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公司免費餐實施活動方案
為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展，時常需要預先開展方案準備工作，方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。方案要怎么制定呢？下面是小編幫大家整理的公司免費餐實施活動方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
20xx年元月份—20xx年底，我公司曾經(jīng)實行過免費供餐，由于標準過低，管理不力，在取得經(jīng)驗的同時也存在不少的問題為了讓職工吃好，把好事辦好，真正體會到公司領(lǐng)導的關(guān)心�？偨�(jīng)辦在總結(jié)以前工作得失的基礎(chǔ)上，聽取了部分運行職工的意見，征求了食堂工作人員的建議，初步形成了以下方案，請審批。
1、一分廠每值35人、二分廠23人，考慮供熱等因素，按照每值65人測算，免費供餐年度開支14.25萬元，平均每月支出1.19萬元。
2、明確規(guī)定餐費標準和用餐范圍。建議職工餐費標準為3元，原則上2.4元菜，0.6元飯。就餐人員僅限于運行三班倒及因工作需要并且無法脫離工作崗位用餐的職工。公司只免費供應午餐、晚餐。夜班用餐和早餐由職工自行準備。避免以前因大夜班沒有免費餐，職工要求增餐，公司沒有明確態(tài)度，只得發(fā)方便面被動應付等現(xiàn)象。
3、食堂按照公司核定的人數(shù)發(fā)放工作餐，如出現(xiàn)人員變動，值長必須電話通知食堂并由領(lǐng)餐人員在發(fā)放單上簽字注明。
4、食堂按照供餐標準調(diào)劑飯菜和花色，允許各餐價格存在差異，但是必須實現(xiàn)全月平衡，不準出現(xiàn)節(jié)余。出現(xiàn)節(jié)余公司按照規(guī)定從月度費用中扣除。
3、一、二分廠中午10點收集快餐杯，下午16：20收集快餐杯。公司上午開飯時間為11：30—12：00；下午為17：30—18：00。具體開飯時間由食堂根據(jù)季節(jié)變化，隨時調(diào)整。
4、建議公司明確供餐時間要求，過期不候。對于無正當理由延誤時間影響供餐者不予辦理，并且在執(zhí)行前期嚴格管理，引導大家養(yǎng)成良好的守時習慣。
5、一律使用公司統(tǒng)一配發(fā)的快餐杯，由公司集中收集烤漆編號，不使用快餐杯者不予供餐。
6、一分廠自行收集快餐杯送到食堂，二分廠由食堂統(tǒng)一收集集中送餐。為便于管理在二分廠汽機零米建一售飯亭。
7、菜譜每4天一換，4天中下午飯菜允許相同，但每天菜不重樣，飯三天不能重樣。每周安排一次蒸包，必須配湯。
8、每月根據(jù)除渣輸煤等崗位的工作實際，硬性安排一次豬血等利于身體健康的菜種。每兩個月大幅度調(diào)整口味。
9、供餐用蔬菜和面點必須新鮮衛(wèi)生，根據(jù)市場行情確定有實力的供應商，蔬菜和飯食實行定點供應。
10、食堂必須制定詳細科學的內(nèi)部核算制度，按月結(jié)算。每次供餐必須有完整的記錄。公司企管部、財務(wù)管理部等按月審計，食堂必須據(jù)實提供有關(guān)材料。
11、食堂建立定期征求意見制度，但需要注重和強調(diào)免費供餐的紀律性。運行員工可以通過代表或值長有組織地提供意見和確定菜譜，但不準搞特殊，防止眾口難調(diào)，食堂工作無所適從。
12、改變目前運行食堂以營業(yè)額為主要指標的管理辦法，針對運行食堂免費供餐制定專門的考核制度，用菜譜、質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)、意見征求頻次以及運行員工評價等指標來確定運行食堂工作人員績效，以激勵食堂職工的工作積極性，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
13、秋冬季節(jié)氣溫降低，為保證二分廠能熱湯熱飯，食堂需配置不銹鋼保溫桶等器具。
14、建立相對穩(wěn)定的免費供餐制度，試行3個月。試行期滿再調(diào)整管理辦法，在試行和執(zhí)行期內(nèi)，總經(jīng)辦召集食堂工作人員定期分析總結(jié)工作得失，及時改進工作中的不足之處。
15、在二分廠的供餐問題上，食堂職工存在不同意見。管理人員認為，為了30余名職工的兩餐抽調(diào)2—3人，增添廚房設(shè)備，不僅增加費用，而且會人為增加工作量，造成不必要的人員浪費。少數(shù)職工在談話中存在抽調(diào)到工業(yè)園設(shè)立專門食堂的想法。我們認為只要安排得當，利用現(xiàn)有人員和設(shè)備是能夠完成一二分廠供餐任務(wù)的。唯一需要改善的是需要提供配送工具，鑒于大齡女同志多的情況，申請購買一輛低速電動三輪車倒班送飯。
車間主任意見征求補充內(nèi)容：
1、車間主任反映由于車間替換人員和運行調(diào)整人員沒有配發(fā)統(tǒng)一樣式的快餐杯，要求臨時替班人員可以使用自帶飯盒，并建議在人員相對固定后予以補發(fā)。
2、一個人只能拿兩個飯盒，在生產(chǎn)崗位人員緊張的情況下，建議公司統(tǒng)一定制盛飯盒、取飯的工具。
3、化驗室跟班取樣人員要求享受免費用餐待遇。
4、主任們提醒，按照3元/餐的標準，伙食可以不好，但是必須要清潔衛(wèi)生，干干凈凈。
5、為避免浪費，公司將丟棄饅頭等現(xiàn)象列入勞動紀律考核，由公司值班人員在巡視中監(jiān)督，并能夠作為抓違紀考核名額。
拓展
一、公關(guān)和營銷：
1、首先是邀請政府官員及餐飲協(xié)會、酒店協(xié)會等等領(lǐng)導參加剪裁儀式;
2、各分店在冊登記的VIP客戶以短信方式逐一通知;
3、發(fā)放邀請函，落實到每一位顧客;
4、邀請王總的親朋好友參加開業(yè)典禮;
5、同時在當天營銷部人員可以在當天推卡。
6、可采用禮儀公司廣告流動車的形式，人員20名，可在市區(qū)繁華街道來回穿梭，必須自己制作20個可插式廣告牌，材料為KT板。
7、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項目，特價菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、可租用2個行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋。
9、國慶節(jié)期間，可推出婚宴、壽宴。
10、國慶節(jié)期間，組織酒店廚師和迎賓及前廳員工，扯一條大條幅和宣傳牌子到附近各個大街進行游 行宣傳。
11、由營銷策劃部組織，到各個路口，向過往行人散發(fā)傳單，并在開業(yè)期間推出自助餐。
12、凡在北郊店開業(yè)期間：(七日以內(nèi))
(1)烤鴨半價賣活動，為了答謝新老顧客對梅利餐飲的大力支持與厚愛，開業(yè)期間在梅利北郊店消費的顧客，無論消費多少，前30名烤鴨半價出售。(只限零點)
(2)凡在梅利北郊店開業(yè)期間，來店消費的顧客，均可品嘗到梅利免費指定的特色菜一款，贈完為止。
(3)凡在梅利北郊店開業(yè)期間，來梅利北郊店一次消費滿200元以上的顧客，均可免費獲得梅利烤鴨卡一張(限下次使用)。
以上活動不得與會員卡同時使用，解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。
讓參加梅利新店開業(yè)慶典的每一位顧客，都能感受到我們酒店的菜品的特色幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù)(航空式服務(wù))，從而讓消費者更深入了解我們酒店，提升其印象和認知度。
二、開業(yè)活動布展方案
a)軍樂隊30人
盤古隊20人
主持人1人
舞獅2匹
禮儀小姐6人
酒店正門大門口搭建舞臺，舞臺尺寸為4.8米某8.4米(鋼架)，紅色地毯鋪地，舞臺上面，提前擺放好貴賓席的桌椅板凳，舞臺主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開幕”可用噴繪制作，大門口橫跨18米的充氣彩虹門一座，上有條幅裝扮，從樓頂至一樓，整個樓層布滿條幅，條幅之間留有間距，舞臺兩冊側(cè)各設(shè)置2個充氣立柱共4個，高度為7.8米，音響功放設(shè)備一套(400W)，廣場飄空氦氣球2個，并懸掛條幅2條，廣場禮炮6門(含彩彈6發(fā))，廣場行走氣模租用兩個，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。
b)物品配置
A貴賓胸花若干
B簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個
C托盤8個
D紅繡球8個綢布12米
E剪刀8把
以上屬酒店自備物品
三、開業(yè)活動具體工作實施流程方案
所有布展設(shè)備于開業(yè)活動慶典，前天晚上10:00之前全部安裝到位，并調(diào)試完畢，由酒店負責人檢驗.
7:30酒店負責對活動現(xiàn)場全面清潔，儀式范圍內(nèi)不得有任何雜物。20分鐘，負責人：
7:50營銷策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。20分鐘，負責人：
8:10參加慶典儀式工作人員全部到位，并列隊完畢，演習活動口號，播放會場背景音樂。10分鐘，負責人：
8:20酒店保衛(wèi)人員全權(quán)負責慶典安全及現(xiàn)場秩序維護，至活動結(jié)束。10分鐘，負責人：
8:30停播背景音樂，軍樂隊盤古隊，奏樂60分鐘;禮儀小姐為貴賓佩帶胸花，并協(xié)助簽到。負責人:
9:30音樂停止，主持人宣布慶典開始，6門禮炮同響，軍樂隊奏迎賓曲，盤古隊奏喜慶開門紅.
9:50兩匹喜獅進行表演。40分鐘
10:30主持人宣布梅利北郊店開業(yè)慶典儀式正式開始，并介紹到位的主要領(lǐng)導和貴賓。5分鐘;結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：35主持人邀請政府及主要單位領(lǐng)導致辭。5分鐘，結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
0：40主持人邀請董事長王永利先生致開業(yè)儀式辭。5分鐘，結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：45主持人邀請總經(jīng)理劉建中先生致辭。5分鐘，結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：50主持人邀請貴賓講話。5分鐘(只選出一個貴賓代表)結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：55主持人邀請貴賓講話。5分鐘，在講話過程中，負責剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預定位置，準備剪彩。
11：00主持人宣布邀請董事長和7位指定貴賓一起剪彩5分鐘。
11：05剪彩儀式中進行軍樂隊演奏歡快激越的樂曲，同時施放禮炮、冷焰火等。5分鐘。
11：10主持人宣布剪彩儀式結(jié)束并邀請某某某領(lǐng)導參加舞獅點睛活動5分鐘。
11：15主持人此時宣布6門禮炮齊響，打出6發(fā)彩彈，軍樂隊、盤古隊、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結(jié)束35分鐘.
11:50酒店各部門中層員工，帶領(lǐng)眾賓客入席，由董事長及總經(jīng)理主持酒水答謝會.
現(xiàn)場活動攝像全程跟蹤，記錄整個活動的精彩片段，并刻光盤;開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。
四、布展及營銷活動費用預算方案
(一)、設(shè)備類：
a)彩虹門一座每天80元某3天費用：240元
b)充氣立柱4座每天80元某4座某3天費用：960元
c)音響、功放車、話筒4個、支架2個費用：每場400元
d)舞臺4.80米某8.40米含地毯步梯2個
費用:每場600元e)
后背景噴繪一塊
尺寸：4.80米某8.40米
材料：噴繪布
每平方6元某41平方
費用：248元
f)皇家禮炮6門(含彩彈6發(fā))
門/140元某6門
費用：840元
g)飄空氦氣球2個
每個每天600元某2個
費用：1200元
H)氣球彩色
數(shù)量：6包
費用：50元
(二)、人員演義類：
1、軍樂隊30人，1350元(表演時間2小時)
2、盤鼓隊20人，320元(表演時間2小時)
3、主持人1人，每小時300元
4、舞獅2匹(南獅)含雜技、點睛、踩云臺1600元
5、禮儀小姐8人，800元含服裝、綬帶、表演4個小時
(三)物品配置：
A貴賓胸花若干
B簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個
C托盤4個
D紅繡球8個綢布某某米
E剪刀8把
F礦泉水200瓶
以上屬酒店自備物品計500元
(四)、營銷費用：
(1)行走氣模2個
每個每天80元某2個(不含人)
費用：160元
(2)樓面條幅
尺寸：20米某0.70米
數(shù)量:20條20米某20條
費用:某某元
(4)鞭炮兩掛
費用:200元
(五)、宣傳渠道預算
(1)宣傳單頁
數(shù)量：1萬份
尺寸：大度16開
157克銅版
正反4色0.15/張某10000張
費用:1500元
(2)短信平臺
1萬條
費用：500元
發(fā)動現(xiàn)有員工，聯(lián)系各家媒體記者，參與酒店開業(yè)活動慶典，并利用他們的現(xiàn)有渠道，實施發(fā)布(大致每個記者就是200元紅包)費用：xx元
總費用：16668元
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