員工工作計劃范文集合十篇
時光飛逝，時間在慢慢推演，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！此時此刻需要制定一個詳細的計劃了。計劃怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編整理的員工工作計劃10篇，歡迎大家分享。
員工工作計劃 篇1
一個好的房地產營銷方案必須有一個好的計劃書，以在整體上把握整個營銷活動。
市場營銷計劃更注重產品與市場的關系，是指導和協調市場營銷努力的主要工具、房地產公司要想提高市場營銷效能，必須學會如何制訂和執(zhí)行正確的市場營銷計劃。
房地產營銷計劃的內容
在房地產市場營銷中，制訂出一份優(yōu)秀的營銷計劃十分重要。一般來說，市場營銷計劃包括
1.計劃概要：對擬議的計劃給予扼要的綜述，以便管理部分快速瀏覽。
2.市場營銷現狀：提供有關市場，產品、競爭、配銷渠道和宏觀環(huán)境等方面的背景資料。
3.機會與問題分析：綜合主要的機會與挑戰(zhàn)、優(yōu)劣勢、以及計劃必須涉及的產品所面臨的問題。
4.目標：確定計劃在銷售量、市場占有率和盈利等領域所完成的目標。
5.市場營銷策略：提供用于完成計劃目標的主要市場營銷方法。
6.行動方案：本方案回答將要做什么?誰去做?什么時候做?費用多少?
7.預計盈虧報表：綜述計劃預計的`開支。
8.控制：講述計劃將如何監(jiān)控。
一、計劃概要
計劃書一開頭便應對本計劃的主要目標和建議作一扼要的概述，計劃概要可讓高級主管很快掌握計劃的核心內容，內容目錄應附在計劃概要之后。
二、市場營銷現狀
計劃的這個部分負責提供與市場、產品、競爭、配銷和宏觀環(huán)境有關的背景資料。
1、市場情勢
應提供關于所服務的市場的資料，市場的規(guī)模與增長取決于過去幾年的總額，并按市場細分與地區(qū)細分來分別列出，而且還應列出有關顧客需求、觀念和購買行為的趨勢。
2.產品情勢
應列出過去幾年來產品線中各主要產品的銷售量、價格、差益額和純利潤等的資料。
八、控制
計劃的最后一部分為控制，用來控制整個計劃的進程。通常，目標和預算都是按月或季來制定的。這樣公司就能檢查各期間的成果并發(fā)現未能達到目標的部門。
有些計劃的控制部分還包括意外應急計劃，簡明扼要地列出可能發(fā)生的某些不利的情況時公司應采取的步驟。
員工工作計劃 篇2
時間飛逝，轉眼間新的一年已經悄無聲息地到來，而舊的一年已渾然不覺地逝去。在這辭舊迎新的季節(jié)里，感覺有必要對自己的工作做下總結了。目的在于吸取教訓，總結經驗，提高自己，以至于把今后的工作做的更好，使自己更有信心也有決心把明年的工作做的更好。
雖說是年度工作總結，但我來到公司也不足兩個月而已，要說工作總結也沒什么好說的，可是有好多感想是真的，下面就談下我這兩個月的工作總結感想吧，以及對20xx年的一些展望吧！
首先，在此我先感謝公司能給我提供這個工作的機會，并給我展示的舞臺表示感謝。請你們相信且放心：你們的選擇沒有錯！說實話，來到公司之前，我是一點專業(yè)知識都沒有的，可以說一切都要從零開始，我不僅不了解工業(yè)電器這個行業(yè)，同時我也不是學這個機電，電氣自動化專業(yè)的。所以，剛進來，公司難免會給我們安排一個月的產品知識培訓，讓我們對自己銷售的產品加以了解，熟悉以及掌握它們的每個功能。雖說時間很短，但是通過公司專業(yè)人士的培訓，再加上我們不斷的學習，取得了良好的效果，對產品已有了大概的'了解，基本的功能已初步掌握，可是也存在一些不足，對這些產品的技術問題以及一些專業(yè)的知識掌握的過于薄弱，可以說不理解，或許原因就在于我不是這個專業(yè)的緣故吧！
接下來就是接近一個月的市場培訓了，很幸運的是我被分配到上海市場，對于這個富于挑戰(zhàn)而又充滿機遇的大城市里，顯然我是不能很快熟悉，以及進入工作狀態(tài)。在這工作快三個星期了，前一個星期主要是對整個上海的地形地貌，人文環(huán)境進行了解，而后一個星期就真正出去工作了，剛開始出去都是我的老大——張經理帶我出去的，和他一起去拜訪客戶，一起去設計院，跑工地，給我的收獲很是不少，真的，在他沒有帶我之前，我很是迷茫，根本不知從何下手，更是有悲觀的心態(tài)。
不過在他的帶領后突然間有了方向，不迷茫也知道如何獲取渠道信息，如何與客戶交談，更懂了一些產品知識。同時，最重要的是在我悲觀沮喪時，他給了我很大的鼓勵與關心，讓我重新找回自信，以積極的心態(tài)去面對我的工作。在這我向他說聲謝謝，在他的領導下，我學了好多知識。當然我的同事——小婁哥也幫助我不少，從他那里我也取得了一些知識和經驗。但是我還是存在一些缺點，就是對于我們這個行業(yè)市場了解的還不是夠深入，尤其是上海市場，品牌眾多，競爭對手多，所以到現在我還不能獨立面對客戶，存在這些的原因可能是我對產品了解的還不夠透徹，行業(yè)市場不熟，當然也不夠自信以及時間短。
員工工作計劃 篇3
時光總是悄然而逝，一晃我在教育崗位上已經工作第十五個年頭了�；仨畮啄陙恚矣谜嬲\執(zhí)著的愛對待每一位學生，用樸實無華的情描繪著自己夢想的畫卷。神圣的三尺講臺又銘記著我多少心酸，執(zhí)著的愛、無悔的追求伴隨著我走向每一個起點。新的學期將會對人是一次新的挑戰(zhàn)，本學期計劃如下：
一、大膽放手，培養(yǎng)小干部
一個班集體是否有團結向上的凝聚力，不但要靠老師和同學們的一致努力，還要有一個負責任有能力的小干部。小學生的榜樣心理很強，所以選出有責任心、上進心、學習成績較好、大公無私的小干部很重要。
開學的第一天，我把班干部的職務寫在黑板上，并提出競爭上崗，要求自愿報名，每個同學都可以報名當班干部，同時也都有機會當選班干部。然后是由老師公布報名的情況，等給大家一段互相觀察討論的時間后，民主選舉產生班干部，這樣使很多同學不會因為當班干部鬧情緒，同時符合公平公開公正的原則。對于那些不能入選的同學也可以培養(yǎng)其抗挫折的能力。
小干部們選出來了。我告訴他們，這可不是戴個標志牌那么簡單，凡是有為班集體抹黑的，將一票否決無條件退出干部隊伍。讓小干部產生“憂患意識”，極大的促進了他們的工作積極性，“火車跑得快，全靠車頭帶”，小干部的積極性感染著同學們，榜樣的作用激勵著同學們。
二、少批評多鼓勵
教師這一職業(yè)是特殊的，因為他面對的是一群活蹦亂跳、好奇無知的孩子，他們缺乏對是非的判斷能力，需要老師的幫助和指引。所以我在處理班中事件時，總是盡量冷靜思考抓住時機進行教育。我班王子睿同學學習成績中等，和同學關系也很融洽，但是就是不遵守紀律，打鬧還經常給班里減分。開始時我也和他發(fā)脾氣，但我發(fā)現效果不太好，經過我細心觀察發(fā)現他很想當體委。
于是我讓他當臨時體委，這對他的紀律是一次考驗，當體委就要以身作則，他有了一定的進步，違反紀律的次數明顯減少了。過了一段時間我又發(fā)現這個孩子自尊心很強，可是他坐在老師講桌邊好像傷害了他的自尊心，他好像怕大家看不起他，總是大聲說話或者出些怪聲吸引大家的注意力，我經過再三思考決定讓他回到集體的隊伍里面去，給他調了座位，果然他變了。我很高興還不時的鼓勵他，他也很注意自己的一舉一動有沒有違反紀律了。
三、用理解代替懲罰
“人是不可能不犯錯誤的，只要能正確認識它、改掉它，就是可取的。”那么對于自控能力較差的學生來說，犯錯誤更是難以避免的了。所以我們做教師的不要把學生犯的錯誤看成一件不可救藥的事，而應該去包容他們，努力幫助他們，培養(yǎng)他們辨別是非的能力，讓他們認識錯誤并改正它。
所以當我看到學生犯錯誤時，我總是盡量淡化，為學生留有一定的自尊心，以便更好的開展教育。在平時我更重視包容他們的不足，上操時有的同學總是說話，我就慢慢的走到他們的身邊站一會，他就會明白自己做錯了。課上誰搞小動作我很少直接點名批評，而是用目光告訴他應該認真聽講，學生通常會愧疚似的`低下頭。長期下來，我和學生彼此理解，班里越來越和睦。
四、幫助學困生樹立信心
隨著新課程改革的不斷深化，對班主任的素質要求也越來越高。班主任不僅是知識的傳播者，還是班級的組織者、管理者、班集體的創(chuàng)建者。我努力做到對待學困生有足夠的耐心和愛心，我覺得這一點對班主任來說很重要。愛能融化冰雪，愛能打開人們心靈，愛能縮短人的距離，愛能使一切不能變成可能。自從我踏上工作崗位以來我一直用這份愛來縮短融化師生間的距離，同時我也從中享受這份真摯的師生間的感情。從而使學困生在不同程度上都有一定的進步。
現在，我覺得自己已漸漸的融化到孩子們之中。他們點滴的進步，會給我?guī)頍o窮的欣喜與滿足。無論他們走到哪里，都帶著我的理想，帶著我的祝愿，更帶著我的牽掛和執(zhí)著的愛。我真想化作一對堅實的翅膀，讓他們能早日在美麗的天空中翱翔。我還想化作一片綠葉，幫助他們早日長成參天大樹，成為國之棟梁。
員工工作計劃 篇4
古人說過，不想做將軍的兵不是好兵。身為一個文員，職位雖小，但是工作矜矜業(yè)業(yè)。為了能使以后的工作達到質量更好，效率更高，同時進一步提高個人的能力，我對辦公室文秘這個工作崗位談一下自己的粗淺認識和計劃，請領導批評指正。
一、個人基本情況
我個性比較開朗，辦事認真，信奉“明明白白做人，實實在在做事”的原則。無論在任何時候、做任何事，我都會認認真真地對待。我還是個善于學習，敢于挑戰(zhàn)困難的人。來到這里的第一天，我的上司張主任就給我上了很重要的一課，她說人一定要在社會中找到自己的位置，這樣人生才有價值。我一定牢記這句話，在xx集團實現自己的人生夢想。
辦公室文秘一職，對我而言是一次機會，它能夠充分展現自己的理想和抱負。我非常珍惜也非常感謝領導能給我這樣一個發(fā)揮自己才能的機會。我將把這份感激之情化為工作的熱情，扎實苦干，一絲不茍地完成領導交給我的任務。
二、對工作崗位的認識
首先，辦公室文秘這一職位是中介性的職位，整個集團的上傳下達都是由辦公室承接代辦的，因此文秘工作一定要做到以下幾點：
1.服從，一切工作要聽從領導的吩咐和安排。
2.領會，要完全理解、遵照領導的意圖辦事。
3.執(zhí)行，要堅決地落實貫徹領導意志，強化執(zhí)行力。
但是服從并不是被動，很多工作可以提前預測、積極主動地開展，及時準確地掌握各方面的工作動態(tài)，及時向領導反饋各方面的`信息，注重調查分析，為領導提供決策參考;同時，辦公室工作還要講策略，講工作藝術，認真、科學地搞好領導與領導、同事與同事、部門與部門之間的溝通協調工作，不能扯皮、推委、出現工作空檔。
其次，辦公室文秘工作相當于集團的小管家，辦公室日常的物品采購、發(fā)放;各子公司常用物品的登記、備案等都由辦公室完成，因此辦公室文秘一定要有足夠的耐心并熱愛本職工作。
三、對未來工作的計劃
1.在日常事物工作中，我將做到以下幾點：
(1)協助辦公室主任做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作，并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內。
(2)做好了各類信件的收發(fā)工作。
(3)做好低值易耗品的分類整理、出入庫、各類帳務的報銷工作。
(4)協助辦公室主任做好公章的管理工作。公章使用做好詳細登記，嚴格執(zhí)行集團公章管理規(guī)定，不濫用公章。
(5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領用登記，按需所發(fā)，做到不浪費，按時清點，以便能及時補充辦公用品，滿足大家工作的需要。
(6)做好辦公室設備的維護和保養(yǎng)工作，
(7)協助辦公室主任做好節(jié)假日的排班、值班等工作，確保節(jié)假期間集團的安全保衛(wèi)工作。
(8)認真、按時、高效率地做好領導交辦的其它工作。
在日常事物工作中，我一定遵循精、細、準的原則，精心準備，精細安排，細致工作，干標準活，站標準崗，嚴格按照辦公室的各項規(guī)章制度辦事。
2.在行政工作中，我將做到以下幾點：
(1)做好領導服務：及時完成辦公室主任、集團各部經理和部門主管交辦的各項的工作。要成為領導的助力、助手，急領導所急，想領導所想，勤跑腿，多匯報，當好參謀助手。
(2)做好各部門服務：加強與各部門之間信息員的聯絡與溝通，系統的、快速的傳遞信息，
保證信息在公司內部及時準確的傳遞到位。
(3)做好員工服務：及時的將集團員工的信息向公司領導反饋，做好員工與領導溝通的橋梁。
(4)協助辦公室主任完善集團各項規(guī)章制度。
(5)做好信息保密工作：保存好辦公室常用文檔，做好存檔保密工作;要及時、準確、全面的收集各方面信息并做好存檔工作。
(6)做好文書工作：及時完成領導交辦的各種文稿，學習各種文字材料的寫作，提高自身寫作功底。
3.提高個人修養(yǎng)和業(yè)務能力方面，我將做到以下三點：
(1)積極參加集團安排的基礎性管理培訓，提升自身的專業(yè)工作技能。
(2)向領導和同事學習工作經驗和方法，快速提升自身素質。
(3)通過個人自主的學習來提升知識層次。
我深知：一個人的能力是有限的，但是一個人的發(fā)展機會是無限的�，F在是知識經濟的時代，如果我們不能很快地提升自已的個人能力，提高自已的業(yè)務水平，那么我們就這個社會淘汰。當然要提升自己，首先要一個良好的平臺，我認為xx集團就是我最好的平臺，我一定會把握這次機會，使業(yè)務水平和自身修養(yǎng)同步提高，實現自我的最高價值。
員工工作計劃 篇5
11月份結束了，步入本年度最后一個月，保安部將全力以赴做好年度的工作沖關，推進安保工作取得重大進展，保證xxx年工作的圓滿結幕。為進一步明確12月份保安部工作重點，保證各重要領域、關鍵環(huán)節(jié)工作有條不紊的'開展，現將12月份工作計劃如下：
1、繼續(xù)跟進停車場備案手續(xù)的辦理工作。
2、對停車場東西出入口路面處理。
3、對北樓二層足療區(qū)域的消防通道、管道進行整改。
4、處理地下停車場垃圾，保證停車場衛(wèi)生整潔。
5、聯系工作人員對停車場收費系統進行安裝，并做好停車場收費相關工作。
6、加強對保安的樓層巡檢工作指導和監(jiān)督。
7、與公司其他部門配合好工作，共同推進酒店xx年工作圓滿收尾。
8、完成領導交辦的其他事項。
約臨近年尾，保安部工作形勢越嚴峻、工作任務越復雜多變、工作態(tài)度就需要更加嚴謹細致。保安部將在酒店領導的指示下，提升保安工作的警惕性，推進12月工作順利進行，也為全年工作畫上圓滿句號。
員工工作計劃 篇6
一、熟悉公司的規(guī)章制度和基本業(yè)務工作。作為一位新員工，本人通過對此業(yè)務的接觸，使我對公司的業(yè)務有了更好地了解，但距離還差得很遠。這對于業(yè)務員來講是一大缺陷，希望公司以后有時間能定期為新員工組織學習和培訓，以便于工作起來更加得心順手。
下半年的工作是一年當中的頂峰時期，加之我們一年的廠房推界、客戶推廣，我相信是我們廠房部最熱火朝天的時間。我們部門會充分的根據實際情況、時間特點去做好客戶開發(fā)工作，并根據市場變化及時調節(jié)我部的.工作思路。爭取把廠房工作業(yè)績做到最大化!
二、制訂學習計劃。做房地產市場中介是需要根據市場不停的變化局面，不斷調整經營思路的工作，學習對于業(yè)務人員來說至關重要，因為它直接關系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力。我會適時的根據需要調整我的學習方向來補充新的能量。工業(yè)知識、營銷知識、部門管理等相關廠房的知識都是我要掌握的內容，知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆(在這方面還希望公司給與我們業(yè)務人員支持)。
三、加強自己思想建設，增強全局意識、增強責任感、增強服務意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領導的壓力。
以上，是我對____年的一些設想，可能還很不成熟，希望領導指正�；疖嚺艿目爝�靠車頭帶，我希望得到公司領導、部門領導的正確引導和幫助。展望____年，我會更加努力、認真負責的去對待每一個業(yè)務，也力爭贏的機會去尋求更多的客戶，爭取更多的單，完善廠房部門的工作。相信自己會完成新的任務，能迎接新的挑戰(zhàn)。
員工工作計劃 篇7
新的一學期來臨，從大一進入大二，我們也脫掉了最初的稚氣，慢慢成長起來。新學期，新希望，一切都有了新的開始；一切都以新的面貌重新開始。
經過一個學年工作，我對我的工作有了更深的了解，更深的認識，作為生活委員以及心理委員，我知道我的職責除了管理班費外，還要認真了解學生的生活情況，及時解決同學生活中出現的問題，較大的問題不能解決要上報班委，并通過班委討論商討解決辦法以確保每位同學都能安心的生活，為學習創(chuàng)造良好的基礎條件，此外，還要積極組織和開展活動，宣傳一些積極思想，搞好班集體的團結。
生活委員工作計劃
1、負責全班同學的生活管理工作。
2、認真幫助每個同學的生活問題。
3、及時向上級有關部門反映學生對食堂，后勤生活管理的意見和本班同學生活的情況。
4、組織同學參加食堂的值勤（每學期二次）
5、配合班，團支部對同學進行勞動觀念，勤儉節(jié)約和愛護公物的教育，培養(yǎng)同學養(yǎng)成良好的生活習慣
6、負責班費的管理工作，定期向全班同學公布
同時，為解決同學們溝通與交流上的障礙，增進大家的相互理解以促進班級氣氛的'和諧融洽，個人認為當心理委員最需要將心比心，轉換立場為對方思考，同時還需要一顆愿意開導別人愿意分享的耐心與善意。心理委員的工作具有一定的挑戰(zhàn)性，但是很有意義很有價值。在這里要感謝同學們給我這個機會為大家服務。
心理委員工作計劃
1、我將盡力認真做好學生心理輔導及心理咨詢工作，積極配合院系心理部的各項工作
2、定期開寢室長會議，了解每位同學的心理情況以及思想動態(tài)
3、按時上交心理情況排查表
在就職期間，我會先從自己做起，不斷完善自我，克服自身性格上的缺陷，同時也會增加一些關于心理問題的資料的閱讀，更多地關注同學們的意見與想法，并主動及時進行適當的溝通，從而更好地為大家服務。我會努力引導大家用最積極平和的心態(tài)去面對生活、學習和工作上的問題，希望我所作的一切能使同學們擁有更完滿更充實的大學生活。
作為班級的生活委員和心理委員，這讓我覺得增加的存在更有意義。作為生活委員和心理委員，在完成自己的本身職責工作之外，同時還要幫助其他班委共同開展活動，畢竟一個班級的發(fā)展要靠大家共同的努力。
在大家的努力下，我們堅信我們文秘0701會成為一個優(yōu)秀的班級！
讓我們?yōu)榱诉@一共同的目標而努力吧！
員工工作計劃 篇8
我們班作為一個剛剛進入軌道正常運轉的班級體，我作為體育委員的當務之急是做到以下三點：
一、 配備各種必須的體育器材，主要包括：羽毛球拍三副，羽毛球一筒，乒乓球拍兩幅，乒乓球十個，籃球隊隊服(籃球隊人數待定)，由于籃球和足球已有同學自己配備，所以暫時不用集體購買。在配備體育器材的同時還要調動同學們的運動積極性，讓同學們進一步認識到體育運動的好處。再就要培養(yǎng)籃球隊各個隊員之間的默契等一些提高同學們體育素質的工作。
二、 十月份馬上要在學院舉辦的秋季運動會是我們10屆新生入學以來緊接著軍訓之后的又一次展現同學們生活面貌的大型盛會，雖然現在我還不知道這次運動會的具體規(guī)則，但我想高中運動會有許多可供借鑒之處。本著重在參與的原則，友誼第一，比賽第二的指導思想，讓盡可能多的同學參與其中并各盡其長為系爭光為班級爭光為自己爭光。
三、 在體育課或其它與體育運動有關的事務上，我希望自己能當好老師與同學們之間的紐帶，帶領全班同學積極參加各種體育活動，積極的.去展示自己良好的一面;爭取把我們班建設為一個體育強班!俗話身體是革命的本錢，那我將帶領全班同學積極的鬧革命，練身體，轉本錢!
這就是我制訂的近期工作計劃，以后會隨著各種新變化新情況而不斷更新完善。
體育委員：000
員工工作計劃 篇9
一、參與財務人員繼續(xù)教育每年財務人員都要參與財政局組織的財務人員繼續(xù)教育。
解新準則體系框架，首先參與財務人員繼續(xù)教育。掌握和領會新準則內容，要點、和精髓。全面按新準則的規(guī)范要求，熟練地運用新準則等，進行帳務處置和財務相關報表、表格的編制。參與繼續(xù)教育后，匯報學習情況演講。
二、加強規(guī)范現金管理。
1、進行業(yè)務核算，根據新的制度與準則結合實際情況。做好財務工作。
2、處置好同其他部門的協調關系做好本職工作的同時。。
3、料理現金的收付和銀行結算業(yè)務，做好正常出納核算工作。依照財務制度。努力開源結流，使有限的'經費發(fā)揮真正的作用，為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳，編制出納日報明細表，匯總表，月初前報交總經理留存，嚴格支票領用手續(xù)，按規(guī)定簽發(fā)現金以票和轉帳支票。
4、徇私辦事，財務人員必需按崗位責任制堅持原則。做出表率。
5、完成領導臨時交辦的其他工作。
三、個人建議
要求財務管理科學化。費用控制全理化，強化監(jiān)督度，細化工作，切實體現財務管理的作用。使得財務運作趨于更合理化、健康化，更能符合公司發(fā)展的步伐。
xx年在一如既往地做好日常財務核算工作，加強財務管理、推動規(guī)范管理和加強財務知識學習教育。做到財務工作長計劃，短安排。使財務工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。
員工工作計劃 篇10
一、進店考核
凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定)：
1.寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?
6.你認為人與人相處最重要的是什么?
7.你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序?
8.你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9.你認為川菜的主要特點是什么?
10.當你同酒店領導、同事發(fā)生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達?
11.當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦?
12.你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?
13.你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?
14.當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦?
15.你認為一個人發(fā)財致富或有出息，主要*什么?
16.請你擺一張五人就餐臺。
考核要求：①評定考核成績;②依據弱項確定訓練目標;③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。
二、餐飲服務知識訓練
l.熟記員工守則，背誦后考試;2.熟記服務員職責，背誦后考試;3.熟記大堂服務管理制度;4.熟記員工考勤細則;5.熟習掌握待客的一般程序;6.熟習了解待客的準備工作;7.熟習了解宴會的接待規(guī)格;8.熟習了解川菜的基本常識;9.熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點;10.熟習掌握顧客的消費心理。
培訓要求:(1)先學習熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓練
1.學習熟記待客的文明用語;2.學習詢問顧客的方式;3.學習自我介紹的方式;4.學習介紹和推薦本酒店的'方式;5.學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;6.學講普通話和掌握語言藝術;7.學習酒店接聽電話的方式;8.學習美容、穿著知識;9.學習面部表情和表情方式;10.學習站立、行走、注視的方式;ll.學會一般場合的唱歌、跳舞;12.學會與顧客、同事進行思想交流。
培訓要求:(1)邊學邊示范;(2)學完后考試;(3)不要求很全，但要熟習要點。
四、服務技能訓練
1.怎樣迎接客人?2.怎樣引導客人就位?3.怎樣為客人沏茶?4.怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;5.怎樣傳菜、上菜?6.怎樣為客人酌酒水，7.怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境？8.怎樣在顧客就餐過程中調理菜點、餐具、臺面?9.怎樣為客人分菜?10.怎樣為客人撤菜、換菜?11.怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現的問題?12.怎樣撤臺?13.怎樣結帳?14.怎樣為客人開機點歌?15.怎樣歡送客人?
培訓要求:(1)每條要專人講解;(2)服務員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點演習。
五、經營公關訓練
1.怎樣巧妙地將自己介紹給客人?2.怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?3.怎樣根據顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點、酒水？4.怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?5.怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?6.怎樣根據顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7.怎樣為顧客訂餐并確定消費標準？8.怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯系,密切同顧客的關系?9.怎樣處理顧客對飯菜種服務質量的不滿?10.怎樣對待顧客的不正當要求?
培訓要求:同第四部分。
六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識
1.學會怎樣保持個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣;2.學會掌握食品衛(wèi)生要求及制度;3.學會餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識和方法;4.學會就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識;5.學會安全用電知識及故障處理方法;6.學會安全用火、防火知識及處理辦法;7.學會外出安全防護知識;8.學會同社會各種人員打交道的安全知識。
培訓要求:(1)熟習基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。
七、服務案例分析和操作訓練
1.寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?2.客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦？3.客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?4.不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦？5.客人對飯菜質量不滿意時怎么辦?6.客人因服務不及時、上菜不及時而發(fā)牢騷怎么辦?7.客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎么辦？8.客人因對飯菜，酒水，服務不滿意而拒絕付錢該怎么辦？9客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現破壞酒店餐飲娛樂設備該怎么辦?10.客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產品該怎么辦?11.客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?12.客人對酒店服務人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎么辦?13.客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?14.客人消費時間過長并已經超過下班時間,甚至影響下一餐準備工作時該怎么辦?15.客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?16.客人消費金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?18.客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?19.客人沒有帶足現金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦?20.客人要求核對消費帳單而發(fā)現收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?
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