酒店個人工作總結

時間：2022-07-12 12:30:15 個人總結我要投稿

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酒店個人工作總結(集合15篇)

　　總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統(tǒng)的總結的書面材料，通過它可以正確認識以往學習和工作中的優(yōu)缺點，我想我們需要寫一份總結了吧。你想知道總結怎么寫嗎？以下是小編精心整理的酒店個人工作總結，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店個人工作總結(集合15篇)

酒店個人工作總結1

　　一、上班前準備工作：

　　1、檢查電腦，公安系統(tǒng)，美團軟件是否打開。

　　2、把昨天的賬目、備用金核對一遍。

　　3、檢查退房的房間，安排阿姨搞衛(wèi)生。提醒阿姨搞好衛(wèi)生后通知前臺核查。

　　4、清理前臺衛(wèi)生，整理臺面物品，保持前臺整潔。

　　二、上班時間內工作內容：

　　1、監(jiān)督阿姨客房的衛(wèi)生，對客房進行檢查，并做好清潔記錄。

　　2、特殊情況下，需協(xié)助阿姨的工作，保證清潔任務及時完成，客戶入住時有干凈的客房。

　　3、及時處理客戶的開房，退房手續(xù)，

　　5、下午一點檢查退房，未續(xù)住的`，需打電話或敲門通知客人退房。

　　三、開房步驟：

　　1、主動問客人需要開什么房間

　　2、刷身份證并登記好信息電話號碼

　　3、問下客戶是怎么付費，交押金100元，記得開押金條。

　　4、把身份證房卡一起給客戶，并提醒客戶12點前退房。

　　5、入住密碼鎖房間的客戶，提醒退房時關掉所有電器。

　　6、連續(xù)開幾天房的客人，提醒他需要搞衛(wèi)生時要主動聯(lián)系前臺。

　　7、需要開發(fā)票的客人，提前提供發(fā)票信息，需要多開發(fā)票的，超出部分將收取10%的手續(xù)費。

　　8、用本子記錄客戶入住時間，是否熟客，付款方式，押金。

酒店個人工作總結2

尊敬的各位領導各位同事大家好：

　　一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了20xx年，迎來了充滿希望的20xx年，回首我來到酒店的這三個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導，感謝王經理無微不至的關懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結：

　　一、工作方面

　　在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙李總的'信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務，12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準備，但是樓層服務員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

　　二、學習心得

　　作為事業(yè)單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。

　　但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

　　多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，就應該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

酒店個人工作總結3

　　一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了20--上半年，迎來了下半年，回首我來到酒店的這半年，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，半年時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝-總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導，感謝-經理無微不至的關懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的`'照顧，就具體工作如下總結：

　　一、工作方面

　　二、學習心得

　　多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結，但是未來又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，就應該有新的起色，在下半年中繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的下半年里續(xù)寫人生新的輝煌!

酒店個人工作總結4

　　20xx年就要過去了，自從從事廚房地方菜打荷一職以來，辛勤工作，認真對待對一件事，多次被評為集團先進個人，我知道這份榮譽實在是來之不易，心情無比激動，首先感謝各位家人對我的信任與支持。

　　一、認真總結、吸取教訓、把好質量

　　打荷員的責任非常重大，工作中起著承上啟下的作用，與碼菜部要協(xié)調好，與配菜員要配合好，打荷可以說是飯菜質量的關鍵，工作容不下一點點馬虎大意，我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品，從沒有過一句怨言，工作中加班加點努力要求自己，不求最好，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，就是這樣要求著重復的把著菜肴的一道質量關，從不感到厭倦。

　　二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本

　　省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，邊角料可以做職工菜，這是我一直工作以來都遵循的原則，工作體會為了能更好的'控制好我部的成本，三令五申相互監(jiān)督、舉報、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組，我管好自己，也監(jiān)督好別人，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。

　　三、愛崗敬業(yè)、忠于職守、提高自已

　　一道成功的菜品離不開全員的共同配合，什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定。雖然不是專業(yè)學校畢業(yè)的，但是要想學的準、學的精，就得比別人多下幾倍的工夫，我不服輸，一點都不氣餒，下班到書店買書學習，加班時練習，努力提高自己的業(yè)務水平，增強自身素質，爭取自己不會被淘汰，不斷學習、不斷進步。

　　總而方之，不害怕不會干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去搗亂，有付出就有回報，今年有幸又被評為集團先進個人，我感到無比榮幸與自豪，再次感謝各位家人對我的支持、信任。

　　無需太多的承諾，說的好不如做的好，在新的一年里，我一定堅定信心，緊緊團結在楊經理為首的領導班子周圍，努力、努力再努力，請領導放心，我一定不會讓你們失望！

　　最后愿xx的明天更輝煌，心得體會更燦爛！

　　祝各位領導身體健康！萬事如意！兔年吉祥！

酒店個人工作總結5

　　酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經驗，迅速成長，在這里我了解到了服務行業(yè)之潛規(guī)則。

　　一、“客人永遠是對的”

　　這句服務行業(yè)周知的經營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標，不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯，錯的只會是我們”，“只有真誠的服務，才會換來客人的微笑”。

　　二、服從上級安排與決策

　　從決策的角度來說“領導不可能永遠是對的”。身為上司經理，哪怕能力再強，經驗再豐富，信息量再多，也難免會犯決策性錯誤，大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過，這句話是針對執(zhí)行而言的。

　　這一年來的工作，讓我對社會有了新的領悟和認識，只有在現(xiàn)實中經歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的美好。只有通過工作才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道，了解人際關系的復雜。在這一年里，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。

　　也許，在外人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的`時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。要說的是，現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。

　　這一年，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這一年的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。最后，感謝酒店的所有的同事和經理，謝謝你們對我這一年的關心和照顧，從你們身上，我學到了很多，也希望酒店能夠越來越好!

酒店個人工作總結6

　　即將到來的20xx年是忙碌愉快的一年。臨近年末年初，回顧過去，展望未來！從今年10月開始，在公司的指導下，由于部門領導的關心和同事之間的友好合作，我們的工作學習有了很大的提高。

　　一、提高服務質量，規(guī)范前臺服務

　　前臺是展示公司形象和服務的出發(fā)點。對顧客來說，前臺是他們與我們公司接觸的第一步，是對公司的第一印象，非常重要。所以前臺要在一定程度上代表公司的形象。同時，公司對顧客的服務從前臺接待客人開始，好的開始是成功的一半。因為對它的重要性有認識，所以我們必須努力做好本職工作。努力提高服務質量。認真接所有電話，記錄對問題的認真回答，并根據(jù)信息相關部門或負責人進行調度、傳達和報告。顧客來訪時，我們會時刻注意良好的服務態(tài)度和熱情的接待。在適當?shù)沫h(huán)境下巧妙回答顧客提出的問題。歡迎微笑，耐心，細心，熱情提示等。在空余時間，我們將加強電話技巧和服務禮儀的知識。不斷給自己充電，適應公司的快速發(fā)展。

　　根據(jù)記錄統(tǒng)計，20xx年我來到公司：鋼鋁基本價格80多次，訪客30多次，飲用水預約300多次，職員出席表2次，電話200多次，通訊錄更新3次，快遞100多次，庫存購買3次，傳真50次

　　第二，做好倉庫管理，及時盤點倉庫，分類物品。

　　嚴格收購公司制度，登記所有物品出入。及時查看物品的良好狀態(tài)，并及時向相關部門報告遺漏或損壞的物品的購買或維修。據(jù)統(tǒng)計，截至20xx年10月，各部門的項目保管處理超過20次，并有與物品保管相對應的出庫記錄。

　　第三，不要計較個人得失，要重視大局。

　　工作時間或休假時間，公司都有臨時任務分配，我們都服從安排，積極合作，不找理由回避。作為華川的一員，我們將奉獻自己的力量為公司工作。平時積極參與公司組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的`溝通。而且對公司的基本劇本和經營資料了解很多。為以后做更好的工作不斷打基礎。

　　前臺的工作有時比較瑣碎，但大大小小的工作都要努力才能做好。所以我們努力做每一件事。謝謝部門經理的教導和公司給我們的機會。通過過去三個月的工作，我也清楚地知道我自己還有很多不足之處。(威廉莎士比亞，泰姆派斯特，工作)以后我們會努力加強學習，把工作做得更好。

　　四、明年的工作計劃

　　20xx年已經過去了，以后的日子還會很長。沒有人能預測未來20xx年將如何發(fā)展。我總是認為要做的事是努力和堅持。看起來容易的話，做起來相當不容易。不斷吸收，不斷總結，吸收別人的優(yōu)點，總結自己的缺點，學習別人的優(yōu)點，通過過去的一個朋友對我說：“不斷的努力和堅持才是真正的等待�！钡却赡苁亲约旱臋C會�！笆前�！我相信這句話、等待和等待的背后需要不斷的努力。只要努力，就不用自己宣傳。自然會有人說有人會承認。(約翰肯尼迪，努力)明年的工作計劃如下。

　　1.要加強本職工作，通過技能學習進一步加強本職工作能力。

　　2.樹立終身學習觀念，加強自身文化素質學習，不斷提高自身素質。

　　3.在工作中采取進取的主動，團結同事，結合不同的工作環(huán)境和個人性格，搞好一線工作協(xié)調，使各種人際關系更加和諧。

　　4.在工程工作中，我將掌握學習工程的特點、施工技巧、方法等，提高自己的專業(yè)水平，為明年的工程工作做出貢獻。

　　路很遠，我得上上下下找明年將加強自律管理意識，果斷開拓創(chuàng)新，加強理論和設計學習，不斷提高專業(yè)技術水平。還會遇到很多困難。在領導能力的培養(yǎng)、同事的幫助和自我的努力下，我相信會不斷提高自己的工作技能水平和個人文化素質，為企業(yè)建設做出應有的貢獻。(大衛(wèi)亞設，北部執(zhí)行部隊)

酒店個人工作總結7

　　工作總結報告就是把一段時間的工作進行一次全面系統(tǒng)的總分析、總檢查、總研究、總評價，總結分析所得成績、不足與經驗的文件。它是對自身社會實踐活動的總結，是對自身思想認識提高的總結，從而把零散、膚淺的感性認識上升為系統(tǒng)、深刻的理性認識，克服缺點、吸取教訓，為下一段時間工作的開展做好準備。

　　酒店年終工作總結報告專輯主要包括了酒店的財務部、銷售部、保安部、信息部、餐飲部等不同部門的年終工作總結報告，還包括了總經理保安、銷售人員等不同崗位的工作總結報告，為酒店進行年終的工作總結提供參考。

　　新年將至，在過去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風，求真務實的工作態(tài)度，積極創(chuàng)新，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務，為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績。

　　20xx年是xx大酒店實現(xiàn)"三步走"戰(zhàn)略目標最為關鍵的一年，我部門根據(jù)董事長提出的"立足市場，加強經營，夯實基礎，規(guī)范管理"這一總體思路，結合我部門的實際情況，努力實現(xiàn)"以服務促質量，以質量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展"總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作，加強對酒店員工的安全培訓，積極協(xié)調各單位工作，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展，做出自己應有貢獻。

　　總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作總結

　　一、各項考核指標全面完成。

　　20xx年在酒店各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故，消防設施、設備的完好率全年達到了XX.XX%。為酒店各部門進行消防安全培訓達==多課時。真正起到了保駕護航的作用。

　　二、建立健全績效考核制度，實行激勵機制，發(fā)揮員工最大的工作積極性和創(chuàng)造性。

實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。

　　如在酒店夜總會停業(yè)期間，為了保證酒店財務安全和能順利交接，我部員工xxx、xxx、xxx三名員工主動提出住在夜總會，雖然設施簡陋，備件較差，但三名員工毫無怨言，放棄自己休息時間，一邊參加正常的工作，一邊輪流在夜總會值班，為夜總會的順利開張立下了汗馬功勞。

　　今年夏天金華市遇到了連續(xù)的高溫天氣，一度達到XX.XX度，創(chuàng)歷史高溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，嚴熱的天氣，給我們的工作帶來了一定的難度，但我部人員，毫無怨言，仍然堅守在第一線。在=月中旬，又遇"云娜"等一系列臺風，我部所有員工都主動要求留在酒店值班，有的連續(xù)工作了==個小時，直到臺風過去以后，才回家休息，體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。

　　員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關心員工，急員工之所急，想員工之所想。

　　三、強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優(yōu)質服務。

　　現(xiàn)在旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到XX個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，如能主動幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬元�？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。

　　由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅持以"客人是服務的對象"為宗旨，耐心仔細地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。

　　我們在做好為客服務的同時，也做好對內部的服務工作。今年十月份以來，局開展多項文體娛樂活動，如在廣場舉行的藝術節(jié)電力專場演出，消防安全運動會，職工籃球賽。為了使這些活動順利的進行，我部門人員盡心盡職，放棄休息時間XX多小時，對各項活動進行安全保衛(wèi)，圓滿完成了局機關所交給的任務。另外，部門多次制止電力系統(tǒng)內部職大規(guī)模。得到了局領導的好評

　　我部門還主動為各部門及外包單位進行消防安全培訓，聽取各部門的培訓意見，改進不足，提高培訓質量。

　　四、努力做好酒店的治安和消防工作，加強消防設施、設備的保養(yǎng)。

　　安全工作是企業(yè)的生存之本，在局安監(jiān)處及八達集團安監(jiān)部的指導下，我部門堅持"安全第一，預防為主"的方針，認真、扎實做好每項安全防范工作。

　　我部門對酒店的重點部位和部門，經常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點，重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查，排除電線短路=次，發(fā)現(xiàn)不安全因素==次左右，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時進行處理，不能處理的，如實上報。棋牌室、夜總會、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的`特殊環(huán)境，一年中多次與客人發(fā)生矛盾，我們都能合理圓滿的解決。在巡查過程中，處理由于空調水管被賭，再成漏水的事件=起，為酒店挽回了損失。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當成了違法活動的場所，任意按門鈴和打電話，騷擾客人，也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員，利用監(jiān)控設備和巡邏人員密切配合，進行制止、驅趕，確保樓層安全。

　　一年來，我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。與藍天消防系統(tǒng)生產廠家保持密切聯(lián)系，配合廠家人員一道做好消控中心人員專業(yè)操作培

　　訓，使消控中心工作人員能夠正確使用好藍天消防設備，并愛護、保養(yǎng)好藍天設備，減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛��；對期滅火器進行了更新維護，缺少零部件的消防器材及時補齊，對重點部位的消防設施、設備進行維護保養(yǎng)，存在故障進行了維修，確實保證了正常使用，萬無一失。

　　我部門還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查，積極參加江南片組的消防會議，起到了監(jiān)督和互相學習的作用。

　　五、積極參加局里舉行的各項活動，為酒店贏得了多項榮譽。

　　年度，局工會以增強企業(yè)活力和凝聚力為目的，大力宏揚和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動，積極開展了各項文體活動。我部門響應酒店工會的號召，派代表參加了電力系統(tǒng)第一屆運動、消防運動會等各項文體活動。在比賽中，我部門員工徐峰、鄭海峰分別獲得了XX米第一和第四名，由我部派代表參加的藍球比賽獲得了第五名的優(yōu)異成績。為酒店爭得了榮譽。

　　六、積極配合酒店完善isoXX質量管理體系和isoXX環(huán)境管理體系的認證工作。

　　在今年年初，經過外審組的最后評定，我酒店已正式通過雙體系認證。一年來，我部門嚴格按照認證工作中的《服務監(jiān)控控制程序》要求，認真進行三級質檢制度，為內部的管理工作提供了真實、有效的參考信息，提高了廣大員工對環(huán)保意識和節(jié)能意識，減少了水電資源的浪費，降低了化學危險物品的污染，杜絕各類不安全事故，減少了物品的耗用等，出現(xiàn)了良好的局面。

　　雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績，管理水平得到了極大的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是，員工還不能完全按照標準進行自我約束，素質參差不齊，有待下一步的提高。二是，我們的管理人員水平還有待于提高。三是，我們的設備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進行改進。所有這些問題和不足，都有待于我們今后認真地思考和總結改進。

　　回顧了20xx年來的工作，切實感受到了更為嚴峻的工作形勢形。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下，緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實地的工作作風，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻！

酒店個人工作總結8

　　一、認真總結、吸取教訓、把好質量

　　二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督

　　控制成本省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，邊角料可以做職工菜，這是我一直工作以來都遵循的原則，為了能更好的控制好我部的成本，三令五申相互監(jiān)督、舉報、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組，我管好自己，也監(jiān)督好別人，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的'浪費。

　　三、愛崗敬業(yè)、忠于職守、提高自已

　　我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實實的工作在酒店的基層，同時也不斷的提升自己的工作技能、技術，先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過職�，F(xiàn)任地方菜打荷一職，同時我不斷在實踐中尋找技巧、在技巧中總結經驗、在積累的經驗中不斷的完善自己。在打荷技術已日漸成熟的基礎上，我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能，因為要成為一個部門的骨干只掌握一門工夫還遠遠不夠。總而方之，不害怕不會干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去搗亂，有付出就有回報，今年有幸又被評為集團先進個人，我感到無比榮幸與自豪，再次感謝各位家人對我的支持、信任。無需太多的承諾，說的好不如做的好，在新的一年里，我一定堅定信心，緊緊團結在楊經理為首的領導班子周圍，努力、努力再努力，請領導放心，我一定不會讓你們失望！

　　最后愿xx的明天更輝煌，更燦爛！

　　祝各位領導身體健康！

　　萬事如意！

　　兔年吉祥！

酒店個人工作總結9

　　新年將至，在過去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風，求真務實的工作態(tài)度，用心創(chuàng)新，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務，為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績。

　　20xx年是xx大酒店實現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標最為關鍵的一年，我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場，加強經營，夯實基礎，規(guī)范管理”這一總體思路，結合我部門的實際狀況，努力實現(xiàn)“以服務促質量，以質量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作，加強對酒店員工的安全培訓，用心協(xié)調各單位工作，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展，做出自己應有貢獻。

　　總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作總結

　　一、各項考核指標全面完成。

　　20xx年在酒店各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生一齊重大職責事故，消防設施、設備的完好率全年到達了%。為酒店各部門進行消防安全培訓達==多課時。真正起到了保駕護航的作用。

　　二、建立健全績效考核制度，實行激勵機制，發(fā)揮員工最大的工作用心性和創(chuàng)造性。實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標職責制的強有力依據(jù)。我部門結合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，透過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作用心性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。

　　如在酒店夜總會停業(yè)期間，為了保證酒店財務安全和能順利交接，我部員工xxx、xxx、xxx三名員工主動提出住在夜總會，雖然設施簡陋，備件較差，但三名員工毫無怨言，放下自己休息時間，一邊參加正常的工作，一邊輪流在夜總會值班，為夜總會的順利開張立下了汗馬功勞。

　　今年夏天xx市遇到了連續(xù)的高溫天氣，一度到達xxx度，創(chuàng)歷史高溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，嚴熱的天氣，給我們的工作帶來了必須的難度，但我部人員，毫無怨言，仍然堅守在第一線。在x月中旬，又遇“云娜”等一系列臺風，我部所有員工都主動要求留在酒店值班，有的連續(xù)工作了xx個小時，直到臺風過去以后，才回家休息，體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。

　　員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關心員工，急員工之所急，想員工之所想。

　　三、強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優(yōu)質服務。

　　此刻旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓到達==個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓。透過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，如能主動幫忙退房客人在房間找回人民幣壹萬元�？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。

　　由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務的對象”為宗旨，耐心仔細地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。

　　我們在做好為客服務的同時，也做好對內部的服務工作。今年十月份以來，局開展多項文體娛樂活動，如在廣場舉行的藝術節(jié)電力專場演出，消防安全運動會，職工籃球賽。為了使這些活動順利的進行，我部門人員盡心盡職，放下休息時間===多小時，對各項活動進行安全保衛(wèi)，圓滿完成了局機關所交給的任務。另外，部門多次制止電力系統(tǒng)內部職大規(guī)模得到了局領導的好評，我部門還主動為各部門及外包單位進行消防安全培訓，聽取各部門的培訓意見，改善不足，提高培訓質量。

　　四、努力做好酒店的治安和消防工作，加強消防設施、設備的保養(yǎng)。

　　安全工作是企業(yè)的生存之本，在局安監(jiān)處及八達集團安監(jiān)部的指導下，我部門堅持“安全第一，預防為主”的方針，認真、扎實做好每項安全防范工作。

　　我部門對酒店的重點部位和部門，經常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點，重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查，排除電線短路=次，發(fā)現(xiàn)不安全因素xx次左右，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時進行處理，不能處理的，如實上報。棋牌室、夜總會、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的特殊環(huán)境，一年中多次與客人發(fā)生矛盾，我們都能合理圓滿的解決。在巡查過程中，處理由于空調水管被賭，再成漏水的事件=起，為酒店挽回了損失。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當成了違法活動的場所，任意按門鈴和打電話，騷擾客人，也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員，利用監(jiān)控設備和巡邏人員密切配合，進行制止、驅趕，確保樓層安全。

　　一年來，我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。與藍天消防系統(tǒng)生產廠家持續(xù)密切聯(lián)系，配合廠家人員一道做好消控中心人員專業(yè)操作培訓，使消控中心工作人員能夠正確使用好藍天消防設備，并愛護、保養(yǎng)好藍天設備，減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛��；對期滅火器進行了更新維護，缺少零部件的消防器材及時補齊，對重點部位的消防設施、設備進行維護保養(yǎng)，存在故障進行了維修，確實保證了正常使用，萬無一失。

　　我部門還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查，用心參加江南片組的消防會議，起到了監(jiān)督和互相學習的作用。

　　五、用心參加局里舉行的各項活動，為酒店贏得了多項榮譽。

　　年度，局工會以增強企業(yè)活力和凝聚力為目的，大力宏揚和發(fā)展豐富多彩的.各類文體活動，用心開展了各項文體活動。我部門響應酒店工會的號召，派代表參加了電力系統(tǒng)第一屆運動、消防運動會等各項文體活動。在比賽中，我部門員工徐峰、鄭海峰分別獲得了xxx米第一和第四名，由我部派代表參加的藍球比賽獲得了第五名的優(yōu)異成績。為酒店爭得了榮譽。

　　六、用心配合酒店完善ISOxxxx質量管理體系和ISOxxxx環(huán)境管理體系的認證工作。

　　在今年年初，經過外審組的最后評定，我酒店已正式透過雙體系認證。一年來，我部門嚴格按照認證工作中的《服務監(jiān)控控制程序》要求，認真進行三級質檢制度，為內部的管理工作帶給了真實、有效的參考信息，提高了廣大員工對環(huán)保意識和節(jié)能意識，減少了水電資源的浪費，降低了化學危險物品的污染，杜絕各類不安全事故，減少了物品的耗用等，出現(xiàn)了良好的局面。

　　雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績，管理水平得到了極大的提高，但我們也務必正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是，員工還不能完全按照標準進行自我約束，素質參差不齊，有待下一步的提高。二是，我們的管理人員水平還有待于提高。三是，我們的設備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進行改善。所有這些問題和不足，都有待于我們今后認真地思考和總結改善。

酒店個人工作總結10

　　前臺是展示公司形象和服務的出發(fā)點。對所有訪問萬達的客人來說，前臺是他們與我們公司接觸的第一步，是對公司的第一印象，非常重要。所以前臺要在一定程度上代表公司的形象。同時，公司對來訪客人的服務從前臺接待客人開始，良好的開端是成功的一半。因為我對它的重要性有認識，所以我必須努力做好本職工作。

　　第一，努力提高服務質量。認真接所有電話，記住各部門的分機號碼，根據(jù)公司的要求給每位訪客打電話，檢查樓上的聯(lián)系方式，并為每位訪客仔細處理臨時訪客證。訪問的客人參觀或地方上訪時，我會一直堅持良好的服務態(tài)度，給予熱情的接待。巧妙回答顧客提出的'問題。微笑歡迎，耐心細心，熱情提示等。在業(yè)余時間，我會加強電話技巧和禮儀方面的知識。最近公司組織了英語教育，我堅持每節(jié)課都參加，努力學習，不斷給自己充電，以適應公司的快速發(fā)展。

　　第二，努力創(chuàng)造一個良好的前端環(huán)境。要維護好公司的外觀，不僅要注意自己的形象，還要堅持良好的環(huán)境衛(wèi)生，給訪客帶來愉快的感覺。

　　第三，重視大局，不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間，如果公司有臨時任務分配，我會服從安排，積極配合，不找理由回避。作為萬達的一員，我將獻出自己的力量為公司工作。平時積極參與公司組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且對公司的基本劇本和經營資料有很多了解。為以后做更好的工作不斷打基礎。前臺業(yè)務也快一年了，業(yè)務范圍比較小。工作資料也比較少。但是自己也有不足之處。工作時缺乏集中力會使人困惑。有時候解決問題還不夠。期待以后能更加努力工作，更加努力工作。為公司做更多的事情。13年下半年，我要不斷提高自己的形象，做好13班的工作計劃，提高工作質量和效率。還有義務心。

　　(1)提高服務質量，加快工作，高效，無誤。服務態(tài)度要良好，接待客人要不斷積累經驗，給客人留下好印象。接電話的時候也要不斷提高術語技巧。巧妙的問答客人。努力讓所有顧客滿意。

　　(2)加強禮儀知識學習。如果在業(yè)余時間努力學習禮儀知識，宣傳學。理解對待人必須遵守的禮儀常識，包括坐姿、站立姿勢、語氣、眼神、化妝、服裝搭配、回答顧客的提問技巧等�？梢陨舷馪olynkay這樣的課，講課的知識都很實用，下課后會變得更加自信，使一個人變得有氣質。(莎士比亞，哈姆雷特)。

　　(3)加強與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展情況和各部門的工作資料，通過這些知識儲備，一方面能及時準確地回答客戶的問題，準確地傳達電話。另一方面，在能力范圍內簡單回答客戶的問題，同時抓住適當?shù)臋C會宣傳公司。前臺的工作比較簡單，但是大大小小的工作都要努力才能做好。所以我會努力做所有的事情。以后我會加強學習，努力工作！

酒店個人工作總結11

　　已經過去的20___年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際，我站在新舊交替的時間站臺，回首過去，展望未來，不禁思緒萬千。在集團的指引下，在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下，我的工作學習得到了長足的發(fā)展�，F(xiàn)對20___年工作總結如下：

　　一、加強業(yè)務培訓，提高自身素質

　　在前臺主管，領班以及同事的熱心幫助下，我的業(yè)務技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的部分，我深知自己的責任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中，我認真負責的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識，以加強自己的業(yè)務水平。

　　二、“開源節(jié)流，控制成本”——從小事做起，從我做起

　　“開源節(jié)流，增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求。在部門領導的帶領下，我們積極響應酒店的號召，開展節(jié)約節(jié)支活動，控制好成本。為節(jié)約費用，我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內部人員使用，當xx房入住，當xx要帶客人參觀房間，我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量，給酒店節(jié)約費用。打印過的報表紙我們就用來打草稿，各種報表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前臺應有的貢獻，也盡自己的一點微薄之力。

　　三、加強自身的銷售意識和銷售技巧，提高住房率

　　在部門領導的培訓幫助下，我學到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價，什么樣的客人報何種房型的房價，如何向有預定的客人推薦更好的房型等等。在這里我要感謝我們的部門領導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時，我也積極地為推進散客房銷售做出我自己的.一份努力。只要到前臺的客人，我都想盡辦法讓客人住下來，以此爭取更高的入住率。

　　四、注意各部門之間的協(xié)調工作，和同事友好相處

　　酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐，它同餐飲，銷售，客房等部門都有著密切的工作關系。所以在日常的工作生活中，我時刻注意自己的一言一行，主動和各部門同事處理好關系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣，我們的酒店，我們的集團才能取得長足的發(fā)展。

　　在這一年里，我成長了不少，學到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。

　　1、在服務上缺乏靈活性和主動性，因為害怕做錯而不敢大膽去做。

　　2、遇到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質，不能冷靜處理問題。

　　3、在大型會議團隊的接待中不能很好的控制好房間。

　　新的一年即將開始，我將在酒店領導的帶領下，踏踏實實，認認真真做事。積極主動配合領班，主管以及各位領導完成各項工作，努力提高自身的綜合素質，提高服務質量，改正那些不足之處，做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為集團的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。

酒店個人工作總結12

　　一、組建了前臺工作班子

　　現(xiàn)在前臺有x人，實行早中晚三班制輪換。早晚班各一人，中班兩人。

　　二、解決糾紛，處理問題，服務至上

　　由于酒店一些設備老化造成客人入住時的一些不便，時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題，前廳部沉著應對，積極、及時、妥善地解決。對于個別客人的刻意刁難，我們也做到了忍耐的同時，微笑的賠不是，時刻以維護酒店的名譽為前提，盡量使客人能夠滿意。

　　三、直面不足，追根溯源

　　在取得成績的同時，我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業(yè)性，以及其他一些原因，我們在工作中仍然存在著很多問題。

　�。�1）微笑服務的缺乏

　　總臺在日常工作中堅持做好“三會”，即遇到客人時，會微笑、會問候、會溝通。服務需要微笑，只有始終向客人投以微笑，服務才充滿生機，客人會感受到我們發(fā)自內心的服務。而當客人一進入賓館時，主動、熱情、親切地稱呼客人，一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上，有時給客人開房也不說普通話。

　�。�2）銷售技巧的缺乏

　　由于缺乏專業(yè)素養(yǎng)，我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應在酒店優(yōu)惠政策的同時，根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價。前臺還應和保安提前做好溝通，加深配合默契，堅持“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，由前臺喊高價格，若客人嫌房價太貴轉身離開時，保安應配合上前主動降價留住客人。

　�。�3）財務交賬的漏洞

　　由于前臺開房流程都是手寫完成，其中人為可操作性大；電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數(shù)量和價格；這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作，不從中貪污金錢。但為了以防萬一，前臺財務的漏洞應盡快想方設法的補起來。

　　四、積極改正，彌補不足

　　為了進一步提高我們的工作質量，配合銷售部完成銷售任務，提高酒店的散客房銷售價格，更加妥善地處理各種問題，讓每一個客人都能乘興而來，滿意而歸，我們還需不停地努力，做到更好！

　�。�1）加強業(yè)務培訓，提高員工素質，提高服務質量

　　前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的.培訓是我們的工作重點，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

　�。�2）穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性；

　�。�3）“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足；

　�。�4）提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。

　　自學校畢業(yè)來xx酒店工作，從一名客房服務員前臺服務員，直到升為大堂副理，學到了在書本上沒知識。這是我20xx年工作總結：

　　前臺作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象。作為酒店前臺，要面帶微笑、精神飽滿，用最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。

　　關注賓客喜好。當客人走進酒店時，要問好，稱呼客人時，是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務，這一點非常重要，賓客會為此感受到受到了尊重和重視。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，并盡努力服務好客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。

　　個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時，可多詢問客人，如果是外地客人，可以向其多講解當?shù)氐娘L土人情，為其介紹車站、商場、景點的位置�？腿送朔繒r，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見，不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

　　微笑服務。在與客人溝程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和一直盯著客人是不禮貌的，應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，當客人對批評時，要保持微笑，客人火氣再大，有禮貌的笑容也會給客人“滅火”，問題也就會迎刃而解。

　　多用禮貌用語。對待賓客要來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有的耐心向他解釋。只要微笑，就會收到意想不到的回報。注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使的工作更為出色。

　　不同的服務，解決各樣的問題。有時工作真的很累，我卻感覺很充實，很快樂。我慶幸能走上前臺崗位，也為的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛的崗位，在以后的工作中，我會個人工作計劃，會努力里出屬于自己的輝煌！

酒店個人工作總結13

　　20___年，酒店前臺在中心領導的正確領導下，在各部門的大力支持配合下，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主，從深抓內部管理，降低成本，強化業(yè)務培訓，關心員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成年經營目標，各項工作也取得了顯著成績。現(xiàn)就年終主要工作作如下總結：

　　一、經營情況

　　年計劃任務xx萬元，實際完成xx萬元，超額xx萬元，（其中散客門市收入xx萬元，平均房價xx元/間），占客房收入xx%，完成計劃的xx%，收入與同期相比增長xx萬元。

　　二、主要工作

　　1、加強業(yè)務培訓，提高員工素質

　　一年來，我們主要是以服務技巧為培訓重點，嚴格按照培訓計劃開展培訓工作，并分階段對員工進行考核，同時加強了崗上實際操作培訓，使員工能夠學以致用。加強業(yè)務培訓，認真對待每一批接待任務，根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親臨一線指導工作，發(fā)現(xiàn)問題，反饋信息，共同協(xié)商及時調整，以達到最佳服務標準。

　　2、全力加強員工隊伍建設，做好服務保障工作

　　一年來，我們始終把認真做好預訂、接待服務，作為工作重點。通過合理排房、提高入住率，熱情滿意的服務，留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大、中、小型會議xx個，如xx會議、xx會議、xx會議，在接待這些大型會議時，由于與會人員較多，退房時間不統(tǒng)一，這就對我們的接待工作提出了更高的要求，我們時常加班加點，在接待軍區(qū)會議時，由于xx接待標準高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，經常加班加點，大家沒有一絲抱怨，一句怨言，仍然滿腔熱情地投入到工作中。

　　3、扎實有效地開展好優(yōu)質服務活動

　　優(yōu)質服務活動于x月xx日正式拉開序幕，我部門積極組織員工學習，吃透精神，對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓，大大提高了員工的服務意識及服務技能，與此同時，制定上報一系列的工作流程及工作標準，使前廳各種服務更好更流暢，標準更加明確，使服務更加精細化、標準化，。通過這次優(yōu)質服務活動，在員工中逐步形成了一種爭先恐后的.態(tài)勢，極大的增強了員工的工作熱情。

　　4、關心員工生活，創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍

　　前廳工作內容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對這一特點，前廳部始終強調要關心員工的生活，無論從部門經理還是到主管，都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié)，管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母，生病時給她們送去水果，遇到生活上的困難會主動幫助他們，使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。

　　為了緩解工作帶來的壓力，增強凝聚力，部門經常找她們談心，鼓勵她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務能力及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工，減輕員工的工作壓力，培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣，使員工充分地信任部門，從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài)，保證對客服務的質量。

　　三、工作中存在的不足

　　1、培訓效果不佳

　　我們在對員工進行培訓后，員工也對培訓的內容有了更深層次的了解，但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制，造成了培訓是一張空白紙，雖然大家都明白、理解，但在實際工作中，做得不夠到位，無形中也影響了服務質量。

　　2、服務質量、服務水平有待提高

　　前廳員工流動頻繁，很大程度上影響了服務質量，一個新員工從入職后，要經過三個月的試用，才能完全熟練掌握本崗位的各項工作，但是有些員工在剛熟練本職工作的后，便提出離職，造成了人員的流失，儀容儀表、禮貌禮節(jié)，在日常工作中的督導力度不夠，造成了三天打魚，兩天曬網的局面，我們要加大日常工作中的檢查力度，形成一種良好的習慣。

　　四、20___年工作計劃

　　1、關注顧客需求，積極真實的向上級領導反映顧客的需求，為領導調整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)；

　　2、繼續(xù)加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量；

　　3、確實關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性；

　　4、注重員工的服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務；

　　5、完善各崗位工作流程及工作標準，推行優(yōu)質服務活動達到質量標準化、規(guī)范化、精細化服務；

　　20___年的工作雖然取得了一定的成績，但我們不會驕傲、松懈、怠慢，下一年的工作將更艱巨，我們會發(fā)揚成績，并以更加飽滿的熱情投入到工作中，努力完成全年度各項工作任務。我們有信心在各級領導的正確領導下，在全體員工的共同努力下，中心的明天更加輝煌。

酒店個人工作總結14

　　時光匆匆，不知不覺，20xx年已經過去了一大半，在酒店總經理以及各部門負責人鼎力支持配合下，財務部全體員工團結一致，緊密配合，順利完成了上半年財務工作任務�，F(xiàn)對財務部上半年主要工作情況做以下總結和剖析，向酒店總經理及各職能部門負責人做以下匯報：

　　一、主要工作及階段性成績

　　1、規(guī)范財務管理，年初協(xié)助總經辦重新修訂了酒店全年度目標執(zhí)行計劃，認真編制了酒店財務總預算和各職能部門的財務收支預算，對酒店計劃指標進行了認真考核、分析；對財務收支兩條線的執(zhí)行情況進行了檢查，監(jiān)督。

　　2、資金管理是財務管理的一部分，是有關資金的獲得和使用的管理工作，財務部嚴格執(zhí)行現(xiàn)金、銀行管理制度，定期核對收入、應收應付往來；協(xié)助相關部門及時催收應收賬款，規(guī)避酒店資金在外循環(huán)，提高酒店流動資金使用率。

　　3、酒店財務漏洞絕大多數(shù)就是由于沒有嚴格的財務稽核導致而成的，為了杜絕各種漏洞，發(fā)揮財務職能監(jiān)督作用，稽核人員根據(jù)中軟酒管系統(tǒng)，按“權責發(fā)生制”從各營業(yè)點收銀到審核、出納、每個環(huán)節(jié)精密銜接，相互監(jiān)控，每天按照稽核流程嚴格處理當天的事務，及時進行結賬處理，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

　　4、每月按時上報財務報表，定時召開財務分析會，將酒店成本費用以及各經營部門的物料消耗情況進行分析，并及時將信息反饋到各相關部門。

　　5、定時安排成本會計、采購員、廚房大佬對市場行情詢價，月底對各營業(yè)點進行實地盤點，做到賬實相符。

　　6、按時完成了酒店營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證的年檢工作及酒店重要資質的歸檔整理，順利通過20xx年稅務匯算清結。

　　二、目前工作存在的缺陷分析

　　1、培養(yǎng)員工成本意識，建立勤儉節(jié)約的企業(yè)文化

　　酒店的成本是否控制得好，歸根到底取決于員工的個體行為。酒店業(yè)人員流動性相對較大，老員工的作風對新員工的行為影響也較大，這就需要建立企業(yè)勤儉節(jié)約的文化。企業(yè)文化的建立是一個長期的過程，酒店經理、主管的榜樣作用非常重要。只有當酒店的每一位員工都自覺地節(jié)約一張紙、一滴水、一度電，酒店才能真正地做到成本最低。

　　2、制定成本預算

　　成本預算是成本控制的量化表現(xiàn)。只有對每一項成本項目制定了具體的指標，并且對此進行考核，成本控制才有了現(xiàn)實的目標。預算要針對每個部門的特點，在可控成本的范圍內，給出相應的'成本指標。預算指標要合理并且要有挑戰(zhàn)性。指標過于苛刻，實踐中無法完成，也就失去了努力的動力；若指標過于寬松，很容易實現(xiàn)，那也失去了控制的意義。

　　3、實施成本控制、擬定節(jié)約獎懲條例

　　每個月要召開成本分析會，對與預算差異大的成本項目進行分析，找出原因，以便對成本控制的薄弱環(huán)節(jié)及時進行改正。對于成本預算指標完成好的部門，給予獎勵；對于未完成成本預算指標的，相應給予懲罰。

　　4、建立成本監(jiān)督體系

　　通過創(chuàng)建勤儉節(jié)約的良好企業(yè)文化，制定合理的成本費用考核獎懲制度和完善的監(jiān)督檢查制度，建立全面的成本控制體系。才能降低酒店成本，提升經濟效益，從而提高酒店競爭力、實現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。

　　5、規(guī)范成本費用的核算

　　嚴格按《旅游、飲食服務業(yè)會計制度》設置和使用會計科目，區(qū)分經營部門的主營業(yè)務成本和費用，區(qū)分管理部門的費用和經營過程中發(fā)生的財務費用，按記賬程序認真審核記賬憑證；

　　三、下半年工作基本思路及重點

　　1、加強財務專業(yè)知識的學習

　　下半年在緊張工作之余通過視頻講座，不定期學習會計專業(yè)知識，學習稅收管理專家宋洪祥老師的講課，通過學習獲得有利于酒店投資以及經營管理的稅費政策，為酒店的經營決策和今后的財稅管控、合理避稅明確方向；

　　2、打造積極向上團隊

　　作為一個部門負責人對下屬應做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”充分發(fā)揮部門員工主觀能動性和工作積極性，提高團隊整體素質，打造一個業(yè)務全面、工作熱情高漲團隊，

　　3、挖掘內部潛力開源節(jié)流

　　統(tǒng)計酒店近兩年以來POS機刷卡記錄，根據(jù)市場行情尋求手續(xù)費低的合作銀行，及時增加POS機的安裝，調整費率，為酒店節(jié)省費用開支。

　　4、加速流動資金使用率

　　加強酒店財務管理，規(guī)范費用報銷審批流程；擬定貨幣資金管理制度；協(xié)助銷售部對有合同、無合同的合作往來單位，及時對賬并擬定催收聯(lián)系函，加大應收賬款的催收力度。

　　5、完善酒店資產管理

　　對酒店整體及各部門設備實施收集素材，集中、整合登記，建立固定資產卡片、低值易耗品———在用清單，根據(jù)使用部門和存放地點落實到責任人。

　　6、規(guī)范財務核算

　　正確核算各職能部門收入、成本、毛利、固定費用和變動費用，編制經營狀況一覽表，測算酒店盈虧平衡點，使財務核算工作更加合理、真實、可靠。及時為總經理提供、準確、完整的財務信息。

酒店個人工作總結15

　　回顧過去的一年，我部在酒店領導關心下，各部門的配合下，我們在加強酒店的安全防范管理，完善種類制度，安全巡邏檢查、創(chuàng)服務品牌、組織學習等做了一定的工作。

　　一、進一步健全和完善安全防范體系

　　1.組織落實

　　自從5月10日接手保安部以來，根據(jù)酒店治安、消防的需要，建立了防火委員會�，F(xiàn)人員有變動，重新調整了防火委員會，總經理擔任防火委員會主任，副總經理擔任副主任，各部門經理任委員。按照“誰主管，誰負責”的原則，落實了三級安全管理目標責任書。

　　2.制度落實

　　為了確保酒店的安全，我們從酒店的實際情況出發(fā)，建立了一套安全防范的制度，使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我們建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、大門崗職責、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序、消防重點部位檔案等。同時落實了公安局、派出所規(guī)定的客人資料登記制度，做到認真登記，及時上傳。

　　3.宣傳教育落實

　　為了使消防、安全工作深入人心，增強員工的消防安全意識，我們采取有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓，今年以來我部共培訓員工怎么樣使用滅火機150人次，消防安全知識考試170人次，觀看消防安全影像資料140人次，同時將消防安全常識發(fā)放到各部門、租賃單位進行宣傳。使員工懂得防止火災的基本措施和撲救火災的基本方法，提高預防火災的警惕性。

　　二、落實安全檢查，確保酒店安全。

　　為了使消防安全工作落實到實處，我們貫徹落實酒店總經理、我部門每周一、三、五每次晨會強調安全防范的指示精神，布置安全防范的內容，加強安全檢查。針對二樓餐廳裝修的施工場地，時間長，任務重，我們落實重點防范，加強巡邏檢查次數(shù)，在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護，同時落實動火審批制度，做到不審批不準動火，沒有操作證，不準動火，真正地把安全工作落實到實處。

　　接手以來，落實安全巡邏檢查200余次，每半月組織安全大檢查4次，同時安全檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素13起(例：1.滅火機過期失效。2.廚房操作間沒有配備滅火毯。3消防栓缺少配件。)等情況。針對查出來的問題，我們都已下達了整改通知書，責令其限期整改，除部分滅火器未年審外，其余均整改完畢。

　　三、樹服務品牌，抓學習、管理

　　組織學習

　　作為一個酒店，抓服務質量，首先是抓人，要抓自身建設，抓好員工的思想，素質。只有這樣才能使員工真正懂得服務的目的。我們落實每月4次全體保安會議。充分利用會議與員工交流，剖解正反案例，灌輸我們酒店為客人服務的宗旨。同時在會議時比較好的員工及時進行表揚，對表現(xiàn)不好的員工進行嚴肅批評，同時對員工要進行要加強鐵的紀律教育，尤其是我們大門崗的員工，接觸人多面廣，更加要做到這一點，例如：在今年11月9日那天，我們的領班孔維龍在大門崗看見一位客人亂停車，把汽車停在進口處，擋住了去后院的路，就去跟這位司機講，不要停在這里，影響其它車輛進出，他一定要停在這里，再次跟他講時，他不但不聽，反而罵人，并動手打了我們領班兩拳，踢了一腳，我們領班始終沒有還手，后被拉開。當時對面移動公司的人看了也非常生氣，對我們主管講，你為什么不幫你們員工打這位司機。從這件事看，正因為我們經常開會學習，強調鐵的紀律，使得我們從主管到員工都能夠做到這一點，能做到忍字。為此在全體保安會議上大力表揚了領班孔維龍，同時剖解了這起案例：如果當時還手，心情得到平衡，但是損失會更大，會直接影響我們大門崗保安在客人及周圍群眾的聲譽。甚至會對我們保安產生不好的看法，正因為我們有這樣的保安，主要是酒店領導在平時教育，培養(yǎng)的結果。

　　回顧過去的一年，我在各位領導的關心下，各同事的配合下，我們在加強景區(qū)安全防范管理，安全巡邏檢查、組織學習等做了一定的'工作。

　　一、完善安全防范體系

　　為了確保景區(qū)的安全，我們從景區(qū)的實際情況出發(fā)，按照安全防范制度，徹底的落實安全工作。我們有相應的火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序、消防重點部位檔案等，使我們能夠進一步明確自己的工作方向與責任。

　　二、落實安全檢查，確保景區(qū)安全

　　為了使消防安全工作落實到實處，我們貫徹落實景區(qū)領導強調安全防范的指示精神，布置安全防范的內容，加強安全檢查。針對部分裝修的施工場地，時間長、任務重，我們落實重點防范，加強巡邏檢查次數(shù)，真正地把安全工作落實到實處。

　　三、樹服務品牌，抓學習、管理

　　作為一個景區(qū)，抓服務質量，首先是抓人，要抓自身建設，提高自身的思想素質。只有這樣才能使我們真正懂得服務的目的。在會議時領導會對比較好的員工及時進行表揚，對表現(xiàn)不好的員工進行嚴肅批評，同時對我們加強了紀律教育，尤其是我們巡邏的員工，接觸人多面廣，更加要做到這一點，我們經常開會學習，強調鐵的紀律，使得我們從主管到員工都能夠做到這一點。

　　四、服務質量

　　巡邏工作是我們景區(qū)為客人服務的最前沿，他們的服務質量好壞，關系到我們景區(qū)的形象。停車場保安服務，做到客人車輛來去時，指揮車輛服務，指路服務。尤其是冬天的巡邏工作，在天寒地凍，日曬雨淋，我們始終站在服務最前沿，為客人服務。

　　五、20xx年的工作打算

　　新的一年，保安部樹立保安部新形象。完善各項規(guī)章制度，保景區(qū)平安。必須保證景區(qū)的消防安全運轉，確保景區(qū)消防安全，做到萬無一失，堅持以防為主，防消結合。工作中不斷完善和遵守各項規(guī)章制度，用制度管理人，成立安全巡查小組，定期對景區(qū)及周圍各種場所進行巡查，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時協(xié)同其它部門進行整改，杜絕一切安全事故的發(fā)生。

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