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飲料銷售實(shí)習(xí)報(bào)告
飲料銷售實(shí)習(xí)報(bào)告【1】
回首20**年，從pet上市，到gdb品牌轉(zhuǎn)換再到打擊gy。
整個(gè)流程做下來我們眾志成城，上下齊心，真正創(chuàng)出加多寶的奇跡。
我們這一年過的是最匆忙也是最有價(jià)值的一年，讓我真正感受到我們gdb人團(tuán)結(jié)一心的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，英勇奮戰(zhàn)的作戰(zhàn)本領(lǐng)，不怕苦不怕難的斗智斗勇，總之gdb的團(tuán)隊(duì)是最優(yōu)秀、最強(qiáng)大、最有企業(yè)文化氛圍感、最有團(tuán)隊(duì)意識(shí)感的優(yōu)秀隊(duì)伍。
20**年本人主要負(fù)責(zé)批發(fā)市場(chǎng)及商超維護(hù)。
批發(fā)市場(chǎng)的開發(fā)主要是爭(zhēng)取將我司銷量做到最大的極限，另外利用批發(fā)的特點(diǎn)，彌補(bǔ)郵差商沒有輻射到的點(diǎn)位。
在今年的批發(fā)的維護(hù)中我很好的把握了本年度公司要求的銷售節(jié)奏。
前期將公司該壓產(chǎn)品都?jí)旱搅伺l(fā)。
但是由于pet后期動(dòng)銷慢，批發(fā)客戶對(duì)該產(chǎn)品沒有了十足的信心。
同時(shí)我們堅(jiān)持銷量及形象兩手抓，一是廣宣，再者是陳列的維護(hù)。
通過同事們一年的努力宣傳，目前無論終端店老板還是消費(fèi)者都已經(jīng)知道加多寶才是中國(guó)銷量最好、也是最好喝的正宗涼茶。
客戶方面，現(xiàn)有客戶和我們有2年多的合作關(guān)系。
我們對(duì)客戶的性格、情況都有很好的了解，這對(duì)我們溝通和抵制gy產(chǎn)品有很好的幫助。
gy聊城的第一個(gè)經(jīng)銷商由于沒有可以壓貨的渠道，都直接撒手不干了。
對(duì)于第二個(gè)經(jīng)銷商，也只是在鋪貨，并且效果特別的不好。
宣傳方面：我們主要是做好我司形象在超市的維護(hù)及做好堆頭及端架的維護(hù)，力求在形象上壓倒gy。
同時(shí)做好產(chǎn)品在商場(chǎng)的及時(shí)補(bǔ)單上貨工作。
力求將產(chǎn)品形象很好的展示給消費(fèi)者。
更加可喜的是現(xiàn)代全年的整體銷量較去年增長(zhǎng)了75%，對(duì)聊城的整體數(shù)據(jù)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)較為突出。
但是對(duì)于現(xiàn)代gy的防御工作沒有做好，所以在以后的工作中要加強(qiáng)對(duì)競(jìng)品信息的關(guān)注。
食品銷售實(shí)習(xí)報(bào)告【2】
深秋初冬以來，氣溫驟降，校門外的地?cái)傃杆俎D(zhuǎn)向。
圍巾、加厚棉襪手套、保暖內(nèi)衣、暖水袋等各色暖冬產(chǎn)品紛紛上市，而且生意特別紅火。
這時(shí)我們作實(shí)訓(xùn)的隊(duì)友才恍然：我們?yōu)槭裁床灰操u冬季保暖類產(chǎn)品。
然而通過對(duì)校內(nèi)同學(xué)的問答調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)降溫已有些陣子，學(xué)生們——特別是女生們?cè)搨涞谋ＥO(shè)備已經(jīng)購(gòu)好，所以心里很后悔沒早一點(diǎn)注意天氣轉(zhuǎn)變而得來的機(jī)遇。
這也算是一次教訓(xùn)：由于地?cái)偼顿Y小，流動(dòng)性大，靈活性也就隨之增大。
完全可以隨季節(jié)氣變化而迅速改變銷售方向。
我們小又通過入學(xué)以來對(duì)校外小吃街的了解——小吃街每到早上和下午晚上生意特別火爆，決定把銷售產(chǎn)品鎖定在小吃零食上。
不賣保溫類產(chǎn)品是因?yàn)榈谝?校內(nèi)保溫產(chǎn)品已經(jīng)飽和;第二校外地?cái)偸邪司哦际琴u保溫類產(chǎn)品,競(jìng)爭(zhēng)激烈.鎖定在零食產(chǎn)品上是因?yàn)槁牭竭^一位專家說過，在中國(guó)，飲食行業(yè)永遠(yuǎn)不會(huì)飽和.這是因?yàn)橹袊?guó)人無論何時(shí)何地都把"吃"作為第一位的需要.
因此我們到副食品市場(chǎng)走訪了一番.發(fā)現(xiàn)大多數(shù)零食在學(xué)校零售店都有賣，所以如果我們賣零食，那么只有以比零售店的售價(jià)更便宜的價(jià)格賣出才會(huì)有人買.然而批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)零食何只千百種.我們本打算只賣一種零食，這樣既好進(jìn)貸，在賣時(shí)又不會(huì)因?yàn)槠贩N過多價(jià)格不一而造成記賬時(shí)的麻煩.這是一種偷懶的行為，然而因?yàn)槭堑谝淮巫錾猓灾挥邪奄I賣中各項(xiàng)事務(wù)簡(jiǎn)單化才不易出錯(cuò).為減少差錯(cuò)，只好單一化擺攤了.
我們?cè)紤]過進(jìn)巧克力來賣.但是通過調(diào)查我閃發(fā)現(xiàn)，校內(nèi)學(xué)生買巧克力都只會(huì)買高價(jià)位的品牌貸，比如"德芙"."德芙"的進(jìn)貸價(jià)是6塊7，而且很少進(jìn)貸數(shù)在一百大盒之上.我們已經(jīng)將擺攤成本劃定在兩百塊之內(nèi)，所以并不適合賣巧克力.這樣我們又把牛肉干也排除在外.
最后我們把銷售商品鎖定為塑料包裝花生。
理由是進(jìn)價(jià)不高，2元/包;有四五種不口味，不至于單一化。
而且花生瓜子一直以來是人們茶余飯后咀嚼之物，老少皆宜，詁計(jì)銷路不差。
如果實(shí)在賣不出去就自己吃，這樣也算降低投資成本。
問好批發(fā)商，進(jìn)價(jià)是2元/包，起底進(jìn)貸數(shù)在一件以上，50包/件。
此種零食在學(xué)校丹桂園超市賣3塊5一包。
我們開始時(shí)以3元/包叫賣，但很多人不以為然。
所以為了突出產(chǎn)品底廉實(shí)惠，我們?cè)俅谓祪r(jià)，以5元兩包的價(jià)格賣出，但顧客必須一次性買兩包。
這樣一來，買的人就多了。
第一天我們從下午6點(diǎn)擺攤到8點(diǎn)鐘，收攤后清點(diǎn)數(shù)目算出賣了近30包。
然而第二天卻反沒有第一天賣的多，只賣了不到20包。
第三天依舊。
我們心里急了，想不出為什么生意一天不如一天。
最后想到，也許是品種單一的原故。
因?yàn)榫蛢r(jià)格而言，我們已經(jīng)比零售店低出很多了。
所以，我們決定休息幾天再擺。
這也是在一個(gè)賣 “阿膠棗”的商販那里學(xué)來的。
這個(gè)商販從來只賣一種商品——“阿膠棗”，但并不是天天在校門口賣，而是隔兩三天再來擺一次。
因?yàn)樾ｉT口擺攤，面向的只是校內(nèi)學(xué)生，銷路并不寬。
所以要保證所賣商品的新鮮感，不能讓顧客吃膩了。
隔了四五天我們又出學(xué)校擺攤，生意明顯有好轉(zhuǎn)。
兩天之后我們的花生全賣出去了。
通過這次實(shí)訓(xùn)我們認(rèn)識(shí)到以下幾個(gè)問題：
第一：要對(duì)自己有一個(gè)很好的定位。
心態(tài)要擺“弱”一點(diǎn)，不要以為一做生意就能賺多少多少。
我作為這次實(shí)訓(xùn)小組隊(duì)長(zhǎng)，一開始就對(duì)隊(duì)友們說：不要想到賺，只要能做到不虧本就是勝利。
因?yàn)槲覀儚膩頉]做過買賣，無論是進(jìn)貸還是賣貸都沒有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。
這就導(dǎo)致我們必然會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的錯(cuò)誤。
更何況做生意本身就是帶有風(fēng)險(xiǎn)的活動(dòng)，就是在商場(chǎng)上混了幾十年的老手也還有翻船的時(shí)候，更不要說我們這些初出茅廬的學(xué)生!盡管我們這次實(shí)訓(xùn)并沒有虧，然而“守弱”是我們無時(shí)無刻都必須記住的。
第二：我們通過這此擺地?cái)傉J(rèn)識(shí)到，掙錢真的是不容易!從小到現(xiàn)在都是用父母的錢，盡管嘴巴上也口口聲聲地說掙錢不容易，然而真正認(rèn)識(shí)到生存之堅(jiān)的，還是這次微不足到的實(shí)訓(xùn)。
我們訂來100包花生，最后固然全部賣出，然而以每包5角錢的利潤(rùn)來算，所得利潤(rùn)也微乎其微。
這也可以理解，因?yàn)槟闶堑財(cái)偮�，就算是與超市同樣質(zhì)最的商品，地?cái)傄仓挥袣r(jià)來為系生存發(fā)展!
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