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工作總結(jié)

食品銷售月度工作總結(jié)

時間:2023-02-17 16:29:59 工作總結(jié) 我要投稿
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食品銷售月度工作總結(jié)

  總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用,因此,讓我們寫一份總結(jié)吧?偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎?以下是小編整理的食品銷售月度工作總結(jié),希望對大家有所幫助。

食品銷售月度工作總結(jié)

食品銷售月度工作總結(jié)1

  規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為,提升食品安全監(jiān)管水平。自專項整治行動開展以來,我們所共查處食品類案件1,其中共查處食品無照經(jīng)營戶1,查處劣質(zhì)奶粉案件,銷售冒牌酒,罰沒款2.x元,案值1.x元。

  一、統(tǒng)一思想,明確責(zé)任。

  我們認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會周金伙局長關(guān)于“十條措施”和市局七項制度的要求,充分認(rèn)識食品安全是關(guān)系人民群眾切身安全利益和社會安定的大事,在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加強(qiáng)對食品安全整治工作的部署和落實,結(jié)合省局的“十個提升”要求,強(qiáng)化對食品安全整治工作的督促、檢查和知道,確保市場監(jiān)管重心下移,將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理,加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)管,按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗位,做到任務(wù)到片區(qū),責(zé)任到監(jiān)管員。

  二、加強(qiáng)重點(diǎn),抓好落實。

  我們根據(jù)轄區(qū)實際,確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場、重點(diǎn)商品,按照“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求,積極開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上,對糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費(fèi)品進(jìn)行集中整治,加強(qiáng)對城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠(yuǎn)山村和農(nóng)村市場等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管,防止制假窩點(diǎn),以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移,確保入市上柜食品的質(zhì)量。

  三、加強(qiáng)監(jiān)管,抓好專項整治行動。

 。ㄒ唬╅_展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治。

  我們緊密結(jié)合XX年紅盾行動要求,切實加強(qiáng)中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標(biāo)廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點(diǎn),而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管,不折不扣地落實周金伙局長在省局食品安全監(jiān)管工作會議上提出的“十條措施”。同時組織力量落實市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作,打出聲威、打出形象、打出實效。在節(jié)前我們組織檢查,共出動2x次,5車次,檢查相關(guān)經(jīng)營戶3,查獲三無月餅76塊,過期調(diào)味品21瓶。

  我們認(rèn)真做好節(jié)日期間值班、政務(wù)請示、報告工作。我所節(jié)日期間實行24小時值班制度,認(rèn)真受理消費(fèi)者投訴。對值班人員嚴(yán)格要求,在崗在位、切實負(fù)責(zé),確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度,確保節(jié)日市場消費(fèi)安全。

 。ǘ┴瀼厥【株P(guān)于“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。

  根據(jù)省局《關(guān)于適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求,為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營行為,嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營者的行為,加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理,保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全,城關(guān)工商所現(xiàn)就適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施,加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。

  1、認(rèn)真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,利用文明學(xué)校與個私協(xié)會召開經(jīng)營者會議,印發(fā)了200份宣傳材料進(jìn)行宣傳。通過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的活動中,形成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢,創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。2、我們成立了無照經(jīng)營專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組,以片區(qū)為單位,分片分組對片區(qū)的經(jīng)營者進(jìn)行開展治理整頓工作。首先積極發(fā)動建立群眾線索,舉報、反映無照經(jīng)營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點(diǎn)有計劃地加大巡查力度。實行預(yù)警查處機(jī)制,發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書,超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的,再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經(jīng)營戶進(jìn)行回訪,督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。

  3、在清理整頓無照經(jīng)營活動中,按照市局“五個一律”、“五個一批”的要求嚴(yán)格執(zhí)法,對無照經(jīng)營食品類的經(jīng)營者堅決取締。城關(guān)所共出動25x次,檢查41,共查獲無照經(jīng)營戶1,依法立案查處1,罰款金額2.x元,發(fā)出178份催辦通知書,補(bǔ)辦執(zhí)照率達(dá)10。

 。ㄈ┲卫怼安妥牢廴尽睂嵭猩唐焚|(zhì)量快速檢測工作專項整治

  我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟(jì)文化中心,共開展了有關(guān)的檢查行動,出動3x次,檢查有關(guān)個體經(jīng)營戶、企業(yè)7。對市、縣局部署的需重點(diǎn)檢查的商品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場建立商品購銷帳,實行信譽(yù)卡制度,同時進(jìn)行檢查,嚴(yán)厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為,仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標(biāo)志的行為,嚴(yán)厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷,巨獎銷售,營銷策劃等對商品進(jìn)行虛假宣傳的誤導(dǎo)行為,嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市,擾亂和破壞糧油市場秩序的.行為。如今年1月份,我局對城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時候,在其倉庫發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶,我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對其違法行為進(jìn)行處罰。

  (四)糧食市場、陳化糧監(jiān)管工作

  我們按照“屬地管轄”原則,按片區(qū)責(zé)任對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者,糧食倉儲進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,會同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強(qiáng)對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進(jìn)的糧食進(jìn)行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,及時送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測。

  我們按照“屬地管轄”原則,按片區(qū)責(zé)任對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者,糧食倉儲進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,會同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強(qiáng)對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進(jìn)的糧食進(jìn)行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,及時送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測。

  (五)開展劣質(zhì)大米、水果市場的專項整治

  我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡(luò)員在監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用,密切關(guān)注消費(fèi)者對大米、水果等質(zhì)量的投訴情況,一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查,依法處理。檢查嚴(yán)厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果。堅決查處違法使用冒牌水果標(biāo)貼的行為,加強(qiáng)對水果批發(fā)市場的追蹤,深挖造假加工窩點(diǎn)。檢查水果經(jīng)營主體資格,堅決取締無照經(jīng)營行為。

  四、強(qiáng)化服務(wù)意識,推行長效監(jiān)管,確保執(zhí)法服務(wù)雙到位。

  圍繞服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展這一大局,立足我所職能,結(jié)合轄區(qū)實際,積極探討、制定各種長效監(jiān)管措施,通過市場監(jiān)管和行政指導(dǎo)相結(jié)合,促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)健康規(guī)范發(fā)展。

  1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員制度,加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)溝通。通過分行業(yè)、有計劃地開展企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員的培訓(xùn)工作,擴(kuò)大培訓(xùn)面,提高培訓(xùn)層次,力爭今年在6以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡(luò)員。并以企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員為載體,把行政指導(dǎo)具體內(nèi)容和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務(wù)中,推行各種工商專業(yè)指導(dǎo)。 2、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡(luò),增強(qiáng)監(jiān)管新力量,延伸監(jiān)管服務(wù)觸角。以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市、國泰商場、遠(yuǎn)大電器紅盾維權(quán)站為基礎(chǔ),進(jìn)一步完善維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機(jī)制,拓展工作范圍和職責(zé),充分發(fā)揮其在服務(wù)企業(yè)、消費(fèi)者、市場監(jiān)督等方面的作用。同時加強(qiáng)對聯(lián)絡(luò)員的法律法規(guī)知識、工商業(yè)務(wù)知識及有關(guān)商品質(zhì)量知識培訓(xùn),積極培育“紅盾維權(quán)站聯(lián)絡(luò)員”,拓展工商行政管理職能,擴(kuò)大監(jiān)管面和服務(wù)面。

  3、積極開拓思路,探索服務(wù)企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會設(shè)立的縣“探花山-榜德”開發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對企業(yè)的工商注冊登記,商標(biāo)使用注冊、廣告行為等進(jìn)行指導(dǎo),向企業(yè)提供各種注冊、變更登記及年檢表格。同時,探索由開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會對新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進(jìn)行地址勘察:工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更登記及年檢時,先由工業(yè)園區(qū)管委會指定二個以上的維權(quán)站成員進(jìn)行現(xiàn)場地址勘察,勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會公章后,作為企業(yè)經(jīng)營地址情況的有效證明文件,進(jìn)一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè)。

  4、開展共建規(guī)范市場活動。進(jìn)一步完善共建規(guī)范市場的各項規(guī)章制度,明確市場開辦者、經(jīng)營者、監(jiān)管者等各自的職責(zé)和關(guān)系。指導(dǎo)、督促市場開辦者履行商品安全第一責(zé)任人的職責(zé),進(jìn)一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程。并以點(diǎn)及面,引導(dǎo)經(jīng)營者文明經(jīng)商、誠信經(jīng)營。

食品銷售月度工作總結(jié)2

  x年xx月xx日--xx日開展了X周年大型促銷活動,由于占了必須的天時和人和,再加上有吸引力的季節(jié)性商品和促銷活動,總體效果較好,給我們以后的工作開展留下了一個很好的教材。

  本次企劃案的前期準(zhǔn)備十分充足,覆蓋面很廣,配合各門店店長及公司各部門的認(rèn)真論證,構(gòu)成了一套較完整的可操作性強(qiáng)的整體營銷手冊。

  在促銷方面,我們應(yīng)用了針對家庭及主婦為主的消費(fèi)群的促銷活動,到達(dá)了應(yīng)有的效果,消費(fèi)者反響熱烈,完全到達(dá)了聚集人氣的目的。

  商品方面,我們配合季節(jié)性進(jìn)行了“勁爆生鮮,僅限1天”“瘋狂特價,限時搶購”的商品促銷活動,到達(dá)了即配合著整體快訊收費(fèi)的目的,又運(yùn)用商品進(jìn)行拉動人氣和銷售的目的。再加上門店的陳列配合,現(xiàn)場促銷。我們制作的X周年廣播稿,使門店在執(zhí)行宣傳方面和渲染買場氣氛和促銷氣氛方面有了新的.突破。在視覺和聽覺方面給了消費(fèi)者很大的沖擊力,為我們以后的工作留下了很好的借鑒。

  X周年大型文藝晚會把整個X周年慶推上高潮,各門店的文藝表演可圈可點(diǎn),供應(yīng)商的邀請使我們公司的企業(yè)文化和經(jīng)營思想宣傳上了一個臺階。配著生日歌總經(jīng)理切蛋糕的一幕使我們員工有了家庭的親切歸宿感。這是本次文藝晚會的幾大重要亮點(diǎn)。

  在天時人和方面我們也占到了必須的優(yōu)勢,X周年活動開始天氣突然轉(zhuǎn)涼使原本快訊計劃中的季節(jié)性商品熱銷,人氣鼎沸。這和我們分析和組織商品的前瞻性分不開的,最后真的連老天都幫我們,再加上我們的勤奮努力和較好的分析執(zhí)行潛力,還有做不好的事情

  但是我們在工作的計劃、組織安排和活動控制過程中,仍然存在著許多不足之處:在本次X周年活動中間,有一些關(guān)于促銷計劃、活動及商品的工作沒有落實到位,導(dǎo)致?lián)p失了一部分銷售,這是值得我們?nèi)ド钏己蜕羁虣z討的:

  1、部分促銷活動由于找不到供應(yīng)商,被迫流產(chǎn)。

  2、監(jiān)督表格沒執(zhí)行,是本次X周年的一個遺憾。

  3、門店的現(xiàn)場執(zhí)行力度不夠,

  4、門店的及時跟蹤檢討沒有做到位。

  5、門店在人力安排方面不合理,致使本次的個別活動沒有得到充分的發(fā)揮。

  6、新商品/敏感性商品開發(fā),采購沒有充分的執(zhí)行,是本次X周年最大的遺憾。

  7、門店在X周年活動中,在一些商品的創(chuàng)意陳列方面明顯不足,有待改善。

  8、門店在X周年商品活動中,現(xiàn)場促銷作的不到位,有時有,有時沒有,沒有徹底的給現(xiàn)場促銷人員培訓(xùn)和跟蹤,這樣致使一些消費(fèi)者的反映得不到收集,不能為以后的工作借鑒。

  9、門店在X周年活動中,人氣有了,銷售上去了,但衛(wèi)生工作沒有及時跟進(jìn),致使各門店門口及賣場的衛(wèi)生不盡如意,象個垃圾場。

  10、在X周年活動中,部分敏感性商品缺貨嚴(yán)重,影響了消費(fèi)者的購物情緒,這是生意中的大禁。要認(rèn)真反思!總之,任何工作要不斷進(jìn)行總結(jié)和檢討,才能把下一次的快訊工作作好。我們期望以后能夠把整個快訊營銷的方案作得更好、落實得更好。

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