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活動(dòng)方案

端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案

時(shí)間:2024-07-11 19:21:49 詩(shī)琳 活動(dòng)方案 我要投稿

關(guān)于端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案10篇

  為保障活動(dòng)順利開(kāi)展,通常需要提前準(zhǔn)備好一份活動(dòng)方案,一份好的活動(dòng)方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那么活動(dòng)方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?以下是小編整理的關(guān)于端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

關(guān)于端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案10篇

  端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案 1

  一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來(lái),為了揚(yáng)民族精神,承中華傳統(tǒng),也使各位員工在游戲互動(dòng)中感受節(jié)日的快樂(lè),體味美好生活,公司現(xiàn)決定舉辦“迎端午包粽子比賽活動(dòng)。

  主題:“迎端午,包粽子,揚(yáng)民族精神;慶節(jié)日,品粽子,承中華傳統(tǒng)”

  一、比賽時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象

  時(shí)間:20xx年6月20日下午14:30開(kāi)始

  地點(diǎn):活動(dòng)室

  參加對(duì)象:全體員工

  二、比賽準(zhǔn)備事項(xiàng)

  1、事前做好相應(yīng)數(shù)量的大米、餡的'配料及包扎的柴繩、粽葉準(zhǔn)備。

  2、以40人為份數(shù)(八個(gè)小組),做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準(zhǔn)備。

  3、比賽結(jié)束后幫助煮熟粽子

  4、做好比賽場(chǎng)地和觀眾區(qū)域的布置安排,準(zhǔn)備100—150個(gè)左右煮熟好的粽子(品嘗用);

  5、學(xué)習(xí)包粽子的各項(xiàng)物品的準(zhǔn)備;

  6、賽前參賽選手務(wù)必做好個(gè)人衛(wèi)生

  三、比賽規(guī)則

  1、每位選手分發(fā)1.5斤糯米,10塊餡肉,參賽選手需要在規(guī)定30分時(shí)間內(nèi)用以上材料包出大小均一粽子,形狀不限;

  2、包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績(jī)。

  3、以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀”作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),評(píng)選個(gè)人獎(jiǎng)。

  四、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

  一等獎(jiǎng):一名

  二等獎(jiǎng):3名

  參與獎(jiǎng):參賽選手

  五、學(xué)包粽子

  另設(shè)一個(gè)學(xué)習(xí)包粽子的區(qū)域,包粽子高手手把手傳授,歡迎大家積極參與。

  端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案 2

  一、活動(dòng)主題:

  “粽葉飄香,自包米粽,歡度佳節(jié),互贈(zèng)祝!。

  農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地過(guò)節(jié)的習(xí)俗是類(lèi)似的:沒(méi)到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。其中吃粽子是最為普遍的活動(dòng),在端午節(jié)即將到來(lái)之際,自己動(dòng)手包粽子,不僅增加了節(jié)日氣氛,還能品嘗自己的勞動(dòng)成果,何樂(lè)而不為呢?

  二、活動(dòng)目的:

  1、通過(guò)親手包粽子,讓公司同仁能夠更真切的去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多的美食制作工藝,比如包粽子的方法以及配料等等,以輕松愉快的方式享受過(guò)程。

  2、在傳統(tǒng)佳節(jié)―端午節(jié)來(lái)臨之際,讓公司同仁一起過(guò)節(jié),增進(jìn)同事之間的交流,也互相送上節(jié)日的問(wèn)候。

  3、體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣,分享勞動(dòng)成果,感受節(jié)日的氣息。

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年6月21日12:30~15:00

  四、活動(dòng)地點(diǎn):

  公司大廳會(huì)議室

  五、活動(dòng)流程:

  1、前期準(zhǔn)備:

  提出方案,討論具體事宜,如準(zhǔn)備自制的數(shù)量(或人均準(zhǔn)備多少數(shù)量),預(yù)計(jì)煮熟的數(shù)量,活動(dòng)過(guò)程控制等。搜索相關(guān)資料,如制作方法,制作注意事項(xiàng)等。

  確定本次活動(dòng)的'費(fèi)用預(yù)算。材料準(zhǔn)備負(fù)責(zé)人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。

  2、包粽子階段:

  組織公司同仁積極參與活動(dòng)。鑒于公司同仁對(duì)包粽子的過(guò)程或了解或不了解,提供相應(yīng)的視頻或者說(shuō)明文檔,供包粽子過(guò)程中學(xué)習(xí)借鑒。

  公司同仁可以給自己所包的粽子貼上標(biāo)簽,畫(huà)上喜歡的logo,互相贈(zèng)與。

  3、活動(dòng)后期:

  由負(fù)責(zé)人將大家包好的粽子集中存放并幫助煮熟分發(fā)至各部門(mén)品嘗。

  由人事行政部負(fù)責(zé)清理剩余的材料以及打掃會(huì)議室。

  六、包粽子的步驟:

  若粽葉太小就用兩片放一起,把粽葉左上右下并列成一個(gè)大的,用剪刀把根部剪齊,折成漏斗狀,注意捏緊漏斗交界處。先在漏斗中放上一層糯米,然后加上一層餡,最后在加上一層糯米。

  漏斗放滿米后,把上面的粽葉折下來(lái),以不漏米為原則把粽子包嚴(yán)實(shí)。用準(zhǔn)備好的棉線把粽子繞圈扎緊,這樣粽子就包好了。

  七、粽的烹煮:

  煮粽子一定要水開(kāi)后才放粽子,水要浸過(guò)粽面,待水重新滾起后再用旺火煮3小時(shí)左右。在煮粽過(guò)程中不要添生水后勤工作總結(jié)。煮好后趁熱取出。吃時(shí)打開(kāi)粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品。

  八、粽子配茶的學(xué)問(wèn):

  如果吃白粽子,沒(méi)有任何餡料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,還能調(diào)理血液循環(huán),十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝,不讓過(guò)多的糖分停留在體內(nèi)。這兩種茶屬寒性,適合燥熱的甜膩粽。如果吃特別甜的粽子,如棗泥、豆沙等,就可以喝這兩款茶。如果吃特別油的粽子,如鮮肉、火腿、香腸等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩,尤其是普洱茶,它是上乘的選擇,因?yàn)樗鼘傩愿世,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火氣。咸甜的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶,因?yàn)闉觚埐枋前氚l(fā)酵茶,有溫潤(rùn)的美感,能襯出咸甜口味的幽遠(yuǎn)口感。

  端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案 3

  一、活動(dòng)主題

  粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈(zèng)祝福

  二、活動(dòng)目的

  1、通過(guò)親自動(dòng)手包粽子,讓工能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。

  2、在端午節(jié)來(lái)臨之際,讓員工一起過(guò)節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的'溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日。

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年6月21日下午17:30—18:30

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

  食堂門(mén)口

  五、活動(dòng)流程

 。1)前期準(zhǔn)備

 、偬岢龇桨,由部門(mén)人員組織與宣傳部門(mén)人員共同討論

 、谏暇W(wǎng)查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等)

  ③聯(lián)系食堂場(chǎng)地,并確定預(yù)算

 、苌暾(qǐng)并由宣傳部負(fù)責(zé)制作海報(bào),進(jìn)行宣傳

  (2)購(gòu)買(mǎi)材料:

  花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;

 。3)器具準(zhǔn)備:

  盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長(zhǎng)約20cm;剪刀等。

 。4)處理材料:

  糯米:溫水浸泡一定時(shí)間,濾干水分。

  粽葉:把粽子葉放水里煮,水開(kāi)10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

  粽餡:由各種已購(gòu)材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

  2、包粽子

 。1)集合:參賽員工按既定時(shí)間到食堂。

 。2)開(kāi)始制作:鑒于員工們對(duì)包粽子或知道或不熟練,請(qǐng)教了食堂的人員,在她的指導(dǎo)下總結(jié)包粽子方法如下:

  a、取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。

  b、右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過(guò)緊(煮爆)或過(guò)松(進(jìn)水),以輕扯不移動(dòng)即可。

  在了解有關(guān)粽子的包法后,員工便可自己動(dòng)手包粽子,期間可以向阿姨詢問(wèn)相關(guān)細(xì)節(jié),以便更好地完成。

 。3)制作結(jié)束:由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。

  (4)評(píng)比規(guī)則:每組分配相同數(shù)量的粽子葉與其它材料,比賽開(kāi)始后,哪個(gè)組速度快、質(zhì)量好、遵守紀(jì)律、不浪費(fèi)材料且場(chǎng)地保持最干凈,則評(píng)定該組獲勝

  3、煮粽子、分發(fā)

  在食堂晚飯后空余時(shí)間,負(fù)責(zé)人到聯(lián)系好的地點(diǎn)烹煮粽子。(相關(guān)方法在工作人員指導(dǎo)下完成)完成后分發(fā)給參賽員工以及幫助這次活動(dòng)的工作人員。送去節(jié)日問(wèn)候。

  六、預(yù)算

  橫幅

  花生米10元

  葡萄干10元

  紅豆15元

  紅棗20元

  蜜棗15元

  咸菜10元

  白糖10元

  蒸米粉10元

  食用堿5元

  醬油5元

  粽葉20元

  糯米50元

  肉30元

  水果10元

  棉線5元

  合計(jì)225元

  七、注意事項(xiàng)

  1、各參賽員工按時(shí)到既定地點(diǎn),應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。

  2、不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。

  3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。

  端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案 4

  活動(dòng)時(shí)間:

  6月10日-6月12日主辦單位:協(xié)辦單位:社區(qū)、社區(qū)(場(chǎng)內(nèi)商戶)廣告公司活動(dòng)目的:

  1、希望通過(guò)本次活動(dòng)增進(jìn)的美譽(yù)度

  2、創(chuàng)和諧社會(huì)、辦文明活動(dòng)給常州市民提供一個(gè)輕松、愉快的購(gòu)買(mǎi)環(huán)境,讓和市民面對(duì)面,贏得更好的口碑營(yíng)銷(xiāo)。

  3、迎接端午,鄰里互動(dòng)。

  活動(dòng)對(duì)象:

  周邊居民、路過(guò)市民活動(dòng)形式:包粽子大賽、戶外文藝演出、車(chē)展活動(dòng)流程:7:30-8:30進(jìn)場(chǎng)布置14:30-17:30包粽子大賽18:00-20:30歌舞表演(中間穿插互動(dòng)環(huán)節(jié))表演

  活動(dòng)流程:

  1、節(jié)目表演(拉丁)

  2、節(jié)目表演(歌曲)

  3、互動(dòng)節(jié)目及禮品贈(zèng)送

  4、節(jié)目表演(舞蹈)

  5、節(jié)目表演(歌曲)

  6、互動(dòng)節(jié)目7、節(jié)目表演(歌曲)結(jié)束互動(dòng)環(huán)節(jié)送小禮品包粽子大賽流程:

  比賽選手一共:42人

  1、6人一組,分7組

  2、每組比賽前材料整理1分鐘,比賽看選手包5個(gè)粽子需要多少時(shí)間。

  14:30-14:40主持人介紹14:40-15:00第一組15:00-15:20第二組15:20-15:40第三組15:40-16:00第四組16:00-16:20第五組16:20-16:40第六組16:40-17:00第七組3、每組比完后就速度和美觀進(jìn)行評(píng)比。全部比賽結(jié)束后,評(píng)出單組速度勝出者:7人美觀勝出者:7人最快包粽手:1人最美觀包粽手:1人比賽規(guī)則:

  1、選手必須為70歲以下,并且身體健康。

  2、包之前有1分鐘的.準(zhǔn)備時(shí)間,主持人喊開(kāi)始才能開(kāi)始包。

  3、粽子漏餡的不算。

  4、裁判有3人,對(duì)美觀度進(jìn)行10分制評(píng)分,所有選手的3個(gè)成績(jī)的平均分?jǐn)?shù)為最后美觀比賽成績(jī)。

  5、比賽結(jié)束后10分鐘內(nèi)主持人要公告出各選手獲獎(jiǎng)情況,并由領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。

  6、所有選手自己包的粽子都可以帶回家。

  端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案 5

  為了將“鄰居節(jié)”活動(dòng)持續(xù)展開(kāi),宣傳民俗文化,在紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原之際,南山社區(qū)決定舉辦一年一度的端午節(jié)包粽子大展示競(jìng)賽系列活動(dòng)。

  一、指導(dǎo)思想:

  本年度“鄰居節(jié)”以“和諧鄰里,美好家園”為活動(dòng)主題,宣傳民俗文化,進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義思想教育,不斷加強(qiáng)兩個(gè)文明建設(shè),促進(jìn)鄰里友愛(ài)團(tuán)結(jié),達(dá)到和諧持續(xù)發(fā)展。

  二、活動(dòng)主題:

  同行動(dòng),共愛(ài)國(guó);同包棕,共歡樂(lè);同奉獻(xiàn),共發(fā)展。

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  1.報(bào)名時(shí)間:20xx年5月28日至6月2日前;

  2.參賽時(shí)間:20xx年6月8日9:00時(shí)。

  四、活動(dòng)地點(diǎn):

  南山社區(qū)居委會(huì)(撫順路21號(hào)甲平房?jī)?nèi))。

  五、活動(dòng)內(nèi)容:

  (一)包粽子比賽:

  1.參賽選手自備新棕葉和純棉線繩;

  2.社區(qū)居委會(huì)為選手提供糯米、紅棗、花生材料;

  3.每位選手將參賽作品的`50%讓家人品嘗,另外50%由社區(qū)贈(zèng)給百歲老人、軍烈屬、老黨員、殘疾人品嘗評(píng)價(jià)。

  4.由組委會(huì)評(píng)選優(yōu)勝者;

  5.設(shè)立前六名選手獲獎(jiǎng),頒發(fā)證書(shū)表彰。

  (二)包粽子比賽規(guī)則:

  1.每位選手將5市斤糯米準(zhǔn)確包完50個(gè)粽子;

  2.在規(guī)定時(shí)間內(nèi),優(yōu)先包完粽子,質(zhì)量保證合格。

  (三)現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送五色祈福線:

  1.為現(xiàn)場(chǎng)參加者講述五色線由來(lái)及佩系方式方法;

  2.五彩線由居委會(huì)提供,專人服務(wù)。

  (四)制作端午節(jié)荷包表演:

  1.服務(wù)人員現(xiàn)場(chǎng)表演交流制作方法;

  2.服務(wù)人員介紹荷包的作用。

  (五)參賽范圍:

  1.邀請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)參賽指導(dǎo);

  2.邀請(qǐng)本社區(qū)全體居民參加;

  3.歡迎駐轄機(jī)關(guān)單位、學(xué)校派員參加。

  端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案 6

  一、活動(dòng)目的

  端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,通過(guò)開(kāi)展一些列既具有傳統(tǒng)文化內(nèi)涵又體現(xiàn)時(shí)代特色的富有創(chuàng)意的趣味活動(dòng)來(lái)吸引社區(qū)居民積極參與,不但能達(dá)到活躍身心、聯(lián)絡(luò)鄰里感情、增強(qiáng)社區(qū)凝聚力的'作用,更能寓教于樂(lè),增進(jìn)大家對(duì)端午節(jié)傳統(tǒng)文化的了解,深刻體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的歷史意義,從而使民族精神得以傳承。

  二、活動(dòng)主題

  “品味端午,傳承文明”——端午節(jié)系列趣味大賽

  三、活動(dòng)時(shí)間

  端午節(jié)前夕

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

  xx門(mén)口

  五、活動(dòng)內(nèi)容

  (一)“包粽子、獻(xiàn)愛(ài)心”比賽

  在活動(dòng)當(dāng)天舉辦包粽子比賽,社區(qū)干部和居民齊參與,以拉近社區(qū)與居民之間的距離,增進(jìn)鄰里感情。在活動(dòng)結(jié)束后,將包好的粽子送給轄區(qū)孤寡、空巢及殘疾家庭。

  參與對(duì)象:社區(qū)干部和社區(qū)居民

  活動(dòng)方式:

  1、在5分鐘之內(nèi),看哪位參賽者的粽子包得又快又好。

  2、由居民代表評(píng)出前三名及最上鏡“粽子獎(jiǎng)”。

  3、向得獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)相應(yīng)“禮品”。

  4、凡參加比賽者都送一份紀(jì)念品。

  5、比賽結(jié)束后,將所完成的粽子送給轄區(qū)孤寡老人、高齡老人及殘疾人。

 。ǘ┒宋顼h香、釣香粽比賽

  社區(qū)居民分小組參加比賽,按照游戲規(guī)則在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)釣粽子,每人限釣一次,獎(jiǎng)品即所釣得的“粽子”。

  參與對(duì)象:社區(qū)居民

 。ㄈ 蛋體彩繪

  參加活動(dòng)的居民或小朋友每人持一個(gè)鴨蛋,自由發(fā)揮,在蛋殼上現(xiàn)場(chǎng)作畫(huà),一展身手,最終由居民評(píng)委評(píng)選出前六名,頒發(fā)獎(jiǎng)品。

  (四)趣味有獎(jiǎng)知識(shí)競(jìng)賽

  設(shè)置有關(guān)端午節(jié)的來(lái)歷、習(xí)俗方面的題目,邀請(qǐng)居民參與答題,答對(duì)者獲得禮品一份。

  端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案 7

  一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來(lái),為了揚(yáng)民族精神,承中華傳統(tǒng),也使教職工能在包粽子中感受節(jié)日的快樂(lè),體味美好生活,校工會(huì)決定舉辦端午包粽子比賽活動(dòng)。

  一、比賽時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象

  時(shí)間:6月3日下午16:50開(kāi)始

  地點(diǎn):學(xué)生餐廳

  參加對(duì)象:全體教職工

  二、比賽規(guī)則

  1、每個(gè)工會(huì)小組分發(fā)20斤左右糯米,2斤紅棗等物品,參賽選手需要用以上材料包出大小均勻的粽子,形狀不限。

  2、以數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績(jī),在規(guī)定的時(shí)間里完成任務(wù)、以每小組包的粽子數(shù)除以總?cè)藬?shù)為團(tuán)體總成績(jī)。

  三、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

  設(shè)團(tuán)體一等獎(jiǎng)三個(gè) ,二等獎(jiǎng)六個(gè)

  四、品美食

  1、 在統(tǒng)計(jì)比賽結(jié)果后,分享勞動(dòng)成果。由組長(zhǎng)把組內(nèi)教師包的粽子平均分給組內(nèi)教師。

  2、 把分到的粽子帶回家,體驗(yàn)煮粽子、和家人一起品粽子的快樂(lè)。

  五、后勤保障工作

  1、事前做好相應(yīng)數(shù)量的.大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準(zhǔn)備。

  2、以11--14人為一份數(shù)(九個(gè)小組),做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準(zhǔn)備。

  3、做好比賽場(chǎng)地的布置安排。

  六、 注意事項(xiàng):

  1、賽前參賽選手務(wù)必做好個(gè)人衛(wèi)生。

  2、比賽結(jié)束后務(wù)必清理場(chǎng)地,洗好用具交還學(xué)校。

  端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案 8

  一、活動(dòng)主題

  主題:迎端午、包粽子、弘揚(yáng)民族精神,慶節(jié)日、品粽子、傳承中華傳統(tǒng)。

  二、組織策劃

  居委會(huì)干部負(fù)責(zé)動(dòng)員、宣傳及活動(dòng)具體實(shí)施。

  三、報(bào)名時(shí)間、對(duì)象時(shí)間

  20xx年x月xx日—xx日對(duì)象:以本社區(qū)居民參與為主,其他社區(qū)人員也可報(bào)名,參賽人數(shù)在80人以內(nèi),已報(bào)名的順序報(bào)滿截止,控制規(guī)模以確;顒(dòng)有序開(kāi)展。

  四、比賽時(shí)間、地點(diǎn)

  1、時(shí)間:20xx年xx月xx日——xx日。

  2、地點(diǎn):xx社區(qū)廣場(chǎng)。

  五、比賽設(shè)置準(zhǔn)備事項(xiàng)

  1、設(shè)鄰里組、家庭組、個(gè)人組、集體組四個(gè)組。

  2、食材準(zhǔn)備:糯米200斤、芝麻10斤、綠豆10斤、食用油一桶、液化氣一瓶、棕蘗xx張及包x子用具等。

  3、做好比賽場(chǎng)地和觀眾區(qū)域的`布置安排

  六、比賽規(guī)則

  1、設(shè)評(píng)委5人:

  2、每組選手按分發(fā)配置的食材,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成。

  3、包好的粽子以不露陷、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績(jī)。

  4、以數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),評(píng)選一等獎(jiǎng)壹名、二等獎(jiǎng)兩名、紀(jì)念獎(jiǎng)若干名。

  5、比賽包的粽子部分分發(fā)給選手,部分送給社區(qū)留守、空巢老人和特教學(xué)校兒童。

  端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案 9

  一、活動(dòng)主題

  粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈(zèng)祝福

  二、活動(dòng)目的

  通過(guò)親自動(dòng)手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。

  在端午節(jié)來(lái)臨之際,讓全體員工一起過(guò)節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日。

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年6月18日 星期一 下午

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

  公司食堂

  五、活動(dòng)流程

  購(gòu)買(mǎi)材料花生米、葡萄干、紅豆 、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(具體購(gòu)買(mǎi)內(nèi)容由x總負(fù)責(zé));粽葉(由食堂購(gòu)買(mǎi))

  器具準(zhǔn)備:

  盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長(zhǎng)約20cm;剪刀等(由食堂購(gòu)買(mǎi))。

  處理材料:

  糯米:溫水浸泡一定時(shí)間,濾干水分。

  粽葉:把粽子葉放水里煮,水開(kāi)10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

  粽餡:由各種已購(gòu)材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

  包粽子

 。1)集合:全體員工集合到食堂(6月18日14:00)。

 。2)開(kāi)始制作:鑒于員工對(duì)包粽子或知道或不熟練,請(qǐng)教了相關(guān)的人員,總結(jié)包粽子方法如下:

  取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。

  右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過(guò)緊(煮爆)或過(guò)松(進(jìn)水),以輕扯不移動(dòng)即可。

  在了解有關(guān)粽子的.包法后,大家便可自己動(dòng)手包粽子,期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié),以便大家都能更好地完成。

 。3)制作結(jié)束:

  由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。

  煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事,并送去節(jié)日問(wèn)候。

  六、注意事項(xiàng)

  1.全體員工按時(shí)到既定地點(diǎn),應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。

  2.不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。

  3.注意個(gè)人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。

  端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案 10

  一、活動(dòng)目標(biāo):

  1、體驗(yàn)民俗文化,了解端午節(jié)的由來(lái)。

  2、喜歡勞動(dòng),樂(lè)于參加家務(wù)。

  3、初步了解包粽子的方法。

  二、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  視頻(端午節(jié) 如何包粽子) 粽葉 細(xì)線 已經(jīng)弄好的粽子餡 安全剪刀 盆子

  三、活動(dòng)過(guò)程:

  1、導(dǎo)入部分老師:小朋友們好!端午節(jié)快到了,老師家里要來(lái)客人,小朋友們說(shuō)說(shuō)老師應(yīng)該做什么招待客人呢?

  小朋友:粽子。

  老師:小朋友們真聰明,給老師解決了一個(gè)大難題,可是老師還有一個(gè)大難題,小朋友們?cè)覆辉敢鈳椭蠋煱?

  小朋友:愿意。

  老師:老師家要來(lái)好多客人,可是老是一個(gè)人包粽子,忙不過(guò)來(lái),小朋友們可以和老師一起包粽子嗎?

  小朋友:可以。

  老師:小朋友們真好?墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻(jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的.回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒(méi)有關(guān)系,下面來(lái)和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫(huà)片,大家就都知道了。

  2、觀看視頻,了解端午節(jié)由來(lái)以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師:看了動(dòng)畫(huà)片,小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽(tīng)聽(tīng)看。下面我們?cè)倏匆粋(gè)視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來(lái)。老師先給大家示范一下。

  (提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過(guò)視頻學(xué)習(xí)及老師的示范,部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概,對(duì)于還不會(huì)或者無(wú)從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo),確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中)老師:哇,xx包的粽子真好看,大家快向他學(xué)習(xí),看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。

  3、結(jié)束部分老師總結(jié):哇,小朋友們真是能干,包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒(méi)法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過(guò)一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋. 粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng)。

  四、活動(dòng)延伸:

  告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃,并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來(lái),度過(guò)一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節(jié)。

  五、活動(dòng)反思:

  在設(shè)計(jì)活動(dòng)的的時(shí)候想到剛剛過(guò)去的端午節(jié),覺(jué)得是一個(gè)很好的教育契機(jī),由于自己本身也沒(méi)有包過(guò)粽子,不知道包粽子是難是易。

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