定客人的情緒，指揮客人及員工保持鎮(zhèn)靜，按疏散線路有秩序地進行疏散，逃生時要注意用濕毛巾（濕手帕）捂住口鼻，彎著腰撤離火災(zāi)現(xiàn)場，注意樓梯靠右邊行走不要阻塞消防通道，引導(dǎo)客人及員工疏散到酒店正門停車場集合；
�。�4）消防演練完成。
八、提前準備的事項：
�。�1）滅火組：準備燃油、木塊、燃燒的器皿（或鐵桶）、滅火器等；
�。�2）各部門：包括各部門負責人在內(nèi)各抽調(diào)五人參加疏散演練，通知員工疏散線路、方向等各項要求，并準備好毛巾，教育員工，撤離時要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從各消防通道靠右邊撤離，撤離時不要擁擠，避免踩踏事件發(fā)生；
�。�3）美工：制作《20xx年xxx黎酒店消防演練》的橫幅，做好攝影記錄的準備工作；
�。�4）工程部：演練當天提前懸掛《20xx年xxx酒店消防演練》的橫幅，待演練結(jié)束后拆卸下來。
酒店消防應(yīng)急演練方案 9
為進一步提升酒店管理人員的整體消防素質(zhì)，普及酒店內(nèi)員工消防意識和消防常識。公司擬定酒店內(nèi)舉辦一場現(xiàn)場消防演練�，F(xiàn)根據(jù)“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，針對酒店公共設(shè)施和樓層結(jié)構(gòu)等特點策劃此次消防演練活動，具體方案如下：
一、消防演練部署
1、成立消防演練指揮部，地點設(shè)在酒店11樓。
2、總指揮由酒店最高負責人李大東擔任，同時任現(xiàn)場指揮。
3、發(fā)生火災(zāi)時，總指揮對火災(zāi)事故有直接指揮、下達命令、組織搶救的絕對權(quán)力；現(xiàn)場指揮負責就火災(zāi)情況向總指揮作及時匯報并現(xiàn)場組織所有義務(wù)消防員貫徹執(zhí)行總指揮的指令。
4、具體人員職責安排：
總指揮具體職責：負責火災(zāi)現(xiàn)場救援指揮工作，布置以下各組任務(wù)。火情偵察小組具體職責：當現(xiàn)場指揮從消防控制中心或其它位置接到火警信號時，迅速下達命令，火情偵查人員應(yīng)迅速準確地勘察現(xiàn)場，并及時向現(xiàn)場指揮匯報以下情況：
�、倩鹎槲恢谩⑷紵镔|(zhì)和性能、燃燒范圍和火勢蔓延的主要方向；②是否有人受到火勢威脅及具體所在地點、數(shù)量和搶救疏散通道；
③有無爆炸、毒害、腐蝕、遇水燃燒等物質(zhì)，其數(shù)量存放形式、具體位置；④火場現(xiàn)場是否有帶電設(shè)備以及切斷電源和預(yù)防觸電措施；⑤需要保護和疏散的貴重物質(zhì)及其受火勢威脅的程度；⑥燃燒的'建筑物內(nèi)的消防設(shè)施可利用情況；⑦遇誤報，在現(xiàn)場要及時排除。
工程搶險小組具體職責：與火警采取如下措施：①關(guān)閉非消防電源、煤氣管道閥門；
②接警后啟動相應(yīng)消防泵、噴淋泵或水噴霧泵③啟動防排煙機、正壓送風(fēng)機；
3、滅火行動小組具體職責：受命后立即帶好安全服、頭盔，攜帶安全繩、滅火器等消防器材，在第一時間趕到現(xiàn)場，本著“救人第一”原則進入燃燒區(qū)搶救被困人員。
①尋找被困人員的方法：A詢問知情人；B主動呼喊C查看D細聽E觸摸②尋找被困人員的地點：A建筑物內(nèi)的走廊、通道、樓梯、窗口、陽臺、浴室等房間內(nèi)的床下、桌下、櫥柜內(nèi)、衛(wèi)生間、廚房等。③救援的方法：牽、拉、抱、背、扶。
�、芫然鸬姆椒ǎ篈利用攜帶滅火器材進行撲救；B打開消防栓，利用消防栓內(nèi)設(shè)施進行滅火（沒有電的情況下）
4、安全保衛(wèi)小組具體職責：當接到火警時，確認屬實后迅速報告安全部經(jīng)理及公司總經(jīng)理根據(jù)火情是否撥打119報警電話，并通知當班安全員必須堅守崗位，聽從調(diào)配，同時提高警惕，防止壞人渾水摸魚，趁火打劫，保護好現(xiàn)場。
5、后勤保障小組具體職責：①疏散人員和車輛；②引導(dǎo)消防車入場；③組織搶救財物、貴重設(shè)備，物資暫放處應(yīng)有人看管，防止被盜；④搶救傷員；⑤清理保護現(xiàn)場。
6、機動組：機動組受指揮部指揮，負責增援行動。
二、消防指揮小組分工：
李大東——總指揮當班經(jīng)理——副總指揮
楊陽——現(xiàn)場指揮小組長吳宇--火情巡查員
周俊剛——工程搶修員鄧德清——工程搶修員
陳曉莉--安全主管朱英--安全主管
潘祥--疏散組組長夏林榮--后勤組組長
李亭、吳明娜、劉金梅——疏散組組員
陳慧、陳亞男、唐一丹——滅火行動組組員
易英、葛建英、敬冬梅——疏散組組員
王春梅、李明先、劉梅、黃桂清——滅火行動組組員
谷新亮、馬磊、楊浩月、吳麗麗、胡勤俐、邱晶、米志蓉——機動組
三、消防培訓(xùn)過程要點
要點一：演練簡述：
通過現(xiàn)場說明使所有在場人員明了整個消防演練的流程及重要注意事項。
要點二：滅火器正確使用方法的示范
通過保安員楊陽現(xiàn)場操作示范滅火器的正確使用方法
要點三：員工通過學(xué)習(xí)，逐個實地進行操作演練，確保在發(fā)生火情時能第一時間正確使用滅火裝置進行滅火，防止火情擴大，帶來不必要的損失。
以上是此次消防培訓(xùn)的全部過程，記錄不詳之處請領(lǐng)導(dǎo)審閱、批示。
酒店消防應(yīng)急演練方案 10
一、演練目的
1. 檢驗酒店員工及消防應(yīng)急組織應(yīng)對火災(zāi)的能力，提高員工滅火、疏散、自救能力和管理者火場組織、協(xié)調(diào)、指揮能力。
2. 使員工在演習(xí)中受到鍛煉和教育，進一步增強消防安全意識，使“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針在酒店得到更好的貫徹落實。
二、演練內(nèi)容
1. 火災(zāi)報警與應(yīng)急響應(yīng)
模擬酒店xx樓層位置發(fā)生火災(zāi)，觸發(fā)煙霧報警器，消防控制中心接收到報警信號后，啟動應(yīng)急響應(yīng)程序。
2. 人員疏散逃生
組織酒店內(nèi)員工、住客從各個疏散通道迅速、有序地疏散到安全區(qū)域。重點演練疏散引導(dǎo)、安全防護、人員清點等環(huán)節(jié)。
3. 初期火災(zāi)撲救
酒店義務(wù)消防隊使用滅火器、消火栓等消防器材對初期火災(zāi)進行撲救，演示正確的滅火操作方法。
4. 消防設(shè)施聯(lián)動
檢驗火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)、消防電梯等消防設(shè)施在火災(zāi)情況下的聯(lián)動運行情況。
三、演練時間與地點
1. 時間：
2. 地點：酒店內(nèi)，包括各樓層客房、餐廳、會議室、娛樂場所等區(qū)域。
四、參演人員
1. 酒店全體員工
2. 住客（部分參與，提前溝通并獲得同意）
五、演練組織機構(gòu)及職責
1. 演練總指揮：xx
職責：全面負責演練的組織、指揮和協(xié)調(diào)工作，下達演練開始和結(jié)束指令，對演練效果進行評估。
2. 滅火行動組：由酒店義務(wù)消防隊隊員組成，組長：xx
職責：接到火警信號后，迅速趕赴火災(zāi)現(xiàn)場，使用滅火器、消火栓等消防器材進行初期火災(zāi)撲救。
3. 疏散引導(dǎo)組：各樓層服務(wù)員、保安人員，組長：xx
職責：在火災(zāi)發(fā)生時，負責引導(dǎo)本樓層人員通過疏散通道迅速疏散到安全區(qū)域。檢查各房間是否有人員被困，確保疏散過程中人員的安全。
4. 安全警戒組：保安人員，組長：xx
職責：在酒店周圍設(shè)置警戒區(qū)，阻止無關(guān)人員進入演練現(xiàn)場，維護現(xiàn)場秩序。保障消防車輛和救援人員的順利通行。
5. 醫(yī)療救護組：酒店醫(yī)務(wù)室人員或經(jīng)過急救培訓(xùn)的員工，組長：xx
職責：在安全區(qū)域設(shè)置臨時醫(yī)療救護點，對疏散過程中受傷的人員進行簡單的醫(yī)療救治。
6. 后勤保障組：酒店工程部、行政部人員，組長：xx
職責：保障消防設(shè)施、器材的正常運行和供應(yīng)，為演練提供必要的物資支持，如擔架、急救藥品、防護用具等。
7. 通訊聯(lián)絡(luò)組：酒店總機人員、值班經(jīng)理，組長：xx
職責：及時傳達總指揮的指令，保持與各應(yīng)急小組之間的通訊聯(lián)絡(luò)暢通。向消防部門報警，并向酒店高層管理人員報告火災(zāi)情況。
六、演練準備
1. 培訓(xùn)工作
在演練前，組織全體參演人員進行消防知識培訓(xùn)，包括火災(zāi)的預(yù)防、火災(zāi)報警、疏散逃生、滅火器材的使用等內(nèi)容。培訓(xùn)可通過集中授課、觀看視頻、現(xiàn)場演示等方式進行。
對各應(yīng)急小組人員進行專門的職責培訓(xùn)，明確各自的任務(wù)和操作流程。
2. 物資準備
準備好演練所需的消防器材，如滅火器、消火栓、消防水帶、水槍、煙霧彈（模擬火災(zāi)煙霧）、警示標志、擔架、急救藥品等。確保消防設(shè)施、設(shè)備處于正常狀態(tài)。
準備通訊設(shè)備，如對講機、電話等，保證通訊暢通。
3. 宣傳工作
在酒店內(nèi)張貼演練通知，告知員工和住客演練的時間、內(nèi)容和注意事項，避免引起不必要的恐慌。
在演練前，通過酒店廣播系統(tǒng)向全體人員進行消防安全提示。
七、演練程序
1. 火災(zāi)模擬
在酒店xx樓層xx房間釋放煙霧彈，觸發(fā)煙霧報警器，模擬火災(zāi)發(fā)生。
2. 報警與響應(yīng)
消防控制中心接收到報警信號后，立即通知值班經(jīng)理。值班經(jīng)理確認火災(zāi)情況后，向演練總指揮報告，并啟動應(yīng)急響應(yīng)程序。
通訊聯(lián)絡(luò)組迅速撥打“119”報警電話，向消防部門報告火災(zāi)發(fā)生的地點、火勢大小、燃燒物質(zhì)等信息，并通知酒店各應(yīng)急小組趕赴現(xiàn)場。
3. 人員疏散
疏散引導(dǎo)組迅速到達各樓層，通過呼喊、敲門等方式通知人員疏散。按照預(yù)定的疏散路線，引導(dǎo)員工和住客用濕毛巾捂住口鼻，彎腰低姿有序地向安全出口疏散。
在疏散過程中，疏散引導(dǎo)員要檢查各房間是否有人員被困，對于行動不便的人員要給予幫助。
安全警戒組在酒店周圍設(shè)置警戒區(qū)，拉起警戒線，阻止無關(guān)人員進入，并疏導(dǎo)交通，保障消防車輛和救援人員的通行。
人員疏散到安全區(qū)域后，各樓層疏散引導(dǎo)員向疏散引導(dǎo)組組長報告本樓層人員疏散情況，由組長匯總后向總指揮報告。
4. 初期火災(zāi)撲救
滅火行動組在接到火警信號后，迅速趕赴火災(zāi)現(xiàn)場。根據(jù)火勢大小，選擇合適的'滅火器材進行撲救。如果火勢較大，無法控制，應(yīng)立即撤離現(xiàn)場，等待消防部門救援。
在撲救火災(zāi)過程中，要注意自身安全，遵循先控制、后消滅的原則，防止火勢蔓延。
5. 消防設(shè)施聯(lián)動
觀察火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)、消防電梯等消防設(shè)施的聯(lián)動運行情況，確保其正常工作。
工程部人員在消防控制中心密切關(guān)注消防設(shè)施的運行狀態(tài)，如有故障及時處理。
6. 醫(yī)療救護
醫(yī)療救護組在安全區(qū)域設(shè)置臨時醫(yī)療救護點，準備好急救藥品和設(shè)備。
對疏散過程中受傷的人員進行簡單的醫(yī)療救治，如包扎、止血等。如果傷勢較重，應(yīng)及時送往附近醫(yī)院治療。
7. 消防部門救援與滅火
消防部門到達后，總指揮將指揮權(quán)移交給消防部門負責人，酒店各應(yīng)急小組配合消防部門進行滅火和救援工作。
消防部門進行滅火、搜救被困人員、排煙等救援行動，直至火災(zāi)被撲滅，人員全部安全疏散。
8. 演練結(jié)束與總結(jié)
火災(zāi)被撲滅，人員全部安全疏散后，演練總指揮宣布演練結(jié)束。
組織參演人員集合，由總指揮對演練情況進行總結(jié)評估。對演練中存在的問題和不足之處進行分析，提出改進措施，為今后的消防應(yīng)急工作提供經(jīng)驗參考。
八、注意事項
1. 演練過程中要確保人員安全，避免因演練造成人員傷亡或財產(chǎn)損失。特別是在使用煙霧彈、進行火災(zāi)撲救和人員疏散時，要做好安全防護措施。
2. 各應(yīng)急小組要嚴格按照職責和操作流程進行演練，確保演練的有序進行。在演練前要對人員進行培訓(xùn)，使他們熟悉各自的任務(wù)和工作方法。
3. 演練過程中要注意對消防設(shè)施、器材的保護，避免因不當操作造成損壞。演練結(jié)束后，要對消防設(shè)施、器材進行檢查和維護，確保其正常使用。
4. 在向消防部門報警時，要報告準確的信息，避免虛假報警。同時，要安排專人在酒店門口迎接消防車輛，引導(dǎo)消防人員到達火災(zāi)現(xiàn)場。
5. 要做好對住客的宣傳解釋工作，避免演練引起不必要的恐慌。在演練前，可以向住客發(fā)放演練通知和消防安全宣傳資料，告知他們演練的情況和注意事項。
酒店消防應(yīng)急演練方案 11
一、演練主題
“關(guān)注消防，生命至上”
二、演練目標
1. 通過實戰(zhàn)演練，進一步提高酒店全體員工的消防安全意識，使每位員工熟悉火災(zāi)應(yīng)急處置流程，增強自我保護能力。
2. 檢驗酒店消防應(yīng)急預(yù)案的可行性和有效性，發(fā)現(xiàn)問題并及時改進，確保在火災(zāi)發(fā)生時能夠迅速、高效、有序地開展應(yīng)急救援工作。
3. 強化酒店各部門之間在消防應(yīng)急工作中的協(xié)調(diào)配合能力，提高酒店整體應(yīng)急管理水平。
三、演練假設(shè)場景
酒店xx樓層餐廳因電氣故障引發(fā)火災(zāi)，火勢迅速蔓延，濃煙滾滾，餐廳內(nèi)有部分員工和顧客，情況十分危急。
四、演練時間、地點和參與人員
1. 時間：
2. 地點：酒店內(nèi)
3. 參與人員：酒店全體員工、部分顧客（提前邀請并告知演練情況）
五、組織機構(gòu)及職責分工
1. 應(yīng)急指揮中心
總指揮：酒店總經(jīng)理xx
副總指揮：副總經(jīng)理xx、保安部經(jīng)理xx
職責：全面負責指揮和協(xié)調(diào)消防應(yīng)急演練工作，下達演練啟動和結(jié)束指令，決策重大應(yīng)急救援行動，協(xié)調(diào)與外部救援力量的合作，評估演練效果。
2. 滅火行動組
組長：保安部主管xx
成員：義務(wù)消防員xx名
職責：迅速趕赴火災(zāi)現(xiàn)場，使用酒店內(nèi)配備的滅火器、消火栓等消防器材進行滅火作業(yè)，控制火勢蔓延，為人員疏散爭取時間。同時，配合消防部門專業(yè)人員進行滅火行動。
3. 疏散引導(dǎo)組
組長：客房部經(jīng)理xx、餐飲部經(jīng)理xx（分別負責客房和餐飲區(qū)域）
成員：各樓層服務(wù)員、餐廳服務(wù)員等
職責：在火災(zāi)發(fā)生時，按照預(yù)定的疏散路線，引導(dǎo)酒店內(nèi)的員工、顧客迅速疏散至安全區(qū)域。通過廣播、呼喊等方式通知人員疏散，檢查各房間、包廂等是否有遺漏人員，確保疏散過程安全有序。在疏散通道的關(guān)鍵位置設(shè)置引導(dǎo)員，為疏散人員提供指引。
4. 安全警戒組
組長：保安部領(lǐng)班xx
成員：保安人員xx名
職責：在酒店周邊及演練現(xiàn)場設(shè)置警戒區(qū)，阻止無關(guān)人員進入，維護現(xiàn)場秩序。疏導(dǎo)交通，確保消防通道暢通無阻，保障消防車輛和救援人員能夠順利到達火災(zāi)現(xiàn)場。同時，防止演練過程中出現(xiàn)盜竊、破壞等意外情況。
5. 醫(yī)療救護組
組長：酒店醫(yī)務(wù)室醫(yī)生xx
成員：護士xx名、經(jīng)過急救培訓(xùn)的員工xx名
職責：在酒店安全區(qū)域設(shè)立臨時醫(yī)療救護點，準備好急救藥品、擔架等醫(yī)療設(shè)備。對在疏散過程中受傷的人員進行緊急救治，對重傷員進行初步處理后，及時送往附近醫(yī)院進行進一步治療。
6. 通訊聯(lián)絡(luò)組
組長：總機接線員xx
成員：值班經(jīng)理xx名
職責：保持與各應(yīng)急小組之間的通訊聯(lián)絡(luò)暢通，及時傳達總指揮的指令。向“119”報警臺報警，向酒店高層管理人員報告火災(zāi)情況，并與周邊單位、社區(qū)等保持聯(lián)系，必要時請求支援。同時，負責收集和整理演練過程中的信息資料。
7. 后勤保障組
組長：工程部經(jīng)理xx
成員：工程部員工xx名、行政部員工xx名
職責：保障酒店消防設(shè)施、設(shè)備的`正常運行，如消防供水系統(tǒng)、供電系統(tǒng)、電梯、通風(fēng)系統(tǒng)等。在演練過程中，為各應(yīng)急小組提供必要的物資支持，如滅火器、防護用具、照明設(shè)備等。同時，負責演練現(xiàn)場的清理和恢復(fù)工作。
六、演練準備工作
1. 知識培訓(xùn)
在演練前一周內(nèi)，組織全體員工參加消防安全知識培訓(xùn)，包括火災(zāi)的基本知識、酒店消防設(shè)施的使用方法、疏散逃生技巧等內(nèi)容。培訓(xùn)可采用集中授課、現(xiàn)場演示、觀看消防教育片等多種形式進行。
針對各應(yīng)急小組的職責和任務(wù)，進行專項培訓(xùn)，使每個小組成員熟悉應(yīng)急處置流程和操作規(guī)范。
2. 物資準備
準備充足的消防器材，如滅火器、消火栓、消防水帶、水槍、滅火毯、應(yīng)急照明燈具、疏散指示標志等，并確保這些器材處于完好有效狀態(tài)。
準備醫(yī)療救護用品，如擔架、急救箱、常用藥品等。
準備通訊設(shè)備，如對講機、固定電話等，并確保通訊暢通。
準備其他物資，如警示帶、擴音器、煙霧發(fā)生器（模擬煙霧效果）等。
3. 場地準備
對演練場地（酒店內(nèi)各相關(guān)區(qū)域）進行檢查，確保疏散通道暢通無阻，安全出口標識明顯，消防設(shè)施設(shè)備正常運行。
在演練現(xiàn)場設(shè)置明顯的指示標志和說明牌，告知演練內(nèi)容、注意事項等信息，避免引起不必要的恐慌。
4. 宣傳動員
提前一周在酒店內(nèi)部張貼演練通知，告知員工演練的時間、地點、內(nèi)容和注意事項。同時，通過酒店廣播系統(tǒng)、內(nèi)部郵件等方式進行宣傳動員，要求員工積極參與演練。
對于參與演練的部分顧客，由前臺工作人員在辦理入住手續(xù)時進行告知，并發(fā)放演練宣傳資料，確保顧客了解演練情況，配合演練工作。
七、演練程序
1. 火災(zāi)報警與初期處置
xx樓層餐廳工作人員發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，立即按下附近的手動火災(zāi)報警按鈕，并撥打酒店總機報告火災(zāi)情況，報告內(nèi)容包括火災(zāi)發(fā)生的地點、火勢大小、燃燒物質(zhì)等信息。
總機接線員接到報警后，迅速通知保安部、工程部和值班經(jīng)理，并通過酒店廣播系統(tǒng)向全體員工和顧客發(fā)出火災(zāi)警報，提示大家按照預(yù)定的疏散路線進行疏散。
保安部接到報警后，立即組織義務(wù)消防員趕赴火災(zāi)現(xiàn)場，同時啟動消防設(shè)施，如消防卷簾門、排煙系統(tǒng)等。義務(wù)消防員使用滅火器對初期火災(zāi)進行撲救，嘗試控制火勢蔓延。工程部人員迅速到達消防控制中心和相關(guān)設(shè)備機房，檢查消防設(shè)施設(shè)備的運行情況，保障消防供水、供電等系統(tǒng)正常工作。
2. 應(yīng)急響應(yīng)啟動
值班經(jīng)理到達現(xiàn)場后，確認火災(zāi)情況，向總指揮報告�？傊笓]接到報告后，立即啟動酒店消防應(yīng)急預(yù)案，下達各應(yīng)急小組行動指令。
各應(yīng)急小組在接到指令后，迅速趕赴各自的崗位，開展應(yīng)急救援工作。
3. 人員疏散與引導(dǎo)
疏散引導(dǎo)組在各樓層和餐廳內(nèi)通過呼喊、敲門等方式通知人員疏散，并用手電筒、疏散指示標志等引導(dǎo)人員用濕毛巾捂住口鼻，彎腰低姿沿著疏散樓梯有序撤離。
在疏散過程中，疏散引導(dǎo)員要特別關(guān)注老人、兒童、殘疾人等特殊人群，給予必要的幫助。對于被困在房間內(nèi)的人員，要及時組織救援。
人員疏散到酒店外的安全集合點后，各樓層和餐廳的疏散引導(dǎo)員要迅速清點人數(shù)，并向疏散引導(dǎo)組組長報告。疏散引導(dǎo)組組長將匯總后的人員疏散情況報告給總指揮。
4. 安全警戒與交通疏導(dǎo)
安全警戒組在酒店周邊拉起警戒線，設(shè)置警戒區(qū)，阻止無關(guān)人員進入演練現(xiàn)場。在酒店主要出入口和消防通道安排保安人員，疏導(dǎo)交通，確保消防車輛和救援人員能夠順利通行。
對酒店內(nèi)的貴重物品和重要區(qū)域進行保護，防止在演練過程中出現(xiàn)盜竊、破壞等情況。
5. 滅火行動與消防設(shè)施聯(lián)動
滅火行動組在撲救初期火災(zāi)過程中，如果火勢無法控制，應(yīng)迅速撤離到安全位置，等待消防部門的到來。同時，繼續(xù)使用消火栓等遠程滅火設(shè)備對火勢進行壓制，防止火勢蔓延擴大。
觀察火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)、消防電梯等消防設(shè)施的聯(lián)動運行情況，確保其正常工作。如發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施故障，及時通知工程部人員進行維修。
6. 醫(yī)療救護與現(xiàn)場處置
醫(yī)療救護組在安全集合點設(shè)立臨時醫(yī)療救護點，準備好急救藥品和設(shè)備，隨時準備對受傷人員進行救治。
對疏散過程中受傷的人員進行檢查和治療，對于輕傷人員進行簡單的包扎處理，對于重傷人員進行急救處理后，及時送往附近醫(yī)院進行進一步治療。
7. 消防部門救援與協(xié)同作戰(zhàn)
通訊聯(lián)絡(luò)組在火災(zāi)發(fā)生后，迅速撥打“119”報警電話，向消防部門報告火災(zāi)情況，并安排專人在酒店門口迎接消防車輛。
消防部門到達后，總指揮將指揮權(quán)移交給消防部門負責人，酒店各應(yīng)急小組在消防部門的統(tǒng)一指揮下，配合開展滅火、救援和疏散工作。消防部門進行滅火、搜救被困人員、排煙等救援行動，直至火災(zāi)被撲滅，人員全部安全疏散。
8. 演練結(jié)束與總結(jié)評估
火災(zāi)被撲滅，人員全部安全疏散后，演練總指揮宣布演練結(jié)束。
組織全體參演人員集合，由總指揮對演練情況進行總結(jié)評估。總結(jié)演練過程中的成功經(jīng)驗和不足之處，對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行表彰，對存在的問題提出改進措施和建議。同時，收集參演人員對演練的反饋意見，為今后的演練和應(yīng)急工作提供參考。
演練結(jié)束后，各部門要對演練過程進行復(fù)盤，進一步分析問題，完善應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急處置流程。同時，對消防設(shè)施設(shè)備進行檢查和維護，確保其處于良好的備用狀態(tài)。
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