- 相關(guān)推薦
冬至店鋪活動方案范文
為了確保工作或事情能高效地開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？以下是小編幫大家整理的冬至店鋪活動方案范文，希望能夠幫助到大家。
冬至店鋪活動方案范文1
一、創(chuàng)業(yè)概念：餐飲店
民以食為天，足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學附近開設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等，目標市場是在校大學生。本餐飲店首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標，價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式�？傮w戰(zhàn)略目標是：“立足本地，樹立品牌，步步為營，擴大規(guī)模，走向全國”。
二、競爭對手分析
在學校周圍現(xiàn)在已有多家餐館，他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館，其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅是只為吃而吃，其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館，以彰顯自己的個性。安順學院附近像樣的餐館基本沒有，所以這樣的餐館還是有相當?shù)氖袌�。到很遠的地方買我們本身就是大學生，置身于這個環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解大學生需要什么，更好的迎合大學生的口味。餐飲店的'成本不多，對于我們大學生具有一定的可行性和可操作性。
三、市場及顧客選擇
隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題�？梢灶A(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
本店主體顧客是學生，畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要面對的是安順學院的學生和老師，及過往人員。
四、店名
本店里菜品種類繁多，品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味，滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣，本店還可以提供相應(yīng)的餐具及蔬菜，讓顧客自己選擇做與不做。
五、店面選址：
安順學院附近。
因為學校附近沒有像樣的餐飲店，而學校內(nèi)學生對綠色飲食需求量較大，這里會是一個很大的市場。具有很強的操作性和實用性。
六、經(jīng)營理念及目標
1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品，本店設(shè)計了一條標語：花最合適的錢買一份健康。
2、堅持誠信為本，顧客權(quán)益至上的理念。
3、靠薄利多銷，走經(jīng)營流水，留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù)，贏得顧客的認可，努力實現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。
4、最終目標：尋求加盟，連鎖經(jīng)營，擴大規(guī)模和影響力。
七、組織機構(gòu)
由兩名人員專門負責采購貨物及外賣，兩名人員負責主廚，還有兩名人員負責店里的清潔和裝飾。
八、產(chǎn)品和服務(wù)
1、本店將有不同種類特色菜品推出：臘八蒜炒藕片、蜜汁滋補雙色、脆皮時蔬、山藥富貴蝦、鮮味香鍋仔茄、串燒賽肥牛、魚籽粉絲蒸絲瓜、雜糧鍋巴肉、太極蒸木耳、青蔬獅子頭、咖啡烤肉、瓜粒茶樹菇等。本店還將提供生日特色餐。
2、緊跟潮流，適時推出新產(chǎn)品。
九、收入來源
1、所銷售菜品獲得的利潤和服務(wù)性收費。
2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入，可以拉贊助，在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告，在學校合適場地發(fā)放。
十、資金需求、籌措方法及投資回報
因為本店經(jīng)營貨品占地不大，起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析，根據(jù)此分析再逐步擴大購買規(guī)模，預(yù)計需要大約xx0(待算)元啟動資金，主要用于購買原材料、租借場地、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學校的風險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。預(yù)計在未來的一年內(nèi)收回成本(平均銷售利潤率20%計算) 。
十一、定價策略和經(jīng)營策略
1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價格。這樣就可以滿足不同消費能力的顧客。
2、會員卡制：消費滿一定金額，可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優(yōu)惠。
3、積分制：消費一元得一分，滿足一定積分可兌換相應(yīng)的商品。
5 、利用本身作為大學生的優(yōu)勢。到學校宿舍進行外賣，擴大影響力。讓他們更多的了解本店!
十二、營銷推廣策略
1、組織人員在不同時間去學校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動，回饋顧客(根據(jù)開學、國慶節(jié)，中秋節(jié)，春節(jié)，勞動節(jié)等節(jié)日特點搞活動)。
2、店內(nèi)海報：可在店內(nèi)貼上海報、招貼畫等，介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等。
4、主題促銷：進一步細分消費者消費行為特征�？筛鶕�(jù)不同的組合，推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價位的特色菜
5、品牌建設(shè)：以最優(yōu)的服務(wù)，最優(yōu)惠的價格，提供多種搭配方案。滿足不同消費者的需求。力求讓消費者以最優(yōu)惠的價格嘗到他們心儀的菜品。
冬至店鋪活動方案范文2
一、首次下單優(yōu)惠促銷法
首次下單優(yōu)惠：這種促銷方式主要是為了鼓勵大家嘗試購買，它的側(cè)重點在于用戶的購買習慣的養(yǎng)成。因為用戶第一次購買的時候是有一定心理門檻的，在他決定買與不買的決策瞬間，首次下單優(yōu)惠會極大地增加客戶的購買率，當買家打破了第一次購買的障礙，接下來復(fù)購的可能性會有效增大。
二、滿減優(yōu)惠促銷法
滿減優(yōu)惠促銷：這種促銷方式主要是為了提升買家商品的購買量，它的側(cè)重點是提高用戶的客單價�，F(xiàn)在無論是線上還是線下都在廣泛使用滿減，滿減優(yōu)惠的技巧在于價格的設(shè)置，很多小伙伴肯定體驗過買兩件就是怎么搭配也湊不齊滿減的額度，買三件才行，這些都是商家提前設(shè)計好的。例如他先將價格設(shè)置為98元，然后滿200才滿減。所以用這種方式進行促銷的時候，大家要提前設(shè)置好價格。
三、節(jié)日優(yōu)惠促銷法
節(jié)日優(yōu)惠促銷：這種促銷方式為了借節(jié)日的噓頭來做促銷活動，它的側(cè)重點在于借節(jié)日引起關(guān)注度。節(jié)日促銷法的重點不在節(jié)日，因為節(jié)日是可以造的，你看以前“雙11”、“雙12”都是電商造出來的。節(jié)日促銷的關(guān)鍵是將自己產(chǎn)品與節(jié)日結(jié)合起來，有效利用好每一個節(jié)日的特點，比如“兒童節(jié)”做兒童產(chǎn)品的.促銷，“雙十一”做半價促銷;馬上就迎來“五一節(jié)”了，你準備做促銷了嗎?
四、“低價”優(yōu)惠促銷法
“低價”優(yōu)惠促銷：這種促銷方式是通過部分產(chǎn)品的低價來獲取流量，通過其它產(chǎn)品來獲取利益，它的側(cè)重點在引流。這種方式是一種很好的吸引用戶訪問的方法，選一兩款產(chǎn)品，將價格設(shè)置為底價甚至虧錢的價格，利用這些商品吸引用戶進店，然后通過其它商品盈利。這也是一種很好的促銷方式。
五、“返利”傳播促銷法
“返利”傳播促銷：這種促銷方式是通過返現(xiàn)或贈品等方式讓買家?guī)椭赇亗鞑�，它的�?cè)重點在于傳播，擴大店鋪的知名度，拉取新客戶。一般的方式有，微博、微信買家秀返利，也就是用戶購買后用戶拍照上傳朋友圈或微博并推薦店鋪，即可獲得返現(xiàn)或贈品;同時，集贊優(yōu)惠也是目前比較主流的優(yōu)惠方式。這種方式在擴大傳播拉取新用戶上非常有效。
【冬至店鋪活動方案】相關(guān)文章：
店鋪活動方案03-29
店鋪促銷活動方案03-19
店鋪促銷活動方案01-30
冬至活動方案03-02
（精選）冬至活動方案09-20
冬至的活動方案12-16
冬至活動方案11-22
冬至的活動方案11-10