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工作總結

服務員個人年度工作總結

時間:2023-09-09 07:05:01 工作總結 我要投稿

服務員個人年度工作總結

  總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,因此,讓我們寫一份總結吧。總結怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編為大家收集的服務員個人年度工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

服務員個人年度工作總結

服務員個人年度工作總結1

  俗話說:三百六十行,行行出狀元,F(xiàn)實中的各行各業(yè),實際并沒有高尚和卑賤的分別,假如有,那也取決于我們的心態(tài)、思想與行為是高尚還是卑賤的,與職業(yè)無關;同時,也沒有平凡與非凡的分別,所謂的平凡與非凡取決于我們怎么去做、是否專心,而不是我們所認為的在這個世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業(yè)。

  我是xx酒店的一名服務員,我要在平凡的崗位上做到非凡。為了以后更好地工作,現(xiàn)將20xx年的工作總結以及下年的工作方案如下:

  20xx年工作總結:

  1、懂得微笑,擅長微笑。

  現(xiàn)如今,微笑已經成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素養(yǎng),尤其是在服務領域。微笑是不用翻譯的世界語言,它傳遞著親切、友好、開心的信息。微笑一下并不費勁,但它卻能產生無窮魅力,受惠者成為富有,施予者并不變窮,它轉瞬即逝,卻往往留下永久的回憶。在工作中,我會讓微笑成為我的名片,讓就餐者如沐春風。

  2、勤能補拙是良訓,一分辛苦一分才。

  只有勤快,才能換來更好的成果。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多?,就是效率。我國古代大文學家韓愈曾說:業(yè)精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨。我們的祖國之所以富強起來,和人民群眾的勤奮是分不開的。

  曾幾何時,人們一貫的唯我獨尊,使中國有了上百年的恥辱,如今,勤奮使中國一步步走向富強富強。國家如此,我們xx也是如此,作為一名服務者,我更要付出比常人多百倍的勤奮,去營造更舒適的就餐環(huán)境,讓xx更美妙!

  3、待客之道,周到是基礎,也是最重要的。

  既然談周到,那么必定要主動去做好,主動去供應服務,而且要擅長觀看,還要懂得換位思索,做到客人所想不到,供應超前服務。在以后的'工作中,我會一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺,想來賓之所想,急來賓之所急。

  4、保持較強的心理素養(yǎng)。

  能夠保持良好的心理和精神狀態(tài),做到得寵不驕,受辱不卑,從容應對。

  做一名餐廳的服務員,其實很簡單,也很簡潔。在每個繁華吵鬧的都市中,在餐飲行業(yè),服務員的角色太多太多,然而,真正能夠讀懂服務中所包含的意義,并且能夠身體力行去專心,去做好的人卻稀如麟毛。為什么呢?

  緣由很簡潔,幾乎可以說是全部的人,在從事服務員的時候,都是抱有一種應付的心態(tài),而不是主動的去做?偸窍矏弁祽校矏鄱惚茉S多次為別人供應服務的機會。他們總是以為自己的做法是明智的,認為自己比那些一根筋只知道干活兒的人要聰慧的多!殊不知,這種做法與行為恰恰是最愚蠢的。

  因為,他們錯過了許很多多可以讓自己不斷成長的機會?偨Y來說就是不懂得負重的真正意義所在。一名真正稱職的服務員,不僅僅是要具備在表面上看來與工作相關的學問,更多的是要加強自己內心與思想上的建設,還有自身的修養(yǎng)的提高。現(xiàn)實中各行各業(yè)都是呈現(xiàn)自己的舞臺,無論在什么地方,無關收入多少。我們每個人之于xx就好比一滴水之于一盆水,一滴水可以瞬間蒸發(fā),依附于一盆水才能長期存在。因為xx我們每個人才有生活,那么,我要做的更好,在平凡的崗位上要努力使自己非凡,讓xx明天因為有我而傲慢!

  下一年工作方案:

  (1)適當?shù)臅r候調換骨盆,煙缸。手法嫻熟,動作快速,操作衛(wèi)生。

  (2)觀看就餐動態(tài),如有超時過長的菜肴,要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領導聯(lián)系,提示催菜。

  (3)妥當處理好日常供應中的瑣碎沖突,遇到菜式問題,要態(tài)度虛心,懇切,語言親切,急躁解答,要記裝一句好話使人笑,一句閑談使人跳的奧理,在處理不了的狀況下請示領導。 (4)顧客就餐完畢要核對結帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:感謝。

服務員個人年度工作總結2

  在xx飯店工作差不多三年了吧,自從我進入飯店之后,店長以及各位親愛的同事對我都照顧有加,是大家一直在幫助著我走向更好的將來,也讓我有了一份自己喜愛的工作,很感謝大家。這一年又悄悄過去了,對于這一年的工作,我有了一些總結和感受,希望寫下來可以時刻督促自己繼續(xù)發(fā)展。

  1、服務態(tài)度最重要

  服務工作是一項需要強大決心的工作,在進入飯店之前,其實我也做過服務類的工作,但是并不是做飯店的服務員,所以其實還是有一些主要區(qū)別的。進入飯店三年,其實自己多多少少了積累了不少的經驗,雖然在外人看來服務員是一個并沒有很大技巧性的工作,但其實它的要求是很多的。首先最重要的就是服務態(tài)度,這是我這一年一直堅守的一道原則,也是我這三年里一直默默堅持的標準。只要我把服務態(tài)度建立起來了,其實很多問題都會縫紉而解,根本不會造成太大的麻煩。所以未來一年,這一年也是需要不斷的去堅持的。

  2、服務能力是關鍵

  這一年,我個人的能力還是在不斷增長的。以前做服務員的工作多多少少都會有一些磕碰,現(xiàn)在不會了,手腳麻利了很多,也很少做事毛手毛腳造成一些不好的影響了。我想這是我這個階段進步的地方吧。我的服務能力是建立在很多方面的,首先我的服務態(tài)度是良好的,其次我的動手能力也是很重要的,并且已經得到了加強,得到了改善,這是一個很好的趨勢,也是激勵我更好的前進的`一個方面。

  3、個人心態(tài)是重點

  服務員有時候考驗的就是自己的心態(tài),為什么服務工作難做?那就是因為我們總會經歷一些考驗,經歷一些能夠擊垮我們的難關,因此在服務行業(yè),個人的心態(tài)是非常重要的,這也是我們拉開差距的主要原因。服務工作做得好,與本身的技能相關之外,我們每個人的心態(tài)和態(tài)度都是很重要的,這一點我今年已經實踐過一回了,并且得到了很大的改善和進步。

  今年的工作雖然已經接近結束了,但是未來的日子,我想一定會有一些更好的方向可以去發(fā)展,我會繼續(xù)保持動力,保持一份真誠和努力,在服務員這份工作上做到,不辜負每一個關心我的人對我的信賴和期待,后面的日子繼續(xù)加油!

服務員個人年度工作總結3

  進入餐廳企業(yè),從一個最底層的員工做起,接受辛苦勞累的挑戰(zhàn),一天工作七八個小事,沒有坐的份只能站著。學習忍耐,學習堅持。這是我第一份工作,從來沒有做過暑期工的我就這樣在短短的兩個多月時間里成長起來。

  每一個崗位都有一門學問,需要學習的東西都很多。剛進入真功夫,對服務行業(yè)所要注意索要做的事情一無所知,由一位訓練員組長帶領著熟悉大堂各個區(qū)域及各項工作的操作,就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣,清潔臺面、配制清潔消毒水更是如此。

  面對顧客,微笑服務,耐心忍受。當顧客推開餐廳的門走進來,首先要對他們"歡迎歡送",如果發(fā)現(xiàn)他們帶著較多東西而不方便拿餐的時候,我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時,就要注意邊吃邊回收,就是說顧客用餐后還要坐著休息一下的時候,我們就要把那些餐具收走,這樣子可以方便顧客之間交流,也可以增加餐廳餐具的周轉率和桌位的周轉率等,由此也可以防止突然一大群顧客離開而造成大堂的盤到處"開花"。對于顧客用餐時的要求,比如顧客需要辣椒醬、白開水、紙巾、多一副筷子湯匙等。如果看到有帶著小孩子來用餐的顧客,還要主動點幫忙搬來一張bb凳,方便顧客更好地用餐。如果有顧客發(fā)現(xiàn)產品有異物,或溫度不夠等都要妥善處理,有異物的就要幫他換一份并把原來那份當著顧客的面直接丟棄,然后向經理回報一下。溫度不夠的就可以幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過程愉快,這可以更好地促進餐廳的營運。所以,我們是一定不能對顧客生氣的,即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火。顧客用餐愉快,那我們員工在工作過程中也會少掉許多不必要的麻煩。顧客用餐滿意,員工工作輕松愉快就是最理想的理想。

  在不斷地工作中積累經驗,熟手后便能較容易地處理好與顧客之間的摩擦。在過完一定的崗位鑒定表之后,對真功夫的管理文化業(yè)有了一定的接觸,也用上載課堂學到的管理技巧,和身邊的同事相處融洽,熟悉了大堂的服務,便要到柜臺去學習。由于對菜單的不夠熟悉,在做輔助員過程中吃了不少苦頭。手腳不麻利,打翻產品,心里緊張,害怕出錯卻越多錯。當遇到問題的時候就會想要去逃避,就不敢向前了。所以克服內心的恐懼,邁出自信這一步很重要。

  做好輔助已是不易,要想去把收銀做好就更不容易了。做輔助的時候要記住顧客點的餐和外加的一些要求,還要不落單,要按輔助五步曲這個標準來操作。當顧客是選擇外帶時就要幫助收銀員寫單;當婦科較多時要招呼顧客排隊點餐拿餐;當顧客來到柜臺前尋求其他幫助時,如牙簽、紙巾等也要同時招呼好;當某些產品需要等候的時候,自己心里要清楚,也要時刻注意提醒告知收銀員。總之,輔助員要耳聽八方,手快過腦子反應。學習收銀時,很緊張很害怕。剛開始覺得那臺機器好難懂,好難搞定。當顧客前來點餐時,我的心一下子就慌了,手也亂了,說話都顯得有些結巴,腦子也不會轉彎。待完全熟悉掌握了收銀機的按鍵操作后,也對收銀七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收銀臺旁坐收銀員了。面對顧客的要求自己也能很好地處理了。

  再過完訓練五步曲,我就被升為訓練員,角色有所改變。我的職責更多地是去訓練新員工,所以要學習的掌握的東西就更多了。需要在下班后留在餐廳做好訓練員該做的作業(yè),遇到不懂的就問訓練經理,或請教其他資歷較深的組長或行政助理等,他們都是我的老師。

  在餐廳工作,學到了很多在課堂上學習上學不到的忍耐和堅持,沒有想過要放棄;在人際處理上也需注意語氣和用詞。升到管理層,雖是最底層,但也要做好一個管理者該做好的,除了做好模范外,也要在員工群眾樹立自己的`威信,正確處理好于員工之間,以及員工與員工之間的小摩擦。

  所以,踏出第一步很難,但很重要。不管是從事何種行業(yè)、何種工作性質都是這樣,首先要自己接受它,然后去實踐它,克服它,直至征服它。

  為期半個月的餐廳服務員培訓班結束了。為了今后更好地進行培訓班的管理組織工作,現(xiàn)將此次培訓班的組織管理工作作一小結,以便今后更好地為培訓班的工作管理積累經驗,現(xiàn)將工作總結如下:

  一、宣傳、組織發(fā)動招生工作

  通過向社會發(fā)放宣傳單頁,讓更多的人和社會了解餐廳服務員的現(xiàn)有狀況和舉辦餐廳服務員培訓班的重要性,通過培訓是提高松陽餐廳服務員隊伍業(yè)務素質和基本技能的基本途徑。讓更多的餐廳服務員執(zhí)證上崗,為松陽餐廳服務員隊伍健康、有序的發(fā)展奠定基礎,執(zhí)證上崗是未來的趨勢,因此通過形式多樣的宣傳渠道進行宣傳發(fā)動。

  1、由西屏中心成技校向所屬各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成技校下放餐廳服務員培訓班通知。

  2、由西屏成技校各教師向社會發(fā)放餐廳服務員培訓班通知。因此,通過多種渠道進行宣傳,招生宣傳到位,此培訓班共招生74名學員。

  二、培訓班管理工作

  通過前期的宣傳發(fā)動工作,于5月底確定了培訓班的學員名單,于6月2日順利進行了開班典禮。農業(yè)局和教育局的領導都到會發(fā)言,并向學員提出了殷切希望,學員代表曾春曉也向在座的各位領導表了態(tài),表示各位學員一定不會辜負領導、老師的厚望,好好學習餐廳服務員基礎知識和技能,爭取以優(yōu)異的成績來回報領導和社會。

  培訓班共培訓15天,理論考試和實踐考試各半天完成,培訓班組織管理成績顯著,74位學員,參加考證74名,考證合格74名,合格率為100%。

  1、學校領導會同班主任在開班典禮后及時研究成立了班委會,由班委會監(jiān)督管理培訓班學員的學習情況。由班主任親自抓好學員的出勤簽到工作,嚴肅學員出勤,健立嚴格的請假制度,把出勤與考核、評先進學員掛勾,充分使學員認識到學習的重要性,因此每天培訓學員的出勤率都達到98、6%以上。

  2、及時與任課教師加強橫向聯(lián)系,及時發(fā)放各種培訓資料,鼓勵學員認真學習,掌握餐廳服務員基本知識和基本技能,及時組織學員加強培訓內容的學習和復習。

  3、積極鼓勵學員每天參加培訓,正確處理好工學矛盾。學校研究給學員每天中午發(fā)放快餐券,為學員解決了培訓期間的就餐困難。

  4、班主任經常給學員灌輸安全教育,蹦緊安全一根弦,教育學員注意上學和放學途中的安全,把安全工作放在重中之重的位置,到培訓結束沒有發(fā)生過安全事故,全體學員都高高興興地參加培訓,開開心心地回家團聚。

  5、班主任經常與學員座談,加強學員的思想工作,交流彼此的心得,貼近學員,急學員之所急,想學員之所想,讓學員安心地參加培訓學習。

  三、檔案資料收集管理

  1、及時讓學生填寫學員基本情況,及時上交身份證復印件和照片。

  2、及時做好學員登記表和檔案表,并及時與學員本人進行核對,確保資料正確性、完整性。

  3、認真填好職業(yè)技能學員名冊(電子表格)和職業(yè)技能鑒定登記表,及時上交勞動局,以便考證之用。

  4、積極收集各種學習資料,與學員進行縱向交流,使每位學員都有學習和復習資料,為學員復習迎考作好充分準備。

  總之,培訓班工作千頭萬緒,需要班主任不斷總結經驗。最根本的在于學員正確處理工學矛盾,認真安心地參加培訓,那么成績肯定是喜人的。今后,只有不斷學習,不斷完善培訓班管理工作,想學員所想,急學員所急,為松陽的餐飲服務業(yè)工作培訓增磚添瓦。那么松陽的餐飲服務業(yè)工作才會走向新的一片藍天。

  作為酒店餐廳服務員,新的一年也有新的計劃與打算,同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結與分析。20xx年時間過得真快,新的20xx年正在向我們邁進,我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

  我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學?缛肷鐣䲡r,有一個人曾經對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。

  再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!

服務員個人年度工作總結4

  我是家政的一名家政工作服務員,從事家政服務工作已經2年多,現(xiàn)年31歲;最初接觸這個行業(yè)是因為在合川本地工作,能夠照顧到家里,經過了解后報名家政服務專業(yè)培訓班,經過專業(yè)的家政培訓,發(fā)覺家政工作并非我想象得那么簡單,為此我更加努力學習,合格后取得了從業(yè)資格證。

  工作以來一向勤勤勉勉、盡心盡責、認真仔細,與雇主相處融洽,把雇主家當做自我家,積極做好雇主交代的每一件事;同時擺正自我的心態(tài),不故意低人一等或張揚跋扈,把雇主當家人一樣相處,注意自我的言行舉止,不能把自我的'生活習慣帶入雇主家里;并且嚴格要求自我,保護雇主的保密,對雇主家里的內部事務都能盡量回避;雖然工作中偶有小疏漏,但事無大小都能主動向雇主坦誠,事后能做到及時補救,得到雇主的諒解;在工作中我一向秉著認真做事,誠心做人的態(tài)度,力求把家政工作做到。

  比如家政由于缺乏資金,場地給需要進一步改善、自我的師資力量需要進一步培養(yǎng)等問題需要解決。今后我們將繼續(xù)深入發(fā)動,走進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、走進社區(qū)、走進家庭,為更多的婦女剩余勞動力和用工家庭搭建起平臺,我們相信,隨著社會的不斷進步和家政服務的不斷發(fā)展,家政還會不斷完善自我,為發(fā)展貢獻自我的一份力量!在從事家政服務工作2年多的時光里,嚴格遵守職業(yè)道德,自覺自律、遵紀守法、誠信為本,無一次雇主投訴及法律處罰紀律,獲得了雇主及公司的認可。感謝公司的推薦,并在今后的服務工作中,我將再接再厲,以優(yōu)質的服務回報于公司和社會。

服務員個人年度工作總結5

  在忙碌而又充實的工作中,我們結束了20xx年度的工作。伴隨著新年鐘聲的敲響,20xx年度已經悄然來臨。面對即將開始的新一年度工作,我深入總結自身工作狀況,改善自身工作不足,為更好地完成20xx年度工作打下扎實基礎;仡欉^去一年度的工作,我在上級領導的正確指導下,在各部門同事的幫助與支持下,較好地完成了20xx年度的工作任務,并取得了良好的工作成效,為確保20xx年度的各項工作的順利進行,我特應上級領導要求,對自身在20xx年度的主要工作情況作出如下總結:

  一、年度主要工作情況

  自我于20xx年從網店運營主管被安排轉崗從事大堂經理職位至今,已有一年的時間,在此期間我除從事大堂經理職位之外,還分管網點的安保工作以及文明單位的創(chuàng)建等工作。通過我從事銀行事業(yè)多年來的工作經驗,我意識到隨著銀行行業(yè)的市場化,銀行服務越加受到重視,而大堂這個工作是客戶接觸我行優(yōu)質服務的開端,是客戶對我行的首要印象。因此,為樹立我行的良好形象,我對于自身的要求也分外嚴苛,作為一名大堂經理,我肩負著連接客戶、高柜柜員、客戶經理、理財經理的紐帶作用。在這一年來,我堅持做好各項相關工作,堅定履行工作職責,充分發(fā)揮職責作用。盡可能的做到在客戶迷茫時,正確的為其指明方向:當客戶不解時,對其進行耐心的解釋;當發(fā)生突發(fā)狀況時,及時而又冷靜了處理和解決問題。做到隨時隨地,急客戶所急,想客戶所想,以完美無缺的服務態(tài)度去贏得每一位客戶的信任,以誠信的服務理念去提高客戶對我行的忠誠度。用微笑、熱情、專業(yè)的服務水平,實際提升我行的客戶流量,樹立我行的良好形象。

  在20xx年度,我不僅僅堅定履行的大堂經理的各項工作職責,還做好了自身所分管網點的安保以及文明單位的創(chuàng)建等工作內容。堅定維護保持營業(yè)廳內良好的工作秩序,成功地尋找到目標客戶,進一步營銷理財產品,實現(xiàn)服務與營銷一體化。此外,為做好我網點的文明建設,我嚴格要求我行人員做好服務工作,做到用熱情、大方,主動、規(guī)范的服務禮儀去接待客戶,并在建設我行良好環(huán)境的基礎上,強化員工行為規(guī)范,要求員工樹立主動意識,負責態(tài)度,和良好的工作心態(tài)。為了做好服務工作,起好帶頭作用,更高的提升自身的服務水平,和業(yè)務能力,我積極參加銀行所組織的各類培訓活動,并自覺利用業(yè)余時間進行相關專業(yè)學習,強化自身理論水平與專業(yè)技能,加強自身的綜合素質能力。

  二、各項工作主要業(yè)績

  在20xx年度,我行緊密圍繞分行計價指引導向,主要推行了貴金屬營銷(黃金、白銀)等活動工作。一年來,我行施行了多種形式的項目活動,并均取得了良好的效果。其中,在xx月份的春天行動里網點較好的完成了黃金銷量,在八月份的一個與xxx合作的“花好月圓。金喜連連”的巡展活動中我支行在巡展當天就突破了xx余萬的銷售業(yè)績。此外,在20xx年,我行推出的電子銀行產品受到了廣大客戶歡迎,尤其是手機銀行這一產品,深受客戶喜愛。在20xx年六月份,通過我行開展的.電子銀行產品進廣場社區(qū)活動,使我行當月的新開手機銀行用戶新增xx戶,其中有效xx戶,有效率達到了xx%。在整個一年度的銷售中,我行的手機銀行新開有效xx戶,網上銀行新開xx戶,有效xx戶,共計新開戶xx戶。

  三、工作中存在的問題

  一是學習不夠。當前,以信息技術為基礎的新經濟蓬勃發(fā)展,新情況新問題層出不窮,新知識新科學不斷問世。面對嚴峻的挑戰(zhàn),缺乏學習的緊迫感和自覺性。理論基礎、專業(yè)知識、文化水平、工作方法等不能適應新的要求。

  二是自身在6S管理方面未能實現(xiàn)常態(tài)化,不分時段存在有松懈現(xiàn)象,耽誤了我行的經營管理實效。此外,在管點文明服務方面,我還有待提高,沒能做到溫馨服務,微笑服務,對員工要求沒有實質落實到工作之中,文明服務力度還需進一步強化。

  在新的一年里,我將會不斷地提高工作質量和服務藝術,切實提升自身的管理水平,更好地為客戶提供更為優(yōu)質的服務,為樹立我行的良好形象而付出應有貢獻。

服務員個人年度工作總結6

  回顧這一年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過一年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現(xiàn)將一年來的工作情況總結如下:

  一、日常管理工作

  作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。

  一年在飲和廳的工作中,各項工作都是本著提高服務質量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合主管做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的宴會接待任務比較重,下半年多次接待了重要賓客及宴會,但由于種種原因質量和效率跟不上,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

  二、加強自身學習

  提高業(yè)務水平要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。

  三、一年工作得與失

  一年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:

  1、我畢竟對中餐的工作才一年多,許多工作我是邊干邊摸索,現(xiàn)場管控業(yè)務知識也是不足,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。

  2、有些工作還不夠過細,如在餐前餐后的檢查中,餐中的監(jiān)督中,硬件設施的維護及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。

  四、自己的收獲

  自己的理論水平還不太高,中餐業(yè)務知識服務技能不精。經過所有同事的一起努力,較好的完成下半年的工作,總結起來也是頗有收獲的:

  1、能夠協(xié)助領導做好餐廳的日常工作。

  2、合理安排當班工作,全面協(xié)調、管理、檢查。

  3、配合領導做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時發(fā)生的問題和客人的投訴,有疑難問題及時上報領導。

  4、做好餐廳的.安全、節(jié)能、衛(wèi)生工作。

  5、以身作則,監(jiān)督、檢查服務人員做好服務工作。

  6、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結愛友、相互幫助、共同進步。

  7、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。

  五、明年的工作計劃

  由于一年到西餐廳工作,西餐服務對我來說不是一個陌生的工作,但對我來說從中餐有轉到西餐就猶如到了一個新的工作環(huán)境。接下來的工作應該是從零開始的,需要盡快的上手,理順工作重點。要更加的努力。明年的工作計劃如下:

  1、積極認真配合領導,搞好餐廳日常的管理工作。

  2、加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質量。

  3、加強對硬件設施的維護及衛(wèi)生檢查上,給客人舒適之感。

  4、針對一些新員工和操作不規(guī)范,在服務過程中現(xiàn)場糾正指導,多培訓演練,提高員工的業(yè)務水平。

服務員個人年度工作總結7

  回顧20xx的工作我感觸很深,有付出、有收獲、也有不足,現(xiàn)將20xx年“五不自”整改后自身的變化。

  1、面對旅客投訴都能遵循不悲、不抗、不逃避的原則,遇到投訴服務態(tài)度和車輛倒客甩客等問題,及時與相關部門溝通,核實情況、制定解決辦法,第一時間給旅客回復,滿足旅客需求,讓旅客滿意。在工作中出現(xiàn)的錯誤,王科及時在科務會上給我指出,我也針對事情做了案例分析,找出原因并制定了整改措施。感謝領導給我及時指正。

  2、預訂車票要仔細、認真反復核對訂票日期、時間、站點及訂票張數(shù)。提醒旅客按規(guī)定時間到站內取票,當老年人電話咨詢時,語速放慢,多提醒,多重復,讓老人記住時間,做到了耐心、細致、熱情、周到的為旅客服務。

  3、增強個人的服務意識,主動要求旅客監(jiān)督,責任心加強主動服務受到旅客極大的信任,遇到中途漏乘現(xiàn)象及時聯(lián)系車上,任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)漏洞旅客都不會安全順利的到達目的地,不管是駕乘人員還是車站服務人員都要對旅客負起應有的責任。

  自身不足:對于網絡方面的知識不愿意多動腦去學習。對新的事物接受的比較慢。不會給自己激勵和鼓勵,不愿去突破自己?剖一顒硬荒芊e極參加,不能及時調整思路、調整工作方法。不善于調節(jié)自己的不良情緒,有時不好心態(tài)能影響到自己的情緒。

  整改措施:首先對于自己在網絡方面欠缺的部分不會和不懂的,及時找年輕的同事學習,大家都很愿意幫助我,對自己要有信心。要時常給自己鼓勵和激勵,隨時調整思路、調整好心態(tài),及時清理垃圾情緒,讓自己隨時保持好的`精神狀態(tài)下工作。把服務工作做好了照樣能受到旅客的尊重和好的回報。

  科室亮點:

  (1)春運期間車站開展了優(yōu)質服務活動愛心接力,各個部門溝通好,有需要幫助的旅客從一進售票廳,我們服務臺的工作人員給需要幫助的旅客貼上一個愛心標示,從服務臺到安檢、檢票口都有服務人員接應,需要特別的關注和熱心服務。

 。2)我們科室主動推出利用業(yè)余時間,到旅客下客區(qū)幫助旅客中轉咨詢和為旅客推行李的服務,受到廣大旅客的'歡迎。

  科室變化及科室負責人的變化:科室姐妹們的主動服務意識增強,大家都在默默的奉獻著自己的力量在忙碌中度過了一年。科室的溝通很順暢,遇到問題都能積極合作把問題解決好,科室領導嚴格的管理和及時的監(jiān)督,得到了大家的認可,都能服從領導的安排,科室員工的奉獻意識和團隊意識都增強了,大家配合的都很和諧很默契。

  王科對自己制定的計劃能堅持下來,修正了自己的表達能力見到了成效,加強與其它科室的溝通,并能及時解決問題,能以身作則,并嚴格考核各項規(guī)章制度,并堅持監(jiān)督每個小組所制定的計劃和實施情況。范班長目前改變的一切為旅客著想,主動為旅客服務,盡心協(xié)助科長做好本科室的工作。

  自己在今后工作中要努力認真的做好本職工作,要從細節(jié)上做好,做好本職工作的同時,隨時查找自己的不足,并積極改正,盡自己能力權限滿足旅客的需求,站在旅客的角度分析問題。及時調整好自己保持一種健康陽光的心態(tài)工作,學會感恩懂得用一顆感恩的心對待生活、對待工作、對待旅客,要熱愛生活,珍惜工作,善待旅客,提高對旅客的服務質量,增強旅客的滿意度和忠誠度,真心實意的為旅客服務,當遇到旅客投訴時要保持平穩(wěn)的心態(tài)聽旅客敘述并幫助旅客解決好,旅客尋找丟失的物品時,要熱心的幫助旅客尋找,遇到特殊天氣時要耐心的給旅客解釋和安慰旅客,讓我們用陽光的心態(tài)做好服務,將熱量全部釋放到服務和工作中去,相信總站的服務會越來越好,我們目標是一致的,全心全意為旅客服務,打造良好的服務品牌。

服務員個人年度工作總結8

  作為一名合格的餐飲行業(yè)從業(yè)人員,需要具備一定的基礎技能和素質,先歸納如下:

  一、準備,即要隨時準備好為客人服務

  也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

  二、微笑

  在KTV日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

  三、重視,就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人

  員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,x覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

  四、真誠,熱情好客是中華民族的美德

  當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質量的`競爭,特別KTV業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使KTV立于不敗之地!

  五、細膩

  主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍x親切,這就是我們所講的超前意識。

  六、創(chuàng)造

  為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的x覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。

  七、精通,要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美

  員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧!扒Ю镏校加谧阆隆,要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

服務員個人年度工作總結9

  在飯店做服務員的工作,已經有一年多了,回顧這一年來的工作,我也是有很多的成長以及收獲,我也是要對這一年的服務工作做一下總結。

  一、服務工作

  這一年來的服務員工作,我認真積極的配合,按照領導的要求去給客人服務,認真的去做好了工作,無論是點單,上菜,或者客人有其他的需求,我都是服務得體的去做,也是讓客人感覺得滿意,愿意接受我的服務,讓我也是有了一點小小的成就感。雖然說服務員是很基礎的一個工作崗位,但是我們飯店的檔次是比較好的,想要做好這個基本的工作其實也并不是那么的容易,特別是我們飯店還是需要接待外賓的,沒有一口流利的英語的話,也是很難去和客人溝通,幫他們點單,解決問題的。并且西餐的`一個規(guī)矩也是比較的多的,所以其實想要把服務的工作去給做好,也并不容易,剛開始的時候,我也是需要同事帶著我慢慢的熟悉,然后后來我才漸漸的上手獨立去做好服務的工作。服務的工作一年做下來,我也是感觸很深,工作想要做好真的不容易,而且我也是遇到了一些服務很挑剔的客人,也是讓我感覺到自己的服務是需要繼續(xù)去提升的。

  二、學習提升

  在做好日常的服務工作之余,我也是積極的參加飯店組織的一些培訓,了解更多關于菜品的知識,關于酒類,關于禮儀的一些知識,我知道,要真的做好這份服務工作并不是特別的容易,需要我們多學,多了解更多,自己的知識儲備多了,那么在接待客人的時候,也是能有更多的話題可以聊,可以讓客人感覺到賓至如歸的。平時我也是積極的鍛煉自己的口語能力,雖然普通簡單的話語我可以說的來,但是要是再深,就有些不是那么容易了,而且很多菜品有時候客人還會問怎么制作,用了什么食材之類的,不可能每次都是把廚師叫過來,或者讓主管來解決,所以我也是要對這些食材的名稱,相關的知識有更多的了解,才能更好的去為客人服務,讓他們感覺到我們服務員也是非常專業(yè)的。

  一年下來,我要提高的地方還有很多,我也是意識到,做好這一份服務員的工作,其實也是需要我繼續(xù)的學習更多的知識,掌握更多的關于餐飲,服務的知識,那么我才能在跟客人服務的時候做的更好,讓他們更加的滿意。讓自己的服務水平變得更高。

服務員個人年度工作總結10

  作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,以下是我的工作總結。

  一、微笑服務與精通技能

  在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧!扒Ю镏校加谧阆隆,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

  二、做好準備,重視客戶

  即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

  就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

  三、創(chuàng)造氛圍,真誠服務

  主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。

  熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的.、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在xx也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

  當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。

服務員個人年度工作總結11

  作為一名在酒店工作的普通餐飲服務員,我的工作很簡單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也說不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不強,所以我一直在想,我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。

  一、語言能力

  語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚方面就是服務員的言和行。

  服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。,我認為作為餐廳服務員至少要具備以下幾方面的服務能力:

  人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的.表達氛圍。

  二、交際能力

  餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會為經營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎

  三、觀察能力

  服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

  能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

  四、記憶能力

  在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中?

  服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。

  服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣健L貏e是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。

  在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

  為了這個目標,我會努力的。不過我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了,我相信我會在將來的一年中做的更好的!

服務員個人年度工作總結12

  大堂進行了更新和改造,使酒店的服務項目更加完善,同時對5f、6f客房裝入寬帶,滿足了更多商務客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使我在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團x個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

  一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質

  前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

  二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本

  “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用;商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。

  三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

  前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

  四、注重各部門之間的協(xié)調工作

  酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的.負面影響。

  五、加強各類報表及報關數(shù)據的管理

  前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。

  成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:

  1、在服務上缺乏靈活性和主動性;

  2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;

  3、個別新員工對本職工作操作不熟練;

  4、商務中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務中心的收入。

  新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。

服務員個人年度工作總結13

  一年的時間漸漸的過去了,我來到xxx酒店作為一名客房服務員的時間也已經有了x月之久。自從去年x月的時候進入酒店以來,自己一直在工作中收到了大家的照顧。真的很感謝大家的幫助,是大家的熱情和鼓勵,才讓我學會了在工作中如何去做好自己的職責,如何更好的融入xxx酒店這個大集體!

  回望過去這一年里的工作,盡管在很多方面都還不盡人意,但是對比下來,自己一直都在一步步的成長,提升,F(xiàn)在一年的時間過去,我在此對過去一年自己的工作做總結,希望自己能從中吸取經驗和教訓,在下一年的工作中繼續(xù)努力!我的工作總結如下:

  一、工作前的教導

  作為一名新人,在這工作前期的這段時間里,我受到了同事們不少的照顧,以及領導在工作中培訓和鍛煉。

  在學習和培訓中,我跟著前輩一起工作,學著如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短x周的時間,我努力的跟著前輩的腳步,做到不懂就問,嚴格的要求自己的工作,不在工作中偷懶和馬虎,嚴格的按照酒店的規(guī)定完成自己的客房整理工作。

  在努力的`完成了自己的工作之后,我終于得到了領導的認可,有了自己負責的客房區(qū)域。但是在工作中我并沒有因此放松,反而因為自己獨自負責,更加嚴格的要求自己,力求在最短的時間里將工作完成的最好。

  二、從思想上提升自己

  在過去的工作中,我一直努力的學習工作的核心服務理念,以此為中心,不斷的完善自己的服務思想。在工作的時候,為顧客著想,以顧客的心態(tài)去看待自己的工作,不斷的提高自我要求。

  在思想的學習中,我提高了自己的服務意識,提升了自己的服務態(tài)度,得到了領導和顧客的鼓勵。在今后的工作中,我也會緊跟酒店的發(fā)展,不斷的更新自己的思想。

  三、個人的不足

  在這一年中,自己的不足也非常的明顯。對工作的不夠熟悉,以及對酒店的情況不夠了解,導致我在工作中常常找不到地方,或找不到人。這些導致在工作中耽誤了不少的時間,在下一年的工作中,我會更加努力的去了解酒店,不會再犯下這樣的錯誤。

  過去一年的工作終將成為歷史,未來還有無限的前路在等著我,我會努力的學習和提升,讓自己成為一名出色的客房服務員。

服務員個人年度工作總結14

  回首過去一年,我漸入自己的角色和工作狀態(tài)。雖領導安排的工作和任務都能及時完成,但在具體工作中,有時會出現(xiàn)一些不足之處。因此,要讓自己保持良好的工作狀態(tài),就要從各個方面嚴格要求自己,時刻有危機感。市場競爭得如此激烈,如不盡心盡力做好本職工作,那么,在殘酷的競爭中,我們將會被淘汰。

  在公司的管理體系下,我的工作業(yè)績離不開上級領導對我的信任和支持,離不開各個同事的配合。這讓我以最大的熱情投入到工作中去。雖然工作中有時會出現(xiàn)一些困難,但得到領導的指導和幫助還有各位同事的支持配合,這些困難都迎刃而解。這期間我得出了一些經驗和心得,總結如下:

  一、對本職工作,提前統(tǒng)籌

  做到各項工作有計劃,有執(zhí)行,有總結。

  二、對營運現(xiàn)場的銷售情況作好仔細統(tǒng)計,多了解同行中其他人的經營情況和方法

  在如今多變復雜的夜場環(huán)境中,現(xiàn)在的管理系統(tǒng)性和事件之間的關聯(lián)性遠遠大于以往任何一個夜場競爭的年代。正所謂知己知彼,方能取勝,把握全局至關重要,我們常常在試調或定位的時候把這些東西做得多么的詳細,多么的系統(tǒng),但是,在看過其他家的場子以后,除了發(fā)現(xiàn)對方的缺陷外,也會發(fā)現(xiàn)別人的長處,這些長處是自己不具備的。他可能是某一個很小的細節(jié),但是從小流程到大的定位,都是從無數(shù)的.細節(jié)拼合而成的,恰恰是在這個細節(jié)很可能在某個時刻,它會演變成為重要的管理因素。如果精心策劃,這種演變是會朝著有益的方向發(fā)展的。

  三、取長補短,總結經驗,爭取讓自己更快成長

  上級交代安排的或重要的顧客,認真接待并妥善安排,做到細致入微以優(yōu)化服務。細節(jié)決定成!細節(jié)存在于過程中,只重結果不重過程的觀念是站不住腳的。過程的情勢不同,則細節(jié)的重要性不同。注重過程,一是在計劃上充分考慮各種細節(jié)。既要利用有利細節(jié)對形勢轉變的促進作用,又要防止不利細節(jié)對形勢逆轉的影響。二是時刻警惕,洞察細微,盡早發(fā)現(xiàn)過程中出現(xiàn)的細微表現(xiàn),識別不利細節(jié)演變的征兆。及時根據形勢發(fā)展做出變更和調整。這是夜場職業(yè)經理整日在燈光糜爛,燈紅酒綠,紙醉金迷的夜場所要坐下來冷靜考慮的一件事情。

  四、規(guī)范管理

  有時員工在忙的時候會出現(xiàn)一些小錯誤,這會影響到服務質量。在日常管理中,以教育為主,扣分為輔的模式,爭取讓員工自覺認識到錯誤并自覺改正。有時可以原諒員工犯錯,但錯了一定要知道為什么錯了,下次絕不能再犯同樣的錯誤。再以開會總結的方式,讓其他人也注意到導致錯誤的原因和細節(jié),好吸取教訓,避免同一個錯誤多人犯。

  五、帶領下屬,分工明確,責任清晰,密切配合,將各項工作落實到位

  以上是一年以來努力堅持各項管理原則和方法,在這一年中仍有一些不足之處。如在工作中的靈活度不夠,處理事情的方法有時不夠多變,缺乏技巧,這些都應加強。在接下來的工作中,我會努力提升自己,向周圍的同事學習,更加細致入微認真執(zhí)行公司各項決議,做領導的好助手。請各位領導和同事多給我提出寶貴意見,我會在以后工作中再接再厲。爭取未來一年里交上一份讓大家更為滿意的工作業(yè)績。

服務員個人年度工作總結15

  一年來,在公司黨委的正確領導和關心幫忙下,本人認真學習“三個代表”重要思想,牢固樹立以“八榮八恥”為資料的榮辱觀,按照局黨委確定的工作思路,以微笑服務為己任,以顧客滿意為宗旨,立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實實地做好電信基層客服工作。現(xiàn)對自我全年的工作總結如下:

  一、勤奮學習,與時俱進

  理論是行動的先導。作為電信基層服務人員,我深刻體會到理論學習不僅僅是任務,而且是一種職責,更是一種境界。一年來我堅持勤奮學習,努力提高理論水平,強化思維潛力,注重用理論聯(lián)系實際,用實踐來鍛煉自我。

  1、注重克服思想上的“惰”性。堅持按制度,按計劃進行理論學習。首先不把理論學習視為“軟指標”和額外負擔,自覺參加每季度的黨課集中學習;其次是按自我的學習計劃,堅持個人自學,發(fā)揚“釘子”精神,擠時光學,正確處理工作與學習的矛盾,不因工作忙而忽視學習,不因任務重而放松學習。

  2、注重理論聯(lián)系實際。在工作中用理論來指導解決實踐,學習目的再于應用,以理論的`指導,不斷提高了分析問題和解決問題的潛力,增強了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預見性和創(chuàng)造性。到公司三年來,我注重把理論轉化為自我的科學思維方法,轉化為對實際工作的正確把握,轉化為指導工作的思路辦法,用心研究新狀況,解決新問題,走出新路子,克服因循守舊的思想,力戒“經驗主義”,拓展思維。

  二、立足本職,愛崗敬業(yè)

  作為客服人員,我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事,每當遇到繁雜瑣事,總是用心、努力的去做;當同事遇到困難需要替班時,能毫無怨言地放下休息時光,做好工作計劃,堅決服從公司的安排,全身心的投入工作。

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