酒店客房部工作總結(jié)
總結(jié)就是對一個時期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料，它是增長才干的一種好辦法，因此我們要做好歸納，寫好總結(jié)。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的？以下是小編收集整理的酒店客房部工作總結(jié) ，歡迎閱讀與收藏。
酒店客房部工作總結(jié) 篇1
酒店客房部上半年工作總結(jié)13
上半年的即將離去也為我在酒店客房部的工作留下了不少回憶，半年來在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們所有員工都能認(rèn)真對待客房部的工作，但相對應(yīng)的則是在客房部工作中存在的問題應(yīng)該加以改善從而取得更好的效果，對于在酒店入住的客戶來說客房環(huán)境的好壞也會給對方留下深刻的影響，為了在客房部工作中取得更好的發(fā)展還是應(yīng)當(dāng)對半年來完成的酒店工作進行總結(jié)。
客房打掃工作既是基礎(chǔ)也是需要認(rèn)真對待的事務(wù)，若是客戶入住的時候發(fā)現(xiàn)客房存在著臟亂的現(xiàn)象無疑會產(chǎn)生極大的反感，因此我在上半年會定期與客房部的同時打掃各個客房，尤其是長期沒有客戶入住的客房很容易在工作中被忽視，因此我在加強打掃力度的同時也要營造出不錯的居住環(huán)境才行，無論是地板和墻壁的清潔還是床褥的換洗都要做好才行，除此之外還要注意觀察洗發(fā)水和沐浴露之類的物資是否存在著短缺的狀況，至于淋浴設(shè)備以及客房電燈也要進行定期的試用以免出現(xiàn)故障卻不自知的狀況。
除了在客房區(qū)域進行打掃以外還要加強自身的服務(wù)水平才行，須知酒店員工的服務(wù)水平在某種程度上也會影響到客戶的感官，因此我得重視這方面能力的加強從而得到綜合性的發(fā)展才行，只不過令人遺憾的'是我在上半年的服務(wù)工作做得并不夠好，或者說是比較平庸的緣故導(dǎo)致需要繼續(xù)加強這方面的學(xué)習(xí)才行，所幸的是部門領(lǐng)導(dǎo)與同事們的幫助能讓我在加強服務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)過程中減少很多阻礙，可即便如此我也要認(rèn)真做好客房部的工作以免在職業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)拖后腿的現(xiàn)象。
對于上半年客房部工作中做得不到位的地方還是應(yīng)該進行自我反省，尤其是工作技巧以及職業(yè)素養(yǎng)方面應(yīng)該多向部門的優(yōu)秀員工學(xué)習(xí)，這既是自己對客房部工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的表現(xiàn)也為今后的發(fā)展打下了不錯的基礎(chǔ)，因此在完成上半年酒店客房部工作以后我便經(jīng)常反思自己存在著哪些做得不到位的地方，若是坐視工作疏忽的產(chǎn)生卻不加以改善的話無疑會造成不好的影響，因此即便部門領(lǐng)導(dǎo)并沒有在工作中批評過自己也要有奮發(fā)向上的決心才行。
盡管不知道下半年將會遇到怎樣的挑戰(zhàn)卻早已做好了相應(yīng)的準(zhǔn)備，正因為明白客房部工作的重要性才不能出現(xiàn)任何掉以輕心的狀況，因此我在總結(jié)完上半年工作以后會更加重視部門領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)，而且我會通過客房部工作的完成來回報酒店領(lǐng)導(dǎo)對自己的期待。
酒店客房部工作總結(jié) 篇2
酒店自試營業(yè)至今已1年有余，在上級領(lǐng)導(dǎo)及各同事的的努力之下酒店從試營業(yè)至開業(yè)到如今正常運轉(zhuǎn)，全體同仁投入了大量的汗水與激情，同時也收獲良好的業(yè)績。本部門工作總結(jié)如下：
一、營業(yè)方面：
自20xx年09月30日客房出租率從39.93%、平均房價為388.26元。在設(shè)施設(shè)備的不斷完善與服務(wù)不斷提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均房價提高至411.76元;客人主要來源于政府部門、大型國有企事業(yè)單位及酒店會員，散客、長住房、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等入住的客人較少，導(dǎo)致酒店的入住率及房價出現(xiàn)較多波動。
二、人員方面：
由于烏海本地人口較少，企業(yè)以國企為主。從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大，相對的接受能力較差。外加人員一直處于缺編狀態(tài)，從20xx年03月起客房入住率的不斷提高導(dǎo)致工作強度的不斷增大，使工作質(zhì)量提高較慢，到了8、9月份開房率達到新高，很多員工疲憊不堪對工作質(zhì)量有所松懈，對自身要求不嚴(yán)，這也是非常遺憾的地方，在近期對每個員工盡量做到事事“公開、公平、公正”，對做得好的員工進行內(nèi)部獎勵，對工作不到位的員工按制度進行處罰，員工都能客心工作在近期酒店人事從對面學(xué)校補充一部分臨時工對人員不足起到了一定幫助，本部門將對新老員工加大督導(dǎo)、檢查力度努力提高工質(zhì)量。
三、員工培訓(xùn)及對客服務(wù)
1、禮貌禮儀：
規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語，提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對客房部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等情況進行疏導(dǎo)，組織員工進行了多次陪訓(xùn)。規(guī)范了服務(wù)用語，對客禮貌服務(wù)等等。
2、業(yè)務(wù)技能：
對不同崗位員工進行不同工種的培訓(xùn)，每周一次1小時的定期培訓(xùn)，如《服務(wù)員做房程序》、《收取、送還客衣程序》、《領(lǐng)班查房標(biāo)準(zhǔn)》、《PA員的地毯清潔》、《進房敲門程序》等等;及不定的時的案例分析培訓(xùn)從而提高員工的'規(guī)范化服務(wù)工作。為客人提供規(guī)范化的服務(wù)。
四、衛(wèi)生方面：
為確�？头砍鍪圪|(zhì)量，堅持床上用品一客一天一換，巾類根據(jù)客人要求隨時更換。嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)。
要求PA員對公共區(qū)域進行片區(qū)劃分、責(zé)任到人，進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔，力爭將疏漏降到最低。
五、物品配備及維護：
酒店開業(yè)在布草投入方面不足，再加開業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財?shù)量導(dǎo)致布草嚴(yán)重不足，外加洗衣廠洗滌不及時進一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設(shè)備均為外地采購(如：吸塵器、地毯清洗機、晶面機等)沒有及時進行維護保養(yǎng)，設(shè)備在不同程度出現(xiàn)問題，從而減少機器使用壽命增加了成本。以上此問題反映給相關(guān)部門進行處理。
六、節(jié)能方面：
要求員工做好節(jié)約工作，做到人走燈滅，對員工使用電梯做了嚴(yán)格的要求，“實行上三、下四”。洗滌浴室時使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水。對工作用具辦公用品做到物盡其用。
工作計劃：
在20xx年10月份以工作基礎(chǔ)上在上級領(lǐng)導(dǎo)下繼續(xù)做好客房的各項工作，發(fā)揚工作中優(yōu)良作風(fēng)，彌補工作中不足的地方，對工作進行合理計劃、安排和總結(jié)，挖掘所有積極因素，制定措施，做好部門各項工作，決不因為部門工作不到位原因致使效益下降，盡最大努力完成上級下達和各項任務(wù)指標(biāo)，現(xiàn)有計劃有：
一、增加客房房在編人員的補充工作。
二、進一步完善布草配備數(shù)量、使布草進行合理運轉(zhuǎn)。
三、重點跟進對客服務(wù)工作，提供規(guī)范化服務(wù)，在規(guī)范化的服務(wù)上進一步提供個性化減少和避免投訴，提高賓客滿意度。
四、加大力度對員工各方面素質(zhì)進行培訓(xùn)和提高，以更加貼切的服務(wù)、制定更加靈活有效的措施，留住現(xiàn)有客人，吸引新的客人，帶動好的效益。
五、衛(wèi)生工作長抓不懈，做為工作的一個重點加以跟進。
六、繼續(xù)跟進工程的維修，電話、網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定、墻紙脫離破損、空調(diào)電源改進、冰箱散熱等。
酒店客房部工作總結(jié) 篇3
在我加入xx酒店客房部以來能夠認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作，我深知做好客房部工作是改進酒店服務(wù)質(zhì)量的前提，為了讓前來酒店住宿的客戶享受到良好的環(huán)境自然要認(rèn)真做好工作，因此我能夠圍繞酒店發(fā)展的目標(biāo)來做好本職工作，隨著工作中取得不少進步讓我對此進行了總結(jié)。
認(rèn)真做好客房清掃工作從而營造良好的住宿環(huán)境，對前來入住的客戶來說客房的干凈整潔程度是很重要的，若是連基本的衛(wèi)生狀況都無法予以保證自然難以獲得客戶的認(rèn)可，因此酒店領(lǐng)導(dǎo)向來很重視客房清掃工作的展開，除了每天至少對各客房打掃兩次以外還會隨機抽查打掃的質(zhì)量，在沒能將客房打掃干凈的情況下自然是會被領(lǐng)導(dǎo)批評的，這也讓我在打掃客房的同時不斷鞭策自己，爭取做好這份工作從而讓入住的客戶感到滿意，而且做好本職工作本就是對自身職業(yè)發(fā)展負(fù)責(zé)的做法，工作中辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任則是毫無職業(yè)道德的。
將臟亂的衣物轉(zhuǎn)交給洗衣房并對床褥進行更換，想要做好客房部工作自然不能夠滿足于簡單的打掃，事實上床褥的更換與衣物的.清洗十分重要，必要時還要定期對室內(nèi)進行消毒才行，因此我能夠與洗衣房進行溝通并對衣物進行處理，而且我會主動咨詢?nèi)胱〉目蛻羰欠裼衅渌男枨螅瑸榭蛻籼峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)從而營造酒店良好的口碑，在我看來這項工作的完成是每個酒店工作人員都應(yīng)該做到的，而且我也會與同事溝通從而了解客房部工作的注意事項，在進行工作交接的時候也會向?qū)Ψ秸f明值班期間的職責(zé)所在。
對客房內(nèi)物品進行檢查并將情況反饋被后勤部門，為了讓前來入住的客戶享受良好服務(wù)自然要保證室內(nèi)生活用品一應(yīng)俱全，因此我會對室內(nèi)進行檢查并了解各類生活物品的使用狀況，發(fā)現(xiàn)紙巾或者沐浴露等物品存在短缺狀況則會通知后勤部門，而且電視或淋浴設(shè)備能否正常使用也是要有所了解的，盡管在檢查的時候能夠盡職盡責(zé)卻也有顧及不到的領(lǐng)域，主要是部分客房存在著網(wǎng)絡(luò)信號差的問題從而被客戶投訴過，雖然也有向領(lǐng)導(dǎo)反饋過這類問題卻沒能得到實質(zhì)性的解決。
履行好客房部員工的職責(zé)是我在工作中需要做到的，而且對于不足之處也要經(jīng)常思考并將其解決，相信有著以往經(jīng)驗的積累能夠指導(dǎo)自己取得更多成就。
酒店客房部工作總結(jié) 篇4
xxxx年是酒店開業(yè)第一年，xxxx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段，房務(wù)部根據(jù)酒店總體計劃，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作，現(xiàn)將去年以上工作具體開展?fàn)顩r予以匯報：
一、培訓(xùn)方面
酒店開業(yè)前，員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實習(xí)三個階段，但在酒店開業(yè)后，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部針對這種現(xiàn)象，同時也響應(yīng)酒店號召，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
根據(jù)員工的實際狀況，部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃，并采取了多種培訓(xùn)方式進行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)資料現(xiàn)場演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能。基本功練好了。只要多練習(xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會實現(xiàn)。透過這些培訓(xùn)工作，員工的做房時間已經(jīng)到達行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時間也持續(xù)在三分鐘左右，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降，透過近期的人員補充和培訓(xùn)，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要，在明年的工作中，房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作。
二、在服務(wù)方面
酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人帶給一個良好的睡眠條件，特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用，每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每一天配送免費水果，在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才帶給的服務(wù)，但在我們酒店，客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住，每一天都會得到一份免費時令水果，所有客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶的認(rèn)可。雖然每一天送免費水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本，但其帶來的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中，房務(wù)部還會根據(jù)狀況為客人帶給更多的、方便客人生活的免費服務(wù)，為客人帶給一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)計劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù)，部門將根據(jù)自我的狀況，來開展這項工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。
另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人帶給一個溫馨舒適的居住氛圍。
酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù)，滿意加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部一向追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到個性化服務(wù)，房務(wù)部為此召開部門會議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣，有針對性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人，在酒店長期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報告給早班領(lǐng)班。因為酒店有規(guī)定，不能為客人代購藥品，所以為了表示關(guān)心，樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒有回來，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點左右客人回到房間，服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表。
三、設(shè)施設(shè)備的維護及保養(yǎng)
大家都明白，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%，投資也占酒店整體投資的.較大比重，客房設(shè)施能否到達規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。個性是對地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部十分重視，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應(yīng)及時的做點清潔，這樣不僅僅能夠減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能持續(xù)地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護上，房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水狀況。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大，經(jīng)過調(diào)查，是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間，房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導(dǎo)，決定對所有房間的地漏進行更換，徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題，需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。
酒店客房部工作總結(jié) 篇5
半年的時間轉(zhuǎn)眼就過去了，在過去半年的時間里，我在工作上的表現(xiàn)得到了大家的認(rèn)可，在和大家的相處的方面也是和大家平和的相處在一起，并且積累下了不錯的感情。雖然來到這里也只有半年，但半年也足夠改變一個人很多。而我在這半年里，讓自己從一個從未接觸過這一行的人變成了一個也能熟練處理自己工作的.員工。這半年對我來說是意義重大的半年，它意味著我在這一行事業(yè)的開始，也是我對過去生活的一個界限。當(dāng)然我本身也還有很多的缺點，而這些缺點也都是需要我不斷的去健全自身，這也是我對于下半年的一個目標(biāo)。下面就這上半年的工作做簡略總結(jié)：
一.思想上
在一開始來到這里的時候也只是覺得這里工資高一點，而且待遇也可以。因此來到了這里也沒有想過要非常努力的工作，得到大家的認(rèn)可什么的，而是覺得混下日子也差不多了。但慢慢的隨著在這里工作的越來越久，對這里也就有了一種歸屬感，覺得自己是酒店的一員，更何況大家和酒店都對我這么好，我也要好好的工作回報酒店。從哪之后開始漸漸的不再偷懶，也把酒店的利益放到了第一位，開始認(rèn)真仔細(xì)的工作。而和同事們的關(guān)系也在這個過程中不斷的變好，而我也是放下了自己的架子，開始主動和那些老員工，那些有著豐富經(jīng)驗的員工學(xué)習(xí)起來。而我自己也是在學(xué)習(xí)的過程中得到了成長，來到酒店絕對是我最正確的一個決定，我不但讓自己找到了人生的方向也是在這里結(jié)識了一群合得來的小伙伴們。
二.工作上
雖然一開始的時候我是總混日子，但后來在我醒悟了過來之后我也是改變了自己的行為和態(tài)度，開始認(rèn)認(rèn)真真的工作。而認(rèn)真工作之后也是發(fā)現(xiàn)了工作中遇到的哪些問題，以及哪些讓人難以處理的問題。好在有著大家的幫助，讓我在工作的時候不至于顯得太過慌亂，而在成長中我也是漸漸的能自己處理這些問題了。成長或許就是能在面對那些你曾經(jīng)無比懼怕的東西也能鼓足勇氣去面對了。而我在這半年里最大的成長或許就是讓我變得開朗了也不再那內(nèi)心了。過去的我在面對一些陌生人時連話都不敢說，現(xiàn)在確實能和每一個顧客都聊得來。我相信未來在我的努力之下我一定能變得更好更出色的。
酒店客房部工作總結(jié) 篇6
報告上級：駐店總經(jīng)理督導(dǎo)下級：值班經(jīng)理、客房主管
1.全面負(fù)責(zé)酒店市場開發(fā)、客源組織和產(chǎn)品銷售工作。
2.定期分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢，制定酒店銷售策略。
3.制定和審核酒店客房出租率、平均方價及季節(jié)銷售預(yù)算方案。
4.根據(jù)銷售動態(tài)，分析酒店存在的問題，提出改進方案和措施，監(jiān)督銷售計劃順利完成。
5.負(fù)責(zé)銷售合同的洽談與簽訂工作，并定期走訪客房，征求意見。
6.制定會員卡銷售計劃，充分調(diào)動員工積極性，采取激勵措施，落實銷售計劃。
7.制定前臺接待員培訓(xùn)計劃并組織實施。
8.合理妥善安排日常服務(wù)工作及班次的編排。
9.建立快速反應(yīng)機制，合理、正確、高效處理賓客投訴。
10.策劃VIP客人的`接待程序及客房布置標(biāo)準(zhǔn)并親自迎送。
11.與財務(wù)部共同督導(dǎo)，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)收銀制度及營業(yè)收入的及時交接。
12.對前臺接待所涉及的行李寄存、叫醒服務(wù)、商務(wù)中心業(yè)務(wù)進行有效的監(jiān)督，確保準(zhǔn)確無誤。
13.對客房的衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量及客房的費用率進行全面的監(jiān)控。
14.結(jié)合酒店實際情況，擬定安全工作的制度和措施，對要害和重點部位加強督導(dǎo)和檢查工作。
酒店客房部工作總結(jié) 篇7
“年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新”一轉(zhuǎn)眼，我來到xx酒店客房部已經(jīng)過去了半年的歲月。這半年的時間里，不但我自己的轉(zhuǎn)變大，酒店的發(fā)展也變化較大。為了給我上半年的工作做一個完美的終結(jié)，也為了更好的開啟我下半年的工作，我在此，做了一篇有關(guān)20xx年上半年我在xx酒店客房部作為一名服務(wù)人員的工作總結(jié)。
20xx年xx月xx日，來到xx酒店進行試用，就開始了我作為一名客房部員工的工作之旅。一開始的時候，因為剛來xx酒店，不但對自己的本職工作不太了解，就連對xx酒店的工作環(huán)境都是不太了解的，還因為我自己粗心大意的毛病。導(dǎo)致我在那個時候，犯下了很多的錯誤。例如，經(jīng)常因為打掃錯了房間而被主管批評，經(jīng)常因為給錯了顧客房間鑰匙，而耽誤了顧客的很多時間，經(jīng)常因為不知道怎么回答顧客的咨詢問題，而讓顧客產(chǎn)生了不耐煩的情緒。等等這些問題。但到了后來，在我的積極努力改正之后，我就慢慢不再犯那些低級的錯誤了。在這個期間里，也要多感謝我們客服部主管對我的鼓勵和包容，他雖然有時候會嚴(yán)厲批評我，但他也是對我抱有了較大的期望。每每在批評過后，都會耐心的指導(dǎo)我怎么去解決這件事情。
在他的幫助之下，我開始去認(rèn)真的了解有關(guān)我們酒店里每一套客房的價格，基礎(chǔ)設(shè)施，和特點的.情況，好讓我在回答一些顧客問題的時候，能顯得既專業(yè)又流暢。我開始用心的保管好客房的鑰匙，看清楚鑰匙之后再給顧客，并且及時的做好顧客住房的登記記錄。我開始認(rèn)真且負(fù)責(zé)的去做酒店各個樓面的巡查，檢查他們的門，鎖等基本情況，在巡查的過程中，我盡量的去記住每個門牌號對應(yīng)的位置，讓我不至于在找房間的路上浪費過多的時間。我開始嚴(yán)謹(jǐn)而細(xì)心的對待我每一次客房的打掃任務(wù)，把主管對我們培訓(xùn)當(dāng)中，讓我們在打掃房間時需要注意的事項都記在心里，把客房都仔仔細(xì)細(xì)，里里外外的用心打掃一遍。
因此，在我上半年的后一半段時期里，我的進步還是挺快的。我也因此收獲到了主管的很多表揚和贊賞。但在下半年的時期里，我依舊要再接再厲，讓自己變得更加的優(yōu)秀和努力。
酒店客房部工作總結(jié) 篇8
1. 工作總結(jié)
在酒店客房部的工作中，我主要負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)及指導(dǎo)客房清潔員工作，確�？头抗⿷�(yīng)及清潔工作按時完成，保持酒店客房的整潔、高效及安全。在過去的一年中，我認(rèn)真履行職責(zé)、勇于擔(dān)當(dāng)，取得了以下幾方面的進步：
1.1 提升團隊素質(zhì)
我認(rèn)為一個團隊的成功離不開團隊成員的相互協(xié)作與合作，因此，我積極推動新員工入職培訓(xùn)，加強員工技能提升，使他們能夠更好的適應(yīng)工作，提高工作質(zhì)量與效率。
1.2 優(yōu)化工作流程
在實際工作中，我也不斷總結(jié)經(jīng)驗，優(yōu)化工作流程，提高工作效率。例如，在酒店客房清潔時，我協(xié)助清潔員優(yōu)化清潔步驟，加強清潔品質(zhì)控制，同時加強了清潔衛(wèi)生知識宣傳和教育，降低了客人投訴率，增強了客人滿意度。
1.3 做好工作安排
在日常管理中，我針對不同的客人需求，適時調(diào)整工作人員配備，合理安排工作時間，確保各項工作的高效率運轉(zhuǎn)。
總之，在過去的一年中，我不斷總結(jié)經(jīng)驗，提升自己的領(lǐng)導(dǎo)能力和業(yè)務(wù)技能，不斷推動客房部團隊建設(shè)，取得了一定的工作成績，也成為團隊中的佼佼者。
2. 工作心得
在酒店客房部工作中，我發(fā)現(xiàn)一個優(yōu)秀的客房部主管應(yīng)該擁有以下幾方面的能力：
2.1 領(lǐng)導(dǎo)能力
作為客房部主管，一定要擁有較高的領(lǐng)導(dǎo)能力，要善于協(xié)調(diào)、指導(dǎo)下屬，操縱各種資源，管理好整個團隊，才能更好地完成任務(wù)。
2.2 具有應(yīng)對突發(fā)情況能力
在酒店客房部工作中，隨時會遇到各種突發(fā)情況，需要客房部主管要求員工迅速理清思路，快速而準(zhǔn)確地填報相關(guān)報告與處理，及時疏通各個部門的溝通協(xié)調(diào)，全面應(yīng)對個種情況的出現(xiàn)。
2.3 對客人需求有深刻理解
酒店客房部主管需要了解各種客人需求，及時安排工作人員滿足客人的需求，確保客人的滿意度，提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和口碑。
2.4 具有創(chuàng)新意識
客房部主管需要一直具有求新求變的心態(tài)，及時總結(jié)經(jīng)驗，不斷優(yōu)化工作流程，推動團隊做出更好的成績，以獲得酒店高層的承認(rèn)，同時提高酒店的經(jīng)濟效益。
3. 展望未來
在未來的工作中，我會不斷積極進取，提升自己的領(lǐng)導(dǎo)能力和業(yè)務(wù)技能，做好客房部各項工作，以更好的引導(dǎo)員工，推進團隊建設(shè)，為酒店的發(fā)展做出貢獻。同時要不斷推進酒店的品質(zhì)，提升酒店的服務(wù)水平和口碑，達到酒店經(jīng)濟效益的最大化。
4. 工作成果
在過去的一年中，我在酒店客房部工作中，不斷總結(jié)經(jīng)驗，提升自己的領(lǐng)導(dǎo)能力和業(yè)務(wù)技能，取得了以下工作成果：
4.1 不斷加強員工培訓(xùn)，提高員工工作質(zhì)量及效率
4.2 優(yōu)化工作流程，加強品質(zhì)控制，提高客人滿意度
4.3 合理安排工作時間，深入了解客人需求，提高酒店的口碑
4.4 推動客房部團隊建設(shè)，取得了一定的工作成績，獲得了團隊中的好口碑
通過過去一年的`經(jīng)驗和成果，我相信未來將會在酒店客房部工作中，繼續(xù)不斷進取，以推動團隊建設(shè)，提升酒店的經(jīng)濟效益和服務(wù)水平，為酒店發(fā)展做出更大的貢獻。
5. 工作優(yōu)點
在酒店客房部工作中，我具有以下幾個優(yōu)點：
5.1 具有較強的溝通和談判能力，善于與酒店各部門及客人進行溝通和協(xié)調(diào)。
5.2 在實際工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗，能夠迅速判斷和處理突發(fā)情況，保證客房部的高效率運行。
5.3 具有獨立解決問題的能力，能夠?qū)ぷ髦杏龅降膯栴}進行全面分析，并迅速找出相應(yīng)的解決方案。
5.4 高度的責(zé)任心和使命感，始終以酒店的利益為出發(fā)點，始終保持積極向上的態(tài)度。
6. 工作不足
在酒店客房部工作中，我自認(rèn)為最大的不足是管理技巧尚需進一步提高。在實際工作中，可能會對一些細(xì)節(jié)方面考慮不夠周到，應(yīng)進一步提高管理水平，創(chuàng)新思路，進一步完善客房部的管理工作。同時，我會進一步拓寬業(yè)務(wù)范圍，通過學(xué)習(xí)和實踐，進一步提升自己的業(yè)務(wù)技能和工作能力，為酒店客房部的發(fā)展做出更多貢獻。
7. 工作改進措施
為了提高自己在酒店客房部的工作能力和水平，我認(rèn)為可以從以下幾個方面入手：
7.1 不斷學(xué)習(xí)
在酒店客房部工作中，客房部主管需要不斷學(xué)習(xí)新知識，了解行業(yè)發(fā)展情況，拓寬自己的業(yè)務(wù)范圍，提高自己的工作能力。因此，我會通過各種途徑獲取新知識，不斷提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)與管理能力。同時，我還會定期參加相關(guān)培訓(xùn)，提高自己的技能水平。
7.2 突出服務(wù)
酒店客房部主管需要注重提高酒店的服務(wù)水平和質(zhì)量。我認(rèn)為可以從以下幾個方面入手：在客房清潔上，提高清潔工作質(zhì)量，及時與客人溝通，以便更好地滿足客人的需求；在客房用品供應(yīng)上，及時補充客人所需的物品，提高客人的舒適度；在客房服務(wù)上，提供溫馨貼心的服務(wù)，并提高服務(wù)態(tài)度和效率。
7.3 提高團隊合作
客房部主管需要注重提高團隊合作和協(xié)調(diào)。我認(rèn)為團隊合作是完成客房部各項工作的重要因素。因此，我會加強團隊建設(shè)，加強培訓(xùn)，激發(fā)員工的工作熱情和責(zé)任意識，讓團隊成員能夠互相配合，達到共同的目標(biāo)。
7.4 優(yōu)化工作流程
客房部主管需要通過優(yōu)化工作流程，提高工作效率和質(zhì)量。我認(rèn)為可以通過合理的調(diào)配人員，加強對清潔流程的規(guī)范管理，提高清潔工作效率；通過引入信息化系統(tǒng)，減輕員工工作壓力，提高工作效率和管理效果。
8. 對未來的期望
未來，我將繼續(xù)在酒店客房部工作中不斷提高自己的水平和能力，努力取得更大的成績和突破，實現(xiàn)以下幾方面的期望：
8.1 提高酒店服務(wù)質(zhì)量
未來，我將繼續(xù)注重提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和口碑，以更好地滿足客人的需求，并提高酒店的市場競爭力。
8.2 推動客房部團隊建設(shè)
未來，我將繼續(xù)推動客房部團隊建設(shè)，加強員工的培訓(xùn)、管理和團隊協(xié)作，以提高工作效率和質(zhì)量。
8.3 提高經(jīng)濟效益
未來，我將積極應(yīng)對市場變化，推動酒店的經(jīng)濟效益，通過合理的成本控制和優(yōu)化管理流程，提高酒店的運營效率。
8.4 不斷創(chuàng)新
未來，我將繼續(xù)創(chuàng)新思路，引入新技術(shù)和新理念，推動酒店客房部的發(fā)展，以更好地適應(yīng)市場的需求。
結(jié)語
在過去的一年中，我在酒店客房部的工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗，提高自己的領(lǐng)導(dǎo)能力和業(yè)務(wù)素質(zhì)，取得了一定的工作成績。未來，我將繼續(xù)加強學(xué)習(xí)、推動團隊建設(shè)，提高酒店服務(wù)質(zhì)量和口碑，以更好地推動酒店客房部的發(fā)展，取得更大的成績和突破。
酒店客房部工作總結(jié) 篇9
時間過得真快，一下子上半年就這么過去了！如果不是這場疫情的影響，我想我們的酒店生意會更加好吧！今年上半年酒店多是用來進行專門的隔離工作了，我們客房部具體的工作總結(jié)如下：
一、積極配合國家的工作進行客房服務(wù)
本酒店一直以來是一家積極響應(yīng)國家號召的酒店，我們客房部上半年的工作中，主要的工作是積極配合國家的工作，進行一系列與國家需要相關(guān)的客房服務(wù)。接納了許多來自內(nèi)地的顧客，也接納了許多來自國外的顧客，在他們需要幫助的時候，及時送上我們的幫助，讓他們在我們酒店里面住得放心住得安心。在這一系列客房服務(wù)中，我們客房部還與醫(yī)院保持了密切的`聯(lián)系，盡可能保證本酒店住客與員工的生命安全。
二、認(rèn)真保持干凈衛(wèi)生整潔的客房質(zhì)量
酒店客房服務(wù)中最重要的也就算是保持干凈整潔了。今年上半年是一個特殊的半年，這就更要求我們的衛(wèi)生狀況要保持在高水平了。上半年，我們客房部派出了一大部分員工專門進行衛(wèi)生狀況的維系，進行每日消毒每日清洗，哪怕是長時間住店的顧客，我們也都做到了上門為其進行消毒打掃的工作，認(rèn)真保持干凈衛(wèi)生整潔的客房質(zhì)量，讓每一個來我們酒店住宿的顧客都連連稱贊我們這里的衛(wèi)生讓他們放心。我們客房部對于這樣的評價感到欣慰，畢竟我們上半年真的有非常認(rèn)真的對待這件事情，算是為了讓大家住的更加安心做的一件值得一提的小事吧！
三、拓展進行了今年上半年的客房培訓(xùn)
上半年，我們客房部的工作是忙碌的，但這不是阻止我們進行客房培訓(xùn)的理由。上半年的時間里，我們客房部還是想盡辦法擠出了時間來給我們客房部的員工進行培訓(xùn)，讓大家在一種更加整齊有序的工作中得到住店顧客的好評。今年上半年的培訓(xùn)，主要是圍繞如何接待境外旅客的培訓(xùn)，提高了一些英語比較落后的員工的英語水平，也給所有客房部的員工進行了如何更有禮貌地對待那些需要被隔離的住客，讓這些住客不會因為害怕而過分影響身心健康。
上半年我們客房部的主要工作差不多就是以上這些了，這些工作看似沒什么，但實際上卻讓我們上半年都處在緊張忙碌中。下半年我們客房部以及我們酒店將面臨一些什么新的挑戰(zhàn)呢？我們只能盡可能的保持良好狀態(tài)積極應(yīng)對了。
酒店客房部工作總結(jié) 篇10
新的一年開始了，回顧20xx年的工作，在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下，有大家的團結(jié)合作和自身的不斷努力，能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成賓館的各項工作，一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足，需要我們不斷改進和完善，繼續(xù)發(fā)揚團隊精神，爭取在20xx年有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下：
（一）執(zhí)行崗位職責(zé)情況：
人員上的管理：賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)�？头咳藛T多，工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外，每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正，往好的方面引導(dǎo)，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會，總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面。對好的方面加以表揚，存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么，怎么做。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
在客房衛(wèi)生服務(wù)方面：客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時間在缺員的狀況下，我們及時進行了相應(yīng)的調(diào)整，機動靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī)，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進行服務(wù)。
控制損耗增收節(jié)支方面的管理：本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。20xx年小物品平均節(jié)省率30%。（小物品平均每月費用元。）軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址，又重新考察幾家，從公司地點、洗滌質(zhì)量、洗滌價格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家，每個房間軟片洗滌費比原來節(jié)省2。8元。為節(jié)省電量，客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度，空調(diào)、電視等電器做到人走電停�？照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用，走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān)。飲水機客人退房后由查房人員關(guān)閉，從而也提高了員工的節(jié)能意識。
會議接待及OK廳使用上的管理：今年會議年終時比較多，我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大，由于賓館的會議室只有四個，每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時間要求上都不一樣，營銷單子下達以后，我都仔細(xì)分析，從跟會人員、臺型布置（包括用多少椅子和桌子，有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬）、提醒結(jié)賬、會議時間要求上都仔細(xì)安排部署。等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的滿意為止，中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺，由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時間上比較靈活，經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用，在這種情況下，我們能隨叫隨到，我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過OK廳的使用。
對長包房迎送往來上的管理：長包房是賓館經(jīng)濟的重要來源。為達到長包房客人的滿意，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求，提供個性化服務(wù)。定期征詢客戶意見，為他們定時做衛(wèi)生，郵件收發(fā)，休閑娛樂、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備，安全方面的管理：客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大，投資也占賓館整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，例如：客房飲水機三個月消毒清洗一次，空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次，浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次，嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng)，我們非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應(yīng)及時的.做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄，避免疏忽漏洞，以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關(guān)，水開關(guān)，門鎖，門鏈，暖氣、空調(diào)等及時定期檢查，對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥，蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察，消毒，防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒，避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。
（二）工作中存在的問題
1、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習(xí)，人員素質(zhì)有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化，需要進一步培訓(xùn)。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強，將事故防患于未然。
3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。
（三）下一步工作目標(biāo)
1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量，使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。20xx年2月份一上班就準(zhǔn)備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓(xùn)，從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓(xùn)。預(yù)計達到標(biāo)準(zhǔn)化水平。
2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理，做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)，每個區(qū)域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進入檢查，并有檢查記錄，經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經(jīng)理必須每天都進入查看。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。（配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明）。
3、制定硬件（水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān)）等的定期檢查維修制度，避免突發(fā)事故。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查，每月的第一周查北樓的AB區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓，第二周查北樓的AB區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓，第三周查中樓的三樓和會議室，第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生，每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會，公布結(jié)果，對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫剳汀?/p>
4、做到會議室OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。
5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理，嚴(yán)格控制報廢標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)約開支。
6、注重本部門工作作風(fēng)，加強人性化管理，團結(jié)一致，形成良好的工作氛圍。
以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設(shè)想，最后在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持，感謝各部門給予客房工作良好的配合，感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解，也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作，為賓館明天更加美好貢獻力量。
酒店客房部工作總結(jié) 篇11
伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告辭了競爭激烈、碩果累累的20xx年，滿懷熱忱地迎來了光明絢爛、布滿希望的20xx年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下：
一、營業(yè)狀況
20xx年度客房完成的各項指標(biāo)較20xx年有所上升，但離酒店下達的營業(yè)指標(biāo)還有確定的距離。
二、本年度的具體工作
1、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的規(guī)范化管理，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對OK房進行檢查；對客史狀況進行了收集整理，建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人締造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格依據(jù)酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅持消毒；在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面，對客房墻面進行了全面清洗，保持地面的光亮；選擇實行節(jié)約成本的措施，如把報損布草縫補好進行利用等。
3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目，經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品選購、宣布傳達推廣等系列預(yù)備工作，于十月二十八號正式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣狀況來看，客人慢慢接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。
4、九月份酒店把PA部劃分由客房部管理，對PA人員進行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了崗位職責(zé)，提高了工作主動性、責(zé)任心，酒店的衛(wèi)生狀況煥發(fā)出新的`面貌，較以前有了較明顯的進步。
本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，部門全部人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入到到各項工作，默契合作，追求完善，取得了喜人的成果，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱忱周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人全都好評等。但工作中還存在一些不足，如服務(wù)意識、工作中處理問題的迅速而靈敏性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進，自我完善。
酒店客房部工作總結(jié) 篇12
在我成為客房服務(wù)員以來能夠認(rèn)真做好酒店領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作，無論是服務(wù)接待還是客房打掃工作都能夠得到較好的完成，重要的是我能夠牢記工作中領(lǐng)導(dǎo)的教誨并以嚴(yán)格的規(guī)定來約束自己，雖然沒能取得太大成就卻也因為自身的重視很少在工作中出現(xiàn)差錯，現(xiàn)對個人在近期客房服務(wù)員崗位上的表現(xiàn)濟。
認(rèn)真打掃負(fù)責(zé)區(qū)域的客房從而營造較好的居住環(huán)境，對我來說這項工作的完成往往能夠影響到客戶對酒店的印象，在居住過后是否享受到良好的服務(wù)自然也是客戶的重要評估標(biāo)準(zhǔn)之一，所以我在嚴(yán)格要求自身的同時也會對每天完成的服務(wù)工作進行分析，即便是有些些許的進步都能夠在長時間的歷練中得到不小的成長，同時我也明白提升打掃的效率與質(zhì)量是自己在工作中需要努力的方向，因此我能養(yǎng)成建立工作日志的習(xí)慣并對每天的清掃任務(wù)進行部署，在做事之前有規(guī)劃并嚴(yán)格遵守酒店的制度也能夠較好地提升自身的綜合素質(zhì)。
積極參加技能培訓(xùn)并協(xié)助其他部門做好客戶接待工作，想要獲得職業(yè)晉升的契機自然不能夠進行單一化的發(fā)展，所以對于各部門的工作職能都要有所了解才能夠幫助領(lǐng)導(dǎo)分擔(dān)解憂，秉承這類目的投入到酒店的各項工作之中自然能夠取得不錯的效果，至少現(xiàn)階段的我無論是服務(wù)水平還是還是接待能力都比以往有了很大的提升，而且在部門例會中我也會針對客房部的現(xiàn)狀提出合理的'建議，在部門獲得整體發(fā)展以后自然能夠讓自己從中獲益，重要的是我能夠通過相互間的交流從而在其他同事身上學(xué)到不少實用的技巧。
對已完成的任務(wù)加以總結(jié)并提前規(guī)劃好后續(xù)的酒店工作，在謀定后動的情況下往往能夠在酒店工作中取得不錯的進展，關(guān)鍵是我在總結(jié)經(jīng)驗的過程中能夠及時了解自己在酒店工作中存在哪些不足，這種較好的工作方式也是我在請教老員工以后得知的，因此我能夠及時改進當(dāng)前的工作方式從而更好地為客戶進行服務(wù)，只不過在職場競爭的過程中讓我意識到自身的工作能力還存在著些許不足，因此要努力做好客房服務(wù)員的本職工作以便為部門發(fā)展做貢獻。
以往在客房服務(wù)員工作中的努力也是為了今后取得更多的成就，在厚積薄發(fā)的過程中也讓我積累了不少的經(jīng)驗，我會妥善利用工作中建立的優(yōu)勢來提升自身的綜合素質(zhì)，希望酒店發(fā)展的過程中能夠讓身為客房服務(wù)員的我貢獻更多力量。
酒店客房部工作總結(jié) 篇13
20xx很快就要過去了，新的一年即將到來，作為賓館的總經(jīng)理，我又更大的責(zé)任繼續(xù)往前走，以下是我對今年一年的總結(jié)：
一、對賓館經(jīng)濟效益提升的責(zé)任
使賓館經(jīng)營實現(xiàn)效益的態(tài)勢。市場經(jīng)濟就是效益經(jīng)濟。作為賓館總經(jīng)理，首要責(zé)任和工作，就是要為所領(lǐng)導(dǎo)與管理的賓館企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益，使賓館效益和利潤化。
隨時牢記自身的重大責(zé)任，牢固樹立效益意識，在激烈的賓館業(yè)市場競爭中立于不敗之地。運用所掌握的專業(yè)知識和管理才能，調(diào)動一切能調(diào)動的人、財、物、信息等社會資源力量，為實現(xiàn)賓館效益、服務(wù)而努力。抓好賓館效益，追求和實現(xiàn)賓館效益利潤，是總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作責(zé)任。
二、對賓館戰(zhàn)略目標(biāo)制定的責(zé)任
作為賓館發(fā)展、規(guī)劃、決策的總指揮，是賓館的靈魂人物。從上任的那天起，就應(yīng)該為賓館制定出年度、甚至更長的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展藍圖。在一個宏觀的戰(zhàn)略發(fā)展計劃下才能使賓館企業(yè)的經(jīng)濟效益、社會效益、品牌塑造等得到不斷進步、發(fā)展、提升�？茖W(xué)而實事求是的制定賓館長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，不但是總經(jīng)理的責(zé)任和義務(wù)，也是賓館能長遠(yuǎn)發(fā)展的基石和航標(biāo)。無論簽約時間的長短，就應(yīng)該忠誠于所服務(wù)的賓館企業(yè)和業(yè)主，制定出賓館長遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，盡到自己的責(zé)任。
三、對賓館品牌塑造的責(zé)任
賓館發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽。用品牌的力量來擴大賓館企業(yè)知名度，用品牌的影響力來占領(lǐng)客源市場，用品牌的無形資產(chǎn)來獲取經(jīng)濟效益。作為賓館總經(jīng)理，不斷塑造和提升所管理賓館的品牌形象，是應(yīng)該思索和推進，并付諸實施的工作責(zé)任。賓館的品牌塑造是一個系統(tǒng)而綜合的工程體系。他包含了賓館的經(jīng)營宗旨，服務(wù)理念，VI形象識別系統(tǒng)，CI營銷推廣體系，良好的社會公眾形象、優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)形象等等。樹立強烈的品牌意識，并積極實施和推進品牌戰(zhàn)略。只要擁有了自己的強大品牌，才能在激烈的市場與客源競爭中，形成自己的'競爭優(yōu)勢，才能使賓館企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展。
四、對賓館團隊文化建設(shè)的責(zé)任
賓館企業(yè)同樣是具有“體制結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu)”的社會體系。完善賓館的文化是一位都必須做好的工作職責(zé)。作為賓館的行政長官，必須用共同的價值觀來凝聚每個員工。并激發(fā)他們的服務(wù)智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營智慧，為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍，所帶領(lǐng)的團隊，要文化定位鮮明、企業(yè)學(xué)習(xí)氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強烈、且目標(biāo)精神高度一致的團隊，也是一支具有強大戰(zhàn)斗力的隊伍。
善于經(jīng)營于管理，在一手抓經(jīng)濟效益提升的同時，另一手還要抓好賓館文化的塑造和建設(shè)。尤其要注重賓館三個層面的建設(shè)和經(jīng)營。
一是注重賓館第一層面——“表層文化”的管理：即賓館硬件設(shè)施、建筑風(fēng)格、裝修特色、服飾文化、服務(wù)文化的管理。
二是注重賓館第二層面——“管理文化”的建設(shè)：即賓館管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設(shè)。
三是注重賓館第三層面——“精神文化”的塑造：即賓館價值觀、經(jīng)營宗旨、企業(yè)精神、服務(wù)理念、行為準(zhǔn)則的塑造。而這三個層面的文化，又必須是附于賓館管理人員和服務(wù)人員才能發(fā)揮作用。所以，塑造團隊文化精神是賓館的一項重要職責(zé)。
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