【實(shí)用】年度工作計(jì)劃集錦四篇
時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將接觸新的知識(shí),學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗(yàn),此時(shí)此刻我們需要開始制定一個(gè)計(jì)劃。計(jì)劃怎么寫才不會(huì)流于形式呢?下面是小編幫大家整理的年度工作計(jì)劃6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
年度工作計(jì)劃 篇1
20xx年護(hù)理部按照“二甲”醫(yī)院標(biāo)準(zhǔn)要求,結(jié)合醫(yī)院的總體工作目標(biāo)。緊緊圍繞“質(zhì)量、安全、服務(wù)、管理、績(jī)效”新標(biāo)準(zhǔn)開展工作,現(xiàn)將具體計(jì)劃制定如下:
一、工作目標(biāo):
1、健全護(hù)理質(zhì)量、安全、服務(wù)、管理等項(xiàng)目管理制度,各項(xiàng)工作做到制度化、科學(xué)化、規(guī)范化。
2、強(qiáng)化內(nèi)涵建設(shè),不斷提高護(hù)理隊(duì)伍整體素質(zhì)。
3、完善與落實(shí)各級(jí)護(hù)理人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)和三基考核(內(nèi)容包括:法律法規(guī)、規(guī)章制度、專業(yè)理論、操作技能等)落實(shí)分層次培訓(xùn),提高護(hù)士三基理論與操作水平。
4、堅(jiān)持“以人為本”的服務(wù)原則,使護(hù)理服務(wù)更貼近群眾,貼近社會(huì),不斷滿足人民日益增長(zhǎng)的醫(yī)療服務(wù)需求,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)護(hù)理效益。
二、工作指標(biāo)
1、基礎(chǔ)護(hù)理合格率≥90%
2、?谱o(hù)理合格率≥90%
3、分級(jí)護(hù)理合格率≥90%
4、危重病人護(hù)理合格率≥90%
5、急救物品完好率100%
6、常規(guī)器械消毒滅菌合格率100%
7、護(hù)理文書書寫合格率≥95%
8、病人對(duì)護(hù)理工作的滿意度≥90%
9、“三基”考核合格率100%(得分≥90)
10、護(hù)理技術(shù)操作合格率≥90%(含中醫(yī)操作)
11、護(hù)理差錯(cuò)發(fā)生率“0”、壓瘡發(fā)生率“0”
12、醫(yī)療廢棄物處理合格率100%
13、一人一針一管一用滅菌合格率達(dá)100%
15、一次性注射器、輸液(血)器用后毀型率達(dá)100%
15、健康宣教覆蓋率100%
16、健康宣教成效率≥95%
17、優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)覆蓋率≥50%
18、責(zé)任制整體護(hù)理合格率≥100%
三、具體措施
。ㄒ唬┘訌(qiáng)護(hù)理質(zhì)量與安全管理,持續(xù)改善護(hù)理服務(wù)品質(zhì),確保護(hù)理安全
護(hù)理質(zhì)量管理是護(hù)理管理永恒的主題,是護(hù)理管理工作的核心內(nèi)容。在20xx年的護(hù)理工作中,護(hù)理部將對(duì)照各項(xiàng)質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)遵循pdca循環(huán)模式進(jìn)行考核、分析、評(píng)價(jià)、整改、追蹤、再評(píng)價(jià),體現(xiàn)持續(xù)改進(jìn),實(shí)行目標(biāo)管理。
1、重新調(diào)整護(hù)理質(zhì)量管理委員會(huì)小組成員的分工,每月進(jìn)行護(hù)理質(zhì)量督查,各護(hù)理單元每周進(jìn)行護(hù)理質(zhì)量自查,對(duì)存在的問題及時(shí)整改追蹤,適時(shí)修訂護(hù)理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完善制度,提出改進(jìn)措施,促進(jìn)護(hù)理質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)。2、加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié),重點(diǎn)時(shí)段,重點(diǎn)人群,重點(diǎn)部門(消毒供應(yīng)室、手術(shù)室、急診室)的護(hù)理質(zhì)量管理,護(hù)理部將不定期下科室按照二甲標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行監(jiān)管,確保護(hù)理安全。
3、進(jìn)一步加大感染控制力度,嚴(yán)格遵守執(zhí)行消毒隔離制度,加強(qiáng)職業(yè)防護(hù),保障護(hù)理人員安全,做好一次性物品、醫(yī)療垃圾的管理、使用、處理。
4、健全、完善患者風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度,加強(qiáng)危急重癥病人及護(hù)理不良時(shí)間的管理,對(duì)上報(bào)的危重患者和不良事件護(hù)理部及時(shí)下病區(qū)進(jìn)行查看,提出合理化建議,避免醫(yī)療糾紛的發(fā)生。
(二)加快護(hù)士長(zhǎng)、護(hù)理骨干、護(hù)士工作能力培養(yǎng),切實(shí)提高護(hù)理隊(duì)伍整體素質(zhì)。
1、加大對(duì)護(hù)士長(zhǎng)工作的.考核力度。加大對(duì)基礎(chǔ)技術(shù)、專科技術(shù)、中醫(yī)技能技術(shù)培訓(xùn);護(hù)理部每月對(duì)護(hù)士長(zhǎng)考核中西醫(yī)操作各一項(xiàng),不斷提高護(hù)士長(zhǎng)操作能力,加強(qiáng)正確指導(dǎo)護(hù)士的能力,從而使各科護(hù)理技能操作達(dá)到規(guī)范化。
2、護(hù)理部每季度組織全院性的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)一次,每月組織技能考試一次,每年組織全院性技能考試兩次、共八項(xiàng)(中西醫(yī)技能操作各四項(xiàng))?苾(nèi)每月組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)一次。
3、根據(jù)護(hù)士分層培訓(xùn)計(jì)劃,修訂護(hù)士分層管理及考核手冊(cè)。
4、加強(qiáng)護(hù)理管理制度、職責(zé)、流程、應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)與考核。
5、護(hù)理部定期和不定期組織護(hù)理查房、教學(xué)查房、護(hù)理會(huì)診、疑難病例討論?苾(nèi)每月組織一次護(hù)理查房,安排座談?dòng)懻摲治,找出工作中薄弱環(huán)節(jié),制定出整改措施,護(hù)理部每天深入病區(qū)對(duì)日常工作進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo),定期召開護(hù)士長(zhǎng)管理經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),提高病區(qū)管理水平。
6、加強(qiáng)?谱o(hù)士培養(yǎng),安排外出進(jìn)修學(xué)習(xí),20xx年擬安排骨干護(hù)士進(jìn)修中醫(yī)、手術(shù)室和急診?谱o(hù)理,加快?谱o(hù)理的建設(shè)和發(fā)展。
7、鼓勵(lì)護(hù)士、護(hù)士長(zhǎng)參加各種形式的學(xué)習(xí)并提高學(xué)歷層次和管理水平,計(jì)劃今年排除5——10名業(yè)務(wù)骨干、護(hù)士長(zhǎng),外出進(jìn)修學(xué)習(xí)。
年度工作計(jì)劃 篇2
根據(jù)新常態(tài)的新要求,結(jié)合我區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況,20xx年服務(wù)業(yè)發(fā)展的工作思路是:圍繞工委、管委會(huì)挺進(jìn)全國(guó)高新區(qū)“第一方陣”的總體目標(biāo),以優(yōu)化結(jié)構(gòu)、加速集聚、完善配套、創(chuàng)新發(fā)展為重點(diǎn),以大載體、大項(xiàng)目、大企業(yè)為抓手,全力推進(jìn)七大服務(wù)業(yè)集聚區(qū)提檔升級(jí),加快培育和引進(jìn)總部經(jīng)濟(jì),全力發(fā)展和提升樓宇經(jīng)濟(jì),全面推進(jìn)文化旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,積極發(fā)展電子商務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)等新興服務(wù)業(yè)態(tài),有效促進(jìn)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)與先進(jìn)制造業(yè)融合發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)“統(tǒng)籌兼顧、突出重點(diǎn)、打造亮點(diǎn)、形成品牌”的工作要求。著重做好以下幾個(gè)方面工作:
(一)依托重點(diǎn)區(qū)域,提高服務(wù)業(yè)集約發(fā)展水平
全力打造七大現(xiàn)代服務(wù)業(yè)集聚區(qū),進(jìn)一步提升現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展的層次、規(guī)模和能級(jí)。一是強(qiáng)化載體建設(shè)。加快集聚區(qū)公共技術(shù)平臺(tái)、交易平臺(tái)、服務(wù)平臺(tái)建設(shè),完善配套功能,進(jìn)一步優(yōu)化集聚區(qū)發(fā)展軟環(huán)境。二是加大有效投入。積極爭(zhēng)取國(guó)家和省市各項(xiàng)政策在聚集區(qū)試點(diǎn)和傾斜,對(duì)集聚區(qū)內(nèi)重要的功能性項(xiàng)目和龍頭企業(yè),優(yōu)先安排各類專項(xiàng)扶持資金。三是加快重大項(xiàng)目引進(jìn)和重點(diǎn)企業(yè)培育。重點(diǎn)瞄準(zhǔn)國(guó)際、國(guó)內(nèi)知名品牌企業(yè)、行業(yè)代表性企業(yè),突出項(xiàng)目業(yè)態(tài)與規(guī)模,加快形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模和集聚效應(yīng)。
(二)圍繞關(guān)鍵環(huán)節(jié),推動(dòng)服務(wù)業(yè)提質(zhì)增效升級(jí)
一是著力培育發(fā)展總部經(jīng)濟(jì)。充分發(fā)揮《蘇州高新區(qū)關(guān)于貫徹XX市總部經(jīng)濟(jì)政策的實(shí)施意見》的政策引導(dǎo)作用,大力引進(jìn)一批區(qū)域性、功能型總部企業(yè)。加大對(duì)本地總部企業(yè)的支持力度,培育具有品牌優(yōu)勢(shì)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)的本地企業(yè)向總部型企業(yè)發(fā)展。二是加強(qiáng)對(duì)樓宇經(jīng)濟(jì)的引導(dǎo)和管理。建立條線部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)板塊與工商、稅務(wù)、統(tǒng)計(jì)部門之間的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。對(duì)已建成并已投入使用的`樓宇,采取政策引導(dǎo)與清理執(zhí)法相結(jié)合的方式加強(qiáng)管理,通過“騰籠換鳳”提高屬地注冊(cè)、屬地納稅和屬地統(tǒng)計(jì)率;對(duì)獅山商務(wù)商貿(mào)區(qū)在建或即將投入使用的樓宇,提前介入開發(fā)商二次招商,重點(diǎn)引進(jìn)總部經(jīng)濟(jì)、金融保險(xiǎn)、咨詢信息、專業(yè)中介等高端服務(wù)業(yè),對(duì)科技城的現(xiàn)代商務(wù)樓宇,重點(diǎn)引進(jìn)電子商務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)信息等新興產(chǎn)業(yè),從源頭上提高樓宇經(jīng)濟(jì)質(zhì)量。三是大力發(fā)展生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)。依托我區(qū)先進(jìn)制造業(yè)優(yōu)勢(shì),特別抓住科技生態(tài)新城快速崛起的有利時(shí)機(jī),推進(jìn)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)與先進(jìn)制造業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展,大力引進(jìn)制造業(yè)配套和支撐所需的生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)。鼓勵(lì)區(qū)內(nèi)制造業(yè)企業(yè)把內(nèi)部的研發(fā)設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷和售后服務(wù)環(huán)節(jié)分離出來,發(fā)展第三方專業(yè)化服務(wù)企業(yè)。
(三)突出品牌特色,提升文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次
一是加大旅游宣傳推介力度。全面整合區(qū)域旅游資源,依托現(xiàn)有景區(qū),推出“暢游高新區(qū)”精品線路及菜單式自由行產(chǎn)品,重點(diǎn)打造一年四季24大主題活動(dòng)。強(qiáng)化旅游市場(chǎng)營(yíng)銷,積極組織區(qū)內(nèi)企業(yè)參加知名旅游展會(huì)和推介會(huì)。深入開展旅游產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)活動(dòng),以上海為主攻方向,加大周邊市場(chǎng)營(yíng)銷力度。有效整合平面、立體營(yíng)銷渠道,不斷擴(kuò)大我區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的影響力和吸引力。二是全力打造特色產(chǎn)業(yè)品牌。聚焦白馬澗郊野公園、沿太湖生態(tài)長(zhǎng)廊和大陽山生態(tài)圈等旅游產(chǎn)業(yè)集群,以有軌電車1號(hào)線為軸,打造高新區(qū)生態(tài)休閑旅游“新干線”。有效整合科技生態(tài)新城周邊旅游要素資源,積極打造“智慧谷”景區(qū),培育房車自駕游基地成為省十大旅游露營(yíng)地之一,推動(dòng)有軌電車科技基地成為省級(jí)主題研學(xué)旅行基地,形成科技、工業(yè)旅游新亮點(diǎn)。全力推進(jìn)白馬澗地區(qū)和蘇州樂園聯(lián)合創(chuàng)建國(guó)家5a級(jí)景區(qū)及大陽山國(guó)家森林公園創(chuàng)建國(guó)家4a級(jí)景區(qū),打響高新區(qū)獨(dú)樹一幟的開發(fā)區(qū)生態(tài)旅游大品牌。三是增強(qiáng)公共文化服務(wù)能力。不斷完善公共文化服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系,研究出臺(tái)《高新區(qū)國(guó)家公共文化服務(wù)體系示范區(qū)后續(xù)建設(shè)規(guī)劃》及《高新區(qū)群眾文化扶持辦法》,加快推進(jìn)區(qū)文體中心、圖書館分館等文化設(shè)施建設(shè),探索建立公共數(shù)字文化館和圖書館,計(jì)劃新建圖書館分館2個(gè)。深入開展“天天有”、“周周演”、“月月新”、“節(jié)節(jié)響”、“年年亮”系列活動(dòng),力爭(zhēng)全年開展文化惠民活動(dòng)300場(chǎng)次,組織展覽、講座、培訓(xùn)150次。加強(qiáng)文化藝術(shù)團(tuán)隊(duì)建設(shè),成立高新區(qū)藝術(shù)團(tuán),加大文化產(chǎn)品創(chuàng)作生產(chǎn)扶持力度,重點(diǎn)抓好戲曲、音樂、舞蹈等精品創(chuàng)作。加快推進(jìn)文化體制改革,進(jìn)一步健全和完善文化管理機(jī)構(gòu),理順管理體制,探索以市場(chǎng)化運(yùn)作發(fā)展文化事業(yè),統(tǒng)一社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。四是增強(qiáng)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力。加快推進(jìn)文化與科技產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,依托蘇州科技城文化科技產(chǎn)業(yè)園,充分發(fā)揮中國(guó)傳媒大學(xué)蘇州研究院、中科院地理所數(shù)字地球研究院、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)江蘇中心等拳頭項(xiàng)目的集聚輻射效應(yīng),全力打造以軟件信息、動(dòng)漫游戲、現(xiàn)代傳媒、數(shù)字出版、地理信息等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)為主的文化產(chǎn)業(yè)集群。加快推進(jìn)刺繡、玉雕、緙絲等傳統(tǒng)工藝文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,打響歷史文化和傳統(tǒng)工藝商貿(mào)品牌,著力推動(dòng)傳統(tǒng)工藝產(chǎn)業(yè)與電子商務(wù)等新興經(jīng)濟(jì)模式對(duì)接,推出“網(wǎng)上繡品街商城”。建立“創(chuàng)意刺繡孵化基地”,培育創(chuàng)新型人才,為刺繡產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供智力支撐。修訂完善《高新區(qū)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)引導(dǎo)資金管理暫行辦法》,更大限度發(fā)揮產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)扶持作用。
(四)狠抓重大項(xiàng)目,加大服務(wù)業(yè)招商引資力度
一是明確定位方向。以生態(tài)旅游、文化創(chuàng)意、現(xiàn)代商貿(mào)、電子商務(wù)等業(yè)態(tài)為重點(diǎn),加大總部經(jīng)濟(jì)、樓宇經(jīng)濟(jì)招商力度,加快完善西部商業(yè)綜合配套,加速引進(jìn)一批規(guī)模大、質(zhì)量好、效益高的龍頭項(xiàng)目。二是豐富推介形式。依托七大服務(wù)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)發(fā)展,積極組織開展載體招商、專題招商、洽談會(huì)、推介會(huì)等多種形式的招商活動(dòng)。以科技、生態(tài)為亮點(diǎn),全面推介高新區(qū)服務(wù)業(yè),努力創(chuàng)造條件,加快項(xiàng)目落戶。三是創(chuàng)新招商方法。加強(qiáng)與各板塊和蘇高新集團(tuán)、蘇高新股份等公司的招商合作,采用主動(dòng)出擊、代理招商、以商引商等立體化的招商方式,提供精準(zhǔn)服務(wù),縮短項(xiàng)目轉(zhuǎn)化進(jìn)程,促進(jìn)招商成果轉(zhuǎn)化。四是繼續(xù)加強(qiáng)項(xiàng)目跟蹤服務(wù)。根據(jù)全區(qū)經(jīng)營(yíng)性用地上市計(jì)劃,加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外著名地產(chǎn)開發(fā)商的溝通與聯(lián)系,以商業(yè)地塊產(chǎn)業(yè)招商為重點(diǎn),全力配合做好土地上市工作。五是繼續(xù)加強(qiáng)項(xiàng)目開拓和儲(chǔ)備。真正做到項(xiàng)目源開拓一批,在談一批,落戶一批,儲(chǔ)備一批的良性循環(huán)。
(五)優(yōu)化政策環(huán)境,提升服務(wù)保障水平
一是加大政策扶持力度。圍繞總部經(jīng)濟(jì)、電子商務(wù)、中介服務(wù)、文化創(chuàng)意等重點(diǎn)領(lǐng)域加強(qiáng)政策研究。加強(qiáng)各部門、板塊聯(lián)動(dòng),針對(duì)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)、文化、旅游等各類項(xiàng)目加大對(duì)上申報(bào)、爭(zhēng)取力度,為區(qū)域發(fā)展?fàn)幦「嗟恼吆唾Y源。二是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析。進(jìn)一步落實(shí)重點(diǎn)服務(wù)業(yè)企業(yè)“一對(duì)一”跟蹤服務(wù)制度,建立完善服務(wù)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)行監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),定期走訪、定期開展行業(yè)分析,及時(shí)把握各行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),不斷適應(yīng)新情況、發(fā)現(xiàn)新問題、研究新對(duì)策,逐步形成行業(yè)動(dòng)態(tài)管理和服務(wù)的能力。三是強(qiáng)化項(xiàng)目服務(wù)力度。全面推進(jìn)省市區(qū)服務(wù)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè),強(qiáng)化服務(wù)前移和要素保障,爭(zhēng)取快投入、早產(chǎn)出。
年度工作計(jì)劃 篇3
——同心協(xié)力 共創(chuàng)佳績(jī)隨著新年鐘聲的敲響,乒羽協(xié)會(huì)xx年的工作計(jì)劃完美結(jié)束。在xx年中我們組織了兩項(xiàng)大型比賽,在學(xué)院的支持和自身的努力下取得成功,不僅成績(jī)得到了認(rèn)可,更汲取了豐富的組織經(jīng)驗(yàn),為我們以后的工作做好了鋪墊!除此之外,我們積極參加學(xué)院各項(xiàng)活動(dòng),組織社員日常訓(xùn)練,并先后數(shù)次代表學(xué)院參加兄弟院校舉辦的比賽,均取得優(yōu)異的成績(jī)!新的一年開始了,我們已收拾好行囊,以飽滿的精神面貌面對(duì)新的征程,積極配合學(xué)院各項(xiàng)活動(dòng),完成團(tuán)聯(lián)交代的各項(xiàng)任務(wù),完善社團(tuán)內(nèi)部的組織制度,以優(yōu)異的比賽成績(jī)回報(bào)學(xué)院,以精心的活動(dòng)安排回報(bào)社員!
我協(xié)會(huì)11年工作計(jì)劃如下:
3月—4月 協(xié)會(huì)內(nèi)部日常訓(xùn)練和交流
與其他高校舉行友誼賽
4月—5月 舉辦第二屆XX市“新勢(shì)力”杯高校乒羽聯(lián)賽
5月—6月 舉行學(xué)院內(nèi)部的師生交流賽
6月—7月 針對(duì)學(xué)習(xí)乒乓球課的'同學(xué)進(jìn)行義務(wù)教學(xué)
9月—10月 協(xié)會(huì)納新
10月—11月 學(xué)院的新生杯比賽
11月—12月 舉辦第三屆XX市“新勢(shì)力”杯高校乒羽聯(lián)賽
12月—1月 針對(duì)學(xué)習(xí)乒乓球課的同學(xué)進(jìn)行義務(wù)教學(xué)
在大的工作計(jì)劃背景下,我們將會(huì)例行每周末的活動(dòng)。我們相信,通過各方面的努力,乒羽協(xié)會(huì)一定會(huì)越來越完善,前途必將一片光明!
xx學(xué)院乒羽協(xié)會(huì)
年度工作計(jì)劃 篇4
時(shí)光荏苒,201年8即將結(jié)束,新的一年就要到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營(yíng)運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的.在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:
一 關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4,每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況
5,主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整
6,xx下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種
二 關(guān)于xx店
xx 店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排
1,通過對(duì)一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2,在10年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。
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