蔬菜工作總結(jié)
總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，為此要我們寫一份總結(jié)。那么總結(jié)有什么格式呢？以下是小編為大家收集的蔬菜工作總結(jié)，僅供參考，大家一起來看看吧。
蔬菜工作總結(jié)1
根據(jù)省、市、縣蔬菜產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃和省市有關(guān)文件要求，按照所承擔的任務(wù)目標，突出抓好蔬菜、食用菌標準化基地建設(shè)，大力加強科技推廣與培訓，各項工作取得了新突破。
一、優(yōu)勢蔬菜標準化基地取得新進展
圍繞韭菜等蔬菜基地完善管理和品牌打造。1月份我縣新增加無公害蔬菜基地16470畝，積極申報了無公害認證，并由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)了無公害農(nóng)產(chǎn)品證書。在鎮(zhèn)、鎮(zhèn)、鎮(zhèn)、鎮(zhèn)新規(guī)劃了4處市級蔬菜標準園，示范園的建設(shè)將對我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展發(fā)揮積極的示范作用。
二、食用菌基地建設(shè)
為進一步發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，提高產(chǎn)品附加值，增加農(nóng)民收入。季季潤食用菌專業(yè)合作社在鎮(zhèn)草埠一村已建成一個全市規(guī)模最大，自動化程度高的金針菇工廠化生產(chǎn)企業(yè)。從培養(yǎng)料預(yù)發(fā)酵、拌料、裝袋、高壓滅菌等環(huán)節(jié)實行機械化生產(chǎn)，菌包培養(yǎng)房、出菇房采用“微電腦智能調(diào)溫控濕”技術(shù)，現(xiàn)在已開始制袋生產(chǎn)。
三、“三品一標”認證工作
鎮(zhèn)韭菜、芹菜、洋蔥、大蒜，鎮(zhèn)佛手瓜等10個蔬菜品種，全部達到無公害食品標準，通過申報無公害認證，目前已頒發(fā)無公害農(nóng)產(chǎn)品證書。綠色食品佛手瓜、黃瓜新認證申報工作已全部完成，近期將頒發(fā)綠色食品證書。西長旺藕和芹菜今年擬申報國家地理標志認證，現(xiàn)在正著手認證前期準備工作。“沂蒙山”牌蔬菜商標申報山東省著名商標工作正在進行中。
四、積極開展品牌宣傳帶動工作
1月6日—7日，中國·淄博第三屆名優(yōu)蔬菜展銷推介會在淄博盛鄉(xiāng)源農(nóng)貿(mào)市場隆重舉行。我局組織蔬菜基地、蔬菜加工企業(yè)、蔬菜專業(yè)合作社、超市等10家單位參加了展銷推介。我縣設(shè)立了5個展位，集中展示了獲得有機、綠色、地理標志認證和淄博名優(yōu)蔬菜稱號的蔬菜及蔬菜加工產(chǎn)品近50個品種，我縣獨特的產(chǎn)品品質(zhì)和有機的.質(zhì)量品牌以及較好的布展效果，吸引了參會者和當?shù)厥忻瘢渲杏袡C韭菜、芹菜、白蓮藕、食用菌和奧運果、世博果更是成為了本次展會的最大亮點。展會期間，我縣展位前各級領(lǐng)導和參觀者，對展示的產(chǎn)品贊不絕口，對我縣大力發(fā)展有機農(nóng)業(yè)、實施品牌惠農(nóng)政策和取得的成就給予了高度評價。
五、采取的工作措施
1、加強組織領(lǐng)導
加強對標準化生產(chǎn)基地、檢測站和速測點建設(shè)的組織領(lǐng)導，縣蔬菜局設(shè)立了由主要負責人任組長的領(lǐng)導小組和工作小組。領(lǐng)導小組負責組織領(lǐng)導、綜合協(xié)調(diào)、政策制定、督促檢查等工作；工作小組負責制定基地規(guī)劃和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，提供科技培訓和技術(shù)指導，搞好產(chǎn)品質(zhì)量檢測，指導好配送中心、專賣點、速測點的工作。
2、強化科技培訓，搞好技術(shù)指導
一是在蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵時期邀請大專院校、科研單位的專家、教授來我縣舉辦培訓班，重點對蔬菜技術(shù)骨干、科技帶頭戶進行有機、綠色、無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)培訓；二是經(jīng)常組織市、縣蔬菜技術(shù)骨干對主要基地內(nèi)的菜農(nóng)進行全面技術(shù)培訓，不斷提高他們的科技素質(zhì)和科學種菜水平；三是多向菜農(nóng)、食用菌栽培戶發(fā)放技術(shù)規(guī)程、明白紙、光盤、書籍等，為菜農(nóng)、食用菌栽培戶盡快掌握有機、綠色、無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)提供科學資料。截至目前，已舉辦和組織菜農(nóng)參加各類培訓班、講座、考察學習活動5期（次），培訓人員500余人（次），發(fā)放宣傳資料600余份，取得了顯著效果。
蔬菜工作總結(jié)2
一年來,我站在農(nóng)業(yè)局的正確領(lǐng)導下，在州蔬菜辦的業(yè)務(wù)指導下充分發(fā)揮工作職能,把我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃與發(fā)展現(xiàn)狀有機的結(jié)合起來，完成了制定的工作計劃。按照農(nóng)業(yè)局的統(tǒng)一部署安排，順利的完成了局里交給的工作。一年來重點作了以下幾項工作
（一）重點項目建設(shè)
一是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心項目建設(shè)。在4月份會同局綜合科對我局上報農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項目的可研報告進行修改，到吉林省國家項目投資評估中心進行重新評估。該項目省發(fā)改委原批復400萬元，現(xiàn)修訂為300萬元，目前已經(jīng)完成項目的申報、評估、批復工作。
二是做了安圖縣棚膜蔬菜產(chǎn)業(yè)專項資金項目的申報工作。此項工作沒有達到預(yù)期效果。
三是完成安圖縣20xx年科研育種項目的可行性研究報告的編制工作。該項目在5月份由縣財政局農(nóng)村科上報。
（二）棚膜經(jīng)濟建設(shè)
一是做好棚膜蔬菜基本情況調(diào)查工作。我站于5月份下到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行棚膜蔬菜種植的調(diào)查摸底工作。對明月鎮(zhèn)、松江鎮(zhèn)和二道鎮(zhèn)進行重點調(diào)查。全縣棚膜蔬菜建設(shè)面積11畝，其中溫室大棚74.4畝，大棚1079.7畝。在大棚1079.7畝中，鋼架大棚859.4畝，木架大棚220.3畝。對明月鎮(zhèn)的河東村、福林村、光興村、龍林村等幾個棚膜蔬菜種植專業(yè)村進行調(diào)查。其中龍林村屬于韭菜種植專業(yè)村，韭菜種植面積達到120畝，其銷售70%銷售到延吉市，20%銷售到敦化市，10%在安圖銷售。福林、光興為水芹菜種植專業(yè)村，種植面積達到345畝。
二是做好20xx年棚膜蔬菜建設(shè)工作。我站在5、6月份對全縣棚膜蔬菜摸底調(diào)查，經(jīng)實地調(diào)查全縣溫室實有面積74.4畝，大棚面積1078畝。截止目前，全縣完成溫室建設(shè)25畝，完成工作任務(wù)的36%，完成大棚建設(shè)130畝，占總?cè)蝿?wù)的`82%。就目前此項工作進展來看，今年要完成70畝溫室建設(shè)任務(wù)困難較大，大棚建設(shè)基本能夠完成。
三是認真完成蔬菜產(chǎn)銷情況調(diào)查與上報工作。按照州蔬菜辦的要求，認真做好了蔬菜產(chǎn)銷情況調(diào)查工作，能夠按時完成上報工作。
（三）蔬菜生產(chǎn)技術(shù)咨詢服務(wù)及科技人員培訓工作組織科技培訓工作。
20xx年，共舉辦農(nóng)村科技人才培訓4次，發(fā)放培訓資料300套，培訓科技人才300人。重點開展了以蔬菜、馬鈴薯、水稻為主的實用技術(shù)培訓，多渠道、多樣式開展農(nóng)業(yè)科技培訓活動，圓滿的完成了培訓任務(wù)。
（四）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管與檢測工作
按照省農(nóng)委監(jiān)管處的統(tǒng)一部署，制定了《20xx年安圖縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動方案》、《20xx年安圖縣蔬菜農(nóng)藥殘留超標問題專項治理方案》。根據(jù)方案要求，會同局農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊張貼宣傳標語，對高毒高殘留農(nóng)藥進行檢查。年底，我站聯(lián)合縣食安辦到縣大市場、東市場對蔬菜農(nóng)藥殘留進行抽檢，共檢測15個樣品，檢測結(jié)果符合標準。
蔬菜工作總結(jié)3
采購工作技巧多，唯有工作總結(jié)做好了，才能更好的開展以后的工作，下面是超市蔬菜采購工作總結(jié)，希望對大家有幫助。
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學習生鮮采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流，這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏�、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。12.20生鮮自采正式啟動，由于前期準備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的就是的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導的`大力幫助得來的。通過一年來的運作在領(lǐng)導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學習
下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等，都進行了系統(tǒng)的培訓和學習。通過以上的學習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了，調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強：
1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎(chǔ)上加強學習，完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優(yōu)勢競爭力。
3、加強損耗控制降低采購運營成本嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低，因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化，20xx年要對部分聯(lián)營商進行優(yōu)化，引進實力較強的聯(lián)營商和供應(yīng)商實行聯(lián)營加自采模式，通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度，通過自采力度的加強真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。
蔬菜工作總結(jié)4
20xx年上半年，種植業(yè)股、蔬菜辦在農(nóng)業(yè)局黨組的正確領(lǐng)導和上級業(yè)務(wù)部門的指導下，以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和保障市民消費需求為核心，緊緊圍繞20xx年全縣蔬菜、糧油工作目標，狠抓糧油生產(chǎn)和城區(qū)“菜籃子”工程建設(shè)取得了一定的成效，我們主要做了以下幾方面的工作：
一、抓抗災(zāi)自救，確保市場供應(yīng)，年種植股、蔬菜辦半年工作總結(jié)及下半年作計劃。去冬今春，我縣遭遇了十年不遇的特大雪災(zāi)，蔬菜辦工作人員不畏寒冷，奔赴災(zāi)區(qū)，對城關(guān)鎮(zhèn)14個蔬菜專業(yè)村蔬菜和全縣大田糧油作物受災(zāi)情況進行摸底調(diào)查，積極級織菜農(nóng)、糧農(nóng)進行生產(chǎn)自救，對破壞的棚膜和倒塌的拱棚進行修復，采取多種方法和多種渠道補種育苗80萬株，組織菜農(nóng)加強越冬蔬菜的田間管理，使節(jié)后蔬菜同比往年早上市10—15天，壓濾機濾布基本滿足了城區(qū)“菜籃子”市場供應(yīng)，豐富了城區(qū)“菜籃子”市場品種的多樣化。
二、抓科技推廣，強化技術(shù)培訓。為加快新品種、新技術(shù)推廣應(yīng)用，盡快提高菜農(nóng)科技種菜水平，縣蔬菜辦技術(shù)人員采取駐村包保責任制，組織技術(shù)人員深入到蔬菜生產(chǎn)專業(yè)村、組、戶實地調(diào)查研究，引導調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，品種結(jié)構(gòu)，調(diào)整大路菜，增加新、奇、特等特色蔬菜品種。同時采取集中和分散等多種形式對菜農(nóng)進行科技知識培訓，目前已培訓9場次，在14個蔬菜專業(yè)村巡回播放蔬菜栽培技術(shù)光碟，印發(fā)技術(shù)資料2500份。并深入到田間地頭指導農(nóng)戶進行蔬菜生產(chǎn)。培植了以土門村劉龍波、劉應(yīng)斌，封銀巖村姚庭蘭、姜明友為代表的蔬菜科技示范戶25戶。在今年工作經(jīng)費十分緊張的情況下，蔬菜辦拿出近萬元試驗經(jīng)費引進新品種，從山東、河南、武漢等地引進了一批櫻桃西紅柿、板栗南瓜等新、奇、特品種五大系列28個品種，通過試驗示范，該批品種在我縣生長良好，濾布產(chǎn)量和蔬菜品質(zhì)都處于我縣領(lǐng)先水平，試驗示范的成功，豐富了城區(qū)“菜籃子”市常對于我縣城區(qū)蔬菜專業(yè)村的品種更新?lián)Q代和技術(shù)更新起到一個很好的示范推動作用，工作總結(jié)《年種植股、蔬菜辦半年工作總結(jié)及下半年作計劃》。
三、抓基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提供基礎(chǔ)保障。城區(qū)“菜籃子”工程基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)正在有序進行，通過水務(wù)部門實地勘察規(guī)劃，土門、大堰、孫家灣等專業(yè)村水利設(shè)施建設(shè)共需新建蓄水池125立方米、渠道5400米，小型泵站一座。截止目前，土門村400米渠道和小型泵站正在加緊施工，預(yù)計在7月初就能夠竣工投入使用，孫家灣村、大堰村5000米渠道預(yù)計在10月底以前就能交付使用。使城區(qū)“菜籃子”基地又新增加了100畝旱能灌、澇能排蔬菜基地面積，使菜農(nóng)收入有了更好的基礎(chǔ)保障。
四、抓政策保障，提高菜農(nóng)種菜積極性。對城區(qū)14個蔬菜專業(yè)村，蔬菜辦經(jīng)過對14個蔬菜專業(yè)村深入調(diào)查研究，參謀縣政府辦公室出臺了《20xx年城區(qū)“菜籃子”工程實施意見》，為進一步解決城區(qū)居民吃菜難、吃菜貴的問題，穩(wěn)定城區(qū)專業(yè)蔬菜基地面積，為滿足城區(qū)蔬菜市場的供應(yīng)提供了有力政策保障。對重點扶持的專業(yè)村專業(yè)戶制定了優(yōu)惠政策，使城區(qū)蔬菜專業(yè)村菜農(nóng)生產(chǎn)積極性空前高漲。優(yōu)惠政策出臺后，蔬菜辦工作人員立刻深入到14個蔬菜專業(yè)村，將優(yōu)惠政策宣傳到位，講解到位，使菜農(nóng)對蔬菜生產(chǎn)的積極性空前提高。
五、抓糧油技術(shù)推廣，確保糧油增產(chǎn)豐收。從去年秋播以來，種植股全體干部職工深入全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通過辦示范樣板，為農(nóng)戶提供放心種、放心藥、放心肥等多種方法，采取多種渠道指導農(nóng)戶恢復因雪災(zāi)受損的夏季糧油作物生產(chǎn)，千方百計把農(nóng)戶的損失降低到最低程度，通過有關(guān)部門合力抓，工作專班督辦抓使我縣糧油作物取得了可喜產(chǎn)量，其中小麥畝平單產(chǎn)373.7斤，總產(chǎn)達到4374.6萬斤，對比上年增加101.04萬斤，油菜畝平單產(chǎn)達到189.8斤，總產(chǎn)達到2346.6萬斤，對比上年增加848.32萬斤，在抓秋季糧油生產(chǎn)中，做到技術(shù)服務(wù)到位，指導到位，有力地推動了秋季作物的生產(chǎn)發(fā)展。
六、抓自身建設(shè)，提高工作效能。年初，種植業(yè)股、蔬菜辦工作人員對20xx年工作進行了明確的`分工，并簽訂20xx年目標工作責任狀。把城區(qū)“菜籃子”工程建設(shè)納入年度目標考核，責任落實到人，考核結(jié)帳到人，實現(xiàn)獎懲兌現(xiàn)，硬帳硬結(jié)。加強職工業(yè)務(wù)知識學習和電腦操作技能提高，種植業(yè)股、蔬菜辦先后投入了2萬多元改善了職工辦工條件，更換了辦公桌椅，配備了檔案柜和空調(diào)，新裝了電腦寬帶。工作目標的硬化，辦公條件的亮化美化，有效地調(diào)動了全體職工的積極性。上半年，我們完成了省種植業(yè)處，蔬菜辦各種報表匯報材料8期，并編寫�？悼h馬鈴薯生產(chǎn)術(shù)方案和五年規(guī)劃，上報省農(nóng)業(yè)廳，對市種植業(yè)科完成報表18期，完成了對神農(nóng)信息網(wǎng)蔬菜價格調(diào)查表6期次。同時，在工作經(jīng)費十分緊張的情況下，按時完成了元至四月份養(yǎng)老金和醫(yī)療保險上繳任務(wù)。
七、下半年工作計劃
為切實抓好城區(qū)“菜籃子”工程建設(shè)和全縣糧油作物生產(chǎn)，加快解決市民“菜籃子”問題，使市民滿意，領(lǐng)導滿意，下半年工作計劃如下：
一是加大落實基地面積的力度。由于橡皮壩工程和大山合集團征地及城鎮(zhèn)用地使老菜區(qū)面積銳減250畝左右，因此在下半年工作中計劃在土門新增菜地150畝，孫家灣50畝，其他村新增100畝，確保蔬菜面積穩(wěn)中有升。
二是繼續(xù)抓好基地基礎(chǔ)建設(shè)。下半年我們將對土門、大堰、孫家灣的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，進行科學規(guī)劃設(shè)計，確保在冬季來臨之前完成各項建設(shè)規(guī)劃。
三是繼續(xù)加強對蔬菜新品種示范田技術(shù)指導工作，并實地測產(chǎn)驗收，確保試驗示范圓滿成功。
四是進一步加大科技培訓力度。菜辦人員繼續(xù)實行分村包片負責制，依據(jù)各村蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，逐村逐戶開展技術(shù)指導。
五是進一步加大蔬菜大(拱)棚建設(shè)力度。通過宣傳優(yōu)惠政策、技術(shù)指導、協(xié)調(diào)督辦等措施，辦爭在10月底完成局里下達的目標任務(wù)，確保今冬明春蔬菜市場供應(yīng)。
六是切實抓好秋糧田管工作和秋播糧油示范樣板工作。并派專人搞好技術(shù)跟蹤服務(wù)，確保秋糧作物豐產(chǎn)豐收和秋播工作順利實施。
蔬菜工作總結(jié)5
蔬菜是城鄉(xiāng)居民日常生活中必不可少的農(nóng)產(chǎn)品，但由于受生產(chǎn)環(huán)境的制約，很容易受到農(nóng)藥的污染。避蟲網(wǎng)栽培蔬菜，為大幅度減少農(nóng)藥使用量和使用次數(shù)，生產(chǎn)出無公害綠色蔬菜開辟了一條新的有效途徑，，為了積極推廣應(yīng)用這種新技術(shù)，我們在區(qū)、鎮(zhèn)科委科協(xié)和中心領(lǐng)導的關(guān)心支持下，20xx年，經(jīng)批準同意后實施了應(yīng)用避蟲網(wǎng)進行無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)示范工作，計劃落實在新春村五組，因土地征用原因，該項目實施地點經(jīng)研究落實在中洪村農(nóng)場，面積30畝，管棚10套，種植蔬菜品種有小白菜、花菜、黃瓜、茄子、番茄、刀豆、蘿卜、萵筍、豇豆、卷心菜和辣椒，由于避蟲措施嚴格，產(chǎn)中合理使用無公害綠色農(nóng)藥，所以蔬菜產(chǎn)品確保了新鮮、潔凈、無污染，并通過無公害生產(chǎn)蔬菜產(chǎn)品試包裝發(fā)銷，取名“虹新”牌無公害蔬菜，也深受廣大消費者的歡迎和好評，現(xiàn)就該課題的實施技術(shù)總結(jié)如下：
一、建立基地
建立穩(wěn)定的高標準蔬菜生產(chǎn)基地是利用避蟲網(wǎng)，生產(chǎn)無公害蔬菜的前提條件，我們通過選擇后確定放在中洪村農(nóng)場，一方面考慮我們中心已經(jīng)通過土地流轉(zhuǎn)，這是20xx畝規(guī)模田中的一塊；另一方面考慮遠離鎮(zhèn)區(qū)，靠近農(nóng)民畫村，方便觀光，示范，示范區(qū)環(huán)境無論是大氣、土壤、水質(zhì)、還是交通、田間設(shè)施均比較適合無公害蔬菜種植。
二、避蟲網(wǎng)選用
本課題確定后，我們課題組人員自4月底至10月初利用標準管棚；配套覆蓋了新一代鋁鉑避蟲網(wǎng)，具有避蟲效果好，透光性強，經(jīng)久耐用等特點。
蓋網(wǎng)前，我們進行土壤消毒和除盡雜草，以殺死殘留在土壤中的病蟲草，控制基數(shù)，阻斷傳播途徑。
蓋網(wǎng)時四周壓實壓嚴，不留破損，以防害蟲潛入。
蓋網(wǎng)后，施足基肥，盡量減少追肥和進棚次數(shù)，進棚作業(yè)，做到隨手拉網(wǎng)蓋棚，不給害蟲入侵機會。
田間使用避蟲網(wǎng)結(jié)束后，及時收好，妥善保管，以延長使用壽命。
三、茬口安排
我們在抓好選用抗病蟲新品種工作外，嚴格實行輪作制度，避免連作，預(yù)防病害。育苗以營養(yǎng)缽為主。由于蔬菜種類和品種多樣化，為了充分地利用設(shè)施生產(chǎn)，我們實行多茬次栽培和適當間套作，春季早熟栽培茄、瓜、豆，秋季的領(lǐng)頭羊延后栽培結(jié)合葉菜類種植，適當安排1畝大棚為育苗棚，作為育苗茬口類型。
番茄、茄子、辣椒等蔬菜苗齡長，為了提早上市，我們?nèi)露ㄖ玻?月底蓋了網(wǎng)，夏秋種植以葉菜為主，抓好前茬作物，殘留的枯枝爛葉，銷毀處理，為無公害蔬菜生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。
四、合理施肥
施肥原則上以施有機肥為主、化肥為輔、重基肥、輕追肥。施用量因蔬菜作物不同而異，番茄、黃瓜等喜肥蔬菜一般我們使用腐熟榭3000公斤，或優(yōu)質(zhì)有機肥500公斤/畝，分別另加bb肥50公斤。種植前一星期施好，使用的領(lǐng)頭羊時將肥料均勻撒入地面，結(jié)合耕地深翻入土，追肥總量25公斤/畝尿素，分2－3次。對于根系發(fā)達的.茄果類蔬菜，生長期采用打洞追肥，以減少揮發(fā)和氨害，追肥時間上，葉菜類和生長期短的蔬菜，苗期早施；采收前20田做到不追肥。茄果類以鉀肥、磷肥、氮肥為主，蘿卜、萵筍以磷肥、鉀肥為主，配合使用氮肥，生長期較長的蔬菜，合理采用根外追肥，葉面噴施相關(guān)的營養(yǎng)液，我們選用了葉面肥賜寶康，每次50－100克/畝。
五、合理使用農(nóng)藥
無公害蔬菜不等于不使用農(nóng)藥，關(guān)鍵是科學合理地用藥，減少農(nóng)藥使用量，把蔬菜中的農(nóng)藥殘留量控制在允許的范圍內(nèi)，做到安全、合理、高效。
示范區(qū)蔬菜產(chǎn)品，經(jīng)鎮(zhèn)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測室按不同品種分點采樣和速測儀測定，無公害蔬菜等達標率100％。
1、農(nóng)藥選的領(lǐng)頭羊用我們根據(jù)上級蔬菜技術(shù)推廣部門推薦的高效、低毒、低殘留農(nóng)藥品種，殺蟲劑主要有：奧綠一號、海正三令、美滿、除盡、綠卡、云除、艾美樂、潛克、辛硫磷等；殺菌劑主要有：福星、阿米西達、農(nóng)利靈、農(nóng)用鏈霉素等。
2、注意農(nóng)藥的交替使用，合理混用，不隨意加大劑量。
3、蔬菜上市前嚴格掌握間隔期。
六、探索和建議
1、探索：目前由于蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售大多數(shù)由個體生產(chǎn)經(jīng)營者來完成，在市場經(jīng)濟條件下，要發(fā)展無公害蔬菜，優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價是個現(xiàn)實的問題。必須要進行探索研究、規(guī)范和培育國際、國內(nèi)市場。
2、建議：發(fā)展無公害蔬菜，從目前實踐者，一要大力宣傳，二要控制農(nóng)藥，肥料，嚴禁高毒農(nóng)藥，推廣應(yīng)用綠色農(nóng)藥；三要示范帶動加大力度；四要加強市場監(jiān)管，嚴格執(zhí)法，對超標高殘留蔬菜，通過檢測，依法查處。
蔬菜工作總結(jié)6
馬崗小學為了解決農(nóng)村寄宿制學校學生吃菜難的問題。按照上級文件“農(nóng)村寄宿制中小學校學生蔬菜基地建設(shè)，要按照小學生生10平方米以上的要求。從我校的實際出發(fā)，采取一系列措施，以建設(shè)蔬菜基地為重點，建設(shè)學生勞動實踐場所，既解決住校學生吃蔬菜難的問題，又解決了學生勞動實踐活動場所問題，既改善了學生的生活條件，又為綜合實踐活動課的開設(shè)創(chuàng)造了條件，取得了一定的成績。
二王小學經(jīng)過幾年的學校布局調(diào)整，學校辦學規(guī)模得到了擴大，辦學效益得到了提高，農(nóng)村教育也逐步向城鎮(zhèn)化靠攏，學校布局逐步集中。但農(nóng)村人口比較分散，交通又不便因此有百分之九十的學生寄宿，他們一個星期回家一次，很難吃到新鮮的蔬菜，這樣就造成了寄宿學生整體缺乏維生素的營養(yǎng)不良狀況，嚴重影響了學生的成長發(fā)育。為解決這些孩子的吃菜問題，我校實行種蔬菜與實踐教育相結(jié)合，根據(jù)蔬菜基地生產(chǎn)需要，安排學生勞動技術(shù)教學，把教學和勞動實踐結(jié)合，并且聘請當?shù)亟?jīng)驗豐富的種植人員進行管理，使基地出產(chǎn)蔬菜品種多樣，為學生提供了新鮮蔬菜。
我�，F(xiàn)有學生147人，其中住校生142人，現(xiàn)有蔬菜基地5畝，學校根據(jù)教育教學的實際，建立了基地管理制度、師生安全保障制度、學生勞動實踐的考核和獎勵制度、教師指導實踐活動的考核制度，以制度確�；卣＿\行，按時令合理安排生產(chǎn)，按課程需要安排實踐活動。學校蔬菜基地實行“班田制”管理模式，即學年初學校把菜地劃分到班級，班主任就成了“責任地”的“戶主”。
為了解決一部分班主任“不擅長種菜”的實際問題，也為了提高菜的質(zhì)量和數(shù)量，主抓菜地建設(shè)的學校領(lǐng)導根據(jù)季節(jié)和地域氣候等實際情況，統(tǒng)一要求所種菜的品種、播種的時間，并抽調(diào)后勤人員現(xiàn)場指導。在菜園的管理上，勞動技術(shù)課教師結(jié)合專業(yè)課教學，有針對性地向?qū)W生傳授鋤草、間苗、施肥、除蟲、采摘、清洗等知識，并現(xiàn)場指導，一方面培養(yǎng)了學生種菜的興趣，也鍛煉了學生的`勞動能力。學校種植的白菜、茄子、苞菜、蘿卜、冬瓜、南瓜、四季豆、大蔥、蒜苗等蔬菜，每年產(chǎn)量達1萬多斤，使學校的蔬菜供應(yīng)不斷檔，確保每周為住校生提供新鮮蔬菜。
我校還以無公害蔬菜基地建設(shè)為質(zhì)量標準，土地肥力、栽培品種、種植季節(jié)、病蟲發(fā)生實際情況、肥料安全使用管理等，都由專人負責、統(tǒng)一采購，根據(jù)無公害蔬菜生產(chǎn)的施肥要求，結(jié)合本地蔬菜生產(chǎn)的土壤肥力、品種布局等實際情況，農(nóng)家肥要經(jīng)過高溫發(fā)酵達到無害化標準后方可施用，根據(jù)各種不同蔬菜品種選用適宜的肥料種類，采用科學的平衡施肥方法，不得超量施用化學肥料，要以有機肥為主、化學肥料為輔，施肥方法以基肥為主、追肥為輔，盡量少用或不用化學肥料。學校對蔬菜基地的建設(shè)、管理、使用都作了較具體的安排，并規(guī)定蔬菜基地的檢查評比結(jié)果納入后勤管理人員目標考核，根據(jù)考核結(jié)果，決定其工作成績，另外學校每年為每畝基地補助100元，用于購買種子、肥料等原料，成品蔬菜以低于市場價進入食堂，收入用于聘請管理人員的生活補助和購買生產(chǎn)工具。實踐證明我校的這種管理機制是行之有效的，但是這些收入還不夠?qū)W生生活需求，我校在以后將不斷探索，更好的去滿足學生生活的需求。
蔬菜工作總結(jié)7
一年來，安平蔬菜種植專業(yè)合作社在縣供銷社、鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導下，始終圍繞我鎮(zhèn)以無公害蔬菜龍頭的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，服務(wù)三農(nóng)，為入社社員提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，引導社員科學種植、規(guī)范管理、提高蔬菜品質(zhì)，增加經(jīng)濟收入積極開展工作，現(xiàn)將XX年工作總結(jié)
一、目標任務(wù)完成情況
1、專合社阿嚴格按照《章程》的要求，增設(shè)了技術(shù)信息科、生產(chǎn)資料供應(yīng)科、產(chǎn)品營銷科、財務(wù)科，進一步完善了服務(wù)組織，為大力引進、示范、試驗、推廣、銷售等方面提供指導和服務(wù)。
2、在縣供銷社、鎮(zhèn)黨委、政府的支持下，在財力十分緊張的情況下，投資xxxx余元裝修了辦公大樓，購置了電腦，進一步完善了辦公條件。
3、建立了大棚育苗基地，XX年育苗達80 萬株，實現(xiàn)產(chǎn)值9xxxx元，農(nóng)戶節(jié)約差旅費xxxx元。
4、蔬菜新品種推廣占種植面積9xxxx，僅豇豆一項由原來畝產(chǎn)值250xxxx增加到300xxxx，入社社員每戶增收50xxxx，全社入社社員實現(xiàn)收入3.2xxxx元，無公害蔬菜基地農(nóng)戶增收3xxxx元。 5、專合社與東海食品公司共同投資1xxxx余元，建立食用菌示范基地，除去成本預(yù)計創(chuàng)收xxxx余元，社員種植食用菌每戶可增收2千元。全鎮(zhèn)農(nóng)戶可增收4xxxx元。
6、在生產(chǎn)過程中，專合社實行五統(tǒng)一：統(tǒng)一購種、統(tǒng)一病蟲防治、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一結(jié)算，入社社員在購蔬菜種子可節(jié)約成本10—1xxxx。
7、在千畝海椒基地推廣雜交一代海椒品種，由原來畝產(chǎn)250xxxx增加到350xxxx，農(nóng)戶增加收入8xxxx元，入社社員戶均增收120xxxx。
二、完成上述目標任務(wù)具體做了一下工作
1、提高認識，加強領(lǐng)導
今年以來，蔬菜價格下跌，直接影響到入社社員和農(nóng)戶的經(jīng)濟收入和無公害蔬菜發(fā)展，為此，充分以上級主管部門為依托，發(fā)揮本社技術(shù)人員的優(yōu)勢和特點，以科技示范戶為基礎(chǔ)，加強對信息的研究和對市場分析預(yù)測，提高信息的準確度，為準確定位、定向、定量組織蔬菜生產(chǎn)和銷售提供決策依據(jù)等，形成了一個技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。同時充分利用廣播播放蔬菜信息、部分社員種植大戶座談會�？h供銷社cy副主任、鎮(zhèn)政府朱成貴親自帶領(lǐng)科技示范戶到×××、廣漢、×××參觀學習，統(tǒng)一思想，振奮精神，增強發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的信心，1—12月，共xxxx組織25xxxx次到市內(nèi)外參觀學習。
2、依靠科技，強化服務(wù)
在抓科學種菜的工作中，積極引導社員進行科學種菜，大力引進種植豇豆高架新技術(shù)，比普通搭架增產(chǎn)250公斤。引進示范、試驗推廣有市場競爭力的雜交一代新品種，在無公害蔬菜基地推廣藍山大白苦瓜、之豇原種、高產(chǎn)王、泰國雜交萵筍。在千畝海椒基地推廣湘辣4號、火辣王海椒。在千畝生姜基地推廣樂山大白生姜、上海合作903、908、美國大紅番茄等20來個蔬菜新品種，新品種推廣面積達9xxxx。同時大力推廣棚室、遮陽網(wǎng)生產(chǎn)技術(shù)和使用頻率殺蟲燈、使用生物菌、生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，為無公害蔬菜發(fā)展，改善蔬菜品質(zhì)、提高產(chǎn)量奠定了堅實的基礎(chǔ)。1—12月先后在鎮(zhèn)、村、組召開技術(shù)培訓6期，參培社員50xxxx人，印發(fā)蔬菜信息、技術(shù)資料100xxxx份，發(fā)放生物農(nóng)藥、生物菌肥價值80xxxx元，并安排技術(shù)人員騎車上門下鄉(xiāng)指導、免費為社員服務(wù)。由于培訓服務(wù)工作到家，今年社員僅種豇豆、海椒、生姜比原來畝產(chǎn)增收100xxxx，入社社員人均增收60xxxx。
3、樹立典型，以點帶面
在抓無公害蔬菜生產(chǎn)、社員增收的同時，始終從政策等方面對專業(yè)社科技示范戶進行培養(yǎng)和培訓，以點帶面，促進無公害蔬菜全面發(fā)展。錦屏村科技示范戶劉通培、安樂村范樹成、松花村周龍貴、東平村葉啟富，今年實行東育春苗蔬菜新品種達150 萬株，改變了我鎮(zhèn)長期依靠×××、×××等縣市供應(yīng)菜苗，僅此一項入社社員、農(nóng)戶可節(jié)約差旅費6 萬元。
4、當好聯(lián)系小生產(chǎn)與大市場的橋梁
我國于XX年11月正式加入“wto”國際貿(mào)易組織，因此國際國內(nèi)對無公害蔬菜的需求必將增大，實現(xiàn)公司+專業(yè)社+基地的文章大有可做。XX年協(xié)助鎮(zhèn)黨委、政府引進了東海食品公司、齊宴居蔬菜公司共投資35xxxx元落戶略坪，開創(chuàng)了我鎮(zhèn)無蔬菜加工企業(yè)的歷史新紀元。
5、搞活流通，解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難
銷售是制約無公害蔬菜發(fā)展，社員增收的關(guān)鍵。專業(yè)社成立了1xxxx的營銷隊伍，負責銷售、運輸、搜集信息，編成信息，免費提供給社員為準確定位、定向、定量，組織生產(chǎn)和銷售提供決策依據(jù)。引導社員關(guān)注市場，搞好外銷，為全鎮(zhèn)無公害蔬菜發(fā)展創(chuàng)造好環(huán)境條件。1—12月召開營銷大會xxxx。同時邀請外地客商、廠商進行座談，主要是總結(jié)經(jīng)驗，提高營銷人員的素質(zhì)，為外地客商、廠商創(chuàng)造良好外銷環(huán)境，吸引他們來我鎮(zhèn)投資合作和開發(fā)，同時要求營銷人員堅持為三農(nóng)服務(wù)，收購上按質(zhì)論價，切實做到誠信守信。先后與×××、什邡、×××、×××等地蔬菜加工廠和×××、成都、綿陽、西安等地營銷商簽訂豇豆1000噸、生姜800噸、青椒500噸銷售合同，實際銷售蔬菜2350噸。
以上是我社在無公害蔬菜生產(chǎn)、專合社發(fā)展所作的'一些工作，這些離上級主管部門、鎮(zhèn)黨委、政府領(lǐng)導的要求還有一定距離，在XX年工作中，我們一定要總結(jié)經(jīng)驗，找出不足，知難而上，在上規(guī)模、上檔次上下功夫，加大科學種菜力度，進一步提高我鎮(zhèn)無公害蔬菜在市場占有率，增加入社社員的收入。
三、XX年專業(yè)社發(fā)展理思路和目標
(一)經(jīng)營理念：科技興農(nóng)作能人，爭當?shù)谝蛔鰪娙�，共同發(fā)展做富人。
(二)主要目標：
1、建立1xxxx無公害蔬菜新品種示范基地，引進蔬菜新品種、新技術(shù)進行試驗、示范、推廣，并施用生物菌肥和使用頻率殺蟲燈。
2、繼續(xù)加強與東海食品公司和齊宴居食品公司的合作，發(fā)展專業(yè)社蔬菜基地50xxxx。
3、大力發(fā)展大棚蔬菜，并大力推廣遮陽網(wǎng)生產(chǎn)技術(shù)，進行反季蔬菜種植。
4、積極創(chuàng)建加工實體，由專業(yè)社發(fā)起，由入社社員入股，組建×××安平蔬菜種植專業(yè)合作社無公害蔬菜配送中心，拓寬蔬菜銷售渠道。
5、加大對先進社員和科技示范戶的獎勵力度，同時爭取上級主管部門的支持。
同時，我們殷切期望上級主管部門和鎮(zhèn)黨委、政府一如既往的給予大力支持，關(guān)心我們專業(yè)合作社的發(fā)展。我們一定會按照國家的有關(guān)規(guī)定，遵守專業(yè)社《章程》，積極發(fā)揮專業(yè)社的作用，更好地為入社社員和未入社農(nóng)戶提供產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)，促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展做出應(yīng)有貢獻。
蔬菜工作總結(jié)8
一、先簡單的回顧蔬菜從籌備、啟動、和順利進展
蔬菜自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學習蔬菜采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流，這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導又安排我們?nèi)チ肃嵵�、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。.12.20蔬菜自采正式啟動，由于前期準備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。
蔬菜是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的就是的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導的`大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領(lǐng)導的指導下蔬菜采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學習
下半年主要對蔬菜各崗位職責的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、蔬菜現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、蔬菜配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、蔬菜早市的實施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等，都進行了系統(tǒng)的培訓和學習。通過以上的學習之后蔬菜采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了，調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過一年的運作蔬菜采購人員雖然取得了較大的進步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強：
1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎(chǔ)上加強學習，完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優(yōu)勢競爭力。
3、加強損耗控制降低采購運營成本嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低，因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化，20xx年要對部分聯(lián)營商進行優(yōu)化，引進實力較強的聯(lián)營商和供應(yīng)商實行聯(lián)營加自采模式，通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度，通過自采力度的加強真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。
蔬菜工作總結(jié)9
一年來，萬家樂蔬菜種植專業(yè)合作社在市供銷社、鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導下，始終圍繞我鎮(zhèn)以無公害蔬菜龍頭的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，服務(wù)三農(nóng)，為入社社員提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，引導社員科學種植、規(guī)范管理、提高蔬菜品質(zhì)，增加經(jīng)濟收入積極開展工作，現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下：
一、目標任務(wù)完成情況
1、專業(yè)合作社嚴格按照《章程》的要求，健全了技術(shù)信息、生產(chǎn)資料供應(yīng)、產(chǎn)品營銷、財務(wù)管理服務(wù)，進一步完善了服務(wù)組織，為大力引進、示范、試驗、推廣、銷售等方面提供指導和服務(wù)。
2、專業(yè)合作社利用農(nóng)民土地流轉(zhuǎn)，在水澆條件較好的褚莊村南、西簽訂700余畝土地，建立蔬菜種植基地。
3、蔬菜新品種推廣占種植面積50%，入社社員及部分農(nóng)戶由原來的單純種植糧食作物轉(zhuǎn)為全部種植比經(jīng)濟作物更高的蔬菜，每畝比種糧增收近20xx元。
4、在生產(chǎn)過程中，專業(yè)合作社實行五統(tǒng)一：統(tǒng)一購種、統(tǒng)一病蟲防治、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一結(jié)算，降低了入社社員購買蔬菜種子、化肥等生產(chǎn)資料的成本。
二、完成上述目標任務(wù)具體做了以下工作
1、提高認識，加強領(lǐng)導
今年以來，蔬菜價格波動較大，直接影響到入社社員和農(nóng)戶的經(jīng)濟收入和無公害蔬菜發(fā)展，為此，充分以上級主管部門為依托，發(fā)揮本社技術(shù)人員的優(yōu)勢和特點，以科技示范戶為基礎(chǔ)，加強對信息的研究和對市場分析預(yù)測，提高信息的準確度，為準確定位、定向、定量組織蔬菜生產(chǎn)和銷售提供決策依據(jù)等，形成了一個技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。同時利用廣播播放蔬菜信息，聘請專家授課，帶領(lǐng)部分社員到滕州等地參觀學習的方式，增強了社員科學種菜、科學管理菜地的自覺意識，提高了發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的信心。
2、依靠科技，強化服務(wù)
在抓科學種菜的工作中，積極引導社員進行科學種菜，大力引進土豆雙模大棚新技術(shù)。遮陽網(wǎng)生產(chǎn)技術(shù)和使用頻率殺蟲燈、使用生物菌、生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，為無公害蔬菜發(fā)展，改善蔬菜品質(zhì)、提高產(chǎn)量奠定了堅實的.基礎(chǔ)。
3、搞活流通，解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難
銷售是制約蔬菜發(fā)展，社員增收的關(guān)鍵。專業(yè)社投資近50萬元建立了16畝的蔬菜綜合交易市場，成立了營銷隊伍，負責銷售、運輸、搜集信息，編成信息，免費提供給社員為準確定位、定向、定量，組織生產(chǎn)和銷售提供決策依據(jù)。引導社員關(guān)注市場，搞好外銷，為全鎮(zhèn)無公害蔬菜發(fā)展創(chuàng)造好環(huán)境條件。
以上是我社在蔬菜生產(chǎn)、專業(yè)合作社發(fā)展所作的一些工作，這些離上級主管部門、鎮(zhèn)黨委、政府領(lǐng)導的要求還有一定距離，在20xx年工作中，我們一定要總結(jié)經(jīng)驗，找出不足，知難而上，在上規(guī)模、上檔次上下功夫，加大科學種菜力度，進一步提高我鎮(zhèn)無公害蔬菜在市場占有率，增加入社社員的收入。
三、20xx年專業(yè)社發(fā)展思路和目標
(一)經(jīng)營理念：科技興農(nóng)作能人，爭當?shù)谝蛔鰪娙耍餐l(fā)展做富人。
(二)主要目標：
1、建立無公害蔬菜新品種示范基地，引進蔬菜新品種、新技術(shù)進行試驗、示范、推廣，并施用生物菌肥和使用頻率殺蟲燈。
2、繼續(xù)加強蔬菜交易市場建設(shè)，進一步拓展蔬菜銷售渠道。
3、大力發(fā)展大棚蔬菜，春季發(fā)展大棚種植土豆200畝，新建雙模大棚200個；預(yù)計“五一”前大棚土豆可上市，比陸地土豆可增產(chǎn)1000余斤，可早上市1個月，
4、積極推廣遮陽網(wǎng)生產(chǎn)技術(shù)，進行反季蔬菜種植。5、加大對先進社員和科技示范戶的獎勵力度，同時爭取上級主管部門的支持。
6、申請萬家樂蔬菜種植專業(yè)合作社專用商標，大力發(fā)展無公害蔬菜種植面積，申請無公害蔬菜品牌。
20xx年，我們決心在上級主管部門和鎮(zhèn)黨委、政府的大力支持下，積極發(fā)揮專業(yè)社的作用，更好地為入社社員和未入社農(nóng)戶提供產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)，促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展做出應(yīng)有貢獻。
蔬菜工作總結(jié)10
蔬菜基地技術(shù)員崗位職責
1、負責基地種植生產(chǎn)技術(shù)的指導和實施。
2、有計劃、有重點的觀察各種種植的生長規(guī)律及特點，制訂適合的.措施并付諸實踐。
3、每天對種植基地進行觀察一次，及時對生長狀況了解，并對情況進行整理，制定日報表。
4、為每一種植區(qū)設(shè)立一個檔案，將每月的田間檔案記錄整理成冊。 5、指導種植員防治病蟲害，做好種苗種植前的消毒工作，定期給種植人員傳授種植的基礎(chǔ)知識和實用技術(shù)。
6、配合經(jīng)理做好種植技術(shù)種植資料的總結(jié)和積累工作，月底進行總結(jié)，上報經(jīng)理并備案。
7、完成種植基地領(lǐng)導交給的其他任務(wù)。
蔬菜工作總結(jié)11
一、上半年工作情況 、基本情況
我縣全年計劃種植蔬菜**萬畝，目前為止已種植****萬畝，完成****%，維持去年同期種植面積。建立常規(guī)專業(yè)蔬菜基地*個計***萬畝：響水鄉(xiāng)紅菜苔***萬畝，易俗河菜藕****畝，茶恩寺白薯****畝，中路鋪豆角****畝，烏石黃花菜近****畝，射埠、白石辣椒****畝，同時，推廣使用生物肥料**噸左右，生物農(nóng)藥使用率達**%。
辦培訓班，推進市場準入制。
市場準入制的實行，是目前保障蔬菜質(zhì)量安全行之有效的措施 之一，為提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，保證城鄉(xiāng)居民健康水平。我辦圍繞“放心菜”工程進行了*期培訓和*次科普宣傳活動，培訓人數(shù)達****人次，完成全年培訓任務(wù)**%，同時發(fā)放技術(shù)資料***期份。
*、建立健全蔬菜質(zhì)量安全檢驗檢測體系，嚴格控制蔬菜農(nóng)殘**%以內(nèi)。
我辦按上級主管部門以及縣委縣政府的要求，在全縣范圍內(nèi)的大超市、農(nóng)貿(mào)市場和無公害蔬菜基地進行蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)督*次，抽樣檢測**項次，合格率達**%。由于蔬菜抽樣檢測工作主要集中在*—**月，故目前為止僅完成全年任務(wù)**%。
*、辦示范基地，以點帶面。
響水紅菜苔基地常年連片種植紅菜苔***萬畝，是我縣規(guī)模最大的蔬菜基地，有較好的銷售渠道，已基本形成產(chǎn)、供、銷的良性循環(huán)走勢。今年計劃重點在響水鄉(xiāng)的昭潭、紅家、湘江等地。
*、積極征收新菜地開發(fā)建設(shè)基金。
今年與四大橋建設(shè)指揮部多次協(xié)商已收繳新菜地開發(fā)建設(shè)基金*萬元�？萍即髮W擴建正在進行，我辦正與縣國土局多次協(xié)商希望能盡快解決部分新菜地征收基金，以確保蔬菜基地的質(zhì)量和面積。
二、下半年工作重點
*、對已認定蔬菜基地例行監(jiān)督和抽樣檢測。
*、繼續(xù)對超市、基地、農(nóng)貿(mào)市場蔬菜進行監(jiān)督和抽樣檢測，確保農(nóng)殘含量不超標。
*、在響水鄉(xiāng)進行紅菜苔新品種的品比試驗，旨在篩選出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高抗的當家品種。
*、繼續(xù)新菜地開發(fā)建設(shè)基金收繳等工作。
*、配合局中心工作。
三、建議和困難。
*、困難：
�、傥铱h響水鄉(xiāng)紅菜苔生產(chǎn)連片***萬畝，（其中專業(yè)蔬菜基地****畝），已形成較明顯的地方特色經(jīng)濟優(yōu)勢，是我縣特色經(jīng)濟的一個亮點，然而近年來紅菜苔品質(zhì)退化，根腫病盛行，嚴重影響其大規(guī)模生產(chǎn)和市場競爭能力。故此，引進新品種，進行多品種的品比試驗和根腫病的防治研究已迫在眉睫。
�、陧懰t菜苔銷售已出現(xiàn)一種較嚴重的菜霸現(xiàn)象，嚴重影響紅菜苔的.正常生產(chǎn)和銷售。弘揚正氣，公平競爭，活躍市場勢在必行。
*、建議：
①政府能否規(guī)定將收繳新菜地開發(fā)建設(shè)基金用于或部分（**—**%）用于新菜地的開發(fā)建設(shè)工作。
②政府支持解決我縣響水鄉(xiāng)紅菜苔品種改良和根腫病防治研究的部分經(jīng)費。
③科大擴建占用我縣九華專業(yè)菜地******畝，已由縣政府統(tǒng)一承包拆遷和征收工作。希望政府指示下?lián)軕?yīng)繳菜地開發(fā)建設(shè)基金或部分基金。
�、苷髧敛块T在辦理有關(guān)菜地征收手續(xù)前交繳新菜地開發(fā)建設(shè)基金�！妒∈卟斯芾項l例》第*條規(guī)定對未繳納新菜地開發(fā)建設(shè)基金的，土地部門不予報批。
⑤希望政府舉辦市場準入制的聯(lián)席會議，涉及工商、技監(jiān)、菜辦和市場管理部門的協(xié)作和職責，以確保食品安全和菜藍子工程的落實。
蔬菜工作總結(jié)12
一，上半年蔬菜產(chǎn)銷總體形勢
我縣自20xx年引種西蘭花；20xx年引種無籽西瓜、禮品瓜；20xx年引種韓國白玉春蘿卜、日本鐵桿巨蔥；20xx年引種大蒜、胡蘿卜；20xx年引種大蒜、荷蘭蕓豆以來，經(jīng)過科技引導、典型示范、市場銷售等環(huán)節(jié)。逐漸形成規(guī)模連片種植、栽培技術(shù)更加科學規(guī)范，許多外地客
商紛至沓來，產(chǎn)品供不應(yīng)求，我們利用青花菜、禮品瓜銷售的大好形式，不失時機地順利與客商、企業(yè)簽定了一些市場行情好，價格穩(wěn)定及適合鮮銷、加工的其它類蔬菜品種訂單生產(chǎn)回收合同，為我縣發(fā)展無公害綠色有機食品蔬菜生產(chǎn)奠定了良好的基礎(chǔ)。
二，上半年所抓重點工作及取得的成效
利辛菜辦上半年主要工作重點是以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點，以經(jīng)濟效益為核心，大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，加強扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展，堅持無公害標準化生產(chǎn)，進一步搞好綠色食品認證工作。
1．對我縣王人，汝集，中疃，望疃，江集，孫集，原創(chuàng)：雙橋，張村等八個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的科技示范園區(qū)進行調(diào)查研究，摸清部分示范園區(qū)由盛到衰的原因，然后菜辦通過科技幫扶，尋求訂單，項目支持等措施來幫助這些由國家投資興建的.園區(qū)恢復生產(chǎn)，重振示范園區(qū)優(yōu)勢，提高整體輻射帶動能力。
2．做好全縣夏季瓜果蔬菜的田間管理工作，在電視臺《淝河農(nóng)苑》農(nóng)業(yè)節(jié)目中繼續(xù)具體介紹農(nóng)業(yè)實用技術(shù)，并在孫集鎮(zhèn)劉郢村建立西瓜（禮品瓜）無公害標準化生產(chǎn)試驗示范基地。
3．加大與正規(guī)科研院校，單位合作力度，把農(nóng)業(yè)科學技術(shù)及時轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。
4．宣傳和做好我縣無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品認證工作。
5．繼續(xù)商討如何開展農(nóng)副產(chǎn)品檢測工作，農(nóng)委將寫報告向政府爭取一部分資金購買農(nóng)產(chǎn)品檢測儀器設(shè)備，并安裝運行，開展日常農(nóng)副產(chǎn)品檢測工作，讓全縣人民吃上放心菜。
6．健全信息網(wǎng)絡(luò)，為農(nóng)民隨時提供信息。
7．進行全縣種菜大戶調(diào)查，建立菜農(nóng)生產(chǎn)檔案。
8．積極開展訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品尋求更廣闊的市場。
9.菜辦將扎扎實實的開展工作，不搞形勢主義，以理論與實際相結(jié)合，生產(chǎn)與市場相結(jié)合，調(diào)整與行情相結(jié)合，把我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步向前推進。
三，存在問題
1，農(nóng)民土地持有率下降（土地的合理與不合理開發(fā)）,土地對于農(nóng)民來說是農(nóng)民的命根子，農(nóng)民擁有土地是進可攻退可守。
2，單產(chǎn)提高的空間有限。農(nóng)產(chǎn)品價格上升的空間有限。.市場價格不穩(wěn)，銷路不暢。面對小生產(chǎn)與大市場的矛盾，挫傷菜農(nóng)的積極性。生產(chǎn)資料上漲，成本提高。
3，設(shè)施落后，品種老化，技術(shù)欠缺。
4，菜農(nóng)到城里賣菜時，車輛管理部門要行車證、駕駛證、養(yǎng)路費。由于農(nóng)民的車輛平時不用，只有到城里賣菜時才到路上跑，所以大多數(shù)都沒有相關(guān)的手續(xù)。
5，政策支持的空間有限
6，自然因素。氣候的不缺定因素，影響蔬菜的生產(chǎn)
7，非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的收入影響農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展
8，生產(chǎn)成本加大，農(nóng)業(yè)效率增長緩慢
四，下半年工作思路和要點
我縣有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜生產(chǎn)落后、溫室大棚閑置、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)關(guān)閉或轉(zhuǎn)型、農(nóng)副產(chǎn)品找不到銷路、科學技術(shù)得不到推廣、蔬菜面積不能穩(wěn)定。為此利辛縣蔬菜辦公室根據(jù)省蔬菜辦公室和我市農(nóng)副產(chǎn)品管理辦公室有關(guān)文件指示，我縣以抓好書記的米袋子、健全縣長的菜藍子的工作任務(wù)為重點，我們通過農(nóng)業(yè)招商引資、尋求訂單、科技幫扶等措施，加大菜辦的工作力度，結(jié)合我縣實際情況，因地制宜，我們將扎扎實實的開展工作，不搞形勢主義，以理論與實際相結(jié)合，生產(chǎn)與市場相結(jié)合，調(diào)整與行情相結(jié)合等方法進一步做好我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)化工作。
1．協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的三大關(guān)系即：市場---技術(shù)---管理
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品要有市場和訂單，既農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要把農(nóng)產(chǎn)品通過訂單的形式銷售出去，把產(chǎn)品變成貨幣。
�。ǘ┮艳r(nóng)業(yè)科學技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，科學技術(shù)是第一生產(chǎn)力，必須把農(nóng)業(yè)科學技術(shù)及時運用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上。
（三）生產(chǎn)操作要按照科學的方法操作管理，要把農(nóng)民的一般經(jīng)驗管理水平上升為科學管理水平。
2，大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營
所謂農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是指以市場為導向、原創(chuàng)：()以效益為核心、以科教為手段、以農(nóng)民家庭生產(chǎn)經(jīng)營為基礎(chǔ)、以龍頭企業(yè)為紐帶，通過社會化服務(wù)、專業(yè)化生產(chǎn)、農(nóng)科教結(jié)合，把農(nóng)業(yè)的產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)諸環(huán)節(jié)有機結(jié)合為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式和組織形式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路。
3．加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和進行無公害綠色食品的安全生產(chǎn)
進一步加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收，采取積極主動的工作方式應(yīng)對和適應(yīng)新形勢發(fā)展的要求，在繼續(xù)把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)的同時，通過進一步()
擴大宣傳，提升服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率，認真履行職責，加強質(zhì)量監(jiān)管，嚴格規(guī)范操作，加快產(chǎn)地認定和綠色食品標準化基地建設(shè)，為發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品，綠色食品生產(chǎn)提供基礎(chǔ)保障，加強調(diào)查研究，總結(jié)先進經(jīng)驗，完善規(guī)章章制度，創(chuàng)造性地開展工作，不斷提高服務(wù)水平和工作能力。
蔬菜工作總結(jié)13
一轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去，在公司領(lǐng)導的指導下，在各領(lǐng)導與各同事的共同努力下，我們認真完成了公司各項工作任務(wù)，并取得了一定的成績，共計完成材料設(shè)備采購計劃xx份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔的任務(wù)，采購工作總結(jié)如下：
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學習生鮮采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流，這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導又安排我們?nèi)チ肃嵵�、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。生鮮自采正式啟動，由于前期準備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的就是年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導的.大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時
也得到了顧客們的一致好評，年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領(lǐng)導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學習
年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力等等，都進行了系統(tǒng)的培訓和學習。通過以上的學習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了，調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強：
1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎(chǔ)上加強學習，完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量，只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優(yōu)勢競爭力。
3、加強損耗控制降低采購運營成本嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低，因為每降低x元錢的損耗就等于多為公司增加了x元的銷售。
蔬菜工作總結(jié)14
今年全縣蔬菜生產(chǎn)工作以設(shè)施種菜為重點，堅持一手抓舊棚生產(chǎn)，一手抓新棚建設(shè)，實現(xiàn)農(nóng)民持續(xù)增收，不斷壯大蔬菜產(chǎn)業(yè)。重點抓了四郎河川區(qū)千畝設(shè)施蔬菜基地建設(shè)和百畝鄉(xiāng)鎮(zhèn)城郊設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)、無公害大蔥生產(chǎn)基地建設(shè)、高原夏菜基地建設(shè)，經(jīng)過全縣上下的共同努力，較好地完成了全年各項目標任務(wù)，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、主要工作任務(wù)完成情況
全縣完成瓜菜種植面積86513畝，其中瓜類8505畝，設(shè)施種菜13950畝（塑料大棚4006畝，中小拱棚種菜9284畝，日光溫室 660畝），大蔥栽植30000畝，高原夏菜10000畝，常規(guī)種菜完成24058畝。年產(chǎn)鮮菜12。8萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值1。26億元，實現(xiàn)農(nóng)民人均純收入 630元
�。ㄒ唬┧睦珊哟▍^(qū)千畝設(shè)施蔬菜基地建設(shè)成效顯著
今年在四郎河川區(qū)恢復舊棚生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，新建水泥骨架大棚300畝、300座，其中在永和羅川新建120座、宮河代店新建100座、永正樊灣子新建80座，使全縣水泥骨架大棚蔬菜生產(chǎn)總面積發(fā)展到2840畝，在生產(chǎn)上力爭做到建成一個投產(chǎn)一個，投產(chǎn)率達到100%；同時在永和羅川新建高標準日光溫室180座，使全縣日光溫室種菜面積發(fā)展到660畝。在此基礎(chǔ)上，并發(fā)展中小拱棚種菜9284畝。促進了四郎河川區(qū)千畝設(shè)施蔬菜基地建設(shè)的`擴大和發(fā)展
（二）城郊蔬菜基地建設(shè)提速發(fā)展
為了加快城鎮(zhèn)化建設(shè)步伐，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，增加城郊農(nóng)民收入，保證寧正煤田蔬菜供應(yīng)，縣上在部分各鄉(xiāng)鎮(zhèn)城郊大力發(fā)展城郊設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地，今年在城郊共新建竹架大棚706座、706畝，其中宮河王錄200座，周家蘆堡子206座，宮河彭姚川150座，山河李川150座�？h政府分管領(lǐng)導親臨現(xiàn)場，解決建棚當中的資金等實際問題；所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織精兵強將，實行目標管理，wxt567牷外沖鋒衣品牌排加快了建設(shè)進度；縣上業(yè)務(wù)部門確定專人蹲點，指導大棚建設(shè)和栽植管理。由于領(lǐng)導、資金和技術(shù)服務(wù)到位，保質(zhì)保量完成了城郊設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)任務(wù)
（三）萬畝無公害大蔥基地建設(shè)
全縣完成無公害大蔥栽植面積3萬畝，其中正茬1。8萬畝，回茬1。2萬畝，在大蔥生產(chǎn)中重點抓好秋季育苗，大力推廣春季育苗，狠抓田間管理。在山地大蔥發(fā)展種植的同時，向川、塬發(fā)展，重點抓了宮河彭姚川、東山頭、王錄、長口子四個無公害大蔥標準化示范區(qū)，搞好大蔥新品種的引進試驗，示范推廣優(yōu)良大蔥品種，在此基礎(chǔ)上，農(nóng)技推廣示XX縣項目把宮河彭姚川村確定為蔬菜項目示范村，評選了15個大蔥種植示范戶，輻射帶動該村300戶群眾規(guī)模種植大蔥。同時，組建大蔥經(jīng)銷協(xié)會，實行產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)，不斷提高銷售收入
蔬菜工作總結(jié)15
一、全年蔬菜生產(chǎn)情況
1、蔬菜：20xx年全市蔬菜種植面積124.5萬畝，比上年略增1.7%，總產(chǎn)量247.2萬噸，與上年基本持平。主要種植作物：榨菜9.2萬畝，菜心8.7萬畝，茭白5.5萬畝，萵苣5.2萬畝，番茄4.0萬畝。
�。�1）鮮菜：由于受持續(xù)低溫陰雨和臺風天氣影響，蔬菜生長發(fā)育明顯推遲，且病害嚴重，產(chǎn)量有不同程度下降，但銷售價格普遍上漲，因此蔬菜收益總體好于去年同期，但品種間不平衡，根據(jù)統(tǒng)計，番茄平均畝產(chǎn)量3095.5公斤、畝產(chǎn)值9925.6元，分別比上年同期低231.1公斤和1799.4元；大白菜平均畝產(chǎn)量3353.8公斤、畝產(chǎn)值4549元，分別比上年同期高13.4公斤和699元；萵筍平均畝產(chǎn)量1615公斤、畝產(chǎn)值2607.7元，與上年同期相比，產(chǎn)量低110公斤，產(chǎn)值高265.7元；訂單菜心因受冬春持續(xù)低溫影響，抽苔明顯推遲，產(chǎn)量下降，效益尚可，平均畝產(chǎn)量1681公斤、畝產(chǎn)值1783.1元，與上年同期相比，產(chǎn)量低308公斤，產(chǎn)值高480.1元。
�。�2）加工蔬菜：榨菜栽培面積減少、產(chǎn)量減、效益增。榨菜栽培面積9.2萬畝，比上年的11.0萬畝，減少16.1%。由于上年榨菜面積大，產(chǎn)量高、價格低，許多企業(yè)庫存量較大，導致今年我市榨菜種植面積下降，加上上年冬季氣溫較常年偏低，且今年開春以后持續(xù)低溫，榨菜生長較差，雨水多，較多出現(xiàn)了軟腐病，發(fā)病率達到33%左右，是近年來較高的一年，品質(zhì)差產(chǎn)量減，據(jù)調(diào)查今年平均產(chǎn)量約2618公斤，比上年的單產(chǎn)減少10%。對企業(yè)來說今年加工原料不足，因此平均收購價格0.78元/公斤，比上年增長73.3%，畝產(chǎn)值20xx元，減產(chǎn)不減收，為近年效益較好的一年。
2、食用菌：20xx年食用菌生產(chǎn)7282萬平方尺，比上年增加8.2%，產(chǎn)量5.85萬噸，與上年基本持平。其中蘑菇生產(chǎn)面積達到6584萬平方尺。蘑菇生產(chǎn)面積增、產(chǎn)量減、效益持平。由于受今年1―3月份持續(xù)低溫陰雨影響，春菇出菇少，減產(chǎn)明顯，雖3―5月份銷售價格明顯回升，但終因產(chǎn)量低而影響了收益；生產(chǎn)成本尤其是用工成本逐年上漲，20xx年（4.33元）比上年高0.45元/平方尺，成本提高12%。
3、西甜瓜：全市種植面積14.1萬畝，比上年減少1.7%，產(chǎn)量30.6萬噸，比上年減2%。其中西瓜種植面積9.6萬畝，比上年減少12.4%，甜瓜種植面積4.5萬畝，比上年大幅增加33.1%。前期由于受1－3月份持續(xù)低溫陰雨影響，西瓜定植普遍推遲，甜瓜早播早栽的不僅生長發(fā)育慢，且病死苗嚴重。大棚西瓜批量上市時間在6月初，較常年遲7天左右；大棚甜瓜5月中旬才陸續(xù)上市，較常年推遲15天以上。大棚小西瓜種植面積明顯減少，但優(yōu)質(zhì)瓜銷量不斷擴大，加之今年梅雨來臨比上年推遲13天，產(chǎn)量、質(zhì)量及效益好于上年，平均畝產(chǎn)量2866公斤、畝產(chǎn)值8251.8元，分別比上年同期高901公斤和1920.8元。大棚甜瓜因前期病死苗缺棵、僵苗遲發(fā)等，不僅座瓜、上市遲，且產(chǎn)量、質(zhì)量下降，銷售價格回落快，收益減，平均畝產(chǎn)量1450公斤、畝產(chǎn)值7990.8元，分別比上年同期低600公斤和427.2元。
4、鮮食大豆、玉米：鮮食大豆生產(chǎn)面積15.4萬畝，比上年減13.6%，產(chǎn)量4.6萬噸，比上年增4.5%；鮮食玉米生產(chǎn)面積5.0萬畝，比上年減3.0%，產(chǎn)量2.0萬噸，與上年基本持平。
二、主要工作
1、認真做好蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測工作
根據(jù)省廳要求，我市繼續(xù)做好蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測工作，落實專人做好季報、年報的數(shù)據(jù)匯總、分析和上報等工作，并且做到數(shù)據(jù)真實、有效，及時分析蔬菜產(chǎn)銷形勢變化，為掌握我市蔬菜產(chǎn)銷動態(tài)和進行蔬菜調(diào)度提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)依據(jù)。通過蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測，及時掌握蔬菜生產(chǎn)動態(tài)，適時發(fā)出預(yù)警，指導農(nóng)民合理安排生產(chǎn)，引導產(chǎn)品有序流通，促進生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展和市場平穩(wěn)運行。
2、引進、試驗及示范新品種、新技術(shù)
以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地為平臺，推進蔬菜瓜果新品種引進、試驗、示范和推廣工作，20xx年全市引進蔬菜瓜果新品種237個次，示范方99個，示范面積7368畝，主要展示示范品種：番茄全才、黃瓜浙秀1號、茄子浙茄3號、甜瓜三雄5號等。今年我市還舉辦了津優(yōu)108黃瓜新品種現(xiàn)場觀摩會，組織各縣（市、區(qū)）蔬菜業(yè)務(wù)干部、蔬菜生產(chǎn)合作社、蔬菜種植大戶、生產(chǎn)企業(yè)參加了觀摩會，參觀考察了津優(yōu)108黃瓜新品種種植現(xiàn)場，邀請了天津科潤黃瓜研究所杜勝利所長介紹津優(yōu)108黃瓜的品種特性和栽培特點。我市還開展了春大豆的試驗示范，引進了9個品種，通過品種比較試驗，篩選出交大08-26、浙農(nóng)8號等適合我市春季栽培大豆新品種。通過新品種引進試種示范，有利于我市主栽作物品種的更新?lián)Q代，有利于蔬菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。在栽培技術(shù)上，重點推廣蔬菜穴盤育苗、噴滴灌、綠色防控等技術(shù)，20xx年全市推廣防蟲網(wǎng)面積4890畝,防蟲燈面積13749畝，性誘劑面積14790畝，色板應(yīng)用面積11870畝，噴滴灌面積28094畝，培育穴盤苗5657萬株，穴盤苗大田應(yīng)用面積3.2萬畝。
3、開展防災(zāi)抗災(zāi)生產(chǎn)指導工作
20xx年主要災(zāi)害天氣是1-3月份的連續(xù)低溫陰雨、4月份的大風和8月份的臺風天氣。為保障農(nóng)作物生產(chǎn)安全，我市農(nóng)業(yè)氣象兩部門聯(lián)手應(yīng)對各類災(zāi)害天氣。我站農(nóng)技人員會同市氣象局科技人員對南湖區(qū)、嘉善縣大棚蔬菜甜瓜種植基地等進行了實地考察，并積極協(xié)商制定了相關(guān)對策，減少農(nóng)民損失。針對8月份的臺風，特別是第11號臺風“�？�，我市農(nóng)業(yè)部門按照市防指要求啟動了二級應(yīng)急響應(yīng)，建立健全了值班制度和信息報送制度，市農(nóng)經(jīng)局（辦）下發(fā)了《關(guān)于做好第11號臺風“�？狈烙ぷ鞯耐ㄖ罚⒓皶r成立了工作小組，由技術(shù)專家?guī)ш牐?lián)合各地農(nóng)業(yè)部門組織技術(shù)人員，深入田間地頭，指導晚稻田間管理和果蔬采摘工作，動員農(nóng)民開展災(zāi)前防范。同時，我市各級農(nóng)業(yè)部門通過“農(nóng)民信箱”等多種渠道，第一時間將氣象信息及各項技術(shù)措施發(fā)送給農(nóng)戶，要求廣大農(nóng)民做好開溝排水、果蔬采摘、生產(chǎn)設(shè)施檢修加固等工作，切實做好應(yīng)急準備。
4、加強技術(shù)培訓與交流
組織各縣（市、區(qū)）蔬菜業(yè)務(wù)站參加第四屆中國浙江瓜菜種業(yè)交流會，并推薦了9家蔬菜合作社、企業(yè)參加省精品瓜菜評比，獲得金獎3個，優(yōu)質(zhì)獎4個，提高了嘉興蔬菜瓜果的知名度。還組織縣里參加了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地規(guī)范化管理培訓和西瓜黃瓜綠斑駁花葉病毒病防治培訓班，努力提升我市蔬菜基地的管理水平，規(guī)范蔬菜產(chǎn)業(yè)項目的建設(shè)管理，同時提高蔬菜生產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。配合省里開展了蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研，對所有縣（市、區(qū)）進行調(diào)研，收集整理匯總本市的基本數(shù)據(jù)與相關(guān)材料。
5、抓好保障型蔬菜基地建設(shè)工作
組織做好保障型蔬菜基地的建設(shè)工作。根據(jù)《浙江省保障型蔬菜基地建設(shè)工作方案》要求，按常住人口0.005畝的保障型蔬菜基地最低保有量標準測算，我們篩選了105個基礎(chǔ)設(shè)施良好，生產(chǎn)技術(shù)較先進，常年種植蔬菜的基地，作為我市保障型蔬菜基地建設(shè)對象，總面積2.59萬畝，其中大棚1.6萬畝。加大對保障型蔬菜基地建設(shè)的投入，不斷提高其綜合生產(chǎn)能力和抗災(zāi)能力，保證蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量，同時增加對蔬菜生產(chǎn)的科技投入，提高蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)含量，提高蔬菜種植和深加工水平，從而提高蔬菜的種植效益。
6、積極推廣“萬元千斤”種植模式
為了保障糧食安全、增加農(nóng)民收入、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，我市積極探索創(chuàng)新農(nóng)作制度，推廣“萬元千斤”種植模式。全市稻經(jīng)輪作復種面積已達到29.33萬畝（水稻14.06萬畝+經(jīng)濟作物15.27萬畝），晚稻總產(chǎn)量7.8萬噸，總產(chǎn)值11.96億元。實現(xiàn)全年每畝地產(chǎn)糧555公斤，產(chǎn)值8506元（總產(chǎn)值11.96億元/14.06萬畝），做到了國家要糧有保障、農(nóng)民要錢有效益、農(nóng)業(yè)要看有亮點，全面提升了農(nóng)田整體效益，形成了區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)，改善了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。①“露地菜-晚稻”模式。露地蔬菜以榨菜、春毛豆、春甘藍等為主，主要分布桐鄉(xiāng)高橋、屠甸、鳳鳴等榨菜主產(chǎn)區(qū)和平湖鐘埭、新倉的出口蔬菜和鮮食大豆基地。②“大棚菜-晚稻”模式。主要以茄子、番茄、瓠瓜、萵苣和草莓等為主。③“露地西（甜）瓜-晚稻”模式。主要分布在平湖、桐鄉(xiāng)濮院、屠甸等地。④“大棚西（甜）瓜-晚稻”模式。主要分布在嘉善、平湖。另外，還有“食用菌-晚稻”和“煙片-晚稻”模式。積極探索和發(fā)展穩(wěn)糧增效“稻-經(jīng)”輪作高效復種模式，對于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收確保糧食安全具有重要意義。
三、明年的.工作重點
1、繼續(xù)推進保障型蔬菜基地建設(shè)工作，力爭保障型蔬菜基地超過省定規(guī)模。
2、加強科技支撐力度，提高蔬菜生產(chǎn)科技綜合水平。圍繞“優(yōu)質(zhì)、安全、高效”的生產(chǎn)要求，以省級以上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金項目為載體，引進應(yīng)用一批特色優(yōu)質(zhì)高效新品種，推廣設(shè)施栽培模式、新型設(shè)施材料、高效節(jié)水微灌、綜合防治技術(shù)體系，加快推動全市蔬菜瓜果標準化與先進適用技術(shù)的推廣與應(yīng)用，進一步提升嘉興蔬菜瓜果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平。
3、實施《循環(huán)農(nóng)業(yè)種植模式的構(gòu)建及示范推廣》科技成果轉(zhuǎn)化項目，在我市現(xiàn)有循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的基礎(chǔ)上，對相關(guān)技術(shù)進行優(yōu)化、集成、提升，創(chuàng)新一系列適合我市不同地域的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，并進行示范、推廣，提升我市的農(nóng)作物循環(huán)種植技術(shù)，帶動我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。
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