超市蔬果領(lǐng)班的工作計劃范文

　　作為一名超市蔬果領(lǐng)班，我深深明白自身職責所在。我的職責就是要確保超市每天有足夠新鮮、質(zhì)量良好的蔬果提供給顧客，并且需要兼顧超市內(nèi)部蔬果的采購、儲藏、保鮮、銷售等環(huán)節(jié)。我需要為這項工作付出艱辛與努力，而在2012年上半年結(jié)束之際，我特此制定2012下半年蔬果領(lǐng)班的工作計劃：

　　第一，繼續(xù)辦好采購工作，重視采購源頭蔬果質(zhì)量。

　　2012上半年我們與市第一蔬果批發(fā)市場合作得相當愉快，對方提供的蔬果質(zhì)量始終沒有出現(xiàn)過問題。下半年的采購合作意向已經(jīng)報批到超市領(lǐng)導，基本同意繼續(xù)與市第一蔬果批發(fā)市場保持合作。然而，蔬果質(zhì)量的把關(guān)不容忽視，需要繼續(xù)保持高度重視，為顧客把守好蔬果質(zhì)量。

　　第二，抓好蔬果的儲藏、保鮮工作。

　　蔬果是易壞、易爛的商品，儲藏、保鮮工作是“重中之重”。下半年，超市蔬果部門必將繼續(xù)做好儲藏、保鮮工作，其中重點加強對于儲藏冷凍室進行定期維修與檢查，確保儲藏冷凍室穩(wěn)定工作。以最大程度上確保果蔬的儲放安全，果蔬的新鮮美味。

　　第三，用心經(jīng)營好銷售環(huán)節(jié)。

　　用心蔬果銷售歷來是我們超市的優(yōu)良傳統(tǒng)。蔬果銷售也占據(jù)著超市營業(yè)收入的20%，是超市各部門領(lǐng)導都非常重視的經(jīng)營區(qū)域。我作為蔬果領(lǐng)班深刻明白當前蔬果銷售形勢，比較在下半年工作當中，用心做好蔬果銷售。其中，我在穩(wěn)步扎實地推薦上半年工作效益的基礎(chǔ)上，定期做好蔬果促銷、時令蔬菜特賣等工作，為超市創(chuàng)收，增收。

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