食品安全發(fā)言稿
現(xiàn)如今,我們總不得不需要用到發(fā)言稿,發(fā)言稿可以按照用途、性質(zhì)等來劃分,是演講上一個重要的準備工作。你知道發(fā)言稿怎樣才能寫的好嗎?以下是小編整理的食品安全發(fā)言稿,僅供參考,大家一起來看看吧。
食品安全發(fā)言稿 篇1
xx鎮(zhèn)全鎮(zhèn)總面積72平方公里,轄11個行政村、2個社區(qū),總?cè)丝?.68萬人,現(xiàn)有餐飲業(yè)經(jīng)營戶x家、食品經(jīng)營戶xx家、食品加工廠x家、學校x所,食品生產(chǎn)經(jīng)營主體多呈小、散、亂、差狀態(tài),創(chuàng)建基礎(chǔ)十分薄弱。今年以來,我鎮(zhèn)堅持以“政府推動、部門聯(lián)動、全民參與”為原則,以創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)為目標,不斷加大食品安全監(jiān)管力度,全力推進食品放心工程,企業(yè)的食品安全責任和質(zhì)量意識不斷增強,消費者的防范意識和監(jiān)督意識不斷提高。主要做法有:
一、健全監(jiān)管體系,落實責任。
一是圍繞“基礎(chǔ)設(shè)施、監(jiān)管隊伍、制度機制”三個要素,制定了《xx基層規(guī)范化建設(shè)方案》,分步開展達標建設(shè)。目前,已規(guī)范辦公用房2間、50平方米,完善業(yè)務(wù)用房“兩庫三室”約100平方米。二是加強隊伍建設(shè)。鎮(zhèn)政府落實專職人員4名(全部為正式編制,且具有執(zhí)法資格),區(qū)分局配備1名專職協(xié)管員,同時在每個村(社區(qū))落實了1名兼職協(xié)管員,組建一支87人的義務(wù)監(jiān)督員隊伍,形成了鎮(zhèn)村社三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。三是將創(chuàng)建任務(wù)分解到各村(社區(qū))和鎮(zhèn)級各部門,納入年度目標責任考核;實行網(wǎng)格化監(jiān)管,將全鎮(zhèn)13個村(社區(qū))分為了 4個片區(qū),通過風險等級評定和量化分級管理等方式進行分片監(jiān)管。四是落實黨政同責,以文件的方式明確了黨委、政府、部門的職責,黨委會、行政辦公會分別2次專題聽取了創(chuàng)建工作情況匯報,解決了人員、經(jīng)費等重大問題。
二、創(chuàng)新監(jiān)管手段,加強風險防控。
一是全面開展食品藥品監(jiān)督抽檢,全年共完成“四品一械”抽檢任務(wù)x批次,對抽檢不合格產(chǎn)品及時立案查處。充分發(fā)揮食品快檢設(shè)備的作用,重點加強對農(nóng)貿(mào)市場、超市售賣蔬菜、散裝副食品的快速檢測力度,及時發(fā)現(xiàn)問題,消除隱患。二是按照風險類別和管理難度,建立食品風險分級分類管理工作機制,健全現(xiàn)場檢查、問題核查、動態(tài)監(jiān)督、隨機抽查、明察暗訪等立體風險防控體系,變事后查處、被動救火為主動排查、預(yù)防為主。三是重點加強校園及周邊、農(nóng)村家宴、“三小”等重點領(lǐng)域和重點業(yè)態(tài)監(jiān)督檢查,督促其改善經(jīng)營環(huán)境、嚴格操作規(guī)范、加強體檢培訓、全面落實主體責任,確保不發(fā)生食品安全事故。
三、堅持部門聯(lián)動,嚴厲打擊各類違法行為。
一是加強與區(qū)級相關(guān)部門聯(lián)動,開展聯(lián)合檢查15次,發(fā)現(xiàn)安全隱患10起,立案3起,下發(fā)責令改正通知書3份,約談監(jiān)管單位5家。二是加強部門協(xié)作,規(guī)范場鎮(zhèn)流動攤販的管理,聯(lián)合縉云山管理局對縉云山風景區(qū)內(nèi)的流動攤販進行集中管理。三是加強全方位巡查,扎實開展食品快檢工作,堅持嚴懲重處,今年以來,辦理食品生產(chǎn)企業(yè)案件2件,查處食品流通領(lǐng)域違法案件17件。
四、營造濃厚氛圍,構(gòu)建全民參與共治格局。
一是利用“3?15”、宣傳周活動、趕場日等時機,在場鎮(zhèn)人員集中的地方設(shè)立宣傳咨詢臺,懸掛宣傳橫幅,向廣大群眾發(fā)放食品藥品安全知識宣傳單、創(chuàng)建工作宣傳手冊,共開展食品安全和創(chuàng)建宣傳活動x次、發(fā)放宣傳資料x份。二是積極推行食品藥品安全和創(chuàng)建工作進學校、進社區(qū)、進企業(yè)、進農(nóng)村“四進”活動,向廣大師生、居民、工人等現(xiàn)場解答食品藥品安全知識,發(fā)放創(chuàng)建宣傳資料、購物袋等。三是將食品安全和創(chuàng)建工作納入公益性宣傳范圍,在全鎮(zhèn)各村(社區(qū))、交通節(jié)點累計發(fā)布相關(guān)公益廣告x余平方米、橫幅x條、櫥窗x個。四是搞好知識培訓,將食品安全創(chuàng)建工作融入日常培訓,對食品行業(yè)質(zhì)量負責人、從業(yè)人員開展食品安全知識培訓,共集中組織培訓餐飲從業(yè)人員x人、食品質(zhì)量負責人x人,從源頭上提升企業(yè)的參與感和貢獻度。五是加強源頭防控,通過現(xiàn)場正面宣傳和約談活動場地提供者等方式,及時制止了食品藥品不規(guī)范宣傳行為3起、涉及群眾500余人次,目前,在鎮(zhèn)內(nèi)未再發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范的.會議營銷行為。
各位領(lǐng)導、同志們,我們深知,xx的創(chuàng)建工作雖然取得了一定成效,但距國家標準和群眾期望還有一定距離。我們將以這次會議為新的起點,積極學習兄弟鎮(zhèn)街的經(jīng)驗,繼續(xù)采取有力措施,深入推進各項創(chuàng)建工作,切實把黨中央、國務(wù)院要求的最嚴謹標準、最嚴格監(jiān)管、最嚴厲處罰、最嚴肅問責落到實處,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
食品安全發(fā)言稿 篇2
“完善外賣食品安全監(jiān)管”雙周協(xié)商座談會發(fā)言稿(市政協(xié)原副主席)網(wǎng)絡(luò)外賣食品為城市生活提供了便利,但隨之其包裝材料的衛(wèi)生、安全等問題開始出現(xiàn)。一是有些包裝材料不符合食品安全規(guī)定。目前,已在食品包裝材料上發(fā)現(xiàn)了4000多種化學物質(zhì),在一定條件下一些化學物質(zhì)會遷移到食品中,產(chǎn)生食品安全隱患。二是食品配送過程中的污染問題。配送容器與餐盒內(nèi)部食品安全息息相關(guān)。外賣配送外包高達90%左右,有些配送人員食品安全意識淡薄,派送環(huán)節(jié)引發(fā)的不安全問題時有發(fā)生。三是相關(guān)的法律法規(guī)不健全。目前,我國相關(guān)的法律法規(guī),對包裝材料的規(guī)定一般只做原則性規(guī)定或者未做規(guī)定。
包裝是食品的“外衣”,沒有安全的食品包裝,就不可能有安全的食品,建議:
一、完善相關(guān)法律法規(guī)。
在《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》《外賣食品安全違法行為查處辦法》中,進一步明確對食品包裝材料的規(guī)定和監(jiān)管要求:一是入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)使用符合食品安全規(guī)定、清潔的.食品包裝材料與餐具,并提供包裝材料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢驗合格證等材料。二是第三方平臺對入網(wǎng)食品包裝材料與餐具的安全性材料進行審查登記并記錄在檔案中。三是將保證包裝材料安全納入第三方平臺與入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者簽訂的食品安全協(xié)議。
二、第三方平臺加大管理力度。
第三方平臺的食品安全管理人員定期對平臺上外賣食品的包裝材料索證情況、使用情況進行檢查,如實記錄并及時更新,發(fā)現(xiàn)違法行為要及時制止并及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
三、監(jiān)管機構(gòu)加強有效監(jiān)管。
各級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)將外賣食品的包裝材料安全作為食品安全監(jiān)管監(jiān)測的內(nèi)容之一,建立對第三方平臺和入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品包裝材料安全監(jiān)管關(guān)鍵點,定期進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)違法行為依法查處。各地食品藥品監(jiān)督管理部門加強合作,對違法生產(chǎn)食用包裝材料者,加大打擊力度并在與外賣食品相關(guān)的第三方平臺進行公示。
食品安全發(fā)言稿 篇3
尊敬的老師、親愛的同學們:
大家好!
同學們,有時在我們的校門口會出現(xiàn)一些流動的商販。而那些顧客是誰呢?就是我們在場的同學們!同學們,你想過嗎,你這樣的行為安全嗎?文明嗎?
我們應(yīng)該知道,流動小販的食品是不安全的,油炸食品是垃圾食品,是沒有營養(yǎng)價值的,也是最容易致癌的'。對同學來說,經(jīng)常吃這種食品會讓身體發(fā)胖,臉上長痘。但很多同學卻總喜歡在流動小販處買東西,這很不衛(wèi)生。暴露的食品極易污染,很多我們看不到的有害病毒,細菌、食后很容易引發(fā)胃腸不良反應(yīng),如胃痛、腹脹、惡心、腹瀉等癥狀。還有的同學在用餐后立即吃冷飲或喝冰飲料,這都是不好的飲食衛(wèi)生習慣。當胃處于飽脹狀態(tài),機體在正常進行消化吸收過程中,突然遭遇到冷東西刺激,易造成胃痙攣,引發(fā)胃痛、胃脹等癥狀,所以說同們一定要改掉不良飲食習慣,對自己的健康負責。
學校要求大家重點“關(guān)注食品安全,拒絕零食”,做到:
1、盡量在家里吃早點。但如果你家里從來不燒早飯的,那就買到家里來吃。總之,要想方設(shè)法在家里吃,絕對不能在校門口吃,還要記得把垃圾放入垃圾桶內(nèi)。大隊部從本周起已經(jīng)開始檢查了。
2、放學以后,特別是放晚學后,請同學們抓緊時間回家,不要在流動小販處買零食。也不能委托大人去買,要學會忍耐。
“民以食為天,食以安為先”。安全食品,合理膳食是保障飲食安全和身體健康的重要因素。因此同學們一定要充分認識食品安全的重要性,增強安全意識,提高自我防護能力,關(guān)注、支持、參與食品安全教育活動。
最后祝同學們身體健康,學習進步!
我的國旗下講話到此結(jié)束,謝謝大家!
食品安全發(fā)言稿 篇4
20xx年以來,在某市委、市政府的堅強領(lǐng)導下,在業(yè)務(wù)主管部門的支持幫助下,我們某某市以深入學習實踐科學發(fā)展觀為動力,以創(chuàng)建省級食品安全示范縣為平臺,大力整頓規(guī)范食品市場,嚴厲打擊食品違法犯罪行為,全年沒有發(fā)生食品安全責任事故,保障了廣大群眾的飲食安全。20xx年順利通過 “省級食品安全示范市”驗收,在此基礎(chǔ)上,先后榮獲“某某”、“某某”榮譽稱號。主要做法體現(xiàn)了“三個加強”:
一、加強領(lǐng)導,嚴格落實責任
一是領(lǐng)導重視。民以食為天,食以安為先,食品安全責任重于泰山。我市高度重視食品安全工作,始終作為關(guān)注民生、改善民生、保障民生的頭等大事來抓。被確定為省級食品安全示范縣創(chuàng)建單位后,我們專門成立了由市長任組長的`領(lǐng)導小組,召開x次常務(wù)會議專題研究食品安全工作,并作為一項重要內(nèi)容寫入《政府工作報告》,納入政府目標考核范圍。市委書記多次在全市會議上強調(diào),就食品安全工作提出嚴格要求。市長一年來對食品安全工作做出x次批示,親自抓、親自管,及時督促落實,研究解決問題,有力的促進了工作的開展。
二是職責明確。市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、x個職能部門,鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府與全市x個行政村,部門與食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲單位之間,層層簽訂責任書,落實責任,明確任務(wù)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立食品藥品安全監(jiān)管所,選配食品安全助理員xxx人,實現(xiàn)了場所、人員、制度、檔案、職能“五個到位”,行政村配備信息員,三級食品安全監(jiān)管體系覆蓋面達到100%。
三是機制完善。以“快速、高效、有序”為目標,堅持防控結(jié)合,成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮部,制定應(yīng)急預(yù)案和操作手冊。各級各單位指定專人負責應(yīng)急工作。認真完善監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng),嚴格報告與通報制度,及時排查安全隱患,落實零報告制度,做到早發(fā)現(xiàn)、早處置,形成統(tǒng)一指揮、功能齊全、反應(yīng)靈敏、運轉(zhuǎn)高效的應(yīng)急處置機制,為工作的順利開展奠定了堅實基矗
二、加強監(jiān)管,切實履行職責
(一)牽頭部門抓協(xié)調(diào)。食品藥品監(jiān)督管理局充分發(fā)揮政府“抓作用,嚴格督導檢查,強化綜合監(jiān)管,組織開展聯(lián)合檢查x次,開展暗查暗訪x次,提出督導意見x條。
(二)職能部門抓監(jiān)管。各職能部門采取分兵作戰(zhàn)、聯(lián)合作戰(zhàn)的方式,圍繞種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費四個重點環(huán)節(jié),進行“全覆蓋、無盲點”監(jiān)管,效果明顯食品安全會議發(fā)言稿。建立了x個農(nóng)產(chǎn)品標準化示范基地,其中,x養(yǎng)殖小區(qū)和x漁業(yè)小區(qū)被認定為國家級示范基地。
(三)日常監(jiān)管抓整治。認真開展重點時段、全運食品、奶制品市場等x次專項整治活動,嚴厲打擊各類食品違法行為。開展為期x天的食品藥品安全隱患大排查,排查隱患x余處,并及時制定措施,認真整改,高度防范。奶制品專項整治期間,檢查商嘗超市x家,集貿(mào)市場x個,出動執(zhí)法人員x人次,問題奶全部依法有效處置。為做好全運安保工作,我市成立專門小組,對涉及食品摸清底子,弄清流向,密切監(jiān)控,確保了安全。上級部署食品添加劑專項整治工作后,我們迅速行動,分兵作戰(zhàn),認真自查自糾,全面匯總分析,制定監(jiān)管措施,專項整治活動扎實推進。
食品安全發(fā)言稿 篇5
各位領(lǐng)導:同志們:
我受xxx鎮(zhèn)政府的委托,就xxx鎮(zhèn)被確定為食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)做表態(tài)發(fā)言。自古以來國以民為本,民以食為天,食以安為先。食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,關(guān)系到鎮(zhèn)黨委政府的形象。做好食品安全工作是踐行“三個代表”重要思想、創(chuàng)建“平安xxx”、構(gòu)建和諧村鎮(zhèn)過程中的重要組成部分。今后一個時期,我鎮(zhèn)食品安全工作要按照“政府主導,屬地管理,部門聯(lián)動,社會參與”的方針,堅持集中整治與制度建設(shè)、嚴格執(zhí)法與科學管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強、失信懲戒與正面引導相結(jié)合的原則,深入開展食品安全專項整治,著力加強食品安全各項基礎(chǔ)工作,強化食品安全監(jiān)管,提升食品安全監(jiān)管能力,確保廣大人民群眾的飲食安全,促進我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。具體做好以下工作:
一、提高認識,切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感
食品安全問題是最基本的民生問題。維護民生,保障本地的秩序和安全,是我們黨委政府的重要責任。近年來,我鎮(zhèn)加強了“百村放心店”工程建設(shè),有55家經(jīng)營店達到了放心店的標準;設(shè)立了鐘升、永發(fā)商品配貨站,確保“放心店”進貨渠道安全;建立了15個行政村消費維權(quán)監(jiān)督聯(lián)絡(luò)點,完成了“中心鎮(zhèn)連鎖超市”工程。但是,我們也清醒地看到,食品安全問題是一場永無休止的戰(zhàn)爭,我鎮(zhèn)食品安全工作仍存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié),假冒偽劣食品時有出現(xiàn),食品安全形勢仍非常嚴峻,這不僅損害了人民群眾的身體健康和生命安全,也影響了我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會的持續(xù)健康發(fā)展。人民群眾對加強食品監(jiān)管的期盼是越來越強烈,呼聲也越來越高。因此,我們要充分認識食品安全工作面臨的形勢,認真傾聽人民群眾的呼聲,認真領(lǐng)會上級關(guān)于加強食品安全工作的指示精神,振奮精神,履行職責,積極主動地落實食品安全的各項工作,切實增強做好食品安全監(jiān)管工作的使命感、責任感和緊迫感。
二、明確目標,認真做好食品安全各項工作
圍繞爭創(chuàng)“食品安全工作示范鎮(zhèn)”的目標,從完善制度、健絡(luò)、建立機制、強化責任入手,重點抓好以下工作:
1、建立食品安全責任制。鎮(zhèn)上與各相關(guān)部門,與各生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營單位簽訂食品安全責任書,形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全責任體系。按照責權(quán)一致的原則,制定食品安全綜合監(jiān)督責任制和責任追究制,劃定監(jiān)管責任區(qū),落實監(jiān)管責任人,做到責任明確、各司其職、各負其責。對因工作失職而發(fā)生重大食品安全問題的,追究有關(guān)責任人的責任。
2、加強食品安絡(luò)建設(shè)。以實施“放心店”工程為抓手,加快改造和規(guī)范農(nóng)村、學校、企業(yè)流通網(wǎng)絡(luò)體系。在“鐘聲批發(fā)超市放心店”創(chuàng)建的基礎(chǔ)上,擴大覆蓋面,大力推進連鎖超市、放心店建設(shè)延伸工程,將超市、放心店開進學校、企業(yè),促使其它小商店優(yōu)勝劣汰和規(guī)范經(jīng)營,努力使更多的小商店成為“放心店”。完善基層食品安全信息監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè),充分發(fā)揮消費者、老人協(xié)會及其它基層組織的作用,在各村建立一支群眾性的消費維權(quán)監(jiān)督員隊伍,構(gòu)筑“農(nóng)村群眾監(jiān)督網(wǎng)”,采取各種措施,確保農(nóng)村食品安全。
3、加快食品安全信息體系建設(shè)。對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。主動與農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管等部門聯(lián)系,用足用活行政資源,為食品安全工作提供可靠信息。建立健全食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的.責任意識,通過政府監(jiān)管、行業(yè)自律和社會監(jiān)督,加大失信懲戒力度,逐步建立起我鎮(zhèn)食品安全信用體系的基本框架和運作機制。
4、建立食品安全事件應(yīng)急機制。制訂食品安全事件應(yīng)急預(yù)案,按事件的不同等級,建立協(xié)調(diào)、查處、善后、責任追究、信息發(fā)布等工作機制和措施。一旦在本鎮(zhèn)區(qū)域發(fā)生重大食品安全突發(fā)事件,應(yīng)立即啟動預(yù)案,快速做好調(diào)查處理工作。
三、加強領(lǐng)導,確保食品安全各項工作任務(wù)的落實
食品安全工作是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及生產(chǎn)、加工、流通以及消費等多個環(huán)節(jié),不論哪個環(huán)節(jié)出問題,都會影響食品安全全局。因此,我們要突出“四個加強”:一要加強領(lǐng)導,明確責任。要抓緊完善鎮(zhèn)政府食品安全工作領(lǐng)導小組,明確工作職責,落實工作責任。要完善食品安全工作的責任機制,鎮(zhèn)主要領(lǐng)導是本區(qū)域食品安全第一責任人,分管領(lǐng)導是直接責任人。要明確食品生產(chǎn)企業(yè)的責任主體地位和企業(yè)負責人的食品安全第一責任人的責任。要積極研究建立完善的目標責任考核體系,健全食品安全工作責任制及責任追究制。二要加強聯(lián)系,密切配合。要主動與工商、衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管等部門聯(lián)系,建立鎮(zhèn)政府與部門聯(lián)動和定期聯(lián)系工作制度,加強協(xié)調(diào),密切配合,齊心協(xié)力做好集中整治、日常檢查等工作。三要加強宣傳,營造氛圍。要大力宣傳有關(guān)部門加強食品監(jiān)管、實施“食品放心工程”、打擊假冒偽劣食品違法犯罪行為所取得的成效;宣傳食品安全監(jiān)管和食品質(zhì)量監(jiān)督檢查等方面的有關(guān)信息;宣傳國家有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識,提高人民群眾自我防護和依法維權(quán)的意識;宣傳重視質(zhì)量、守法經(jīng)營的先進典型,以及優(yōu)質(zhì)食品和優(yōu)良企業(yè)。有選擇地曝光食品安全典型案例,震懾違法犯罪分子。通過廣泛的宣傳教育,進一步營造人人重視、人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。四要加強督查,保證實效。要進一步加強食品安全監(jiān)督檢查,督察檢查必須堅持明察暗訪相結(jié)合,建立健全食品安全督察督辦機制。及時、準確了解全鎮(zhèn)食品安全真實情況,檢查重點工作在村、企業(yè)、學校的落實情況,確保食品安全各項措施落到實處。
我們深刻地認識到作為示范鄉(xiāng)鎮(zhèn),需要做的工作還有很多?梢哉f是希望和壓力同在,榮譽與困難并存。我們要加倍努力,讓食品安全工作百尺竿頭更進一步,高質(zhì)高效的完成上級將給我們的工作。
謝謝大家!
食品安全發(fā)言稿 篇6
同學們:
今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全,保障身體健康》。隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關(guān)注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生,更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘!笆称钒踩币呀(jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展、市場繁榮的重要因素。
食品是大家每天的必需品,然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴以生存的'生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥、生長素、激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。
而對于我們每位同學個體而言,學習和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣、增進自我保護意識、抵制低劣食品的誘惑,這是非常必要的,也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前,一些學生在購買、食用價廉質(zhì)次的食品。那么,你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹,由于學生的零花錢相對有限,所以這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進便宜出”為原則,購進一些“三無”產(chǎn)品,多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。在此我建議同學們:
1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、QS標志的食品堅決不能購買和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,在校學生盡可能到學校食堂就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食、不偏食、每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實,白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學生的健康。
最后,希望同學們做個小小監(jiān)督員,監(jiān)督自己的家長嚴禁使用高度農(nóng)藥。那樣我們的世界將會變成健康的,美好的綠色世界。讓綠色食品健康你我!
食品安全發(fā)言稿 篇7
尊敬的各位領(lǐng)導、同志們:
今天我縣再次召開食品安全會議,充分體現(xiàn)了縣委縣政府強抓食品安全的力度,充分體現(xiàn)了縣委縣政府關(guān)注民生的深度,太谷二中作為一所招生范圍之廣--涉及全省,招生人數(shù)之多—居全市最大的高中規(guī)制,食品安全工作尤為重要,我們將認真領(lǐng)會和落實這次會議精神,把《食品安全法》落實到供餐的每個環(huán)節(jié),不斷完善制度,科學管理,強化食品安全管理意識,提升食品安全管理能力,達到食品安全的效果,確保師生的飲食安全。具體做好以下三方面工作:
一、提高認識,確保食品安全工作思想到位
食品安全工作是社會最關(guān)注、家長最關(guān)心的民生工程,安全供餐就成了我們學校的重要職責。我認為學生選擇一個學校的標準是能學好,最終能成才,作為后勤部門所應(yīng)做到的應(yīng)是讓學生吃好,這是保證學生學好的基礎(chǔ)、和條件。起碼不能發(fā)生食物中毒吃殘甚至吃死,這是食品安全的底線,在此前提下進行營養(yǎng)配餐。近年來,我校在縣食藥局有關(guān)領(lǐng)導和工作人員的指導下,按照省市縣關(guān)于食品安全的一系列政策規(guī)定,堅持學校食堂不承包、不租賃、不托管的三不主義,實行學校食堂原材料學校統(tǒng)一采購、人員統(tǒng)一調(diào)配、各食堂飯菜價格統(tǒng)一核算的三統(tǒng)一的管理模式,幾年來未發(fā)生一次食品安全事故。實踐中我們深深地體會到了,對食品安全認識不到位、思想麻痹再加上利益驅(qū)動是導致食品安全事故癌細胞。因此,我們作為一個食品安全的管理者,首先提高自身的認識,認識到強化食品安全管理的必要性和操作性;其次是讓餐飲從業(yè)人員提高認識,讓他們認識到規(guī)范操作是避免食品安全事故的唯一途徑,我們將利用處室例會、各食堂的工作會議和專題培訓,對從業(yè)人員進行政策法規(guī)的培訓、規(guī)范操作的培訓、特別是收集各種安全事故的典型事件,使其引以為戒。確實提高認識,確保食品安全思想到位。
二、明確機構(gòu)職責,確保食品安全工作的'責任到位
我校食品安全工作建有一系列組織機構(gòu),并各自有各自的職責,學校設(shè)有校長為組長的食品安全領(lǐng)導組,以餐飲中心主任任組長的食品安全工作組,由后勤副校長分管,工作組下設(shè)采購組、保管、信息組、財務(wù)組、炊事組即平行的4各學生食堂,設(shè)有黨總支紀檢委員為組長的監(jiān)督組。我們將從完善職責制度、強化責任入手,重點抓好以下工作:
1、繼續(xù)落實食品安全責任制。
學校將繼續(xù)與各工作組簽訂有監(jiān)督組監(jiān)督下的食品安全責任書,形成一級抓一級、層層抓落實的食品安全責任體系。完善食品安全綜合監(jiān)督責任制和責任追究制,規(guī)定監(jiān)管責任區(qū),落實監(jiān)管責任人,做到責任明確、各司其職、各負其責。讓所有的工作人員都感到壓力、提起動力。
2、繼續(xù)做細做實各食品安全監(jiān)督工作。
我校設(shè)有各級食品安全監(jiān)督機制,首先餐飲中心自身成立的專職監(jiān)督員,每頓飯都深入自己所分管的食堂,進行原材料保管、飯菜制作、飯菜出售等各個環(huán)節(jié)的的衛(wèi)生監(jiān)督,每月考核各食堂。其次學校聘請的有經(jīng)驗、負責任的專業(yè)人員進行監(jiān)督,每天定期不定期的到各個食堂進行監(jiān)督,并對各食堂和各食堂的監(jiān)督員進行考核,第三是學校以黨總支紀檢委員為組長的監(jiān)督組成員進行每周定期不定期的各食堂抽查,對各食堂和各食堂監(jiān)督員以及學校監(jiān)督員進行考核,第四是以學生會生活部牽頭召集上灶學生代表每學期進行2-3次的監(jiān)督,評議各食堂工作。今后我們要繼續(xù)加強食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。讓各級各類監(jiān)督機構(gòu)和監(jiān)督人員發(fā)揮作用,使食品安全在我校蔚然成風,確保食品安全。
3、繼續(xù)完善食品安全信息體系。首先在采購原材料時要主動索取合格證、各種檢測報告等,嚴把材料進口關(guān)。其次建立各種臺帳,對各種保存材料的存放時間做到心中有數(shù),做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早整改。第三在飯菜出售前要自覺地、認真負責地、規(guī)范地做好飯菜留樣登記工作,不僅起到對炊事人員的約束作用,而且作為出現(xiàn)安全事故的排查作用,第四要主動與食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)系,為食品安全工作提供可靠信息。
三、加大力度,確保食品安全工作落實到位
我們將以“四個加強”為入手,確保食品安全工作落實到位:一是加強領(lǐng)導,首先是校長,既是學校的法人代表,又是食堂的法人代表,要樹立抓食品安全比抓學校發(fā)展還要重要,抓食堂工作比抓教學工作還重要的思想,拿出相當?shù)木M行調(diào)查研究,制定食堂目標責任考核體系,健全食品安全工作責任制及責任追究制。其次是分管校長,應(yīng)該理解為法人代表的代表,要把食品安全工作當作后勤的頭等大事來抓,深入食堂各個環(huán)節(jié),檢查食堂管理的落實,指導食堂管理、督促食堂管理。第三就是食堂負責人,是食品安全的一線指揮者,更為重要,要領(lǐng)導從業(yè)人員嚴把材料關(guān)、制作關(guān)、出售關(guān)。二是加強聯(lián)系。對上要主動與食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)系,及時了解食品安全信息、掌握政策法規(guī)。對下要主動聯(lián)系上灶師生,了解師生呼聲。三是加強宣傳。大力宣傳食品安全法和有關(guān)部門的政策法規(guī),為從業(yè)者、管理者敲響警鐘。四是加強督查,要發(fā)揮各監(jiān)督組的功能,層層起到食品安全監(jiān)督檢查作用,及時、準確了解各食品安全真實情況,確保食品安全各項措施落到實處。
總之,我們要加倍努力,高質(zhì)高效為師生提供安全、可口、價格合理的飯菜。 向全體家長交一份滿意的供餐答卷,向縣委縣政府交一份圓滿的食品安全答卷。
食品安全發(fā)言稿 篇8
在饑荒的年代里,我們擔心的是缺少食物,而現(xiàn)在,我們擔心的是食品安全。
“國以民為本,民以食為天,食以安為本!边@句話,深刻道出了食品對一個國家的重要性,食品的`安全也會直接影響到中國全面建設(shè)小康,并成為發(fā)展國家。
各式各樣的食品安全問題,就像目前全球暴發(fā)的金融危機一樣,席卷神州大地,給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響,更牽動著每一個人的心。三分鐘演講稿:食品安全。
還記得有一次,我父親去外面吃宵夜。他對我說,味道很不錯,但晚上,肚子卻隱隱作痛,大吐不止,去醫(yī)院的途中,還是蒼白著臉的,去到醫(yī)院,醫(yī)生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上,打了三天的點滴,我母親舉報了他們。我在想,是不是吃了臊水油呢?在學校吃早餐時,我也偶爾會吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次,我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友,我朋友發(fā)現(xiàn)它有點軟,便當場拆開包裝,發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了,表面透露出了骯臟的綠色,可生產(chǎn)日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說:“我本想買盒巧克力送給你的,卻不小心買到了‘綠色食品’”。這時,我才明白為什么母親把中國制造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。
食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問題確實存在著。為了金錢名利,他們不擇手段,中國造假可以說是數(shù)一數(shù)二,導致我們吃不安心,“中國制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國,這個泱泱大國,蒙上骯臟的面紗。
食品安全發(fā)言稿 篇9
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁:大家好!
今天,我很榮幸地獲得了20xx年度xx市大中專院校食品安全管理先進個人稱號,并作為代表在臺上發(fā)言,為此,我感到十分地高興和自豪!
回顧一年來的工作,自己深有感觸,體會很多。我想,要做一個稱職的學校食品安全管理工作者,就必須要有“三心”,這就是:一份執(zhí)著的事業(yè)心,一份高度的責任心,一份對師生員工的`愛心。雖然自己為學校做了一些工作,但距離領(lǐng)導和組織上的要求相差甚遠;與許多兄弟學校相比還有一定的距離。為此,我將要繼續(xù)努力,爭取更大的成績。同時,我也由衷地感謝xx市食品藥品監(jiān)察局、感謝xx市食品化妝所、感謝xx市大中專院校協(xié)會對我校食品安全管理工作的大力支持和鼓勵!
20xx年即將來臨,讓我們在xx市食品藥品監(jiān)察局的正確領(lǐng)導下,在xx市大中專院校協(xié)會的大力支持下,認真貫徹十七屆六中全會精神,以永不懈怠的精神,以踏實的工作作風,積極做好學校食品安全管理工作,確保全校師生員工的飲食健康,為建設(shè)和諧社會而努力奮斗!
最后,祝大家身體健康!工作順利!新年快樂!謝謝!
食品安全發(fā)言稿 篇10
隨著互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)發(fā)展,近年來網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣呈井噴式增長。這種線上線下融合的新業(yè)態(tài)呼應(yīng)了多樣化的餐飲需求,促進了消費和就業(yè),在疫情防控常態(tài)化階段更具有積極意義。但是,在食品安全方面,卻出現(xiàn)了第三方平臺包裝、配送等新的薄弱環(huán)節(jié)。結(jié)合會前的實地調(diào)研,提出如下建議:
一、加強規(guī)劃與標準引領(lǐng)。目前,國家層面還沒有針對網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣的規(guī)劃和行業(yè)標準,第三方平臺、餐飲行業(yè)和食品安全監(jiān)管由不同部門管理。建議綜合分析經(jīng)濟社會發(fā)展、消費者需求、行業(yè)發(fā)展趨勢等因素,制定出臺網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣中長期發(fā)展規(guī)劃,更好地引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展;條件成熟時,對第三方平臺進行專門立法。加強相關(guān)部門在網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣發(fā)展與監(jiān)管中的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)?偨Y(jié)浙江等地《網(wǎng)絡(luò)訂餐配送操作規(guī)范》地方標準取得的成效,在國家層面適時出臺行業(yè)標準,對食材溯源、加工過程、騎手資質(zhì)、送餐服務(wù)、配送點管理、送餐車輛等方面提出規(guī)范,使法律法規(guī)規(guī)章和行業(yè)標準相銜接,為網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣的食品安全提供制度保障。
二、加強監(jiān)管的有效性。食品安全監(jiān)管實行的是屬地管轄,美團、餓了么全國性第三方平臺的企業(yè)在注冊地以外省份的分支機構(gòu)是很少的,給監(jiān)管帶來了困難,影響到及時有效的執(zhí)法。建議對平臺注冊地以外的違法行為,由行為地將相關(guān)處罰信息直接報給國家市場監(jiān)督管理總局統(tǒng)一處罰,或者明確要求設(shè)置省級分支機構(gòu)體系,違法行為由當?shù)氐?監(jiān)管部門處罰。規(guī)定平臺應(yīng)該履行及時報送信息、配合監(jiān)管的義務(wù),提高監(jiān)管的有效性。
三、讓第三方平臺成為社會共治的積極參與者。建議加強政企合作,使第三方平臺更好地利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)及大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢,在食品安全保障中發(fā)揮更大的作用。如合作加強商戶的教育培訓、提供食品安全解決方案、建立多維度食安評價和信息公開機制、推行“廚房革命”和“陽光廚房”等,以線上帶動線下,促進餐飲行業(yè)食安標準的整體提高,讓人民群眾更安心更舒心地享受網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣服務(wù)。
食品安全發(fā)言稿 篇11
同志們:
今天,我們在這召開全鄉(xiāng)食品安全工作會議,這次會議的主要任務(wù)是傳達貫徹全縣食品安全工作會議精神,安排部署20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作。剛才,鄉(xiāng)政府與各村、各單位簽訂了責任書。下面,我講幾點意見。
一要完善監(jiān)管體制,進一步落實食品安全責任制
鄉(xiāng)政府成立了食品安全工作領(lǐng)導機構(gòu),由分管副鄉(xiāng)長具體負責食品安全綜合協(xié)調(diào)和日常事務(wù),食品安全綜合協(xié)調(diào)能力得到顯著提高。為進一步落實“地方政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)作為第一責任人”的食品安全責任體系,鄉(xiāng)政府與各村和各站所簽訂了食品安全工作目標責任書,將食品安全納入目標責任考核的范疇。各村、各單位也要高度重視食品安全工作,成立領(lǐng)導小組,主要領(lǐng)導擔任第一責任人,指定專人具體負責此項工作,形成政府主導、部門協(xié)同,各方參與的.工作格局。各村、各單位要進一步完善食品安全事故預(yù)案,加強食品安全應(yīng)急處置工作。對本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生有重大食品安全事故及時進行應(yīng)急響應(yīng),有效控制事態(tài)發(fā)展,查明事故原因,并按《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》報告程序,及時、逐級上報,不得遲報、漏報、瞞報。
二要明確工作重點,逐步提高食品安全監(jiān)管水平
各村、各單位要進一步細化監(jiān)管措施,創(chuàng)新監(jiān)管機制,不斷加強食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管。農(nóng)業(yè)、畜牧、水利、林業(yè)、糧食等部門要全面加強對飼料、農(nóng)藥、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管,嚴格執(zhí)行許可準入,嚴厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品,在農(nóng)、獸藥中添加違禁物質(zhì),制售假劣農(nóng)藥獸藥,違法生產(chǎn)經(jīng)營國家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。要以糧、肉、蔬菜、水果、酒類、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為責任重點品種,以各生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、食品攤販、學校(廠礦)集體食堂、餐館、蔬菜糧油店、商店副食店、農(nóng)村自辦酒席為責任區(qū)域,以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費為責任重點環(huán)節(jié),禁止生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期限的食品。
三要深入開展食品安全宣傳教育活動,努力營造食品安全良好氛圍
要深入開展食品安全宣傳教育活動,大力普及食品安全法律法規(guī)和科普知識,逐步營造人人關(guān)心、維護食品安全的良好氛圍。一是加大宣傳力度。深入宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法及其實施條例等法律法規(guī)和相關(guān)管理制度,大力開展行業(yè)誠信自律教育,加強法律知識和專業(yè)技術(shù)培訓,增強食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的食品安全責任意識,提高食品安全監(jiān)管隊伍依法行政意識和執(zhí)法水平。普及食品安全相關(guān)知識,引導群眾安全消費、理性消費,提高自我保護能力。二是突出宣傳特色。各學校要將食品安全列入中小學相關(guān)課程,在學校中開設(shè)“食品安全道德講堂”。要通過開展“食品安全宣傳周”集中宣傳活動、大力宣傳優(yōu)秀品牌、示范工程和誠信守法典型,增強群眾消費信心。三是要充分發(fā)揮社會和媒體監(jiān)督作用。發(fā)動并依靠廣大群眾及時舉報違法經(jīng)營行為,揭露不法分子危害群眾健康的惡劣行徑,充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用。
同志們,食品安全事關(guān)民生,責任重于泰山。只有時刻繃緊食品安全和責任使命這二根弦,才能保證我們的工作少出問題或不出問題。我們要以各類食品安全事件為誡,講政治,增強憂患意識,任何時候都要堅持安全第一,像抓安全生產(chǎn)那樣抓好食品安全。讓我們在鄉(xiāng)黨委、政府的堅強領(lǐng)導下,以更加堅定的信心,繼續(xù)奮力拼搏,認認真真履職、踏踏實實干事,為推動我鄉(xiāng)食品安全工作的健康發(fā)展,推動全鄉(xiāng)經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展做出新的更大貢獻!
謝謝大家!
食品安全發(fā)言稿 篇12
各位領(lǐng)導、同志們:
工商行政管理部門作為市場監(jiān)管和行政執(zhí)法的職能部門,在食品安全監(jiān)管中負有重要職責。我局決心在區(qū)委、區(qū)政府和省、市工商局的正確領(lǐng)導下,認真履行職責,強化責任目標,不斷提高食品監(jiān)管水平,確保食品市場安全工作再上新臺階。
一、加強培訓,擴大宣傳,為確保全區(qū)食品市場安全營造濃厚的輿論氛圍
我局將大力開展《食品安全法》的學習培訓工作,不斷提高執(zhí)法人員的食品安全法律知識,進一步增強食品法律意識和責任意識,依法行政,規(guī)范執(zhí)法。同時,我局還將利用各種靈活多樣的方式,開展《食品安全法》進商場、進超市、進城鄉(xiāng)食雜店活動,增強食品經(jīng)營者的法制觀念和自律意識,為《食品安全法》的施行營造良好的社會氛圍。
二、突出重點,嚴厲打擊,為全區(qū)消費者提供一個健康安全的消費環(huán)境
首先,突出重點品種、重點地區(qū)和重點場所,分別開展乳制品市場專項執(zhí)法檢查、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項執(zhí)法檢查、重點食品以及季節(jié)性節(jié)日性食品專項執(zhí)法檢查和農(nóng)村食品市場專項執(zhí)法檢查,嚴厲打擊擾亂食品市場秩序的`違法行為。其次,認真履行法定職責,強化食品市場日常規(guī)范管理。加大日常巡查力度,督辦經(jīng)營者建立并執(zhí)行進貨查驗登記制度,加強對食品包裝、標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等的監(jiān)督檢查,強化對不合格食品退市的跟蹤管理,進一步規(guī)范食品銷售行為。第三,完善并全面推進xxxxx”投訴網(wǎng)絡(luò)和消費維權(quán)。
“一會兩站”建設(shè),加強對食品安全信息的匯總分析,有針對性地開展消費警示,努力將“xxxxx”執(zhí)法平臺建成工商管理部門暢通民意的平臺,及時聽取消費者呼聲,切實保障食品市場消費安全。
三、完善組織、健全機制,確保食品市場安全工作走向制度化、科學化和規(guī)范化
我局決心以貫徹落實《食品安全法》為契機,以保障食品市場消費安全為目標,進一步完善食品市場監(jiān)督管理領(lǐng)導機構(gòu)和工作機構(gòu),并進一步建立健全食品安全長效管理機制。包括:建立健全食品市場主體準入制度,嚴把食品市場主體準入關(guān);建立健全食品入市安全準入制度,切實把好食品質(zhì)量安全進貨關(guān);建立健全食品市場巡查制度,全面規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為;建立健全上市食品質(zhì)量安全抽檢和退市制度,嚴把食品質(zhì)量安全;建立健全食品市場分類監(jiān)管制度,強化食品市場日常規(guī)范管理;建立健全食品安全預(yù)警和防范制度,切實防范食品安全突發(fā)事故的發(fā)生。
總之,有區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導,有各部門的大力支持,我們有信心、有決心認真履行好工商管理職責,開展好全區(qū)食品市場安全監(jiān)督管理工作,為保障全區(qū)人民的食品安全做出新的更大貢獻!
食品安全發(fā)言稿 篇13
尊敬的各位家長:
大家上午好!
歡迎來到沙螺完小參加本次的家長委員會。我是食堂主管人員——鄒國亮。
我校食堂是由校辦校管的非盈利性質(zhì)的食堂,食堂本著“以學生為本,對學生負責,讓家長滿意”的原則,全面實行規(guī)范化管理。食堂加工設(shè)備齊全、管理流程科學合理、環(huán)境干凈整潔。食堂實行制度化管理,食品衛(wèi)生管理制度及各項工作管理條例健全,食堂各項工作有條不紊。
現(xiàn)就學校的硬件設(shè)施、人員、加工和菜譜進行簡單的介紹。
一、設(shè)施設(shè)備
學校采用生物顆粒灶,環(huán)保,改變了以往的煙霧繚繞的'食堂舊貌。有大型紅外線餐具炊具消毒柜1臺,蒸汽消毒柜1臺,蒸飯柜一臺,食品留樣專用冰箱1臺,大米存放間,干貨儲物室、其中切菜臺、食品存放臺(柜)都全部采用不銹鋼制作,改變了以往木質(zhì)遇水容易腐爛滋生細菌的情況。紗窗門、防鼠墊等設(shè)施,食品存放擺放有序,生熟食存放標識明顯。
二、人員
食堂的各項工作還需要人來落實。
食堂兩位大師傅,陳和秋夫婦,使我們沙螺村的本地人,不僅廚藝精湛,而且為人真誠、做事扎實,在沙螺完小的3年時間里,兢兢業(yè)業(yè),不辭辛苦。他們自己的孫女也全在本校讀書。
我們學校的第一負責人——趙國良校長,是扎扎實實的老校長,有責任、有擔當、爭先進,是我們?yōu)g陽乃至長沙的優(yōu)秀校長,去年還被評為長沙市魅力教師。我們學校食堂在他的帶領(lǐng)下,舊貌換新顏,無論是硬件設(shè)備,還是各項管理,都一次又一次的推向新高度!
三、采購
學校將食品安全放在首位,我們從源頭上抓起,堅持與食品供貨商簽訂采購合同,校長與食堂管理人員簽訂食品安全責任書、食堂主管與食堂員工簽訂食品安全責任書,做到層層管理,分工明確,實行安全責任到班到個人。
我們的食堂是學校自己辦的食堂,我們所吃的食油是非轉(zhuǎn)基因瓶裝的金浩食用油,要求所采購的食品務(wù)必新鮮,所有葷菜肉類都有檢驗檢疫合格證明,所有供貨商都需要提供營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、檢驗報告,送貨合同,簽訂食品安全承諾書。
食品安全驗收員負責每天的食品驗收,出入庫有臺賬,嚴格檢查食品三證,杜絕過期及腐爛變質(zhì)的食品進入食堂。食品安全管理員對采購回來的食品及食品加工程序的每個環(huán)節(jié)實行抽查。校長經(jīng)常開展食品安全自查工作。
四、加工
采購做好驗收工作后,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作,食品留樣48小時。
五、每日學生菜譜
學生的每日菜譜嚴格遵照2葷一素一湯。
兩葷:豬肉、平肚、雞蛋、雞肉、火腿腸
素菜:包菜粉絲、白菜、豆芽
一湯:紫菜蛋湯、南瓜湯、玉米排骨湯、豆腐湯、冬瓜排骨湯、海帶湯。
當然,學校食堂工作還要感謝各位家長及社會對沙螺完小的支持和信任,對于不足之處,也希望大家多提寶貴意見,我們一定會努力加強,不斷進。≈x謝大家!
食品安全發(fā)言稿 篇14
各位領(lǐng)導、各位同事:
大家好!
今天,縣政府召開全縣食品藥品安全工作會議,主要目的就是進一步深化全縣上下對食品藥品安全工作重要性的認識,安排部署今年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作。前面,我們就20xx年全縣食品藥品安全工作中涌現(xiàn)出來的優(yōu)秀單位和個人進行了獎勵,并就x年重點工作與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定了責任書,市食品藥品監(jiān)督管理局副局長雷春鳴同志就20xx年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作做了詳細安排,講話分析透徹、部署全面,我非常贊成。希望同志們在今年的工作中,以上面表彰的優(yōu)秀單位、優(yōu)秀個人為模范,認真學習借鑒他們比較好的工作經(jīng)驗和措施,深入貫徹落實雷局長講話精神,開拓創(chuàng)新、扎實工作,圓滿完成20xx年各項工作任務(wù),確保全縣食品藥品安全工作再上新水平。下面,我再強調(diào)幾點意見:
一、“以人為本”是食品藥品監(jiān)管工作的指導方針
“以人為本”是科學發(fā)展觀的本質(zhì)和核心。堅持以人為本,就是把人民的利益作為一切工作的出發(fā)點和落腳點,在發(fā)展經(jīng)濟的基礎(chǔ)上,不斷提高和滿足人民群眾對物質(zhì)文化生活水平和健康水平的需求,切實維護廣大人民群眾的根本利益,要關(guān)注民生、體察民情、為民謀利。
堅持以人為本,對進一步做好食品藥品監(jiān)管工作具有十分重要的指導意義。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步,人的生命價值得到凸顯和肯定,人們對生命的重視程度要求更高,不僅要求滿足生存的需要,同時還要求滿足安全、健康和享受的需要。食品藥品監(jiān)管部門,肩負政府的重托和人民的厚望,要以保證群眾食品藥品消費安全、保護人們身體健康和生命安全為根本目的,充分發(fā)揮政府的“抓手”作用,全面提高食品藥品監(jiān)管水平。在把保護人們身體健康和生命安全作為工作的出發(fā)點和落腳點的同時,還要教育、引導食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)把質(zhì)量安全放在第一位,嚴厲打擊危害人們健康的各種制假售假行為,提高人民群眾的安全防范意識,在全社會形成關(guān)注安全、關(guān)愛生命、珍視健康的良好氛圍。
特別是農(nóng)村農(nóng)民的食品藥品安全問題更應(yīng)注重。我局組建以來,將農(nóng)村藥品市場監(jiān)管作為一個突出的工作重點,把農(nóng)村“兩網(wǎng)”建設(shè)作為實現(xiàn)農(nóng)村市場有效監(jiān)管、提升農(nóng)村供用藥質(zhì)量、保障群眾用藥安全有效、保護農(nóng)民身體健康和生命安全的一個重要手段。今年又提出農(nóng)村食品藥品立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),并在各區(qū)縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面開展立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作,通過堅持不懈的努力,取得了明顯成效。這是我局以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,堅持在食品藥品監(jiān)管工作中“以人為本”的結(jié)果。立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的建立將會在食品藥品安全方面惠及農(nóng)村廣大群眾,讓老百姓真正用上安全、放心、質(zhì)優(yōu)、價廉的食品藥品。
二、提高認識,強化領(lǐng)導,進一步增強做好食品藥品安全工作的責任感和緊迫感
回顧20xx年,我縣在食品藥品安全監(jiān)管方面取得了長足的發(fā)展。全市農(nóng)村食品藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)現(xiàn)場會在我縣成功召開,先后被列為全國農(nóng)村食品藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)示范縣和全省食品安全示范縣,初步建立起了開放式配送、規(guī)范化管理的藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)和以政府監(jiān)管為主、行業(yè)自我監(jiān)管、社會監(jiān)管為輔的食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),并得到有效運行。食品安全信用體系建設(shè)的深入推進和食品安全放心工程的實施,把我縣的食品安全監(jiān)管推向了一個新的高度。這些成績的取得,與我們各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各監(jiān)管職能部門廣大干部職工的努力工作是分不開的。
但在新的形勢下,要確保我縣食品藥品安全工作不出問題,確保老百姓飲食用藥絕對安全,還有很多工作要做。特別是我們監(jiān)管工作中,還存在很多問題,阻礙和影響了我縣食品藥品監(jiān)管工作的整體效能。為此,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要把農(nóng)村食品藥品安全工作作為各自為民生、辦民事、解民憂的.重點,列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)及部門工作重要議事日程,結(jié)合各自工作任務(wù),制定可行方案,切實做到機構(gòu)到位、責任到位、措施到位、保障到位,確保各自監(jiān)管領(lǐng)域不出任何問題。這也是今天召開食品藥品安全工作會議的重要目的,就是要把食品安全的責任和意識明確下來,把實施食品藥品安全工程的目標任務(wù)分解下去,確保我縣省級食品安全示范縣和國家農(nóng)村食品藥品“兩公網(wǎng)”建設(shè)示范縣創(chuàng)建達標。
一是要加強組織領(lǐng)導。國務(wù)院規(guī)定,食品安全由各級政府負總責。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及各有關(guān)部門一定要強化“總負責”的意識,發(fā)揮好“總牽頭”的作用,把食品安全工作放在更加重要的位置來抓。要建立食品安全工程組織領(lǐng)導機構(gòu),主要領(lǐng)導要經(jīng)常過問食品安全監(jiān)管工作,親自協(xié)調(diào)解決重大問題;分管領(lǐng)導要切實承擔起責任,及時協(xié)調(diào)解決食品安全工作中的突出問題。對因工作不到位,失職失責,釀成重大食品安全事故或引起群眾強烈不滿的,要嚴肅追究相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和有關(guān)部門主要領(lǐng)導和分管領(lǐng)導的責任。
二是要搞好協(xié)調(diào)聯(lián)動。食品安全監(jiān)管鏈條長、涉及部門多,因此必須協(xié)調(diào)聯(lián)動,形成合力。當前食品安全監(jiān)管工作職責劃分不夠完善,多頭執(zhí)法、各管一塊及推委扯皮的現(xiàn)象依然存在。要解決這一問題,就要盡可能的明確責任。縣食品藥品監(jiān)督管理局要認真履行“綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和重大事故查處”職責,切實承擔起食品安全工作的牽頭抓總責任。質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧、糧食等職能部門要根據(jù)各自的職責范圍,按照已有的監(jiān)管體系,落實有力措施,抓好各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
我的演講到此結(jié)束,謝謝大家!
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