烹調(diào)專業(yè)個人簡歷（通用10篇）

　　光陰的迅速，一眨眼就過去了，新一輪的招聘又朝我們走來，是時候好好地琢磨一下寫簡歷的事情了哦。但是簡歷要寫什么內(nèi)容才是恰當?shù)哪�？下面是小編幫大家整理的烹調(diào)專業(yè)個人簡歷，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　烹調(diào)專業(yè)個人簡歷 1

　　基本信息

　　姓 名：

　　國 籍： 中國

　　目前所在地： 廣州

　　民 族： 漢族

　　戶口所在地： 廣州

　　身 材： 173 cm 68 kg

　　婚姻狀況： 已婚

　　年 齡： 38 歲

　　求職意向及工作經(jīng)歷

　　人才類型： 普通求職

　　應(yīng)聘職位： 酒店/旅游后勤類:行政總廚、點心主管、食堂總務(wù) 經(jīng)營/管理類 餐飲總監(jiān)

　　工作年限： 15

　　職稱： 高級

　　求職類型： 全職

　　可到職時間 隨時

　　月薪要求： 6000--9000

　　希望工作地區(qū)： 不限

　　個人工作經(jīng)歷：

　　20xx年 韶關(guān)xx酒店(★★★★) 餐飲總監(jiān)

　　20xx年 廣州xx美食城(★★★) 總經(jīng)理

　　20xx年 廣州xx茶餐廳 總經(jīng)理

　　1999年 廣州xx集團分店 副總經(jīng)理

　　1994年 武漢xx美食城 總經(jīng)理

　　1992年 義烏xx賓館(★★★) 餐飲總監(jiān)

　　1990年 廣州xx酒家 副總經(jīng)理

　　1988年 北京xx大酒樓 總經(jīng)理

　　教育背景

　　畢業(yè)院校： 廣州第四十九中學(xué)

　　最高學(xué)歷： 高中

　　畢業(yè)時間 1976-09-01

　　所學(xué)專業(yè)一： 烹調(diào)

　　所學(xué)專業(yè)二：

　　受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：

　　1976年 廣州第四十九中學(xué)校畢業(yè)

　　1990年 廣東省飲食服務(wù)技校考取二級點心師職稱

　　廣東省高級點心師

　　廣州星期天酒店管理協(xié)會常務(wù)理事

　　語言能力

　　外語： 英語 一般

　　國語水平： 良好

　　粵語水平： 優(yōu)秀

　　工作能力及其他專長

　　全面掌握飲食經(jīng)營管理運作和對中西菜式和中西美點制作都有深刻鉆研，扭虧為盈能力極強。

　　詳細個人自傳

　　張xx，廣州人，從事酒店服務(wù)行業(yè)20多年，足跡遍及大江南北，曾參與籌備開業(yè)10多間星級酒店和大型高級酒樓。具備全面統(tǒng)籌酒店大酒樓開業(yè)及經(jīng)營管理的工作經(jīng)驗，擅長餐飲策劃和很強的'執(zhí)行力。

　　本人接待過中央首長和省市領(lǐng)導(dǎo)以及知名人士：如北京市長陳xx、廣東省長朱森林、廣州市長黎子流、奧運明星李寧。

　　曾在武漢，岳陽等地親自籌備中秋月餅品嘗訂貨會，取得圓滿成功。94年在武漢首次推出4.8萬元/席豪華“黃金宴”轟動全城。20xx年在三個月內(nèi)將瀕臨倒閉的廣州大型港式茶餐廳扭虧為盈。

　　烹調(diào)專業(yè)個人簡歷 2

　　基本信息

　　姓名：XXX

　　性別：男

　　年齡：

　　身高：172CM

　　婚姻狀況：已婚

　　戶籍所在：太原

　　最高學(xué)歷：高中

　　工作經(jīng)驗：5-10年

　　聯(lián)系地址：南昌

　　聯(lián)系電話：

　　聯(lián)系郵箱：

　　個人主頁：

　　求職意向

　　最近工作過的職位：廚師長，廚師。

　　期望崗位性質(zhì)：全職

　　期望工作地：南昌

　　期望月薪：面議

　　期望從事的'崗位：廚師，配菜人員

　　期望從事的行業(yè)：餐飲/娛樂/休閑，酒店/旅游

　　技能特長

　　技能特長：從事餐飲多年，精通紅。白兩案。對廚房整體運作能獨擋一面。

　　從事烹飪多年精通紅白兩案欲求廚師長或廚師職位

　　教育經(jīng)歷

　　利川高中學(xué)校(高中)

　　起止年月：1993年9月至1996年6月

　　學(xué)校名稱：太原高中學(xué)校

　　專業(yè)名稱：文科

　　獲得學(xué)歷：高中

　　工作經(jīng)歷

　　曾從事大型食堂，酒樓的廚師長，廚師。

　　曾從事大型食堂，酒樓的廚師長，廚師。

　　起止日期：1998年至2013年

　　企業(yè)名稱：曾從事大型食堂，酒樓的廚師長，廚師。

　　從事職位：曾從事大型食堂，酒樓的廚師長，廚師。

　　業(yè)績表現(xiàn)：

　　企業(yè)介紹：

　　培訓(xùn)經(jīng)歷

　　深圳烹調(diào)學(xué)校-深圳烹調(diào)學(xué)校

　　起止日期：2002年至2013年

　　培訓(xùn)機構(gòu)：深圳烹調(diào)學(xué)校

　　培訓(xùn)課程：深圳烹調(diào)學(xué)校

　　烹調(diào)專業(yè)個人簡歷 3

　　基本信息

　　姓名：xxx

　　兩年以上工作經(jīng)驗 | 男| 25歲（1986年3月27日）

　　居住地：上海

　　電 話：

　　E-mail：

　　最近工作

　　公 司：XX大酒店

　　行 業(yè)：酒店/旅游

　　職 位：行政主廚/廚師長

　　最高學(xué)歷

　　學(xué) 歷：本科

　　專 業(yè)：酒店管理

　　學(xué) 校：北京師范大學(xué)

　　自我評價

　　精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識；擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經(jīng)驗。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認真負責，能夠想客戶所需，具有良好的團隊合作精神。

　　求職意向

　　到崗時間： 一個月內(nèi)

　　工作性質(zhì)： 全職

　　希望行業(yè)： 酒店/旅游

　　目標地點： 上海

　　期望月薪： 面議/月

　　目標職能： 行政主廚/廚師長

　　工作經(jīng)驗

　　20xx/8―至今：XX大酒店[ 2年4個月]

　　所屬行業(yè)： 酒店/旅游

　　餐飲部行政主廚/廚師長

　　1. 負責酒店餐飲部的'籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單；

　　2. 負責制定部門運營計劃和管理方案；

　　3. 協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作；

　　4. 了解顧客所需，與前臺進行溝通，推進各種活動，促進顧客消費；

　　5. 教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。

　　烹調(diào)專業(yè)個人簡歷 4

　　個人概況：

　　姓名：

　　性別：男

　　身高:178cm

　　出生年月：1985年1月5日

　　狀況：健康

　　政治面貌：黨員

　　畢業(yè)院校：沙洲營養(yǎng)美食學(xué)院

　　專業(yè)：美食專業(yè)

　　學(xué)歷：本科

　　電子郵件：

　　手機：

　　教育背景：

　　20xx年--20xx年沙洲政法學(xué)院

　　主修課程：(金日成簡歷)

　　面點工藝學(xué)，西餐工藝學(xué)，西餐原料學(xué)，廚房英語，烹飪工藝學(xué),宴會設(shè)計等

　　獲獎情況：

　　20xx-20xx大一第一學(xué)年獲院三等獎學(xué)金

　　20xx-20xx學(xué)年獲院征文三等獎

　　20xx-20xx第二學(xué)年獲院征文優(yōu)秀獎

　　1：面點中級證書。

　　面點能做的很精致在老師指導(dǎo)下融會貫通

　　2：計算機省一級

　　3：全國大學(xué)英語三級證書能熟悉應(yīng)用廚房英語

　　實踐與實習(xí)：

　　1：20xx.7-20xx.2江蘇無錫金陵大飯店西廚房實習(xí)

　　2：20xx.10-20xx.5江蘇無錫梁溪飯店勤工儉學(xué)

　　個性特點：

　　優(yōu)勢：誠實勤懇，善良熱情，做事情細心能吃苦耐勞，學(xué)習(xí)能力強也獨立務(wù)實，有集體意識。

　　待改善：不能很好的'把自己的想法表達給別人，口訥，需要多與別人溝通，把握好方式技巧

　　職業(yè)意向：西點

　　通過在學(xué)校系統(tǒng)的兩年的學(xué)習(xí)，有一定理論知識和動手能力。在無錫金陵大飯店西廚房實習(xí)八個月，又增加了對這方面進一步了解，在做事的態(tài)度和動手操作方面，師傅也給予肯定，自己也很開心。以后打算長期從事這方面，喜歡就去做，做了才知道值不值得，適不適合。

　　自己喜歡吃甜點，有空去買了，自己嘗嘗看看怎么做，覺得自己做出來的，不僅是一份點心，也是一份自豪，拿出來給親朋好友品嘗，一份心意。

　　烹調(diào)專業(yè)個人簡歷 5

　　基本信息

　　姓名：

　　國籍：中國

　　目前所在地： 廣州

　　民族：漢族

　　戶口所在地：重慶

　　身高：170 cm

　　婚姻狀況： 已婚

　　年齡：29 歲

　　體重： 72KG

　　培訓(xùn)認證：高級中式烹調(diào)師

　　求職意向

　　人才類型： 普通求職

　　應(yīng)聘職位： 廚師

　　工作年限： 9年

　　職稱： 炒鍋

　　求職類型： 全職

　　到崗時間： 隨時

　　月薪要求： 3000--4500

　　希望工作地區(qū)： 廣州 深圳 珠海

　　個人工作經(jīng)歷：

　　公司名稱： 深圳長安大酒店

　　起止年月：20xx-12 ～ 20xx-04

　　擔任職務(wù)： 炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱： 廣州桃園酒家

　　起止年月：20xx-12 ～ 20xx-11

　　擔任職務(wù)： 炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱： 珠海美林大酒店

　　起止年月：20xx-12 ～ 20xx-11

　　擔任職務(wù)： 炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱： 廣州富力君悅酒店

　　起止年月：20xx-01 ～ 20xx-11

　　擔任職務(wù)： 炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱： 廣州香格里拉大酒店

　　起止年月： 20xx-01 ～ 20xx-12

　　擔任職務(wù)： 廚工

　　工作描述： 主要負責快餐店面后堂傳配菜，后堂衛(wèi)生的維護。

　　離職原因：

　　教育背景

　　畢業(yè)院校： 重慶開縣第三中學(xué)

　　最高學(xué)歷： 高中

　　畢業(yè)年月：1996-07-01

　　受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：

　　起始年月：1993-09

　　終止年月：1996-07

　　學(xué)校(機構(gòu)) 重慶開縣第三中學(xué)

　　專業(yè)

　　獲得證書

　　語言能力

　　外語：英語 一般

　　國語水平： 良好

　　粵語水平： 良好

　　工作能力及其他專長

　　專長：川菜、粵菜、湘菜。

　　廚房成本核算，管理廚房。

　　詳細個人介紹

　　從事廚師工做十多年、專業(yè)做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過。

　　烹調(diào)專業(yè)個人簡歷 6

　　基本信息

　　姓名：xxx

　　性別：男

　　目前所在： 白云區(qū)

　　年齡： 38

　　籍貫： 陜西

　　國籍： 中國

　　婚否： 未婚

　　民族： 漢族

　　身高： 176 cm

　　體重： 80 kg

　　求職意向

　　求職職位： 廚師/面點師：

　　工作經(jīng)驗/年： 8 專業(yè)

　　職稱： 無職稱

　　工作類型： 均可

　　就職時間： 隨時

　　期望薪資： 1500--2000

　　求職地區(qū)： 廣東省

　　工作履歷

　　廣州萬家xx部

　　起止年月：20xx-09-01 ～ 至今

　　公司性質(zhì)：

　　所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)

　　擔任職位： 廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　廣州xx

　　起止年月：20xx-10-01 ～ 20xx-02-01

　　公司性質(zhì)：

　　所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)

　　擔任職位： 廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　廣州南xx

　　起止年月：20xx-06-01 ～ 20xx-05-01

　　公司性質(zhì)：

　　所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)

　　擔任職位： 炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　廣州華粵酒店

　　起止年月：20xx-09-01 ～ 20xx-05-01

　　公司性質(zhì)：

　　所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)

　　擔任職位： 粘板，炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　教育簡歷

　　畢業(yè)學(xué)校： 廣州市技能培訓(xùn)中心

　　最高學(xué)歷： 高中

　　獲得學(xué)位:

　　畢業(yè)時間： 20xx-08-01

　　所學(xué)專業(yè)： 粵菜烹調(diào)

　　第二專業(yè)： 無

　　起始年月 終止年月 學(xué)校（機構(gòu)） 所學(xué)專業(yè) 獲得證書 證書編號

　　20xx-09-01 20xx-07-01 延安市川口中學(xué) 初中 初中畢業(yè)證

　　20xx-10-01 20xx-02-01 臨潼市就業(yè)培訓(xùn)中心 烹調(diào) 三級廚師證

　　20xx-05-01 20xx-08-01 廣州市技能培訓(xùn)中心 粵菜烹調(diào) 二級廚師證

　　語言能力

　　外語： 英語較差

　　粵語水平： 一般

　　第二外語： 無

　　國語水平： 精通

　　自我評價

　　8年的廚房工作經(jīng)驗和在工作中的刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，使我學(xué)會了川，粵，淮揚等菜系的.烹調(diào)技術(shù)和制作過程，達到了國家二級廚師水平。

　　烹調(diào)專業(yè)個人簡歷 7

　　個人資料：

　　姓名：xxx

　　性別：男

　　國籍：中國

　　民族：漢

　　戶籍：信宜

　　年齡：24

　　身高：178CM

　　體重：65KG

　　文化程度：初中

　　專業(yè)：餐飲

　　工作年限：9年

　　技術(shù)職稱：高級廚師 初級營養(yǎng)師

　　性格特點：豪爽實在、富有正義、做事認真、責任心強、熱心助人。

　　喜愛的菜式：粵菜、養(yǎng)生菜、私房農(nóng)家菜、法國菜、意大利菜式。

　　職業(yè)格言：用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴。

　　個人經(jīng)歷

　　20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒：

　　20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)

　　20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)

　　20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)

　　20xx年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)

　　20xx年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋：下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長

　　20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋：下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)

　　同時承包《20xx年深圳好時代餐廳廚師長：下半年深圳源軒閣廚師長》

　　20xx年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》

　　20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)

　　實習(xí)經(jīng)歷：

　　深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星 )

　　深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)

　　東莞中信高爾夫球會 深圳喜悅軒酒家等：

　　個人評價：

　　民以食為天：當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的'事業(yè)。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色;追求完美，永不滿足，永遠力爭精益求精。

　　烹調(diào)專業(yè)個人簡歷 8

　　基本信息

　　姓名：

　　年齡：

　　工作經(jīng)驗：一年以內(nèi)

　　身高：175 cm

　　婚姻狀況：未婚

　　體重：55kg

　　現(xiàn)居城市：廣州

　　戶籍：廣州

　　性別：男

　　民族：漢族

　　政治面貌：團員

　　工作經(jīng)歷

　　20xx.x.9--20xx.x.10

　　北京眉洲動坡酒樓(民營企業(yè))

　　工作職位：學(xué)徒

　　離職原因：生病

　　工作描述：我對工作非常積極認真，學(xué)習(xí)快，剛?cè)サ牡谝惶焐衔缥覍�里面的東西還不是很熟悉，到下午我基本掌握了里面的操作流程

　　求職意向：

　　月薪要求：面議

　　期望職位：廚師

　　希望工作地區(qū)：深圳東莞惠州

　　希望就職行業(yè)：廚師

　　職業(yè)狀態(tài)：隨時

　　工作能力及專長

　　我在個人的性格內(nèi)項有點偏外項，喜歡運動，在學(xué)校學(xué)習(xí)期間學(xué)習(xí)成績一直很好。參加過學(xué)校的刀工比賽，畢業(yè)后在北京做過一段時間。因為從小就喜歡在行，所以我對工作非常積極，勤學(xué)，吃得在行的苦，因為現(xiàn)在我的.技能還不是很好，所以在以后的工作中我回更加努力的學(xué)習(xí)。

　　烹調(diào)專業(yè)個人簡歷 9

　　基本信息

　　真實姓名：

　　性別： 男

　　年齡： 40 歲

　　身高： 170CM

　　婚姻狀況： 已婚

　　戶籍所在： 貴州

　　最高學(xué)歷： 高中

　　工作經(jīng)驗： 5-10年

　　求職意向

　　最近工作過的.職位： 廚師長

　　期望工作地： 貴州省/貴陽市

　　期望崗位性質(zhì)： 全職

　　期望月薪： 3000~4000元/月

　　期望從事的崗位： 廚師,其他職位

　　期望從事的行業(yè)： 餐飲/娛樂/休閑

　　技能特長

　　1.20年餐飲工作,有15年500人員工食堂就餐經(jīng)驗

　　2:食品衛(wèi)生，成本核算，工作協(xié)調(diào)，出品質(zhì)量

　　3: 擅長川菜，黔菜，粵菜。可做官員和外賓的接待宴席。

　　4:熟悉公司報表。

　　教育經(jīng)歷

　　貴陽市商業(yè)學(xué)校 (高中)

　　起止年月： 20xx年7月至20xx年7月

　　學(xué)校名稱： 貴陽市商業(yè)學(xué)校

　　專業(yè)名稱：

　　獲得學(xué)歷： 高中

　　貴陽市商業(yè)學(xué)校 (高中)

　　起止年月： 20xx年7月至20xx年7月

　　學(xué)校名稱： 貴陽市商業(yè)學(xué)校

　　專業(yè)名稱：

　　獲得學(xué)歷： 高中

　　工作經(jīng)歷

　　星臣地產(chǎn)公司 - 廚師長

　　起止日期： 20xx年10月至20xx年8月

　　企業(yè)名稱： 星臣地產(chǎn)公司

　　從事職位： 廚師長

　　烹調(diào)專業(yè)個人簡歷 10

　　個人基本信息

　　姓名：xxx

　　性別：x

　　國籍： 中國

　　目前所在地： 廣州

　　民族： 漢族

　　戶口所在地： 四川

　　身材： 167 cm 67 kg

　　婚姻狀況： 已婚

　　年齡： 40 歲

　　培訓(xùn)認證：

　　誠信徽章：

　　求職意向及工作經(jīng)歷

　　人才類型： 普通求職

　　應(yīng)聘職位： 餐飲/娛樂類：主廚、高級廚師

　　工作年限： 16

　　職稱： 無職稱

　　求職類型： 全職

　　可到職時間 隨時

　　月薪要求：

　　希望工作地區(qū)： 廣州

　　個人工作經(jīng)歷：

　　公司名稱： xx酒樓

　　起止年月：20xx-06 ～ 20xx-08

　　公司性質(zhì)：

　　所屬行業(yè)：

　　擔任職務(wù)： 后廚主廚

　　工作描述：

　　離職原因： 拆遷

　　公司名稱： xx飯店

　　起止年月：19xx-06 ～ 20xx-05

　　公司性質(zhì)：

　　所屬行業(yè)：

　　擔任職務(wù)： 后廚廚師長

　　工作描述：

　　離職原因： 另謀發(fā)展

　　公司名稱： xx酒樓

　　起止年月：19xx-10 ～ 19xx-03

　　公司性質(zhì)：

　　所屬行業(yè)：

　　擔任職務(wù)： 后廚廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　教育背景

　　畢業(yè)院校： xx烹飪�？茖W(xué)校

　　最高學(xué)歷： 大專

　　畢業(yè)時間：

　　所學(xué)專業(yè)一： 烹調(diào)面點

　　所學(xué)專業(yè)二：

　　受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：

　　起始年月 ：

　　終止年月：

　　學(xué)校(機構(gòu)) ：四川烹飪專科學(xué)校

　　專業(yè)： 烹調(diào)面點

　　獲得證書：一級廚師證

　　證書編號：

　　語言能力

　　外語水平： 英語一般

　　國語水平： 一般

　　粵語水平： 一般

　　工作能力及其他專長

　　計算機水平：一般

　　主要工作職責及業(yè)績描述：

　　把好菜品質(zhì)量關(guān)，對廚房實行優(yōu)化管理，經(jīng)常開發(fā)新菜品。

　　自我評價：

　　從廚16年，擅長川菜，旁通粵菜，四川小吃和私房菜，藥膳。曾任《金鵝飯店》廚師長。

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