檢查工作計(jì)劃模板集合6篇
光陰迅速,一眨眼就過(guò)去了,相信大家對(duì)即將到來(lái)的工作生活滿心期待吧!是時(shí)候認(rèn)真思考計(jì)劃該如何寫了。那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎?以下是小編幫大家整理的檢查工作計(jì)劃6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
檢查工作計(jì)劃 篇1
xx年,我連安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)中心團(tuán)場(chǎng)安全生產(chǎn)責(zé)任書的要求,依據(jù)xx社政辦公室的工作安排意見(jiàn),分階段,有計(jì)劃地開(kāi)展好安全生產(chǎn)的各項(xiàng)檢查工作,公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組制定20xx年安全生產(chǎn)檢查計(jì)劃。
一、整改檢查
1、計(jì)劃在元旦和春節(jié)前,對(duì)全連各家各戶的取暖設(shè)施進(jìn)行一次全面檢查,分兩個(gè)組進(jìn)行,時(shí)間為一天,對(duì)火爐和煙筒以及火墻火道全面檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)進(jìn)行整改,防止煤煙中毒事故的發(fā)生。
2、計(jì)劃在夏收前對(duì)公司的煉油工房、曬場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)、水井、高低壓線路進(jìn)行一次安全檢查,對(duì)線路不合格的限期進(jìn)行整改,并投入一定數(shù)量的整改經(jīng)費(fèi),確保整改徹底。
3、計(jì)劃在秋收開(kāi)始,對(duì)曬場(chǎng)、選種機(jī)、脫粒機(jī)、脫殼機(jī),田間運(yùn)輸,田間機(jī)械收獲等設(shè)備進(jìn)行一次安全檢查,保證秋收工作順利進(jìn)行。
二、抽查
1、計(jì)劃在春耕前,對(duì)全連的農(nóng)用機(jī)車的檢修,審驗(yàn)工作進(jìn)行檢查,對(duì)檢查不合格的機(jī)車,不允許田間作業(yè),避免農(nóng)機(jī)事故發(fā)生。
2、計(jì)劃在5月底,對(duì)全連的`照明線路進(jìn)行安全檢查,對(duì)線路不合格的線路,通知住戶及時(shí)進(jìn)行整改,防止觸電事故發(fā)生。
3、每月安排一次巡視抽查,無(wú)論在生產(chǎn)和生活當(dāng)中,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)整改,不允許有隱患存在。
4、煉油期間,對(duì)工房煉油情況,進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,停工整改,確保煉油安全,做到煉油、安全兩不誤。
5、三秋期間,組織專人在曬場(chǎng)、選種、脫粒、調(diào)運(yùn)當(dāng)中的安全生產(chǎn)工作,進(jìn)行不定期的抽查,對(duì)不履行安全責(zé)任和操作規(guī)程的人和事,進(jìn)行批評(píng)教育,防止事故發(fā)生。
檢查工作計(jì)劃 篇2
為了貫徹落實(shí)我局和工區(qū)200x年度秋季安全大檢查工作和貫徹落實(shí)局年中工作會(huì)議精神,確保電網(wǎng)和設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行。我站在接到相關(guān)文件后,立即組織全站人員對(duì)文件進(jìn)行了認(rèn)真的學(xué)習(xí),并對(duì)我站今年秋季大檢查工作制定了詳細(xì)的計(jì)劃。具體內(nèi)容如下:
一、 秋安大檢查的目的、要求和工作重點(diǎn)。
目的:
通過(guò)塌實(shí)細(xì)致的秋安大檢查工作,查問(wèn)題、找漏洞,深挖隱患。不斷夯實(shí)安全基礎(chǔ),確保人身安全和設(shè)備正常運(yùn)行。
要求:
全站人員在秋安期間認(rèn)真按照計(jì)劃執(zhí)行,杜絕應(yīng)付差事走過(guò)場(chǎng)的現(xiàn)象發(fā)生。
工作重點(diǎn):
做好線路的周期性巡視、組織好安全教育學(xué)習(xí)和職工的技術(shù)培訓(xùn)、認(rèn)真自查落實(shí)整改措施。
二:秋安大檢查的時(shí)間安排及負(fù)責(zé)人。
總負(fù)責(zé)人:田金發(fā)
時(shí)間安排:9月10日——10月20日
三、 具體安排:
(一、)學(xué)習(xí)階段
時(shí)間:9月10日——9月13日
負(fù)責(zé)人:丁宏
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1、“2.26”、“3.8”“5.21” “5.30”事故案例。
2、省公司總經(jīng)理安全生產(chǎn)1號(hào)指令。
3、《安規(guī)》、《運(yùn)規(guī)》、《事故調(diào)查規(guī)程》、《國(guó)家電網(wǎng)公司安全生產(chǎn)規(guī)程規(guī)定》、《咸陽(yáng)供電局防止人身事故規(guī)定》、《事故快報(bào)》
(二)、自查整改階段
時(shí)間:9月14日——10月8日
負(fù)責(zé)人:南號(hào)產(chǎn)
序號(hào) 自查內(nèi)容 檢查人 完成時(shí)間
1 查班站制度是否健全,責(zé)任是否落實(shí)。 田金發(fā) 200x-9-25
2 查學(xué)習(xí)階段的貫徹情況,安全活動(dòng)是否有針對(duì)性。 丁宏 200x-9-24
3 查班站巡線專責(zé)人員的安全責(zé)任、違章作業(yè)和線路巡視是否落實(shí)。 田金發(fā) 200x-10-8
4 查工作票合格率是否達(dá)到100%,開(kāi)工報(bào)告、三措、危險(xiǎn)點(diǎn)分析及預(yù)控措施是否完善。 尹建民 200x-9-25
5 查庫(kù)房的工器具、材料是否按規(guī)定擺放,配置是否齊全。帳、物、卡是否相對(duì)應(yīng),工器具是否按期進(jìn)行各類試驗(yàn)。 岳永超 200x-9-26
6 查消防器材滅火器是否合格,充足。 李根黨 200x-9-17
7 查防防鳥(niǎo)器是否短缺或脫落。 各巡線專責(zé) 200x-9-23
序號(hào) 自查內(nèi)容 檢查人 完成時(shí)間
8 查接地電阻是否按期測(cè)量。 尹建民 200x-9-22
9 查防護(hù)區(qū)的`違章建筑和高大樹(shù)木。 各巡線專責(zé) 200x-9-23
10 查塔材、腳釘、螺絲是否丟失。拉線是否銹蝕和松動(dòng)。特殊區(qū)段桿塔基礎(chǔ)是否牢固。 各巡線專責(zé) 200x-9-23
11 查巡線到位情況。 田金發(fā) 200x-9-23
12 查“雙十項(xiàng)”的開(kāi)展和職工教育培訓(xùn)活動(dòng)情況。 尹建民 200x-9-30
13 查夜間、特殊巡視照明器材是否完好,搶修物資是否充足,是否制定有詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案。 岳永超 200x-9-28
14 查班前、班后會(huì)是否結(jié)合工作實(shí)際按時(shí)召開(kāi)。 田金發(fā) 200x-9-27
15 查維護(hù)圖及相關(guān)資料是否合格。 尹建民 200x-9-27
(三)、檢查總結(jié)階段
時(shí)間:10月9日——10月10日
負(fù)責(zé)人:南號(hào)產(chǎn)
1、自查整改工作10月10日前結(jié)束。
2、秋安檢查總結(jié)中應(yīng)對(duì)查出的缺陷分類統(tǒng)計(jì),必須有具體數(shù)據(jù)?偨Y(jié)于10月16日前報(bào)工區(qū)安監(jiān)辦。
3、工區(qū)檢查小組將在10月10前進(jìn)行抽查和評(píng)比,局將在10月中旬進(jìn)行檢查。
興平保線站
200x年9月9日
檢查工作計(jì)劃 篇3
一、旅行社
(一)團(tuán)隊(duì)合同:要件是否齊全,內(nèi)容填寫是否規(guī)范,是否按規(guī)定存檔。
(二) 行程單:行程介紹是否規(guī)范,客人是否簽字認(rèn)可,價(jià)格與合同是否一致。
。ㄈ┦欠衽c地接社簽訂合同,指定對(duì)公賬戶,往來(lái)款項(xiàng)是否從對(duì)公賬戶走。每一次出團(tuán)是否簽有確認(rèn)函。
(四)旅游團(tuán)隊(duì)安全工作基礎(chǔ)臺(tái)賬,安全教育培訓(xùn)監(jiān)管基礎(chǔ)臺(tái)賬,旅游企業(yè)安全工作監(jiān)管基礎(chǔ)臺(tái)賬的建立和報(bào)送情況。
。ㄎ澹┳廛嚭贤菏欠窈戏、規(guī)范。
二、星級(jí)飯店
。ㄒ唬 特種設(shè)備和作業(yè)人員的年檢情況。
。ǘ┌踩逃嘤(xùn)監(jiān)管基礎(chǔ)臺(tái)賬,旅游企業(yè)安全工作監(jiān)管基礎(chǔ)臺(tái)賬,大型宴會(huì)安全工作基礎(chǔ)臺(tái)賬,旅游飯店在建項(xiàng)目安全監(jiān)管基礎(chǔ)臺(tái)賬,工業(yè)濾布旅游飯店內(nèi)娛樂(lè)場(chǎng)所臺(tái)賬,游樂(lè)及特種設(shè)備安全工作基礎(chǔ)臺(tái)賬,市旅游行業(yè)基層安全管理制度和臺(tái)賬建設(shè)情況表,安全生產(chǎn)隱患排查治理情況登記表(重大隱患),交通運(yùn)輸?shù)戎攸c(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域和單位安全生產(chǎn)隱患排查治理情況統(tǒng)計(jì)表,安全生產(chǎn)隱患排查治理情況匯總表(作為前表的附件)建立和報(bào)送情況。
三、A級(jí)景區(qū)
。ㄒ唬┨胤N設(shè)備和作業(yè)人員的`年檢情況。
。ǘ┌踩逃嘤(xùn)監(jiān)管基礎(chǔ)臺(tái)賬,旅游企業(yè)安全工作監(jiān)管基礎(chǔ)臺(tái)賬,A級(jí)景區(qū)道路交通安全工作監(jiān)管基礎(chǔ)臺(tái)賬,A級(jí)景區(qū)地質(zhì)災(zāi)害安全工作基礎(chǔ)臺(tái)賬,A級(jí)景區(qū)水上交通安全工作監(jiān)管基礎(chǔ)臺(tái)賬一覽表,濾布在建項(xiàng)目安全及危房安全監(jiān)管基礎(chǔ)臺(tái)賬,景區(qū)內(nèi)娛樂(lè)場(chǎng)所臺(tái)賬,游樂(lè)及特種設(shè)備安全工作基礎(chǔ)臺(tái)賬,安全生產(chǎn)隱患排查治理情況登記表(重大隱患),交通運(yùn)輸?shù)戎攸c(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域和單位安全生產(chǎn)隱患排查治理情況統(tǒng)計(jì)表,安全生產(chǎn)隱患排查治理情況匯總表(作為前表的附件)建立和報(bào)送情況。
檢查工作計(jì)劃 篇4
為推動(dòng) “三項(xiàng)整治”工作的順利實(shí)施,做好公司環(huán)境管理工作,牢固樹(shù)立“以人為本”的思想,始終堅(jiān)持 “依法管理、強(qiáng)化預(yù)防、保護(hù)環(huán)境、文明施工”環(huán)境管理方針,努力實(shí)現(xiàn)公司環(huán)境管理目標(biāo),特制定公司環(huán)境管理檢查工作計(jì)劃。
1、依法進(jìn)行環(huán)境管理,認(rèn)真落實(shí)環(huán)境管理責(zé)任,按照一體化管理體系運(yùn)行要求進(jìn)行管控。
(1)加強(qiáng)環(huán)境管理工作的領(lǐng)導(dǎo)和組織實(shí)施,建立健全環(huán)境管理崗位責(zé)任制,各層面要有分管環(huán)境工作的負(fù)責(zé)人,各項(xiàng)目部要明確環(huán)境管理工作具體負(fù)責(zé)人,做到環(huán)境管理責(zé)任明確,認(rèn)真履行崗位職責(zé)。
。2)對(duì)環(huán)境管理指標(biāo)做到層層分解,嚴(yán)格控制,做到環(huán)境管理依法進(jìn)行。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)環(huán)境管理全員宣傳教育和培訓(xùn),增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)和對(duì)環(huán)境管理工作重要性的認(rèn)識(shí),各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和管理層面人員首先要高度重視環(huán)境管理工作的重要性和必要性,要加強(qiáng)環(huán)境管理知識(shí)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),深刻理解和落實(shí)環(huán)境管理體系運(yùn)行要求,努力提高環(huán)境管理水平,嚴(yán)格措施落實(shí),強(qiáng)化過(guò)程控制。
4、環(huán)境管理工作做到認(rèn)真策劃和組織實(shí)施。新進(jìn)場(chǎng)的工程項(xiàng)目要進(jìn)行環(huán)境控制總體策劃,在建工程項(xiàng)目要結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際編制年度環(huán)境控制計(jì)劃,并通過(guò)有效文件下達(dá)組織實(shí)施。
5、積極開(kāi)展環(huán)境管理辯識(shí)、影響程度評(píng)價(jià)和環(huán)境控制管理工作。加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)(工作)、生活部位和生產(chǎn)(工作)活動(dòng)過(guò)程存在的環(huán)境管理全面客觀的辯識(shí),認(rèn)真開(kāi)展對(duì)環(huán)境影響因素影響程度的評(píng)價(jià),認(rèn)真制定重要環(huán)境管理控制方案。做到控制方案與生產(chǎn)項(xiàng)目的實(shí)施同時(shí)進(jìn)行,嚴(yán)格控制方案的執(zhí)行管理,做到控制項(xiàng)目專人負(fù)責(zé),專人管理。
6、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)生活廢水排放、大氣污染排放、固體廢棄物排放、噪音排放的控制,做到規(guī)劃、實(shí)施、控制同步進(jìn)行,嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)環(huán)境控制標(biāo)準(zhǔn),做到100%受控管理。
7、加強(qiáng)項(xiàng)目部環(huán)境檢測(cè)檢查工作加強(qiáng)環(huán)境檢測(cè)手段和環(huán)境控制措施的落實(shí)。
。1)做好環(huán)境工作的日常檢查工作。各項(xiàng)目部要圍繞生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際,結(jié)合本單位和項(xiàng)目部的環(huán)境管理具體情況,做到環(huán)境管理工作日常檢查有計(jì)劃、有措施,認(rèn)真落實(shí)。
。2)做好環(huán)境工作的循環(huán)檢查工作。公司要對(duì)各部門、各項(xiàng)目點(diǎn)進(jìn)行環(huán)境管理循環(huán)檢查,要進(jìn)一步加大對(duì)重要環(huán)境影響因素控制情況的'監(jiān)測(cè)力度,加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)、辦公、生活場(chǎng)界的空氣、噪音環(huán)境影響程度環(huán)境監(jiān)測(cè)的覆蓋。
。3)做好環(huán)境工作的專項(xiàng)檢查工作。公司要圍繞各部門的工作環(huán)節(jié),進(jìn)行部門專項(xiàng)檢查,確保公司各部門、項(xiàng)目實(shí)施的各個(gè)環(huán)節(jié)的環(huán)境符合體系要求。
(4)做好環(huán)境工作的集中檢查工作。公司要聯(lián)合縣環(huán)境管理部門及相關(guān)施工單位定期或不定期的對(duì)公司各部門、各項(xiàng)目部進(jìn)行環(huán)境集中檢查,確保良好的生產(chǎn)、生活環(huán)境,形成系統(tǒng)化、規(guī)范化、制度化的檢查制度。
8、進(jìn)一步建立健全環(huán)境管理規(guī)章制度,進(jìn)一步充實(shí)環(huán)境控制管理作業(yè)指導(dǎo)書,積極推動(dòng)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化管理工作。各個(gè)層面應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)所執(zhí)行的環(huán)境管理法律法規(guī)條款的辯識(shí)和信息動(dòng)態(tài)管理,做到定期發(fā)布,及時(shí)調(diào)整,確保法律法規(guī)的有效使用。
山西磐龍建筑工程有限公司
檢查工作計(jì)劃 篇5
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家頒布的衛(wèi)生法規(guī)和制度,防止病從口入,促進(jìn)食堂做好食品衛(wèi)生工作,確保全校師生員工的身體健康。切實(shí)執(zhí)行食品衛(wèi)生法,接受上級(jí)和學(xué)校相關(guān)部門工作管理,加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生工作的檢查、指導(dǎo)、督促,接受學(xué)院伙食管理委員會(huì)對(duì)食堂衛(wèi)生工作的監(jiān)督,做好食品衛(wèi)生工作,特制定本計(jì)劃。
一、食堂管理人員要對(duì)食堂的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行每天不少于兩次的檢查,并作好檢查記錄。
二、收集教職員工關(guān)于食堂工作的意見(jiàn)和建議,及時(shí)反饋處理辦法。
三、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)每天不定時(shí)檢查一次食堂的衛(wèi)生情況,并作好記錄。
四、檢查內(nèi)容
檢查內(nèi)容包括個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、物品擺放、食品儲(chǔ)藏、進(jìn)貨臺(tái)賬、原材料存放、留樣、衛(wèi)生設(shè)施、操作衛(wèi)生、餐具消毒、設(shè)施設(shè)備、除“四害”裝置和飯菜出售及服務(wù)質(zhì)量等內(nèi)容,具體如下:
1、食堂內(nèi)的'環(huán)境衛(wèi)生:地面是否有殘留的食物殘?jiān)壤,地面坑洼處是否積有污水,潲水桶是否加蓋。水池內(nèi)外、排污地溝等處有無(wú)堵塞,是否有飯菜殘?jiān)。灶臺(tái)、操作臺(tái)等處是否干凈、整潔。墻面、門窗整潔無(wú)污漬、灰塵。
2、食品原料采購(gòu),必須由正規(guī)廠商提供,索證齊全。
3、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生:從業(yè)人員是否做到“四勤”,是否穿戴工作衣帽,有無(wú)戴首飾上崗,有無(wú)在工作區(qū)或操作間吸煙,有無(wú)在操作間內(nèi)高聲喧嘩,有無(wú)不良衛(wèi)生習(xí)慣,分發(fā)食物時(shí)是否戴一次性口罩。
4、食堂的“三防”設(shè)施是否完好,是否充分發(fā)揮“三防”設(shè)施的功能和作用。
5、從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規(guī)范操作,做到生熟、葷素分開(kāi),有無(wú)不規(guī)范操作現(xiàn)象。
6、庫(kù)房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。
7、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按規(guī)定和要求進(jìn)入配餐間存放保潔。
8、每餐供餐的飯、菜是否按規(guī)定留樣存放檢查。
9、定期組織對(duì)電氣設(shè)備、機(jī)械設(shè)備的檢查,加強(qiáng)對(duì)有關(guān)員工的安全操作規(guī)程培訓(xùn)。
10、每月對(duì)所有消防設(shè)施進(jìn)行檢查,加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員消防知識(shí)的培訓(xùn)。
11、食堂工作人員每年進(jìn)行一次體檢,做到持證上崗,發(fā)現(xiàn)有傳染性疾病者,立即停止相關(guān)工作。
12、對(duì)干副原料等食品進(jìn)行檢查,對(duì)已經(jīng)存在變質(zhì)、已沾染有毒有害物質(zhì)的食品要立即清理并作相應(yīng)的銷廢處理。
定期對(duì)食堂的各項(xiàng)工作進(jìn)行總結(jié),做得好的進(jìn)行表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì),做的差的進(jìn)行批評(píng)。對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向有關(guān)責(zé)任人指出,并立即改正,對(duì)仍不改正的進(jìn)行適當(dāng)處理。
檢查工作計(jì)劃 篇6
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)
我校一直以來(lái),高度重視學(xué)校食品安全工作,建立了學(xué)校食品安全責(zé)任制及責(zé)任追究制。為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:祝高第校長(zhǎng)為組長(zhǎng),張鴻英副校長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)人,總務(wù)處主任主要成員,同時(shí)成立由教師、家長(zhǎng)學(xué)生共同組成的膳管會(huì)組織,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組、膳管會(huì)定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
二、加強(qiáng)宣傳教育,全校師生共同參與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督。
有效地對(duì)全校師生進(jìn)行食品安全教育,保證食品安全教育取得實(shí)效。通過(guò)有力的宣傳教育工作,全校師生對(duì)食品安全的重要性有了更深的認(rèn)識(shí),也了解掌握了一些最基本的食品安全常識(shí)。每月進(jìn)行食堂師生滿意度書面調(diào)查,了解師生就餐情況,監(jiān)督食堂做好餐飲服務(wù),為辦好師生滿意食堂起到推動(dòng)作用。
三、加強(qiáng)重點(diǎn)工作,切實(shí)保證師生食品衛(wèi)生安全。
加強(qiáng)食堂管理。我校認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》,深入落實(shí)食品量化等級(jí)考核,鞏固省A級(jí)食堂成果。遵照有關(guān)部門的要求,食堂各項(xiàng)管理制度齊全,科學(xué)管理學(xué)校的食堂衛(wèi)生安全工作。食堂有專門的管理人員,實(shí)施“五常法”管理,負(fù)責(zé)食堂各項(xiàng)日常管理工作。制定了食堂衛(wèi)生、安全管理制度,嚴(yán)格持證上崗制度,食堂從業(yè)人員做到持證上崗,學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)也可以隨時(shí)查看食堂從業(yè)人員的工作情況,從而了解食堂的`內(nèi)部情況。學(xué)校執(zhí)行嚴(yán)格的食品采購(gòu)程序,食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),確保食品的安全。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)的教育和培訓(xùn),樹(shù)立良好的形象,為全校師生員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
四、自查情況
在學(xué)校食堂用餐的:現(xiàn)有師生1000余人,住校學(xué)生496人,教職工90余人。學(xué)校本著勤儉節(jié)約,讓利學(xué)生的原則,做好食堂食品衛(wèi)生管理工作,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,自查情況如下。
。ㄒ唬⑿l(wèi)生制度落實(shí):
A、食品衛(wèi)生:
1、嚴(yán)格實(shí)施食品采購(gòu)索證制度,采購(gòu)新鮮、衛(wèi)生、無(wú)污染的菜肉米面等食品,不得采購(gòu)和銷售腐敗、變質(zhì)、過(guò)期食品以及不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品,由學(xué)校在職教師每日監(jiān)督檢查。
2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施正常使用。
3、生熟食品分開(kāi)存放,切生、熟食品的刀具及砧板分開(kāi)使用。
4、加工前,菜洗凈,食物煮熟,保證飯菜衛(wèi)生、安全。
5、盛放食品的餐具洗凈,定期消毒,不隨意用手取食。
B、個(gè)人衛(wèi)生情況落實(shí):
1、食堂工作人員嚴(yán)格按照上級(jí)的要求進(jìn)行晨檢。
2、講究個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)穿戴好清潔工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理發(fā),勤洗、勤換工作衣帽。
C、環(huán)境衛(wèi)生落實(shí):
1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍每天打掃,保持清潔衛(wèi)生,每周要大掃除,做到室內(nèi)“六面光”,地面干凈,墻壁、門窗、天花板無(wú)污痕、無(wú)涂畫、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng),室外無(wú)污物,水溝通暢,無(wú)臭味,無(wú)衛(wèi)生死角。
2、鍋灶、水池、炊具、臺(tái)板、砧板、食品櫥、冰柜等經(jīng)常清洗,保持清潔。
3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池(桶)要經(jīng)常清洗、清掃。
4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。
5、食品及原料的貯存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。
6、采購(gòu)的食品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),大宗食品能提供該食品的有效證照及發(fā)票。
7、食堂負(fù)責(zé)人加強(qiáng)市場(chǎng)行情的調(diào)查了解,盡量多想辦法,采購(gòu)價(jià)廉物美的物品,盡量降低成本,減少支出。每餐盡可能多的,制作多個(gè)品種,力求每個(gè)學(xué)生都能吃到可口的飯菜。
8、對(duì)剩飯剩菜,嚴(yán)格按要求進(jìn)行處理。
(二)、就餐制度落實(shí)
1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯。
2、服務(wù)員禮貌待人,沒(méi)使用粗暴語(yǔ)言。
3、開(kāi)飯時(shí)及時(shí)檢查飯菜數(shù)量,及時(shí)補(bǔ)充,確保足額供應(yīng)。
五、今后的工作中我們打算:
1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力
2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹(shù)立“安全第一”意識(shí),服務(wù)師生,保障安康,努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園
3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構(gòu)建和諧雙語(yǔ)做出更大貢獻(xiàn)。
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