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實(shí)習(xí)報(bào)告

服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2022-08-03 16:47:41 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

關(guān)于服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告模板9篇

  在日常生活和工作中,報(bào)告不再是罕見的東西,其在寫作上有一定的技巧。相信許多人會覺得報(bào)告很難寫吧,下面是小編整理的服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

關(guān)于服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告模板9篇

服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1

  實(shí)習(xí)的日子終于來了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。

  綜合自己的總體計(jì)劃,去我決定選擇酒店實(shí)習(xí),并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店明園新都大酒店名字對于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請?jiān)诒拘W髁艘淮螆?bào)告,才了解到原來明園新都大酒店建于年,是一家九星級的飯店由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報(bào)告生動有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎?那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。

  明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和個(gè)包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們?nèi)吮环殖闪藗(gè)組,分別在不同的部門,并且每天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。

  我們組的個(gè)人首先被分到了中餐廳這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?磥恚业谜娴囊龊盟枷霚(zhǔn)備才是!中餐廳的工作確實(shí)如前人所說辛苦!酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的`印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是小時(shí)工作制,而且每天還得加班個(gè)小時(shí)左右(沒有加班費(fèi)),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線,因?yàn)槿水吘共皇且慌_機(jī)器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。

  另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣高大威猛的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會議提供服務(wù)時(shí),卻被對方認(rèn)為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!

  員工代表著整個(gè)酒店的形象,這是酒店設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?

服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2

  電腦硬件維修服務(wù)是一個(gè)很鍛煉人的行業(yè),在這個(gè)行業(yè)里,你需要面對形形色色,各式各樣的人,同他(她)們打交道,了解顧客的心理,同他(她)們進(jìn)行良好的溝通,并且需要具有很強(qiáng)的個(gè)人技術(shù)能力,能獨(dú)檔一面,為老板賺取直接的經(jīng)濟(jì)利益,最為一名剛畢業(yè)的大學(xué)生,我在經(jīng)歷了金融做危機(jī)后來到社會上進(jìn)行實(shí)習(xí)工作,現(xiàn)將我在xxx電腦維修服務(wù)中心實(shí)習(xí)工作的情況匯報(bào)如下。

  一、大學(xué)畢業(yè)生初入社會

  09年我畢業(yè)的時(shí)候正趕上全球金融危機(jī),這次金融風(fēng)暴也叫做次貸危機(jī),因?yàn)槿蚪?jīng)濟(jì)的共通共融性,導(dǎo)致在全世界范圍內(nèi)廣泛傳播。本來這兩年大學(xué)生畢業(yè)以后工作就不好找,現(xiàn)在更歷害了,找工作去面試,企業(yè)都會挑各方面條件最好的人,因?yàn)閼?yīng)征一個(gè)職位的人太多了,由其是應(yīng)屆的大學(xué)畢業(yè)生,工作更不好找。主要原因在于:初入社會沒有工作經(jīng)驗(yàn),個(gè)人的技術(shù)能力不足,而像我這樣的計(jì)算機(jī)?飘厴I(yè)生有很多,但是真正有技術(shù)的人不是很多,這也就造成了廣大畢業(yè)生不好找工作,而我也是其中的一份子。記得最初找工作的時(shí)候,看著各種招聘啟示,自己都有點(diǎn)傻眼了,因?yàn)槟巧厦娴?技術(shù)要求實(shí)在太多了,我在看的時(shí)候,也深深的感到了自身的實(shí)習(xí)嚴(yán)重不足,根本就沒法適應(yīng)招聘職位的要求。我在學(xué)校的時(shí)候,主要偏愛學(xué)習(xí)代碼編程方面,但是感到自己學(xué)的東西不是很精,后來,我去一家公司面試,應(yīng)征的是網(wǎng)站開發(fā),記得我們在學(xué)校做開發(fā)時(shí),都是小組分工,也就是一個(gè)網(wǎng)站,有人做前臺頁面,包括模板、圖片、美工設(shè)計(jì),另一部分的人做后臺代碼,使各部分模塊實(shí)現(xiàn)功能。

  本人就是做后臺代碼的,自認(rèn)為技術(shù)雖然不精,可也還算熟練,是一支潛力股,可以有很好的發(fā)掘價(jià)值。可是,真實(shí)的社會是殘酷的,大多數(shù)公司都是中小型的,這些公司老板的原則是能花一分錢解決問題,就決不多花,能找一個(gè)十字型的人才開發(fā)網(wǎng)站,就不會找一幫人來做,所以大多數(shù)公司都是要求面試人員可以一個(gè)人獨(dú)立完成網(wǎng)站的開花,并進(jìn)行后期維護(hù)與推廣工作,可這對于我這個(gè)剛畢業(yè)的學(xué)生來說實(shí)在有些太難了,想放棄又不甘心,做銷售自己也知道不是那塊料,因?yàn)樽鲆粋(gè)優(yōu)秀的銷售人員并不容易,我是深知這一點(diǎn)的,我知道要想干自己喜歡的工作,以自己目前掌握的技術(shù)來看,無異于癡人說夢,只有在社會中不斷的學(xué)習(xí),利用業(yè)余時(shí)間深造自己,強(qiáng)化自己的所學(xué)知識,只有這樣才能將自己的技術(shù)練精練強(qiáng),在不久后的有一天,實(shí)現(xiàn)自己那小小的理想。

  二、第一份工作

  我在學(xué)校做代碼的時(shí)候多一點(diǎn),計(jì)算機(jī)硬件這里,接觸的還真不多,技術(shù)成度介于初學(xué)者和高手之間,那種尷尬的中間部分,記得國家號召大學(xué)畢業(yè)“先就業(yè),在擇業(yè)“,走曲線救國的道路,我認(rèn)為這是十分有道理的,雖然硬件的活已前做的少點(diǎn),不過我相信自己的能力,應(yīng)該可以很塊掌握。于是,我在畢業(yè)的一個(gè)月內(nèi),來到了這家電腦維修服務(wù)中心,所謂服務(wù)中心,其實(shí)不大,工作人員只有十幾個(gè)人,大部分都是我這種剛畢業(yè)出來的。公司地方不大,可以稱做那種在鬧市區(qū)的小店,但是老板告訴我們說有分店,而且要在半年內(nèi)做大做強(qiáng),俗話說:我不在乎有沒有錢,我在乎的是有沒有錢途,大家看到這位老板有這么大的雄心壯志后,就決定在這里好好的干,當(dāng)然做為新人的第一個(gè)月,工資非常少,600元一個(gè)月,沒有補(bǔ)助,半個(gè)月放一回假(新來的人都很有干勁,頭一個(gè)月誰都沒有休息)。做為一個(gè)有雄心壯志的人,這些問題對我來說沒有什么,我真實(shí)的想法是希望通過在服務(wù)中心的工作,可以幫助我在技術(shù)上得到提高,使自己能達(dá)到一個(gè)質(zhì)的變化,有所成就。

  三、電腦維修服務(wù)中心工作內(nèi)容

  我們公司主要做的是計(jì)算機(jī)維修服務(wù)和銷售有關(guān)的工作,在剛開始工作的時(shí)候,我主要做的是電腦組裝和硬件維修,電腦組裝這個(gè)活不難,可是重在實(shí)際操作,因?yàn)樵趯W(xué)樣的時(shí)候,偏愛軟件方面多一些,所以這硬件的活還真生疏了不少,不過在一些大哥的帶領(lǐng)下,我很快就掌握了這些本領(lǐng),并且通過實(shí)際工作,很快就可以獨(dú)立掌握給用戶安裝電腦了。

服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3

  一,實(shí)習(xí)過程

  這次的訓(xùn)練從一開始的面試就開始了,學(xué)校老師為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經(jīng)過面試,我們學(xué)校有2名同學(xué)成功進(jìn)入中裕世紀(jì)大酒店。由于我們身材大致相同,我們被分到了同一部門,開始了我們的實(shí)習(xí)。

  第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動。幸好酒店有派人帶我們,這個(gè)前輩很熱心,先帶著我們領(lǐng)工服、辦手續(xù),熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開

  在這剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。

  幾天里,我深深體會到:像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

  過了適應(yīng)階段后,我了解了自己該做什么:時(shí)間到了就去工作,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地或是下去一樓大堂吧幫忙。有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。

  在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于中裕世紀(jì)大酒店是一個(gè)四星級酒店,而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源,而來的客人幾乎都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。 在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西,我告訴自己:犯錯(cuò)并不可恥,但,如果我害怕犯錯(cuò)而不去嘗試的話,這才可恥。

  不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題,因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話!边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!

  二、我的心得和感受:

  1 一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會挑出來?墒窃谕饷,上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

  2.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

  3 初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個(gè)人的知識面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力,也將我們在書本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來了。這點(diǎn)給我的最大體會是在與人的交流上。有時(shí)候那些老員工去為外國人服務(wù)時(shí),當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點(diǎn)溝通問題時(shí),我就會上前幫忙。

  4.在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收獲。

  5我覺中裕世紀(jì)大酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進(jìn)。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。 另外,當(dāng)客人點(diǎn)餐之后,餐點(diǎn)總是姍姍來遲,讓客人很不耐煩。

  6錯(cuò)了就要認(rèn),認(rèn)了就要改。

  7。學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重對待。

  三、總結(jié)

  酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

  篇三:酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告

  一、前言

  根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識,嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時(shí)對于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實(shí)習(xí)共做了三個(gè)月的服務(wù)員,結(jié)束實(shí)習(xí)返校。

  二、實(shí)習(xí)目的

  本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。

  三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。

  四、實(shí)習(xí)過程

  1,起初的適應(yīng)階段

  由于剛?cè)ゾ频,對那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),當(dāng)時(shí)心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問,到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理,運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個(gè)月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會。

  2,之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)。

  部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會給了我們之后,我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí),進(jìn)入了一個(gè)新的部門,各級領(lǐng)導(dǎo)都對我們給予厚望,對我們的工作信心很大,剛進(jìn)服務(wù)部,就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn),從理論到實(shí)踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務(wù)規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間,盡管很辛苦,但很充實(shí)很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個(gè)月的觀察,進(jìn)入服務(wù)部我感覺上手很快,進(jìn)步很快,耐心的'工作沒有給酒店的聲譽(yù)摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后,工作越來越得心應(yīng)手,環(huán)境生活也適應(yīng)了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學(xué)會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務(wù)操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會了和客人的交流,懂得了廣東的生活飲食習(xí)俗,同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌,消費(fèi)觀念等。

  3,最后的態(tài)度消極,低調(diào)工作

  前期2個(gè)多月的學(xué)習(xí)和交流,自身對于酒店的各個(gè)角落,各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認(rèn)識,對酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對人的認(rèn)識之所以深刻也就是通過這么長時(shí)間的交往和認(rèn)識,相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現(xiàn)在想起來很后悔,但當(dāng)時(shí)也是很無奈的。作為同事不能不打交道,作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流,為了工作往往會產(chǎn)生一些誤會和抵觸,我們作為實(shí)習(xí)幾個(gè)月的學(xué)生無論從理論還是實(shí)踐上可以說都會超過他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經(jīng)濟(jì)效益,但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí),所以對他們的壓力很難接受,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過,和同事爭論過,對酒店還罷工過,這些也只能說明我們大學(xué)生還沒有認(rèn)識到社會的真實(shí)面目,還沒有真正了解社會的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個(gè)集體,我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎?難道整天把實(shí)習(xí)生當(dāng)作替罪羊我們就會甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益。

  五、實(shí)習(xí)意見

  我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革:

  1,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。

 。,創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計(jì)的調(diào)動員工的工作熱情和積極性。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。

  3,健全管理體制,酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平

  4,增強(qiáng)大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過失行為,堅(jiān)持教育為本,處罰為輔,爭取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。

  六、實(shí)習(xí)心得

  對于一個(gè)酒店來說,服務(wù)是形象之本、競爭之道、財(cái)富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月,確實(shí)使我們的服務(wù)意識有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。于細(xì)微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務(wù),注意服務(wù)過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,每一次問候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注?腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對酒店服務(wù)的評價(jià)往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。

  在服務(wù)中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時(shí)候面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動他。事實(shí)上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,微笑也是最好的交流工具,有時(shí)一個(gè)會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。

  為客人提供個(gè)性化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖許多事情都很細(xì)微,但是用心去做好后,總能時(shí)客人非常滿意,露出贊許的笑臉。

  記住和使用客人的名字,特別是?偷拿,可以使客人感覺到自己受重視,從而提高滿意度?Х葟d有很多常客,其中有一位香港的李先生,每天早上都會來這里吃早餐,剛開始我不知道,幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客,也是咖啡廳的?,大家都認(rèn)識他,我才知

  道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼:“李先生,早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌?停私馑麄兊膼酆煤,每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去,他們會很驚訝和高興,也會多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概,真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。

  一些感悟:實(shí)習(xí)也是我們了解社會,真正走進(jìn)社會的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們在學(xué)校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時(shí)還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經(jīng)歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實(shí)際。 總結(jié):實(shí)習(xí)也告一段落了,這次實(shí)習(xí)使我們對酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識,也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識,學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,同時(shí)也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。

服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4

  社會跟學(xué)校不同,在學(xué)校可以學(xué)到很多有用的專業(yè)知識,可是如果缺少實(shí)踐的話,再多的專業(yè)知識也用不上,社會給我們提供了很多平臺,讓我們可以學(xué)到很多書本上是學(xué)不到的東西,讓我們更易于了解社會,讓我們更快融入這個(gè)社會。

  要說社會實(shí)踐,其實(shí)在高三畢業(yè)的時(shí)候也有去實(shí)踐,實(shí)踐也不短,在社會實(shí)踐中,自己終于體會到錢不好賺,在社會實(shí)踐中,我也學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西。實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。經(jīng)過幾個(gè)月的社會實(shí)踐——做餐廳服務(wù)員,自己也從中學(xué)到了不少東西,其中真正領(lǐng)悟了三心,即“耐心”、“恒心”、“細(xì)心”。

  所謂“耐心”不只是說說而已,在餐廳中工作,最起碼的就是有耐心,比如說在給客人點(diǎn)菜的時(shí)候,客人看了很久菜單仍未點(diǎn)菜,我們的內(nèi)心未免會有些煩躁,這時(shí)就是考驗(yàn)我們的耐心度的時(shí)候了,我們都知道,每個(gè)人的忍耐都是有限度的,當(dāng)一個(gè)人的忍耐度達(dá)到頂峰的時(shí)候,就會亂發(fā)脾氣,可是身為餐廳服務(wù)員,最重要的就是尊敬客人,待人謙和,不可以對客人大喊大叫,但客人嫌我們上菜速度很慢而對我們發(fā)脾氣的時(shí)候,我們也不可以跟客人吵架,所以我們要忍耐客人的脾氣,顧客至上。

  另外,就算同一桌人一起吃飯,每個(gè)人都有不同的喜好,在點(diǎn)菜的時(shí)候,有的人要這樣,有的'人卻不要,我們會被他們弄的頭昏腦脹,很惱怒他們到底要還是不要,到底應(yīng)該聽誰的呢,可是我們并不可以很大聲的回問他們,我們只能對他們畢恭畢敬,很客氣地問“你們要還是不要呢,誰說了算?”客人是天,我們要尊敬,客氣地對待每一位客人,只要滿足客人的合理的要求,那么餐廳才會經(jīng)營得更好。在餐廳工作,把我的脾氣培養(yǎng)的很好,我學(xué)會了淡定,待人要謙和,一直保持心平氣和。

  在餐廳工作會很累,我們在一天的工作中包括要擇菜、洗菜、打快餐、送快餐、給客人斟茶遞水、點(diǎn)菜、上菜、收拾桌子、掃地、拖地、洗碗??這些活足夠讓我們對這份工作感到厭煩,這就是要考驗(yàn)我們是否有“恒心”。從小,老師就教導(dǎo)我們做事要“持之以恒,善始善終”,就算遇到挫折,我們也要勇往直前。在繁忙的工作中,我們難免會做錯(cuò)事。在時(shí)間緊迫的情況下,客人在催菜的時(shí)候,我們難免會上錯(cuò)菜,犯了錯(cuò)誤會遭到老板的一頓教訓(xùn),打爛鍋碗瓢盆時(shí),老板會扣我們的工資??犯的這些錯(cuò)誤,讓我們慢慢成長,讓我們真正體會到什么叫做“恒心”。

  在社會實(shí)踐中,我們會成長的快些,知道的東西會多些,也會讓我們變得醒目些,可以說我們會變得“細(xì)心”些。來餐廳吃飯的人有很多,有貧有富,有老有少??不同的人會有不同的口味,有不同的喜好,所以這要考驗(yàn)我們到底醒目不醒目了。在給客人點(diǎn)菜的時(shí)候,我們要看人來點(diǎn)菜,要抓住每個(gè)客人的不同的特點(diǎn),什么人喜歡吃什么菜,我們應(yīng)該細(xì)心點(diǎn),客人也不是每天都不一樣的,有的會來吃幾次飯,所以我們會記住客人之前吃過什么類別的菜,好讓我們在下次給他們點(diǎn)菜的時(shí)候有針對性地介紹。為了能讓顧客滿意,我們要變得“細(xì)心”些。

  “耐心”、“恒心”、“細(xì)心”讓我們成長。另外,在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。有了自信心,人才會變得爽朗些,大膽些,在給客人介紹菜的時(shí)候,我們才不會詞窮。這次社會實(shí)踐,我學(xué)到了很多東西,認(rèn)識了很多東西,有很多菜原本我是不認(rèn)識的,經(jīng)過這次社會實(shí)踐之后,我認(rèn)識了很多菜,很多魚,開闊了我的視野。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

  現(xiàn)在我知道了,只顧著學(xué)習(xí)是沒用的,有用的是要學(xué)以致用,理論和實(shí)踐相結(jié)合,這樣我們學(xué)到的才會更多,實(shí)踐可以讓我們事倍功半,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實(shí)踐,社會實(shí)踐必不可少。

服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5

  司法實(shí)習(xí),是一名學(xué)習(xí)法律的學(xué)生從校園走向社會的橋梁和轉(zhuǎn)折點(diǎn),更是我生命中的驛站,法律服務(wù)所司法實(shí)習(xí)報(bào)告。

  從XX年7月12日放暑假開始,經(jīng)過兩天的奔波于14日在貴陽市云巖區(qū)黔嶺鎮(zhèn)法律服務(wù)所找到了實(shí)習(xí)的歸屬,并正式于15日上班。而至于我離開這個(gè)難忘的驛站的時(shí)候則是正式上課前的幾天,即XX年10月25日,整個(gè)實(shí)習(xí)進(jìn)行了100多天。

  在黔靈鎮(zhèn)法律服務(wù)所實(shí)習(xí)的百日里,在我的指導(dǎo)老師馬揚(yáng)律師的帶領(lǐng)下合實(shí)現(xiàn)單位的大力支持下,在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下,我順利的完成了學(xué)校分配的實(shí)習(xí)任務(wù),并取得了令我終生自豪和驕傲的成績。

  雖然大家可能會說法律服務(wù)所的業(yè)務(wù)和水平比律師事務(wù)所的少和底,但我要說的是這個(gè)說法只適用于少數(shù)情況。其實(shí),在法律服務(wù)所實(shí)習(xí),更能了解社會、了解當(dāng)事人的處境,我們每個(gè)人除了用專業(yè)解答以外,我們還得用心去體會、感受案件背后的真相和每一個(gè)當(dāng)事人最需的是什么,而且,我們還會了解到我國法律、法治的路還有多長、我們依法治國的困難有多少,因而留給我們這些即將畢業(yè)的大學(xué)生很多想象和設(shè)想的空間,我們擁有什么、我們能夠]做什么,我們還需要什么等一系列的問題。還好,我實(shí)習(xí)的單位里的每一個(gè)人都具有飽滿的.熱情和扎實(shí)的專業(yè)知識、團(tuán)隊(duì)合作也不賴,更讓我高興的是我的指導(dǎo)老師是個(gè)律師,我可跟他處理一些刑事案子,我也用也一張獨(dú)立的辦公設(shè)備。因而我在接下來的實(shí)習(xí)生活中覺得生活對我有些偏愛,實(shí)習(xí)報(bào)告《法律服務(wù)所司法實(shí)習(xí)報(bào)告》。

  從7月17日開始書寫離婚訴狀到9月8日書寫的財(cái)產(chǎn)保全申請書,從書寫一般的答辯狀到故意殺人案、搶劫罪、交通肇事罪的辯護(hù)詞;從旁聽7月21日到貴陽市小河經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)人民法院審理“劉綠仙訴小河區(qū)王五村委會關(guān)于土地糾紛”一案到去普安縣會見貴州省興義市人民檢察院依法提起的“張勁松等六人故意殺人”一案中的被害人家屬,了解案件事實(shí);從辦公室值班時(shí)的房地產(chǎn)糾紛的咨詢到9月27日去草塘鎮(zhèn)出庭代理“學(xué)生故意傷害”一案、10月18日在南明區(qū)法院出庭代理“王成借款糾紛”一案……,已經(jīng)使我對如何書寫法律文書、寫好法律文書,如何開展法律咨詢以及接見當(dāng)事人并進(jìn)行出庭代理,如何會見刑事案件中的當(dāng)事人等的實(shí)體與程序有了大致的了解和掌握,使自己的專業(yè)知識得到了盡情的發(fā)揮和應(yīng)用,也是我再一次深刻感受了司法實(shí)習(xí)的必要性和重要性。

  感觸這100多天的實(shí)習(xí),最常見的當(dāng)屬于民事糾紛,其次是形式,再次是行政,而在民事糾紛中按遇到的次數(shù)一次排列為:離婚、合同(借貸、加工、承攬、承租)、交通事故、房地產(chǎn)、土地權(quán)屬、繼承等。因?yàn)橛行┲R我們在課本上并未涉及或者有的還為學(xué)到,所以在實(shí)習(xí)的日子里遇到不少尷尬和困難。還好,由于我有一個(gè)熱心細(xì)致的指導(dǎo)老師和我經(jīng)常在一起,這些問題在短時(shí)間里可以得到及時(shí)的處理,從而也使自己得以提高和完善。

  在這次實(shí)習(xí)中,我感受最深的是:“己欲善其事,必先利其器。”沒有扎實(shí)的專業(yè)知識、沒有系統(tǒng)的知識構(gòu)成,任何人干好一件事都是空談和瞎扯。當(dāng)然,擁有良好的理論水平還不夠,還必須擁有超人的勇氣和信心、擁有說服別人的口才、良好的應(yīng)變能力,以及對工作的熱情和敬業(yè)的精神……這一切都是做一名司法工作者的基本要求,更是成為一名好的工作者的要求、關(guān)鍵。

  總的來說,我在這一段時(shí)間里一直積極進(jìn)取、努力鉆研、暗示上下班,不斷地在各個(gè)方面調(diào)整自己、完善自己,注意培養(yǎng)自己的興趣以及獨(dú)立辦案的素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)合作的能力,把所有的熱情和時(shí)間都獻(xiàn)給這次讓我著迷的司法實(shí)習(xí),因?yàn)樗俏业牡谝淮,是我工作、做人原則的集中體現(xiàn),也是我端正心態(tài)、提高自己能力的平臺和機(jī)會,我必須毫不保留的珍惜它。

  時(shí)間過得真快,我還沒有“清醒”過來,實(shí)習(xí)的生活就不得不結(jié)束了。由于時(shí)間短、專業(yè)還不夠扎實(shí)、經(jīng)驗(yàn)不夠……使我對這次司法實(shí)習(xí)留下了遺憾和困惑?赡苷?yàn)橛羞@些遺憾和困惑,我以后的日子才會更精彩,我將本著“學(xué)高身正、明德睿智、剛正堅(jiān)卓”的構(gòu)想和精神前進(jìn),打造屬于自己的一片空間。

  最后,我要衷心的感謝我的母校給了我實(shí)習(xí)的時(shí)間、云巖區(qū)黔嶺鎮(zhèn)法律服務(wù)所給了我成長的空間、我的指導(dǎo)老師馬揚(yáng)律師給了我做人的道理。當(dāng)然,我也得感謝自己的付出和對生活的熱情、對工作的執(zhí)著。

服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6

  一、 概述:

  1、 實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月x日——20xx年x月x日

  2、 實(shí)習(xí)地點(diǎn):河北省張家口市

  3、 實(shí)習(xí)單位:張家口星巢裝飾工程有限公司

  4、 實(shí)習(xí)部門:設(shè)計(jì)部

  5、 實(shí)習(xí)內(nèi)容——室內(nèi)設(shè)計(jì):

  (1) 查閱資料、案例,熟悉工作內(nèi)容

  (2) 學(xué)習(xí)專業(yè)書籍資料及材料基本知識,學(xué)習(xí)軟件,繪制效果圖

  (3) 掌握設(shè)計(jì)流程,對市場、客戶需求有所了解

  (4) 學(xué)習(xí)項(xiàng)目方案編寫

  二、實(shí)習(xí)目的

  社會實(shí)踐是進(jìn)行自我能力培養(yǎng),以及提升自己的一個(gè)重要方式。在大學(xué)生涯即將結(jié)束的最后一年,我們即將走上工作的崗位,因此就業(yè)是比較重要的事情,我非常珍惜能在最后一個(gè)暑假進(jìn)入到公司進(jìn)行實(shí)習(xí)機(jī)會。這次實(shí)習(xí)不僅僅是給我一個(gè)認(rèn)識社會、了解社會,提高自我能力的重要的機(jī)會;也是將在學(xué)校所學(xué)的專業(yè)知識與設(shè)計(jì)實(shí)際和生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合,進(jìn)一步鞏固、充實(shí)和拓展專業(yè)知識,為今后的專業(yè)課程及其產(chǎn)品設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);不僅可以加深對各種工作程序的了解,將自己的專業(yè)知識加以鞏固,找出自身的不足;同時(shí)也可以培養(yǎng)自己與他人的溝通的能力,向他人表達(dá)自己設(shè)計(jì)思想的能力;此外還可以端正自己做事的認(rèn)真態(tài)度和看待問題的方式,也是對自己的綜合素質(zhì)的培養(yǎng),鍛煉和提高。

  三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  我的實(shí)習(xí)時(shí)間是7月21號到8月20號,剛開始來到公司,不知道該做些什么,什么也插不上手,只是看看逛逛,最終還是公司里的老師給我指了條路,先是給了我一些資料看了下叫我熟悉了下公司的環(huán)境,接著給了一些案例材料叫我先按上面的東西做,說實(shí)話我以前在學(xué)校的時(shí)候也這樣做過,不過效果不太好,而現(xiàn)在有老師在旁邊,有不懂的就問,這使我受益非淺。在做東西的時(shí)候確實(shí)也一如既往的遇上問題但是經(jīng)過老師的指點(diǎn)很快也就明白了下來,而且在這里學(xué)到了很多以前都沒有學(xué)到的東西,比如在做一個(gè)模型的時(shí)候帶我的師傅用的方法,雖然最終的效果是達(dá)到一樣的但是使用起來就是快的多,這樣讓我明白了什么是工作效率,在行業(yè)的競爭當(dāng)中如果你的效率跟不上別人在本行業(yè)中也是一樣很難有立足之地的。

  在隨后的實(shí)習(xí)里,公司給了很多專業(yè)的學(xué)習(xí)資料,讓我進(jìn)行詳細(xì)的學(xué)習(xí)。以及拿了許多關(guān)于公司和產(chǎn)品的資料讓我閱覽。這些都在以后的項(xiàng)目的研究當(dāng)中起到了很大的作用。在公司的實(shí)習(xí)過程中,還接觸到了很多專業(yè)方面的東西,我知道計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)是將來的工具,在學(xué)好本專業(yè)的前提下,我對計(jì)算機(jī)產(chǎn)生了巨大的興趣并閱讀了大量有關(guān)書籍,經(jīng)過一陣時(shí)間的產(chǎn)品資料的熟悉,開始實(shí)際的操作Photoshop, Rhino,CAD,3D等專業(yè)設(shè)計(jì)軟件,在老員工的指導(dǎo)下,使我的電路繪圖更加快捷順手。此外對設(shè)計(jì)流程更加熟悉包括:設(shè)計(jì)尺寸圖,方案分析,設(shè)計(jì)效果圖,整體效果圖,局部效果圖,工程預(yù)算,簽訂合同、協(xié)議等。

  此外我對裝修設(shè)計(jì)的基本知識有所了解,因?yàn)樾枨鬅o限,而預(yù)算有限,所以就必須把基本的需要和更好的需要區(qū)分開,預(yù)算要努力去明確,否則難以控制結(jié)算,其中最高值是不可突破的,最低值則是技術(shù)上必須要全部實(shí)現(xiàn)的東西,這由設(shè)計(jì)師來確定。同時(shí)要親自了解市場,因?yàn)楫?dāng)前市場上新產(chǎn)品層出不窮,很多產(chǎn)品包含了一整套的解決方案,比如整體浴室、整體廚房,都使設(shè)計(jì)施工一體化的,采用了這些產(chǎn)品將會使裝修的整體效益大幅度提高。難以實(shí)現(xiàn)的就要盡早舍棄,主要是考慮絕大多數(shù)的生活及其需要配備的`設(shè)施,重點(diǎn)又在于其中對生活質(zhì)量至關(guān)重要的部分(比如主人自用的衛(wèi)浴、餐廚)。

  在實(shí)習(xí)過程中,我還接觸到許多常用材料,對材料基本知識了解的更加深刻。如木工類的板材、木線、木方及輕鋼龍骨、木方、輕鋼龍骨等,各種實(shí)木門、復(fù)合材料門、塑鋼門、各種實(shí)木地板及復(fù)合木地板,五金配件類、各種門鎖、合頁、抽屜軌道等等,還有電器燈飾及水暖器材、鋁合金不銹鋼及玻璃、鐵藝類,地毯、壁掛、墻紙類,石材,瓷磚,油漆、涂料,消防,安防器材等等。

  接著安排給我項(xiàng)目方案的編寫,別看表面是文字編寫工作,卻在項(xiàng)目的競標(biāo)當(dāng)中起到了關(guān)鍵性的作用,這些都對我辦公軟件能力的提高,以及技術(shù)方案編寫經(jīng)驗(yàn)有很大的幫助。項(xiàng)目的進(jìn)行當(dāng)中,還涉及到材料的購買,需要進(jìn)行詢價(jià),報(bào)價(jià),議價(jià)等實(shí)際操作,且公司經(jīng)常有產(chǎn)品發(fā)出,因此也接觸到了相關(guān)的合同、發(fā)票和其他的單據(jù),這些單據(jù)大大加強(qiáng)了我的實(shí)踐操作能力,也讓我對如何填寫這類單據(jù)有了進(jìn)一步的認(rèn)識?傊,凡事都需要虛心用心的學(xué)習(xí),這樣才能夠掌握實(shí)踐的操作。

  這一次的本專業(yè)實(shí)習(xí)的經(jīng)歷,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,加深了對本專業(yè)的了解,對我將來的工作有很大的幫助,會讓我終生受用。

  四、實(shí)習(xí)總結(jié)

  通過這次實(shí)習(xí) ,使我接觸到了設(shè)計(jì)和生產(chǎn)實(shí)際,加深了對所學(xué)專業(yè)在企業(yè)和設(shè)計(jì)公司中所處的地位和作用的認(rèn)識,通過觀察和分析一些實(shí)際設(shè)計(jì)案例,深入了解設(shè)計(jì)程序與方法,在設(shè)計(jì)方面我感覺自己有了一定的收獲。進(jìn)一步拓寬我們所學(xué)的專業(yè)知識和視野,學(xué)到了很多在學(xué)校和書本上學(xué)不到的知識。通過實(shí)際設(shè)計(jì),以及設(shè)計(jì)師的介紹與講解,做到理論聯(lián)系實(shí)際,把所學(xué)知識條理化、系統(tǒng)化,使所學(xué)過的理論知識得到印證、深化、鞏固、充實(shí)。培養(yǎng)了我了解并收集設(shè)計(jì)案例,培養(yǎng)獨(dú)立觀察、調(diào)研、分析和解決實(shí)際設(shè)計(jì)問題的綜合能力。

  實(shí)習(xí)單位的經(jīng)理和同事給了我很多機(jī)會參與他們的設(shè)計(jì)使我懂得了很多以前難以解決的問題和將來從事設(shè)計(jì)工作所要面對的問題,如:前期的策劃和后期的制作等等。這次實(shí)習(xí)豐富了我在這方面的知識,使我向更深的層次邁進(jìn),對我在今后的社會當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用,但我也認(rèn)識到,要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實(shí)習(xí)是不行的,還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行。我面前的路還是很漫長的,需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。

服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7

  炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實(shí)習(xí)的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)習(xí)讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)習(xí)中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)習(xí),找出自己的不足和差距所在。

  付出辛苦的勞動,收獲一份珍貴的經(jīng)歷,得到一種在書本上學(xué)不到的知識。通過這次在燒烤店里的實(shí)習(xí)活動,我深刻體會到賺錢的不易。每天從早9點(diǎn)到半夜12點(diǎn)有時(shí)會更晚,只要客人不走就不能下班,中午也沒有時(shí)間休息,真的好累。?cè)サ那皟商煳叶加蟹艞壍哪铑^,但是我想就這樣放棄了實(shí)在不甘心,我告訴自己一定要堅(jiān)持、一定要撐住,不能半途而廢。慢慢的適應(yīng)了那的生活和工作。

  剛?cè)サ那皫滋煳以谇芭_干服務(wù)員,客人來了先給客人拿菜單,客人點(diǎn)好單后再給客人報(bào)一遍他所點(diǎn)的東西,以免出現(xiàn)錯(cuò)誤。然后找串拿到后廚叫給師傅,烤好后師傅會按鈴以作提示。服務(wù)員在前臺聽到后會很快到后廚取烤好的'東西給客人端上,并告訴客人:您的某某東西好了,請慢用,有什么事您支聲就好了!有時(shí)候店里的客人多了,就會出現(xiàn)錯(cuò)誤,比如說客人后加的東西沒有加單,跑單等等,老板就會毫不客氣的訓(xùn)斥你。有時(shí)候也并非服務(wù)員的錯(cuò)誤,服務(wù)員告訴站吧臺的經(jīng)理加單,經(jīng)理卻忘了而后出現(xiàn)脫單現(xiàn)象,那么無論說什么都是服務(wù)員的錯(cuò)。老板說什么都要聽,對錯(cuò)都不重要了聽就好了。我學(xué)會了忍耐,學(xué)會了多干活少說話。

  人在矮檐下不的不低頭!沒有必要為了一時(shí)心快和老板起爭執(zhí)啊!應(yīng)有大肚能容天下事的氣量,心有多大就 能干多大的事。用明亮的眼去看世界,它真的好美麗。用心去體會,你會得到意想不到的感覺!生活其實(shí)很真很美很真實(shí)啊!有多少人沒有工作,有多少人天天為了一家的生計(jì)而奔波。有多少小孩沒有書讀,有多少人背井離鄉(xiāng)尋找生活源泉啊!和他們相比我是幸福的,我是快樂的。我有書讀,我有家里幫我,給我錢花,不知道憂愁為何物 的我現(xiàn)在知道掙錢是多么的不易。我是那么的不知足。】傁胧裁炊伎縿e人來幫我,現(xiàn)在我知道了誰也不能一輩子都幫你 ,伴在你左右的只有空氣,只有自己才可以讓自己依靠啊!

  在店里干了不幾天后廚的廚師因有病要走,但是沒有找到新的人來干,她就提出讓我進(jìn)后廚學(xué)徒先頂幾天。老板沒有辦法就同意了,我學(xué)了一天多師傅就走了。在一天多的時(shí)間我學(xué)會了客人常點(diǎn)的一些搶拌菜、土豆泥 、雞蛋糕、疙瘩湯等等。就 這樣我在后廚頂了幾天,新來了師傅我就不做了。但是老板叫我在后廚打下手,我同意了,其實(shí)我并不想在后面干,后廚的溫度在37、38度左右,還很悶,只要排風(fēng)打開就老大噪音了。但是我沒有選擇的權(quán)利。∥以诤竺嬉獛蜔編煾禋Ⅷ澴雍往g鶉,剛開始我真的好害怕,活生生的鴿子就在一瞬間就沒有了生命,在二十分鐘左右就成為了人口中的美味了。心中很不忍啊但是沒有辦法,世間有很多的不舍。〉菦]有部分不去失去,有些東西是沒有選擇的余地的。

  每天都要洗碗刷簽子,手天天都在水里泡著,手都腫了。滿手都是傷,心里也很痛。但是我不會說放棄,我不允許我自己放棄,人就該有耐力。每天要給大家做伙食飯,還要打下手,真的好累好累。我在這次實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多很多。和我一起打工的還有幾個(gè)農(nóng)村小孩,他們都不念書了出來打工,家里很困難,沒有辦法啊。他們真的好可憐,但是真的沒有其他的選擇了,不是嗎?

服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8

  我是劉xx,XX年9月,我在日照雅禾國際大酒店實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)部門是餐飲部。

  以往,我從未接觸過這個(gè)行業(yè),知識見它有著華麗而明亮的外表,便深深的敬畏著,遠(yuǎn)離著,接到酒店實(shí)習(xí)的通知,心里不知作何感想,因?yàn)橛兄嗟牟涣私,更何況是那么有“歷史”的雅禾呢!總是在外面道路上游走的我,終于能得此機(jī)會能進(jìn)入這個(gè)以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和最早四星級等贊譽(yù)著稱的酒店。至今都忘不了,第一次踏入雅禾時(shí)的情景,明亮的燈光,折射著微弱光芒的大理石板,空氣中若有若無的'彌漫著菊花茶的淡淡苦香味道。

  還有,他們的微笑。似火焰般的溫暖著人們的心靈深處。他們的鞠躬,整齊劃一,卻又不做作的感覺。霎時(shí)間,覺得心里仿佛有一條河被舞的驚濤駭浪,充斥著自卑的心酸。以前,總覺得不屑與此,現(xiàn)在才明白,是自己的眼光太過于短淺,正如一句話所說,我們把世界看錯(cuò)了,反而說他欺騙了我們。于是,我決定里下來。留在這個(gè)充滿了挑戰(zhàn)的地方。雖然,他是如此的艱辛而滿溫馨,因?yàn)槲覉?jiān)信,只有經(jīng)歷地獄般的磨練,才能練出創(chuàng)造天堂的力量,只有流過血的手指,才能彈出時(shí)間的絕唱,我對酒店最初的認(rèn)識只有四個(gè)字:歷練,雅禾!

  在雅禾,我是一名基層服務(wù)人員,同事們的熱情,讓我深有家的感覺,便覺發(fā)覺的,同事之間都如此溫馨,更何況是對待客人的!客人至高無上和以情服務(wù),用心作家是我在雅禾最初學(xué)到的,作為一名雅禾實(shí)習(xí)生的我,心里卻存有一絲絲的僥幸,卻忘了,天使之所以能夠飛翔,是因?yàn)樗炎约嚎吹暮茌p。于是,我跟著師傅一點(diǎn)一滴開始學(xué)習(xí)。從拉椅讓座到和客人溝通,從刷一個(gè)簡單的直筒杯到獨(dú)立完成收臺工作。

  從六人臺到八人臺,十人臺。我在慢慢的成長,雖然在這其中,有許多的坎坷和錯(cuò)誤,但也跌跌撞撞的過來了。當(dāng)然這一切都要感謝一個(gè)人,我的師傅。從我第一次班,第一次看臺,最應(yīng)該感謝的人就是她。人生處處不忘感恩,這是我為人處事的第一原則。我在雅禾,我在做一名普通而平凡的餐飲部服務(wù)員;蛟S有太多的不如人意,但我在努力。而雅禾,也在見證我的成長。

  經(jīng)理總是笑著對我們說,態(tài)度決定高度,我在努力用態(tài)度提升著我的高度。忘不了,經(jīng)理對我做出加油的手勢;忘不了,同事們一起用力喊出的雅禾口號。我為我曾是雅禾人而感到驕傲。它教會了我太多太多。在雅禾雖然有過淚水,有過汗水,有過太多的委屈和不甘。但那是雅禾在教育我,青春,只有苦斗的義務(wù)而沒有蹉跎的權(quán)利。感謝雅禾!

服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇9

  早上來到6樓,客房的姐妹們正準(zhǔn)備開會,我們就進(jìn)去了,主管為我們安排了師傅。會后,她們各自拿著自己的交接本上崗了,我被安排在12樓。我所在樓層的師傅對我很友好,有條不紊地進(jìn)行著自己的工作,同時(shí)和我聊著工作和生活中的一切,看起來她很健談。

  在工作中,工作是有些累有些臟,但沒有人因?yàn)檫@個(gè)原因而放棄自己的工作,雖然我們只是一名普通客房服務(wù)員,但她的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列復(fù)雜程序。在這幾天的實(shí)習(xí)中,我發(fā)現(xiàn)要能自如地做好一項(xiàng)工作,首先要端正自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成,而不是為工作量的大小抱怨,因?yàn)楸г箷黾游覀兊呢?fù)擔(dān),本來工作就很辛苦,多了這些負(fù)擔(dān)我們哪兒還有精力好好上班呢?我們不要把事情想得太糟糕,要告訴自己人生的意義就是要在繁忙的工作中尋找屬于自己的樂趣,所以每天要保持好的心態(tài),因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會使我們不覺得工作的疲憊,這不是更好嗎?

  我在工作中有很多失誤,是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢地闖過難關(guān),不斷進(jìn)步。

  工作已有一個(gè)多月了,在這短短的時(shí)間里我真的學(xué)到了很多,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或?yàn)榇硕瘋,?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的東西,趁著年輕我們要多學(xué)習(xí)知識,那樣等到我們年老的時(shí)候才不會覺得空虛,仔細(xì)想想我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),撒下種子,我們還要勤勞地栽培與耕耘,只有努力付出才會有收獲酒店客房服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告范文酒店客房服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告范文。

  在旅游業(yè)內(nèi),一個(gè)顯著的變化就是消費(fèi)者越來越強(qiáng)調(diào)高質(zhì)量的服務(wù)。只有高質(zhì)量的服務(wù),才能使旅游者在眾多的旅游飯店企業(yè)中選中某家企業(yè)。為了追求高質(zhì)量的服務(wù),飯店旅游業(yè)的競爭越來越激烈。,在今天競爭激烈的環(huán)境中,酒店想要發(fā)展,三個(gè)最重要的事是:質(zhì)量、質(zhì)量和質(zhì)量。

  在飯店和旅游業(yè)里,有兩種類型的服務(wù)質(zhì)量,

  一種就是能使顧客滿意的產(chǎn)品和服務(wù)特性。而另一種服務(wù)質(zhì)量就是對不足之處可以改進(jìn)的自由度。我們關(guān)注的主要是前一種質(zhì)量,因?yàn)樗梢杂绊懙筋櫩偷臐M意程度?腿藗冎挥邢嘈潘麄兯玫降睦姹人麄兯鶢奚臇|西多時(shí)才會沉得物有所值。所以,提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵所在就是如何讓客人們覺得他們得到了最大的利益。在這里,客人們所犧牲的東西包括金錢以及花在消費(fèi)上的時(shí)間。

  為了保證顧客最大限度的物有所值,就必須有一種能夠滿足乃至超出顧客期望的服務(wù)體系,只有這樣的服務(wù)體系才能滿足客人的需求。美國的'一些連鎖酒店,像La Quinta inns和Hampton,早就意識到干凈而安全的客房及簡便快速的入住、離店手續(xù)是客人選擇酒店時(shí)最注重的東西。他們還明白,大多數(shù)的客人都是駕車而來,住上一晚后,第二天一大早就會啟程,所以他們?yōu)榭腿颂峁┝烁蓛舳踩目头,外加免費(fèi)的歐洲大陸早餐,這頓設(shè)在酒店大堂時(shí)的早餐使客人們第二天一早就可啟程而無需在早餐上花費(fèi)太多的時(shí)間。通過這樣做,酒店就為客人們創(chuàng)造了價(jià)值。其實(shí),在這一判刑的酒店中,大多數(shù)的酒店都以這樣或類似的服務(wù)作為自己的拳頭產(chǎn)品。所以說,一家酒店若想使自己的產(chǎn)品與眾不同,就必須在服務(wù)體系上尋求改進(jìn)。如果在客人的眼中,酒店的服務(wù)與眾不同,就可以給酒店增添許多有形和無形的價(jià)值。

  在酒店和旅游業(yè)中,使客人物有所值可以分以下三個(gè)步驟去做:

  一、認(rèn)清哪些是可以帶給顧客最大的市場環(huán)節(jié);

  二、認(rèn)清在這些環(huán)節(jié)里可以提供給顧客哪些價(jià)值;

  三、建立起可以向顧客提供比別的競爭者更好的服務(wù)體系;

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