中秋節(jié)做月餅方案
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展，時(shí)常需要預(yù)先制定方案，方案是有很強(qiáng)可操作性的書(shū)面計(jì)劃。我們應(yīng)該怎么制定方案呢？下面是小編為大家整理的中秋節(jié)做月餅方案，歡迎大家分享。
中秋節(jié)做月餅方案1
一、活動(dòng)名稱(chēng)
團(tuán)團(tuán)圓圓慶中秋，寶寶巧手做月餅
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年X月X日星期六上午9：30
三、活動(dòng)地點(diǎn)
寬城區(qū)北亞泰大街與東天光路交匯處，麥啡烘培工坊
四、活動(dòng)準(zhǔn)備
麥啡——活動(dòng)場(chǎng)地、指導(dǎo)操作人員、diy月餅原材料，小禮品，包裝盒，當(dāng)日購(gòu)買(mǎi)月餅或店內(nèi)其它食品是否享受優(yōu)惠。
禮都——活動(dòng)簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個(gè)、紅絲帶一根、圣誕樹(shù)2棵、紙質(zhì)月亮若干、線(xiàn)繩若干、筐2個(gè)、音響設(shè)備。
五、活動(dòng)費(fèi)用
月餅原料費(fèi)用外無(wú)其他收費(fèi)，月餅每塊8元
六、報(bào)名方式
網(wǎng)上報(bào)名/電話(huà)報(bào)名/直接到幼兒園或店內(nèi)報(bào)名均可
要求：
1、留下寶寶基本資料（寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場(chǎng)人數(shù)）
2、所要制作月餅數(shù)量/單位：塊
3、報(bào)名后直接支付活動(dòng)原料費(fèi)，凡報(bào)名未支付原料費(fèi)者報(bào)名無(wú)效
七、付款及聯(lián)系方式
支付寶付款/鉆石禮都幼兒園小太陽(yáng)早教中心付現(xiàn)金，
地址：寬城區(qū)北亞泰大街與一匡街交匯1598——8號(hào)，鉆石禮都小區(qū)a18棟
電話(huà)：88606766
八、活動(dòng)流程：
1、介紹中秋節(jié)、月餅的由來(lái)
農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。
中秋節(jié)起源的另一個(gè)說(shuō)法是：農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時(shí)刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報(bào)的遺俗。
中秋節(jié)的傳說(shuō)是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類(lèi)的神話(huà)故事流傳甚廣。
中秋節(jié)時(shí)，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等一系列活動(dòng)，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動(dòng)。除月餅外，各種時(shí)令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前，月餅就在我國(guó)出現(xiàn)了。 而“月餅”這個(gè)名字的由來(lái)，據(jù)說(shuō)，是在某年中秋，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅，月餅的“曾用名”）時(shí)，玄宗嫌“胡餅”不好聽(tīng)，而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月，思緒涌動(dòng)，隨口而出“月餅”二字。此后，“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開(kāi)來(lái)。
月餅來(lái)歷的另一種說(shuō)法是相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息，并取得了成功，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來(lái)臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂(lè)，并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細(xì)，品種更多，大者如圓盤(pán)，成為饋贈(zèng)的.佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。月餅大家是見(jiàn)的多，吃的多，這個(gè)專(zhuān)業(yè)的做法恐怕知道的人就不多了吧~~~
中秋佳節(jié)即將來(lái)臨，今天就讓我們的家長(zhǎng)帶寶寶體驗(yàn)一次特殊的月餅diy之旅吧！
2、請(qǐng)工作人員引導(dǎo)寶寶家長(zhǎng)參觀做月餅的前期準(zhǔn)備程序
3、做月餅開(kāi)始
�。�1）、在工作人員的引導(dǎo)下開(kāi)始按照自己所報(bào)的月餅數(shù)量來(lái)做月餅（人員要求，每組家庭一名寶寶，一位家長(zhǎng)陪同，其余同行家長(zhǎng)在旁觀看）
�。�2）、做好后統(tǒng)一進(jìn)烤箱進(jìn)行烘焙
（3）、等待月餅出爐
4、親子游戲
�。�1）、毛毛蟲(chóng)
準(zhǔn)備：小呼拉圈10個(gè)，共5組，每組3人，呼啦圈2個(gè)
規(guī)則：每個(gè)家庭派出一個(gè)小孩和兩個(gè)大人，三人排成一列縱隊(duì)，第一個(gè)圈套在前面兩人身上，第二個(gè)圈套在后兩人身上，比比哪組跑完規(guī)定路線(xiàn)，為了增加難度，可在路線(xiàn)上設(shè)置獨(dú)木橋、山洞等障礙物。
�。�2）、摘月亮
準(zhǔn)備：紙質(zhì)月亮若干，線(xiàn)繩若干、圣誕樹(shù)2棵，呼啦圈10個(gè)
規(guī)則：分兩組，每組5名家庭，以接力的形式穿越障礙，家長(zhǎng)抱起寶寶摘下掛在樹(shù)上的月亮返回起點(diǎn)放在本組的筐里面，看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
�。�3）、月亮月亮哪里跑
準(zhǔn)備:紅絲帶一條，黃色氣球一個(gè)，
規(guī)則：把所有的家庭分成兩組，抱起寶寶分別站在絲帶的兩側(cè)，老師向天空拋起黃色的氣球，家長(zhǎng)用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球，如果氣球在哪一側(cè)掉在了地上，哪組就輸了。
5、月餅取出進(jìn)行包裝
如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物，麥啡烘焙工坊貼心的為各位準(zhǔn)備了供選擇禮盒包裝禮盒裝（包裝另算）
中秋節(jié)做月餅方案2
活動(dòng)目標(biāo)：
知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗；嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
面粉、月餅?zāi)＞�、帽子，桌布口罩音�?lè)
活動(dòng)過(guò)程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎？春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習(xí)俗＂嫦娥奔月＂、＂后羿射日＂等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。
二、看月餅，說(shuō)月餅
說(shuō)說(shuō)月餅的不同
形狀不同——一般多見(jiàn)是圓形，還有方形，心形等等
花紋不同——月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字餡兒不同——豆沙、玫瑰、鮮肉？？
制作方法不同（制作材料不同）——冰激凌、冰皮、廣式、蘇式？
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
老師示范：先取適量的.面團(tuán)，在手中搓圓，用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂(lè)）
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動(dòng)延伸：
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰�，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
中秋節(jié)做月餅方案3
【活動(dòng)介紹】
中秋佳節(jié)，是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，吃月餅是本節(jié)日的重要項(xiàng)目，在節(jié)日期間，舉行現(xiàn)場(chǎng)月餅制作和烘培活動(dòng)，貼切市場(chǎng)關(guān)注，吸引客戶(hù)到場(chǎng)參加活動(dòng)并了解樓盤(pán)信息，有助于項(xiàng)目的推廣。
【活動(dòng)概述】
活動(dòng)主題：這個(gè)中秋節(jié)，做個(gè)月餅搬回家
活動(dòng)地點(diǎn)：待定
活動(dòng)時(shí)間：待定
參與人群：擬50人左右；
參與方式：
�、傺s：東營(yíng)網(wǎng)優(yōu)質(zhì)會(huì)員。
�、陂_(kāi)放報(bào)名：電話(huà)報(bào)名xxx
網(wǎng)絡(luò)報(bào)名：東營(yíng)網(wǎng)黃河口論壇活動(dòng)專(zhuān)區(qū)報(bào)名
東營(yíng)網(wǎng)公共微信、東營(yíng)日?qǐng)?bào)社手機(jī)客戶(hù)端東營(yíng)通活動(dòng)專(zhuān)區(qū)報(bào)名 活動(dòng)合作：東營(yíng)網(wǎng)、樓盤(pán)
【活動(dòng)流程】
1、早上9:00開(kāi)始簽到，簽到的每個(gè)選手將活動(dòng)的'記號(hào)牌；
2、主持人登臺(tái)，活動(dòng)正式開(kāi)始，介紹項(xiàng)目情況，介紹今天活動(dòng)情況。
3、由月餅烘培師傅PPT講解中秋習(xí)俗和月餅的文化。
4、活動(dòng)正式進(jìn)行，按組進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)月餅的制作
5、11:20左右，活動(dòng)結(jié)束，參與者領(lǐng)取小禮品離場(chǎng)。
中秋節(jié)做月餅方案4
一、活動(dòng)背景：
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來(lái)，許多商家瞄準(zhǔn)中秋商機(jī)，圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“稻香村”這一糕點(diǎn)龍頭企業(yè)，抓住中秋節(jié)這一有利時(shí)機(jī)，力圖實(shí)現(xiàn)品牌月餅促銷(xiāo)新形式的發(fā)展，制定這一促銷(xiāo)策劃設(shè)計(jì)。
二、促銷(xiāo)目標(biāo)：
1、以中秋月餅的消費(fèi)來(lái)帶動(dòng)賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售，以賣(mài)場(chǎng)的形象激活月餅的銷(xiāo)售。團(tuán)圓月，團(tuán)圓情，“稻香村月餅”送家中。
2、通過(guò)中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶(hù)，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達(dá)情感。
5、以此活動(dòng)為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段，做出差異。
三、商品促銷(xiāo)環(huán)境分析：
(一)宏觀的市場(chǎng)因素對(duì)企業(yè)有很大影響，而且這種影響因素企業(yè)無(wú)法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化，尋找對(duì)自己有利的機(jī)會(huì)，才能占領(lǐng)市場(chǎng)，獲得較大的經(jīng)濟(jì)利益。
宏觀環(huán)境因素主要有：
1、人口因素：中秋時(shí)節(jié)，合家團(tuán)圓，消費(fèi)者比較集中，有利于商品促銷(xiāo)。
2、經(jīng)濟(jì)因素：金融危機(jī)之時(shí)，拉動(dòng)內(nèi)需，刺激消費(fèi)。
3、社會(huì)和自然因素：中國(guó)人民重視這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，在文化氣息的帶動(dòng)下，也掀起了一場(chǎng)消費(fèi)風(fēng)暴。
(二)“顧客就是上帝”，只有我們促銷(xiāo)的產(chǎn)品滿(mǎn)足了消費(fèi)者的需要，贏得消費(fèi)者的信賴(lài)，才能中秋時(shí)節(jié)，家人團(tuán)聚，“稻香村月餅”給您帶來(lái)幸福美滿(mǎn)。
1、消費(fèi)者消費(fèi)行為及心理：中秋佳節(jié)倍思親;合家團(tuán)圓過(guò)中秋。中秋送禮，親戚朋友走訪(fǎng)等消費(fèi)行為，消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中對(duì)于產(chǎn)品選擇有自己的心理，促銷(xiāo)要抓住消費(fèi)者消費(fèi)心理合理促銷(xiāo)
2、消費(fèi)者需要的服務(wù)水平：在競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈的中秋月餅市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品追求物美價(jià)廉，稻香村月餅老字號(hào)已經(jīng)有各種的的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。滿(mǎn)足需要提高服務(wù)水平。
3、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)能力分析：消費(fèi)者追求能夠滿(mǎn)足其最大需求又物美價(jià)廉的商品，我們促銷(xiāo)立足于低價(jià)，優(yōu)質(zhì)，真正為顧客帶來(lái)實(shí)惠，也適應(yīng)了顧客的購(gòu)買(mǎi)力。
4、消費(fèi)者消費(fèi)環(huán)境分析：消費(fèi)者在眾多月餅促銷(xiāo)活動(dòng)中，選擇的余地很大，我們會(huì)在促銷(xiāo)過(guò)程中最大限度地提高促銷(xiāo)環(huán)境，改善服務(wù)質(zhì)量，是消費(fèi)者在促銷(xiāo)中真正感受雙贏。
(三)現(xiàn)代社會(huì)是競(jìng)爭(zhēng)社會(huì)，“中秋節(jié)月餅”的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈，只有打敗了競(jìng)爭(zhēng)者，才能使我們“稻香村月餅”有更大的銷(xiāo)售量，獲得更大的'利潤(rùn)。
1、競(jìng)爭(zhēng)者的策略：在同一時(shí)期，利用各種方式進(jìn)行促銷(xiāo)，如商場(chǎng)促銷(xiāo)，超市促銷(xiāo)，與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷(xiāo)。
2、競(jìng)爭(zhēng)者的目標(biāo)：進(jìn)一步擴(kuò)大品牌效應(yīng)，提高銷(xiāo)售利潤(rùn)。
3、競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)：優(yōu)勢(shì)是拓展范圍廣;劣勢(shì)是手段單一，成本高，運(yùn)輸不便。
4、競(jìng)爭(zhēng)者的反應(yīng)模式：有完整的服務(wù)機(jī)構(gòu)，各部門(mén)有效配合，能及時(shí)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，接受消費(fèi)者的反饋意見(jiàn)。
(四)內(nèi)部環(huán)境分析
1、資源：能與廠(chǎng)家及時(shí)聯(lián)絡(luò)貨源，不會(huì)造成商品堆積或脫銷(xiāo)。
2、競(jìng)爭(zhēng)力：質(zhì)優(yōu)價(jià)廉：運(yùn)輸方便：團(tuán)隊(duì)合作能力較強(qiáng)，服務(wù)手段多樣化。
3、物流輸出輸入：運(yùn)輸方便，基本“零庫(kù)存”。
4、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)：流水作業(yè)，保證質(zhì)量，高效生產(chǎn)。
四、廣告分析：
1、廣告目標(biāo)：通過(guò)較大規(guī)模的廣告宣傳，實(shí)現(xiàn)促銷(xiāo)活動(dòng)的真實(shí)化和廣泛化。
2、廣告費(fèi)用：1000元
3、廣告信息：宣傳品牌，提高影響力，擴(kuò)展銷(xiāo)售渠道，增加銷(xiāo)售量。
4、廣告媒體：報(bào)紙和宣傳單
5、廣告效果評(píng)價(jià)：在節(jié)日期間達(dá)到促銷(xiāo)目的，在消費(fèi)者心里樹(shù)立稻香村品牌意識(shí);進(jìn)一步宣傳稻香村老字號(hào)企業(yè)文化!
五、具體促銷(xiāo)方案：
1、人員推銷(xiāo)
針對(duì)稻香村月餅通過(guò)上門(mén)推銷(xiāo)、柜臺(tái)推銷(xiāo)、會(huì)議推銷(xiāo)等形式的人員推銷(xiāo)基本形式進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo)。對(duì)完全不熟悉的對(duì)象可以針對(duì)居民區(qū)、生活區(qū)等人流相對(duì)集中地方進(jìn)行上門(mén)推銷(xiāo);通過(guò)組織參加展銷(xiāo)會(huì)、訂貨會(huì)等進(jìn)行會(huì)議推銷(xiāo);通過(guò)商店的營(yíng)業(yè)員向光臨顧客銷(xiāo)售商品進(jìn)行柜臺(tái)推銷(xiāo)。
2、超市促銷(xiāo)
在xx市四所大型超市促銷(xiāo)，選擇專(zhuān)門(mén)的促銷(xiāo)區(qū)域，具體如下活動(dòng)第一天買(mǎi)夠100元，憑購(gòu)物小票贈(zèng)送中秋團(tuán)圓大禮包;買(mǎi)夠10盒贈(zèng)價(jià)值20元精美小禮品一個(gè)活動(dòng)第二天買(mǎi)夠200元，憑購(gòu)物小票送價(jià)值88元的精美中秋送禮套包，買(mǎi)一箱(50盒)送10盒，贈(zèng)送禮品盒活動(dòng)第三天，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)。買(mǎi)夠100元憑購(gòu)物小票參與抽獎(jiǎng)，17% 中獎(jiǎng)概率，中獎(jiǎng)獎(jiǎng)品是價(jià)10盒精美稻香村月餅。
3、宣傳冊(cè)發(fā)到居民區(qū)、各商業(yè)區(qū)、學(xué)校等人流相對(duì)集中的地方
4、報(bào)紙
選擇《蓮池周刊》媒體進(jìn)行三天宣傳
六、部門(mén)協(xié)調(diào)工作：
部門(mén)分組情況：
促銷(xiāo)組：
組長(zhǎng)：銷(xiāo)售部副經(jīng)理
中秋節(jié)做月餅方案5
1. 活動(dòng)目的：
增加微信、支付寶及App會(huì)員活躍度；
通過(guò)活動(dòng)給微信及App拉新各不少于5000；
利用節(jié)日達(dá)到朋友圈宣傳傳播目的'。
2. 策略說(shuō)明：
2.1 活動(dòng)主題：慶中秋，集齊“中秋節(jié)快樂(lè)”即獲“七星伴月”一盒
活動(dòng)時(shí)間：9月11—21日
2.2.活動(dòng)期間集齊“中秋節(jié)快樂(lè)”五個(gè)字即可獲得廣州酒家“七星伴月”月餅一盒（全國(guó)包郵），集齊經(jīng)確認(rèn)即可送出；
2.3.聯(lián)合商家一起把優(yōu)惠放進(jìn)月餅圈（下圖25宮格中間做月餅形狀背景），被點(diǎn)中則獲得相應(yīng)優(yōu)惠券或禮包，增加活動(dòng)禮品；
2.4. 邀約15個(gè)聯(lián)合商家一起推廣活動(dòng)，造勢(shì)、推廣、病毒營(yíng)銷(xiāo)一體化。
備注：商家拿現(xiàn)有的商家，車(chē)類(lèi)后市場(chǎng)為主，其他類(lèi)別（女性、美容、舞蹈、美甲等）為輔。
3．活動(dòng)規(guī)則（參與方式）：
3.1 所有會(huì)員均可參與；
3.2 每位會(huì)員每天均有一次機(jī)會(huì)揭開(kāi)卡片2個(gè)，且系統(tǒng)隨機(jī)彈出禮包或中文字，揭開(kāi)的是禮包，則系統(tǒng)自動(dòng)發(fā)放改禮包（優(yōu)惠券）到您的個(gè)人中心；如果揭開(kāi)的是中文字則個(gè)人中心也會(huì)存放此卡片，集齊“中秋節(jié)快樂(lè)”五個(gè)字即可兌換中秋節(jié)禮包；
3.3 每位會(huì)員如果想當(dāng)天增加次數(shù)，則轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈，每轉(zhuǎn)發(fā)一次，則獲得多一次機(jī)會(huì)，每天揭開(kāi)卡片機(jī)會(huì)上限是3次；
3.4 禮包（優(yōu)惠券）查看我的優(yōu)惠券，點(diǎn)擊即可轉(zhuǎn)跳到相關(guān)商家H5頁(yè)面按照流程使用；集齊“中秋節(jié)快樂(lè)”五個(gè)字點(diǎn)擊我要兌換后，彈出填寫(xiě)：姓名、電話(huà)、收貨地址，我們將有客服聯(lián)系快遞禮包到客戶(hù)手中；領(lǐng)取前后的縮略圖參考如下（暫無(wú)參考案例，需要產(chǎn)品經(jīng)理出活動(dòng)流程圖）：
4.分工與執(zhí)行時(shí)間：
4.1 方案制定與審批8月7日 負(fù)責(zé)人：
4.2 合作商家資源 8月10-9月8日 負(fù)責(zé)人：茹
4.3 宣傳文稿9月9日負(fù)責(zé)人：
4.4 廣告圖設(shè)計(jì) 9月9-11日負(fù)責(zé)人：
4.5 商家禮包列表9月3-9日負(fù)責(zé)人：
4.6 優(yōu)惠券H5（App/微信/支付寶） 9月10-14日 負(fù)責(zé)人：
4.7 微信周刊發(fā)布 9月11日負(fù)責(zé)人：
4.7 支付寶周刊發(fā)布 9月11日負(fù)責(zé)人：
4.7 網(wǎng)站周刊發(fā)布 9月11日負(fù)責(zé)人：
4.8 App廣告 9月11日 負(fù)責(zé)人：
4.9 獲獎(jiǎng)名單整理及禮品發(fā)放9月11-21負(fù)責(zé)人：
5 宣傳：
5.1統(tǒng)一廣告詞：慶中秋，集齊“中秋節(jié)快樂(lè)”即獲“七星伴月”一盒副標(biāo)題：車(chē)行易聯(lián)合15商家送中秋大禮，月餅不限量免費(fèi)送
5.2宣傳渠道或方式：支付寶周刊、微信周刊、網(wǎng)站焦點(diǎn)廣告及App廣告，聯(lián)合商家廣告等。
6費(fèi)用預(yù)算：
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