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工作總結(jié)

生產(chǎn)部工作總結(jié)

時間:2023-03-16 21:23:20 工作總結(jié) 我要投稿

生產(chǎn)部工作總結(jié)(精選20篇)

  總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,它是增長才干的一種好辦法,是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎?下面是小編為大家收集的生產(chǎn)部工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。

生產(chǎn)部工作總結(jié)(精選20篇)

  生產(chǎn)部工作總結(jié) 篇1

  時間過得真快,轉(zhuǎn)眼間又是一年了。在這一年的工作中,我們生產(chǎn)部在領導的支持與正確領導下,通過齊心協(xié)力的工作,取得了一定的成績。下面就將這一年的工作情況做如下總結(jié):

  一、強化制度建設,提高計劃統(tǒng)計和生產(chǎn)綜合的工作水平

  為了使部門工作和事務管理有據(jù)可依、有章可循、系統(tǒng)規(guī)范,我們對應泰州市農(nóng)委的要求,根據(jù)《xx年農(nóng)業(yè)統(tǒng)計工作目標管理考核辦法》進行了細則完善,對本系統(tǒng)農(nóng)業(yè)統(tǒng)計工作進行了進一步規(guī)范和目標管理。對于上級部門安排的工作,一定及時的按照要求完成。將年度報表、相關資料及分析材料分別裝訂成冊,分門別類地進行保管,做到有案可查,井井有條。

  二、廣泛開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)調(diào)查研究和形勢分析,認真做好規(guī)劃、計劃制定等項工作

  在完成農(nóng)情信息統(tǒng)計和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關事務管理工作的同時,按照泰州市農(nóng)委、市委市政府及有關部門和局領導的要求,我們組織開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)調(diào)查研究,認真進行生產(chǎn)形勢分析,為上級領導決策和全市的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供服務。組織進行了xx年農(nóng)業(yè)局重點工作目標的調(diào)研,制訂了《xx年泰興市農(nóng)業(yè)局重點工作》,以市委辦文件形式下發(fā),將考核結(jié)果納入市對鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟工作百分考核。

  開展了上半年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)濟形勢的調(diào)研、預測、分析工作,形成了專門的調(diào)研報告《上半年農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展情況調(diào)研報告》,上報市委、市政府有關部門,并在泰州農(nóng)委召開的經(jīng)濟形勢分析會上進行了交流。按照泰州市農(nóng)委要求,組織開展了我市觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展情況的調(diào)查和分析,提出了今后發(fā)展的設想,并形成了專門材料《泰興市觀光農(nóng)業(yè)情況調(diào)查》進行了報送。

  為了確保全面完成全年招商引資任務,根據(jù)局主要負責人的意見將上級各部門對局和局對各單位的'考核任務專門擬文進行了分類匯總和進一步明確,并就有關事項進行了詳細說明。及時將系統(tǒng)上半年農(nóng)業(yè)招商引資完成情況進行了調(diào)查和匯總并報市招商引資辦公室,按照市政府招商引資有關文件精神,組織做好了“古銀杏森林公園建設”和“馬甸養(yǎng)殖場出讓、出租項目”對外推介工作。

  除此之外,我們根據(jù)局領導的安排,和辦公室一起研究制定了xx年農(nóng)業(yè)系統(tǒng)目標管理百分考核工作意見,并且具體的實施。根據(jù)省委[xx]2號文件精神,配合農(nóng)工辦完善了我市發(fā)展農(nóng)村合作經(jīng)濟組織有關的政策性意見。

  回顧這半年的工作,雖然取得了一定的成績,但客觀分析平時的工作也還存在著較多的不足,如對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的調(diào)查研究不夠深入細致,到生產(chǎn)一線少,止步于就情況分析情況;積極性、主動性和創(chuàng)造性還不太夠,其他方面也存在著這樣那樣的不足。

  在下半年的工作中,我們將繼續(xù)在上級的正確領導下,緊緊圍繞科室職能的履行和發(fā)揮,按照“編制計劃,切實可行;為農(nóng)服務,熱情周到”的工作要求及服務承諾,從嚴要求,從現(xiàn)在做起,進一步加強學習,努力提高計劃統(tǒng)計和生產(chǎn)綜合工作的工作水平和組織程度,積極主動、開拓創(chuàng)新,認真做好規(guī)劃計劃、農(nóng)情信息統(tǒng)計、生產(chǎn)調(diào)查分析、事務管理的各項工作,爭取使工作的各個方面都有一個新的提高。

  生產(chǎn)部工作總結(jié) 篇2

  在這一年的時間里,自己在車間領導的帶領下,和同事團結(jié)合作下,學到了很多的知識,工作上取得圓滿成功。為了更好地完成工作,總結(jié)經(jīng)驗,揚長避短,提高自己的業(yè)務技能,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:

  一,工作方面

  在這一年里,我從事機動的工作。我們?nèi)齻品種,四個規(guī)格交替生產(chǎn)。順利完成了公司和車間交給的生產(chǎn)任務,一次性合格率100%,保證了市場的需求,F(xiàn)場管理,工藝,衛(wèi)生,安全,質(zhì)量,紀律等在車間和公司檢查中保持零紀錄。這一年里也換了不少的新人,每來一位新人,我都認真教給他機器的安全操作,和現(xiàn)場工藝操作,以便他們很快適應裝配工作。在實際工作中,也存在一些不足的地方。主要是我們在裝車的過程中發(fā)現(xiàn)配件有些損壞和裂紋的現(xiàn)象,影響了摩托車的美觀,也存在一定的質(zhì)量隱患。我和同事們認真排查找原因,配件是主要的原因。在不能更改配件的情況下,我們只能認真檢查配件中有沒有碰傷、碰花,一有發(fā)現(xiàn)不合格的配件馬上就更換,這樣稍微有點改善,但還不能根本解決。其次班組建設,現(xiàn)場管理搞得不是很好,沒有抓到細處。

  二,思想方面

  車間多次組織學習了軍訓和工藝裝配質(zhì)量等技術(shù),還組織討論了 熱情,責任,忠誠 和 增強工作責任心,推行責任追究制 。徹底洗滌了職工的心靈,大大提高了工作熱情和工作責任心。從主觀意識到該為誰工作,怎樣工作。首先擺正態(tài)度, 態(tài)度決定一切 。有了正確的態(tài)度,才能運用正確的方法,找到正確的方向,進而取得正確的結(jié)果。我一直認為工作不該是一個任務或者負擔,應該是一種樂趣,是一種享受,而只有你對它產(chǎn)生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會到其中的快樂。可以說,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來不得半點勉強。其次,是能力問題,又可以分成專業(yè)能力和基本能力。具體到人,專業(yè)能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協(xié)作能力,承擔責任的能力,冒險精神,以及發(fā)展?jié)摿Φ,將直接決定工作的生命力。一個在事業(yè)上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運作的人。

  三,工作目標

  在今后的工作中,我會加倍的努力學習專業(yè)知識,掌握更多的'業(yè)務技能,為將來的工作打好堅實的基礎。

  在作風上,能遵章守紀、團結(jié)同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責任和義務,嚴格要求自己,在任何時候都要努力完成領導交給的任務。

  我們總經(jīng)理經(jīng)常告誡我們:安全生產(chǎn)是企業(yè)的主旋律,只有安全生產(chǎn)才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量,保證企業(yè)長足的發(fā)展。我們汽車零部件在過去的20xx年里,在安裝調(diào)試和正常生產(chǎn)中,也出現(xiàn)過一些安全事故,給企業(yè)和個人帶來了不必要的損失和麻煩,應該來說,作為一個負責人負有不可推卸的責任。所以,在接下來的一年里,我們汽車零部件全體員工要緊繃安全生產(chǎn)這根弦,要積極配合企管部、生設部,開展針對性的安全教育活動,努力實現(xiàn)20xx年全年生產(chǎn)無安全事故。

  在新的一年里,汽車零部件全體員工將以上述幾點為工作重心,腳踏實地,做好本職工作,努力為實現(xiàn)公司年度下達的各項指標,做出自己應有的貢獻。

  最后,值此新春佳節(jié)到來之際,我謹代表汽車零部件全體員工向大家拜個早年,祝大家在新的一年里,身體健康,萬事如意

  生產(chǎn)部工作總結(jié) 篇3

  時光荏苒,20xx年一眨眼又過去了大半年了,回首過去的這一大半年,內(nèi)心不禁感慨萬千,在平常的工作中,深諳到工作技能及知識的重要性,還有一點相對較為主要就是關系,正如史丹福研究中心所研究的結(jié)論:你賺的錢12.5%來自知識,87.5來自關系。

  在工作上,圍繞公司的逐步行半踴/自踴高效率的生a模式l展,以客為先,優(yōu)質(zhì)高效,持續(xù)改善為中心工作,按照相關標準,嚴以律己,較好的完成各項工作任務,這一大半年來主要工作表現(xiàn)如下:

  1、提高自身綜合素質(zhì),通過虛心地向相關同事請教學習,已能基本運用autocad繪圖軟件,設計各種生產(chǎn)輔助夾具,以及通過上級領導的教導,基本能將fmea、控制計劃的知識運用到實際生產(chǎn)工作中;

  2、在負責生產(chǎn)一車間的相關生產(chǎn)事務中,能及時地完成各項生產(chǎn)工作任務,以及解決生產(chǎn)異常問題,保證生產(chǎn)的產(chǎn)品出貨期,從未發(fā)生過質(zhì)量事故以及生產(chǎn)投訴事項,當然,生產(chǎn)上一些細節(jié)問題不滿情緒總是會有發(fā)生的;

  3、積極配合pe組人員調(diào)動,在一車間pe人員的頻繁調(diào)動與流失中,自認為很好地完成傳幫帶作用,使其能快速適應相關工作;

  4、至于日常的工作態(tài)度,本人自認為尚屬可以,雖處于不良的致豐大環(huán)境中,但尚未至于與人同流合污。

  5、一車間的跟拉方式已由過去的跟產(chǎn)品方式轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)時的真正意義上的跟拉方式,工作效率與工作主動性有所提高,生產(chǎn)與品管投訴率有所降低(雖然pe人員只有2人),pe人員由過去3人削減為現(xiàn)時2人,在提高工作效率的同時亦為公司節(jié)約輸出成本,沿著公司的既定目 精英制,sp人T提高效率 方向發(fā)展。

  工作中的'不足與改正措施以及今后的努力方向:

  1、這一大半年來,雖然能及時完成各項工作,但也存在一些不足,在一些細節(jié)工作中,不夠主動,生產(chǎn)產(chǎn)品的產(chǎn)能未能有效地在改善中得到質(zhì)的提升,以及個別pe人員的紀律未得到有效的控制,總之,這一大半年來,做了一定的工作,但距離上級領導的要求還有不少的差距;

  2、不定時地對生產(chǎn)現(xiàn)場進行流程優(yōu)化分析,以尋求工藝流程及生產(chǎn)效率的改善,以使產(chǎn)品效率得到有效的提升;由於上半年一車間pe人T頻繁調(diào)動與流失,一度處于動蕩之中,但隨著人員的穩(wěn)定及工作技能的提升,工作效率亦在不斷地提高;

  3、就目前一車間而言,空間比較窄小,生產(chǎn)的品種不多,而且相對而言比較簡單一些,但仍然有很多工作需要去做,在日后工作中,將會逐步對生產(chǎn)中的產(chǎn)品進行流程合理優(yōu)化,對一些殘舊的夾具進行更新,以求做到持續(xù)改善,提高生產(chǎn)效率。

  4、對于工作心態(tài)及紀律,因一車間只有2個pe人員,在紀律上未有過失,今后仍需加強,從細節(jié)上抓起,從每一件小事做起,從我做起,認真填寫相關工作報告。

  結(jié)論:

  隨著公司的erp、t-misc、cellproduction推行,可以預料我們的工作將更加繁重,要求也將更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,一定努力打開一個工作新局面,為公司的發(fā)展作出應有的貢獻。

  生產(chǎn)部工作總結(jié) 篇4

  去年是我們公司具有挑戰(zhàn)性的一年,在承受多方面的壓力。在各外協(xié)單位的支持下,在總經(jīng)理的領導下,在在座各位主管、員工的共同努力下完成了公司的各項工作。為此,我代表公司向大家表示衷心的感謝!下面就20xx工作情況我向大家報告如下:

  1、去年我們在總經(jīng)理的帶領下,在平穩(wěn)過渡中完成了生產(chǎn)部人事結(jié)構(gòu)改革、生產(chǎn)流程改革、品質(zhì)監(jiān)控和車間環(huán)境的改善。

  2、工價問題基本上我們做到在合乎情理之中,堅持以人為本、定點定量、確保工人日工資達到要求標準、員工薪金進一步提高。促進了員工之間相互幫助,自由競爭、共同進步。

  3、生產(chǎn)數(shù)量上也有較大的增長率,在車間各主管的精心管理下,月產(chǎn)量提升幅度較大,產(chǎn)品質(zhì)量有了提高。

  4、規(guī)范管理,日日提升。生產(chǎn)例會的準時召開、建立各部門的培訓例會制度,給管理人員的一個溝通、協(xié)調(diào)、學習的機會。并及時掌握車間人員、機械設備、品質(zhì)、衛(wèi)生、產(chǎn)能等主要生產(chǎn)要素的具體情況,反饋上報總經(jīng)理,給予處理意見并協(xié)助處理。

  總結(jié)了過去好的一面,其實我們也存在很多不足。從各個部門也能發(fā)現(xiàn),產(chǎn)品質(zhì)量不過關、節(jié)約意識差、紀律性薄弱,還有很多沒按照公司制度去做。有很多待去改善和完善的地方。

  明年我們的管理將從以下幾方面著手,使其進一步完善:

  一、現(xiàn)場5S管理

  全年班組按照5S管理的要求,持續(xù)不斷的對現(xiàn)場進行改善和提升。

 、佘囬g生產(chǎn)線由于流動性大,不易控制,為此,流水線利用業(yè)余時間每月至少2次以上的整頓。

  ②制作各種適宜的標語,美化現(xiàn)場環(huán)境;創(chuàng)造一個舒適的生產(chǎn)環(huán)境。

 、蹖嵤5S管理看板的更新,使其更具實效性。

  二、成本控制與改善

  1、成本管理改善

  對各項成本指標進行了修訂,加強漏包、溜包,皺包、掛爛包等控制。為了讓成本更具可控化,班組將成本指標分解到個人,讓組員都參與到成本管理中去,建立成本目視管理看板,實施崗位成本投入產(chǎn)出報表。

  2、做好節(jié)約、消耗控制

  培養(yǎng)員工節(jié)約意識,減少浪費。要求從小事、實際做起、提高資源的有效利用。

  三、產(chǎn)品質(zhì)量與工藝管理

  1、質(zhì)量管理

  質(zhì)量缺陷有反復現(xiàn)象,控制手段有待提高,方法需要改進;為此要加強質(zhì)量控制,做好不良品統(tǒng)計。做好成品檢驗工作,做好抽檢、巡檢工作,加大成品出庫產(chǎn)品的質(zhì)量控制。還要提高生產(chǎn)部門的監(jiān)督、檢查力度,充分發(fā)揮其主導作用。此外,加強品檢隊伍素質(zhì)的培養(yǎng),給生產(chǎn)部的員工一個獎罰權(quán)利和責任,從而完善我們的品控管理制度。

  2、工藝管理

  ①為適應生產(chǎn)的需要,做到工藝的及時調(diào)整與更新,做好生產(chǎn)工藝作業(yè)指導書。

 、诎嘟M明晰工藝流程,開展工序之間質(zhì)量承諾和服務活動。

  四、安全生產(chǎn)、設備維護與宿舍管理

  1、安全管理

  加強員工的安全意識,目的是想以此杜絕人的不安全行為、環(huán)境的不安全因素、物的不安全狀態(tài),以避免安全事故的發(fā)生,為此,車間將開展了形式多樣的安全活動,

  2、設備、工裝、完成部分工位工器具的改造與更新。車間加強統(tǒng)一化、一體化要求,及時做好員工工裝后勤服務工作。

  3、宿舍管理

  對員工的宿舍進行調(diào)整,為了迎按新員工的到來,我們將加強宿舍基礎設施建設,給員工創(chuàng)造一個舒適的生活環(huán)境。

  五、組織建設

  1、制度完善

  圍繞精益創(chuàng)建的含蓋內(nèi)容,建立健全班組各項管理制度,形成班組制度文件匯編。設定明確的質(zhì)量、安全目標和信得過內(nèi)容。從產(chǎn)能、質(zhì)量、損耗三項中繼續(xù)完善生產(chǎn)工價,使工價更加合理,進一步完善計件人員的改革,能計件的盡量計件制,不能計件的',盡可能量化或保底計時制。此外,做好各部門和員工的績效獎勵制度。

  2、精益推進

  班組從明年開始,進行精益班組的創(chuàng)建。班組實行月度計劃、總結(jié)制,圍繞“精益”二字,在生產(chǎn)、質(zhì)量、工藝、培訓、安全、設備、成本、物流、學習型組織建設等方面要不斷創(chuàng)新、改善,力求信息傳遞簡便化、準確化、擴大化。

  抓好車間一線管理的管理水平,從識人、知人、用人、育人、留人做好開展各類的培訓活動,到明年上半年管理提升到一個新的水平。生產(chǎn)主管管理規(guī)范化,主要是從物料的領用制單、生產(chǎn)制單、生產(chǎn)產(chǎn)出看板制單、不良統(tǒng)計制單的統(tǒng)一化。

  六、崗位技能和學習型團隊建設

  為了營造學習的氛圍,加強崗位培訓、5S學習,操作技能、工藝學習。以適應生產(chǎn)的需要。

  以上幾方面將是生產(chǎn)部20xx年實現(xiàn)基礎管理提升的主要內(nèi)容,我們將全面組織學習,以提高生產(chǎn)效率、降低浪費、提升質(zhì)量效益、增強個人和組織適應性為主要目標,充分挖掘全體組員的潛能,實現(xiàn)團隊綜合素質(zhì)、管理水平和勞動價值的提升。

  路漫漫其修遠兮。希望20xx年我們在新的一年里;改變思想,轉(zhuǎn)變觀念,立足本職,認真工作。有新的希望、新的進步。我們有決心、有信心在20xx使生產(chǎn)部的各項管理工作再創(chuàng)新佳績,為公司的改革與發(fā)展做出應有的貢獻!

  生產(chǎn)部工作總結(jié) 篇5

  10月份,生產(chǎn)部在公司黨政的正確領導下,以安全生產(chǎn)為中心,以質(zhì)量標準化和技術(shù)管理規(guī)范化、精細化工作為著力點,以服務、指導礦井安全生產(chǎn)為指針,更新思路、創(chuàng)新方法,發(fā)揮自身優(yōu)勢,以技術(shù)促生產(chǎn),以技術(shù)保安全,取得了突出成效,圓滿完成了各項目標任務。總結(jié)本月的工作,主要有以下幾個方面。

  一、各項指標完成情況

  10月份,生產(chǎn)部按照年初公司下達的各項目標任務,以技術(shù)管理為切入點,克服種種不利因素的影響,精心組織,均衡生產(chǎn),抓出了成績,抓出了實效,圓滿完成了各項目標任務。

 。ㄒ唬┰荷a(chǎn):永錦能源生產(chǎn)原煤萬噸,完成了計劃的%;禹州礦區(qū)共生產(chǎn)原煤萬噸,完成了計劃的%;

 。ǘ┚蜻M進尺:永錦能源完成掘進進尺米,完成計劃的%;禹州礦區(qū)完成掘進尺米,完成計劃的%(其中,開拓進尺:永錦能源完成開拓進尺米,完成了計劃的%;禹州礦區(qū)完成開拓進尺米,完成了計劃的%);

 。ㄈ┵|(zhì)量標準化:在集團公司十月份開展的質(zhì)量標準化考核中,生產(chǎn)部分管的采煤、掘進和地測防治水專業(yè)在集團公司的考核中,全部取得了較好成績,得到了集團公司考核組領導的一致認可。

  二、10月份開展的主要工作

 。ㄒ唬┵|(zhì)量標準化方面

  一是以工程質(zhì)量管理為切入點,開展拉網(wǎng)式工程質(zhì)量大檢查。10月1—3日,組織礦井與公司相關部室專業(yè)技術(shù)人員,對5對生產(chǎn)礦井的所有掘進工作面的工程質(zhì)量進行拉網(wǎng)式檢查,根據(jù)檢查的問題,在全公司進行對標排序,并與各礦井的掘進質(zhì)量標準化進行掛鉤,形成有效的激勵約束機制,實現(xiàn)了各礦井工程質(zhì)量的全面提升。二是強化采煤工作面頂板管理。針對 礦綜采面地質(zhì)條件過地質(zhì)構(gòu)造帶,頂板及煤墻管理難度較大的實際情況,定期安排生產(chǎn)部專業(yè)技術(shù)人員深入作業(yè)現(xiàn)場進行技術(shù)指導,確保人工打超前、調(diào)整采高、隊干與科室人員專盯等針對性措施執(zhí)行到位,實現(xiàn)了安全回采。

 。ǘ┚毣芾矸矫

  一是組織本部室人員認真學習 公司《采掘工作面精細化管理標準》和《防治水精細化管理標準》,強化對精細化管理體的認知和理解;二是起草、印發(fā)公司《采煤工作面、綜掘工作面安裝回撤管理辦法》,明確責任,把精細化管理工作引向深入。三是開展月度生產(chǎn)任務完成情況綜合分析。10月7日,生產(chǎn)部組織各礦井生產(chǎn)副礦長,從月度生產(chǎn)任務完成情況、工程質(zhì)量情況、工作亮點及存在問題、下一步的工作計劃等方面進行深入細致的分析,確保礦井安全生產(chǎn)正規(guī)有序。

 。ㄈ⿲I(yè)技術(shù)管理方面

  一是加強現(xiàn)場管理。本月,生產(chǎn)部專業(yè)技術(shù)人員深入礦井作業(yè)現(xiàn)場進行技術(shù)指導,共入井105人次,檢查出各類問題500多條,并對檢查的問題進行動態(tài)跟蹤,確保各類問題整改到位。二是根據(jù) 煤業(yè) 下順槽涌水量變化情況,安排專業(yè)技術(shù)人員進行駐礦專盯,確保防治水措施執(zhí)行落實到位,目前,該掘進工作面的.涌水量由35m3/h降到目前的5m3/h以下,確保水害可防、可控。三是加強采掘作業(yè)規(guī)程和施工圖板的管理。針對部分礦井出的作業(yè)規(guī)程、施工圖板與施工現(xiàn)場不一致的問題,生產(chǎn)部專門下發(fā)通知,要求各礦井進行全面排查,并對排查的問題進行全面整改。

 。ㄋ模﹩T工素質(zhì)提升方面

  一是利用工程質(zhì)量專項檢查的機會,現(xiàn)場對各礦井工程技術(shù)人員發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力進行培訓,提高礦井工程技術(shù)人員的技術(shù)管理水平;二是針對各礦井工程設計人員參加工作時間短,工作經(jīng)驗不足,工程設計水平極需提高的問題,10月30日,公司生產(chǎn)部組織五對生產(chǎn)礦井的工程設計人員到 集團對工程設計的流程,工程設計的要領等方面的內(nèi)容進行學習,開闊了工程設計人員的視野,提升了他們的專業(yè)設計能力;三是組織4名技術(shù)工人參加永煤公司采煤機司機的技術(shù)比武,取得了第十四名的好成績,在全公司營造了一股學技術(shù)、學業(yè)務的良好氛圍。

  三、11月份工作計劃

  1、開展10月份工程質(zhì)量全面驗收工作。

  2、加強現(xiàn)場管理,深入井下作業(yè)現(xiàn)場進行技術(shù)指導。

  3、建立工程質(zhì)量管理長效機制,組織開好九月份生產(chǎn)任務完成情況分析會,對十月份各礦井的亮點和成績進行總結(jié),對存在的共性問題集中進行解決。

  4、做好下順槽水害治理的技術(shù)指導工作。

  5、做好綜采面頂板管理的技術(shù)指導工作。

  6、做好 老空水探放的技術(shù)指導工作;

  7、督促新水平建立水文觀測系統(tǒng)工作。

  8、組織對礦井探放水工進行理論與操作培訓,參加技術(shù)比武,爭取取得好的成績。

  9、督促物探測量隊及時提供三維地震勘探成果,并組織相關技術(shù)人員進行評審。

  10、繼續(xù)開展好專業(yè)隱患排查治理工作,并針對重點頭面的安全隱患進行跟蹤管理,確保排查不留死角,隱患整改及時、到位。

  11、每周按時組織上報防治水隱患排查及進度情況,月底上報開采情況調(diào)查進度及水害預測評價。

  生產(chǎn)部工作總結(jié) 篇6

  在緊張和忙碌中20xx年已然過去。在這辭舊迎新之際,生產(chǎn)部針對本部門一年來的工作和明年工作計劃做出整體總結(jié),同時祝原我們公司明年發(fā)展的更好。

  現(xiàn)總結(jié)如下:

  一、關于生產(chǎn)任務與計劃

  20xx年,生產(chǎn)部門在上級領導的正確領導下,在各相關職能部門大力支持下,相對合理的編排生產(chǎn)計劃,把生產(chǎn)任務層層分解,目標明確并落實,有效扭轉(zhuǎn)了生產(chǎn)計劃性不強的狀況,再有倉儲部門的全力配合,使生產(chǎn)進入一種均衡有序的狀態(tài),基本上統(tǒng)一了各車間的目標,基本上按要求按期完成了銷售訂單的交貨,但是按定單要求的履約率還存在一定問題,這是生產(chǎn)部門今后工作中努力的方向之一。

  二、關于產(chǎn)量質(zhì)量

  20xx年生產(chǎn)部在公司領導、質(zhì)檢部的大力支持和幫助下,高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,嚴把工序質(zhì)量關,管理人員與員工牢牢樹立質(zhì)量就是生命的思想意識,很大程度上提高了各種質(zhì)量問題的解決效率,使產(chǎn)品的品質(zhì)保障能力得到了一定提升,也使生產(chǎn)產(chǎn)能在一定程度上得到了很大的提高。

  20xx年,生產(chǎn)部門按照公司的整體目標,計劃產(chǎn)量要求完成了全年的生產(chǎn)任務,但也存在著方方面面的問題,有待在今后的工作中加以克服。

  三、人員管理

  生產(chǎn)部在今年,圍繞管理做了很多方面的工作。我們深知“人“是所有工作中最基本的要素,也是最重要的要素。所以我們的所有工作的開展,都是將人放在第一位,所謂十年樹木、百年樹人,人員的管理與培養(yǎng)是一個企業(yè)的重中之重。

  我們更明白,沒有規(guī)矩不成方圓的道理,因此我們在以人為本的前提下,我們的管理理念是:“以人為本,實施管理標準化、科學化”。規(guī)章制度給我們的管理提供了一定的標準,提供了依據(jù),只有有了標準,我們的管理工作才能更科學,才能更公平,才能更公正。同時我們也向廣大的員工表明我們的思想:“以人為本,實施管理標準化,科學化”,以人為本是為管理服務的,所有的行為必須為管理這一中心任務服務,以人為本是為了我們更好的實施管理,以人為本只是說我們在管理時更人性化,我們在提倡管理的時候,堅決反對野蠻粗暴的管理。

  四、生產(chǎn)與安全管理

  定期召開生產(chǎn)例會,落實生產(chǎn)進度。了解員工對我們管理人員的意見,對生產(chǎn)部管理的意見和建議,同時我們也通過這樣的會議交流工作經(jīng)驗和溝通思想,取得了不錯的效果,一定程度上增強了團隊精神。

  生產(chǎn)部將安全生產(chǎn)納入日常管理工作的重中之重,定期對車間員工進行安全教育,根據(jù)需要及時宣布勞動安全和工作紀律公告,并加強了對生產(chǎn)現(xiàn)場勞動紀律和文明衛(wèi)生的管理,保證了生產(chǎn)車間的有序運行。

  五、現(xiàn)場管理

  20xx年,在總經(jīng)辦和6S推進小組的支持下,生產(chǎn)部對現(xiàn)場管理,做了一些改進措施,在生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境、地面衛(wèi)生、設備衛(wèi)生、員工著裝等方面狀況都有所改善,也在一定程度上改善了生產(chǎn)通道不通暢,零部件擺放混亂,標示不清的問題。雖然還沒能達到目視化、標準化及看板管理的要求,但現(xiàn)場管理還是有了很大程度上的改善,并且還在進一步推進深化6S管理活動。

  20xx年通過全體員工的共同努力,我們在公司的正確領導下取得了一定的成績。

  但是我們還應清醒的看到我們的工作中仍存在許多有待加強的地方,亟待在今后的工作中加以解決,具體總結(jié)如下:

  一、安全方面:主要表現(xiàn)在以下幾點:

  1、安全管理力度不夠,安全操作制度不健全,安全培訓不到位,檢查不到位。

  發(fā)現(xiàn)的安全隱患沒有嚴肅的指出或者沒有按照安全管理制度進行處罰,現(xiàn)在安全事故沒有發(fā)生以前,就應該立即處理,只有這樣,才能徹底消滅安全隱患。為此,在今后的工作中,對發(fā)現(xiàn)安全隱患沒有指出或處理的,我們將嚴肅處罰相關責任人。

  2、安全隱患整改不及時不徹底。

  有些安全隱患的整改工作存在應付現(xiàn)象,在有些安全隱患的整改中沒有徹底整改,所以在今后的工作中,不論要付出多少,只要發(fā)現(xiàn)安全隱患,只要是不符合安全管理規(guī)定的,就要堅決不折不扣的進行整改,并安排整改責任人限期整改。對整改不徹底的,嚴肅處理整改責任人。

  3、違章操作現(xiàn)象還有存在、沒有完全杜絕。

  在工作過程中,員工操作沒有嚴格按照操作規(guī)程操作,因此在今后的工作中,凡是出現(xiàn)的任何違章操作,一律按照規(guī)定嚴肅處理。

  二、企業(yè)認同感和歸屬感:

  在一部分員工和管理者自身的思想中,缺乏企業(yè)認同感和歸屬感:

  1、對公司推進管理認為過于嚴格,束縛了員工的自由,沒有積極理解它對公司發(fā)展的必要和好處,抱一種旁觀者的態(tài)度,不能擺正個人利益與公司利益的關系。

  2、為了自己的蠅頭小利,牢騷滿腹,對公司的'忠誠度不夠高,缺乏明確的是非觀,對公司經(jīng)營的能力保持懷疑的態(tài)度,自己的發(fā)展進步?jīng)]有與公司的發(fā)展聯(lián)系在一起,在工作中遇到困難沒有積極主動的克服,對自己工作的目標不明確,工作中得過且過,采取混、避、躲的態(tài)度,逃避自己的責任和義務,團結(jié)協(xié)作精神不夠好。

  3、在備件和物料的使用上,沒有盡自己最大的努力去節(jié)約,沒有把自己當成公司的主人,認為自己只是個“打工仔”,只要認真完成本職工作就盡到了責任,心存“不求有功,但求無過”,缺少主人翁的責任感。直接影響其他員工的工作情緒,并且?guī)硪恍┴撁媲榫w。

  三、公司內(nèi)各部門之間溝通與協(xié)調(diào)存在的問題:

  企業(yè)如同一架高速運轉(zhuǎn)的機器,各部門、各崗位均應該按部就班,有條不紊的按照企業(yè)本身的規(guī)律運行,管理各環(huán)節(jié)應當順暢而有序,彼此配合,彼此協(xié)作,互相支持,共同推進。然而,部門之間本位思想根深蒂固,崗位之間互不買賬,推卸責任,邀功諉過,紀律松弛,各自為政,各部門之間職責不清,分工不明,人浮于事等等。這些問題所折射出來的公司部門之間溝通與協(xié)調(diào)存在的問題主要有以下幾個方面:

  1、 溝通途徑不夠

  部門之間需要增進了解,溝通途徑不夠。片面性的信息往往會在某一問題暴露后,引發(fā)類似用人、工作量、職責的討論,而這討論的結(jié)果如果得不到有效的疏通,極易造成相互間的隔閡。

  2、 部門之間信息傳遞脫節(jié)

  現(xiàn)在的信息傳遞和協(xié)調(diào)工作只能局限于某一時間段內(nèi)進行。而這種溝通協(xié)調(diào)的結(jié)果是:能夠分清當前主次,解決當前的主要矛盾,而根本問題得不到解決,可能轉(zhuǎn)變?yōu)楹罄m(xù)的主要矛盾。

  3、部門之間接口工作職責不明確

  部分接口工作雖然一直有人在做,并且也有相應的分工,但相互之間沒有相應的約束力,什么時候做完,完成到什么程度沒有詳細規(guī)定,或完成的部分達不到下一環(huán)節(jié)的需要,或是出現(xiàn)問題相互推諉,部門之間或是接口人員之間容易產(chǎn)生矛盾。

  4、溝通效率低。

  溝通是需要時間的,協(xié)調(diào)也需要精力,這就帶來了成本的問題,其中包括時間成本,假如溝通不暢,還包含了機會成本:最終可能導致的結(jié)局是效率的嚴重下降,受損失的一定是公司本身。如何降低這種成本、減少企業(yè)的損失,這就需要各部門之間做到有效溝通與協(xié)調(diào)。

  四、設備管理方面:

  1、對設備管理認識不全面、定位的不正確

  長期以來設備管理主要側(cè)重點在于維護設備的正常運轉(zhuǎn)、滿足正常施工生產(chǎn)的需要,對設備資產(chǎn)作用的認識不足。

  2、管理的不規(guī)范

  一直以來,公司對設備的管理還停留在憑經(jīng)驗、憑感覺來管理,沒有進行系統(tǒng)研究。對設備的維修保養(yǎng)也只停留在說明書和經(jīng)驗上,沒有專門建立系統(tǒng)臺賬進行分析、研究,然后制定相應規(guī)定和方案。

  3、維修技術(shù)的落后

  公司維修人員的維修技術(shù)水平、管理水平明顯落后于設備技術(shù)水平。企業(yè)的維修技術(shù)、管理水平根本跟不上新設備的技術(shù)含量。現(xiàn)在技術(shù)人員只能解決先進設備的某些簡單問題,一旦某個設備的中央控制系統(tǒng)或者精密多元件出現(xiàn)問題,就束手無策了。

  五、生產(chǎn)現(xiàn)場問題:

  1、車間生產(chǎn)流程不清晰造成以下問題

  (1)由于各車間具體的生產(chǎn)狀況不同或從車間的局部利益出發(fā),都是可能造成零件的產(chǎn)出進度不能滿足產(chǎn)品裝配齊套的時間需求的關鍵因素。在裝配時所產(chǎn)生部分的缺件從而不能按時交貨。

  (2)車間與車間之間的零部件周轉(zhuǎn)還存在一定的滯后現(xiàn)象,不能及時周轉(zhuǎn),在某種程度上降低了生產(chǎn)效率,增加了生產(chǎn)成本。

  (3)上下工序銜接之間的責任人不明確,存在一定程度上的互相推諉的現(xiàn)象,部分工序之間的銜接之間不順暢。

  2、車間現(xiàn)場管理缺乏標準化

  由于車間現(xiàn)場管理存在不規(guī)范、缺乏明確的制度來規(guī)范現(xiàn)場操作員工的行為。車間制度體系不健全,造成車間制度管理不系統(tǒng),不能條理的讓生產(chǎn)管理精細化;車間在日常組織工作中沒有很好采用先進的管理辦法和工具,生產(chǎn)安全大多依靠經(jīng)驗管理,沒有形成完整的組織保障體系,制度沒有進行科學化梳理,職工培訓不到位,管理比較粗放。

  3、車間成本管理存在盲點

  生產(chǎn)部工作總結(jié) 篇7

  時光飛逝,隨著新年腳步的臨近,年度工作即將告一段落,這一年經(jīng)歷了很多轉(zhuǎn)變,也學到很多東西。

  自年初勝任夜班主管以來,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,也遇到過很多挫折坎坷,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗,班組也一直在一個比較好的狀態(tài)下運轉(zhuǎn),本以為自己對基層管理已經(jīng)有所認識,但結(jié)合自己的年初計劃,回頭看看自己這一年的工作成績,方知自己作為一名基層的生產(chǎn)管理者,在很多方面還有諸多的不足。

  首先是自身管理方面,作為一名優(yōu)秀的生產(chǎn)管理者,公司要求的規(guī)章制度自己必須帶頭做好,我充分認識到自己既是一個管理者,更是一個執(zhí)行者。

  要想帶好一個班組團隊,除了熟悉流程外,還需要了解操作相關的工作及事務,要以身作則,充分發(fā)揮自己的工作積極性,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動承擔工作,共同努力。

  由于自己管理松懈,沒有按計劃組織培訓、學習,發(fā)現(xiàn)問題沒有及時開會強調(diào),妥善處理,導致員工不自覺的養(yǎng)成了壞習慣,雖每天班前班后,包括班中巡查期間,對員工都是耳提面命,可效果依舊收之甚微。

  對此,以后自己會在這方面嚴格要求自己。

  在作風上,能團結(jié)同事、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風,在生活中發(fā)揚勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),在工作上,圍繞公司的中心工作,對照相關標準,嚴以律己,較好的完成各項工作任務。

  其次是員工管理方面,作為一個管理者,自己必須要了解自己的下屬,包括他(她)的人品、性格、愛好、處事作風、工作能力等諸多方面,針對不同性格、不同年齡段、不同能力的人應該分別予以不同的管理方式、說話語氣和工作任務,做到人盡其才,物盡其用。同時要懂得關心自己的員工,真誠的關心。

  當他們犯錯的時候,除了批評還要多加鼓勵、信任,讓他體會到領導層的關心與器重,讓他知道我們不但是上下級關系、同事關系,我們還是互相支持、關心的朋友關系。

  當然,作為管理者,同樣要在員工面前樹立自己的威信。這種威信不是靠惡語批評,更不是靠一味的做老好人樹立起來的。一個優(yōu)秀的管理者,是要讓自己員工中的大部分人說你好,小部分說你壞,才能稱之為優(yōu)秀的管理者。因為管理者不是普通員工,只做好自己的分內(nèi)事就行了,你需要的是一個團隊的力量,你需要說你好的人的支持,你同樣需要說你壞的人的執(zhí)行。

  因為朋友和同事概念上的執(zhí)行力度的效果迥然不同,好壞恰恰能做到互補。如煮制組的老員工的難以管理,因經(jīng)驗豐富,閱歷老練,對管理的不屑與逃避重任,以及年輕員工的夜班隨意離崗怠工和經(jīng)驗欠缺,委實給了我巨大的壓力,深感管理是一門很深的學問,是一種藝術(shù)。

  如何在這個濃縮的有著形形色色人物的小社會中把這個團體玩轉(zhuǎn)起來,不光需要埋頭苦干的精神,還需要膽識和魄力。對于不屑你的員工要讓他認識到你的能力,無論是理論、實踐、還是為人處事方面,你都要做到讓他知道你比他強,至少在思想意識和工作態(tài)度上要有高度;對于年輕員工新員工,在積極培養(yǎng)鍛煉的同時,要嚴格要求執(zhí)行公司的規(guī)章制度,事不過三,再犯同樣錯誤,絕不姑息;同時還要讓大家了解到你一直在努力地想把這個團隊帶好,想讓每個人都得到領導的肯定與認可,他們才會從心里愿意靠近你折服你,這樣慢慢的這個團隊就成型了。

  當然,由于自己社會閱歷,經(jīng)驗方面還有所欠缺,對于員工心理等各個方面拿捏的還不是很好,對某些員工的.想法沒有深入的了解,從而導致班組偶爾的不和諧。

  如配送組員工因工作原因由口角演變到動手事件就是典型的例子,因員工的性格差異,社會經(jīng)驗等問題,工作效率難免不同,這就需要結(jié)合現(xiàn)有條件,很好的協(xié)調(diào)搭配,不斷加強指導、鍛煉,相互磨合,調(diào)整相對適合恰當?shù)膷徫,同時多組織培訓學習、增進感情交流,豐富業(yè)余活動等,創(chuàng)造和諧融洽的工作氛圍,事件雖及時制止處理,但事后深知不同員工,性格上的差異與崗位安排的重要性。以后自己會在這方面多加用心,爭取做到每位員工都在一個好的心態(tài)下積極的工作。

  最后,作為一個優(yōu)秀的管理者,在下級面前要站在公司的立場說話,在上級面前要做到有責任,敢擔當,全力輔助領導的工作,從而讓整個生產(chǎn)秩序能在一個順暢的環(huán)境下進行。

  總之,感謝公司領導給我提供這個平臺,感謝領導給予我的支持與關心,感謝同事們給予

  的幫助和鼓勵,通過這一年的摸打滾爬,我深刻體會到:細心、嚴謹是所應具備的素質(zhì),而融會貫通和不斷創(chuàng)新是平庸或優(yōu)秀的關鍵因素。關鍵在于自己,要突破自我,敢于嘗試,折騰是檢驗人才的唯一標準!

  生產(chǎn)部工作總結(jié) 篇8

  一、20xx年工作回顧

  1、產(chǎn)品產(chǎn)量方面

  20xx年公司計劃完成14000噸水餃的生產(chǎn)量,截止到12月30號實際能生產(chǎn)完成12200噸左右,影響計劃完成的主要原因主要有一下幾點:

  1、包裝機故障頻繁影響產(chǎn)量。

  2、3工段因生產(chǎn)湯圓和人員不足耽誤生產(chǎn)餃子。

  3、3、4、5月份因生產(chǎn)粽子減少一個車間。

  為達到客戶產(chǎn)量和質(zhì)量的要求,生產(chǎn)部合理的調(diào)整生產(chǎn)計劃和利用有限的資源,盡量滿足客戶的交貨期。

  2、產(chǎn)品品質(zhì)方面

  20xx年產(chǎn)品品質(zhì)控制狀況和產(chǎn)品品質(zhì)控制手段。開展多種形式的培訓及宣傳,提高員工的品質(zhì)意識。據(jù)統(tǒng)計,9月份出現(xiàn)一次質(zhì)量事故(沒有細料)2鍋。針對該事故,已對相關責任人進行教育考核。我們相信,只要每個員工在提高產(chǎn)品質(zhì)量意識情況下,全力的投入到生產(chǎn)中的每個環(huán)節(jié),產(chǎn)品質(zhì)量一定會穩(wěn)步提高。

  3、設備管理方面

  在過去的一年里,除包裝機外,其它各設備運轉(zhuǎn)良好,設備部及時維修和保養(yǎng)設備,為生產(chǎn)任務的順利完成打下了堅實的基礎,進而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。

  4、人員管理方面

  20xx年是我公司生產(chǎn)任務比較重的一年,但員工流失率很高。據(jù)初步統(tǒng)計,20xx年新入職員工人數(shù)累計達858人,其中流失人員累計達700多人,流失率極高。這主要是春節(jié)后一個月和收麥時一個月的人員流失率太高,這也說明我們公司缺乏員工的歸屬感和榮譽感。

  為改變?nèi)藛T流失狀況,生產(chǎn)部采取提高介紹費和員工介紹親戚朋友的方式,有效地改善了人員短缺的狀況。同時生產(chǎn)部對新進員工采取由師傅帶徒弟的方式,確保新進員工順利進入崗位角色,做到基本能勝任本崗位工作,在這我們要感謝師傅們對新員工的教育和技術(shù)培訓,正因為有他們的支持生產(chǎn)部才有了今天的良好局面。

  5、安全生產(chǎn)方面

  在過去的一年里,生產(chǎn)部將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常管理工作之中,做到各車間員工的安全知識教育,監(jiān)督和排除各工段存在的安全隱患,確保生產(chǎn)的有序運行。全年度未發(fā)生較大的人體傷害和設備損壞事故。

  20xx年生產(chǎn)部安全事故統(tǒng)計如下:

  1、7起餃子機壓傷或餃子機毛刺劃傷;

  2、3起滑倒事故;

  3、2起包裝機壓傷;

  4、1起打餡機刀切傷;

  5、1起車間二道門劃傷;

  6、1起通往二樓電梯摔傷;

  7、1起電叉車撞傷;

  8、1起速凍隧道鏈扣打掉半個牙;

  共17起安全事故,其中11起事故和機器設備有關,3起和車間環(huán)境(滑倒)有關,其它情況3起。從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,有關設備安全使用問題,是下一步安全生產(chǎn)教育工作的重點。

  二、存在的不足和對策

  生產(chǎn)部在過去的一年里雖然做了很多的工作,也取得了一定的成績,但也存在較多的問題,主要有以下方面的不足。

  1、質(zhì)量管理方面

  1)員工質(zhì)量意識還比較淡泊,部分員工身上還存在事不關己,漠然置之的態(tài)度,他們認為只要完成產(chǎn)量任務就已經(jīng)完成了工作。這與培養(yǎng)員工質(zhì)量意識,樹立質(zhì)量危機感,落實產(chǎn)品質(zhì)量責任制做得不夠好,不到位有很大的關系。

  2)缺乏全員參與質(zhì)量管理理念。我們現(xiàn)在還缺乏全員參與的質(zhì)量意識,而且有的時候在生產(chǎn)現(xiàn)場存在執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象,需要完善制程品質(zhì)控制系統(tǒng),讓人人都關心品質(zhì)。

  3)缺乏質(zhì)量問題(包括客戶投訴問題)分析意識,質(zhì)量控制和質(zhì)量問題分析報告不僅僅是品管部門的責任,生產(chǎn)部門追求生產(chǎn)產(chǎn)量,但產(chǎn)品生產(chǎn)過程質(zhì)量問題分析也需要做,這是提高和改善過程品質(zhì)控制的有效手段。跟據(jù)客戶投訴記錄統(tǒng)計,截止到20xx年12月20號,公司共受理投訴70起。這個數(shù)字很高,這些數(shù)據(jù)可以匯總分類,客戶投訴比較多的幾個問題點肯定是需要我們重點關注和解決的事項。

  2、人員管理方面

  員工的精神面貌和歸屬感缺乏,在這方面我們正在策劃,整頓、制定完善的規(guī)章制度和培訓計劃。同時公司最近計劃實施的`《員工轉(zhuǎn)正》和《星級員工晉級管理細則》等激勵措施,旨在不斷的提高員工的綜合素質(zhì),以適應企業(yè)以后發(fā)展的需要。

  3、物料消耗管理方面

  我們已經(jīng)實行了物料消耗考核制度,但是車間還有很多浪費的地方需要改善,這主要是我們的節(jié)約意識還不夠強。本部門將根據(jù)實際情況實施相應的正負激勵措施,做好節(jié)能降耗的思想教育,使節(jié)約意識和主人翁精神逐步提高。

  4、設備管理方面

  加強設備維護和保養(yǎng)意識,爭取實現(xiàn)誰使用誰保養(yǎng)、誰維護的思想,提高設備的綜合利用效率。同時需要設備部提高設備管理的能力和思想,出臺設備保養(yǎng)維護規(guī)程以便于員工操作。

  三、從公司整體方面,有幾點建議:

  1、完善員工工作職責制度,對車間各工段和員工都明確規(guī)定在工作中的具體任務、責任和權(quán)利,以便做到生產(chǎn)和質(zhì)量工作事事有人管,層層、人人有專責,辦事有標準,工作有檢查,這樣才可以把質(zhì)量有關的工作和廣大員工的積極性結(jié)合起來形成一個嚴密的控制體系。

  2、因公司員工的自身素質(zhì),車間團隊凝聚力和歸屬感還不強,長期以來必將影響產(chǎn)品質(zhì)量、工作效率,因此建議公司進一步加強在企業(yè)文化和員工歸屬感及團隊的凝聚力方面培訓。

  四、20xx年生產(chǎn)部生產(chǎn)產(chǎn)能分析評估

 、逅賰鏊湹漠a(chǎn)能計劃

  20xx年實際生產(chǎn)完成12300噸,而公司現(xiàn)有的速凍設備,在滿負荷運轉(zhuǎn)情況的產(chǎn)能大概在18300噸/年(根據(jù)設備部實際經(jīng)驗值得出)。按設備90%的利用率計算,在滿負荷運轉(zhuǎn)的情況下可以完成16400噸/年?紤]到實際生產(chǎn)中存在的異常因素,并結(jié)合設備部意見,生產(chǎn)部作出20xx年生產(chǎn)比20xx年增產(chǎn)30%的目標,即20xx年15600噸水餃的目標計劃,并爭取實現(xiàn)該目標。要實現(xiàn)該計劃,我們必須克服和解決以下問題。

  1、解決20xx年4月和5月份冷庫庫位問題,不能因庫位不夠用而耽誤生產(chǎn)。

  2、平均每月生產(chǎn)時間至少能達到24天。

  3、如果3號線生產(chǎn)湯圓或粽子時,一天需減少20噸水餃的產(chǎn)能計劃。

  4、設備方面:

 、侔b機必須更換,減少因包裝機維修時間而影響生產(chǎn)。

 、谠黾哟蝠W機一臺。

  ③全自動餃子機需要15臺。

 、芎兔鏅C增加一臺。

 、菰黾忧卸C一臺。

  5、人員方面:需要人事部能根據(jù)需要及時配備人員。

 、鏈珗A和粽子產(chǎn)能計劃

  根據(jù)銷售部的需要,計劃1月份、2月份生產(chǎn)湯圓600噸,粽子的生產(chǎn),計劃在更換餃子機后,剩余人員包制粽子,或在4、5月份根據(jù)銷售部計劃生產(chǎn)。會包粽子的人員盡量留下,以備后用。

  五、20xx年生產(chǎn)部員工培訓計劃

  為改善現(xiàn)在車間員工的精神面貌和綜合素質(zhì),生產(chǎn)部計劃結(jié)合綜合辦,設備部及品管部對生產(chǎn)員工進行培訓,培訓計劃如下(暫定):

  1、員工節(jié)能降耗意識培養(yǎng)及培訓(每月兩次)。

  2、關于合理化建議及精益生產(chǎn)相關思想意識培訓(每月兩次)。

  3、星級員工管理意義宣傳。

  4、車間設備使用及保養(yǎng)意識灌輸,設備使用工藝流程培訓。

  5、安全生產(chǎn)培訓,生產(chǎn)線全體員工每月至少培訓一次,重點是有關設備安全使用和操作問題。

  6、員工品質(zhì)意識培訓

 、抛龊眯聠T工的培訓,做好以下三步:

  a在新員工上崗前進行意識灌輸和專業(yè)知識的培訓。

  b進行規(guī)范的操作培訓,可采用師帶徒的方式。

  c加深和鞏固,在培訓后的工作期間加入考試和考核措施。

 、婆浜掀饭懿孔ズ闷焚|(zhì)培訓考核,提高員工重視程度。

 、菍ざ伍L進行品質(zhì)意識培訓,監(jiān)督好班前班后品質(zhì)意識灌輸。

  生產(chǎn)部工作總結(jié) 篇9

  20xx年是總公司“五年百億”戰(zhàn)略目標實施的第二年,在總公司的正確領導下,在杜康酒業(yè)股份有限公司張總的直接帶領下,我們杜康酒業(yè)有限公司全體員工團結(jié)協(xié)作、銳意創(chuàng)新,克服了生產(chǎn)條件差,基礎設施老化等困難,取得了可喜的成績,全年共實現(xiàn)原酒生產(chǎn)1680噸,勾調(diào)半成品酒14700噸,成裝成品酒512萬件,并創(chuàng)造成裝成品酒單月生產(chǎn)65萬件的歷史記錄,為總公司的銷售翻翻提供了有力的支持和保障。

  回顧一年來的工作生活,我感慨很多,我們生產(chǎn)管理部主要做了一下工作:

  一、工作、學習

  我們生產(chǎn)管理部主要工作是生產(chǎn)計劃的制定和各種報表的匯總上報,以及現(xiàn)場管理的檢查驗收等。20xx年共制定成裝生產(chǎn)計劃331份,收發(fā)電子郵件778份,幾乎每天重復著同樣的工作,每天早上上班打開電腦,通過OA系統(tǒng)收發(fā)下載當天的報表,查看數(shù)據(jù)的變化,從成品酒的收發(fā)以及當天的庫存數(shù)到包裝材料的到位配套情況,結(jié)合半成品酒的現(xiàn)有庫存量,按月生產(chǎn)計劃,科學合理地制定第二天的成裝生產(chǎn)計劃,然后根據(jù)第二天的生產(chǎn)計劃,查看半成品酒庫存的變化,制定新一輪的半成品勾調(diào)計劃,因為人員少,并且是專人專崗,幾乎沒有星期天,只要成裝車間上班,我都要把生產(chǎn)計劃及時地送到成裝車間,無論寒來暑往,我們都默默地堅持下來,和許多員工一樣為杜康的`騰飛加油!

  二、生產(chǎn)計劃

  每個月初月末,及時制作本月的生產(chǎn)計劃,核算各部門月報、工資核算上報財務。

  1.釀酒車間生產(chǎn)計劃

  20xx年釀造車間累計計劃生產(chǎn)原酒1400噸,實際生產(chǎn)1680噸,超產(chǎn)280噸,比20xx年實際生產(chǎn)1324噸增產(chǎn)356噸,優(yōu)質(zhì)酒比20xx年增加8.8%

  2.成裝生產(chǎn)計劃

  20xx年累計生產(chǎn)計劃720萬件,實際完成512萬件,雖然只完成計劃的72%,但這已是十分來之不易,因為同樣是這樣的條件,20xx年實際生產(chǎn)328萬件,使增長達到156%,更加可喜的是20xx年11月、12月以及20xx年元月份生產(chǎn)高峰期,月月創(chuàng)造成裝生產(chǎn)記錄,達到63萬件、64萬件和65萬件的奇跡。

  3.勾調(diào)生產(chǎn)計劃

  20xx年完成成品酒勾調(diào)14700噸,其中優(yōu)級酒4630噸,普級酒10030噸,同樣創(chuàng)造了歷史記錄,得到公司領導的肯定。

  三、現(xiàn)場管理

  按公司張總的要求,雖然我們的生產(chǎn)區(qū)小,條件落后,我們可以把我的生產(chǎn)區(qū)做精、做細,參照6S管理,我們對生產(chǎn)區(qū)實行目標管理區(qū)別,劃分責任區(qū),每周五由主管領導帶隊檢查,對不達標項目提出整頓,隨著時間的推移,我們的工廠正在悄悄地發(fā)生著變化,離我們的目標越來越近。

  四、其他工作

  另外我們生產(chǎn)部還兼著物資出入的監(jiān)督檢查工作,處理物資(酒糟、廢紙、碎玻璃)的監(jiān)磅工作,無論星期天或是晚上下班后,只要電話通知我們隨叫隨到。

  總之,20xx年是不平凡的一年,雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽,我們并沒有滿足,更不能驕傲,我們要求認清存在的不足,把工作做得更細,更認真,為杜康的騰飛加油!

  五、20xx年工作計劃

  在20xx年工作基礎上,把本職工作更加精細化,跟上杜康發(fā)展的步伐

  1.嚴格要求自己,把自己的工作,特別是生產(chǎn)計劃安排做得更合理

  2.現(xiàn)場管理工作繼續(xù)加強,使生產(chǎn)區(qū)現(xiàn)場管理工作按6S管理要求常抓不懈。

  3.從每天日常工作做起,從細化做起

  4.在工作中學習,通過不斷學習和工作提高自己的能力。

  生產(chǎn)部工作總結(jié) 篇10

  時間一點點的流逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年就要過去,回顧這一年的工作歷程,內(nèi)心不禁感慨萬千。在公司領導的指導和各職能部門的協(xié)助、以及生產(chǎn)二區(qū)自身的努力下,我們?nèi)〉昧丝上驳某煽,在各方面的實踐工作中鍛煉和提升了我們的隊伍,F(xiàn)將這一年的工作做如下總結(jié):

  一、產(chǎn)品產(chǎn)量方面

  在即將過去的一年里,生產(chǎn)部門力挑重擔,以生產(chǎn)作業(yè)計劃為依據(jù),對各車間發(fā)生和可能出現(xiàn)的問題及時的進行了解和協(xié)調(diào),采取有效措施積極預防和處理生產(chǎn)過程失調(diào),克服了工作中遇到的種種困難,基本完成公司制定的年度生產(chǎn)任務的各項指標,滿足了公司銷售部門的產(chǎn)品銷售要求。20xx年共生產(chǎn)成品10.5萬件,數(shù)量375萬只,達到產(chǎn)值:1.5億元,較去年同比增長25%。

  二、產(chǎn)品質(zhì)量方面

  在完成上述產(chǎn)量的同時,生產(chǎn)部緊緊圍繞“生產(chǎn)安全可靠的產(chǎn)品,提供顧客滿意的服務”的質(zhì)量方針,高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,嚴把生產(chǎn)工序的每一道質(zhì)量控制關,雖然也出現(xiàn)了一些質(zhì)量問題,但總體今年成品入庫合格率較去年有了一定的提高,我們始終堅信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的,只要生產(chǎn)部的每一個員工都有高度的質(zhì)量意識,并付諸于生產(chǎn)操作的每一個環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品質(zhì)量將會穩(wěn)步提高,以達到滿足客戶質(zhì)量要求的目標。

  三、人員管理方面

  因公司生產(chǎn)任務的急劇增加,產(chǎn)品型號的多樣化,公司新招聘員工較多,有很多批次的新員工進入到各生產(chǎn)崗位,加之一些老員工在工資待遇方面的有不同的想法,給車間管理帶來很大的壓力,但各車間還是堅持進行崗前崗中的簡單培訓,保證新進廠員工順利的進入到崗位角色,做到基本勝任各自的崗位工作。在這里得感謝各位車間主任和班組長,是他們的鼎力支持和配合才使得生產(chǎn)工作有條不紊的進行。

  四、6S現(xiàn)場管理方面

  生產(chǎn)部緊緊圍繞公司對現(xiàn)場管理工作的要求,求真務實,認真貫徹落實公司各種指示精神,深入現(xiàn)場,積極探索,對發(fā)現(xiàn)的問題形成《6S日常檢查表》,對不符項下達整改通知單,強化處罰措施和執(zhí)行力度,并利用每周生產(chǎn)協(xié)調(diào)會向班組長、車間主任灌輸6S知識和要求,努力克服場地不足等現(xiàn)實因素,以“現(xiàn)場管理、貴在堅持、持續(xù)改進、永無止境”為目標不斷的深化和優(yōu)化細節(jié),使今年二區(qū)的整體面貌較去年有了很大的提升。

  五、勞動紀律方面

  勞動紀律作為一項企業(yè)發(fā)展的基本管理制度,是確保企業(yè)各項工作正常開展的重要保證,因此生產(chǎn)部在日常工作中加大了對生產(chǎn)現(xiàn)場勞動紀律的管理力度,加強生產(chǎn)現(xiàn)場的巡檢,并根據(jù)實際情況制訂和修改了勞動紀律管理制度,發(fā)現(xiàn)違反規(guī)章制度的,首先進行教育、處罰,對于屢教不改的,進行調(diào)崗、辭退,可以說我們通過處理極少部分人,教育了廣大的員工,起到了很好的警示作用,這些工作的開展,我們知道有很大的壓力和難度,但我們深知有公司領導的大力支持,我們做了,可以說取得了一定的成績。

  六、安全生產(chǎn)方面

  安全生產(chǎn)是每個企業(yè)中最重要的方面之一,安全就是效益。在即將過去的一年里,生產(chǎn)部將安全生產(chǎn)納入了日常的管理工作之中,每周組織人員對生產(chǎn)過程中所存在的安全隱患進行排查,形成《安全生產(chǎn)檢查記錄表》,發(fā)現(xiàn)問題及時制止、整改、現(xiàn)場教育、引導、并強化監(jiān)督,吸取今年上海特大火災和瞿溪革新公司火災事故的教訓,時刻保持警惕,做到防范于未然。始終貫徹“安全第一,預防為主”的工作方針,狠抓安全管理工作,同時加強了安全知識的傳輸工作,使二區(qū)安全生產(chǎn)形勢基本實現(xiàn)了平穩(wěn)有序。

  生產(chǎn)部門在過去的一年里雖然做了很多的工作,取得了一定的成績,但是也還存在較多的`問題,主要有以下幾個方面的不足:

  1、生產(chǎn)現(xiàn)場和勞動紀律雖然一定程度上得到了提高,但是受員工思想觀念陳舊、個人文化素質(zhì)影響,轉(zhuǎn)變較慢,工作主動性不強,缺乏進取精神,無法穩(wěn)固保持,需要持續(xù)的加以引導和強化管理。

  2、由于我們以前一直來都沒有對各崗位班組的材料消耗情況進行考核,出現(xiàn)了許多的物料浪費或物料消耗過大的現(xiàn)象,生產(chǎn)員工的大腦里缺少成本觀念。這里面有部分是物料原因,特別是零部件,由于有的零部件尺寸有偏差造成報廢量增多,最后成品產(chǎn)出率也就相差甚遠。今后需著重加強這方面的管理。

  3、我部門雖然對安全工作比較重視,但是缺乏專業(yè)性,今后需著重加強安全方面的知識。

  從公司整體角度出發(fā),主要有以下幾點建議:

  1、個別部門做事相互推委,未充分發(fā)揮職能作用,無法使生產(chǎn)效益最大化,應進行有效的協(xié)調(diào)。

  2、庫房未形成定期盤點機制,很難確保帳、物、卡一致性,需強化監(jiān)督和考核。

  3、速達ERP軟件投入使用后給相關部門的工作帶來了便利,但后期維護、數(shù)據(jù)更新等需跟進,應形成監(jiān)督機制,建議成立ERP項目小組,保證該軟件有效的服務于工作中。

  4、外協(xié)件不到位導致生產(chǎn)線處于被動局面一直未得到妥善解決,需強化監(jiān)督和考核。

  5、需要進一步完善培訓體系,加強員工或部門的專業(yè)知識和操作技能。

  6、需要進一步加強企業(yè)文化建設,優(yōu)秀的企業(yè)文化對內(nèi)可以增強凝聚力,對外可以樹立良好形象,是企業(yè)核心競爭力的重要組成部分,今年公司組織部分員工游玩了仙巖風景區(qū)、永強海堤等,增強了企業(yè)的團隊協(xié)作精神,今后需要定期舉行文化、旅游、體育等方面的活動。

  總結(jié)昨天,是為了明天能更好的工作,舊的一年即將過去,嶄新的20xx年即將到來,回首20xx年,生產(chǎn)部在公司的領導和支持下,付出了辛勤的汗水,也取得了一定的成績,但我們清楚的認識到我們的工作還存在種種不足,在今后的工作中,我們要調(diào)動一切積極因素,憑著勤奮、團結(jié)、拼搏、創(chuàng)新的精神,努力克服不足之處,提高工作質(zhì)量,進一步抓好安全生產(chǎn),為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力!

  最后祝愿我們公司明年會更好,事業(yè)蒸蒸日上,鴻圖大展!

  生產(chǎn)部工作總結(jié) 篇11

  20xx年,在公司領導和各部門同仁的指導和配合下,我們生產(chǎn)部在這一年中凱歌高奏、捷報不斷,截止12月20日,我部門已完成約二百萬件成衣生產(chǎn),已出貨一百八十萬余件,達到完成率100%、按時出貨率100%的雙百佳績。為在20xx年能取的更佳的成績,特將20xx年工作總結(jié)如下:

  一、基本情況

  20xx年,受“國際經(jīng)濟復蘇、國際市場升溫”及“國內(nèi)貨幣通漲、招工難”的雙重壓力下,我們生產(chǎn)部面臨著少量多貨、人員短欠、生產(chǎn)任務重、生產(chǎn)周期短且質(zhì)量要求非常嚴格的諸多困難;年初,為解決用工緊張,我本部從五條流水線縮編為四條流水線,第二、三季度,定單多而雜,我部多方聯(lián)系,新增了如xxx服裝廠等六、七家外包點,生產(chǎn)最繁忙時流水線達到35條之多,管理難度驟然加大。

  20xx年雖然困難多多,但我部依然順利的完成了生產(chǎn)任務。xx年度我部共接到業(yè)務部下達的165個款2599107件成衣生產(chǎn)任務,與xx年120個款1298862件生產(chǎn)任務相比,增幅超過100%,扣除09年度12月生產(chǎn)中的13個款20余萬件及本年度未生產(chǎn)的319608件,增幅也超50%,成績喜人。

  二、下屬部門的成績和不足

  (1)、裁剪車間

  20xx年度對于裁剪車間來說是比較困難的一年,一方面由于定單款式、數(shù)量的增多;外包點的增多,無形的給裁剪車間增重了生產(chǎn)任務,另一方面熟練的裁剪師傅減少,新近員工的適應、培訓也給裁剪車間的日常工作帶來了困難。

  截止12月20日,裁剪車間共完成成衣裁剪329046件,與xx年345159件略有下降,考慮到本年度外部因素(如面料到倉情況,人員不齊等)、裁剪車間還是比較順利的完成了生產(chǎn)任務。

  (2)、縫制車間

  20xx年度是縫制車間驕傲的一年,在人員嚴重不足的情況下仍然取的了產(chǎn)值1544605元,日人均產(chǎn)值66.79元的驕人成績,(特別是縫制二組在10月份的生產(chǎn)中產(chǎn)值達到50240元、日人均102.95元,這是公司成立以來的最高月產(chǎn));與20xx年度日人均產(chǎn)值47.36元相比,人均產(chǎn)值提高了19.43元。公司年初出臺的各種措施對縫制車間鼓勵極大。

  20xx年縫制車間雖然碩果累累,但我們也看到了當中的不足,人員流動頻繁、企業(yè)文化未充分發(fā)揚、小組凝聚力待提高等問題是我們在來年必須面對解決的問題,一方面我部除加強班組建設中的重點——班組長的素質(zhì)教育外,將會根據(jù)實際情況來降低員工的勞動強度,提高產(chǎn)品質(zhì)量,節(jié)約生產(chǎn)成本。另一方面我們將通過協(xié)調(diào)、溝通、公平、公正等措施、消除目前蔓延在各組的洋洋得意、忿忿不平、垂頭喪氣等勢頭。

 。3)、后整理車間

  20xx年度對于本部后整理車間來說是不尋常的一年,能完成年百萬件、月出貨十萬余件的生產(chǎn)任務,對于只有40來人的車間來說,是件極不容易的事。截止11月初,后整理車間累計完成970158件成品生產(chǎn),產(chǎn)值642891元,均超過09年全年產(chǎn)值與數(shù)量。

 。4)、外包

  外包廠的管理是本部的重中之中,20xx年度外包廠的生產(chǎn)數(shù)約占全年生產(chǎn)數(shù)的90%以上,外包廠的管理重點是質(zhì)量的管理,對于今年出現(xiàn)的問題,我部除繼續(xù)協(xié)調(diào)人事部招募有經(jīng)驗的服裝跟單QC外,將通過內(nèi)部發(fā)掘、組織培訓等手段,提高跟單QC的業(yè)務素質(zhì),使其善于溝通,善于發(fā)現(xiàn)問題,并在此基礎上完善數(shù)據(jù)平臺。

  三、20xx年工作重點

  (1)、安全生產(chǎn)排第一、防火防盜是重點

  20xx年度本部將積極配合公司相關部門,進一步加強對員工安全生產(chǎn)意識的'培訓。

 。2)、開展6S管理方式,凝聚企業(yè)文化形象

  20xx年度本部根據(jù)6S管理模式、特別是對倉庫、后整理車間等重點崗位進行整頓,從整體上提升公司形象、提高企業(yè)競爭力。

 。3)、生產(chǎn)任務目標

  保證20條左右流水線的正常流水,平均日產(chǎn)量在4000件以上

 。4)、產(chǎn)品質(zhì)量方面

  加強對管理人員的基礎教育,質(zhì)量意識要切實的貫徹至每位員工,特別是對外發(fā)跟單QC,要將質(zhì)量問題杜絕于源頭。

 。5)、生產(chǎn)成本控制

  1、加強對面、輔料、半成品的控制,所有材料、成衣進出有記錄,可追述。

  2、加強對人員的管理,充分發(fā)揮員工特長,杜絕怠工、返工等情況發(fā)生。

  3、加強對環(huán)節(jié)間的控制、避免誤工情況發(fā)生。

 。6)、嚴格執(zhí)行會議制度,增強管理層與員工層的溝通。

  召開會議,能增強部門、員工間的溝通,能對問題先知先覺,能及時了解基層人員情緒。

  四、后語

  回顧20xx年,既有成功的喜悅,也有失敗的苦惱,既有工作的辛苦,也有真情的感動,企業(yè)在做大做強,我做為企業(yè)生產(chǎn)管理的一把手,更要苦練“內(nèi)功”,用科學的管理方法來提升企業(yè)生產(chǎn)實力。

  (1)、計劃先行,難點事先預防;

 。2)、建立數(shù)據(jù)平臺,發(fā)現(xiàn)問題便于分析,要將經(jīng)驗、直覺與數(shù)據(jù)分析結(jié)合,發(fā)現(xiàn)問題源頭,避免相同特性問題周而復反;

 。3)、通過自身學習,帶到全員學習,不斷提升生產(chǎn)部的綜合能力;

 。4)、不定時的與基層溝通,直接了解基層的實際想法;

  (5)、獎罰分明,公平公正、用事實說話,用數(shù)據(jù)說服。

  生產(chǎn)部工作總結(jié) 篇12

  在公司正確指導下,充分發(fā)揮各方面優(yōu)勢,統(tǒng)籌生產(chǎn)工作。在各有關部門的協(xié)助下,設備工作效率不斷提高,日產(chǎn)量基本穩(wěn)定,產(chǎn)品材料化率和外觀質(zhì)量穩(wěn)步提高。同時利用檢修時間對部分生產(chǎn)工作效率和設計不足的設備進行了技術(shù)改造。總之,主要包括以下幾點

  一、加強管理,嚴格評價

  1、嚴格執(zhí)行年初制定的一系列管理制度和審查方法,由人人管理,人人管理,管理證明效果,管理者依靠審查。

  2、公司實行現(xiàn)場定置管理制度,公布一系列審查辦法。生產(chǎn)現(xiàn)場的管理開始走上正式的道路,工廠在環(huán)境衛(wèi)生和備品的排出等生產(chǎn)現(xiàn)場大幅度改善。同時通過現(xiàn)場定置管理提高工人整體素質(zhì),加強市鋼整體形象,F(xiàn)場管理雖然有了明顯的效果,但離我們管理制度的要求還很遠,我們今后的工作要像往常一樣堅持,真正需要一個清潔生產(chǎn)的目的。

  二、加強技術(shù)質(zhì)量管理,切實提高產(chǎn)品質(zhì)量

  棒材由于設備人員的'影響,外觀包裝質(zhì)量一直不理想,產(chǎn)品外觀給銷售帶來一定困難,通過同類廠家進行比較分析,在各生產(chǎn)環(huán)節(jié)制約了工藝控制和設備性能等產(chǎn)品外觀因素,找出原因,制定了一系列質(zhì)量評價管理方法。通過不斷完善質(zhì)量管理體系,過程控制各工序,形成了有效的質(zhì)量管理方法。所有員工都有質(zhì)量意識,保證我們的才能在現(xiàn)在的條件下達到最高,為棒材的銷售打下良好的基礎。

  三、加強設備管理,深入開展部分設備技術(shù)改造

  一年來,對各設備進行檢查、潤滑、維護,負責人進行檢查、潤滑,生產(chǎn)部每周六對設備的運行狀況、檢查、潤滑、衛(wèi)生工作進行全面檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,評價有關負責人,同時不斷研究和探索設備和技術(shù),積極開展頻繁影響生產(chǎn)的設備技術(shù)改造,改造了大軋機、中軋機的萬向軸托架,大大降低了托架事故率,提高了中軋機的設備工作效率。

  四、生產(chǎn)管理中存在的不足

  在生產(chǎn)和設備技術(shù)改造方面取得了一定的效果,但存在一些問題,主要是:

  1.沒有安全工作,就會發(fā)生很多安全事故,事故給公司帶來很大的經(jīng)濟損失和不良影響。生產(chǎn)部通過這次血的教訓,必須加強安全管理,把安全工作放在工廠部工作的第一位。加強員工安全學習能力,確立每個員工生產(chǎn)安全、保護安全的理念。

  2、職工思想教育工作不足,現(xiàn)場第一線職工開會次數(shù)少,思想教育不足,職場發(fā)生爭吵事件,有偷公司財產(chǎn)現(xiàn)象等不良風氣。

  3、設備管理方面工作不扎實,煤耗半年來一直很高。設備檢查的工作很細致。

  五、20xx年工作重點

  1、繼續(xù)以增產(chǎn)創(chuàng)造效果為中心,充分發(fā)揮設備潛力。要進一步加強檢修管理,加強設備管理,加強用品備件管理,減少消費和庫存積壓資金,保證設備的良好運行。

  2.進一步加強過程監(jiān)督,嚴格執(zhí)行過程技術(shù)操作規(guī)范,提高評價能力,逐步提高產(chǎn)品質(zhì)量,在當前基礎上進一步提高產(chǎn)量。

  3、優(yōu)化生產(chǎn)技術(shù)改變工作方式,提高管理水平,全面降低本插件。生產(chǎn)順利后,將成本管理重點降到各單位班組,學習該行業(yè)先進指標。根據(jù)傳統(tǒng)工作執(zhí)行和加強評價。加強和改進工作方法。同時加強各崗位的團結(jié)合作,提高默契合作度,最大限度發(fā)揮優(yōu)勢,形成能夠征服善戰(zhàn)的堅實集團。日常管理工作將進一步規(guī)范化,規(guī)范化,與兄弟單位尋找差距,與同類企業(yè)尋找差距,最大化管理效益,實現(xiàn)降低本插件的主要環(huán)節(jié)。

  4.加強安全工作,把安全工作放在日常工作的第一位,確保安全事故。在安全工作中嚴格執(zhí)行各級安全責任,完善安全管理制度。每月組織各崗位人員進行安全教育培訓,著力提高職工安全意識,加強對安全危險的對策,對違紀人員提高處罰力度。

  5.重視員工思想教育,提高員工教育能力。做深入細致的思想工作,調(diào)動一切積極因素。執(zhí)行員工培訓學習計劃。全面組織學習,不斷提高職工隊伍整體素質(zhì),為長期發(fā)展打下堅實的基礎。

  生產(chǎn)部工作總結(jié) 篇13

  20xx年,在公司的正確領導下,在各兄弟部門的支持下,我根據(jù)公司的工作精神與工作部署,結(jié)合生產(chǎn)部經(jīng)理的崗位職責與工作實際,創(chuàng)新工作思路、轉(zhuǎn)變工作作風,認真踏實努力工作,較好地完成了各項生產(chǎn)工作任務,取得一定成績,F(xiàn)將20xx年工作情況具體總結(jié)如下:

  一、生產(chǎn)任務完成情況

  20xx年,我?guī)ьI生產(chǎn)部干部員工團結(jié)協(xié)作,齊心協(xié)力,認真努力工作,較好地完成了生產(chǎn)任務,生產(chǎn)運行正常,無生產(chǎn)安全事故,全年完成xx臺柴油發(fā)電機組生產(chǎn)任務。

  二、全年采取的主要工作措施

 。ㄒ唬┘訌娝枷虢逃岣邌T工凝聚力

  20xx年,我切實加強對員工的思想工作,開展國情、廠情教育,培養(yǎng)員工的感恩心。通過開展思想教育工作,使生產(chǎn)部每個員工樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,提高思想政治覺悟,熱愛企業(yè),熱愛工作崗位,做到心往一處想,勁往一處使,增強執(zhí)行力,提高工作效率,確保完成公司下達的生產(chǎn)任務。

  (二)加強設備管理,確保生產(chǎn)正常進行

  設備是重要的生產(chǎn)工具,對于完成生產(chǎn)任務,提高柴油發(fā)電機組質(zhì)量具有極其重要作用。

  我切實加強設備管理,一是教育員工要愛惜設備,按操作要領使用設備,精心維護設備,保持設備的完好率和正常運行。二是開展設備使用、保養(yǎng)輔導,利用晨會、班會等方式對員工進行輔導,使他們懂設備結(jié)構(gòu),懂設備檢查的作用及方法,懂設備的維護保養(yǎng),懂設備操作規(guī)程。在工作中,使用好設備,保養(yǎng)好設備,穩(wěn)定設備功能,確保設備正常運行,滿足生產(chǎn)需要。

 。ㄈ┘訌娰|(zhì)量管理,確保產(chǎn)品質(zhì)量合格

  我知道我們企業(yè)技術(shù)力量比較薄弱,產(chǎn)品質(zhì)量上不去,返工較多。所以,我作為生產(chǎn)部經(jīng)理,特別注重質(zhì)量,為此把產(chǎn)品質(zhì)量放在工作的首位,提高每個員工質(zhì)量意識,認識產(chǎn)品標準和質(zhì)量的重要性以及對企業(yè)的影響。我從抓質(zhì)量的基礎性工作做起,在生產(chǎn)過程中牢記“質(zhì)量是生命,生產(chǎn)保質(zhì)量”的思想,堅決杜絕質(zhì)量事故。

  開展質(zhì)量問題“大反思、大排查、大整治”活動,制定質(zhì)量問題排查整治和督促檢查方案,針對柴油發(fā)電機組的質(zhì)量特點,明確質(zhì)量工作責任、目標、任務、內(nèi)容和監(jiān)督檢查措施,落實質(zhì)量排查、登記、整治、督辦、驗收等每個環(huán)節(jié)的工作要求,切實做到質(zhì)量排查徹底、督促檢查到位、整治責任明確、跟蹤督辦有力。

  通過這些措施,達到及時發(fā)現(xiàn)質(zhì)量隱患,及時整治質(zhì)量問題,防止出現(xiàn)質(zhì)量事故,確保柴油發(fā)電機組質(zhì)量合格,增強柴油發(fā)電機組的質(zhì)量信譽,從而促進企業(yè)的發(fā)展,也給員工帶來實在的利益。

 。ㄋ模┘訌姲踩a(chǎn)工作,確保生產(chǎn)安全

  20xx年,我切實加強安全生產(chǎn)工作,樹立“安全為了生產(chǎn),生產(chǎn)必須安全”的思想,杜絕一切安全事故,確保生產(chǎn)安全。具體抓好四項工作:

  一是在生產(chǎn)過程中,要求全體干部員工時刻保持清醒的頭腦,充分認識到安全生產(chǎn)的重要性,時刻保持高度的警覺性。形成“人人講安全,事事為安全,時時想安全,處處保安全”的思想氛圍,消除一切安全隱患。

  二是制定和完善規(guī)章制度并確保有效執(zhí)行。我制定安全生產(chǎn)管理制度,建立安全生產(chǎn)崗位責任制,做到責任到人,明確分工。把安全貫串于生產(chǎn)全過程,加強安全隱患排查,消除一切安全隱患。

  三是加強安全培訓工作。我加強對員工的技術(shù)培訓,定期對員工進行培訓,對新工藝、新設備的操作使用以及近期柴油發(fā)電機組生產(chǎn)中的技術(shù)難點、安全隱患進行深入細致的分析講解,提高員工的.整體技術(shù)水平,確保生產(chǎn)安全。

  四是齊心協(xié)力,共同維護安全生產(chǎn)。在生產(chǎn)過程中,要求每個員工嚴格按照制度要求,認真排查安全隱患,做好安全生產(chǎn)工作,把安全時刻銘記于心,做到“不傷害自己,不傷害他人,不被他人傷害”,共同維護安全生產(chǎn),促進企業(yè)發(fā)展。

 。ㄎ澹┘訌娊当驹鲂,提高企業(yè)經(jīng)濟效益

  20xx年,我加強能源、原材料等方面的管理,切實提高能源利用率。教育員工要珍惜水電資源,珍惜生產(chǎn)材料,做到用水節(jié)約,杜絕“跑、冒、滴、漏”,不開長明燈、無人扇。對生產(chǎn)材料,不亂丟亂放,做到精打細算、充分利用。通過實際具體工作,樹立節(jié)約意識,為企業(yè)降本增效、提高經(jīng)濟效益做出實實在在的努力與貢獻。

  三、存在的不足問題

  20xx年,我在取得一定成績的同時也存在一些不足:

  一是部分崗位員工的操作水平和理論知識不夠,管理人員的拓展思維欠缺,成本節(jié)約觀念淡薄,存在浪費和跑冒滴漏現(xiàn)象;

  二是質(zhì)量意識和安全意識還不夠強,提高產(chǎn)品質(zhì)量上措施不夠,遵守安全制度和安全操作方面有欠缺,需要繼續(xù)加強。

  四、20xx年工作計劃

 。ㄒ唬﹫远ㄐ判,提高產(chǎn)品質(zhì)量

  20xx年,我要堅定信心,重點抓好產(chǎn)品質(zhì)量,認真檢查分析,找出薄弱環(huán)節(jié),落實整改措施,加強質(zhì)量管理,努力提高柴油發(fā)電機組的質(zhì)量。

 。ǘ┘訌娕嘤,提高員工綜合素質(zhì)

  我要加強對員工工作業(yè)務技能與安全生產(chǎn)知識培訓,提高員工的專業(yè)知識水平和安全生產(chǎn)知識,提高員工的戰(zhàn)斗力和工作執(zhí)行力,使工作效率得到有效提高。

  (三)注重安全,確保安全生產(chǎn)不出事故

  我要進一步加強安全生產(chǎn)力度,加強對設備的使用、保養(yǎng)管理,加強安全生產(chǎn)制度的落實與檢查,消除一切安全隱患,力爭實現(xiàn)無安全事故。

 。ㄋ模┘訌姽芾,繼續(xù)做好降本增效工作

  我要進一步加強能源管理,加強原材料管理,樹立勤儉辦廠方針,節(jié)約水電,愛護、珍惜企業(yè)財產(chǎn),繼續(xù)做好降本增效工作,為公司增加經(jīng)濟效益而努力。

  20xx年,我認真努力工作,雖然取得了一定的工作成績,但是與公司的要求和員工的希望相比,還是需要繼續(xù)努力和提高。今后,我要繼續(xù)加強學習,深化管理,按公司的要求,做好自己的本職工作,為公司健康持續(xù)發(fā)展做出應有的貢獻。

  生產(chǎn)部工作總結(jié) 篇14

  20xx年即將步入年末,回顧全年,生產(chǎn)部按照公司年度生產(chǎn)任務總體部署和分期目標,認真落實生產(chǎn)工作會議各項精神,緊跟“安全生產(chǎn)、品質(zhì)至上”的思想,著重加強生產(chǎn)現(xiàn)場安全管理、車輛安全管理,積極落實各項管理責任制度,以業(yè)務部計劃通告為依據(jù),生產(chǎn)部全體員工各司其事、共同努力、積極創(chuàng)新,基本完成全年各項工作任務和試餐任務,在各個方面都取得顯著進步。下面就20xx年的安全生產(chǎn)工作做如下總結(jié):

  一、全年生產(chǎn)基本情況

  1、4月中旬F1中國大獎賽期間,生產(chǎn)部提供面包類產(chǎn)品2000只以上,帕尼尼、可頌面包共計4000多份,各類曲奇餅干、芝士條3500多罐。4月、5月根據(jù)綠捷公司訂單,多次為上海地區(qū)各小學提供曲奇面包類產(chǎn)品。10月下旬完成了第30次南極科考1580套早晚餐、360盒糕點產(chǎn)品的配餐任務,另外今年新增冷凍面團5000只,豐富了餐食內(nèi)容;航食業(yè)務量較大,目前浦東虹橋兩地每日提供各類帕尼尼、酥卷16000左右,中點煎餃每日4000多只,提供面條450多公斤。為春秋航空、航食定期配送曲奇類套裝500多罐。虹橋浦東兩地門店蛋糕、面包、曲奇餅干供應日供應約1000件/日。

  2、3月初承接阿聯(lián)酋貴賓廳業(yè)務,生產(chǎn)部安排專人前往浦東航食學習制作技能,并在廠區(qū)內(nèi)開辟出清真區(qū)域。按照清真食品的高標準高要求布局,相關產(chǎn)品制作崗位安排專職人員,由廚師長、主任親自指導制作,產(chǎn)品品質(zhì)基本滿足客戶要求。目前我司承接的貴賓廳業(yè)務有6家,每天提供甜品1200份左右、各類三明治1800份左右、色拉類400份左右、瓜蔬盒400份左右、水果盒1000份左右,各類中式餐30余種品種、各類方便食品十余種。此外還提供各種中式點心10余種,面包類400個、曲奇餅干3箱,供應產(chǎn)品種類豐富。

  3、春節(jié)前期根據(jù)領導指示,完成年夜飯產(chǎn)品設計、制作、包裝等任務,共計完成300套。7月初至9月下旬,生產(chǎn)部按計劃完成了公司的月餅生產(chǎn)工作,總計完成十一萬余盒的月餅生產(chǎn),此外今年新增寺廟素月餅代加工業(yè)務。虹橋公司新增芒果六業(yè)務,其他百其、朗廷、百事佳、東航運控等業(yè)務有條不紊的'進行著。

  二、產(chǎn)品維護和研發(fā)

  公司的產(chǎn)品開發(fā)和創(chuàng)新一直是比較薄弱的環(huán)節(jié),10月底生產(chǎn)部進一步明確虹橋浦東兩地試餐組成員及研發(fā)重點,加強產(chǎn)品研發(fā),保證產(chǎn)品品質(zhì);8月底在浦東T1國際貴賓廳首推上海風味小吃,如開洋蔥油拌面、上海小餛飩,深受顧客喜歡;11月為航食頭等艙研發(fā)新品種,如糍飯糕、牛肉咖喱角、糯米雞等中點產(chǎn)品,日供應量約350份;為西藏客戶特別研制5款青稞曲奇;為外灘半島酒店提供中式蒸點樣品。

  三、人員管理及培訓

  東航美心生產(chǎn)部目前有員工合計154人,其中浦東91人、虹橋63人。公司積極鼓勵青年員工提升工作技能,鼓勵其參與中式、西式糕點師、廚師操作的培訓。推行并鼓勵老師傅帶徒弟制度,通過部門內(nèi)部培訓,互相學習交流,提高產(chǎn)品品質(zhì)。今年5月全公司推行企業(yè)ERP企業(yè)管理系統(tǒng),完善了企業(yè)管理,生產(chǎn)部人員通過多次培訓,各班組已能熟練操作相關涉及版塊。

  四、安全生產(chǎn)及運輸

  “民以食為天,食以安為先”,基于行業(yè)特殊性,生產(chǎn)部門將食品安全、車輛形勢安全納入日常管理中,經(jīng)常對各崗位的員工進行安全衛(wèi)生操作教育和警示,指導正確操作生產(chǎn)設備,要求生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)任何安全問題需及時處理并及時報告上級領導。對于現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理,安排專人定期進行監(jiān)督檢查,不定期進行監(jiān)督抽查,保證產(chǎn)品質(zhì)量與安全。

  在過去的一年里,生產(chǎn)部運輸室配合訂單業(yè)務,合理安排出車,每天運輸車次達11次,每天運輸里程達450公里,圓滿完成各項運輸配送任務。特別是在月餅運輸繁忙期間,所有運輸人員取消了休息天,部分人員參與外省市月餅訂單的配送人員。運輸室在完成日常運送的情況下,還支援了F1賽事食品銷售工作的開展,在配貨、補貨工作上及時到位。

  五、20xx年計劃

  20xx年是東航美心的科學管理年,圍繞公司制定的“一二三”工作思路(即“圍繞一個目標,實現(xiàn)二個轉(zhuǎn)變,完成三項任務”),生產(chǎn)制作部將重點建立以工作單卡為基礎的生產(chǎn)運行管理體系,并緊緊圍繞這一中心任務,進行全面管理提升:

  一、全面優(yōu)化生產(chǎn)模式,以6S及“精煉工序”為方法,以計劃配料、成品包裝為上下管控點,調(diào)整、優(yōu)化現(xiàn)有作業(yè)流程及工位配置,從而提高勞動生產(chǎn)率、降低人工成本。

  二、配合人力資源部,建立生產(chǎn)部績效考核辦法:建立并完善班組長、室主任客觀考評機制(月度、年度績效考評及獎懲方案),建立員工能力及工作效能考核細則(包括技能考評及獎勵辦法、月度效能考核細則)。

  三、配合質(zhì)控及安全管理部門,建立“屬地負責制”。將整個生產(chǎn)區(qū)域按室、班組劃分為兩個層級“屬地”, 每塊底層屬地指定班組長為屬地負責人。屬地負責人對其所管轄屬地內(nèi)的包括生產(chǎn)、質(zhì)量、安全在內(nèi)的一切活動以及設備設施安全可靠性負責,從而加強基層室組的控制力。

  四、配合財務部門,建立產(chǎn)品損耗率考核指標。在配料管理基礎上,上半年積累產(chǎn)品損耗數(shù)據(jù)并模擬考核,下半年以班組為單位進行考核。

  五、配合人力資源部,建立勞動生產(chǎn)率考核指標。計劃上半年積累一手基礎產(chǎn)量/人數(shù)對應數(shù)據(jù),下半年建成崗位職數(shù)對應模型并以此為基礎進行勞動生產(chǎn)率考核。

  六、配合人力資源部,完善員工培訓及晉升機制。

  生產(chǎn)部工作總結(jié) 篇15

  在全公司的緊張忙碌中迎來了新的一年。在過去的一年里,是我們公司突飛猛進的一年,公司生產(chǎn)總值又達到了一個新的高度,產(chǎn)品所占的市場份額逐步擴大,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高,取得這樣的成績,公司的各級人員都作出了不懈的努力,生產(chǎn)部在這一年中所做的工作主要體現(xiàn)在以下幾個方面:

  一、根據(jù)生產(chǎn)任務,合理安排生產(chǎn)計劃

  從去年中旬開始,總的生產(chǎn)任務量已超過部分車間生產(chǎn)能力,工作量大,交貨期緊,但生產(chǎn)部通過內(nèi)外部的協(xié)調(diào),在短時間的交貨期內(nèi)合理安排計劃,安排員工加班,并對計劃的每一環(huán)節(jié)的完成情況進行跟蹤,確保在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中不出現(xiàn)脫節(jié)現(xiàn)象,在各車間主任的緊密配合及員工共同努力下,基本按要求完成了生產(chǎn)任務。公司全年完成產(chǎn)值xxxxx萬元,比上年同期增長xx %

  二、克服困難,確保任務完成

  為了確保全年經(jīng)營目標的實現(xiàn),公司加強硬件設施建設,擴建生產(chǎn)車間,緩解了我們因生產(chǎn)場地不足帶來的困境,根據(jù)生產(chǎn)任務的分工增設車間,同時在機加車間購置數(shù)控沖床、折彎機、剪板機、鉚接機,繞線車間增加自動排線繞線機等先進的生產(chǎn)設備,通過新設備的增加使用,大大提高了生產(chǎn)效率。

  今年以來,為了適應新的發(fā)展形勢,公司人員有了大幅度的增加,目前我們的員工總數(shù)已增加到xxx人,基本上順利的解決了一線人員不足的問題。但因為新招聘員工很多,多批次的新員工進入到車間的各生產(chǎn)崗位,各崗位人員不穩(wěn)定,對我們的管理工作也是一個考驗。堅定地對各崗位進行簡單培訓,保證新進員工的順利進入崗位角色,在生產(chǎn)的同時加強員工的技能培訓,通過理論知識學習和主力員工幫帶相結(jié)合的方法,使他們很快適應公司的發(fā)展,在車間主任及各級領導的正確引導下,基本勝任各自的崗位工作,確保各項任務的完成,同時加強業(yè)余文化生活投入和建設,極大程度豐富了員工的業(yè)余生活。

  另一方面,根據(jù)政府節(jié)能減排要求,對公司實行拉閘限電,給公司的生產(chǎn)活動帶來很大影響,生產(chǎn)部及時架設臨時線路,將新購置發(fā)電機投入使用,對部分車間進行發(fā)電供給,避免因停電造成供貨期延誤。

  三、強化質(zhì)量管理

  隨著今年生產(chǎn)規(guī)模的擴大,我們意識到,必須進一步加大對產(chǎn)品質(zhì)量的控制力度,完善產(chǎn)品可追溯性管理,記錄是進行產(chǎn)品質(zhì)量溯源的依據(jù),完整、真實的記錄能夠證明產(chǎn)品達到了預期的質(zhì)量和數(shù)量,一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在問題,我們可以通過對相關記錄的核查來尋找問題產(chǎn)生的根源,從而徹底解決問題。同時,記錄有助于改進工藝,有助于總結(jié)、回顧,提高工作效率,所以我們要求從半成品到成品的生產(chǎn)過程一一做好編號和記錄,最終做到產(chǎn)品的每個加工環(huán)節(jié)都有記錄,從而更好的保證產(chǎn)品質(zhì)量。雖然我們在生產(chǎn)過程中一直強調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重,但是還存在相關部門溝通配合不到的地方,尤其是在新員工工作指導和新產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)場安裝過程中,在xxxx年的生產(chǎn)中罐磁變壓器出現(xiàn)批量質(zhì)量問題、多信息和四信息電子盒質(zhì)量保證問題,這些都足以警戒我們應及時做好原因分析和控制,加強生產(chǎn)過程工藝執(zhí)行和管理,經(jīng)常檢查操作規(guī)程的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)有不符合操作規(guī)程或其他異常情況必須及時匯報,不要隱瞞、隨意判斷,通過事先采取對策防患于未然,做好自檢互檢,制定過程檢驗制度,同時還要動腦筋找到更好的控制辦法,及時在設計、采購、制造、安裝調(diào)試過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,并堅持做好產(chǎn)品評審過程。

  四、加強原材料管理,保證采購質(zhì)量

  為了確保正常生產(chǎn),認真做好庫房管理工作,在生產(chǎn)計劃下達后及時為車間清點發(fā)料,定期做好物資盤點和賬目核對,加強出入庫管理,及時清點和票據(jù)流轉(zhuǎn),減少因庫房工作滯后給財務核算工作帶來影響,掌握庫房原材料和產(chǎn)成品數(shù)量的動態(tài)情況,盡量減少物資壓庫。在成品發(fā)貨過程中做好編號記錄,使每臺產(chǎn)品發(fā)往何處都做到有跡可查。另外,在采購中,力求實現(xiàn)比質(zhì)比價采購,保證采購物資的質(zhì)量,降低采購成本。同時給鐵芯供應商提供檢定標準,確保材料質(zhì)量合格,從而降低生產(chǎn)返工率,保證我們產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量,通過努力,xxxx年進貨驗收合格率,與往年相比都有了一定的提高,退貨率有了一定程度的下降。但我們還要在貫徹質(zhì)量管理體系中加強記錄管理完善。

  五、安全管理工作的開展和落實

  安全生產(chǎn)是公司得以生存發(fā)展的根本。通過與人力資源部的協(xié)作,安排時間對公司新員工進行安全知識培訓和考核,堅持加強員工安全教育,提高員工們的安全意識;堅持落實每月例行的`檢查以及日常巡查工作,及時整改安全隱患,加大安全硬件設施投入和特種作業(yè)人員的培訓取證工作。

  另外,通過和周總共同參加安監(jiān)部門組織的兩次培訓和考核,學習了課上許多案例以及新頒布執(zhí)行的安全法規(guī),使我們更深刻的認識到安全管理工作的重要,結(jié)合生產(chǎn)部在xxx年機xx間出現(xiàn)的兩次工傷、一次xxxxxxx的違規(guī)行為,及時總結(jié)經(jīng)驗教訓并作出整改,這些問題都體現(xiàn)了我們安全意識淡薄,思想不夠重視,違章操作和麻痹大意是造成事故的主要原因,也暴露了我們安全管理工作的嚴重缺陷,給公司造成了經(jīng)濟損失,如果在事故中出現(xiàn)人身傷害,那后果是不可想象和彌補的,所以在今后的實際工作中應加強現(xiàn)場安全管理,教育和督導員工及司機遵守安全操作規(guī)程和交通法律法規(guī),及時發(fā)現(xiàn)、消除隱患,制止各種違章行為;使安全事故得到有效的遏制。

  六、做好設備維保,保障生產(chǎn)開展

  在生產(chǎn)過程中指導員工做好設備保養(yǎng)和使用記錄,配合技術(shù)部進行故障設備和電梯的維修、新增設備的電源線路敷設工作,在一些設備的故障檢修處理中及時取得溝通,減少因設備故障造成生產(chǎn)延誤。強化新設備使用操作的學習,擬定安全操作規(guī)程,確保產(chǎn)品加工質(zhì)量和生產(chǎn)安全。

  xxxx年我們雖然做了大量的工作,但在我們的各項工作中仍然存在許多問題,應加以改進和完善,在今后的工作中我們要逐步完善:

  一、在安全生產(chǎn)方面,我們做得還遠遠不夠,特別是一些相關安全知識一部分員工還沒有完全理解,思想上對一些事故隱患不夠重視,一些基本的安全常識也很容易松懈。在工作中要應該加強培訓,在人人心中樹立自主的安全理念。

  二、認真發(fā)揮領導在管理中的職能作用,學習并推行目標管理理念,完善管理制度,努力提高生產(chǎn)效率。增強全體人員的成本意識,加大現(xiàn)場管理的監(jiān)督力度,鼓勵員工在提高產(chǎn)品質(zhì)量或提高效率方面新工藝、新方法的創(chuàng)新,節(jié)能減耗降低成本,從點滴做起。

  三、注重員工素質(zhì)教育和企業(yè)文化建設:班組要發(fā)展,必須擁有學習能力,建立學習和創(chuàng)新型的員工隊伍,結(jié)合公司發(fā)展的實際需要組織開展綜合素質(zhì)培訓和ISO9001質(zhì)量管理體系、質(zhì)量管理基礎知識培訓,開展創(chuàng)文明車間、文明部門,開展文化、體育、娛樂活動,增強員工對企業(yè)的凝聚力,調(diào)動員工工作積極性、主動性和創(chuàng)造性,及時了解員工的思想動態(tài),減少人才流失。

  回首xxxx年,展望xxxx年,生產(chǎn)部任務艱巨,我們生產(chǎn)部將根據(jù)新的生產(chǎn)任務,總結(jié)以往的經(jīng)驗教訓,創(chuàng)新工作思路,完善原有工作制度,加強與各部門之間的聯(lián)系與協(xié)調(diào),團結(jié)協(xié)作,克服存在不足之處,提高工作質(zhì)量,抓好安全生產(chǎn),為公司的發(fā)展盡我們最大的努力!

  生產(chǎn)部工作總結(jié) 篇16

  xx年在緊張和忙碌中過去了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千,這一年,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際,我生產(chǎn)部注塑車間將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結(jié),同時祈愿我們公司明年會更好。

  1,生產(chǎn)與質(zhì)量方面

  在過去的一年里,注塑車間力挑重擔,為了達到客戶在產(chǎn)量和質(zhì)量方面的要求,生產(chǎn)部頂著原材料到貨不及時、產(chǎn)品型號雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩(wěn)定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產(chǎn)品。特別是在xx年的xx月份里在生產(chǎn)部經(jīng)理及各部門領導的帶領下,我們公司突破400萬產(chǎn)值目標的任務。過程中我們注塑車間突破從從苦難,因難而上。在車間主管,領班的引導下,員工的不懈努力,保證每天產(chǎn)值目標達標。始終堅信,只要有付出就會有回報的堅定信念。最終完成了這個目標。

  我們注塑車間也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,嚴把生產(chǎn)工序的每一個質(zhì)量控制關,利用例會、質(zhì)量會、班前會及生產(chǎn)過程及時為操作工灌輸質(zhì)量理念,堅持操作工為第一質(zhì)檢員的觀點。根據(jù)操作工的流動量,及時為新職工安排質(zhì)量、操作技能方面基本的理論培訓和現(xiàn)場操作實踐,保證每一個新操作工在上機獨立操作以前,都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。根據(jù)產(chǎn)品特征分類及質(zhì)量要求,在生產(chǎn)部內(nèi)部安排專人兼職負責,我們始終堅信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的,只要本部門的每一個員工都有高度的質(zhì)量意識,并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品質(zhì)量將會穩(wěn)步提高,以達到滿足客戶質(zhì)量要求的.目標。

  2,設備模具管理方面

  在xx年里,公司投入資金購置了更加精密的模具和設備,為產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力的保證,雖然大部分設備都是新設備,故障率較低。但我們設備維修人員還是克服了技術(shù)力量薄弱的困難、按照設備維護保養(yǎng)的相關文件對設備進行定期檢修保養(yǎng),并且作了相應的記錄及詳細的設備點檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細的檔案,有力地保障了設備的正常運轉(zhuǎn),進而從很大程度上確保了注塑車間生產(chǎn)運行的穩(wěn)定性。

  3,人員管理方面

  因公司生產(chǎn)任務的急劇增加,產(chǎn)品型號的多樣化,公司新招聘員工很多,共有很多批次的新員工進入到車間的各生產(chǎn)崗位,且流動量很大,各崗位人員極不穩(wěn)定,給生產(chǎn)各方面管理帶來極大壓力,就在這樣的壓力推動下,本車間還是堅定地對各崗位進行崗前崗中的簡單培訓,保證新進員工的順利進入崗位角色,做到在領班及各級領導的正確引導下,基本勝任各自的崗位工作。

  4,安全生產(chǎn)方面

  在過去的一年里,基于行業(yè)的特殊性,我們注塑車間將安全生產(chǎn)納入了日常的管理工作之中。

  生產(chǎn)部工作總結(jié) 篇17

  時光似箭、日月如梭。在圣誕節(jié)的歡樂氣氛里結(jié)束了xx年,我們迎來了新的一年。在過去的一年中生產(chǎn)部在上級領導的大力支持和全體員工的共同努力下完成了公司下達的各項任務,在此,我對生產(chǎn)部一年來的工作給予總結(jié),同時祝愿我們公司明年更上一層樓。

  一、一年工作回顧

  1、產(chǎn)品產(chǎn)量方面

  從9月28日開業(yè)以來,共生產(chǎn)產(chǎn)品x噸,己發(fā)貨產(chǎn)品x噸,庫存x噸,消耗廢鋼x噸,石英砂x噸,水玻璃x噸。目前共有x種產(chǎn)品,在批量小、技術(shù)不穩(wěn)定和不完善的情況下,進行實驗和摸索。為達到客戶產(chǎn)量和質(zhì)量的要求,生產(chǎn)部合理的調(diào)整生產(chǎn)計劃,和利用有限的資源,及時滿足客戶的交貨期,為公司今后產(chǎn)品的多元化打下了基礎。

  2、產(chǎn)品品質(zhì)方面

  今年工作中,在確保生產(chǎn)任務的情況下合格產(chǎn)品入庫率達到x%,離公司的目標有一定的距離。只要每個員工在提高產(chǎn)品質(zhì)量意識情況下,全力的投入到生產(chǎn)每個環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品質(zhì)量一定會穩(wěn)步提高。

  3、設備管理方面

  在過去的一年里,各設備運轉(zhuǎn)良好,并沒有因為設備的問題影響到較大的工作,在定期的檢修和保養(yǎng)下保證了設備的正常運轉(zhuǎn),進而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。

  4、人員管理方面

  今年是我公司剛起步的一年,在員工對產(chǎn)品的工藝不太熟悉,人員不太穩(wěn)定的情況下,這無疑給生產(chǎn)管理帶來了極大的壓力,但在這壓力的推動下本部門堅持對新進員工由老師傅代為培訓,確保新進員工的順利進入崗位角色,做到基本能勝任本崗位工作,在這我要感謝老師傅們對新員工的教育和技術(shù)培訓,正因為有他們的支持生產(chǎn)部才有了今天的良好局面。

  5、安全生產(chǎn)方面

  在過去的一年里,我部門將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常管理工作之中,隨時做到各車間員工的安全知識教育,監(jiān)督和排除各工段存在的安全隱患。確保了生產(chǎn)的有序運行。全年度未發(fā)生較大的人體傷害和設備損壞事故。

  二、存在的不足和對策

  生產(chǎn)部在過去的一年里雖然做了很多的工作,也取得了一定的成績,但也存在較多的問題,主要有以下方面的不足。

  1、質(zhì)量管理方面

  1)員工質(zhì)量意識淡泊,目前在一部分員工身上還存在事不關己,漠然置之的態(tài)度。這與培養(yǎng)員工質(zhì)量意識,樹立質(zhì)量危機感,落實產(chǎn)品質(zhì)量責任制做得不夠好,不到位有很大的關系。

  2)缺乏全員參與質(zhì)量管理理念,我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與質(zhì)量意識,而且有的時候在生產(chǎn)現(xiàn)場存在執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象。

  3)缺乏生產(chǎn)質(zhì)量記錄意識,由于我部門追求生產(chǎn)產(chǎn)量,忽略了產(chǎn)品生產(chǎn)過程質(zhì)量的記錄。產(chǎn)品在整個制造過程中,如何完整記錄生產(chǎn)過程質(zhì)量狀態(tài)尤為重要。雖然這方面在逐步的改善,但離我們質(zhì)量管理所要求做的還差很遠!

  2、人員管理方面

  員工的精神面貌和緊迫感缺乏,在這方面我們在策劃,整頓,制定完善的規(guī)章制度和培訓計劃。實施有效的激勵措施,不斷的提高員工的綜合素質(zhì),以適應企業(yè)以后發(fā)展的需要。

  3、物料消耗管理方面

  由于我們沒有對物料消耗及成本進行考核,在非正常成本增加時,如工具損耗率高,物料使用質(zhì)量過剩,工人生產(chǎn)不當引起的浪費。導致這樣的現(xiàn)象存在,主要是員工節(jié)約意識不強。本部門將根據(jù)實際情況實施相應的獎罰措施和節(jié)約能源降低成本的思想教育,使員工的節(jié)約意思和主人翁精神逐步的提高

  4、模具檢驗方面

  由于模具的原因使我們的產(chǎn)品加工余量不夠,造成了次品。生產(chǎn)部將由專人對模具進行檢測、檢驗。

  5、理化管理方面

  理化分析是產(chǎn)品的重要保障,做好理化分析尤為重要,今后的工作中對化驗員加強崗位培訓,提高化驗員思想覺悟。

  三、從公司整體方面,我有幾點建議

  1、建立健全員工工作職責制度。對車間各工段和員工都明確規(guī)定在工作中的具體任務、責任和權(quán)利,以便做到質(zhì)量工作事事有人管,層層、人人有專責,辦事有標準,工作有檢查,這樣才可以把質(zhì)量有關的工作和廣大員工的積極性結(jié)合起來形成一個嚴密的控制體系。

  2、因公司員工的自身素質(zhì),車間團隊凝聚力和歸屬感不強,長期以來必將影響產(chǎn)品質(zhì)量、工作效率,因此建議公司在企業(yè)文化和員工歸屬感和團隊的`凝聚力方面加強樹立與培訓。

  四、自身總結(jié)

  20xx年即將結(jié)束,xx年的工作也即將告一段落,在這一年里,我經(jīng)過自身努力,克服各種困難,特別是在領導的大力支持下,這一年是有意義的、有價值的、有收獲的;旧贤瓿闪吮灸甓鹊墓ぷ鳎(jīng)歷這一年來的生產(chǎn)管理工作。通過這些項目的管理,熟悉了公司的運作流程,掌握了公司系統(tǒng)的操作過程,這為今后的工作打下了一定的經(jīng)驗基礎。

  雖然xx年有所收獲,但是自身的不足之處也暴露無疑:

  1、雖然充滿干勁,但是經(jīng)驗缺乏,在處理突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。

  2、跟不上工藝流程和技術(shù)的需求,還缺乏主動溝通和交流的積極性,不善于有效的表達。這些個人因素直接影響到了工作的效果。

  3、生產(chǎn)進度狀況不能完全掌控,造成拖期、延期現(xiàn)象。

  五、xx年度工作規(guī)劃和工作計劃

  1、加強學習和實踐,繼續(xù)提高本職工作。針對自己的崗位,重點是深入學習各工序的工藝流程及研發(fā)相關知識,提高解決問題的能力。

  2、竭盡全力完成生產(chǎn)任務。在生產(chǎn)過程中充分溝通,過程受控,在生產(chǎn)上下更大的力度,牢記速度、完美的執(zhí)行,以健康愉快的心態(tài)積極主動地完成生產(chǎn)任務。

  3、完善自身素質(zhì)。新的一年,要毫不動搖地成為一個品德好、素質(zhì)高、技術(shù)強、勤學習、善思考、會辦事的聰明人而努力。工作保持長久的熱情和積極性,更需要有“不待揚鞭自奮蹄”的精神。所以今年來我一直堅持做好本職工作,一直做積累,一步一個腳印堅定的向著我的目標前行。

  4、加強本職工作,技能學習使自己本職工作以及工藝流程能力得進一步提高與加強。

  5、樹立終身學習的觀念,加強自身文化素質(zhì)學習,不斷提高自身素質(zhì)。

  6、工作中做到積極主動,團結(jié)同事,結(jié)合不同的工作環(huán)境及個人脾氣、性格,做好一線配合工作,使各種人際關系更加融洽和諧。

  最后,我想說不管在哪里工作,做什么工作,態(tài)度和心態(tài)很重要,遇事把心放寬,才能更好的處理和解決面對的問題,從容的面對挑戰(zhàn),不斷的去豐富充實自己,客觀的面對自己的不足,更好的去改進,每個人都會有美好的明天!

  生產(chǎn)部工作總結(jié) 篇18

  我不斷告誡自己,“學習、學習、再學習”,注意糾正自己在工作中存在的不足,服從領導的安排和指示。20xx年帶領xx全體員工為完成公司全年的目標在奮斗著,始終堅持從我做起,把質(zhì)量看成企業(yè)的生命,把員工看著企業(yè)的財富;仡20xx年,總結(jié)如下:

  一、合理安排計劃,確保生產(chǎn)任務按時完成

  今年來小密生產(chǎn)計劃一直不是很穩(wěn)定,臨時性的生產(chǎn)計劃很多,特別是外化成極板,由于市場需要常常極板到貨就要安排生產(chǎn),原材料的檢驗的及時性很難保證,某些新產(chǎn)品文件也不是很全面,給正常下達計劃帶來了很大的難度。在下達計劃時就要先和品質(zhì)、技術(shù)、物流等部門溝通,再安排員工具體的上班時間。在幾道工序間根據(jù)各自的產(chǎn)能和生產(chǎn)輔助物資的用量合理安排,每天都保證員工上班就有事做,同時保證按時完成生產(chǎn)任務。

  二、加強質(zhì)量管理,為提高產(chǎn)品質(zhì)量從多方面采取可行、有效的措施

  通過崗位技能大賽和知識搶答賽在工段內(nèi)形成了比、學、趕、超的氛圍。通過這些質(zhì)量改進措施的不斷推行,沒有發(fā)生一起質(zhì)量事故,目前產(chǎn)品流轉(zhuǎn)速度明顯加快,質(zhì)量也在穩(wěn)步提高。

  三、加強員工隊伍建設,提高員工對企業(yè)的忠誠度

  xx在全公司屬于特殊的工段,人員來自全國各地,人員素質(zhì)更是參差不齊,給xx管理增加了很大的難度,對此我利用班前、班后的時間與員工溝通,對員工進行了雙登文化、狼性文化的宣貫,結(jié)合人性化與制度化的管理方式,堅持以人為本,處處從小事出發(fā),通過公司舉行的軍事化的隊列訓練和二季度員工全面的培訓,員工的整體素質(zhì)有了很大的提高。

  20xx年就到了,對我來說又是一個新的開始,過去一年的工作雖然兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇,但總是覺得過于平常,缺少亮點,一是離公司高標準要求,自己還有差距,有待于在今后的工作中提高標準,高質(zhì)量地去完成各項工作;二是在工作中缺乏超前意識和開拓創(chuàng)新的精神;三是還需加強業(yè)務理論知識的'學習,提高個人素質(zhì),提高自己的工作能力。20xx年,我將圍繞公司的總體目標,發(fā)揚求真務實的精神,提高工作效率,努力解決好工作中出現(xiàn)的各種矛盾,在公司做一名優(yōu)秀的基層管理者,在員工中做一個出色的帶頭人,打造出一支百戰(zhàn)百勝的團隊,為實現(xiàn)公司來年的目標作出應有的貢獻。

  生產(chǎn)部工作總結(jié) 篇19

  轉(zhuǎn)眼間,xx年即將過去,在公司領導、項目領導及各部門的大力支持和配合下,我們滿懷堅定的信心,迎來了最具挑戰(zhàn)的xx年,過去的一年里:我們付出了辛苦,也感受到了收獲。我對xx年來的工作情況總結(jié)如下:

  一、安全及生產(chǎn)方面:

  在公司領導及全體員工的共同努力下,本年安全生產(chǎn)混凝土8萬立方,完成生產(chǎn)產(chǎn)值***萬元。在新的工作之前,我們制定了工作流程,以實驗室攪拌操作人員為中心,控制砼的生產(chǎn)質(zhì)量。從攪拌樓、泵車、鏟車、攪拌車及后勤人員的安全教育開始;進行了攪拌站生產(chǎn)制度的'制定,由于自建站新人多,經(jīng)驗嚴重不足,還有很多的工作及困難需要我們客服和改正,為此在xx度要做以下幾方面工作。

  1、加強與介休指揮部各項目的溝通聯(lián)系,增強砼的供應量,努力把自建站的效率盡可能的發(fā)揮,較好的完成生產(chǎn)目標。

  2、重點安排好自建站的安全工作,時刻警鐘常鳴,加強司機的安全意識,嚴格執(zhí)行交通安全,按照操作規(guī)程安全駕駛.

  3、加強對車輛用油的跟蹤及控制,保證了公司生產(chǎn)運輸?shù)男枰?/p>

  4、以實驗為中心,加強不同標號砼強度的試配次數(shù),滿足砼的質(zhì)量技術(shù)要求,控制好進場原材的質(zhì)量,以實驗檢測,材料員,門衛(wèi)三方共同參與的進場材料收料制度,從源頭控制砼的強度穩(wěn)定及自建站的成本。

  5、完善自建站的管理制度,修訂建立各崗位職責,建立健全獎罰制度,依照集團公司節(jié)點績效考核辦法,制定適合可行的考核辦法,激勵員工積極性。

  6、加強攪拌站的設備保養(yǎng)、日檢工作保證設備正常運行,充分發(fā)揮其效率。維修工定期檢查機械使用情況,電工人員定期檢查現(xiàn)場正常供電和電氣設備運行安全。

  7、加強源頭治超工作力度,嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度,積極響應政府“打非治違”要建立磅房及門衛(wèi)的管理制度。

  8、建立健全后勤管理制度,廚房制度,宿舍制度,食堂做好各項衛(wèi)生工作。

  二、試驗室在xx年完成了從C20到C50的配合比的試配

  生產(chǎn)工作,共生產(chǎn)普通砼、泵送砼、道路砼、膨脹砼、細石砼、早強砼、高強砼,混凝土合格率達到98%以上。

  三、總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓:過去一年自建站還存在很多不足

  1、加強對自建站設備的檢查保養(yǎng),避免重大設備故障。

  2、積累數(shù)據(jù)經(jīng)驗,穩(wěn)定砼質(zhì)量,保證出廠砼質(zhì)量的合格率。

  3、要控制原材料的進場成本,規(guī)范原材料的進場驗收工作。

  4、嚴格執(zhí)行各種安全規(guī)章制度,對車輛進行安全管理,只有以制度管人,才能使管理工作得以順利開展。

  5、加大管理力度,勤上路和到工地檢查,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,以便和有關項目及公司有關部門的溝通,完善應有的安全措施,保證按時完成生產(chǎn)任務。

  我們總結(jié)過去,是為了更好的展望未來,xx年我們有公司領導的正確決策和全體員工的共同努力,讓我們以百倍信心,在以公司領導班子的帶領下,戰(zhàn)勝一切困難,努力做好本職工作,為公司、為工程部創(chuàng)造更多的效益!

  生產(chǎn)部工作總結(jié) 篇20

  時光荏苒,歲月穿梭。在過去的一年中,生產(chǎn)部在上級領導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下,順利地完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務。在此,對生產(chǎn)部門20xx年工作予以回顧和總結(jié):

  1、產(chǎn)值及成本管控。

  針對公司業(yè)務的擴張以及公司業(yè)務復雜化,原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準確性及合理性,在20xx年底在公司總經(jīng)理的直接指導下生產(chǎn)部對核算方式、考核制度及標準都做了調(diào)整。20xx年開始對生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實際。20xx年度1月份-10月份中央廚房生產(chǎn)總值為23873042.64元。20xx年1月份-10月份中央廚房總過程費用占比為35.21%(全年指標是37%),相較20xx年度的39.5%減低了4個百分點。由此可見,20xx年生產(chǎn)部在整體的成本上的管控起得了一定的成績。

  2、為提高員工的勞動技能素質(zhì)和發(fā)掘個人勞動潛能,進一步增強員工的凝聚力和相互協(xié)作的團隊精神。生產(chǎn)部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級考試、10月份舉辦了公司廚師晉級考試。不管在比賽現(xiàn)場還是廚師晉級考試現(xiàn)場氣氛始終緊張激烈,每個參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能,表現(xiàn)出了拼命苦干的韌勁,充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風貌。比賽中洋溢的那份激情,那份熱勁,讓人回味。它將散布在車間的每一個角落,激勵我們每一個人。通過競賽提高員工素質(zhì)、提高崗位技能,通過競賽激發(fā)一線員工的潛能,通過競賽逐步建立起具有高素質(zhì)高技能敬業(yè)愛崗的卓越的'員工隊伍,促使夏商營養(yǎng)餐員工整體素質(zhì)邁上一個新臺階。

  3、生產(chǎn)部人力資源的整合,合理交叉,充分利用。

 。1)整體改革之前。面對公司整體業(yè)務板塊規(guī)模的變化,通過各車間的次日工作安排表,生產(chǎn)部針對各個車間生產(chǎn)任務的變動及時對人員進行合理調(diào)整,較大地節(jié)省了人力資源。對于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案,在短時間內(nèi)需要大量人力以滿足生產(chǎn)需求,生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務的前提下,限度地抽調(diào)各車間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場部的產(chǎn)品配送,較大程度地節(jié)省了人力。

 。2)10月份以后伴隨著公司整體改革,生產(chǎn)部首當其沖地簡化流程,取消原有的流轉(zhuǎn)部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車間合并。按照各車間的工作特性,合并使員工的崗位交叉,實現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段15人的分流。

  4、合理地控制庫存及食材/物料采購量特別是凍品食材采購量的控制。針對以往一直存在的積壓庫存及采購量偏大的問題,生產(chǎn)部對公司所有食材物料進行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫存及批次采購量,非常用食材的庫存管理及每次采購量均需通過生產(chǎn)部計劃信息測算預估計劃使用量合理控制采購量。針對個別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購均需與網(wǎng)點廚師長/店長溝通預計食材使用量以決定采購量。

  5、新品研發(fā)方面。中央廚房系統(tǒng)菜庫,包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項在內(nèi)的單品個數(shù)從20xx年11月份的761個增加至20xx年11月份的1157個,更新率達到52%完成年度非財務指標的20%更新率。

  20xx年生產(chǎn)部在部門所有員工及各部門的協(xié)助下,按時按量按質(zhì)地完成了公司各項任務,但依然存在一些問題需要我們不斷努力、精益求精:

  1、安全生產(chǎn)方面。

  在過去的一年里,生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中。要求各車間每日班會必須談到安全生產(chǎn)內(nèi)容并做好記錄,做到隨時對各車間員工進行安全知識的教育,并監(jiān)督檢查及時消除各車間存在的安全隱患,保證了生產(chǎn)車間的有序運行。但我們的工作還做的不夠,導致全年共發(fā)生了4起員工人身安全事故。這就要求我們在今后的工作中,更加全面細致地做好安全生產(chǎn)相關預防工作及行為規(guī)范準則。為此我們做出了一些措施:各車間所有使用工器具(特別是刀器具)由專人管理上班時需要領用進行登記,使用完畢馬上回收并鎖在指定位置;各車間按照區(qū)域或生產(chǎn)設備劃分專門的責任人每日上下班前對生產(chǎn)設備進行檢查;生產(chǎn)部內(nèi)部要求各車間對可能存在的安全隱患進行每周排查;要求綜合部與工程部對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患進行定期排查。

  2、員工技術(shù)技能方面。

  人員流動性高、員工技術(shù)技能培訓不到位、操作流程不規(guī)范等等一系列的原因均導致生產(chǎn)部的員工技術(shù)技能一直很難得到有效的提高,特別是在10月份改革后,車間整合,人員的串崗,員工的技術(shù)技能低下表現(xiàn)的更加的明細。為此,我們也做了定期的車間員工技能競賽、老員工1對1帶新員工等措施,但這還不夠。在今后的工作中,我們將建立一套有效的員工培訓機制;隨著公司生產(chǎn)流程的簡化重新規(guī)范標準操作流程;加大車間員工技能競賽力度。改變員工串崗的心態(tài),不管到什么位置都要有主人翁意識;不管什么樣的工作任務都應盡的努力完成。

  20xx年將是我們嶄新的一年,也將是我們企業(yè)騰飛的一年。下面說一說生產(chǎn)部在20xx年的主要工作計劃:

  1、中央廚房靈活性。面對市場的多元性,要求我們的市場部相關人員做好并且準確地預估客戶消費情況。同時,中央廚房也要有一個較為良好的應對措施,及時滿足市場需求。研發(fā)部重點開發(fā)一些在不影響菜品質(zhì)量的前提下可做庫存的菜品/半成品以提高操作靈活性,滿足市場變化。

  2、核心產(chǎn)品打造。固化現(xiàn)有的良好產(chǎn)品,不斷改良工藝,提高產(chǎn)品質(zhì)量最終形成公司的品牌產(chǎn)品,凝聚文化。由市場部配合做客調(diào)并最終形成實際數(shù)據(jù)分析報告,財務部與研發(fā)部整理產(chǎn)品利潤率分析,最后由研發(fā)部整理公司良好產(chǎn)品目錄。

  3、公司菜品整合。將公司現(xiàn)有的業(yè)務模式按照運營方式劃分幾大板塊:門店、團膳、衛(wèi)星廚房、樓宇便當、便利店便當?shù),充分利用?jīng)營共性,整合整個公司的菜譜,最終達到中央廚房生產(chǎn)規(guī);,提高整體效益,降低成本;

  4、整合整體生產(chǎn)部人力資源,充分利用。將美食制作部真正地納入生產(chǎn)部,加大生產(chǎn)部內(nèi)部各車間人員交叉力度,以最低的人力成本創(chuàng)造的利潤。

  5、人員培訓架構(gòu)的建立及培養(yǎng)員工主人翁意識。針對現(xiàn)今生產(chǎn)部員工技術(shù)技能較差,員工培訓架構(gòu)的建立將作為我們20xx年的主要工作。在工作中不斷通過規(guī)范化操作培養(yǎng)員工責任心,使員工逐步建立主人翁意識。

  20xx年,生產(chǎn)部將以最飽滿的熱情對待每一天,團結(jié)協(xié)作,克服存在不足之處,提高工作質(zhì)量,抓好安全生產(chǎn),為企業(yè)的發(fā)展盡我們的努力!

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